secado de semilla
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SISTEMA DE SECADO DE SEMILLATRANSCRIPT
SISTEMAS DE SECADO DE
SEMILLA
AUTOR: OLIVAS ALVARADO, TULIO
FORMAS DE SECADO DE LA
SEMILLA
1.- SISTEMA DE
SECADO NATURAL
2.- SISTEMA DE
SECADO AL SOL
3.- SISTEMA DE
SECADO ARTIFICIAL
Se llama así al secado de grano
que se produce naturalmente en
la planta en el campo.
Se usa la energía solar para secar
los granos
Basado en proveer calor y la
necesidad de aumentar su
contenido de calor cuando
deseamos incrementar el
secamiento.
1.- SECADO NATURAL
Es el proceso mediante la cual las semillas pierden agua en
forma natural sin la ayuda del hombre, la cantidad de
secamiento natural esta regulada por factores tales como la
temperatura del aire, la humedad relativa y la velocidad del
mismo.
2.- SECADO AL SOL
3.- SECADO ARTIFICIAL
Basado en la capacidad de proveer calor del aire y la necesidad
de aumentar su contenido de calor cuando deseamos
incrementar el secamiento.
A.- Secado en tandas
Reside en colocar
el grano húmedo
en la secadora,
mantenerlo en ella
hasta que es
secado, y luego
enfriado en la
misma.
Posteriormente, el
grano es extraído,
y la secadora se
vuelve a llenar con
otra tanda.
B.- Secadoras en tandas con recirculación
Poseen una cámara de secado
convencional,
pero el grano es reciclado
varias veces en la secadora, con
el auxilio de un elevador de
cangilones o
de una rosca vertical, de
manera que existen períodos
de descanso, que favorecen un
templado
parcial del grano. Una vez que
el grano está seco, se lo enfría
apagando el quemador, y se lo
descarga, quedando luego la
máquina libre para un nuevo
ciclo.
C.- Secado en dos pasadas
consiste en hacer dos pasadas por la máquina;
en la primera la
humedad será reducida a 18-20% enviando
luego el grano a un depósito de donde se lo
extrae para volverlo a pasar por la secadora,
después de unas horas de estacionamiento.
Con esto se consigue que la humedad se
uniformice en toda la masa, para terminar el
secado y salir a la humedad de recibo.
D.- Secado por retorno
E.- Secado con dos secadoras
En paralelo significa que las
dos trabajan a la par,
recibiendo el grano, al que
secan y enfrían en forma
simultánea.
Cuando en una misma planta
de acopio se poseen dos
secadoras pueden trabajar en
serie o en
paralelo.
Trabajar en serie significa
que el grano que sale de una
secadora ingresa a la otra,
donde se finaliza
el proceso.
F.- Secado combinado
Este método consiste en emplear en primer lugar un secado y
luego que ha llegado a 18-20%, transferirlo a un silo con
aireación común, donde se termina de secarlo y enfriarlo.
G.- Secado y enfriado en silo
H.- Secado por microondas
Las experiencias realizadas han sido promisorias en cuanto
a la mayor velocidad de secado, pero han ocasionado
algunos problemas de deterioro de la calidad de los granos,
similares a los del secado convencional. Por otro lado el
alto costo de este procedimiento lo limita por ahora,
solamente, a experiencias de laboratorio (Nelson, 1986)
I.- Secado en trojes
J.- Secado a baja temperatura
Silo secador alimentado con aire caliente que ingresa por el tubo central, y
trabajando todo en caliente. El enfriamiento puede hacerse en otro silo (Doc.
Adabor)
K.- Secadores de galpón
El grano es retenido en depósitos con paredes sobre tres
costados y por un ángulo de reposo en el cuarto. El aire es
conducido bajo el grano por conductos sobre el piso. El
grano es acumulado en este depósito por medio de un
tractor con bulldozer hasta una altura máxima de 4 m, y
luego del secado puede ser descargado por el tractor
provisto de pala cargadera.
L.- Silos secadores