shelburne farm's projectseasons --- … · 2014-12-09 · shelburne farm's...

40
Shelburne farm's PROJECT SEASONS 농업계 고등학교에서의 환경교육 농업계 고등학교에서의 환경교육 농업계 고등학교에서의 환경교육 농업계 고등학교에서의 환경교육 - 프로그램 개발을 위한 연수 프로그램 개발을 위한 연수 프로그램 개발을 위한 연수 프로그램 개발을 위한 연수 - 2006. 07. 20 ~ 2006. 08. 01 2006. 07. 20 ~ 2006. 08. 01 2006. 07. 20 ~ 2006. 08. 01 2006. 07. 20 ~ 2006. 08. 01 한국환경교사모임

Upload: others

Post on 28-Jun-2020

4 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Shelburne farm's PROJECTSEASONS --- … · 2014-12-09 · Shelburne farm's PROJECTSEASONS---농업계고등학교에서의환경교육프로그램개발을위한연수---2006.07.20~2006.08.01

S h e lb u r n e f a r m 's

PROJECT SEASONS농업계 고등학교에서의 환경교육농업계 고등학교에서의 환경교육농업계 고등학교에서의 환경교육농업계 고등학교에서의 환경교육---- 프로그램 개발을 위한 연수프로그램 개발을 위한 연수프로그램 개발을 위한 연수프로그램 개발을 위한 연수 ----

2006. 07. 20 ~ 2006. 08. 012006. 07. 20 ~ 2006. 08. 012006. 07. 20 ~ 2006. 08. 012006. 07. 20 ~ 2006. 08. 01

한국환경교사모임

Page 2: Shelburne farm's PROJECTSEASONS --- … · 2014-12-09 · Shelburne farm's PROJECTSEASONS---농업계고등학교에서의환경교육프로그램개발을위한연수---2006.07.20~2006.08.01

목 차

연수 개요1. ·································································1

가 연수 목적. ·····························································································1

나 연수자. ···································································································1

다 연수 일정. ·····························································································2

라 연수비 사용 내역. ···············································································3

마 연수지. ···································································································4

바 연수를 도와주신 분들. ·······································································5

연수 내용2. ·································································6

가. Shelburne Farms Project Season·······································7

나. SWEEP·····························································································19

다. SSP····································································································21

라. ECHO································································································22

마. Montpelier High school ·························································23

바. Intervale for farm······································································23

연수 후 학교 현장에서의 활용3. ·························25

연수 후 느낀점4. ·····················································37

Page 3: Shelburne farm's PROJECTSEASONS --- … · 2014-12-09 · Shelburne farm's PROJECTSEASONS---농업계고등학교에서의환경교육프로그램개발을위한연수---2006.07.20~2006.08.01

♠ ♠ ♠

농업계고등학교 환경교육 프로그램 개발을 위한 연수 ․ 1

연수 개요1.

가 연수목적가 연수목적가 연수목적가 연수목적....

환경교육을 지속가능한 교육으로 전환하기 위해서는 환경과 더불어 일상생활을‘ ’

설계하는 생활기술 을 길러주는 데 중점을 두어야 한다 그 중에서도 특히(Life skill) .

우리 건강과 직결되어 있는 농업을 환경교육의 관점에서 다시 살펴봐야 하고 이를,

효과적으로 달성할 수 있도록 농업계 고등학교에서의 환경교육 프로그램 개발이 필

요하다 우리는 이를 위해 일찍부터 친환경농업 유기농업이 활성화 된 미국을 견학. ,

하여 선진농업을 친환경농업과 유기농업 무공해 농업 등 농업의 환경 친화적 접근,

에 많은 주목하고 주말농장 등 환경과 연관된 농체험 활동에 시민들의 참여현장에,

직접 체험해 보고자 한다.

우리의 연수 목적은 첫째 환경과 농업을 위한 교육 프로그램을 다양하게 개발하,

고 성공적으로 운영하고 있는 의 여름 방학 환경 농업 교육 프로그램Shelburne Farm

중 교사를 대상으로 실시하는 프로그램에 참여하여 효과적인 교수 학습 방법을 배-

우고 농업계 고등학교에 접목 가능한 프로그램을 모색하고자 한다, .

둘째 과 등 환경교육 관련 단체를 방문하고 사회활동 참여로 이어, SWEEP ECHO

지고 있는 학생들의 참여와 학교와의 연계를 효과적으로 할 수 있는 방법에 대해

알아보고자 한다.

나아가 농업계 고등학교 현장에 적용할 수 있는 교수 학습 방법을 구안하여 수업-

에 활용할 계획이다 이는 환경을 위한 행동에 참여하는 환경 교과목의 목표달성에.

국한되는 것이 아니라 학교 교육과정이 추구하는 자기 주도적이고 전인 교육에 합,

당한 교육이 될 수 있을 것으로 기대된다.

나 연수자나 연수자나 연수자나 연수자....

성 명성 명성 명성 명 소 속소 속소 속소 속 역 할 분 담역 할 분 담역 할 분 담역 할 분 담

황은실 수원농생명과학고등학교 팀장 회계 계획수립 연수관련기관교섭, , ,

강문규 부천 소사고등학교 사진촬영 비디오촬영, ,

이 영 수원 권선고등학교 연수일정 정리 내용 기록 및 자료 정리,

Page 4: Shelburne farm's PROJECTSEASONS --- … · 2014-12-09 · Shelburne farm's PROJECTSEASONS---농업계고등학교에서의환경교육프로그램개발을위한연수---2006.07.20~2006.08.01

♠ ♠ ♠

농업계고등학교 환경교육 프로그램 개발을 위한 연수 ․ 2

다 연수일정다 연수일정다 연수일정다 연수일정....

날 짜날 짜날 짜날 짜 내 용내 용내 용내 용 비고비고비고비고

7/21

금( )

- SWEEP(State-wide Environmental Education Programs)‘s Chair

와의; Jen Cirillo meeting

의- Sustainable School(Champlain Elementary School) Summer Camp

수업 참관 과 살펴보기, Living Machine education program

7/22

토( )

- ECHO(Ecology, Culture, History and Opportunity) - Leahy Center

방문for Lake Chmplain

7/23

일( )

에서 지역사회 발전에 이바지- Chittenden County Historical Society

한 사람들에게 시상하는 자리에 참석

월7/24( )~금7/28( )

참가<Shelburne Farms, Project Sensons >

월- 7/24( ) Agenda 1. Soil and Garden

화- 7/25( ) Agenda 2. Plants and Dairy or Geology

수- 7/26( ) Agenda 3. Sheep, Animal adaptations in winter

목- 7/27( ) Agenda 4. Forestry and Sugaring

금- 7/28( ) Agenda 5. Water critter / Wetland

7/29

토( )

방문- National Park ; Woodstock

방문- Billing's Farms

7/30

일( )의 에 가서 교육프로그램 참관하기- Shelburne Farm Barn

7/31

월( )

의 보기- Montpelier High School Food Bank Project

관람- Ben & Jerry Factory

Page 5: Shelburne farm's PROJECTSEASONS --- … · 2014-12-09 · Shelburne farm's PROJECTSEASONS---농업계고등학교에서의환경교육프로그램개발을위한연수---2006.07.20~2006.08.01

♠ ♠ ♠

농업계고등학교 환경교육 프로그램 개발을 위한 연수 ․ 3

라 연수비 사용 내역라 연수비 사용 내역라 연수비 사용 내역라 연수비 사용 내역....

항 목 금 액 산출내역 근거( ) 비 고

교 통 비 원4,242,500

$730.8

항공료 원1. : 4,026,500

원 명 원1,365,500 × 2 = 2,731,000

원 명 원1,295,500 × 1 = 1,295,500

서울 서울( NY )→ →

명NY Burlington : $109.3 × 3 = $327.9→

명Burlington NY : $134.3 × 3 = $402.9→

공항리무진 원 명 회 원2. 36,000 × 3 × 2 = 216,000

현지에서의 차-

량은 가이드와

의 도움을Lesly

받음

숙 식 비 $2,788.68

숙박비1.

쉘번팜 일- : $225 × 10 = $2,250

- tip : $50

식 비2. $488.68

숙박비는-

Shelburne farm

의 협조

프로그램

참 가 비$1,050

1. shelburne farms

명$350 × 3 = $1,050

기타여비원305,970

$12

여행자보험 원 명 원1. 28,990 x 3 = 86,970

선물비 원2. 176,000

비상약 원3. 43,000

통신비4. : $12

사전 전화통화-

미포함

가이드비 $1,120고경은 : $720

진하 일: $8 × 5 = $400

보 고 회 원420,000 연수보고서 부 원1. 60 x 7,000 = 420,000

자 료

구 입 비원211,750

도서구입비 원1. : 65,250

문구류 원2. : 146,500

사전회의

및 준비비원450,050

사전회의 원1. : 150,050

연수 원2. : 300,000

합 계원5,630,270

$5701.48원11,263,332.24

총 액

지원요청 원 자체부담 원8,604,000 2,659,332.24

의 지원으로 현지에서 차량을 빌리지 않고 활동하였으며 가이드분(Shelburne farm ,

의 도움을 받아 상당한 액수의 연수비를 절감할 수 있었음)

Page 6: Shelburne farm's PROJECTSEASONS --- … · 2014-12-09 · Shelburne farm's PROJECTSEASONS---농업계고등학교에서의환경교육프로그램개발을위한연수---2006.07.20~2006.08.01

♠ ♠ ♠

농업계고등학교 환경교육 프로그램 개발을 위한 연수 ․ 4

마 연수지마 연수지마 연수지마 연수지.... New Hampshire Shelburne FarmsNew Hampshire Shelburne FarmsNew Hampshire Shelburne FarmsNew Hampshire Shelburne Farms

Page 7: Shelburne farm's PROJECTSEASONS --- … · 2014-12-09 · Shelburne farm's PROJECTSEASONS---농업계고등학교에서의환경교육프로그램개발을위한연수---2006.07.20~2006.08.01

♠ ♠ ♠

농업계고등학교 환경교육 프로그램 개발을 위한 연수 ․ 5

바 연수를 도와주신 분들바 연수를 도와주신 분들바 연수를 도와주신 분들바 연수를 도와주신 분들....

고경은 통역자 연수 계획 및 가이드: Lesley :◆ ◆

왼쪽부터 이 영 진하 강문규 황은실( , Johhana, , Megan, , Linda, )

진행 및 보조Johhana : project seasons program◆

진하 통역:◆

Megan : Shelburne farms school Second Director◆

기획 및 총 진행Linda : project seasons program◆

Page 8: Shelburne farm's PROJECTSEASONS --- … · 2014-12-09 · Shelburne farm's PROJECTSEASONS---농업계고등학교에서의환경교육프로그램개발을위한연수---2006.07.20~2006.08.01

♠ ♠ ♠

농업계고등학교 환경교육 프로그램 개발을 위한 연수 ․ 6

연수내용2.

미국의 환경교육은 그 연원을 세기까지 소급할 수 있으나 본격적인 환경교육은19 ,

년부터 시작되었다 각 주에 따라 자연 환경 역사 주민 생활에 알맞은 프로그1970 . , ,

램을 개발해왔다 미국 환경교육의 특성은 학생들의 자발적인 참여를 통한 자연 관.

찰과 체험 활동을 강조하고 있다는 것이다 또한 통합교과방식 야외실습 단독 환. , , ,

경과학교과 등 다양한 교육 방법을 발전시켰다.

정책적인 면에서 미국 의회는 년에 국가환경교육법을 제정했으며 미국 환경1990

보호청 내에 환경교육 부서를 설치하였는데 이는 환경교육을 위한 연방정부 내의,

공식적인 부서일 뿐만 아니라 국가나 지역적인 수준에서 환경교육을 위한 상당한

재원을 제공한다 주 수준에서는 몇몇 주가 학교에서 환경교육을 실시할 것을 지시.

하고 프로그램을 규정하는 환경교육법을 통과시켰다 다른 주들은 주 또는 지역 수.

준에서 환경교육의 체계적인 발전을 위한 목표와 실행전략을 제공하는 기본 계획을

작성하였다.

미국의 많은 학교에서는 지역의 환경적인 쟁점을 분석하고 지역 공동체와 의견을

교환하며 쟁점에 대해 알 필요가 있는 사람과 의사소통을 하도록 요구하면서 환경

적인 봉사활동을 하도록 노력하고 있다 그리고 학교와 지역 사회 및 기업체 등이.

연계해서 지역 내의 하천이나 호소를 보전하기 위한 프로젝트를 공동으로 운영하고

있다.

미국의 환경교육은 환경교육법과 같은 법률의 수립 북미환경교육협회와 같은 국,

가와 주 수준 단체들의 성장 환경교육의 수월성에 대한 국가적 프로젝트 개발을,

통해 환경교육을 하나의 전문적인 영역으로 만드는데 도움을 주었고 교육의 한 영,

역으로서 인정되어지고 있다 이는 환경교육에 대한 더욱 큰 신뢰를 부여하였고 학.

교 환경교육의 존재를 확립하는데 상당히 도움을 주었다.

지금부터 에서의 에 참가한 연수 내용과 방문한 미국Shelburne Farm Project seasons

의 환경교육 관련 기관을 소개하고자 한다.

Page 9: Shelburne farm's PROJECTSEASONS --- … · 2014-12-09 · Shelburne farm's PROJECTSEASONS---농업계고등학교에서의환경교육프로그램개발을위한연수---2006.07.20~2006.08.01

♠ ♠ ♠

농업계고등학교 환경교육 프로그램 개발을 위한 연수 ․7

가가가가. Shelburne Farms Project Season. Shelburne Farms Project Season. Shelburne Farms Project Season. Shelburne Farms Project Season

주소 : 1611 Harbor Road, Shelburne, Vermont 05482❍전화 : (802) 985-8686❍홈페이지 :❍ http://www.shelburnefarms.org

미국의 주 시에 은 비영리 환경교육 기관으로Vermont Burlington Shelburne Farm ,

농장에서의 직접 체험을 통해 환경 감수성을 키우고 지속가능한 학교 만들기 프로,

젝트 를 통해 학교 향상과 시민책임을 위한 역동적인 새로운 모델을 운영하고(SSP)

있다 지속가능성 을 이용하여 학생들은 연령별 학년별로 요구되는 중. (Sustainability) ,

요한 개념을 배우게 된다 방학을 이용하여 다양한 환경 교육 관련 프로그램이 운.

영된다.

Shelburne farm←

알렉과 메간

의 전경Shelburne farm←

Page 10: Shelburne farm's PROJECTSEASONS --- … · 2014-12-09 · Shelburne farm's PROJECTSEASONS---농업계고등학교에서의환경교육프로그램개발을위한연수---2006.07.20~2006.08.01

♠ ♠ ♠

농업계고등학교 환경교육 프로그램 개발을 위한 연수 ․8

년 월 일 오전2006 7 24

N o .1 s o i l진행 순서program○ ○

만들기1. Name Tag간단하게 자기 소개하기2.흙이 무엇일까 자신의 생각을 글 또는 그림으로 나타내기3. ‘ ’ ?

에 들어있는 흙을 느껴보면서 궁금한 질문하기4. Bag of soil - Bag자루에서 나오는 물건과 흙과의 연관성 설명하기5. Soil Grab Bag - ‘ ’

토양에 따른 투수성 등 특성의 차이 비교실험6. Soil test - , pH7. Earthworms Program

(1) How Earthworms Live(2) Earthworms and Their Food(3) How Earthworms Grow야외로 이동하여 다양한 프로그램 체험8.

연수 첫 날 미동부 지역에서 온 선생님들의 자기소개를 시작으로, project seasons

이 진행되었다 은 에서 환경과 농업의 중요성을 알리. project seasons Shelburne farms

기 위해 계절별로 주제를 정하고 학생 선생님 및 일반인을 대상으로 실시하는 환,

경농업교육 프로그램이다 우리는 중 여름 방학 기간 동안. project seasons program

초중고 선생님들을 위한 환경교육 워크샵에 참가하였다.

자기소개하기 흙과 관련된 발문 내용 정리 야외1. 2. 3. soil test

야외 토양별 특성 비교하기 길 농장의 밭 숲의 경도 비교4. soil test : ( , , )

Page 11: Shelburne farm's PROJECTSEASONS --- … · 2014-12-09 · Shelburne farm's PROJECTSEASONS---농업계고등학교에서의환경교육프로그램개발을위한연수---2006.07.20~2006.08.01

♠ ♠ ♠

농업계고등학교 환경교육 프로그램 개발을 위한 연수 ․9

연수의 첫 주제는 토양 토양은 생태계의 근원이자 농업의 기반이 되는 물(Soil).

질이다 은 토양의 중요성을 알기 위해 토양에 대한 각자의 생각을 정리한. Program

후 흙이 보이지 않게 담긴 봉투를 서로 돌려가며 만져보고 관찰하고 느낀점을 서,

로 나눈다 또한 커다란 가방에서 다양한 물건을 꺼내며 각 물건들과 흙과의 연관. ,

성을 생각한다 이후 간단한 토양 측정 기구를 갖고 야외로 나가 다양한 토양별 특.

성 단단함 정도 투구성 등 을 조사한다( , , pH ) .

숲에서 토양이 생성되는 과정 체험 토양의 원료 찾기5. /

토양 생성 물질 토양 속 물질 관찰 지렁이 역할놀이6. 7.

토양이 생성되는 과정을 관찰하기 위해 숲 속에 들어가서 토양을 형성하는 물질,

을 찾고 토양이 생성될 수 있는 여러 조건들에 대해 알아본다, .

야외 관찰을 마친 후 다시 교실로 돌아와 채취해 온 토양을 분석한다 눈으로 관.

찰하고 손으로 만져보고 코로 냄새를 맡아보면서 토양 속의 다양한 물질을 조사하, ,

고 좋은 토양을 만드는 토양 속 지렁이를 찾는다, .

지렁이의 구조와 역할을 공부한 뒤 지렁이 의상을 입고 지렁이의 생태 및 습성을,

역할극으로 알아본다.

Page 12: Shelburne farm's PROJECTSEASONS --- … · 2014-12-09 · Shelburne farm's PROJECTSEASONS---농업계고등학교에서의환경교육프로그램개발을위한연수---2006.07.20~2006.08.01

♠ ♠ ♠

농업계고등학교 환경교육 프로그램 개발을 위한 연수 ․10

년 월 일 오후2006 7 24

N o .2 G A R D E N

진행 순서program○ ○

농장 전문가와 함께 농장 견학1.식물의 씨앗 에서 필요한 것 꺼내 설명2. - Back-pack -농장에서 자라는 작물 토마토 관찰하기3. ( )놀이 게임 작물에 필요한 것들 모여라4. - ~노래 가사 바꾸어 부르기5. - “take me out to the ball game"

첫 날 오후에는 농장을 경영하는 농장 주인과 함께 농장 견학을 한다 우리가 먹.

을 작물이 자라나는데 필요한 요건들을 살펴보고 같은 조건에서 더 많이 잘 자랄

수 있는 방법과 환경에 덜 오염이 되는 방법을 알게 되었다.

농장 견학이 끝난 후 는 식물의 씨앗 에 식물의 여러 부분을 넣어Linda Back-pack( )

두고 자원자에게 씨앗에서 생성되는 것들을 질문과 함께 식물을 성장시킨다.

야외 활동 준비 씨앗이란 씨앗 에서 분화1. 2. ?... 3. back-pack( )

모둠별로 토마토 속 씨앗을 관찰하고 씨앗의 특징을 살펴본다 또한 식물의 씨앗, .

에서 잎이 나고 열매를 맺는 일련의 과정에 필요한 조건을 게임을 통해 심화시킨

다 마무리 단계로 식물의 성장과 관련된 노래를 개가하여 부른다. .

토마토 관찰하기 작물과 퇴비화 놀이 게임 개가 부르기4. 5. 6.

Page 13: Shelburne farm's PROJECTSEASONS --- … · 2014-12-09 · Shelburne farm's PROJECTSEASONS---농업계고등학교에서의환경교육프로그램개발을위한연수---2006.07.20~2006.08.01

♠ ♠ ♠

농업계고등학교 환경교육 프로그램 개발을 위한 연수 ․11

년 월 일2006 7 25

N o .3 rOCK & CHEESE

진행 순서program○ ○

전날 프로그램 평가지 작성1.어제 자신이 읽고 좋은 책을 추천하기2.

에서 빵이 만들어지기까지 과정 체험3. Wheat Berry박스 안에 손을 넣어 만져보기 가죽 똥 우유 고기 치즈의 연관성 알아보기4. - , , , ,조별 활동5.

전문가에게 체크리스트A-1. (Find Someone Who Has)사인해오기자루에서 나온 물건들로 이야기 만들기A-2. Story telling -

A-3. D 체험활동 우유짜기 치즈만들기 소똥으로 비료 만들어서 농장에 뿌리기airly barn : , ,암석과 치즈와의 연관성B-1. Story telling -

놀이를 통한 암석의 생성 과정B-2.야외에 나가 다양한 형태의 암석 찾기B-3.

조별 활동 결과 발표하기6.

이튿날은 가 베이커로 등장하며 시작되었다 는 전문적인 제빵사로 빵Linda . Linda

이 만들어지기까지의 전과정 이야기를 선생님들과 함께 나눈다 한 덩어리의 빵이.

만들어지기 위해서는 전날 배운 토양을 시작으로 토양에서 밀이 자라고 밀이 수확,

되어 도정의 과정을 거쳐 빵이 되는 과정을 직접 체험한다.

로의 초대 토양에서 자라나는 식물들 빵이 만들어지기까지1. Linda Bakery 2. 3. ....

밀의 알갱이와 쭉쩡이 도정하고 밀가루 만들기 빵 만들기 역할놀이4. 5. 6.

Page 14: Shelburne farm's PROJECTSEASONS --- … · 2014-12-09 · Shelburne farm's PROJECTSEASONS---농업계고등학교에서의환경교육프로그램개발을위한연수---2006.07.20~2006.08.01

♠ ♠ ♠

농업계고등학교 환경교육 프로그램 개발을 위한 연수 ․12

커다란 박스 안에서 여러 가지 물건을 꺼내 놓고 과정별로 나열하여 이야기를 만,

든다 오후 활동은 두 팀으로 나누어 활동하였다 한 팀은 치즈가 만들어지는 과정. .

을 조사하고 다른 한 팀은 토양의 기원이 되는 암석을 조사하기 위해 야외로 나갔

다.

야외 조사 치즈 농장 체험야외 조사 치즈 농장 체험야외 조사 치즈 농장 체험야외 조사 치즈 농장 체험< - >< - >< - >< - >

치즈가 만들어지는 과정을 체험하는 과정으로 치즈의 원료인 우유가 생산되는 농,

장에 먼저 가서 소의 생태를 알아본다 소의 탄생과 성장과정을 배우고 직접 농장. ,

의 소를 살펴본다 소가 만들어낸 우유를 치즈로 만드는 치즈 공장을 견학하면서.

맛있고 품질 좋은 치즈를 얻기 위해서는 소 나아가 소의 먹이가 되는 풀이 자라는,

토양까지 보호해야 함을 깨닫게 한다.

소의 생태 알아보기 치즈 농장 둘러보기 우유로 아이스크림 만들기1. 2. 3.

야외 조사 암석 조사야외 조사 암석 조사야외 조사 암석 조사야외 조사 암석 조사< - >< - >< - >< - >

암석 조사는 토양의 근원이 되는 암석이 어떻게 생성되어 토양으로 변하는지의

과정을 다양한 놀이와 역할극을 통해 배운다 이 속해있는. Shelburne farm Vermont

주는 과거 빙하기의 거대한 빙하로 인해 호수도 생기고 빙하가 흘러간 흔적으로 다

양한 형태의 암석이 존재하고 있다 주변의 암석들의 형태를 보고 생성 배경을 추.

론해보며 나를 둘러싼 주변 환경에 대한 관심을 고조시킨다, .

암석으로부터 치즈까지 암석 형성 과정 놀이 대륙이동설 역할 놀이1. ... 2. 3.

암석을 이용한 창작 예술 활동 암석에 대한 야외 강의 암석과 바다4. 5. 6.

Page 15: Shelburne farm's PROJECTSEASONS --- … · 2014-12-09 · Shelburne farm's PROJECTSEASONS---농업계고등학교에서의환경교육프로그램개발을위한연수---2006.07.20~2006.08.01

♠ ♠ ♠

농업계고등학교 환경교육 프로그램 개발을 위한 연수 ․13

년 월 일 오전2006 7 26

N o .4 WOOL & SWEATER진행 순서program○ ○

전날 프로그램 평가지 작성1.어제 자신이 읽고 좋은 책을 추천하기 책 얘기하면서 자신이 가지고 있는 자료나 경험 나누기2. ( )요즘 아이들이 아침에 일어나는 상황을 보여주고 일상생활에 사용된 물건들을 보여준다 벽에 사3. , .

진 장을 붙인다 자연 마켓 목장 공장 그리고 물건들이 어디서 왔는지 생각한 다음 그림 밑4 . ( , , , )에 놓게 한다.양털에서 털실이 만들어지고 장갑이 만들어지기까지의 물건들을 늘어놓고 하기3. story telling양이 태어날 때 필요한 물건들을 늘어놓고 어디에 쓰이는 물건인지 설명해주고4.직접 양털을 가지고 털실 만들어보기 양털깎기 세탁 빗질 실뽑기5. ( -> -> -> )염색한 양털로 가방 안경케이스 등 자신이 만들고 싶은 거 만들기 펠트6. , - ?

셋째 날 주제는 양으로부터 옷이 만들어지는 과정이다 년 중 절반 이상이 추운. 1

겨울인 월 중순부터 시작하여 월 초까지 겨울 은 예로부터 따뜻하Shelburne farm(9 5 )

게 몸을 보호하기 위해 양을 이용한 털옷을 입었다 이 프로그램은 양에서부터 털.

옷이 되는 과정을 체험하며 농장의 중요성을 알린다 와 가 역할극으로. Linda Johhana

요즘 미국 학생들의 일상을 시연하고 일상생활에 사용된 물건들을 보여준다 이 물, .

건들이 무엇에서 시작하여 어떻게 우리에게 왔는지 과정을 생각하게 한 다음 자연,

으로부터 온 것과 공장에서 대량 생산한 것의 차이를 알게 한다.

양으로부터 스웨터가 되기까지 양털이 실이 되기까지 과정 설명 양털로 실 만들기1. 2. 3.

양털을 이용한 실생활 용품 만들기 펠트4. ( )

Page 16: Shelburne farm's PROJECTSEASONS --- … · 2014-12-09 · Shelburne farm's PROJECTSEASONS---농업계고등학교에서의환경교육프로그램개발을위한연수---2006.07.20~2006.08.01

♠ ♠ ♠

농업계고등학교 환경교육 프로그램 개발을 위한 연수 ․14

년 월 일 오후2006 7 26

N o .5 ANIMAL ADAPTATION

진행 순서program○ ○

탐색 을 통해 보물찾기 농장의 역사알기 농장의 건물을 찾으면 스템프 찍어주기1. Questing( ) - ( )동물들의 겨울나기 발자국 똥 나무에 긁어놓은 것 열매 먹는 것2. - , , ,천에 그려진 동물들의 발자국 모양과 방향 순서 등을 놓고 스토리를 만들어 본다3. , .발자국 모양으로 동물은 종류로 구분 각각이 어떻게 걷는지 실제로 시연해보기4. 4 .수수께끼 게임하기 스무고개와 비슷5. ( )

오후 프로그램은 을 탐색하고 농장의 역사를 알아보는 것으로 시작Shelburne farm

한다 여러 가지 질문지를 주고 직접 야외로 나가 질문에 대한 답을 찾아오는.

탐색 은 주변 환경에 대한 관찰력과 집중력 협동심을 필요로 한다Questing( ) , .

농장에 대한 탐색이 끝난 후 동물들의 겨울나기에 대해 알아본다 숲의 계절 중. 4

동물들에게 가장 혹독한 겨울 숲에서는 어떤 일이 생겨났을까 앙상한 나뭇가지에, ?

는 어떤 변화가 생겼는가 나무 밑에는 어떤 세상이 펼쳐져 있을까하는 여러 가지?

발문을 통해 겨울철 숲의 환경에 대해 알아본다 또한 직접 동물 발자국을 따라 걸.

어보고 동물들의 생태를 이해해 보며 겨울철 눈 위에 선명하게 찍히는 동물들의,

발자국을 보고 동물들에게 일어났을 상황을 유추해 본다.

겨울철 나무와 숲 동물들 땅 속의 생태 관찰하기 동물들 발자국 형태 관찰1. , , 2.

동물 발자국 따라 걷기 상황 장면 연상 하기 나는 누구일까요 스무고개3. 4. 5. ?~

Page 17: Shelburne farm's PROJECTSEASONS --- … · 2014-12-09 · Shelburne farm's PROJECTSEASONS---농업계고등학교에서의환경교육프로그램개발을위한연수---2006.07.20~2006.08.01

♠ ♠ ♠

농업계고등학교 환경교육 프로그램 개발을 위한 연수 ․15

2006. 7. 27

N o .6 FORESTRY진행 순서program○ ○

공통점으로 그룹나누기1.나무가 어떻게 작용하는지 노래를 부르면서 퍼포먼스 해보기 계절별로2. ( ..)숲속으로 이동 계란판과 설명판을 갖고 씨앗을 담게 함3. -직접 돌아다니면서 나무보기 마주나기 어긋나기 나무처럼 위장해서 숨기4. - , ,나무 밑에 메모지와 연필을 놔두고 그 나무를 보고 떠오르는 단어나 느낌을 적어서 각 나무 밑에5. ,

있는 자루에 담게 한다.자루를 교실로 가지고 와 단어들을 연결해서 시로 만들고 발표하기 동작 노래 등을 이용함6. - ,메이플시럽 만드는 과정 배우기 교실에서 기구들을 보면서 설명듣기 직접 시럽을 만들던 곳에7. - ,

가서 배우기 메이플시럽의 탄생설화 듣기,

놀이를 통해 나와 비슷한 것 나와 다른 것 등의 특징으로 종을 구분한다 놀이, .( :

팀을 구성하여 각 팀 안에서 공통적인 부분이 있는 사람으로 소그룹을 두 개 나눈

다 다른 팀들은 그들이 어떤 특징으로 나누게 되었는지를 알아맞춤 또한 나무의. )

계절별 생태에 대한 지식을 재미있는 놀이를 통해 자연스럽게 배운다 모둠원은 커.

다란 원 나무 줄기 을 만들고 그 안에 또 하나의 원을 만들고 물관과 체관에서 계( ) ,

절별로 어떤 변화가 있는지 놀이를 한다 이후 실제 자연 생태계에서 종이 어떻게.

구분이 되는지 그 특징을 찾으러 숲으로 떠난다 야외에 나가서 숲 탐색을 시작하.

기 전에 나무의 생태와 특징에 대해 놀이를 통한 복습을 한 뒤 숲에서 찾아야 할,

주제와 주의사항을 설명한다.

공통점과 차이점으로 나누기 나무의 생태 놀이 숲에서 탐색1. 2. 3.

숲의 나무와 씨앗 찾기숲의 나무와 씨앗 찾기숲의 나무와 씨앗 찾기숲의 나무와 씨앗 찾기Mission 1.Mission 1.Mission 1.Mission 1. 조별로 개의 서로 다른 나무의 열매나 씨- 10

앗을 찾아온다.

나무의 느낌 적기나무의 느낌 적기나무의 느낌 적기나무의 느낌 적기Mission 2.Mission 2.Mission 2.Mission 2. 정해진 특정 나무에 대해 느낌을 하나의 단어로-

간단히 표현하여 적는다.

Page 18: Shelburne farm's PROJECTSEASONS --- … · 2014-12-09 · Shelburne farm's PROJECTSEASONS---농업계고등학교에서의환경교육프로그램개발을위한연수---2006.07.20~2006.08.01

♠ ♠ ♠

농업계고등학교 환경교육 프로그램 개발을 위한 연수 ․16

숲에서의 미션 다양한 씨앗 찾기 숲에서 다양한 색깔 찾기 나무 찾기 등4. - , ,

역할놀이 나무의 생애 부분별 그림을 서로 말하지 않고 순서대로 나열하기5. - ‘ ’

나무나무나무나무Mission 3. story tellingMission 3. story tellingMission 3. story tellingMission 3. story telling 조원은 각 나무의 단계별 그림 중 하나를 선택하-

여 등 뒤에 걸고 조별로 나무 성장 순서에 맞춰 선다 이 때 서로 얘기하지 않도록.(

하고 눈짓으로 정보를 교환하지 않도록 주의한다, . )

나무를 위한 시 짓기나무를 위한 시 짓기나무를 위한 시 짓기나무를 위한 시 짓기Mission 4.Mission 4.Mission 4.Mission 4. 에서 모아진 단어 쪽지를 조별로 한- Mission 2

나무씩 선택하여 그 나무에 대한 느낌 단어들만을 이용하여 시를 짓고 발표한다.

6. 숲에서의 느낌을 시로 표현하기 각 나무마다 연상되는 단어들을 서로 적고 단어를 사용하여 시로 표현하기- ,

숲에서 얻을 수 있는 내 고장 특산품 알기7. - MAYPLE SYRUP (SUGARING)

Page 19: Shelburne farm's PROJECTSEASONS --- … · 2014-12-09 · Shelburne farm's PROJECTSEASONS---농업계고등학교에서의환경교육프로그램개발을위한연수---2006.07.20~2006.08.01

♠ ♠ ♠

농업계고등학교 환경교육 프로그램 개발을 위한 연수 ․17

2006. 7. 28

N o .7 Water CRITTERS

진행 순서program○ ○

전날 프로그램 평가지 작성1.어제 자신이 읽고 좋은 책을 추천하기2.

에 가서 생물 채집하기3. pond채집해온 생물들을 가운데 놓고 책 또는 만든 도감을 통해 찾아보기4.물에 사는 생물에게 필요한 것들을 물어보면서 사람한테 변장하게 한다5. .

의 마지막 프로그램 주제는 물이다 인간과 농장의 삶에서 토양만Project seasons ‘ ’ .

큼이나 중요한 물은 우리가 필요로 하고 사용하는 만큼 관리와 보호를 해야 한다.

연못에 나가서 연못 생태를 살펴보고 연못에 서식하는 생물을 채집한다, .

연못 관찰하고 연못에 서식하는 생물 채취하기1.

채집한 생물을 자세히 관찰하고 생물을 통해 연못의 수질을 판정하고 건강한 연,

못 생태를 유지하기 위해 해야 할 일과 시연을 통해 수중 생태계에서 필요한 조건

들을 모색해본다.

연못 생물 관찰하기 물 속 세계 표현하기2. 3.

Page 20: Shelburne farm's PROJECTSEASONS --- … · 2014-12-09 · Shelburne farm's PROJECTSEASONS---농업계고등학교에서의환경교육프로그램개발을위한연수---2006.07.20~2006.08.01

♠ ♠ ♠

농업계고등학교 환경교육 프로그램 개발을 위한 연수 ․18

interview린다와 조안나와의 인터뷰린다와 조안나와의 인터뷰린다와 조안나와의 인터뷰린다와 조안나와의 인터뷰- Project Season teather -- Project Season teather -- Project Season teather -- Project Season teather -

❐❐❐❐ 린다는 선생님으로서 매우 능숙하다 왜린다는 선생님으로서 매우 능숙하다 왜린다는 선생님으로서 매우 능숙하다 왜린다는 선생님으로서 매우 능숙하다 왜. ?. ?. ?. ?

예전에 초등학교 선생님이었다 내 길이 이길로 향했다: . .

❐❐❐❐ 누가 프로그램을 개발했는가누가 프로그램을 개발했는가누가 프로그램을 개발했는가누가 프로그램을 개발했는가????

년전에 몇몇 대학생 교수들이 모여서 만들기 시작했다: 20 , .

❐❐❐❐ 어떻게 가르치는 것을 훈련받는가어떻게 가르치는 것을 훈련받는가어떻게 가르치는 것을 훈련받는가어떻게 가르치는 것을 훈련받는가????

명의 선생님 엔젤라 젠 대학교를 갓 졸업하고 온 학생들이 공부하고 아이들을 가르: 4 , , ,치면서 연습한다. Practice Teaching

❐❐❐❐ 과의 관계과의 관계과의 관계과의 관계Sustainable SchoolSustainable SchoolSustainable SchoolSustainable School

젠 엔젠라가 지원해 준다 캠프하면서 하루가 아닌 여러 날 동안 교육하면서 변할 수: , .있게 된다.

❐ 에 대한 생각에 대한 생각에 대한 생각에 대한 생각SustainablitySustainablitySustainablitySustainablity

린다 이라고 생각한다 사람들의 마음은 단단해서 바뀌기 어렵다 변화: ( ) Changing . .란 이다 조안나 선택을 하게 하는 것 마음을 바꾸는 것은 힘Opening your Mind . ( ) ,들다 그러므로 어린 아이들부터 시작하는 것이 제일 좋다. .

❐ 한국과 미국의 차이점한국과 미국의 차이점한국과 미국의 차이점한국과 미국의 차이점 :

한국에도 미국과 똑같은 프로그램이 있지만 말만하고 결과가 안나온다: Citizenship. .

Page 21: Shelburne farm's PROJECTSEASONS --- … · 2014-12-09 · Shelburne farm's PROJECTSEASONS---농업계고등학교에서의환경교육프로그램개발을위한연수---2006.07.20~2006.08.01

♠ ♠ ♠

농업계고등학교 환경교육 프로그램 개발을 위한 연수 ․ 19

나나나나. SWEEP (State-wide Environmental Education Programs). SWEEP (State-wide Environmental Education Programs). SWEEP (State-wide Environmental Education Programs). SWEEP (State-wide Environmental Education Programs)

주소 : c/o Sehlburne Farms 1161 Harbor Rd. Shelburne, VT 05482❍전화 : (802) 985-8686❍홈페이지 :❍ http://www.vermontsweep.org

은 주 연합 환경교육 프로그램을 뜻하며 주의 환경교육을SWEEP Vermont , Vermont

활성화하기 위한 개의 환경단체가 연합되어 있다 은56 . SWEEP NEEEA(New England

안의 개 환경교육연합 중 하나이다 는Environmental Education Alliance) 6 . NEEEA

에 속해있다NAAEE(North American Association for Environmental Education) .

년 의 의장인2006 SWEEP Jen CirilloJen CirilloJen CirilloJen Cirillo와 함께 협의(2006. 07. 21)

의 목표는 환경 감수성을 증진시키고 주의 시민들이 책임 있는 환SWEEP Vermont

경의사결정을 할 수 있도록 교육하는데 있다 이를 위해 여러 환경교육 전문가들의.

노력으로 환경교육의 질적인 향상을 꾀하며 교육자 환경단체 학교 대학 주연, ▪ ▪ ▪ ▪

합단체 기타 간의 네트워크와 환경교육 정보망 구축을 위해 노력한다.▪

interview

❐ 중고등학교에서는 지식 위주의 교육이 주를 이루는데 에서는중고등학교에서는 지식 위주의 교육이 주를 이루는데 에서는중고등학교에서는 지식 위주의 교육이 주를 이루는데 에서는중고등학교에서는 지식 위주의 교육이 주를 이루는데 에서는(text) , Sustainable School(text) , Sustainable School(text) , Sustainable School(text) , Sustainable School․․․․환경교육을 어떤 방법으로 가르치는가 교재가 있다면환경교육을 어떤 방법으로 가르치는가 교재가 있다면환경교육을 어떤 방법으로 가르치는가 교재가 있다면환경교육을 어떤 방법으로 가르치는가 교재가 있다면? ?? ?? ?? ?

아이들은 어렸을 때부터 자연스럽게 학교 사회로부터 환경교육을 받아옴 주로 쓰고 있: , .는 교수학습자료는 에서 개발된 자료이다NAAEE .

❐ 최근 한국도 에서 급진적으로 프로그램을 모방해서 사용하고 있다 미국에서최근 한국도 에서 급진적으로 프로그램을 모방해서 사용하고 있다 미국에서최근 한국도 에서 급진적으로 프로그램을 모방해서 사용하고 있다 미국에서최근 한국도 에서 급진적으로 프로그램을 모방해서 사용하고 있다 미국에서NAAEE .NAAEE .NAAEE .NAAEE .

는 전반적으로 어떻게 운영되고 있는가는 전반적으로 어떻게 운영되고 있는가는 전반적으로 어떻게 운영되고 있는가는 전반적으로 어떻게 운영되고 있는가????

선생님이 에서 교육받고 학교에 가서 학생들에게 적용하면 다른 선생님이 보고: SWEEP좋으면 다시 에 와서 교육 받아 사용한다SWEEP .

Page 22: Shelburne farm's PROJECTSEASONS --- … · 2014-12-09 · Shelburne farm's PROJECTSEASONS---농업계고등학교에서의환경교육프로그램개발을위한연수---2006.07.20~2006.08.01

♠ ♠ ♠

농업계고등학교 환경교육 프로그램 개발을 위한 연수 ․ 20

❐ 경제적인 부분에서 정부 학교 단체와의 연계는 어떻게 이루어지는가경제적인 부분에서 정부 학교 단체와의 연계는 어떻게 이루어지는가경제적인 부분에서 정부 학교 단체와의 연계는 어떻게 이루어지는가경제적인 부분에서 정부 학교 단체와의 연계는 어떻게 이루어지는가- - ?- - ?- - ?- - ?

비용을 마련하는데는 가지 방법이 있다 첫 번째는 기업체에 사업보고서를 제출하여 사: 3 .업비를 받는 개인 기부금의 형태가 있고 두 번째로 정부 지원금이 있고 세 번째로 개인이요금을 지출하여 마련하게 됩니다 이렇게 기부받은 금액으로 프로그램이 운영됩니다. .

❐ 선생님들이 연구하고 발표한 내용을 공식적인 자리에서 발표할 기회 예 현장 연구선생님들이 연구하고 발표한 내용을 공식적인 자리에서 발표할 기회 예 현장 연구선생님들이 연구하고 발표한 내용을 공식적인 자리에서 발표할 기회 예 현장 연구선생님들이 연구하고 발표한 내용을 공식적인 자리에서 발표할 기회 예 현장 연구( : )( : )( : )( : )

가 있나가 있나가 있나가 있나????

년에 번의 열리는데 그때 기회가 있고 발표를 통해 서로: 1 4 Conference , Feedback을 하게 된다.

❐ 현재 한국의 환경교육은 체험환경교육과 의사결정교육에 초점을 두고 있고 영국은현재 한국의 환경교육은 체험환경교육과 의사결정교육에 초점을 두고 있고 영국은현재 한국의 환경교육은 체험환경교육과 의사결정교육에 초점을 두고 있고 영국은현재 한국의 환경교육은 체험환경교육과 의사결정교육에 초점을 두고 있고 영국은

교육과 에 초점을 두고 있다 현재 미국 환경교육의 는 무엇교육과 에 초점을 두고 있다 현재 미국 환경교육의 는 무엇교육과 에 초점을 두고 있다 현재 미국 환경교육의 는 무엇교육과 에 초점을 두고 있다 현재 미국 환경교육의 는 무엇holistic Earth Education . focusholistic Earth Education . focusholistic Earth Education . focusholistic Earth Education . focus

인가인가인가인가????

무엇보다 환경보호에 초점을 두고 있습니다 어떻게 환경을 보호할 것인지에 대한 내용: .이요.

❐ 학생들은 어렸을 때부터 교육을 받아오거나 또는 학교에서 환경에 대한 동기유발을학생들은 어렸을 때부터 교육을 받아오거나 또는 학교에서 환경에 대한 동기유발을학생들은 어렸을 때부터 교육을 받아오거나 또는 학교에서 환경에 대한 동기유발을학생들은 어렸을 때부터 교육을 받아오거나 또는 학교에서 환경에 대한 동기유발을

받기 쉬우나 이미 나름대로의 가치관이 정립된 성인의 경우는 동기유발을 받기 어렵다받기 쉬우나 이미 나름대로의 가치관이 정립된 성인의 경우는 동기유발을 받기 어렵다받기 쉬우나 이미 나름대로의 가치관이 정립된 성인의 경우는 동기유발을 받기 어렵다받기 쉬우나 이미 나름대로의 가치관이 정립된 성인의 경우는 동기유발을 받기 어렵다....

성인들의 환경교육은 어떻게 이루어지나성인들의 환경교육은 어떻게 이루어지나성인들의 환경교육은 어떻게 이루어지나성인들의 환경교육은 어떻게 이루어지나????

단위의 프로그램을 진행하거나 학교나 단체에서 교육받은 학생들이 집으로 돌: Familly아가 교육적 파급효과를 노리게 됩니다.

❐ 와 다른 학교와의 차이점은와 다른 학교와의 차이점은와 다른 학교와의 차이점은와 다른 학교와의 차이점은Sustainable School ?Sustainable School ?Sustainable School ?Sustainable School ?

교육과정의 전반적인 체계는 비슷합니다 단지 교육내용이 자연생태교육에 좀 더 집중되: .어 있습니다.

❐ 수업은 어떻게 이루어지나수업은 어떻게 이루어지나수업은 어떻게 이루어지나수업은 어떻게 이루어지나????

의 형태로 이루어집니다 예를 들어 생물이 전공인 선생님이 다른 반의 생물수: Co-work .업을 들어가고 체육이 전공인 선생님은 다른 반의 체육수업을 들어갑니다, .

❐ 수업 자료는수업 자료는수업 자료는수업 자료는????

은 개교한지 년 밖에 되지 않습니다 교재가 있기보다는 경험: Sustainable School 5 .있는 교사들의 실습위주의 수업이 주를 이룹니다.

❐ 특별히 자랑할 것은특별히 자랑할 것은특별히 자랑할 것은특별히 자랑할 것은????

는 년에 한번 주의 사람들이 모두 밖으로 나가 환경을 청소하: Green-up Day 1 Vermont는 날입니다 이 운동은 미국에서 주가 최초로 시작하였습니다. Vermont .

Page 23: Shelburne farm's PROJECTSEASONS --- … · 2014-12-09 · Shelburne farm's PROJECTSEASONS---농업계고등학교에서의환경교육프로그램개발을위한연수---2006.07.20~2006.08.01

♠ ♠ ♠

농업계고등학교 환경교육 프로그램 개발을 위한 연수 ․ 21

다다다다. SSP (Sustainable Schools Project ; Champlain Elementary School). SSP (Sustainable Schools Project ; Champlain Elementary School). SSP (Sustainable Schools Project ; Champlain Elementary School). SSP (Sustainable Schools Project ; Champlain Elementary School)

주소 : 1611 Harbor Road, Shelburne, VT 05482❍전화 : (802) 985-8686❍홈페이지 :❍ http://www.sustainableschoolsproject.org

지속가능한 학교 만들기 프로젝트 는 학교 향상과 시민책임을 위한 역동적인(SSP)

새로운 모델이다 이 의 목표는 과 현장교육을 통하여 학생들의. project Service-leaning

학습 성취도와 시민책임의식을 증진시키는데 있다 무엇보다 중요한 지속가능성.

을 이용하여 학생들은 연령별 학년별로 요구되는 중요한 개념을 배우(Sustainability) ,

게 된다 방학을 이용하여 다양한 환경 교육 관련 프로그램이 운영된다. .

초등학교 전경과 환경 생태 교육을 위한Champlain Living machine

에 참가한 학생들의 재활용 수업 후 만든 작품 전시summer camp

에 참여한 선생님들 학생들이 직접 책상에 그린 그림Summer camp ,

Page 24: Shelburne farm's PROJECTSEASONS --- … · 2014-12-09 · Shelburne farm's PROJECTSEASONS---농업계고등학교에서의환경교육프로그램개발을위한연수---2006.07.20~2006.08.01

♠ ♠ ♠

농업계고등학교 환경교육 프로그램 개발을 위한 연수 ․ 22

라라라라. ECHO (Ecology, Culture, History and Opportunity). ECHO (Ecology, Culture, History and Opportunity). ECHO (Ecology, Culture, History and Opportunity). ECHO (Ecology, Culture, History and Opportunity)

; Leahy Center for lake Chmaplain; Leahy Center for lake Chmaplain; Leahy Center for lake Chmaplain; Leahy Center for lake Chmaplain

주소 : ONE COLLEGE STREET BURLINGTON VERMONT USA 05401❍전화 : (802) 864-1848❍홈페이지 :❍ http://www.echovermont.org

는 라는 상원의원이 지역주민ECHO(Ecology, Culture, History and Opportunity) Leahy

들에게 의 소중함을 알리고 지역주민의 복지를 위하여 만든 전시관Champlain Lake

이다 약 년에 걸친 계획과 조사를 한 후 년에 개장을 하여 하루에. 10 2003 500~1000

명 정도가 방문한다 명의 상근 전문가와 명이 넘는 자원봉사자 고등학생 대. 16 100 ( ,

학생 및 성인 정년하신 분 등 가 지역 환경의 중요성을 알리고 다양한 프로그램을, )

운영한다.

지역사회의 환경관련 자료를 꾸준히 조사하고 수집하여 체계화시키고 다양한 프로그램 운영

신체학 사람의 신체와 관련된 재미난 내용들이 전시<Grossology> ?

오늘의 날씨 기상캐스터 직접 체험해 보기 자원의 재활용은 정확하게~ , !!

Page 25: Shelburne farm's PROJECTSEASONS --- … · 2014-12-09 · Shelburne farm's PROJECTSEASONS---농업계고등학교에서의환경교육프로그램개발을위한연수---2006.07.20~2006.08.01

♠ ♠ ♠

농업계고등학교 환경교육 프로그램 개발을 위한 연수 ․ 23

마 방문마 방문마 방문마 방문. Montpelier High school. Montpelier High school. Montpelier High school. Montpelier High school

주의 수도 시 중심에 위치한 은 환경과Vermont Montpelier Montpelier High school

농업 교육을 학생들의 프로젝트 활동으로 잘 접목시킨 학교이다 이 학교 생물 선.

생님은 생물 수업으로 재활용과 비료화 주제를 가지고 학생들과 함께 직project ‘ ’ ‘ ’

접 온실을 설계제작하고 이 온실에서 재배한 식물을 학교 급식소에 판매하기 까․지의 전 과정을 체험한다.

수업으로 비료화 과정 진행 채소 재배에서부터 판매까지 학생들이 전 과정 참여project ,

학생들이 직접 설계하고 만든 온실에서의 활동

바바바바. Intervale for farm. Intervale for farm. Intervale for farm. Intervale for farm

은 강 사이에 위치해서 비가 오면 범람하는 곳에 위치하여 붙여진 이름으Intervale

로 소규모 농장 회원제로 운영되며 회원들이 미리 낸 회원금으로 농장을 운영하며,

회원의 등급에 따라 소득물을 가져갈 수 있는 장이 열린다.

농장 소규모 시장 전경 싱싱한 과일을 안전하고 저렴하게 소비 자원 활용은 기본!!

라는 단체는 농부들을 지원하기 위한 단체CSA(Community Supporting Agriculture)

이며 처럼 비영리단체이면서 아이들을 교육한다 한 예로 어린 학생, Shelburne farm .

Page 26: Shelburne farm's PROJECTSEASONS --- … · 2014-12-09 · Shelburne farm's PROJECTSEASONS---농업계고등학교에서의환경교육프로그램개발을위한연수---2006.07.20~2006.08.01

♠ ♠ ♠

농업계고등학교 환경교육 프로그램 개발을 위한 연수 ․ 24

들은 나무를 심고 고등학생들은 그것을 가져다 판다 어린농장이 자립할 수 있도록.

큰 농장이 도와준다 는 다른 지역에서 식생하는 나무를 가져다 이곳. Tree-Project

환경에 잘 적응하는지 을 한 다음 실제로 식재하여 성장과정을 관찰한다 이testing .

런 일을 하는 이유는 다양한 종 보존을 위해서 이며 이런 제도를 라 한다tree-bank .

묘목 가꾸기 학생들이 직접 경작에 참여intervale tree- bank

는 지역사회에 위치한 식당 학교에서 발생되는 음식물 쓰레기를Compost Project ,

모아 토양에 도움이 되는 양질의 를 만들어 파는 것이다 발생된 이익은 어Compost .

린농장이 자립할 수 있는 자금으로 이용된다.

전경 퇴비장을 찾는 갈매기 최근 문제 채소 씻는 기계intervale compost ( )

은 과잉 생산된 여분의 음식과 작물을 서로 공유하여 필요한 곳에Foodbank Farm

보내기도 하고 음식의 필요성과 중요성을 알리기 위해 교육도 하는 농장이다, .

운영자와 함께 캠프 전경 농작물을 이용한 요리 방법 배우기Foodbank Foodbank

Page 27: Shelburne farm's PROJECTSEASONS --- … · 2014-12-09 · Shelburne farm's PROJECTSEASONS---농업계고등학교에서의환경교육프로그램개발을위한연수---2006.07.20~2006.08.01

♠ ♠ ♠

농업계고등학교 환경교육 프로그램 개발을 위한 연수 ․ 25

연수 후 학교 현장에서의 활용 사례3.

활용계획활용계획활용계획활용계획

소주제명소주제명소주제명소주제명 주요 내용주요 내용주요 내용주요 내용 교수학습방법교수학습방법교수학습방법교수학습방법

천연화장품 만들기

아로마스파볼-

만들기 -

과일 및 식물을 이용하여 화장품 만드는 방법․을 알고 천연화장품 만들기를 통해 일상생활에,

사용하기

천연입욕제 아로마스파볼 만들기를 통해 환경․보전 실천하기

강의 및 실습

그린인테리어

맑은 공기 만들기 위한 구체적 실천방 안․을 모색하기

토피어리 만들기를 통해 교실 및 가정 실내․환경 정화에 사용하기

강의 및 실습

천연염색

천연염색을 할 수 있는 염료와 염색 방법을․알고 천연염색 하기

천연염색을 활용한 다양한 만들기를 통해 일․상생활에 사용하기

강의 및 실습

일상생활에서 자신이 생활한 모습을 떠올려․사용하는 물의 양을 알아보자.

세제를 사용하지 않는 아크릴 수세미 만들“ ”․어 사용해보고 소감문을 작성해보자.

자신이 직접 느낀점을 물절약 홍보전단지를․만들어 사회실천 활동으로 연결해 보자.

강의 및 실습

토양

토양이 갖는 환경적 의미에 대하여 말할 수 있․다.

토양 생물의 역할에 대해 말할 수 있다.․지렁이 화분을 통해 토양의 자정작용에 대해․

이해한다.

강의 및 실습

Page 28: Shelburne farm's PROJECTSEASONS --- … · 2014-12-09 · Shelburne farm's PROJECTSEASONS---농업계고등학교에서의환경교육프로그램개발을위한연수---2006.07.20~2006.08.01

♠ ♠ ♠

농업계고등학교 환경교육 프로그램 개발을 위한 연수 ․ 26

주제별 지도 과정 허브스파볼 만들기:

주제주제주제주제 천연화장품 만들기 스파볼 만들기천연화장품 만들기 스파볼 만들기천연화장품 만들기 스파볼 만들기천연화장품 만들기 스파볼 만들기---- 차시차시차시차시 1/11/11/11/1

수업수업수업수업

목표목표목표목표

중․ 화반응으로 스파볼이 생성되는 원리를 설명할 수 있다.

․ 일상생활에서 쉽게 구할 수 있는 재료를 이용하여 스파볼을 만들 수 있다.수업수업수업수업

과정과정과정과정교수 학습 방법교수 학습 방법교수 학습 방법교수 학습 방법----

시간시간시간시간

(‘)(‘)(‘)(‘)수업자료 및 유의점수업자료 및 유의점수업자료 및 유의점수업자료 및 유의점

도입도입도입도입

중화반응이란 무엇인가 산과 염기가 만나 생성되는- ?

물질은 무엇일까?

아로마테라피 중 스파볼이 이용되는 사례를 알아본다- .

5

자유로운 분위기에

서 다양한 생각들이

도출될 수 있도록

발문한다.

전개전개전개전개

모둠별로 실험 내용을 검토하고 준비물을 확인한 후1.

정리하기

스파볼 생성 원리를 이해하고 정리2.

탐구활동 탐구 활동지를 참조하여 중화반응으로 스3. -

파볼 만들기 실험하기

가. 기본재료 :

베이킹 소다 전분, ,

구연산 바쓰 오일 물, , .

나 첨가재료. :

에센스 오일 허브,

다 실험기구 믹싱볼 계량컵 계량스푼 마개가 있. : , , ,

는 용기

실험결과를 모둠별로 정리한다4. .

베이킹 소다와 구연산의 중화반응에서 생긴 물질이5.

무엇인지 말해 보자.

1+ 1+ 1+ 1+ ½TsTsTsTs바쓰오일바쓰오일바쓰오일바쓰오일

1(1/2)1(1/2)1(1/2)1(1/2)TsTsTsTs물물물물

½CupCupCupCup구연산구연산구연산구연산

½CupCupCupCup전분전분전분전분

1111CupCupCupCup(200cc)(200cc)(200cc)(200cc)베이킹베이킹베이킹베이킹 소다소다소다소다

1+ 1+ 1+ 1+ ½TsTsTsTs바쓰오일바쓰오일바쓰오일바쓰오일

1(1/2)1(1/2)1(1/2)1(1/2)TsTsTsTs물물물물

½CupCupCupCup구연산구연산구연산구연산

½CupCupCupCup전분전분전분전분

1111CupCupCupCup(200cc)(200cc)(200cc)(200cc)베이킹베이킹베이킹베이킹 소다소다소다소다

40 실습 및 발표-

정리정리정리정리정리- :

과제 지속가능한 발전 용어 조사- : ‘ ’5

분말 시료 측정 에센스 오일등 추가 스파볼 만드는 전경

Page 29: Shelburne farm's PROJECTSEASONS --- … · 2014-12-09 · Shelburne farm's PROJECTSEASONS---농업계고등학교에서의환경교육프로그램개발을위한연수---2006.07.20~2006.08.01

♠ ♠ ♠

농업계고등학교 환경교육 프로그램 개발을 위한 연수 ․ 27

주제별 지도 과정 그린토피어리 만들기:

주제주제주제주제 그린인테리어 토피어리 만들기그린인테리어 토피어리 만들기그린인테리어 토피어리 만들기그린인테리어 토피어리 만들기---- 차시차시차시차시 1/11/11/11/1

수업수업수업수업

목표목표목표목표

실내대기오염 물질의 종류 피해 현상 및 대책을 알 수 있다, .․ ․실내대기오염의 대책으로 그린인테리어를 디자인하고 만들 수 있다.․

수업수업수업수업

과정과정과정과정교수 학습 방법교수 학습 방법교수 학습 방법교수 학습 방법----

시간시간시간시간

(‘)(‘)(‘)(‘)

수업자료 및수업자료 및수업자료 및수업자료 및

유의점유의점유의점유의점

도입도입도입도입

실내대기오염과 관련된 기사를 보고 오염의 원- ,

인과 원인 물질 피해 현상 등을 알아본다, .

실내대기오염을 해결하기 위한 방안을 모색한다- .

7

문답식-

자유로운 분위기에

서 다양한 생각들

이 도출될 수 있도

록 발문한다.

전개전개전개전개

실내 대기 정화 식물의 종류 및 기능1.

내 손으로 만드는 거북이 토피어리2. !

가 토피어리란 토피어리란 식물을 손으로. ?...

다듬는 것을 말한다.

나 토피어리 만드는 재료 및 방법.

재 료

바늘 가위 송곳, ,

앞치마 장갑,

검정 비닐

받침대

작은 돌들

핀 니퍼U ,

롱노즈

바이어플라이어

거북 디자인 도안

물에 불린 모스 250g

눈 세트 낚싯줄,

200m

와이어2.5 10m㎜

결속 와이어1 10m㎜

알루미늄 네트 25㎝

×25㎝

식재할 식물

작품 발표3.

40

신문기사-

학습자 주변 실제

실내오염사례를 학

습자료로 이용하여

학습내용에 대한

관심을 유도한다.

실습 및 발표-

정리정리정리정리차시예고 및 과제4. :

3

Page 30: Shelburne farm's PROJECTSEASONS --- … · 2014-12-09 · Shelburne farm's PROJECTSEASONS---농업계고등학교에서의환경교육프로그램개발을위한연수---2006.07.20~2006.08.01

♠ ♠ ♠

농업계고등학교 환경교육 프로그램 개발을 위한 연수 ․ 28

주제별 지도 과정 천연염색:

쪽 모종 심기 쪽 모종 관리 생쪽 염색하기

실크스크린 틀 올리기 틀 떼어내기 틀 떼어내기

주제주제주제주제 천연염색천연염색천연염색천연염색 차시차시차시차시 1/11/11/11/1

수업수업수업수업

목표목표목표목표

천연염색을 할 수 있는 염료를 알고 다양한 염색 기법을 활용하여 염색을 할 수,

있다.

천연염색 된 천을 활용하여 다양한 실생활 용품을 만들 수 있다.

수업수업수업수업

과정과정과정과정교수 학습 방법교수 학습 방법교수 학습 방법교수 학습 방법----

시간시간시간시간

분분분분( )( )( )( )

수업자료 및수업자료 및수업자료 및수업자료 및

유의점유의점유의점유의점

도입도입도입도입

드라마 사극 속에 나오는 한복들을 보고 옛날 의류 염TV ,

색 방법을 생각해 본다.

천연염색을 이용한 다양한 실생활 용품을 살펴본다.

10

자유로운 분위기

에서 다양한 생

각들이 도출될

수 있도록 발문

한다.

전개전개전개전개

실생활에서 염색할 수 있는 다양한 염료 찾기

천연염색 기법 알기

천연염색 하기

35

정리정리정리정리 5

Page 31: Shelburne farm's PROJECTSEASONS --- … · 2014-12-09 · Shelburne farm's PROJECTSEASONS---농업계고등학교에서의환경교육프로그램개발을위한연수---2006.07.20~2006.08.01

♠ ♠ ♠

농업계고등학교 환경교육 프로그램 개발을 위한 연수 ․ 29

주제별 지도 과정 물:

우리를 둘러싸고 있는 자연환경 요소에는 물 공기 흙 햇빛 생물 등 다양하게 존재하지, , , ,

만 그 중 일상생활에서 수도꼭지만 틀면 쏴 아 쏟아지는 물은 소중한 자원임에도 낭비되, ~

고 있다 따라서 하루 일과를 살펴보면서 우리가 사용하는 물의 양을 알아보고 필요이상으.

로 낭비되는 물의 소중함을 알아보고자 한다 그리고 물의 낭비를 막을 수 있는 여러 가지.

대안 중 실생활에서 실천 가능한 세제를 사용하지 않는 친환경 아크릴 수세미 만들기 를“ ”

통하여 물절약 생활습관을 실천해 보고자 한다 그리고 마지막으로 자신이 직접 느낀점을.

물절약 홍보전단지를 만들어 다른 이들도 동참할 수 있는 사회실천 활동을 하고자 한다.

가 단원 목표.

일상생활에서 자신이 생활한 모습을 떠올려 사용하는 물의 양을 알아보자(1) .

세제를 사용하지 않는 아크릴 수세미 만들어 사용해보고 소감문을 작성해보자(2) “ ” .

자신이 직접 느낀점을 물절약 홍보전단지를 만들어 사회실천 활동으로 연결해 보자(3) .

나 단원 전개 계획.

단원 차시 주요 내용 및 활동 준비물과 유의점

1/5

일상생활 속에서 물이 어디에 얼마나 사용되는∙

지 알아보고 소중한 자원인 물이 부족하여 힘든

점을 알아보자.

집학교 구조도 절(8 ),∙

색연필 또는 크레파스,

컴퓨터 낱말종이,

2~4/5

물의 낭비를 줄일 수 있는 방법 중 세제 사용하∙

지 않는 아크릴 수세미에 대하여 알아보고 실제

로 만들어 보자.

아크릴사 코바늘, (7/8),

가위 수세미 도안,

5/5

친환경 아크릴 수세미를 이용한 소감을 사진과∙

함께 발표해 보고 홍보전단지를 만들어 학생게,

시판에 게시해 보자.

절 종이 색연필 또는8 ,

크레파스 딱풀 가위, , ,

잡지, 좋은 음악 자연의,

소리 파일

다 지도상의 유의점다 지도상의 유의점다 지도상의 유의점다 지도상의 유의점....

일상생활 속에서 물이 어디에 얼마나 사용되는지 기록할 때 일반사람들도 특별한 도1.

구없이 이해할 수 있는 단위를 이용하여 기록하도록 한다.

코바늘뜨기는 선생님 혼자 지도하기 힘들므로 빨리 익힌 친구들이 함께 도와주도록2.

한다.

홍보전단지를 제작할 때 다른 사람들이 알아보기 쉽게 단순하면서도 메시지 전달이3.

분명할 수 있도록 광고의 기본원칙을 알려준다.

Page 32: Shelburne farm's PROJECTSEASONS --- … · 2014-12-09 · Shelburne farm's PROJECTSEASONS---농업계고등학교에서의환경교육프로그램개발을위한연수---2006.07.20~2006.08.01

♠ ♠ ♠

농업계고등학교 환경교육 프로그램 개발을 위한 연수 ․ 30

주제 물은 어디로 얼마나 흘러가나~~ 차시 1/3

수업

목표

일상생활 속에서 물이 어디에 얼마나 사용되는지 알아보자.∙

소중한 자원인 물이 부족하여 힘들어 하는 사례를 보고 우리가 할 수 있는 일을,∙

말해보자.

준비

일상생활도구들 퍼포먼스 집학교 구조도 활동지 절 색연필 또는 크레파스 낱( ), (8 ), ,∙

말종이 전지 딱풀 스카치테이프 동영상 물 부족 국가에서 겪고 있는 고통스러운, , , , -

사례

수업

과정교수 학습 방법- 시간(‘)

수업자료

및 유의점

도입

한 모둠이 하루의 시작부터 마무리할 때까지 물을 사용하는․모습을 퍼포먼스를 통해 보여준다 학생들에게 퍼포먼스를 보면.

서 우리가 일반적으로 물을 어디에 얼마나 사용하는지 생각해보

게 한다.

10

일 상 생 활

도구들

집학교 구∙

조도 활동

전개

집학교 구조도 활동지를 나눠주고 모둠에게 해당되는 장소에∙․서 생활하면서 사용되는 물의 양을 인터넷과 자신의 경험을 나

누어 토의를 통해 활동지에 기록한다 단 측정단위는 특별한. ( ,

도구없이도 짐작할 수 있는 것을 사용한다.)

모둠활동․활동결과 발표․물부족국가에서 겪고 있는 고통스러운 사례를 시청한 다음 번․개기법으로 소감을 나누어 본다.

자 그럼 우리가 할 수 있는 일은 개인당 낱말종이 장씩 나, ? 3․누어주고 브레인라이팅 기법을 이용하여 자신의 아이디어를 적

게 한다.

각 모둠별로 중복된 아이디어는 빼고 같은 범주끼리 묶어서․체계화하여 전지에 붙이도록 하여 벽면에 전시하도록한다 다른.

모둠에서 작성한 아이디어를 살펴본다.

35

컴퓨터

집학교 구∙

조도 활동

색연필 또

는 크레파

낱말종이

정리

공존 이라는 시를 낭독한 다음 함께 살아가는 세상임을 알려“ ” ,․준다.

차시예고 아크릴 수세미 만들기-․5 시 공존-

Page 33: Shelburne farm's PROJECTSEASONS --- … · 2014-12-09 · Shelburne farm's PROJECTSEASONS---농업계고등학교에서의환경교육프로그램개발을위한연수---2006.07.20~2006.08.01

♠ ♠ ♠

농업계고등학교 환경교육 프로그램 개발을 위한 연수 ․ 31

주제 친환경 아크릴 수세미 만들기 (1) 차시 2/3

수업

목표

세제를 사용하지 않아도 되는 아크릴사의 특성을 말할 수 있다.∙

코바늘 기본뜨기인 사슬뜨기와 짧은뜨기를 익혀 사각형모양의 면을 만들 수 있다.∙

준비

전시간에 만든 물절약 아이디어 자석 코바늘 아크릴 사 가위 코바늘 기본뜨기, , , , ,

도안 사슬뜨기짧은뜨기 아크릴 수세미 아크릴 수세미 사진 코바늘뜨기 동영상- , , ,∙

수업

과정교수 학습 방법- 시간(‘)

수업자료

및 유의점

도입

전 시간에 학생들이 만든 물절약 아이디어를 칠판에 붙여놓고․어떤 것들이 있었는지 살펴본 다음 보충설명을 해준다.

아크릴 수세미의 유용함을 알리는 동영상을 시청한다.․10

전 시 간 에

만든 물절

약 아이디

어 자석,

전개

학생들에게 아크릴사와 코바늘을 나눠준다.․미리 만들어 놓은 수세미를 보여주면서 학생들이 직접 만져보․게 하고 아크릴사의 특성을 설명해준다, .

여러 가지 아크릴 수세미 사진을 보여준다.․코바늘 기본뜨기 도안 사슬뜨기짧은뜨기 을 나눠준다- .∙․코바늘 뜨기 동영상을 보여주고 학생들의 코바늘과 실잡는 방,․법과 사슬뜨기짧은뜨기 등을 알려준다.∙

빨리 익힌 학생의 도움을 받아 코바늘뜨기를 알려준다.․익히기 코바늘 기본뜨기 중 사슬뜨기와 짧은뜨기를 익힌다- .․사슬뜨기와 짧은 뜨기를 이용하여 사각형을 만들어 본다.․매듭짓는 방법을 알려준다.․

35

아크릴 수

세미 사진

코바늘

아크릴 사

코바늘 기

본뜨기 도

안 사슬뜨-

기 짧은뜨∙

코바늘뜨기

동영상

정리아크릴 사와 코바늘을 수거한다.․차시예고 아크릴 수세미 만든 수기 발표-․ 5

Page 34: Shelburne farm's PROJECTSEASONS --- … · 2014-12-09 · Shelburne farm's PROJECTSEASONS---농업계고등학교에서의환경교육프로그램개발을위한연수---2006.07.20~2006.08.01

♠ ♠ ♠

농업계고등학교 환경교육 프로그램 개발을 위한 연수 ․ 32

주제 나눔세상 친환경 아크릴 수세미를 만들어 보아요- !! 차시 3/3

수업

목표

친환경 아크릴 수세미를 이용한 소감을 사진과 함께 발표해 보고 홍보전단지를,∙

만들어 학생게시판에 게시해 보자.

준비

물절 종이 색연필 또는 크레파스 딱풀 가위 잡지 좋은 음악 자연의 소리 파일8 , , , , , ,

수업

과정교수 학습 방법- 시간(‘)

수업자료

및 유의점

도입

자신이 만든 수세미를 사용한 소감을 번개발표방식으로 말해․본다.

학생들이 보낸 사진을 보면서 사용한 소감을 나눠보고, BEST․포토상을 뽑는다.

10

학 생 들 이

보내준 수

세미 사용

하는 모습

을 담은 사

전개

잡지 풀 가위 크레파스 또는 색연필 절을 나눠준다, , , , 8 .․학생들이 직접 수세미를 사용해 본 후 소감을 친구들과 나누․면서 다른 학생들에게도 친환경 아크릴 수세미를 홍보하기 위한

광고전단지를 만들어 보도록 한다.

절 종이에 잡지와 크레파스 색연필 또는 다른 도구들을 이용8 ,․하여 설득력 있고 보기 좋은 광고전단지를 만들어 본다.

광고지가 갖추어야 할 요소들을 설명해 준다.․모둠활동 음악을 들으면서( )․모둠별로 제작한 광고전단지를 벽면에 붙이고 학생들에게 모․둠별로 색깔별 스티커를 나눠주고 가장 잘한 모둠에게 자기가(

속한 모둠을 제외하고 투표를 하게 한다 광고전단지 옆에는) .

각 모둠에서 광고의 의미를 잘 설명할 수 있는 학생들을 세워둔

다.

가장 많은 표를 얻은 모둠에게 상을 주고 전교 학생들이 가장,․잘 보이는 곳 매점 화장실 주변 에 게시하도록 한다( , ) .

35

잡지

가위

크 레 파 스

또는 색연

절 종이8

좋은 음악

정리자연의 소리 계곡에서 흐르는 맑은 물 소리 듣기-․차시예고․ 5

자연의 소

리 파일

Page 35: Shelburne farm's PROJECTSEASONS --- … · 2014-12-09 · Shelburne farm's PROJECTSEASONS---농업계고등학교에서의환경교육프로그램개발을위한연수---2006.07.20~2006.08.01

♠ ♠ ♠

농업계고등학교 환경교육 프로그램 개발을 위한 연수 ․ 33

보충자료◈

토양 지구 표면에 쌓여 있는 물질로서 부드러운 암석의 부스러기와 약간의 유기물을:※

포함한 것.

자원으로서 토양(1)

인류의 식량은 대부분 농경지의 광합성 산물로써 공급되며 숲과 방목지에서 생산된 광,①

합성 산물은 주로 목재나 가축의 먹이로 이용됨.

무기물과 유기물 미생물 지하수 등으로 구성 되어 인류 존속에 꼭 필요한 자원, , .②

생물 서식 공간(2)

토양 표면이나 땅 속에는 풀과 나무의 잎과 뿌리 동식물의 사체 등이 축적되고 이것, ,①

을 기반으로 생물들이 자람.

조류 세균 곰팡이 원생동물 곤충 노래기 거미 지렁이 달팽이 두더지 등, , , , , , , , , .②

주제주제주제주제 토양의 중요성토양의 중요성토양의 중요성토양의 중요성 차시차시차시차시 1/21/21/21/2

수업수업수업수업

목표목표목표목표토양이 갖는 환경적 의미에 대하여 말할 수 있다.․

수업수업수업수업

과정과정과정과정교수 학습 방법교수 학습 방법교수 학습 방법교수 학습 방법----

시간시간시간시간(‘(‘(‘(‘

))))

수업자료 및수업자료 및수업자료 및수업자료 및

유의점유의점유의점유의점

도입도입도입도입

지난 시간에 배운 갯벌문제와 대책에 대하여 간략히 확인한-

다.

동기유발 토양은 생물들이 살아가는 터전이 되는 중요한- :

환경이다.

5

전개전개전개전개

1111

보충자료 참고( )

를 보며 설명한다ppt .

토양의 정의-

토양이 갖는 환경적 의미에 대한 탐구-

토양 구성과 토양 구조-

열대림의 표토가 빈약한 이유-

토양 단면 설명-

15 ppt

전개전개전개전개

2222

활동의 구체적 내용 참고( )

만화 완성하기 활동

활동지 배부-

활동 방법 설명-

활동-

사후 활동 발표- ( )

정리 원작을 보여주며 마무리- ( )

25

활동지

모둠구성원-

들이 모두 적

극적으로 참

여하도록 유

정리정리정리정리

형성평가

열대림의 표토가 빈약한 이유는- ?

토양의 생성순서는- ?

차시예고

5

Page 36: Shelburne farm's PROJECTSEASONS --- … · 2014-12-09 · Shelburne farm's PROJECTSEASONS---농업계고등학교에서의환경교육프로그램개발을위한연수---2006.07.20~2006.08.01

♠ ♠ ♠

농업계고등학교 환경교육 프로그램 개발을 위한 연수 ․ 34

유해물질 분해(3)

오염 물질들은 토양에 유입되면 입자 표면에 흡착되거나 미생물에 흡수되어 분해됨.①

토양 생물은 유해 독성 물질 뿐만 아니라 동식물의 사체나 배설물을 분해.②

토양 구성 무기물 유기물 물 공기(4) : , , ,

토성과 토양구조(5)

토성 토양 내에 포함된 모래 미사 점토의 상대적 비율: , , .①

공극 토양에 공기 수분으로 메울 수 있는 빈 공간: , .②

입단 다양한 토양 입자가 모인 것: .③

토양 유실 방지a)

유기 영양염류 증가b)

공극률 상승c)

토양 단면(6)

층 완전히 썩지 않은 동식물의 사체 배설물 등이 쌓여 있는 층O : ,①

층 원래의 형체를 잃은 유기물 등 영양소가 풍부하고 검은색을 띠는 층A :②

층 층에서 운반된 철분 알루미늄 등B : A ,③

층 모암들이 분쇄C : .④

층 모암R :⑤

열대림의 표토가 빈약한 이유 대부분의 영양소가 식물체 내에 보존돼 있고 강우량이: ,※

많아 표토와 함께 영양분이 쉽게 유실된다.

활동의 구체적 내용◈

개관1.

토양이 생성되는 과정과 특징에 대하여 만화 완성하기 활동을 통해 숙지함, .

학습목표2.

토양 구조의 생성 순서와 특징을 알 수 있다.

준비물3.

자료 활동지 가위 풀ppt , , ,

활동 내용4.

모둠을 나누고 원본 만화에서 대사를 지운 활동지를 모둠별로 나누어준다, .①

가위를 이용해 만화 쎌을 각각 자르고 섞게 한다.②

순서를 무시하고 만화 쎌을 짜 맞추면서 토의를 통해 토양 생성에 관한 만화를 완성하, ,③

도록 한다.

나눠 준 활동지의 만화로는 설명이 부족하다면 추가로 만화를 그려 넣어도 상관없고 내,④

용과 전혀 상관없는 만화 쎌이라고 생각되면 개쯤 버려도 무관하다2 .

완성된 만화는 빈 종이에 붙여서 발표 및 제출한다.⑤

로 만화의 원작을 보여주면서 토양의 생성과정을 설명한다ppt .⑥

Page 37: Shelburne farm's PROJECTSEASONS --- … · 2014-12-09 · Shelburne farm's PROJECTSEASONS---농업계고등학교에서의환경교육프로그램개발을위한연수---2006.07.20~2006.08.01

♠ ♠ ♠

농업계고등학교 환경교육 프로그램 개발을 위한 연수 ․ 35

지렁이의 역할 및 중요성*

지렁이 구멍 지렁이는 땅 속을 뚫고 다니므로 땅을 파헤쳐 밭갈이 역할을 하고 식물: ,①

뿌리의 호흡작용을 돕는다.

지렁이 배설물 토양을 입단화 시켜 통기성과 함수율을 높여준다: .②

지렁이 사체 좋은 거름이 된다: .③

지렁이는 인간에게 매우 유용한 동물이다 생태학적으로 먹이사슬 관계 토양 내 또는 삼림. ,

의 부식층에서 죽은 식물과 동물을 부식시키는데 관여하며 토양구조의 유지와 공기 소통을,

원활하게 해준다 인간이 사는 이 땅에 지렁이는 토양을 형성하고 토양 비옥도를 유지하는.

데 없어서는 안 되는 중요한 동물이다.

특히 지렁이가 없는 토양은 죽은 땅이다 우리의 생명줄인 토양을 보존하고 친환경적 자연.

을 이루기 위해서는 토양 내에서 가장 중요한 무척추 동물인 지렁이가 필요하다 커다란 크.

주제주제주제주제 토양 생물토양 생물토양 생물토양 생물 차시차시차시차시 2/22/22/22/2

수업수업수업수업

목표목표목표목표

토양 생물의 역할에 대해 말할 수 있다.․지렁이 화분을 통해 토양의 자정작용에 대해 이해한다.․

수업수업수업수업

과정과정과정과정교수 학습 방법교수 학습 방법교수 학습 방법교수 학습 방법----

시간시간시간시간

(‘)(‘)(‘)(‘)

수업자료 및수업자료 및수업자료 및수업자료 및

유의점유의점유의점유의점

도입도입도입도입

전시 학습 확인-

동기유발 화분을 교탁위에 놓고 화분 속에서 자라고 있는- : , “

이 식물이 자라기 위해서는 무엇이 필요한가 라는 질문을?”

던진다.

답변 정리-

5

전개전개전개전개

1111

관련 비디오 시청 환경스페셜 미생물의 힘: < >

토양 미생물과 관련된 부분을 편집해 보여준다- .

토양의 자정작용에 대해 간단하게 정리해 주고 자연의 순환-

적 흐름을 알게 한다.

15

전개전개전개전개

2222

토양에서 지렁이의 역할

자료를 이용해 설명- PPT

토양의 자정작용 지렁이 화분( )

지렁이 화분 소개 지렁이 화분을 직접 교탁 위에 올려놓고- : ,

이의 활용법을 설명한다.

음식물 쓰레기 분해-

조별로 지렁이 화분을 관찰-

25

정리정리정리정리

토양이 일단 오염되면 복구한다는 것이 거의 불가능에 가까울

정도로 어렵고 장기간에 걸쳐 생태계에 악영향끼치므로 여, ,

러 가지 방지대책을 세우기보다 오염이 되지 않도록 노력하

는 게 중요하다.

차시예고

5

Page 38: Shelburne farm's PROJECTSEASONS --- … · 2014-12-09 · Shelburne farm's PROJECTSEASONS---농업계고등학교에서의환경교육프로그램개발을위한연수---2006.07.20~2006.08.01

♠ ♠ ♠

농업계고등학교 환경교육 프로그램 개발을 위한 연수 ․ 36

기와 많은 양의 토양을 잘게 부수는 행동과 토양에 굴을 만드는 서식 습성에 따라 흙의 통

기와 배수를 원활하게 하는 공헌자로서 매우 중요하다 또한 지렁이의 배설물에는 칼슘이.

농축되어 있어 산성토양의 개량과 미생물과의 상호작용을 통해 토양 내의 영양물질의 효율

성을 증가시키며 토양의 질소와 탄소의 재순환에 중요한 역할을 한다, .

지렁이 화분은 어떻게 만들까?

지렁이 화분 만들기(1)

화분 구하기 화분 높이는 지렁이의 활동범위를 생각해서 내외의 것이 적당하- 30cm①

다 화분은 습도 유지를 위해 숨을 쉬는 토분이 적당하다. .

화분 만들기 화분의 맨 아래 층에는 지렁이와 분변토가 든 가장 큰 화분을 놓고- 1 ,②

층에는 역시 지렁이와 분변토가 든 중간 크기의 화분을 맨 위에는 일반 흙에 화초가2

심어진 화분을 놓는다 층과 층은 지렁이가 살면서 음식물과 종이 등을 먹는 곳이기. 1 2

때문에 공기의 유통이나 수분이 적당히 유지되도록 유의한다 맨 윗층의 화초가 심어진.

화분에는 지렁이가 살지는 않지만 지렁이 화분의 미적 가치를 높여준다, .

지렁이를 화분에 넣기(2)

흙을 화분에 넣고 수분을 맞춘 후에 지렁이를 화분에 넣어준다.①

지렁이의 양은 흙과 대비해 약 정도로 적정한 양을 넣어준다1/3 .②

지렁이를 화분에 넣어주고 물을 뿌려준 다음 덮개를 덮어 빛을 가려준다.③

일간 음식물을 넣지 않고 관찰한 다음 지렁이가 죽지 않고 생존해 있으면 지렁이2~3④

가 잘 적응한 것으로 보고 좋아하는 채소나 과일껍질을 소량 넣어준다.

지렁이가 먹이를 먹고 잘 서식하면 먹이의 양을 조금씩 늘려간다.⑤

이 과정에서 지렁이가 죽거나 탈출하기 위해 화분측면에 붙어있다면 화분이 지렁이가⑥

살기에 적합한 환경이 아니므로 온도 수분의 상태 먹이의 과잉 공급 등을 조사하고, ,

적절한 조치를 취해야 한다.

Page 39: Shelburne farm's PROJECTSEASONS --- … · 2014-12-09 · Shelburne farm's PROJECTSEASONS---농업계고등학교에서의환경교육프로그램개발을위한연수---2006.07.20~2006.08.01

♠ ♠ ♠

농업계고등학교 환경교육 프로그램 개발을 위한 연수 ․ 37

연수 후 느낀 점4.

이번 해외연수를 출발하기 전 국내에서 유기농업이 활발하게 이루어지고 있는 홍,

성의 한 목장을 방문하게 되었다 머릿속에는 좁은 우리 안에서 젖소 몸에 들러붙는.

파리와 모기를 쫓느라 하염없이 꼬리질을 하는 모습과 여기저기 떨어져 있는 분뇨들

로 구린 냄새 가득한 목장을 상상하였다 그러나 실제 모습은 가축의 분뇨 위에 뿌.

려진 발효미생물 덕분에 목장은 향긋하게 느껴졌고 넓은 우리 안에서 평화로운 음,

악을 들으면서 무농약 볏짚들 사이에서 뒹굴고 있는 행복한 소들만 있었다 농민들.

은 건강한 우유와 먹거리를 생산하기 위해 적은 돈으로 까다로운 실험들과 새로운

기술을 개발하기 위해 하루하루 고군분투하고 있었다 참으로 고마운 일이다. .

미국 주 밤에는 맨눈으로 은하수를 볼 수 있을 정도로Vermont Shelburne Farm.

쾌적한 환경 속에서 농업 환경교육 프로그램들을 직접 체험해 본 시간들은 학교에- ,

서 환경 과목을 담당하고 있는 필자에게 더없이 값진 경험을 선물해 주었다 그러.

나 환경교육 및 체험 프로그램이나 운영방식은 우리나라와 크게 다르지 않고 오히

려 우리나라가 조금 더 앞서 있었던 느낌이지만 그들의 캠프는 굉장히 활성화되어,

있었다.

미국의 에서 연수기간동안 다양한 프로그램에 참가Shelburne Farm Project Season

하면서 가장 빈번하게 만난 사람들은 아이들이었다 그들은 방학이 오기만을 기다.

렸다가 자신들의 형제가 되고 가족이 되는 닭 말 염소 양 젖소 등을 만나러 목장, , , ,

에 온다 가축의 분뇨가 뒤섞인 우리 안에서도 마냥 행복한 얼굴로 그들의 등을 긁.

어주고 배를 어루만져주며 잘했다고 엉덩이를 두드려 주었다 덩치는 자신보다 몇, , .

배나 크지만 대해주는 모습은 영락없는 그들의 따뜻한 부모였다.

우리나라에서 환경체험캠프를 참가한 경험이 있었는데 딱히 그렇다고 말할 수는,

없지만 당시 아이들은 마지못해서 한다는 표정이 역력했던 반면 에서의, Shelburne

아이들은 농장에 있는 내내 웃어가며 행복한 표정이었던 것이다 어떻게 하면 그럴.

수 있을까 이 물음은 연수기간 내내 우리들의 화두이자 학교 현장에 돌아가서?...

Page 40: Shelburne farm's PROJECTSEASONS --- … · 2014-12-09 · Shelburne farm's PROJECTSEASONS---농업계고등학교에서의환경교육프로그램개발을위한연수---2006.07.20~2006.08.01

♠ ♠ ♠

농업계고등학교 환경교육 프로그램 개발을 위한 연수 ․ 38

해결해야 할 과제였다 농장을 방문하는 가족들은 아이들의 작은 손에서 어루만져.

지는 동물들을 같이 예뻐하며 젖을 짜보기도 하고 눈을 마주치기도 한다 그들의, .

자손들은 자라서 다시 이곳의 부모가 되어준다 또한 매일 아침 배를 채워주는 부.

드러운 우유는 젖소의 따뜻한 젖꼭지에서 나오는 것을 알게 되고 차가운 바람으로,

부터 몸을 따뜻하게 데워주는 담요는 곱슬곱슬 양털을 잘라 곱게 짜여 지는 것을

알게 된다 왜 환경과 농업이 소중한지 굳이 설명하지 않아도 그들은 사랑하고 아.

낄 줄 알게 된다.

미국 연수를 다녀온 후 완벽하리만큼 인상적었던 우리나라 농업현장에 없는 것을,

발견하였다 바로 앞으로 우리 미래를 이끌어갈 아이들이었다. .

우리는 환경교육 이라는 것을 우리만의 방법으로 우리가 느낀 만큼만 아이들을“ ”

교육하고 있지는 않은가 우리가 매일 먹고 생활하는 물건들이 어디서 어떻게 왔는?

지 알지도 못한 채 소중히 해야 한다고 외치고 있지는 않은가?!...

자연 안에 있는 생산자들 햇빛 강 바람 소 양 돼지 흙 등 을 직접 만나게- , , , , , , -

해주고 그들을 어루만져보고 온기를 느껴본다면 굳이 우리가 외치지 않아도 아이,

들은 생명을 향하게 된다 물론 중등교육 안에 놓인 학생들에게는 그런 기회가 흔.

하지는 않지만 학교 안에 작은 텃밭을 땀으로 일궈보고 흙의 숨결을 느끼고 움트,

는 새싹을 만져본다면 인간 본연의 생명지향성은 눈을 뜨리라 생각된다 동시에 의.

사결정능력을 갖춘 훌륭한 인재들을 자연의 생산자들과 직접 연결시켜 준다면 그들

이 사회에 나아가 중요한 정책을 결정할 때 인간의 말을 못하는 중요 생산자들을

대변하여 합리적인 결정을 내리는데 한 몫 단단히 하리라 생각된다.

어렵게만 생각했던 환경과 농업 이번 연수를 통해 가장 기본적이고 간단한 출발.

점을 간과하고 있지는 않았는지 깨닫게 되었다 자연스럽게 만날 수 있는 그들의.

만남을 우리가 억지스레 중재하고 있지는 않은가 학교 안에 우리의 생명을 책임지?

고 있는 중요 생산자들을 모시고 그들과 학생들이 만날 수 있는 기회를 주는 것,

그것이 환경교육의 시작이 아닐까 생각한다.