sistem digestoria

33

Click here to load reader

Upload: k-s-widodo

Post on 22-Jun-2015

786 views

Category:

Documents


2 download

TRANSCRIPT

Page 1: Sistem digestoria

SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA

SK/KD/INDIKATOR

MATERI

KUIS

STANDAR KOMPETENSIMemahami struktur dan fungsi organ manusia dan hewan tertentu, kelainan/penyakit yang mungkin terjadi serta implikasinya pada Salingtemas

KOMPETENSI DASARMendeskripsikan keterkaitan antara struktur, fungsi, dan proses serta kelainan/penyakit yang dapat terjadi pada sistem pencernaan makanan pada manusia dan hewan (misalnya ruminansia)

INDIKATOR• Mendeskripsikan struktur dan fungsi organ-organ dalam sistem pencernaan

makanan manusia• Menguraikan proses pencernaan makanan yang terjadi pada organ-organ

sistem pencernaan makanan manusia.

Page 2: Sistem digestoria

SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA

ALAT PENCERNAAN DAN FUNGSINYA

2.Lidah

1.Gigi

3.Kelenjar Ludah5.Esofagus

4.Farink

7.Hati

8.Pancreas 6.Lambung

9a.Duodenum

11b.Kolon dis

9b.Jejenum

11a.Kolon as

9c.Ileum

10.Usus buntu

12.Rektum

13.Anus

kembali Kelainan

Page 3: Sistem digestoria

SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA

ALAT PENCERNAAN DAN FUNGSINYA

Bagian-bagian gigi: (a) gigi seri, (b) gigi taring, (c) gigi geraham depan, dan (d) gigi geraham belakang.

2.Lidah

1.Gigi

3.Kelenjar Ludah5.Esofagus

4.Farink

7.Hati

8.Pancreas6.Lambung

9a.Duodenum

11b.Kolon dis

9b.Jejenum

11a.Kolon as

9c.Ileum

10.Usus buntu

12.Rektum

13.Anus

kembali

Struktur gigi

Page 4: Sistem digestoria

SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA

ALAT PENCERNAAN DAN FUNGSINYA

Lidah berfungsi untuk :1. Membantu mengaduk makanan

dalam rongga mulut2. Membantu proses bersuara3. Sebagai indra pengecap4. Membantu proses menelan5. Membantu proses bersuara

2.Lidah

1.Gigi

3.Kelenjar Ludah5.Esofagus

4.Farink

7.Hati

8.Pancreas6.Lambung

9a.Duodenum

11b.Kolon dis

9b.Jejenum

11a.Kolon as

9c.Ileum

10.Usus buntu

12.Rektum

13.Anus

kembali

Page 5: Sistem digestoria

SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA

ALAT PENCERNAAN DAN FUNGSINYA

Kel.ParotisKel.Submandibularis

Kel.Sublingualis

2.Lidah

1.Gigi

3.Kelenjar Ludah5.Esofagus

4.Farink

7.Hati

8.Pancreas6.Lambung

9a.Duodenum

11b.Kolon dis

9b.Jejenum

11a.Kolon as

9c.Ileum

10.Usus buntu

12.Rektum

13.Anus

kembali

Page 6: Sistem digestoria

SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA

ALAT PENCERNAAN DAN FUNGSINYA

Farink

Esofagus

Farink merupakan percabangan antara Esofagus dengan trakhea. Pada bagian ini terdapat proses pengaturan masuknya udara ke trakhea dan masuknya makanan ke esofagus.Esofagus terdiri 3 lapis, yaitu jaringan ikat, jaringan otot dan epitel. Lapisan otot bagian atas berupa otot lurik sedangkan bagian bawah berupa otot polos baik sejajar maupun melingkar.Gerakan otot sejajar dan melingkar menyebabkan gerak peristaltik untuk memasukkan makanan ke lambung

2.Lidah

1.Gigi

3.Kelenjar Ludah5.Esofagus

4.Farink

7.Hati

8.Pancreas6.Lambung

9a.Duodenum

11b.Kolon dis

9b.Jejenum

11a.Kolon as

9c.Ileum

10.Usus buntu

12.Rektum

13.Anus

kembali

Page 7: Sistem digestoria

SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA

ALAT PENCERNAAN DAN FUNGSINYA

Hati merupakan kelenjar terbesar tubuh manusia yang berfungsi sebagai alat ekskresi dan kelenjar pencernaan.

Sebagai kelenjar pencernaan, hati menghasilkan empedu yang berfungsi mencerna lemak, mengaktifkan lipase, membantu absorbsi lemak, pembentukan urea dan mengubah zat yang tidak larut air menjadi larut air.

Hati

Empedu

2.Lidah

1.Gigi

3.Kelenjar Ludah5.Esofagus

4.Farink

7.Hati

8.Pancreas6.Lambung

9a.Duodenum

11b.Kolon dis

9b.Jejenum

11a.Kolon as

9c.Ileum

10.Usus buntu

12.Rektum

13.Anus

kembali

Page 8: Sistem digestoria

SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA

ALAT PENCERNAAN DAN FUNGSINYA

Pankreas

Pankreas menghasilkan getah pancreas yang mengandung :1. Tripsinogen, diaktifkan entrokinase

menjadi tripsin yang berfungsi menghidrolisis pepton menjadi asam amino

2. Amilase (disakharidase), berfungsi menghidrolisis disakharida menjadi monosakarida

3. Lipase pancreas (strepsin), menghidrolisis emulsi lemak menjadi asam lemak dan gliserol

4. Garam NaHCO3, berfungsi memberi lingkungan basa sehingga enzim - enzim pankreas menjadi aktif

2.Lidah

1.Gigi

3.Kelenjar Ludah5.Esofagus

4.Farink

7.Hati

8.Pancreas6.Lambung

9a.Duodenum

11b.Kolon dis

9b.Jejenum

11a.Kolon as

9c.Ileum

10.Usus buntu

12.Rektum

13.Anus

kembali

Page 9: Sistem digestoria

SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA

ALAT PENCERNAAN DAN FUNGSINYA

Kardiak

Fundus

Pilorus

2.Lidah

1.Gigi

3.Kelenjar Ludah5.Esofagus

4.Farink

7.Hati

8.Pancreas6.Lambung

9a.Duodenum

11b.Kolon dis

9b.Jejenum

11a.Kolon as

9c.Ileum

10.Usus buntu

12.Rektum

13.Anus

kembali

Page 10: Sistem digestoria

SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA

ALAT PENCERNAAN DAN FUNGSINYA

Fungsi

2.Lidah

1.Gigi

3.Kelenjar Ludah5.Esofagus

4.Farink

7.Hati

8.Pancreas6.Lambung

9a.Duodenum

11b.Kolon dis

9b.Jejenum

11a.Kolon as

9c.Ileum

10.Usus buntu

12.Rektum

13.Anus

kembali

Page 11: Sistem digestoria

SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA

ALAT PENCERNAAN DAN FUNGSINYA

Makanan yang tidak terserap usus halus akan masuk kolon. Pada bagian ini sisa pencernaan dibusukkan oleh bakteri E. coli menjadi H2S, NH4, indole, sketole, pygenol, dan Vitamin K.Kolon juga berfungsi mengatur kadar air melalui penyerapan air dan ion kalsium. Pergerakan sisa pencernaan di kolon karena adanya gerak peristaltik dimana makanan akan terdorong sedikit demi sedikit.

2.Lidah

1.Gigi

3.Kelenjar Ludah5.Esofagus

4.Farink

7.Hati

8.Pancreas6.Lambung

9a.Duodenum

11b.Kolon dis

9b.Jejenum

11a.Kolon as

9c.Ileum

10.Usus buntu

12.Rektum

13.Anus

kembali

Page 12: Sistem digestoria

SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA

ALAT PENCERNAAN DAN FUNGSINYA

Usus buntu/Umbai CacingTerdapat antara Kolon dengan Ileum.

Pada lubang yang menuju umbai cacing terdapat klep cincin bauhini untuk mencegah makanan masuk ke dalam usus buntu

Umbai cacing belum diketahui fungsinya secara khusus

Usus Buntu

2.Lidah

1.Gigi

3.Kelenjar Ludah5.Esofagus

4.Farink

7.Hati

8.Pancreas6.Lambung

9a.Duodenum

11b.Kolon dis

9b.Jejenum

11a.Kolon as

9c.Ileum

10.Usus buntu

12.Rektum

13.Anus

kembali

Page 13: Sistem digestoria

SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA

ALAT PENCERNAAN DAN FUNGSINYA

Pada ujung bawah kolon terdapat rektum yang mengandung otot polos. Kontraksi pada kolon merangsang otot polos untuk membuka sehingga kita merasakan ingin buang air besar.

Rektum

2.Lidah

1.Gigi

3.Kelenjar Ludah5.Esofagus

4.Farink

7.Hati

8.Pancreas6.Lambung

9a.Duodenum

11b.Kolon dis

9b.Jejenum

11a.Kolon as

9c.Ileum

10.Usus buntu

12.Rektum

13.Anus

kembali

Page 14: Sistem digestoria

SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA

ALAT PENCERNAAN DAN FUNGSINYA

Anus

Anus merupakan muara dari proses pencernaan. Terdapat dua macam otot, yaitu otot polos sebagai kelanjutan dari rektum dan otot lurik yang membatasi lubang anus.

Otot Lurik aktifitasnya dapat diatur untuk proses mengejan pada saat proses pembuangan faeces

2.Lidah

1.Gigi

3.Kelenjar Ludah5.Esofagus

4.Farink

7.Hati

8.Pancreas6.Lambung

9a.Duodenum

11b.Kolon dis

9b.Jejenum

11a.Kolon as

9c.Ileum

10.Usus buntu

12.Rektum

13.Anus

kembali

Page 15: Sistem digestoria

SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA

ALAT PENCERNAAN DAN FUNGSINYA

MahkotaMahkota

Leher

Akar

Email

Dentin

Pulpa

Sementum

kembali

Page 16: Sistem digestoria

SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA

ALAT PENCERNAAN DAN FUNGSINYA

Leher GigiDisebut Juga Kolum, yaitu Bagian gigi yang terlindungOleh gusi. Pada bagian iniKandungan email mulai berKurang dan terdapat jaringanPengikat dengan gusi

kembali

MahkotaMahkota

Leher

Akar

Email

Dentin

Pulpa

Sementum

Page 17: Sistem digestoria

SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA

ALAT PENCERNAAN DAN FUNGSINYA

Mahkota GigiDisebut Juga Korona yaituBagian gigi yang tampak dariLuar.Pada bagian ini dilapisi emailYang banyak mengandung Zat Kapur berupa Kalsium Dan Fosfor

kembali

MahkotaMahkota

Leher

Akar

Email

Dentin

Pulpa

Sementum

Page 18: Sistem digestoria

SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA

ALAT PENCERNAAN DAN FUNGSINYA

Akar GigiDisebut Juga Radiks, yaitu bagian gigi yang tertanam pada rahang. Pada bagianIni terikat kuat dengan rahang karena adanya Jaringan Ikat padat

kembali

MahkotaMahkota

Leher

Akar

Email

Dentin

Pulpa

Sementum

Page 19: Sistem digestoria

SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA

ALAT PENCERNAAN DAN FUNGSINYA

EmailBagian terluar dari gigi yangBanyak mengandung Kalsiumdan pospor yang padat. PadaGigi susu, email masih belumBanyak mengadung fosfor

kembali

MahkotaMahkota

Leher

Akar

Email

Dentin

Pulpa

Sementum

Page 20: Sistem digestoria

SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA

ALAT PENCERNAAN DAN FUNGSINYA

DentinDisebut Juga Tulang Gigi. Disebut dentin karena padaBagian ini mengandung zatDentine , yaitu suatu zatYang kaya kalsium dan pos-por dan didalamnya banyakmengandung neuron

kembali

MahkotaMahkota

Leher

Akar

Email

Dentin

Pulpa

Sementum

Page 21: Sistem digestoria

SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA

ALAT PENCERNAAN DAN FUNGSINYA

SementumDisebut Juga pelapis tulanggigi. Sementum adalah bagian gigi yang masuk ke dalamrahang

kembali

MahkotaMahkota

Leher

Akar

Email

Dentin

Pulpa

Sementum

Page 22: Sistem digestoria

SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA

ALAT PENCERNAAN DAN FUNGSINYA

PulpaDisebut Juga sumsum gigi. Terdapat disebelah dalamDentin. Banyak mengandungPembuluh syaraf dan neuron

kembali

MahkotaMahkota

Leher

Akar

Email

Dentin

Pulpa

Sementum

Page 23: Sistem digestoria

SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA

ALAT PENCERNAAN DAN FUNGSINYA

Kel.ParotisKel.Submandibularis

Kel.Sublingualis

Kelenjar ParotisKelenjar air liur dekat telinga yang menghasilkan getah berbentuk air dan lendir. Kelenjar ini menghasilkan enzim Ptialin

2.Lidah

1.Gigi

3.Kelenjar Ludah5.Esofagus

4.Farink

7.Hati

8.Pancreas6.Lambung

9a.Duodenum

11b.Kolon dis

9b.Jejenum

11a.Kolon as

9c.Ileum

10.Usus buntu

12.Rektum

13.Anus

kembali

Page 24: Sistem digestoria

SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA

ALAT PENCERNAAN DAN FUNGSINYA

Kelenjar SubmandibularisKelenjar air liur yang terletak dibawah rahang atas. Menghasilkan ludah berupa air dan lendir.

Kel.ParotisKel.Submandibularis

Kel.Sublingualis

2.Lidah

1.Gigi

3.Kelenjar Ludah5.Esofagus

4.Farink

7.Hati

8.Pancreas6.Lambung

9a.Duodenum

11b.Kolon dis

9b.Jejenum

11a.Kolon as

9c.Ileum

10.Usus buntu

12.Rektum

13.Anus

kembali

Page 25: Sistem digestoria

SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA

ALAT PENCERNAAN DAN FUNGSINYA

Kelenjar SublingualisKelenjar air liur yang terletak dibawah lidah. Menghasilkan ludah berupa air dan lendir.

Kel.ParotisKel.Submandibularis

Kel.Sublingualis

2.Lidah

1.Gigi

3.Kelenjar Ludah5.Esofagus

4.Farink

7.Hati

8.Pancreas6.Lambung

9a.Duodenum

11b.Kolon dis

9b.Jejenum

11a.Kolon as

9c.Ileum

10.Usus buntu

12.Rektum

13.Anus

kembali

Page 26: Sistem digestoria

SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA

ALAT PENCERNAAN DAN FUNGSINYA

KardiakBagian lambung yang berdekatan dengan esofagus dan terdapat klep Sfingter Esofageal Pada bagian ini dihasilkan lendir untuk membasahi dinding lambung dan makanan yang masuk

Kardiak

Fundus

Pilorus

2.Lidah

1.Gigi

3.Kelenjar Ludah5.Esofagus

4.Farink

7.Hati

8.Pancreas6.Lambung

9a.Duodenum

11b.Kolon dis

9b.Jejenum

11a.Kolon as

9c.Ileum

10.Usus buntu

12.Rektum

13.Anus

kembali

Page 27: Sistem digestoria

SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA

ALAT PENCERNAAN DAN FUNGSINYA

FundusBagian tengah. Menghasilkan getah lambung yang mengadung bermacam-macam zat seperti: garam organik, HCl dan enzim Renin dan Pepsinogen.

Bagian dinding lambung menghasilkan hormon Gastrin yang memacu sekresi getah lambung.Makanan dalam lambung dalam bentuk chyme, akibat pencernaan secara mekanik (oleh otot lambung) dan secara kimiawi oleh getah lambung

Kardiak

Fundus

Pilorus

2.Lidah

1.Gigi

3.Kelenjar Ludah5.Esofagus

4.Farink

7.Hati

8.Pancreas6.Lambung

9a.Duodenum

11b.Kolon dis

9b.Jejenum

11a.Kolon as

9c.Ileum

10.Usus buntu

12.Rektum

13.Anus

kembali

Page 28: Sistem digestoria

SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA

ALAT PENCERNAAN DAN FUNGSINYA

PilorusBagian lambung yang berdekatan dengan duodenum. Pada bagian ini terdapat kelep Sfingter pilorus yang akan membuka apabila terangsang oleh asam dan menutup apabila terangsang oleh basa

Kardiak

Fundus

Pilorus

2.Lidah

1.Gigi

3.Kelenjar Ludah5.Esofagus

4.Farink

7.Hati

8.Pancreas6.Lambung

9a.Duodenum

11b.Kolon dis

9b.Jejenum

11a.Kolon as

9c.Ileum

10.Usus buntu

12.Rektum

13.Anus

kembali

Page 29: Sistem digestoria

SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA

ALAT PENCERNAAN DAN FUNGSINYA

Duodenum

Jejenum

Ileum

ILLEUMIleum mengandung jonjot usus (villus) yang rapat, berlipat-lipat dan banyak untuk memperluas proses penyerapan makanan.Makanan yang diserap dalam bentuk monosakarida (glukosa), gliserol dan asam amino.

2.Lidah

1.Gigi

3.Kelenjar Ludah5.Esofagus

4.Farink

7.Hati

8.Pancreas6.Lambung

9a.Duodenum

11b.Kolon dis

9b.Jejenum

11a.Kolon as

9c.Ileum

10.Usus buntu

12.Rektum

13.Anus

kembali

Page 30: Sistem digestoria

SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA

ALAT PENCERNAAN DAN FUNGSINYA

JEJENUMJejenum atau usus kosong memiliki

panjang +/- 7 meter yang berkelok-kelok.Dinding Jejenum menghasilkan getah pencernaan yang bersifat basa. Getah pencernaan mengandung

enzim :1. Erepsinogen, yang diaktifkan oleh

enterokinase menjadi erepsin yang berfungsi menghidrolisis pepton menjadi asam amino

2. Disakaridase yang mengubah disakarida menjadi monosakarida (maltase, sukrase, laktase)

3. Lipase usus yang menghidrolisis emulsi lemak menjadi asam lemak dan gliserol

2.Lidah

1.Gigi

3.Kelenjar Ludah5.Esofagus

4.Farink

7.Hati

8.Pancreas6.Lambung

9a.Duodenum

11b.Kolon dis

9b.Jejenum

11a.Kolon as

9c.Ileum

10.Usus buntu

12.Rektum

13.Anus

kembali Duodenum

Jejenum

Ileum

Page 31: Sistem digestoria

SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA

ALAT PENCERNAAN DAN FUNGSINYA

DUODENUMDuodenum atau usus 12 jari panjangnya +/- 0.25 meter tempat bermuaranya kelenjar pankreas dan empedu. Dengan Demikian maka sudah mulai ter-jadi pencernaan secara enzima-tik oleh adanya getah yang di-hasilkan oleh pancreas dan em-pedu tersebut

2.Lidah

1.Gigi

3.Kelenjar Ludah5.Esofagus

4.Farink

7.Hati

8.Pancreas6.Lambung

9a.Duodenum

11b.Kolon dis

9b.Jejenum

11a.Kolon as

9c.Ileum

10.Usus buntu

12.Rektum

13.Anus

kembali Duodenum

Jejenum

Ileum

Page 32: Sistem digestoria

1.1. Di mulut terjadi pencernaan …&… (kimiawi & mekanis)Di mulut terjadi pencernaan …&… (kimiawi & mekanis)2. Bagian terluar dari gigi yang banyak mengandung

kalsium dan pospor yang padat adalah … (email)3. Enzim yang dihasilkan kelenjar parotis pada rongga

mulut adalah … (enzim ptialin)4. Di esofagus makanan dapat bergerak ke lambung karena

terjadi … (gerak peristaltik)5. Enzim yang dihasilkan oleh pankreas adalah … (amilase,

tripsin dan lipase)6. Empedu dari hati berfungsi sebagai … (pengemulsi

lemak)7. Bagian usus halus yang berfungsi menyerap makanan

adalah … (illium)8. Bakteri pembusuk yang terdapat di usus besar adalah …

(E. coli)9. Vitamin yang dihasilkan oleh usus besar adalah …

(vitamin K)10. Muara dari seluruh proses pencernaan adalah … (anus)

kembali

Page 33: Sistem digestoria

KELAINAN PADA SISTEM KELAINAN PADA SISTEM PENCERNAANPENCERNAAN

1)1)DiareDiare : feses yang dikeluarkan bersifat : feses yang dikeluarkan bersifat encer/cair karena adanya iritasi encer/cair karena adanya iritasi disebabkan oleh infeksi atau bakteridisebabkan oleh infeksi atau bakteri

2)2)GastritisGastritis : iritasi pada lapisan mukosa : iritasi pada lapisan mukosa lambunglambung

3)Sembelit (konstipasi) : kesulitan : kesulitan buang air besar karena feses menjadi buang air besar karena feses menjadi keras dan keringkeras dan kering

4)Appendisitis (usu buntu) : : peradangan umbai cacingperadangan umbai cacing

5)Hemoroid (wasir) : pembengkakan : pembengkakan vena di daerah anus vena di daerah anus

kembali