seminar pnpm strategi pemasaran untuk ukm

7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM

1/58

STRATEG IPEM A SA RA N

U N TU K U K M

Ferri Yanto, SE, MM


2/58

Kita sudah mampu memproduksidan menjaga kualitas tapi begituakan memasarkan produk, kami

selalu kebingungan. banyak yangmenolak produk kami dengan

berbagai alasan, jadi kami harus

bagaimana agar dapat memasarkanproduk?


3/58

Pertanyaan Strategis untuk U saha Anda :

Apakah keunikan produk anda?

Dimana produk anda mudah

diperoleh? Dimanakah nilai paling besar dari

produk anda?

Apakah komentar yang palingumum dari konsumen terhadapproduk anda?


4/58

Pertanyaan Strategis untuk Pesaing Anda:

Siapakah 5 (lima) Pesaing BisnisUtama Anda?

Apa kekuatan Pesaing ?? Dimana produk mereka tersedia ?

Dimana anda dapat

memasukimerebut pasar mereka? Bagaimana !arga" #ayanan dan

$ualitas Pesaing Bisnis Anda?


5/58

Pertanyaan Strategis untuk Pasar :

%ahukah anda 5 (lima) tren yang adasaat ini?

Bagaimana melakukanperubahanino&asi produk Anda?

Berapa banyak pasar yang akanAnda layani?

Pasar manakah yang memilikipotensi tumbuh paling tinggi?

$onsumen mana yang paling baik

dan mengapa?


6/58

Jika para Pelaku UKM dapatmenjawab dan menjabarkanpertanyaan-pertanyaan tadi

maka sebenarnya nda tela! siapmemasarkan

produk anda

Setiap pertanyaan kaitkan den"anproduk nda


7/58

Pemasaran meliputi beberapa kegiatan

dengan tu'uan menumbuhkanpermintaan eekti dari konsumenterhadap produk barang yang dihasilkansehingga kebutuhan konsumen

terpenuhi

Beberapa hal yang men'adi perhatian kita

dalam strategi pemasaran adalahsebagai berikut*

Produk # $ar"a # %istribusi # Promosi


8/58

Ke"iatan Pemasaran meliputi&

(+)Peren,anaan dan keputusan mengenai 'enisbarang atau 'asa yang diproduksi yangdibutuhkan konsumenpelanggan (kelompokmasyarakat tertentu)-

(.)Peren,anaan dan penentuan harga pen'ualanbarang atau 'asa-

(/)Peren,anaan dan penentuan kelompokkonsumen-

(0)Peren,anaan dan penentuan penyampaianhasil produksi kepada konsumen-

(5)1empengaruhi masyarakat konsumen agartertarik terhadap barang atau 'asa yang

dihasilkan


9/58

Upaya ke"iatan pemasaran tersebut

perlu dilandasi pen"eta!uantentan"&

'a(Selera" perangai dan kesukaan

konsumen sesuai dengan karakteristikkonsumen"

(b)Berapa tin"kat kebutu!an yang adadari kelompok konsumen"

')(Pesain" yang menghasilkan 'enisbarang atau 'asa kepada kelompokkonsumen yang sama


10/58

Fungsi Pem asaran pada

U KM(+)Pembelian" Pengumpulan danPengemasan

(.)Pen'ualan dan Penyebaran atau

Distribusi

(/)Pengangkutan atau %ransportasi

(0)Penyimpanan atau 2udang

(5)Pembiayaan atau Pendanaan (Financing)(3)4isiko atau risk taking

()6normasi pasar


11/58

Pengem asan (Kem asan

Prduk!7ungsi utama dari kemasan adalahuntuk melindungi barang yang di'ualkepada konsumen agar tidak rusak"karena pengaruh udara" benturan"kotoran" pengambilan sebagian

$emasan 'uga mempunyai ungsi

tambahan untuk menambah daya tarikperhatian konsumen dan memudahkanpenyerahan kepada konsumen


12/58

Pandan"an PertamaKonsumen

Kepada Produk *ertujupada

Kemasan Produk '+arnadan %esain(

dan Merek Produk


13/58

1isalnya men'ual sirop markisa dalam

botol dan diberi label $arena itu dalamupaya pemasaran perlu memikirkandesain kemasan untuk menarik

konsumen" misalnya dengan 8arna dangambar


14/58

Kem asan "er#ungsi se"agai

$ adah!arus menahan produk tetap dalam satuunit selama transportasi danpenyimpanan

9adi ungsi kemasan di sini mempermudahpengangkutan atau supaya produk tidakberserakan" karena tidak semua produkdapat dipindahkan satu persatu bahkanada produk yang bila tidak menggunakankemasan tidak mungkin dapat dipindahkandari satu tempat ketempat lainnya


15/58

M e%indungi dan M enga& etkan Prduk

Pengemasan mempengaruhikeamanan (safety)" mutu dan

daya a8et dari produk Untukproduk tertentu pemilihan sistimpengemasan dan bahan

pengemas akan mampu menahandaya a8et


16/58

Sebagai pelindung" pengemas tidak hanyamelindungi produk yang dikemas tetapi 'uga

merupakan pelindung dari lingkungandimana produk tersebut berada" diantaranyamemberikan perlindungan terhadap uap air

agar tidak bebas keluar masuk kemasandengan menggunakan kemasan kedap air

1emberikan perlindungan terhadap :atolatil dimana bahan pengemas yang dipakai

kedap gas dan uap air Selain itumemberikan perlindungan terhadap oksigen"in&ektasi serangga dan perlindungan bahanyang rapuh


17/58

M em presentasikan Prduk

(+)Penampilan yang menarik dengan8arna" bentuk dan disain yang baik

(.)Sumber inormasi mengenai produk(/)1emuat pesan;pesan dari produsen

(0)1empermudah atau memberikenyamanan


18/58

Persyaratan 'ahan

Pengem asa %idak bersiat toksin (bera,un) baiklangsung maupun tidak langsung

b 1udah dan aman untuk mengeluarkan

isi

, 1elindungi bahan terhadap tumpahan"penguapan" kotoran" debu" serangga"

serangan mikroorganismed !arga murah

e Se,ara


19/58

Si#at penting "ahan pengem as

yang harus diperhatikana Si.at permeabilitas 'dapat ditembus(ter!adap air Siat ini mempunyai keistime8aandapat meloloskan air atau garam =adah yangdibuat dengan siat ini tidak boleh untukmengemas produk yang mempunyai kandunganair yang tinggi" 'uga untuk produk kering yangharus disimpan dalam kondisi kelembaban tinggi

b Si.at permeabilitas ter!adap lemak =adah

ini mempunyai keistime8aan dapat meloloskanlemak atau menghidap lemak dari luar (mele8atibahan ini) $arena itu tidak boleh mengemasproduk yang mempunyai kandungan lemak tinggi


20/58

) Si.at permeabilitas ter!adap uap air

%idak ,o,ok untuk mengemas produkdengan kadar air tinggi" sebab dapat keringbila disimpan pada ruangan yangkelembabannya rendah

d Si.at permeabilitas ter!adap "as=adah ini bersiat dapat meloloskan gas"misalnya oksigen Sehingga untukmen,egah produk yang dikemas dari

ter'adinya oksigeil lemak harus digunakanbahan pengemas dengan siat permeabilitasterhadap oksigen harus seke,il mungkin


21/58

e Si.at permeabilitas ter!adap

aroma =adah ini mampu meloloskanaroma $arena itu siat ini harus seke,ilmungkin untuk melindungi kehilangan

aroma atau masuknya aroma asingkedalam 8adah

.Mempunyai daya ta!an ter!adappanas Siat ini artinya konstan padasuhu penyimpanan atau suhu suhuyang ter'adi


22/58

Kem asan Prduk

$aleng

Botol

$ertas$arton

Plastik


23/58

Contoh Kem asan Produk

Kerupuk ikan" produk tersebutmemerlukan perlindungan terhadapkelembaban oleh karena itu kemasanyang digunakan harus memilikiketahanan terhadap uap air misalnya#DP> (#o8 Density Poly >thylene)


24/58

Keripik memerlukan kemasan yangmekiliki ketahanan terhadap oksigen danuap air serta lemak $emasan yang tepatadalah P@P (poly &inyliden,; ,hlorida)yang dilapisi seloan atau dilaminasi

alumunium atau PD@ glassin


25/58

Produk da"in" ikan" untukmempertahankan kesegaran" kernasanyang tepat yaitu kemasan yang tinggidaya transmisi oksigen dan tinggi tingkatpen,egahan hilangnya kadar air

$emasan yang ,o,ok adalah PD@


26/58

Prduk

Produk adalah aktor yang sangatpenting dalam pemasaran Produk

adalah barang atau 'asa yangdigunakan untuk memuaskan

konsumen


27/58

Untuk men"uran"i resikoyan" timbul dalam

memperkenalkan produk

atau jasa baru, pelaku UKM!arus mempertimban"kan

aturan-aturan dalampen"emban"an produk

seba"ai berikut&


28/58

Sim p%iity(Sederhana!

Produk baru harus mudahdigunakan yaitu mudah dikenal

dan digunakan oleh konsumen

1isalkan" alat elektronik yang

mudah dihidupkan denganremote ,ontrol atau alat;alatotomatis


29/58

Integrity (integritas!

Desain produk harus baik darise'ak a8al sampai akhir pakai


30/58

) um an Fus(#kuskan pada rangnya!

1emperhatikan peranan barang

pelengkap pemakai akhir untukmendesain integritas

$eberhasilan suatu produk

adalah produk yangmemperhatikan pemakainyase,ara ekonomis


31/58

Sinergy ('erdaya *uang!

Desain produk yang baikmemerlukan kombinasi antara

Pengalaman" Pengetahuan"$e,akapan dari suatu tim

proesional


32/58

+reati,ity (kreati,itas!

$eberhasilan produk sangattergantung pada keahlian kreati

dari banyak orang 1ana'erperusahaan ke,il harusmendorong perkembangan

lingkungan kreati


33/58

Risk (risik!

Desain produk yang baikditun'ukkan oleh produk yang

terus eksis (bertahan danditerima) sampai batas akhir


34/58

) arga *ua% Prduk

$onsumen akan membandingkan hargabarang yang dita8arkan dengan hargayang dihasilkan oleh perusahaan lain !al

ini disebabkan konsumen inginmendapatkan kepuasan setinggimungkin" maka konsumen akan berusahamengurangi pengorbanan uangnya danmembeli barang dengan harga yang lebihrendah untuk mendapatkan barang yangmutunya sama


35/58

Dalam keadaan persainganbebas" karena konsumen,enderung untuk membayar

harga lebih rendah dari padayang diperhitungkan oleh

perusahaan maka harusdi,ari ,ara untuk menekanharga 'ual produk


36/58

@ara yang mudah adalah denganmenurunkan mutu sehingga biayauntuk menghasilkan barang lebihrendah /ara ini )ukup berba!aya"karena harus diingat konsumen ingin

tetap mendapatkan harga yang lebihrendah tetapi mutu yang sama$arena itu ,ara untuk menurunkanmutu sama artinya denganmengurangi kepuasan dan akanmengurangi konsumen untuk membeliproduk yang dihasilkan


37/58

@ara lain adalah denganmengurangi laba yang akanditerima @ara ini dapat

ditempuh" tetapi 'uga harusdi'aga agar laba tidak terlaluke,il" sehingga perusahaantidak lagi membiayai hidup

perusahaan


38/58

@ara lain ditempuh dengan menekanbiaya produksi dengan ,ara

memproduksi barang yang lebihe


39/58

Sa%uran - istri"usi

Agar pola penyampaian barang dariprodusen kepada konsumen itu dapatber'alan terus" maka produsen harusmemikirkan dan memperhitungkanbesarnya keuntungan yang harusditerima oleh para penyalur dan

penge,er" atau membagi keuntunganselisih dari apa yang dibayarkan olehkonsumen dengan biaya produksi


40/58

%anpa kesediaan penyalur tersebut

penyaluran barang akan terhenti danprodusen tidak akan mampumenyalurkan sendiri hasil produksinya

kepada konsumen


41/58

Prm si Prduk

$ebutuhan terhadap barang ada yangsudah dirasakan oleh konsumensebelum ada perusahaan didirikan"tetapi ada 'uga ada kebutuhan yangbelum disadari oleh masyarakatsehingga perlu dibangkitkan atau

dirangsang


42/58

Upaya untuk membangkitkantimbulnya kebutuhan masyarakat

dapat dilakukan dengan promosi ataudengan iklan 6klan dan promosi harusdibuat sedemikian rupa sehingga

masyarakat" atau kelompok tertentusegmen pasar)" merasa perlumendapatkan dan membeli barangyang bersangkutan


43/58

6klan dan promosi dalam bentuk

pameran dagang sebagai upayameningkatkan pen'ualan suatu produkhasil perusahaan atau para pelaku

bisnis U1$1 Promosi senantiasamemerlukan biaya" karena itu harusdipikirkan bah8a apa yang dilakukandalam bentuk iklan dan pameran dapat

men,apai hasil yang seimbang denganbiaya yang dikeluarkan


44/58

Promosi dalam pemasaran dapat memilihpemakaian alat;alat promosi dalamberbagai 'umlah dan kombinasi" dapatmemilih memakai iklan sebagai metodeutama untuk komunikasi kepada

konsumen" atau dapat memakainya hanyasebagai pelengkap untuk bentukkomunikasi yang lain !al ini dapatdilakukan dengan memilih berbagai tipe

media (misalnya tele&isi" radio" suratkabar" ma'alah" internet)" dan mempunyaipilihan khusus yang tersedia dalammasing;masing kategori media ini


45/58

Promosi pen'ualanpun merupakan

suatu aktor pula bagi strategipromosi yang bentuknya beranekaragam" dan dapat digunakan dalam

berbagai 'umlah" yang terdiri dariberbagai ,ara seperti etalase"pameran interior" perlombaankonsumen" ,ontoh ,uma;,uma (reesamples)" pena8aran berhadiah"dan banyak akti&itas lain


46/58

Strategi Pem asaran

Berokus terhadap pelanggan danmenyadari bah8a memuaskanpelanggan merupakan landasan setiapbisnis U$1


47/58

Strategi Pemasaran dibangun

berdasarkan pondasi berikut ini*

a rientasi konsumen

b $ualitas, $enyamanan dan kesenangan

d 6no&asi

e $e,epatan

Pelayanan dan kepuasanpelanggan


48/58

'errientasi pada

Knsum ena) Bila ada pelanggan yang merasa kurangpuas" penuhilah se,epat mungkinkekurangan tersebut

b) Doronglah pelanggan untuk menga'ukankeluhan bila kurang memuaskan

,) 1intalah umpan balik (eed;ba,k) darikarya8an tentang upaya perbaikan

pelayanan yang harus diberikan kepadapelanggan

d) Buatlah komitmen untuk memberikanpelayanan terbaik kepada konsumen


49/58

e) !ati;hati dalam memilih dan

melatih seseorang yang akanberhubungan dengan pelanggan

) $embangkan tema pelayanan bagi

karya8an" sehingga komunikasibetul betul mengarah padapelanggan

g)Berikan insenti kepada karya8anyang betul;betul memberikanpelayanan istime8a kepadapelanggan


50/58

Kesetian pada Kua%itas

%erdapat lima komponen kualitas yang se,araberurutan perlu diperhatikan" yaitu *

a) $etepatan (reliability)" yaitu rata;rata kelalaianpengabaian

b) Daya tahan (durability)" yaitu berapa lamabarang dan 'asa tersebut dapatdipakaib,rtahan

,) 1udah digunakan (easy o use)" yaitu barangdan 'asa tersebut harus mudah untukdigunakan

d) ama merek yang terkenal dan diper,aya(kno8n and trusted brand name)

e) !arga yang relati murah (lo8 pri,e)


51/58

Perhatian pada

Kenyam anana) #okasi usaha harus dekat dengan pelangganb) Berikan kemudahan;kemudahan kepada

pelanggan

,)%entukan 'am ker'a yang menyenangkan bagi

pelanggan Apakah perusahaan buka .0 'amsehari selama seminggu penuh atau tidak

d) %etapkan apakah barang perlu diantar atautidak

e) Berikan kemudahan kepada pelanggan agardapat membeli se,ara kredit

) #atihlah karya8an untuk dapat melakukantransaksi dengan ,epat" tepat" dan sopan


52/58

Knsentrasi pada In,asi

6no&asi merupakan kun,i keberhasilan bagiusaha baru Perubahan pasar yang sangat

,epat dan persaingan yang kompleksmenuntut ino&asi yang terus;menerus

6no&asi yang terus;menerus merupakankekuatan bagi 8irausaha dalam meraih

sukses usahanya Beberapa bentuk ino&asiyang la:im dan terkenal antara lainbentuk produk baru" perbedaan

teknik 0)ara" dan pendekatan barudalam memperkenalkannya


53/58

Keepatan

a) Perbarui keseluruhan proses sehingga men'adilebih ,epat

b) @iptakan ungsi silang dari tim ker'a" berikan8e8enang untuk meme,ahkan persoalan %im

ker'a yang yang dimaksud adalah insinyur"peker'a di pabrik pen'ual" ahli kualitas" danpelanggan

,) Arahkan tu'uan se,ara agresi untukmengurangi 8aktu dan memperpendek 'ad8al

d) %anamkan budaya ,epat Pelayanan harus,epat namun eekti dan sopan

e) 2unakan teknologi yang dapat memper,epatproses

- dik i d * d


54/58

- edikasi pada *asa danKepuasan Pe%anggan

a) Dengarkan dan perhatikan pelanggan@ara yangterbaik adalah dengan menanyakan langsung danmemperhatikan apa yang dinginkannya

b) %etapkan pelayanan yang terbaik atau layananunggul harus ada pernyataan tekad yang kuat"membedakan perusahaan dari perusahaan yanglain" ada nilainya bagi pelanggan

,)%etapkan ukuran dan kiner'a standar Agar mampumemenuhi layanan unggul suatu bisnis harus

menetapkan standar mengukur kiner'akeseluruhan $esetiaan konsumen dapat diukurdari tiga perilaku* kesetiaan" peningkatanpembelian" dan daya tahan terhadap usahapesaing


55/58

d)Pela'ari daur layanan kemudianhilangkan langkah langkah yang

tidak perlu

e) Berikan perlindungan hak;hakkarya8an

) #atih karya8an untuk memberikanpelayanan yang istime8a

g)2unakan teknologi yang

memberikan pelayanan terbaikh)Berikan hadiah bagi pelayan terbaik


56/58

M otivasi Bisnis

C$ami tidak pernah melihat kebelakang $ami hanya membayangkan

ada begitu banyak yang dapat

diharapkan di depan sehingga tidakada alasan memikirkan apa yang

seharusnya kami lakukan di masa lalu

6tu tidak akan menghasilkanperbedaan apa pun Anda hanya dapatmen'alani kehidupan ini dengan terus

ma'u


57/58

M otivasi Bisnis

C1etode kami sangat sederhana $amihanya men,oba men'alankan bisnis

dengan strategi yang baik hingga luar

biasa baik" yang di'alankan oleh orang;orang yang 'u'ur dan kompeten" dan

men'ualnya dengan harga yang masuk

akal 6tulah yang saya ,oba lakukan


58/58

SE.ESAI

seminar pnpm strategi pemasaran untuk ukm

Documents