sinkronisasi programa pertanian...
TRANSCRIPT
SINKRONISASI PROGRAMA PERTANIAN (PETERNAKAN)
BPTP LAMPUNG
NANDARI DYAH SURETNO
KEGIATAN MENDUKUNG PROGRAM STRATEGIS KEMENTAN
a. Perbibitan Ayam kampung Unggulb. Percepatan Produksi bibit Ayam Inti Plasmac. Pengembangan Ayam Skala Rumah Tanggad. Perbibitan Itik Unggul Balitbangtane. Percepatan produksi bibit Itik Inti Plasmaf. Pengembangan Itik Skala Rumah Tanggag. Teknologi Formula Ransum berbasis pakan unggas lokal (Ayam dan Itik)
mendukung perbibitanh. Pakan Suplement ( AGP, Enzim BS4, Lerak)i. Teknologi Peningkatan gizi bungkil inti sawit untuk pakan ungagsj. Model pengembangan bioindustri Peternakan Rakyat Itik Unggul Litbang di
Agrosistem Lahan Rawak. Model pengembangan bioindustri Peternakan Rakyat Itik Unggul Litbang di
Agrosistem Lahan Irigasil. Pengembangan Peternakan Rakyat Ayam Unggul Litbang di Wilayah
Perbatasan
Percepatan Produksi bibit AyamInti Plasma
a) Ayam KUB-1 dan ayam SenSi-1 Agrinak dalam 5 tahun terakhirsecara nasional telah disebarkan melalui sistem kerjasama antaraBalitnak dengan para mitra perbanyakan bibit unggul. Namun sistemdi kemitraan ini belum dapat melayani permintaan bibit dalamjumlah kecil, mengingat ongkos pengiriman yang cukup besar. Olehkarena itu diperkenalkan model pengembangan terintegrasi skalakecil, penyediaan bibit ayam lokal unggul di tingkat peternak keciluntuk dapat melayani para produsen ayam lokal potong skala kecil.
b) Lokasi : Inti : TSP NatarPlasma : Desa Mrabung, Kec. Pugung, Kab. Tanggamus
(1 peternak)Desa Argopeni, Kec. Sumber Rejo, Kab. Tanggamus(1 peternak)
Pengembangan Ayam Skala Rumah Tangga
a. Sebagai bahan informasi tentang budidaya ayam KUB produksi Balitnak dan memberikan peluang untuk berwirausaha bagimasyarakat dengan mengembangkan Ayam KUB.
b. Untuk menunjang ketersediaan pangan asal daging dan telur bagi masyarakat.
c. 100 Peternak koperatord. Masing- masing Peternak akan mendapat :
DOC Ayam KUB 20 eklor Pakan Ternak 3kg/ekor Biaya perlengkapan Kandang
e. Lokasi : Desa Tulung Kakan, Kec. Bumi Ratu Nuban, Kab. Lampung TengahDesa Suka Damai, Kec. Natar, Kab. Lampung Selatan
KALIANDA
CANDIPURO
LOKASI
KEGIATAN
#BEKERJA
PROVINSI LAMPUNG
KABUPATEN LAMPUNG
SELATAN
1 BANYUMAS CANDIPURO 198
2 BATULIMAN INDAH CANDIPURO 179
3 BERINGIN KENCANA CANDIPURO 388
4 BUMI JAYA CANDIPURO 209
5 CINTA MULYA CANDIPURO 389
6 KARYA MULYA SARI CANDIPURO 235
7 RANTAU MINYAK CANDIPURO 163
8 RAWA SELAPAN CANDIPURO 255
9 SIDOASRI CANDIPURO 158
10 SINAR PALEMBANG CANDIPURO 76
11 SINAR PASEMAH CANDIPURO 327
12 TITIWANGI CANDIPURO 166
13 TRIMOMUKTI CANDIPURO 291
14 WAY GELAM CANDIPURO 162
15 AGOM KALIANDA 172
16 BABULANG KALIANDA 253
17 BUAH BERAK KALIANDA 78
18 BULOK KALIANDA 158
19 BUMI AGUNG KALIANDA 25
20 CANGGU KALIANDA 301
21 GUNUNG TERANG KALIANDA 146
22 HARA BANJAR MANIS KALIANDA 151
23 JONDONG KALIANDA 189
24 KALIANDA KALIANDA 7
25 KECAPI KALIANDA 208
26 KEDATON KALIANDA 112
27 KESUGIHAN KALIANDA 263
28 MAJA KALIANDA 87
29 MARGA CATUR KALIANDA 304
30 MERAK BELANTUNG KALIANDA 156
31 MUNJUK SAMPURNA KALIANDA 134
32 NEGERI PANDAN KALIANDA 244
33 PALEMBAPANG KALIANDA 323
34 PAUH TANJUNG IMAN KALIANDA 12
35 PEMATANG KALIANDA 190
36 SUKARATU KALIANDA 222
37 SUKATANI KALIANDA 214
38 SUMUR KUMBANG KALIANDA 146
39 TAJIMALELA KALIANDA 401
40 TAMAN AGUNG KALIANDA 166
41 TENGKUJUH KALIANDA 134
42 WAY LUBUK KALIANDA 109
43 WAY URANG KALIANDA 72
DESA PENERIMA BANTUAN
JUMLAH 3196
JUMLAH 4977
#BEKERJA
Program padat karya tunai, berbasis usaha pertanian.Program ini diharapkan dapat menjadi solusi permanenpengentasan kemiskinan dengan 3 jenis bantuan dalamjangka pendek, jangka menengah, dan jangka panjang
Jangka pendek Jangka menengah Jangka panjang
Kangkung (200g), Pepaya (3 btng)
Ayam/Itik(50 ekor)
Pala (1 btng)
Ayam Kampung
Unggul
Balitbangtan
(KUB)
BUDIDAYA
Apa itu ayam KUB ?
Ayam Kampung Unggul Balitbang (KUB) merupakan ayam kampung hasil
penelitian Balitnak hasil seleksi betina selama enam generasi dengan
produksi telur tinggi (60-70%) dan sifat mengeram rendah (10%). Warna bulu
seperti ayam kampung pada umumnya
Gambar Ayam KUB
Keunggulan Ayam KUB
Produksi Telur 180 butir/tahun
Umur pertama bertelur 5 bulan
Daya tetas telur 85 %
Sifat mengeram rendah
Konsumsi Pakan 80-85 gram/hari
Angka kematian rendah
Keunggulan Ayam KUB
Pertumbuhan Ayam KUB berdasar Umur
Keunggulan Ayam KUB
Pertumbuhan Ayam KUB berdasar Umur
Tiga hal penting dalambudidaya ternak
Pakan PemeliharaanBibit
Bibit
Anak Ayam (DOC) yang baik :
• Tidak cacat.• Bulu kering.• Dubur harus kering dan bersih.
• Lincah, sehat.• Mata bulat, terang bercahaya.• Kaki kuat berdiri tegak.
Bibit
Kepala halus. Matanya terang/jernih. Mukanya sedang (tidak terlalu lebar). Paruh pendek dan kuat. Jengger dan pial halus. Badannya cukup besar dan perutnya
luas. Jarak antara tulang dada dan tulang
belakang ± 4 jari. Jarak antara tulang pubis ± 3 jari.
Ayam betina (petelur) yang baik :
Bibit
Ciri-ciri ayam pejantan yang baik : Badan kuat dan panjang. Tulang supit rapat. Sayap kuat dan bulu-bulunya
teratur rapih. Paruh bersih. Mata jernih. Kaki dan kuku bersih,
sisik-sisik teratur. Terdapat taji.
Pemeliharaan Ayam
Pengelompokan ayam (grading)
Penimbangan
Pemisahan jantan dan betina
Potong paruh
Program pencahayaan
Program campur jantan
Pengambilan telur tetas
Program penggantian sekam
Persiapan kandang
Persiapan masuk DOC
Pada saat DOC datang
Manajemen Brooding
Vaksinasi
Pengaturan kepadatan kandang
Seleksi jantan dan betina
Pemberian Pakan
Fungsi kandang yaitu :
Untuk tempat berteduh dari
panas dan hujan.
Sebagai tempat bermalam.
Untuk memudahkan tata laksana
pemeliharaan.
Kandang Ayam
Syarat kandang yang baik,
yaitu :
Cukup mendapat sinar
matahari.
Cukup mendapat angin atau
udara segar.
Jauh dari kediaman rumah
sendiri.
Bersih.
Sesuai..kebutuhan..(umur..d
an keadaannya)
Kepadatan yang sesuai.
Kandang Ayam
Kandang dibuat dari bahan yang murah, mudah didapat
dan tahan lama.
Kebutuhan luas kandang :
• Anak ayam beserta induk : 1 - 2 m2 untuk 20 - 25
ekor anak ayam dan 1 – 2 induk.
• Ayam dara 1 m2 untuk 12-14 ekor.
• Ayam masa bertelur, 1 - 2 m2 untuk 6 ekor
dan pejantan 1 ekor.
Model Kandang Ayam
Model Kandang Ren
Model Kandang SkalaRumah Tangga : 20 ekor
Pemberian pakan danminum
Pemberian pakan untuk ayam yangmasih kecil 0-7 hari Pemberianpakan dengan cara diberikan sedikitdemi sedikit untuk antisipasimenghindari tumpah/terbuang.Untuk ayam masa pertumbuhandan dewasa pakan diberikan 3 atau2 kali sehari sesuai kebutuhanpakan harian sesuai umur. Airminum jangan sampai kosong,harus selalu tersedia.
Puslitbangnak, 2017
Kesehatan Ayam
Ayam Sehat
Kondisi Ayam Terlihathidup, lincah
Berat badan Normal baik
Pertumbuhan Normal
Mata : Hidup, berbinar
Dubur : Besar, lembut, memerah dan lembab
Kulit : Lembut dan segar
Jengger Merah
Ayam Sakit
Terlihat redup, bergeraklamban, diam saja
Berat badan ringan
Lamban, kuntet
Mata Redup
Dubur : Mengkerut, agakmengeras, pucat
Kulit Keriput dan kering
Jengger : Pucat
Kesehatan AyamJadwal Vaksinasi Pada Ayam
Kampung
Jenis VaksinUmur ayam
(Hari)
Mareks 1
ND-IB 4
IBD (gumboro)-1 7
AI 14
IBD (gumboro)-2 21
ND 28
AI 35
ND-IB Booster 70
AI 84
ITIK MASTER
BUDIDAYA
Apa itu Itik Master ?
Itik hibrida Master adalah hasil persilangan itik Mojosari-1Agrinak jantan dengan Alabimaster-1 Agrinak betina yangmemiliki keunggulan dalam produksi telur.
Gambar Itik Master
Keunggulan ItikMaster
Rataa Produksi telurper tahun 70% (265 butir)
Puncak produksi telur94%
Umur pertama bertelur18-20 Minggu.
Tingkat kematian <1%
Tiga hal penting dalambudidaya ternak
Pakan PemeliharaanBibit
Pemeliharaan Itik
Itik ditempatkan dalam kandangpanggung yang terbuat daribambu atau kawat dengan alas dari bahan lunak.
Ketinggian panggung dari lantai: ± 0,5 m.
Kepadatan kandang : 20-25 ekor/m2.
Lampu pemanas, pakan dan air minum harus tersedia di dalamkandang.
Masa Anakan umur 0-4
Minggu
Pemeliharaan Itik
Itik sudah bisa ditempatkan dalam kandang litter, yaitu,tipe kandang dengan lantai terbuat dari semen atautanah yang dipadatkan, diberi campuran pasir dankapur, dan ditaburi sekam.
Kandang litter dapat digunakan sampai itik mencapaiumur afkir.
Kepadatan kandang untuk itik umur 4-8 minggu adalah10-15 ekor/m2 dan tanpa lampu pemanas.
Pemeliharaan itik umur 4-8 minggu
Pemeliharaan Itik
Pemeliharaan itik dara dilanjutkan di kandang litter. Pakan dan air minum disediakan di luar kandang,
berupa selokan dengan kedalaman sekitar 20-25cm untuk minum dan membersihkan badan.
Kepadatan kandang adalah 6-8 ekor per m2. Air minum harus selalu tersedia dan pemberian
pakan 2-3 kali per hari.
Pemeliharaan itik umur 8-20 minggu
Pemeliharaan Itik
Pemeliharaan itik fase petelurdilanjutkan di kandang litter.
Kepadatan kandang, yaitu, 4-5ekor/m2.
Pengambilan telur dilakukansetiap pagi hari.
Faktor lain yang harusdiperhatikan adalah menjagakebersihan tempat pakan, tempatminum dan lantai kandang.
Pemeliharaan itik umur di atas 20 minggu
Fungsi kandang yaitu :
Untuk tempat berteduh dari
panas dan hujan.
Sebagai tempat bermalam.
Untuk memudahkan tata laksana
pemeliharaan.
Kandang Itik
Syarat kandang yang baik,
yaitu :
Cukup mendapat sinar
matahari.
Cukup mendapat angin atau
udara segar.
Jauh dari kediaman rumah
sendiri.
Bersih.
Sesuai..kebutuhan..(umur..d
an keadaannya)
Kepadatan yang sesuai.
Kebutuhan Kandang Itik
Kebutuhan Kandang Itik
Model Kandang Itik
Bagian yang dikelilingi dindingtertutup dan beratap sekitar 1/3bagian untuk itik tidur danbertelur di malam hari,
sedangkan 2/3 bagian yangterbuka sebagai halaman untukitik makan, minum dan bermainpada siang hari.
Perbedaan bahan kandang yangdipakai menentukan kemudahandalam perawatan dan umurpakai dari kandang tersebut.
Model Kandang Itik
Kandang Itik Petelur Semi Permanen
Model Kandang Itik
Kandang itik Petelur permanen
Model Kandang ItikKandang itik Petelur Sederhana
Pakan Itik
Bahan pakan yangdigunakan untuk ternakitik sebaiknya murah, tidakberacun, tidak asin,kering, tidak berjamur,tidak busuk/bau/apek,tidak menggumpal,mudah diperoleh danpalatable
Gambar Jenis Bahan Pakan Itik
Pemberian pakan danminum
Pemberian pakan untuk ayam yangmasih kecil 0-7 hari Pemberianpakan dengan cara diberikan sedikitdemi sedikit untuk antisipasimenghindari tumpah/terbuang.Untuk itik masa pertumbuhan dandewasa pakan diberikan 3 atau 2kali sehari sesuai kebutuhan pakanharian sesuai umur. Air minumjangan sampai kosong, harus selalutersedia.
Puslitbangnak, 2017
Kesehatan Itik
Itik Sehat
Kondisi Ayam Terlihathidup, lincah
Berat badan Normal baik
Pertumbuhan Normal
Mata : Hidup, berbinar
Dubur : Besar, lembut, memerah dan lembab
Kulit : Lembut dan segar
Itik Sakit
Terlihat redup, bergeraklamban, diam saja
Berat badan ringan
Lamban, kuntet
Mata Redup
Dubur : Mengkerut, agakmengeras, pucat
Kulit Keriput dan kering
Penutup
Terima Kasih