solsidorna - partille kommun...av musik, gillar jag att se vad varje thailändskt instrument...

28
november Månadens Tema: Thailand Daglig Verksamhets Tidning i Partille nr 10, 2019 Solsidorna Pris: 20 kronor

Upload: others

Post on 15-Feb-2020

0 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Solsidorna - Partille Kommun...av musik, gillar jag att se vad varje thailändskt instrument tillverkat av. De gjordes mest av saker vi kan hitta i naturen t.ex.. kokosnötskal, djurhudar

november

Månadens Tema:Thailand

Daglig Verksamhets Tidning i Partille nr 10, 2019

SolsidornaPris: 20 kronor

Page 2: Solsidorna - Partille Kommun...av musik, gillar jag att se vad varje thailändskt instrument tillverkat av. De gjordes mest av saker vi kan hitta i naturen t.ex.. kokosnötskal, djurhudar

2

Seri

estr

ipav J

aso

n

Innehåll i detta nummer:1 Framsida 17 Vad säger andra om...?2 Seriestrip 18 Kändis3 Här är jag 19 Sveriges historia4/5 Recept 20 Intressant6 Intervju 21 Filmtipset7 Intervju 2 22 Musik/Bok - Tips8 Yrke 23 Dikter9 Djur 24 Gott & Blandat10/11 Fritidskalender 25 Gott & Blandat12/13 Reportage 26 Korsord14/15 Fritidskalender 27 Nästa nummer16 Glada sidan 28 Kloka ord

MariamMartinaJason Thomas Anders Mikael JenniferSofia KamyarHampus

Vi som jobbar med Solsidorna:

Maria Fredrik

Karin och Elisabet ska resa till

Thailand, de tar sig till flygplatsen.De flyger med ett chartrat flygplan.

När de har kommit till Thailand så

äter de nudlar till middag.

De tar ett bad i det varma

turkosa vattnet.

De provar på att rida en elefant.Här åker de en båt som kallas för

LongTail.

Kari

n o

ch

Eli

sab

et

åker

till

Th

ail

an

d

Page 3: Solsidorna - Partille Kommun...av musik, gillar jag att se vad varje thailändskt instrument tillverkat av. De gjordes mest av saker vi kan hitta i naturen t.ex.. kokosnötskal, djurhudar

Här är jagJimmie Ö

3

Vad heter du? Jimmie Östberg.

Hur gammal är du? 42 år.

Vilken familj har du? 2 barn, en fru, en

pappa och 2 systrar.

Var bor du? Kvarnfallsvägen.

Var jobbar du? Laxen.

Vad gör du där? Olika uppdrag.

Vad har du för intressen? Fotboll och

hockey, hejar på Hammarby.

Om du fick resa vart du ville, vart skulle

du åka då? Till Tyresö Bollmora.

Vad är din favoritmat? Pizza.

Vad är ditt favoritprogram på TV eller

din favoritfilm? How I Met Your Mother.

Vad är din favoritmusik? Håkan

Hellström.

Har du någon önskedröm? Att bli frisk

och slippa mediciner.

Om du fick äta middag med vilken

kändis du ville, vem skulle du välja då?

Håkan Hellström.

Page 4: Solsidorna - Partille Kommun...av musik, gillar jag att se vad varje thailändskt instrument tillverkat av. De gjordes mest av saker vi kan hitta i naturen t.ex.. kokosnötskal, djurhudar

ReceptThailändsk

ananaskyckling

4

Du behöver:

2 kycklingfiléer

1 msk olja

0,5 påse Santa Maria asian spices

pineapple thai

1,25 dl kokosmjölk

0,5 dl vatten

0,25 st färsk ananas

Koriander

2 portioner nudlar eller ris

Skär kycklingfiléerna i tärningar

och stek dem i olja.

Vispa ihop kryddmixen med

kokosmjölk och vatten.

Häll blandningen över

kycklingen i stekpannan.

Låt koka ihop i 10 minuter.

2 port Jennifer

Page 5: Solsidorna - Partille Kommun...av musik, gillar jag att se vad varje thailändskt instrument tillverkat av. De gjordes mest av saker vi kan hitta i naturen t.ex.. kokosnötskal, djurhudar

Recept

5

Skala och skär ananasen i

bitar och blanda ner i grytan.

Garnera med korianderblad

och servera med kokt ris

eller kokta nudlar.

Betyg:

5 laxar

Page 6: Solsidorna - Partille Kommun...av musik, gillar jag att se vad varje thailändskt instrument tillverkat av. De gjordes mest av saker vi kan hitta i naturen t.ex.. kokosnötskal, djurhudar

Intervjumed Mariams brevvän

Samita

6

Vad heter du? Jag heter Samita, jag kallas också för Ice. Hur gammal är du? Jag är 23. Var bor du? Jag bor i Bangkok, huvudstaden i Thailand. Var arbetar eller studerar du? Jag studerar sista året på Chulalongkornuniversty. Jag arbetar också som lärare på musikskolan. Vad gör du på ditt jobb eller i skolan? Jag studerar apotek i livsmedels- och farmaceutisk kemi. I mitt jobb arbetar jag som pianolärare i musikskolan som ligger nära mitt universitet.Vad är dina intressen? Jag är intresserad av många saker; skriva, läsa,

frimärken, musik, konst och mycket mer. Jag är besatt av mytologi och sagor, inklusive folksaga och kreativa varelser. Om du kunde resa var du vill, var skulle du resa då? Naturligtvis Grekland, Italien och Norge på grund av min besatthet i grekisk, romersk och norsk mytologi. Vad är din favorit mat? Jag älskar thailändsk mat; främst papayasallad, curry soppa och det mesta av det södra Thailands mat. Jag älskar också japansk mat, särskilt lax och Tonkatsu. Har du en dröm? Självklart! Jag vill öppna min egen pianostudio i mitt hus så att jag kan jobba och skriva mina egna böcker. Vad tycker du är de bästa sakerna med att bo i Thailand? Mat! Jag vet att Thailand har många intressanta och attraktiva saker, men jag är inte riktigt imponerad av dessa. Mat är det enda jag tycker om med att bo här. Vilken plats i Thailand tycker du att alla borde besöka? Jag anser att det måste vara en flytande marknad. Jag kanske inte gillar det men jag tror att detta är en unik sak som du inte kan hitta någon annanstans. Och även djurparken, att se elefantshow är något du kanske vill se en gång med egna ögon. Eftersom elefanten är en symbol för mitt land är vår show värd att besöka.Kan du berätta om någon turistattraktion i Thailand? Jag vill inte tipsa om någon berömd plats eftersom det är trångt och det är svårt att njuta av attraktionen med så mycket folk. Jag har en av mina favoritplatser på Somsak Mining, som är omgiven av skog. Jag älskar hur enkelt livet kan vara när jag är där, promenader genom skogen till det hemliga vattenfallet, bra grill till middag och tårtbuffé. Det är så lugnt och det är lätt att låta ditt hjärta vara ett med naturen. Kan du berätta något om din kultur? Thailändsk kultur har en god och dålig sida, precis som allt i den här världen. När det gäller vår kultur vill jag berätta om är thailändska instrument. Eftersom jag är intresserad av musik, gillar jag att se vad varje thailändskt instrument tillverkat av. De gjordes mest av saker vi kan hitta i naturen t.ex.. kokosnötskal, djurhudar eller bambu till exempel

Mariam

Page 7: Solsidorna - Partille Kommun...av musik, gillar jag att se vad varje thailändskt instrument tillverkat av. De gjordes mest av saker vi kan hitta i naturen t.ex.. kokosnötskal, djurhudar

Intervjumed Mariams brevvän

Pakaporn

7

Vad heter du? Pakaporn Tohwisessuk (Ploi). - ภ ค พร โตะ๊ วเิศษ สขุ (พลอย) Hur gammal är du? 26 år gammal Var bor du? Bangkok, Thailand Var arbetar eller studerar du? Jag arbetar på centralbanken i Thailand Vad gör du på ditt jobb? Som analytiker följer jag aktiemarknaden och försöker förbättra och utveckla vår kapital- och pengamarknad i Thailand. Vad är dina intressen? Jag älskar att resa och att skriva brev. Jag är också intresserad av volontärverksamhet eftersom jag tror att vi som på något sätt är lyckligare än så många andra i världen, bör vi sprida vår vänlighet i våra vardagsliv. Om du kunde resa var du vill, var skulle du resa då? Just nu är min topplista: Georgien, Marocko och Aruba-stranden Vad är din favorit mat? Min favoritmat kallas "Kang som", det är thailändsk soppa med tamarin och fisk tillsammans med lite grönsaker. Har du en dröm? Min dröm har förändrats över tid. Just nu drömmer jag om att ha min egen lyckliga familj (själsfrände och barn) och ha ett lyckligt liv. Jag tycker att min dröm är ganska enkel ”haha”.Vad tycker du är de bästa sakerna med att bo i Thailand? Boendekostnaderna här är mycket låga och väldigt överkomliga. Maten är smaskig och finns överallt. Vilken plats i Thailand tycker du att alla borde besöka? Jag tror att utlänningar alltid kommer att besöka det stora palatset och den flytande marknaden eftersom det är ganska unika platser och representerar vår kultur.Kan du berätta om någon turistattraktion i Thailand? Bortsett från palatset och marknaden älskar jag verkligen Phuket och stränderna i söder. Det finns många fantastiska öar där nere som jag också vill besöka men inte haft någon chans att åka till.Kan du berätta något om din kultur? Hmm, det finns så många! Jag tror att den här webbplatsen verkligen täcker in det mesta! https://theculturetrip.com/asia/thailand/articles/11-things-you-should-know-about-thai-culture/

Mariam

Page 8: Solsidorna - Partille Kommun...av musik, gillar jag att se vad varje thailändskt instrument tillverkat av. De gjordes mest av saker vi kan hitta i naturen t.ex.. kokosnötskal, djurhudar

YRKEThaimassör

8

Kamyar

Bild

en är go

dkän

d fö

r kom

mersiellt b

ruk

Traditionell thaimassage är en uråldrig massageform där massören

arbetar med kroppens energilinjer och tänjer ut musklerna.

Medicinsk thaimassage uppstod för över 2500 år sedan.

Under thaimassagen får hela kroppen stretchning och massage, allt från

fingrar till tår.

Upplevelsen av massagen är även lustfylld och innehåller även inslag av

akupressur och zonterapi vilket gör att massa energi når alla delar av din

kropp.

För vem passar thaimassagen?

För alla, extra fantastiskt för dig som tränar mycket och kanske känner

dig lite stel och spänd.

Page 9: Solsidorna - Partille Kommun...av musik, gillar jag att se vad varje thailändskt instrument tillverkat av. De gjordes mest av saker vi kan hitta i naturen t.ex.. kokosnötskal, djurhudar

DjurAsiatisk Elefant

9

Namn: Asiatisk ElefantVetenskapligt namn: Elephas maximusFamilj: ElefanterUtseende: Den asiatiska elefanten är något mindre än de afrikanska arterna och har mindre öron. Arten når en mankhöjd mellan 2 och 3,4 meter samt en vikt mellan 2 000 och 5 400 kg. Ryggen är i motsats till ryggen hos de afrikanska arterna böjd uppåt. Vid snabelns spets finns en utväxt som påminner om ett finger. Långa fullt utvecklade beter förekommer bara hos hanar. Honor har endast osynliga betar eller inga alls.Äter: Elefanter är växtätare och äter vanligen 100-150 kg växtmaterial per dag. Deras föda består av gräs, löv, frukter och små grenar eller kvistar. Lever hur många år: Livslängden i naturen är vanligen 60 år, under goda förhållanden upp till 80 år.

Var finns de: Den asiatiska elefanten finns i tropiska och subtropiska skogar i exempelvis Thailand, Indien, Sri Lanka, Kambodja, Vietnam, Kina, Malaysia, Indonesien.

Lite om: Den asiatiska elefanten är mindre än den afrikanska och lever uteslutande i skogen. Ett kännetecken hos den asiatiska elefanten är att öronen är mindre än hos dess afrikanska släkting. Den asiatiska elefanten är lätt att tämja och används i Sydöstra Asien som arbetsdjur. Det finns uppskattningsvis bara 26 000- 33 000 vilda asiatiska elefanter kvar.

Maria

Alla

bild

er

i a

rtik

eln

är

go

dkä

nd

a f

ör

ko

mm

ers

iellt

bru

k.

Page 10: Solsidorna - Partille Kommun...av musik, gillar jag att se vad varje thailändskt instrument tillverkat av. De gjordes mest av saker vi kan hitta i naturen t.ex.. kokosnötskal, djurhudar

Fritidskalender

SÄVEN CAFÈ OCH HANTVERKVi serverar kaffe, Te, Choklad och kalla drycker.

Hembakade kaffebröd, pajer och smörgåsar mm.

HANTVERKSFÖRSÄLJNING

Öppet; Måndag-torsdag 9.00 – 14.30

Fredag 9 – 14.00

VÄLKOMNA!

Entré 150 kr

Försäljning av lotter och fika

19:00-22:00

Kvarnkullen

Kvarngatan 8, Kungälv.

[email protected]

www.traffendansen.se

JUL PÅ

LISEBERGI det varma skenet från

miljoner juleljus förvandlas

Liseberg till en gnistrande

vacker vintersaga.

ÖPPETTIDER:

15-17, 22-24, 28-30

november

samt

1, 4-8, 10-23 och 26-30

december.10

Datum: 21/11Band: LIKES

Page 11: Solsidorna - Partille Kommun...av musik, gillar jag att se vad varje thailändskt instrument tillverkat av. De gjordes mest av saker vi kan hitta i naturen t.ex.. kokosnötskal, djurhudar

FritidskalenderRestaurangtips

Kristinelundsgatan 9, Göteborg

Telefon: 031 – 774 28 28

www.moonthai.se

Mitt i Göteborg precis vid Avenyn

ligger Moon thai, en oas mitt i stan.

Här äter du fantastiska thairätter

tillagade av duktiga kockar och i en

miljö är helt unik.

Här avnjuter du äkta thaimat med

äkta thailändska smaker i en

avslappnad miljö.

I den familjeägda restaurangen

serveras den hemlagade thaimaten

och på menyn finns något för alla,

för alla olika tillfällen.

Engelbrektsgatan 51, Göteborg

Telefon: 031-18 34 30

https://samuithaiexpress.gastrogate.com/

Njut av äkta thailändsk mat i

modern miljö med trevlig atmosfär

Här kan du fresta dina smaklökar

med den läckraste asiatiska maten

och de mest exotiska cocktails.

Kungstorget 14, göteborgTelefon: 031-13 22 33

https://www.spiceitrestaurang.com/

Vi bjuder på en fantastiskt god mat

och den perfekta matupplevelsen.

Äkta smaker med kyckling, biff eller

räkor tillsammans med ett stort

urval av grönsaker som tillagas

snabbt under hög värme i wok vilket

gör att de behåller sin krispighet

http://www.thaisamila.nu/

Telefon: 031 - 26 61 09

Göteborgsvägen 47, Sävedalen

11

Page 12: Solsidorna - Partille Kommun...av musik, gillar jag att se vad varje thailändskt instrument tillverkat av. De gjordes mest av saker vi kan hitta i naturen t.ex.. kokosnötskal, djurhudar

ReportageOm Thailand

12

Thailand tidigare känt som Siam är ett

land beläget i centrala delen av den

indokinesiska halvön i Sydostasien. Det

gränsar i norr till Burma och Laos, i

öster till Laos och Kambodja, i söder till

Siamviken och Malaysia och i väster till

Andamansjön och den sydligaste delen

av Burma.

Thailand är världens 52:e största land

med en yta på cirka 153000

kvadratkilometer och det 20:e mest

befolkade, med cirka 69,5 miljoner

människor. Den största staden är

Bangkok, som också är huvudstad.

Thailand är ett tropiskt land med många

naturtillgångar. I norr består Thailand

av berg och bördigt slättland, i öst av

berg och platåland, i syd av långa berg

och skog och i den centrala delen av

bördiga leravlagringar från floden Chao

Phraya. Den högsta punkten är Doi

Inthanon med 2565 meter över havet.

Thailand är en konstitutionell monarki,

det betyder att det finns grundlagar som

gör att kungen inte kan bestämma allt.

Thailands grundlagar säger också att det

förutom en monark, även skall finnas en

premiärminister.

Kungen är statsöverhuvud och har en

rådgivande roll medan premiärministern

leder regeringen.

Jennifer

Alla

bild

er i re

porta

get ä

r godkända fö

r kom

mers

iellt b

ruk

Page 13: Solsidorna - Partille Kommun...av musik, gillar jag att se vad varje thailändskt instrument tillverkat av. De gjordes mest av saker vi kan hitta i naturen t.ex.. kokosnötskal, djurhudar

Reportage

13

Hela Thailand ligger inom den tropiska

zonen, vilket innebär höga temperaturer

och relativt hög luftfuktighet året om.

Största delen av nederbörden faller

mellan maj och oktober, under

sommarmonsunen.

För Thailand är turismen en viktig

inkomstkälla. År 2007 besöktes Thailand

av drygt 14 miljoner turister. De

populäraste turistmålen i Thailand är t.ex

Phuket, Khao lak och Bangkok.

I Thailand är den största religionen

buddhismen. 95% av landets befolkning

är buddhister. Inom buddhismen tror

man på Karma och reinkarnation som

betyder att om man varit god under sitt

liv blir nästa liv ännu bättre.

Page 14: Solsidorna - Partille Kommun...av musik, gillar jag att se vad varje thailändskt instrument tillverkat av. De gjordes mest av saker vi kan hitta i naturen t.ex.. kokosnötskal, djurhudar

Fritidskalender

.

Biotips i december

Drottningens Corgi

Rex är en nöjd corgi, han lever ett liv i lyx i sitt hem på Buckingham

Palace. Trots stenhård konkurrens från de tre andra hundarna på

slottet har han vunnit drottningens hjärta. Men hans

självsäkra stil kan vara irriterande och under en middag med USA:s

president råkar han orsaka en ytterst olämplig diplomatisk situation som får honom att

skämmas.

Premiär: 2019-11-08

Jag kommer hem igen till jul

Världsstjärnan Simon kommer hem till Sverige för att fira jul. I

det lilla samhället han växte upp arrangerar hans bror Anders den årliga julkonserten och Simon har övertalats att vara med. Anders, som alltid levt i skuggan av sin

bror, är inte helt nöjd med detta. Simon däremot tar lätt på det

hela, tills gamla minnen väcks till liv och han konfronteras med begravda familjehemligheter.

Premiär: 2019-11-08

14

Biotips i november

När? Söndagen den 9

februari till och med

lördagen den 1

5 februari 2020

Var? Flämslätts kurs-

och stiftsgård i Lerdala

Boende? Inomhus i

flerbäddsrum. Det är

tillgänglighetsanpassat

Deltagaravgift? 1550 kr

(900 kr för syskon nr två

och uppåt)

Anmälan? Sker via

hemsidan. Anmälan

öppnar den 1 oktober.

Efter anmälan får ni ett

antagningsbesked. Med

detta kommer en

packlista och annan

praktisk information

angående exempelvis

resor till/från lägret.

Mer info här:

http://vinterskog.com/

[email protected]

”VINTERSKOG”

LÄGER FÖR

DIG MELLAN

13-20 ÅR

Page 15: Solsidorna - Partille Kommun...av musik, gillar jag att se vad varje thailändskt instrument tillverkat av. De gjordes mest av saker vi kan hitta i naturen t.ex.. kokosnötskal, djurhudar

Fritidskalender

PRENUMERATION!

Visste du att man kan prenumerera på Solsidorna?

Ett prenumerationsår är mellan januari-december.

Det kostar 200 kronor.

Du betalar för prenumerationen på

Säven café och hantverk och får sedan tidningen på

posten 1 gång i månaden.

Om du har frågor kan du ringa oss på

031-792 98 49 eller maila oss på [email protected]

Du som redan är

prenumerant, glöm inte att

förnya din prenumeration

senast den 16 december 2019.

15

Page 16: Solsidorna - Partille Kommun...av musik, gillar jag att se vad varje thailändskt instrument tillverkat av. De gjordes mest av saker vi kan hitta i naturen t.ex.. kokosnötskal, djurhudar

Glada sidanLyckokakor av papper

1 2 3

4 5 6

7 8 9

Välj ut några fina papper

med tryck på båda sidor.

Rita en rund ring med hjälp

av ex. ett fatKlipp ut formen.

Limma lite vid en kant Vik över och håll tills

limmet torkat.

Klipp en remsa av papper, skriv

något och lägg den inuti kakan.

Håll i övre kanten och tryck in

fingret så kakan viker sig.Limma lite emellan. Håll ihop tills limmet torkat.

KLAR!

16

Jennifer

Page 17: Solsidorna - Partille Kommun...av musik, gillar jag att se vad varje thailändskt instrument tillverkat av. De gjordes mest av saker vi kan hitta i naturen t.ex.. kokosnötskal, djurhudar

Vad säger andra om…1. Vad vet du om Thailand?2. Skulle du vilja åka dit?

17

Kallas leendets land.

Valutan är thailändska

Bath. Varit där många

gånger och skulle

gärna åka tillbaka!

/Tobias

Jag vet att det ofta är varmt.

Att det finns god mat och

väldigt trevliga människor.

Jag har varit där 2 gånger

och vill gärna åka dit igen.

/Ida

Jag har aldrig varit där men

skulle gärna åka. Jag har hört

att de har väldigt fint vatten.

Skulle gärna snorkla där

/Sandra. G

Det är ett vackert och

varmt land. Jag har varit

där en gång med min

familj. Åker gärna

tillbaka.

/Katarina

Thailand har ett tropisk

klimat. Jag gillar värme

och sol, och hade kunnat

tänka mig att bo där året

runt p.g.a. det klimatet.

/Robban

Det finns flera vackra

öar och människorna

är vänliga.

Jag har varit på Koh

phangan och Koh Tao.

/Joanna

Mariam

Page 18: Solsidorna - Partille Kommun...av musik, gillar jag att se vad varje thailändskt instrument tillverkat av. De gjordes mest av saker vi kan hitta i naturen t.ex.. kokosnötskal, djurhudar

KändisKung Bhumibol

18

Bhumibol är också den mest bereste kungen i Thailand genom tiderna. Han har besökt alla de 76 provinser som finns och har startat många projekt med att hjälpa och ta tag i med de problem han upptäckt på sina resor. Kung Bhumibol är den kung som varit längst regerande monark i världen och han var mycket älskad och respekterad av folket.

Kung Bhumibiol Adulyadej och drottning Mom Rajawongse Sirkit Kityakara har 4 barn, prinsessan Ubol Ratana, född 5 april 1951, kronprins Vajiralongkorn, född 28 juli, prinsessan Maha Chakri Sirindhorn, född 2 april 1955 och prinsessan Chulabhorn, född 4 juli 1957.

Kung Bhumibol regerade i Thailand från 1950 fram till sin död 2016. Han var mycket älskad av folket och vid hans död utlystes landssorg under 1 månad.

Bhumibol Adulyadej föddes den 5 december 1927 i Cambridge, Massachusetts, USA. Bhumibol är yngre bror till Ananda Mahidol och sonson till kung Chulalongkorn. Bhumibol’s far var prins Mahidol av Songkhla.

Kung Bhumibol befann sig i Schweiz där han studerade naturvetenskap vid Lausannes universitet när han fick reda på att hans bror avlidit. När han fick veta detta ändrade han sina studier och började att studera statsvetenskap och juridik.

1948 träffade han sin blivande hustru. Den 5:e maj 1950 kröntes han till Rama IX i Pathumanpalatset Bangkok. Kung Bhumibol gifte sig den 28 april 1950 med Mom Rajawongse Sirikit Kitiyakara.

Fredrik

Page 19: Solsidorna - Partille Kommun...av musik, gillar jag att se vad varje thailändskt instrument tillverkat av. De gjordes mest av saker vi kan hitta i naturen t.ex.. kokosnötskal, djurhudar

19

HistoriaDinosaurier

Fredrik L

Page 20: Solsidorna - Partille Kommun...av musik, gillar jag att se vad varje thailändskt instrument tillverkat av. De gjordes mest av saker vi kan hitta i naturen t.ex.. kokosnötskal, djurhudar

IntressantThailändsk matkultur

20

Jennifer

Det thailändska köket bjuder på smakrik, och ofta men inte alltid kryddstark, mat där råvarorna ska

vara färska och fräscha. Inspirationen till den thailändska maten kommer från andra asiatiska länder

och till Sverige sägs den thailändska matlagningen ha kommit under 1980-talet.

Det är vanligt med både nötkött och fläskkött. Fisk av olika slag och skaldjur som räkor och krabba ser

man ofta i det thailändska köket.

Några andra vanliga ingredienser i den thailändska matlagningen är bland annat bambuskott,

böngroddar, selleri, fisksås, kokosmjölk, ingefära, ris, nudlar, räkpasta, gurkmeja, citrongräs, sojasås,

sesamolja, champinjoner, ägg och ostronsås.

När man äter mat börjar man med minst 2-3 förrätter. Det är vanligt med någon sorts soppa till.

Därefter följer ofta flera olika huvudrätter. En vanlig rätt äts ofta med sked och gaffel medan ätpinnar

främst används för nudelrätter. Det är ovanligt att thailändare använder kniv när de äter,.

Efter förrätterna och huvudrätterna avslutar man måltiden med en efterrätt. Den är ofta bestående av

exotiska frukter. Vanliga exotiska frukter från Thailand är rambutan, litchi, mango, durian, longan,

ananas, jackfruit, mangosteen, thaibananer som finns i olika varianter och chompoo.

Precis som landets språk och kultur, brukar det thailändska köket indelas i de fyra huvudregionerna i

landet: norra delen, nordöstra delen, centrala delen samt den södra delen.

Pad Thai

Pad Thai är en av Thailands nationella rätter. Pad Thai är en stekt nudelrätt som vanligen görs med

räkor, kyckling eller vegetarisk. Pad Thai Finns på nästan varje gathörn och är en billig och god mat.

Tom Yum Goong – stark räksoppa

Tom yum goong skapas med typiska thailändska ingredienser som citrongräs, chili, galangal,

kafferlimeblad, sjalottor, färska limejuice och mycket fisksås.

Kai Med Ma Muang - Kyckling med Cashewnötter

Kai med ma muang är älskad av både lokalbefolkningen och turister. Denna söta och smakrika

maträtt är stekt kyckling med cashewnötter, sojasås, honung, lök, chili, peppar, svampar, i princip alla

grönsaker kocken har till hands. Enkelt men ändå mycket gott.

Page 21: Solsidorna - Partille Kommun...av musik, gillar jag att se vad varje thailändskt instrument tillverkat av. De gjordes mest av saker vi kan hitta i naturen t.ex.. kokosnötskal, djurhudar

Fredriks filmtipsMin egen film

21

BETYG:

Titel: Yoshiland- vem har tagit alla

äggen?

Genre: Animerad

Manus och produktion: Fredrik. H

Röster: Fredrik. H

Rekvisita: Fredrik. H

Premiär: september 2019

Handling: Röda, Blåa och Lila Yoshi

vaknar upp i Yoshiland och upptäcker

att deras ägg är försvunna.

De misstänker genast att det är

Bowser som ligger bakom

försvinnandet och de tar genast upp

jakten på äggen.

Längs vägen stöter de på olika

fiender och till sist når de Bowsers

slott.

Det blir en hård fight och hur det

slutar får ni se om ni ser min film.

Om du vill se filmen, skicka ett mail till

[email protected]

Filmen finns också på partillevof på

instagram och på min Youtubekanal

Fredrico Toy.

Fredrik

Page 22: Solsidorna - Partille Kommun...av musik, gillar jag att se vad varje thailändskt instrument tillverkat av. De gjordes mest av saker vi kan hitta i naturen t.ex.. kokosnötskal, djurhudar

22

Tips

Anders

Musik: Shawn Mendes (Deluxe edition)

Bok: Klockan 10.31 på

morgonen i Khao Lak

Den 26 december 2004 förlorade

220 000 människor livet i en

tsunami. En del av dem befann sig i

paradisorten Khao Lak i Thailand.

I boken återberättas den fruktansvärda

tragedin som förändrade många

människors liv.

En utav författarna till boken, Pigge

Werkelin förlorade sin fru och sina två

barn i tsunamin och riktar nu skarp kritik

mot svenska myndigheters arbete med

katastrofen.

Låten ”Señorita” av Shawn

Mendes och Camila Cabello är

den fjärde mest populära (mest

spelade) låten i Thailand.

Låten finns tillgänglig på den

digitala utgåvan av albumet som

går att hitta på bland annat

iTunes och Spotify.

Page 23: Solsidorna - Partille Kommun...av musik, gillar jag att se vad varje thailändskt instrument tillverkat av. De gjordes mest av saker vi kan hitta i naturen t.ex.. kokosnötskal, djurhudar

Dikter

23

Martina

Av Martina

Dikt om Thailand

I Thailand kan man göra

roliga saker.

Djupdykning, klättra i berg, se

svävande lyktor och få

thai massage.

Det är varmt där.

av Hampus

Resa dikt

Jag älskar att resa till

alla länder.

Min favorit är Amerika och

England där man talar

engelska.

Min drömresa är till

Amerika i los Angels i

Californien

Min favorit är hall of fame i

Hollywood.

Jag skulle besöka

neverland ranch för där

bodde min stora idol

Michael Jackson

Av Maria

Hampus Maria

Page 24: Solsidorna - Partille Kommun...av musik, gillar jag att se vad varje thailändskt instrument tillverkat av. De gjordes mest av saker vi kan hitta i naturen t.ex.. kokosnötskal, djurhudar

24

Gott & BlandatResmål: Khao lak

Jennifer

Jasmindoftande och grönskande ligger lilla Khao Lak inklämt mellan berget och havet. Vita, mjuka sandstränder och ett välgörande lugn lockar många – inte minst svenskar – hit. På dagarna lockar förstås strandlivet, men i området finns också flera populära utflyktsmål och det är nära till hela Pang-Nga-bukten med glittrande hav och båtturer. På kvällarna ser man solen gå ned från någon av hotellrestaurangerna nere vid stranden eller så äter man traditionellt thailändskt på någon av restaurangerna längs huvudgatan och köper en bananpannkaka längs gatan till efterrätt. Kanske strosar man längs huvudgatan och botaniserar bland marknadsstånden och de små butikerna.

Många dykare stannar till i Khao Lak. En bit utanför kusten ligger de kända dyk- och snorklingsöarna Similan, Surin, och Ko Tachai. Sanden är finkornig och mjuk, vågorna rullar sakta in över den långgrunda botten. Stora delar av den kustremsa som benämns Khao Lak är sandstrand.

Söderifrån heter stränderna Khao Lak Beach, Sunset Beach, och Nang Thong Beach. Den sistnämnda ligger närmast centrum och samtliga kantas av hotell, men är änndå rena och fräscha.Bortom udden följer Bang Niang Beach, Khuk Khank Beach, Pakweeb Beach och Bang Sak Beach. Ao Thong Beach, även kallad White Sand Beach, är den överlägset vackraste stranden och snäppet mer öde än de övriga.

Ett minnesmonument över flodvågskatastrofen 2004

Page 25: Solsidorna - Partille Kommun...av musik, gillar jag att se vad varje thailändskt instrument tillverkat av. De gjordes mest av saker vi kan hitta i naturen t.ex.. kokosnötskal, djurhudar

25

Gott & BlandatThailändska ord och fraser

Allmänna ord och fraser (hur orden uttalas)

Hej – sawatiiAdjö – laakåånTalar du engelska? – khun phuut-pa-sa angrit daj majJag heter – chan chyySöt – suayMycket vacker – suay-maakTack – khob khun krapTack för hjälpen – khop khun tii chuayJag förstår – khandjajJag förstår inte – maj khawdjajDet var så lite – maj-pen-raiKan jag få se menyn? – koodoorajkan ahaan nojKallt – jenVarmt – roonStrand – haatBerg eller kulle – KhaoHur mycket? – thawraj

Nummer

Ett - NeungTvå - SongTre - SaamFyra - SiFem - HaaSex - HockSju - JettÅtta - PeddNio - GaoTio - Sipp

Shopping (Hur orden uttalas)

Vad kostar det? - Tao rai?Rabatt, pruta - Lod rakaDyr - PengBillig - TogJag tycker om den - Chob aan niiJag tycker inte om den - Mai chobStor - YaiLiten - LeggMarknad - TalladdVar är marknaden? - Talladd you tii nii?Jag tittar bara – doochiej-choej

Sawatii

kaa!

Jennifer

Page 26: Solsidorna - Partille Kommun...av musik, gillar jag att se vad varje thailändskt instrument tillverkat av. De gjordes mest av saker vi kan hitta i naturen t.ex.. kokosnötskal, djurhudar

KorsordTävling

korsord

26

Lösningen, ditt namn och arbetsgrupp skickas till:

Mediagruppen

Laxen DV

Laxfiskevägen 2

Partille

eller skicka mail till: [email protected]

Vi vill ha ditt svar senast den 8/11

Förra tidningens lösning: HÖSTPROMENAD Vinnare:

3 8 10

M

4 7 9Y

6 S

5 N U

Ä P

Å G 11

1 2 F T

T

L

F

U

9

11

1

10

7

6

4

2

3

8

5

Mariam

Page 27: Solsidorna - Partille Kommun...av musik, gillar jag att se vad varje thailändskt instrument tillverkat av. De gjordes mest av saker vi kan hitta i naturen t.ex.. kokosnötskal, djurhudar

Nästa nummer

27

Tema nästa nummer:Jul

Senast inlämningsdatum för material: 5 november

Nästa nummer kommer ut: 25 november

Vill du prenumerera på Solsidorna?

Skicka ett mail till vår redaktion, [email protected],

eller ring oss på telefon 031-792 98 49.

Pris: 200 kronor för en januari-decemberprenumeration

(11 nummer)

Ebba

Page 28: Solsidorna - Partille Kommun...av musik, gillar jag att se vad varje thailändskt instrument tillverkat av. De gjordes mest av saker vi kan hitta i naturen t.ex.. kokosnötskal, djurhudar

Kloka ordSofia

28

Det bästa med en resa

upplever man hemma, både

före och efter resan. Citat inspirerat av Sigmund Graff

Källa: www.livet.se