sistemas de produção fora da gaiolacaipira -aves soltas no galpão -densidade média de 6 aves/m²...
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Sistemas de Produção
Fora da Gaiola Caipira
-Aves soltas no galpão- Densidade média de 6 aves/m²
- Ninhos (28 aves/boca)
Aves soltas no Galpão e com acesso a área de pastejo
Densidade de 6 m²/animal e 1m² de pastejoAve deve ter mínimo de 10 horas de acesso
Ninho 28 aves/boca
Sistemas de ProduçãoSistema de Produção Produtividade Mortalidade Comportamentos
PositivosComportamentos
AgonísticosVariáveis
Fisiológicas e físicas
GaiolaMaior produção
de ovos igual Menor Igual (com debicagem)
Menor força dos ossos
Pior condição das penas
Gaiola enriquecida
Menor Produção de ovos igual Maior que gaiola
ConvencionalIgual (com
debicagem)Menor força dos
ossos
Fora da Gaiola Menor Produção de ovos igual Maior Igual sem debicagem Maior força dos
ossos
CaipiraMenor Produção
de ovos igual Maior Igual sem debicagem Maior força dos ossos
The welfare of laying hens in conventional cages and alternative systems: first steps towards a quantitative comparison R. Freire & A. Cowling. Animal Welfare 2013, 22: 57-65
Publicações Analizadas:1974-2011
Principais avaliações a serem realizadas:
- Poeira e Amônia- Água (quantidade e qualidade)- Alimento- Enriquecimento Ambiental (poleiros, objetos para bicar)- Cama- Ninhos- Densidade- Programas de Luz- Área de Pastejo (caipira): limpo, coberto de vegetação, encorajamento do pastejo- Problemas locomotores- Sujeira- Cobertura de penas- Sanidade- Biossegurança
O que alcançamos até agora...
Mortalidade = Lote 1= 4,2% - 38 semana Lote 2 = 2,4% - 24 semana
Ovos fora do ninho = 3%