Soal latihan metkopang

Berdo’a lah sebelum memulai mengerjakan soal.

Kerjakan dengan teliti dan koreksi ulang jawaban Anda jika memungkinkan. Gunakan semua

pengetahuan yang telah Anda pelajari dalam memperjuangkan hak Anda untuk sukses.

Semoga sukses!

“Tuhanmu tiada meninggalkan kamu dan tiada (pula) benci kepadamu (QS.93, 3)”

---

Di bawah ini akan disajikan soal pilihan berganda, jawaban ditulis di sebelah kiri nomor soal

dengan ketentuan:

Jawaban A jika a,b,c benar

Jawaban B jika a dan c benar

Jawaban C jika b dan d benar

Jawaban D jika d saja yang benar

Jawaban E jika semua benar atau semua salah

Jawaban F jika jawaban tidak berpola

1. HCL merupakan asam lambung yang mempunyai fungsi dalam membunuh mikroba yang

terbawa masuk oleh makanan.

Selain fungsi di atas, di bawah ini merupakan pernyataan yang benar mengenai HCL adalah:

a. Disekresikan oleh sel parietal, ke dalam lumen lambung dalam bentuk HCL

b. Sekresinya dipengaruhi keberadaan hormon sekretin

c. Mempunyai peran dalam aktivasi pepsinogen menjadi tripsin

d. Status HCL yang rendah dapat dihubungkan dengan malabsorbsi sianokobalamin

2. Sel parietal merupakan salah satu sel penting yang ada pada lambung. Di bawah ini

merupakan pernyataan yang benar mengenai sel parietal adalah:

a. Aktivitasnya sangat dipengaruhi hormon sekretin

b. Menghasilkan IF

c. Terdapat di bagian setelah endotelium sflingter pilorus

d. Mensekresi ion hidrogen dan klorida ke dalam lumen

3. Hidroksilasi merupakan proses penempelan gugus –OH pada senyawa kimia agar

mempunyai sifat yang lebih mudah larut dalam air. Hidroksilasi dalam tubuh umumnya

dibantu dengan adanya aktivitas dari retikulum endoplasma (REH) halus di dalam sel. Di

dalam tubuh, hidroksilasi vitamin D terjadi di:

a. Lapisan kulit dengan bantuan sinar UV, membentuk hidroksi vitamin D2

b. Hati membentuk 1, 25-dihidroksi calciferol

c. Hati membentuk 25-hidroksi ergosterol

d. Ginjal membentuk 1,25-dihidroksi vitamin D

4. Vitamin D diketahui mempunyai fungsi dalam regulasi homeostasis (keseimbangan) Ca2+

dalam tubuh . Osteomalasia merupakan konsekuensi umum yang telah diketahui apabila

seseorang mengalami defisiensi (kekurangan) vitamin D.

Di bawah ini merupakan pernyataan yang benar mengenai osteomalasia adalah:

a. Aktivitas osteoklas meningkat signifikan pada subjek osteomalasia

b. Aktivitas osteoblas meningkat siginifikan pada subjek osteomalasia

c. 1,25-Dihidroksi Vitamin D berfungsi dalam kalsifikasi

d. Kadar kalsium dan mineral pada tulang menurun

5. Di bawah ini yag merupakan pernyataan yang benar mengenai fungsi thiamin:

a. Berfungsi dalam proses fosforilasi membran neuron

b. Berfungsi sebagai co-factor enzim decarboksilase pada proses respirasi

c. Banyak terdapat di kulit ari beras

d. Defisiensi menyebabkan dry beri-beri dengan gejala edema pada otot jantung

6. Getah empedu berfungsi dalam emulsifikasi lemak dan air di duodenum. Fungsi yang benar

dari getah empedu, adalah:

a. Stimulasi oleh sekretin akan menyebabkan sekresi getah empedu yang membantu

membasakan kim asam

b. Merupakan emulsifier alami yang dihasilkan oleh kantung empedu

c. Getah empedu disalurkan ke duodenum melalui jalur yang sama yang dilalui oleh

hormon Kolisistokinin (CCK)

d. Sekresi getah empedu dipengaruhi oleh pH kim di duodenum

7. Vitamin C mempunyai ikatan rangkap pada struktur molekulnya. Keberadaan ikatan rangkap

ini mendorong vitamin C mempunyai fungsi-fungsi tertentu. Pernyataan yang benar

mengenai fungsi vitamin C adalah:

a. Membantu mereduksi Fe3+ menjadi Fe2+

b. Membantu mengoksidasi radikal bebas

c. Membantu mereduksi Radikal Vitamin E menjadi Vitamin E

d. Konsumsi berlebih dapat menyebabkan endapan oksalat pada ginjal serta kesalahan

negatif pada diagnosis diabetes

8. Berikut ini yang benar tentang absorbsi nutrien di dalam usus:

a. Asam lemak rantai pendek akan diserap di jejunum dan ditransport melalui pembuluh

darah, serta asam lemak rantai pendek juga dapat diserap di dalam kolon sebagai hasil

oksidasi bilirubin

b. Besi akan diserap dalam bentuk Fe2+ dan diedarkan dalam darah dalam bentuk

transferin

c. Alkohol dan obat dapat diserap di lambung

d. Asam lemak rantai panjang akan diserap ke dalam pembuluh darah dan diubah menjadi

kilomikron

9. Berikut ini yang benar mengenai pencernaan protein:

a. Hidrolisis protein pertama kali terjadi di lambung

b. Residu asam amino inhibitor pada pepsinogen akan dipotong oleh enterokinase

sehingga enzim menjadi aktif

c. Residu asam amino inhibitor pada kimotripsinogen akan dipotong oleh tripsin-

teraktivasi-enterokinase dan atau tripsin-teraktivasi-tripsin

d. Renin akan mencerna kasein menjadi asam amino

10. Faktor yang mempengaruhi absorbsi mineral adalah:

a. Kesetimbangan kadar mineral dalam tubuh

b. Status kesehatan dari seseorang

c. Keberadaan senyawa fitat dan tanin

d. Keberadaan hormon ptialin

11. Berikut ini yang benar mengenai vitamin A, adalah:

a. Diserap dalam bentuk retinol

b. Disimpan dalam hati dalam bentuk retinil ester

c. Bentuk aktifnya adalah rhodopsin

d. RDA untuk laki-laki adalah 800 ug RE/ day

12. Berikut merupakan pernyataan yang benar mengenai vitamin B2:

a. Merupakan komponen pembentuk FADH

b. Selain ditemukan di siklus krebs juga ditemukan pada rantai transport elektron

c. Pemanfaatannya dalam siklus sel sangat efisien sehingga jarang ditemui defisien akut

d. Merupakan komponen pembentuk NAD

13. Berikut yang benar mengenai nilai kecukupan gizi:

a. RDA vitamin E adalah 15 mg alfa tokoferol dengan UL 500 IU/ hari

b. RDA sianokobalamin adalah 2,4 mg/ hari

c. Suplementasi asam folat 250 ug/hari perikonsepsi dapat menurunkan resiko NTD

d. RDA vitamin C untuk wanita adalah 75 mg/ hari

14. Dibawah ini merupakan pernyataan yang benar mengenai vitamin B:

a. Thiamin merupakan co-enzim alfaketo dehidrogenase

b. Piridoksin merupakan co-enzim dari enzim serotonin sintase dan B3 sintase

c. Asam pantotenat merupakan komponen penting dalam transisi asam piruvat menjadi

asetil co-A

d. Kekurangan B12 ditandai dengan tingginya kadar homosistein dalam darah karena B12

merupakan co-enzim dari methionin sintase yang mengubah homoserin menjadi

metionin

15. Berikut ini yang benar tentang vitamin larut lemak:

a. Pada ibu hamil, vitamin A dapat terakumulasi pada dinding rahim dan menyebabkan

efek teratogenik

b. Bentuk aktif dari vitamin E adalah alfa tokoferol

c. Vitamin D mempunyai fungsi sinergis dengan Paratiroid Hormon

d. Vitamin K merupakan koenzim dari trombosit sintase yang berfungsi dalam pembekuan

darah