sni sosis sapi

7

Click here to load reader

Upload: savitri-maharani-budiman

Post on 28-Dec-2015

1.519 views

Category:

Documents

443 download

Report

Download

Embed Size (px):

DESCRIPTION

Standar Nasional Indonesia produk sosis sapi

TRANSCRIPT

Page 1: SNI Sosis Sapi

Standar Nasional Indonesia

Sosis daging

ICS 67.120.10

Badan Standardisasi Nasional

SNI 01-3820-1995

“Hak Cipta Badan Standardisasi Nasional, Copy standar ini dibuat untuk penayangan di website dan tidak untuk dikomersialkan”

Page 2: SNI Sosis Sapi

“Hak Cipta Badan Standardisasi Nasional, Copy standar ini dibuat untuk penayangan di website dan tidak untuk dikomersialkan”

Page 3: SNI Sosis Sapi

“Hak Cipta Badan Standardisasi Nasional, Copy standar ini dibuat untuk penayangan di website dan tidak untuk dikomersialkan”

Page 4: SNI Sosis Sapi

“Hak Cipta Badan Standardisasi Nasional, Copy standar ini dibuat untuk penayangan di website dan tidak untuk dikomersialkan”

Page 5: SNI Sosis Sapi

“Hak Cipta Badan Standardisasi Nasional, Copy standar ini dibuat untuk penayangan di website dan tidak untuk dikomersialkan”

Page 6: SNI Sosis Sapi

“Hak Cipta Badan Standardisasi Nasional, Copy standar ini dibuat untuk penayangan di website dan tidak untuk dikomersialkan”

Page 7: SNI Sosis Sapi

BADAN STANDARDISASI NASIONAL - BSN

Gedung Manggala Wanabakti Blok IV Lt. 3-4 Jl. Jend. Gatot Subroto, Senayan Jakarta 10270

Telp: 021- 574 7043; Faks: 021- 5747045; e-mail : [email protected]

“Hak Cipta Badan Standardisasi Nasional, Copy standar ini dibuat untuk penayangan di website dan tidak untuk dikomersialkan”

1 PENDAHULUANereport.ipb.ac.id/id/eprint/1277/4/J3N117157-04-Annisa...Belfoods diantaranya seperti nugget ayam, sosis sapi, sosis ayam, bakso sapi, bakso ayam, bakso goreng, dan varian

APLIKASI ASAP CAIR DARI TEMPURUNG KELAPA …repository.unpas.ac.id/15345/2/artikel bahasa indo.pdf · Menurut SNI 01-3820-1995 sosis daging adalah produk makanan yang diperoleh dari

Januari 2011Janu ri 2011 - riau.kemenag.go.idriau.kemenag.go.id/file/dokumen/halalJanuari2011.pdf · Champ Sosis Sapi Goreng, Fiesta Macaroni Schotel, Mie Tarik BL, Okey Kornet, Ichel

VARIASI KEMASAN MENGGUNAKAN METODE ACCELERATED …repository.unpas.ac.id/49695/1/AGRY LUTHFITA SARI... · 2020. 10. 24. · Menurut SNI 01-3820-1995 sosis daging adalah produk makanan

Karakteristik Sosis Asap

Sifat Fisik Dan Organoleptik Sosis Daging Sosis Daging

PENGUJIAN SOSIS SAPI SECARA BAKTERIOLOGISrepository.setiabudi.ac.id/1129/2/RAHMAWATI KTI SIDANG FIXX.pdf · v KATA PENGANTAR Puji syukur kepada Tuhan yang Maha Esa yang selalu melimpahkan

KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK SOSIS AYAM ...repository.wima.ac.id/9625/1/ABSTRAK.pdf · ORGANOLEPTIK SOSIS AYAM ... Syarat Mutu Sosis berdasarkan SNI 01-3020-1995

Bibit sapi potong - Bagian 4 : Balibibit.ditjenpkh.pertanian.go.id/sites/default/files/SNI 7651.4-2017... · rumpun asli sapi potong Indonesia, yang mempunyai karakteristik bentuk

PENGARUH PENAMBAHAN ASAM JAWA SEBELUM … · xii DAFTAR TABEL No. Halaman Teks 1. Spesifikasi Persyaratan Mutu Dendeng Sapi (SNI 01-2908-1992)..... 7 2. Komposisi Kimia Dendeng Sapi

Standar Nasional Indonesia - bibit.ditjenpkh.pertanian.go.idbibit.ditjenpkh.pertanian.go.id/sites/default/files/SNI 7651.6.2015 Bibit sapi potong... · Standar Nasional Indonesia

LIFE CYCLE ASSESSMENT ( SOSIS SAPI VS …nurhidayat.lecture.ub.ac.id/files/2009/08/lca-sosis...12/20/2011 7 Pengasapan sosis kelinci dilakukan dengan cara pengasapan cair -Liquid smoking

PROSES PENGOLAHAN SOSIS SIAP MAKAN SO NICE DI PT. …repository.wima.ac.id/17003/84/Abstrak.pdfkombinasi rasa sapi. Sosis “So Nice” dipasarkan ke seluruh wilayah di Indonesia,

62 BAB X KESIMPULAN Industri pengolahan sosis sapi dengan

INSTRUKSI KERJA Nomor bagian : IK -9.1.1.2e Revisi : 0 ...biblembang.ditjenpkh.pertanian.go.id/media_library/uploads/IK 9112e... · Produksi Semen SNI Semen Beku Sapi No. SNI.1 -4869

V. SIMPULAN DAN SARAN A. Simpulane-journal.uajy.ac.id/8615/6/5BL01213.pdf · SNI Sosis (SNI 01-3820-1995). Dewan Standarisasi Nasional, Jakarta. Boecker, L. 1995. Dietary Fiber. Institute

Statistik Hasil Pengujian dan Peta Wilayah · 2018-09-27 · Sosis Sapi 22 Olahan Samping / Jeroan 25 Usus Ayam 1 Kikil Sapi 2 Lemak Sapi 16 Tetelan Sapi 6 Grand Total 1964. ... 1

KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK SOSIS … · Karakteristik Sifat Fisik, Kimia, Dan Organoleptik Sosis Sapi Dengan Perendaman Dalam Substrat Antimikroba ... Banyak penjual

SNI 01-3820-1995 Sosis Daging

SKRIPSI APLIKASI KITOSAN SEBAGAI PENGAWET … · Tabel 4. Syarat Mutu Sosis Daging Menurut SNI 01-3820-1995..... 25 Tabel 5. Rancangan

BREAKFAST COLLECTION - sereshotelsresorts.com Place_Food Menu.pdf · Dua Bur Telur Benedict, Sosis Sapi atau Ayam, Daging Babi, Sapi Asap atau Ham, Tumis Jamur, Tomat Panggang, Tumis

Sni 3932.2008 Mutu Karkas & Daging Sapi

Sosis Ikan Lele

Bibit sapi potong – Bagian 7 : Sumba Ongolebibit.ditjenpkh.pertanian.go.id/sites/default/files/SNI 7651.7 2016... · ... Bibit sapi sumba ongole betina memiliki ambing normal dan

PENGENDALIANPOTENSIBAHAYAK3 …ereport.ipb.ac.id/id/eprint/1687/1/J3E217209-01-Yunita... · 2020. 8. 19. · Pengendalian Potensi Bahaya K3 pada Seluruh Lini Produksi Sosis Sapi di

INDUSTRI SOSIS SAPI - tekpan.unimus.ac.idtekpan.unimus.ac.id/wp-content/uploads/2013/07/MODEL-RENCANA-H… · 6 Indonesia mengadopsi sistem HACCP versi CAC tersebut dan menuangkannya

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Bahan Tambahan Makanan ...repository.um-surabaya.ac.id/3312/3/BAB_II.pdfMenurut SNI 01-3020-1995 sosis adalah produk makanan yang diperoleh dari campuran

PENGARUH PERBANDINGAN KARAGENAN DENGAN ISOLAT …repository.unpas.ac.id/40407/1/EVA LISUNDAWATI... · Sosis merupakan salah satu produk olahan daging sapi, ikan maupun daging ayam

PROFIL PENGANGKUTAN SAPI LOKAL Pengangkutan... · PENGANGKUTAN SAPI LOKAL VS SAPI IMPOR SAPI IMPOR SAPI LOKAL SAPI IMPOR SAPI LOKAL 3. PENGANGKUTAN SAPI LOKAL VS SAPI IMPOR 4. PENGANGKUTAN

PENGARUH LAMA PENYIMPANAN SOSIS SAPI DENGAN …/Pengaruh... · berjudul “Pengaruh Lama Penyimpanan Sosis Sapi dengan Coating Edible Film Gelatin Kulit Shank Ayam Broiler Terhadap

BAB IV HASIL PENELITIAN - digilib.esaunggul.ac.id fileproduk sosis siap makan dengan varian sosis sapi dan sosis ayam, menggunakan merek Sozzis. ... sudah 5000 sekolah yang didatangi