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PORTAFOLIO DE SERVICIOS EL RESTAURANTE ESCOLAR DEL COLEGIO LA SALLE DE BUCARAMANGA PRESENTA CADA UNO DE LOS SERVICIOS QUE OFRECE, PARA SU COMODIDAD Y BENEFICIO. SERVICIO DE ALIMENTACI SERVICIO DE ALIMENTACI SERVICIO DE ALIMENTACI SERVICIO DE ALIMENTACIÓN RESTAURANTE ESCOLAR RESTAURANTE ESCOLAR RESTAURANTE ESCOLAR RESTAURANTE ESCOLAR Direcciòn Calle 67 24—24 Telèfono 6437535 VISITANOS EN Www.lasallebga.edu.co Una Propuesta de Calidad y Excelencia COLEGIO LA SALLE BUCARAMANGA DEPARTAMENTO DE BIENESTAR ESTUDIANTIL

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PORTAFOLIO DE SERVICIOS

EL RESTAURANTE ESCOLAR DEL COLEGIO LA SALLE DE BUCARAMANGA PRESENTA CADA UNO DE LOS SERVICIOS

QUE OFRECE, PARA SU COMODIDAD Y BENEFICIO.

SERVICIO DE ALIMENTACISERVICIO DE ALIMENTACISERVICIO DE ALIMENTACISERVICIO DE ALIMENTACIÓÓÓÓNNNNRESTAURANTE ESCOLARRESTAURANTE ESCOLARRESTAURANTE ESCOLARRESTAURANTE ESCOLAR

DirecciònCalle 67 24—24

Telèfono 6437535

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BUCARAMANGA

DEPARTAMENTO DE BIENESTAR ESTUDIANTIL

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QUIENES SOMOS

MISIÓN

El servicio de alimentación del Colegio La Salle de Bucaramanga

tiene como misión ofrecer de manera oportuna y eficiente el

suministro de almuerzos a los estudiantes, profesores y personal

administrativo. El servicio cumple con las condiciones de calidad

necesarias para mejorar y mantener el estado nutricional de los

usuarios, permitiendo el desarrollo de sus potencialidades en las

diferentes áreas. Para lograrlo, cuenta con un equipo de trabajo

comprometido y debidamente entrenado, el apoyo y la asesoría

nutricional, proveedores cuidadosamente seleccionados y la planta

física indicada para el desarrollo de todas las actividades

programadas.

SON NUESTROS PILARES FUNDAMENTALES

•La calidad en la prestación de servicios

•La honestidad

•Eficiencia en el manejo de los recursos.

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NUESTRAS INSTALACIONES

Para la construcción del servicio de alimentación se tuvieron en cuenta los parámetros del Decreto 3075 de 1997 del Ministerio de Protección Social.

Diseño formidable y cómodo de la zona de comedores para hacer de su estancia un momento placentero.

Zona de distribución amplia, y con equipos

especiales.

Zona de producción dotada deequipos industriales de la mejor calidad que nos permiten elaborargran variedad de preparacionesseguras e inocuas.

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NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO

NUTRICIONISTA Y DIETISTAPAULA RUEDA PEREIRA

CHEF INTERNACIONALCRISTIAN JOSÉ MORENO CASTILLO

AUXILIARES EXPERTAS EN PREPARACIÓN DE ALIMENTOSContamos con personal altamente calificado, preparado y con una

calidad Humana excepcional.COLEGIO LA SALLE

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NUESTROS SERVICIOS

Ofrecemos ALMUERZOS balanceados nutricionalmente para Preescolares, escolares,

adolescentes y adultos, bajo las normas de calidad.

Gran variedad en sus preparaciones y excelente

presentación.

ACOMPAÑAMIENTO

El servicio cuenta con la presencia de los Docentes y el Nutricionista , quienes acompañan a los estudiantes, en especial a los pequeños, para promover el consumo de los alimentos brindados.

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NUESTROS SERVICIOS

CONSEJERIA NUTRICIONAL

El servicio de alimentación cuenta con la asesoría permanente de un

NUTRICIONISTA, para brindar

•Educación Nutricional.

•Capacitaciones.

•Asesorías a grupos focales.

CONSULTA NUTRICIONAL

Dirigida a Padres, Docentes y Alumnos del Colegio la Salle. La consulta se

presta los días: lunes, martes, jueves y viernes, según cita concertada

con el profesional.

La consulta es gratuita, y se considera la oportunidad para empezar a

tener una vida saludable y mejorar hábitos alimenticios.

Comprende

•Consulta nutricional.

•Valoración personalizada.

•Tratamiento.

•Seguimiento y Controles.

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LO QUE NOS HACE DIFERENTES

CALIDAD DEL

SERVICIO Y

AMABILIDAD EN NUESTRA

ATENCIÓN

IMPLEMENTAMOS LAS BUENAS PRACTICAS DE

MANUFACTURA Y PROGRAMAS DE SANAMIENTO BASICO EN

TODOS LOS PROCESOS

SELECCIONAMOS CUIDADOSAMENTE A NUESTROS

PROVEEDORES

A cada uno de ellos se les

realiza una

evaluación

periódica

para observar el

cumplimiento de las normas.

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