1

2

MENGKAJI SISTEM AGRIBISNIS KUBIS

MENGKAJI FAKTOR DAN STRATEGI PENGEMBANGAN AGRIBISNIS KUBIS

MENGETAHUI PROSPEK PENGEMBANGAN AGRIBISNIS KUBIS

SEBAGAI BAHAN INFORMASI BAGI PETANI

SEBAGAI BAHAN ACUAN BAGI PEMERINTAH

SEBAGAI BAHAN PUSTAKA BAGI MAHASISWA

SIMPLE RANDOM SAMPLING

(PENGAMBILAN SAMPEL ACAK SEDERHANA)

3

POPULASI :60 ORANG PETANI KUBIS

SAMPEL :30 ORANG PETANI KUBIS (50%)

PRIMER : PRODUKSI, BIAYA, PENDAPATAN

SEKUNDER : JURNAL, ARTIKEL,HASIL PENELITIAN

PRIMER : WAWANCARA DENGAN MENGGUNAKAN QUESIONER (DAFTAR PERTANYAAN)

SEKUNDER : STUDI PUSTAKA

4

5

SUBSISTEM ON FARM

(BUDIDAYA DAN PRODUKSI KUBIS)

KELEMBAGAAN PENUNJANG

(PEMERINTAH,SWASTA,PETANI)

SUBSISTEM HILIR

(PEMASARAN KUBIS)

SUBSISITEM HULU

(SAPRODI DAN MODAL TERSEDIA)

6

KEKUATAN

1. Saprodi tersedia

2. Modal mandiri

3. Potensi lahan

4. Tenaga kerja

5. Akses pasar

6. Kelembagaan penunjang

KELEMAHAN

1. Harga input tinggi

2. Modal terbatas

3. Lahan sewa

4. Pendidikan petani rendah

5. Lemahnya posisi petani

6. Kurang koord. kelembagaan

7

PELUANG

1.Pangsa pasar lokal,nasional dan internasional

2.Prioritas pengembangan pemerintah

3.Stabilitas ekonomi,politik dan keamanan

4. Pembangunan infrastruktur Pertanian

5. Penanaman modal/investasi

ANCAMAN

1.Persaingan produksi

2. Perubahan iklim/cuaca

3. Gangguan hama-penyakit

4. Liberalisasi perdagangan

5. Krisis ekonomi

6. Menguatnya posisi pembeli

8

OPTIMALISASI PEMANFAATAN POTENSI LAHAN, MODAL MANDIRI,TENAGA KERJA,SAPRODI DAN INFRASTRUKTUR (STRATEGI SO)

MENINGKATKAN DAYA SAING PRODUK MELALUI BUDIDAYA INTENSIF/SAPTA USAHATANI (STRATEGI ST)

EFISIENSI TEKNIS DAN ALOKATIF

PEMBERDAYAAN PETANI DAN KELEMBAGAAN PENUNJANG AGRIBISNIS (STRATEGI WO)

9

BIAYA PRODUKSI : Rp.11.478.945,

PRODUKSI : 14.180 Kg

HARGA : Rp.3.575,-/Kg

PENERIMAAN : Rp. 50.657.303,-

PENDAPATAN : Rp. 39.178.359,-

B/C RATIO : 3,4

BEP HARGA : Rp. 810,-/Kg

BEP PRODUKSI : 3.214 Kg

NPV : 14.023.343

IRR : 17,24 % .

Sistem agribisnis kubis di Dusun Kranjang meliputi penyediaan modal dan saprodi, budidaya dan produksi hingga pemasaran kubis.

Berbagai faktor internal dan eksternal yang mempengaruhi pengembangan agribisnis kubis merumuskan suatu strategi pengembangan agribisnis kubis dari hulu hingga hil ir.

Pengembangan agribisnis kubis di Dusun Kranjang memiliki prospek yang cerah dil ihat dari ni lai analisis f inansial B/C Ratio, BEP, NPV dan IRR.

10