sebutharga perkhidmatan membekal makanan bermasak bubur
TRANSCRIPT
MASJID NEGARA
JABATAN KEMAJUAN ISLAM MALAYSIA
(JAKIM)
DOKUMEN SEBUT HARGA
PERKHIDMATAN MEMBEKAL MAKANAN BERMASAK BUBUR LAMBUK & SAHUR
10 AKHIR RAMADHAN DI MASJID NEGARA BAGI BULAN RAMADHAN 1437H/2016M
No. Sebut Harga JAKIM: Bil 23/2016
Taklimat berkaitan sebut harga adalah mandatori dan kegagalan Penyebut harga hadir ke sesi ini akan menyebabkan penyertaan ditolak
[Taklimat sebut harga akan diadakan pada 18 April 2016 (Isnin) di Bilik Mesyuarat Utama Masjid Negara]
Penyebut harga dikehendaki membaca dan memahami butiran yang terkandung di dalam dokumen sebut harga sebelum mengisikannya
2
BAHAGIAN 1: ARAHAN DAN SYARAT KEPADA PENYEBUT HARGA
1.1 KENYATAAN TAWARAN
1.1.1 Dokumen sebut harga ini adalah dipelawa kepada syarikat-syarikat yang
berdaftar dengan Kementerian Kewangan Malaysia di bawah Kod Bidang
040103 serta pendaftarannya masih lagi berkuat kuasa dalam tempoh tiga
(3) bulan dari tarikh sebut harga ini diiklankan dan telah ePerolehan
enabled dalam bidang yang berkaitan bagi menyertai sebut harga seperti
berikut:
Tajuk : Perkhidmatan Membekal Makanan Bermasak Bubur Lambuk dan Sahur 10 Akhir Ramadhan di Masjid Negara bagi Bulan Ramadhan 1437H/2016M.
1.2 SYARAT-SYARAT AM
1.2.1 Penyebut harga mestilah mempunyai kedudukan kewangan yang kukuh dan
memiliki pengalaman dalam bidang berkaitan;
1.2.2 Penyebut harga hendaklah mematuhi semua syarat dan terma yang
ditetapkan apabila menyertai sebut harga. Kegagalan mematuhi mana-mana
syarat dan terma yang ditetapkan boleh menyebabkan penyertaan penyebut
harga ditolak;
1.2.3 Sebarang urusan/pertanyaan yang melibatkan sebut harga mestilah dalam
tempoh dari hari tawaran ini dibuka sehingga ia ditutup dan mestilah
berurusan terus di alamat:
Unit Pentadbiran dan Kewangan
Masjid Negara Jalan Perdana
50480 Kuala Lumpur.
(u.p.: Encik Muhammad Nuraizat bin Zainudin)
No. Tel: 03-26937784
3
1.2.4 Skop sebut harga ini adalah:
Penyebut harga yang berjaya akan bertanggungjawab untuk:
a. Menyediakan Perkhidmatan Membekal Makanan Bermasak
i) Bubur Lambuk selama 22 hari bekerja sepanjang Bulan
Ramadahan 1437H/2016M pada tarikh seperti berikut:
06-10 Jun 2016, 13-17 Jun 2016, 20-24 Jun 2016, 27 Jun -01
Julai 2016 dan 04-05 Julai 2016, dari jam 5.00 Petang
hingga 6.00 Petang;
dan
ii) Sahur 10 Akhir Ramadhan di Masjid Negara bagi Bulan
Ramadhan 1437H/2016M.
b. Menyediakan kenderaan yang bersesuaian bagi mengangkut
makanan Bubur Lambuk dan Sahur.
c. Menyediakan kakitangan beragama Islam yang mencukupi untuk
mengedarkan bubur lambuk dan menyediakan serta
menghidangkan makanan semasa sahur.
d. Menyediakan kakitangan yang mencukupi bagi tujuan pembersihan
tempat menghidangkan makanan selepas sahur.
e. Menampal stiker Masjid Negara pada bekas Bubur Lambuk.
1.2.5 Spesifikasi hendaklah sama seperti yang dinyatakan di dalam sebut harga ini
di Lampiran B, B1, B2, B3 dan B4;
1.2.6 Kos bagi perkhidmatan ini hendaklah termasuk kos tenaga buruh,
perlindungan insurans dan apa-apa kos yang terlibat dan berkaitan;
4
1.2.7 Harga Tawaran hendaklah diisi di dalam ruangan Jadual Harga (Lampiran
C) yang disediakan dan hendaklah disahkan dan ditandatangani dengan
sempurna.
1.3 JAMINAN ATAS SEBUT HARGA
1.3.1 Pendaftaran penyebut harga di Kementerian Kewangan adalah merupakan
jaminan ke atas sebut harga yang dikemukakan. Sekiranya penyebut harga
menarik balik persetujuan setelah surat setuju terima ditandatangani, tindakan
yang boleh diambil adalah seperti berikut:
(a) Menggantung pendaftaran selama dua (2) tahun bagi kesalahan
pertama;
(b) Menggantung pendaftaran selama lima (5) tahun bagi kesalahan kedua;
dan
(c) Pendaftaran akan dipotong terus bagi kesalahan berikutnya.
1.3.2 Syarikat-syarikat yang digantung pendaftarannya tidak akan dibenarkan
mengambil bahagian di dalam mana-mana sebut harga yang dipelawa oleh
semua Kementerian / Jabatan / Badan Berkanun di seluruh Malaysia;
1.3.3 Bagi semua penggantungan pendaftaran syarikat, nama pengarah-pengarah
termasuk nama pemegang-pemegang saham terbesar akan disenarai
hitamkan.
1.4 DOKUMEN SEBUT HARGA
1.4.1 Dokumen sebut harga ini mengandungi perkara-perkara berikut:
(a) Dokumen Sebut Harga:
Bahagian 1: Arahan dan Syarat-Syarat kepada Penyebut Harga
Bahagian 2: Skop Kerja
(b) Lampiran B, B1, B2, B3 dan B4 - Jadual Spesifikasi Teknikal
5
(c) Lampiran C: Jadual Harga
(d) Lampiran C1: Jadual Kadar Pemotongan Bayaran Perkhidmatan
(e) Lampiran A: Latar Belakang Syarikat
(f) Lampiran D: Rekod Pengalaman Perkhidmatan Berkaitan
(g) Lampiran D1: Senarai Kerja yang sedang dijalankan
(h) Lampiran E: Jarak dapur ke Masjid
(i) Lampiran F: Surat Akuan Pembida
(j) Lampiran G: Surat Akuan Penyebut Harga
(k) Lampiran H: Senarai Semak
1.4.2 Penyebut harga hendaklah memuat turun Dokumen Sebut Harga berserta
lampiran yang dinyatakan seperti di atas secara atas talian di laman web
eperolehan iaitu www.eperolehan.com.my
1.5. CARA-CARA MENGISI BORANG SEBUT HARGA
1.5.1 Penyebut harga hendaklah membaca arahan dan syarat dalam sebut harga
serta menyemak kandungan dokumen dengan teliti sebelum mengisi borang-
borang sebut harga.
1.5.2 Borang sebut harga hendaklah diisi dengan lengkap dan jelas mengikut
ruangan yang disediakan. Borang-borang tersebut hendaklah ditaip dan yang
ditulis dengan tangan mestilah terang dan boleh dibaca dengan jelas.
1.5.3 Borang/dokumen yang perlu diisi: 1.5.3.1 Lampiran A : Latar Belakang Syarikat
a. Penyebut harga adalah dikehendaki mengisi dengan lengkap
ruangan yang disediakan di dalam borang ini dan menyertakan
semua dokumen sokongan yang diperlukan.
6
b. Dokumen sokongan ini akan menjadi bukti kepada kenyataan yang
dibuat dan penyebut harga akan dianggap tidak menyertakan
maklumat yang diminta jika dokumen sokongan ini tidak disertakan.
c. Penyebut harga perlu meletakkan kertas pemisah
(separator/tagging) bagi membezakan di antara satu dokumen
sokongan dengan dokumen yang lain.
1.5.3.2 Lampiran B, B1, B2, B3, B4 : Jadual Spesifikasi Teknikal
a. Penyebut harga dikehendaki membaca dengan teliti skop
perkhidmatan yang diperlukan sebelum mengisi dan
menandatangani borang ini. Sekiranya borang ini tidak diisi dan
ditandatangani, tawaran penyebut harga menjadi tidak sah dan
dengan sendirinya akan ditolak
1.5.3.3 Lampiran C dan Lampiran C1 : Jadual Harga dan Jadual Kadar
Pemotongan Bayaran Perkhidmatan a. Harga tawaran:
Penyebut harga adalah diingatkan bahawa harga-harga yang
ditawarkan hendaklah termasuk kos bagi membekal:
i. Tenaga kerja yang diperlukan; ii. Peralatan, pengangkutan, pekerja, bahan mentah dan
makanan bermasak serta kelengkapan yang perlu digunakan bagi tujuan perkhidmatan ini yang dinyatakan dalam Spesifikasi Perkhidmatan; dan
iii. Kos-kos lain yang terlibat dalam menyediakan
perkhidmatan ini.
b. Penyebut harga yang berjaya diterima tidak boleh mengenakan
kadar harga yang berasingan atau kos tambahan terhadap
perkara di atas.
7
c. Borang ini perlu ditandatangani dan dicap oleh orang yang
diberikuasa oleh syarikat sebagai penyebut harga. Borang yang
tidak bertandatangan dan bercap akan ditolak.
1.5.3.4 Lampiran D dan D1 : Pengalaman Kerja
a. Penyebut harga adalah dikehendaki mengemukakan maklumat
pengalaman kerja dalam penyediaan makanan bermasak sahaja
bagi tempoh 2013 sehingga 2015 dan maklumat perkhidmatan
yang sedang dilaksanakan.
1.5.3.5 Lampiran E : Jarak Dapur ke Masjid
a. Penyebut harga dikehendaki mengemukakan maklumat alamat
dapur (tanpa nama syarikat) serta jarak ke masjid.
1.5.3.6 Lampiran F : Surat Akuan Pembida
a. Penyebut harga yang merupakan pemilik berdaftar syarikat
hendaklah menandatangani surat ini yang menyatakan bahawa
ia tidak akan menawar atau memberi rasuah sebagai sogokan
untuk mendapatkan kontrak.
b. Wakil syarikat yang menandatangani surat ini hendaklah
menyertakan Surat Perwakilan Kuasa menandatangani bagi
pihak syarikat.
1.5.3.7 Lampiran G: Surat Akuan Sebut Harga
a. Penyebut harga adalah dikehendaki membuat surat akuan sebut
harga yang jelas menyatakan penyebut harga adalah terikat
dengan syarat-syarat, kontrak dan spesifikasikerja yang
terkandung didalam dokumen.
8
1.5.3.7 Lampiran H : Senarai Semak
a. Penyebut harga adalah dikehendaki mengisi senarai semak
dengan lengkap sebelum mengembalikannya.
1.5.4 Sebarang kegagalan mengisi, menyertakan dokumen sokongan, meletakkan
kertas pemisah (separator/taging) kepada setiap dokumen sokongan,
menandatangani dan mengecap borang-borang yang diperlukan akan
dianggap sebagai satu kegagalan yang disengajakan kepada syarat-syarat
pematuhan dokumen sebut harga.
1.5.5 Kegagalan seperti di para 4.4 juga akan dianggap sebagai kegagalan untuk
memberikan maklumat yang diperlukan.
1.6 PENGHANTARAN DOKUMEN SEBUT HARGA
1.6.1 Tawaran sebut harga perlu diserahkan secara atas talian melalui
sistem ePerolehan dan secara manual;
1.6.2 Tarikh buka sebut harga ialah pada 11 April 2016 (Isnin) dan tarikh tutup
sebut harga ialah pada 25 April 2016 (Isnin) 12.00 Tengahari. Tawaran
sebut harga yang lewat tidak akan dipertimbangkan. Taklimat akan diadakan
pada 18 April 2016 (Isnin), jam 10.00 Pagi di Bilik Mesyuarat Utama,
Masjid Negara (kehadiran adalah diwajibkan).
1.6.3 Masjid Negara tidak akan bertanggungjawab di atas kehilangan dokumen-
dokumen sebut harga yang dihantar kerana hilang semasa dalam perjalanan
pos atau penghantaran. Mana-mana tawaran sebut harga yang dihantar lewat
tidak akan diterima. Jabatan ini tidak akan bertanggungjawab di atas sebarang
kelewatan yang timbul secara langsung atau tidak langsung kepada tawaran
sebut harga yang dihantar melalui pos / perkhidmatan courier;
9
1.6.4 Penyebut harga adalah dikehendaki menanggung sendiri semua kos yang
terlibat berhubung dengan sebut harga yang disertainya;
1.6.5 Satu salinan Tawaran Harga dan Tawaran Teknikal juga hendaklah
dikemukakan secara manual sebelum waktu dan tarikh tutup yang ditetapkan.
Tawaran Harga dan Tawaran Teknikal termasuk dokumen sokongan
berkaitan hendaklah disediakan dalam dua (2) sampul yang berasingan dan
berlakri. Kedua-dua sampul tersebut kemudiannya hendaklah dimasukkan
ke dalam satu (1) sampul surat berlakri serta dimasukkan ke dalam peti
tawaran sebut harga sebelum tarikh dan masa sebut harga ditutup. Kesemua
sampul hendaklah dilabelkan dengan nombor sebut harga dan nombor
ID pembekal yang dijana melalui sistem ePerolehan serta dimasukkan ke
dalam Peti Tawaran Sebut Harga di alamat::
Pejabat Pentadbiran Am
Masjid Negara
Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM)
Jalan Lembah Perdana
50480 KUALA LUMPUR
1.6.6 Dokumen yang perlu dimasukkan dalam Sampul Tawaran Harga adalah
seperti berikut mengikut susunan:
1.6.6.1 Lampiran C: Jadual Harga
1.6.6.2 Lampiran A: Latar Belakang Syarikat (Penyebut Harga wajib
menghantar semua lampiran yang dipohon)
1.6.6.3 Lampiran F: Surat Akuan Pembida
1.6.6.4 Lampiran G: Surat Akuan Penyebut Harga
1.6.6.5 Lampiran H: Senarai Semak
1.6.6.6 Salinan Penyata Bulanan Akaun Bank untuk 3 bulan terkini
(Disember 2015, Januari dan Februari 2016) yang telah
disahkan oleh pihak bank
10
1.6.6.7 Salinan Sijil Akuan Pendaftaran dan Bumiputera daripada
Kementerian Kewangan
1.6.6.8 Salinan Sijil Pendaftaran dengan Suruhanjaya Syarikat Malaysia
(SSM)
1.6.6.9 Borang 24
1.6.6.10 Borang 49
1.6.6.11 Lampiran Q
1.6.6.12 Salinan Sijil Halal bagi Pembekal Daging
1.6.6.13 Salinan Sijil Halal bagi Pembekal Ayam
1.6.7 Dokumen yang perlu dimasukkan dalam Sampul Tawaran Teknikal adalah
seperti berikut:
1.6.7.1 Lampiran B, B1, B2, B3, B4 - Jadual Spesifikasi Teknikal
1.6.7.2 Salinan bukti sewaan atau salinan geran pemilikan kenderaan atas
nama syarikat
1.6.7.3 Lampiran D – Pengalaman
1.6.7.4 Lampiran D1 – Kerja dalam Tangan
1.6.7.5 Lampiran E – Jarak Dapur (dapur ke masjid)
NOTA : (Sila pastikan tiada cap/nama syarikat dipamerkan bagi dokumen teknikal. Jika ada, penyebut harga dikehendaki menutupnya dengan cara yang terbaik)
1.6.8 Tawaran yang lewat dikemukakan tidak akan dipertimbangkan.
1.6.9 Setiap lampiran yang dikemukakan perlu diletakkan pembahagi (separator)
dan dilabelkan sebagai Lampiran A atau Lampiran B atau Lampiran C
dan seterusnya bagi memudahkan pengesanan dokumen dan penilaian oleh
Jawatankuasa dilantik berjalan lancar.
11
1.7 TAWARAN HARGA
1.7.1 Tempoh sah laku bagi harga yang ditawarkan di dalam sebut harga mestilah
tidak kurang daripada 120 hari;
1.7.2 Penyebut harga hanya dibenarkan mengemukakan satu tawaran sebut
harga sahaja. Tawaran alternatif adalah tidak dibenarkan.
1.7.3 Kerajaan berhak memohon pelanjutan tempoh sah laku harga yang
ditawarkan. Permohonan akan dibuat secara bertulis kepada penyebut
harga yang berjaya;
1.7.4 Sekiranya penyebut harga bersetuju untuk melanjutkan tempoh sah laku
sebut harga, penyebut harga hendaklah menjawab secara bertulis kepada
Kerajaan;
1.8 DENDA LEWAT BEKALAN DAN PERKHIDMATAN
1.8.1 Penyebut harga yang berjaya hendaklah menyempurnakan kontrak
perkhidmatan dalam tempoh yang telah ditetapkan dalam kontrak;
1.8.2 Penyebut harga yang berjaya akan dikenakan denda sekiranya kelewatan
yang berlaku adalah berpunca daripada penyebut harga sendiri. Cara
perkiraan denda tersebut adalah mengikut formula berikut:
Formula Bagi Mengenakan Denda:
Denda : V(T + D) x 5%
T
V: Nilai Kontrak
T: Tempoh Bekalan Mengikut Kontrak (dalam hari)
D: Bilangan Hari Yang Lewat
12
1.9 PERINGATAN MENGENAI KESALAHAN RASUAH
1.9.1 Sebarang perbuatan atau percubaan rasuah untuk menawar atau memberi,
meminta atau menerima apa-apa suapan secara rasuah kepada dan
daripada mana-mana orang berkaitan perolehan ini merupakan suatu
kesalahan jenayah di bawah Akta Suruhanjaya Pencegahan Rasuah
Malaysia 2009. (Akta 694);
1.9.2 Sekiranya mana-mana pihak ada menawar atau memberi apa-apa suapan
kepada mana-mana anggota pentadbiran awam, maka pihak yang
ditawarkan atau diberi suapan dikehendaki membuat aduan dengan segera
ke pejabat Suruhanjaya Pencegahan Rasuah Malaysia atau balai polis yang
berhampiran. Kegagalan berbuat demikian adalah merupakan suatu
kesalahan di bawah Akta Suruhanjaya Pencegahan Rasuah Malaysia 2009.
(Akta 694);
1.9.3 Tanpa prejudis kepada tindakan-tindakan lain, tindakan tatatertib terhadap
anggota perkhidmatan awam dan menyenarai hitamkan kontraktor atau
pembekal boleh diambil sekiranya mana-mana pihak terlibat dengan
kesalahan rasuah di bawah Akta Suruhanjaya Pencegahan Rasuah
Malaysia 2009. (Akta 694); dan
1.9.4 Mana-mana kontraktor atau pembekal yang membuat tuntutan bayaran
berkaitan perolehan ini walaupun tiada kerja dibuat atau tiada barangan
dibekal mengikut spesifikasi yang ditetapkan atau tiada perkhidmatan diberi
dan mana-mana anggota perkhidmatan awam yang mengesahkan tuntutan
berkenaan adalah melakukan kesalahan di bawah Akta Suruhanjaya
Pencegahan Rasuah Malaysia 2009. (Akta 694).
13
1.10 SPESIFIKASI
1.10.1 Spesifikasi adalah seperti di Lampiran B, B1, B2, B3 dan B4- Jadual
Spesifikasi Teknikal;
1.10.2 Masjid Negara tidak akan melayan tuntutan bagi bayaran tambahan
harga akibat dari perbezaan antara tafsiran penyebut harga dengan tafsiran
Masjid Negara mengenai penentuan spesifikasi teknikal.
1.11 PRESTASI PERALATAN DAN KHIDMAT
1.11.1 Penyebut harga adalah bertanggungjawab bagi segala prestasi dan jaminan
ke atas bekalan yang dibekalkan berdasarkan pengakuan pihak ketiga
yang telah di masukkan ke dalam sebut harga;
1.12 KONTRAK
1.12.1 Semua syarat-syarat yang terkandung di dalam dokumen atau di mana-mana
jadual yang terdahulu bersama-sama dengan dokumen sebut harga ini
adalah merupakan sebahagian daripada kontrak yang akan ditandatangani di
antara Kerajaan Malaysia dan penyebut harga yang berjaya. Penyebut harga
yang berjaya dikehendaki menandatangani kontrak dengan pihak Kerajaan
dan membayar segala ganti rugi jika tidak memenuhi syarat-syarat kontrak;
1.12.2 Masjid Negara mempunyai hak untuk menamatkan kontrak pada bila-bila
masa apabila penyebut harga yang berjaya, gagal memenuhi obligasi
kontrak mengikut perjanjian.
14
1.13 PEMBAYARAN
1.13.1 Pembayaran bagi perkhidmatan ini akan dibuat dalam Ringgit Malaysia (RM);
1.13.2 Penyebut harga yang terpilih sebagai pembekal perlu mengemukakan invois
berdasarkan perkhidmatan sebagaimana yang ditetapkan di dalam jadual
pelaksanaan perjanjian kontrak untuk proses bayaran. Jumlah yang tercatat di
dalam kontrak adalah jumlah maksimum dan jumlah sebenar akan ditentukan
oleh kualiti/kuantiti perkhidmatan yang disediakan (termasuk pemotongan di
atas ketidakpatuhan kontrak, jika berkaitan).
1.14 HARGA
1.14.1 Harga bagi semua perkara dan skop kerja/perkhidmatan yang ditawarkan
mestilah dalam Ringgit Malaysia (RM) sahaja dan hendaklah termasuk kos
penghantaran, servis dan cukai duti kastam. Harga ini mestilah sah laku
dalam tempoh 120 hari daripada tarikh tutup sebut harga;
1.14.2 Harga-harga yang ditawarkan dalam sebut harga ini adalah tetap dan tidak
boleh dipinda selepas sebut harga ini ditutup. Penyebut harga yang berjaya
ditawarkan sebut harga ini hendaklah mematuhi sepanjang masa kontrak
berjalan dan tidak boleh dibuat sebarang perubahan.
1.15 PERTANYAAN
1.15.1 Penyebut harga yang memerlukan sebarang penjelasan mengenai dokumen
sebut harga dan pertanyaan boleh merujuk kepada:
(a) Hal-hal Berkaitan Dokumen Sebut Harga dan Spesifikasi Teknikal
1. Nama: En. Muhammad Nuraizat bin Zainudin No. Tel: 03-26937784 Emel: [email protected]
15
2. Nama: Pn. Nurul Azua binti Safiai No. Tel: 03-26937784 Emel: [email protected]
16
BAHAGIAN II – JADUAL SPESIFIKASI
TEKNIKAL
Bahagian II- SKOP PERKHIDMATAN DAN SPESIFIKASI TEKNIKAL
SKOP PERKHIDMATAN
Penyebut harga adalah dikehendaki mengemukakan semua perkara ini dan semua
item adalah mandatori.
1. Menyediakan Perkhidmatan Membekal Makanan Bermasak
i) Bubur Lambuk selama 22 hari bekerja sepanjang Bulan
Ramadahan 1437H/2016M pada tarikh seperti berikut:
06 – 10 Jun 2016, 13 – 17 Jun 2016, 20 – 24 Jun 2016,27 Jun 2016 - 01 Julai 2016 dan 04- 05 Julai 2016 dari jam 5.00 Petang hingga
6.00 Petang
dan
ii) Sahur 10 Akhir Ramadhan di Masjid Negara bagi Bulan Ramadhan 1437H/2016M.
2. Menyediakan kenderaan yang bersesuaian bagi mengangkut bubur lambuk dan sahur.
3. Menampal stiker Masjid Negara pada bekas bubur Lambuk.
4. Menyediakan kakitangan yang mencukupi untuk mengedarkan bubur lambuk
dan menghidangkan makanan ketika sahur dan bagi tujuan pembersihan tempat menghidangkan makanan selepas sahur.
4.1 Pekerja-pekerja syarikat pembekal hendaklah memakai pakaian seragam
syarikat, bersih, kemas dan bersongkok bagi lelaki dan bagi perempuan adalah berpakaian menutup aurat dan tidak menjolok mata. Pihak pembekal diminta menyediakan pekerja sekurang-kurangnya 3 orang untuk edaran bubur lambuk dan 4 orang untuk menghidangkan makanan ketika sahur.
4.2 Pekerja-pekerja syarikat juga dikehendaki menjaga kebersihan diri
seperti tidak berkuku panjang serta pekerja lelaki tidak memakai gelang tangan(bangle), rantai leher, subang, cincin dan sebagainya. Pihak syarikat mestilah membekalkan pekerja yang kemas penampilannya, tidak berambut panjang dan mematuhi peraturan dan adab di masjid.
4.3 Pekerja-pekerja syarikat juga DILARANG MEROKOK di dalam kawasan
Masjid Negara.
5. Semua makanan hendaklah diletakkan di kawasan yang ditetapkan dan ditutup rapi sebelum dihidangkan.
1
6. Pembekal dikehendaki menyediakan penyapu, penyodok sampah, troli, mop dan beg plastik sampah yang secukupnya. Bekas makanan yang telah digunakan hendaklah dibuang sebelum meninggalkan Masjid Negara. Pembekal juga bertanggungjawab membersihkan sisa-sisa makanan, tumpahan air / kuah dan kesan-kesan minyak di mana penyajian diadakan.
7. Pembekal dilarang sama sekali membuang atau meninggalkan sisa makanan
dan lebihan makanan / minuman di mana-mana premis Masjid Negara dan sekitarnya.
8. Tempat makan dan tempat menghidang makanan hendaklah sentiasa bersih
dan kemas sama ada sebelum atau selepas makan.
9. Persiapan peralatan seperti meja hidangan, pinggan, mangkuk, gelas, sudu,
bekas/tong basuh tangan dan lain-lain peralatan hendaklah mencukupi. Pihak pembekal diminta menyediakan tikar secukupnya.
10. Pembekal dikehendaki menjaga kebersihan di kawasan yang digunakan dan
memastikan tempat penyimpanan barang-barang sentiasa berada di dalam keadaan bersih, rapi serta tidak menjejaskan pandangan pengunjung Masjid
Negara.
11. Pembekal adalah DILARANG SAMA SEKALI menghidangkan semula atau RECYCLE makanan hari sebelumnya yang tidak habis atau menghidangkan makanan yang basi dan tidak berkualiti.
12. Lokasi perkhidmatan adalah seperti berikut :
MASJID NEGARA JABATAN KEMAJUAN ISLAM MALAYSIA JALAN PERDANA 50480 KUALA LUMPUR
13. Spesifikasi terperinci bagi perkhidmatan yang dinyatakan pada jadual di atas adalah seperti di dalam Spesifikasi Teknikal dan Spesifikasi Tawaran Harga di Lampiran B, B1, B2, B3 dan B4 dan C.
14. Tempoh perkhidmatan adalah selama 22 hari bekerja bagi bekalan bubur
lambuk bermula 06-10 Jun 2016, 13-17 Jun 2016, 20-24 Jun 2016, 27 Jun- 01 Julai 2016 dan 04-05 Julai 2016. Manakala tempoh Perkhidmatan bagi Bekalan Makanan Bermasak Sahur ialah selama 10 hari iaitu bermula pagi 20 Ramadhan hingga 29 Ramadhan 1437H bersamaan 25 Jun 2016 hingga 04 Julai 2016.
(Ruangan ini sengaja dibiarkan kosong)
2
LAMPIRAN B
b. SPESIFIKASI TEKNIKAL Semua Penyebut harga adalah diwajibkan mematuhi semua spesifikasi yang ditetapkan seperti berikut:
BIL
PERKARA
SPESIFIKASI
PEMATUHAN (MANDATORI) SILA TANDA ( √ )
1. Spesifikasi Bahan Makanan
Rujuk Lampiran B1
2. Menu Bubur Lambuk dan Sahur
Rujuk Lampiran B2
3. Kakitangan beragama Islam sepanjang penyediaan dan penyajian Sahur.
Sila sediakan kakitangan secukupnya (Sila rujuk Lampiran B3)
4. Kakitangan beragama Islam untuk pembersihan tempat penyajian selepas Sahur.
5. Penghantaran makanan bubur lambuk dan sahur.
Sila sediakan kakitangan beragama Islam yang secukupnya. (Lampiran B3)
Sila nyatakan kenderaan yang akan digunakan untuk penghantaran makanan. (Lampiran B4) Penghantaran bubur lambuk selewat-lewatnya jam 4.15 petang dan juadah bersahur selewat-lewatnya jam 4.30 pagi.
3
LAMPIRAN B1
SPESIFIKASI BAHAN MAKANAN
1. Bahan makanan yang dibekalkan kepada setiap peserta pada setiap kali makan dan minum hendaklah berdasarkan MENU (Lampiran B2) Masjid Negara. Makanan hendaklah disediakan dengan menggunakan bahan-bahan bermutu dan HALAL dan tertakluk kepada AKTA MAKANAN yang sedang berkuat kuasa.
2. Bubur Lambuk yang perlu dibekalkan adalah bubur lambuk ala Kampung
Baru yang telah siap diisi dalam mangkuk plastik bulat berukuran 2 inci.
3. Sukatan makanan yang perlu dibekalkan pada setiap kali hendaklah dikira sebagai sebelum masak (tetapi telah siap diproses untuk dimasak) KECUALI bagi item seperti nasi, susu, roti, mentega, jem/kaya, kuih dan bubur, sardin, aiskrim dan roti canai.
1. 2.1 IKAN
Ukuran ini hendaklah dipatuhi setiap masa. Ikan akan dibahagi kepada 2 kumpulan iaitu:
KUMPULAN A UKURAN (inci)
KUMPULAN B UKURAN (inci)
Tenggiri/ Tongkol 2.5L x 4.5P x 1T
Selar (seekor) 6
Bawal Hitam/Putih 4 Kembong (seekor)
6
Jenahak 4 Kerisi (seekor) 6
Ikan Merah 4 Cencaru (seekor) 6
Siakap 4L Selayang (seekor)
6
Senangin 5 Talapia Merah (seekor)
6
Kurau/Kerapu 5 Keli (seekor) 6
2.1.2 Ikan yang akan dibekalkan mestilah mengikut MENU. Sekiranya
gagal, ikan yang diganti hendaklah dari kumpulan yang sama dengan syarat ikan yang sama tidak boleh dibekalkan berturut-turut 2 hari.
2.1.3 Ikan-ikan dalam kumpulan A hendaklah dihidangkan tanpa
kepala, insang dan sisik.
2.1.4 Ikan-ikan dalam kumpulan B hendaklah dihidangkan tanpa perut, insang dan sisik.
4
2.1.5 Ukuran untuk jenis-jenis ikan yang tidak disenaraikan di atas
hendaklah berdasarkan ukuran purata yang memuaskan mengikut kaedah pasar dan musim pada masa tersebut. Walau bagaimanapun, ikan yang panjangnya kurang dari 6 inci tidak boleh diterima.
2.1.6 Ikan yang dibekalkan mestilah ikan yang tidak busuk (segar),
dagingnya tidak lembik dan masih terlekat pada tulang. Kulit dan perut tidak pecah, mata bersinar tidak pecah atau berdarah, insang berwarna merah dan mulut tidak mengandungi apa-apa benda asing. Tidak mempunyai bau yang tidak diingini dan tenggelam apabila diletakkan ke dalam air.
2.1.7 Pihak Masjid Negara berhak memeriksa kerja-kerja
pembersihan ikan pada bila-bila masa. 2. DAGING
2.2.1 Daging mestilah bermutu yang disahkan halal dari gred A tanpa
tulang, lemak dan kotoran lain. 2.2.2 Daging mestilah tidak bercampur dengan hati, limpa, perut,
paru-paru dan buah pinggang.
2.2.3 Segala tulang, urat-urat, berlemak yang berlebihan hendaklah tidak dihidangkan.
2.2.4 Daging yang disajikan mestilah tidak kurang daripada 150 gm
untuk setiap hidangan.
2.2.5 Pembekal daging mestilah mempunyai Sijil pengesahan “HALAL” JAKIM atau Sijil HALAL yang diiktiraf oleh JAKIM. Sijil pengesahan Halal pembekal hendaklah dilampirkan.
3. DAGING AYAM
2.3.1 Disembelih mengikut peraturan ISLAM. Dibersihkan tanpa perut, anggota kaki bawah, leher dan kepala.
2.3.2 Berat ayam yang dibekalkan mestilah lebih dari 2 kilo seekor
selepas dibuang kepala, kaki, perut dan leher.
2.3.3 Ukuran ayam yang dihidangkan adalah mengikut potongan 16 ketul seekor.
2.3.4 Pembekal ayam mestilah mempunyai Sijil pengesahan
“HALAL” JAKIM. Sijil pengesahan Halal pembekal hendaklah dilampirkan.
5
4. UDANG DAN SOTONG
a. Udang dan sotong mestilah tidak busuk dan tidak lembik. Udang dan sotong (Gred B) yang hendak dibekalkan sederhana besar tidak terlalu besar, tidak terlalu kecil dan tidak dipotong.
b. Setiap hidangan Udang hendaklah tidak kurang lima ekor bagi
setiap hidangan. c. Setiap hidangan sotong hendaklah tidak kurang tiga ekor bagi
setiap hidangan 5. SAYUR-SAYURAN Sayuran hijau dan segar seperti sawi, kacang panjang buncis, bunga
kubis dan kailan, pucuk paku serta sayuran yang sesuai digunakan di dalam masakan. Sayur ulam-ulaman juga mestilah yang hijau, segar dan dicuci bersih.
6. BERAS
Beras Premium atau beras siam wangi. Peratus hancur tidak melebihi 5% dan bagi nasi beriani menggunakan beras basmathi bermutu tinggi. Setiap seorang diperuntukkan nasi sebanyak 300 gram seorang. Bermutu baik tanpa antah, kulit, ulat dan kotoran.
7. MINUMAN
Kopi serbuk daripada jenama yang baik dan sesuai manakala teh hendaklah daripada jenis yang baik dan hendaklah dikacau serta ditapis dengan penapis yang bersih. Susu yang digunakan hendaklah daripada jenama yang baik menggunakan susu pekat manis. Bancuhan pati bagi sarsi, sirap limau dan oren hendaklah digunakan daripada jenama yang baik. Manakala airnya hendaklah daripada air yang bersih dan telah dimasak. Minuman kopi/teh hendaklah sederhana, tidak terlalu pekat/cair dan tidak terlalu manis/tawar.
6
8. KUIH-MUIH
Kuih-muih hendaklah bermutu dan tidak mudah basi. Sukatan hendaklah seperti yang ditetapkan di dalam menu yang disediakan.
9. BUAH-BUAHAN Buah-buahan hendaklah daripada jenis yang baik :-
i. Buah lai/oren/limau/pisang/pir sebiji seorang dalam saiz sederhana dan dari jenis yang baik dan segar serta siap dibasuh.
ii. Tamar hendaklah disediakan daripada jenis yang baik dan berkualiti
dengan kadar 3 biji seorang. Tamar yang kering, keras, hapak, berdebu dan berkualiti rendah tidak dibenarkan.
iii. Buah tembikai/tembikai susu hendaklah dibuang kulit dan dipotong
sebelum dihidangkan. 10. LAIN-LAIN
10.1 Bahan-bahan mentah kering hendaklah disimpan dalam bekas yang
bersih dan tertutup. Bahan-bahan mentah basah pula hendaklah disimpan dalam peti sejuk dengan kemas dan teratur untuk menjaga kesegarannya.
10.2 Segala masakan dan hidangan yang disediakan hendaklah secukup
rasa (cukup rempah ratusnya, asam, garam, santan dan sebagainya).
___________________________________________________________________ (Ruangan ini sengaja dibiarkan kosong)
7
SYARAT-SYARAT TAMBAHAN BAGI PERKHIDMATAN MAKAN/MINUM SAHUR 10 AKHIR RAMADHAN
11. SPESIFIKASI BAHAN MAKANAN BAGI PERKHIDMATAN MAKAN/MINUM SEMASA MOREH
11.1 Bahan makanan yang dibekalkan bagi makan/minum lepas solat Tarawih berdasarkan kepada menu yang telah ditetapkan seperti saiz dan berat timbangan. Manakala bagi kuih muih hendaklah yang bersesuaian. Makanan mestilah yang baru dimasak dan berkualiti.
11.2 Air minuman hendaklah menggunakan air bermasak untuk membancuh teh dan kopi. 11.3 Air masak suam juga hendaklah disediakan setiap kali
hidangan. 11.4 Bahan-bahan makanan hendaklah memenuhi kehendak-
kehendak yang berikut:
12. MINUMAN Serbuk kopi atau teh adalah daripada jenama yang baik dibancuh
dengan air bermasak dan hendaklah dikacau serta ditapis dengan
penapis yang bersih. Susu pekat manis hendaklah daripada jenama
yang baik dan mempunyai pengesahan Halal JAKIM.
13. KUIH-MUIH/BUBUR MANIS/BUBUR LAMBUK/BIHUN GORENG/MI
GORENG/KUETIAU
Penyediaan kuih-muih/bihun goreng/mi goreng dan kuetiau goreng
hendaklah jenis bermutu dan tidak mudah basi semasa dihidangkan.
Sukatan hendaklah seperti yang ditetapkan di dalam menu yang
disediakan. Kesemua menu bubur pastikan tidak cair/terlalu manis.
Pembekal bahan mentah mestilah mempunyai Sijil pengesahan
“HALAL” JAKIM.
8
LAMPIRAN B2
MENU BUBUR LAMBUK DAN SAHUR 10 AKHIR RAMADHAN DI MASJID NEGARA,
KUALA LUMPUR BAGI BULAN RAMADHAN TAHUN 1437H/2016M
Semua spesifikasi adalah mandatori. Bubur Lambuk :
HARI MENU PEMATUHAN SPESIFIKASI
(Bulatkan Yang Berkaitan)
Setiap Hari Bekerja. ( Rujuk Bahagian II – Skop Perkhidmatan & Spesifikasi Teknikal )
Bubur Lambuk Ala Kampung Baru Kuala Lumpur.
Ya / Tidak
Sahur :
HARI MENU SILA
NYATAKAN MENU GANTI (JIKA ADA)
PEMATUHAN SPESIFIKASI
(Bulatkan Yang Berkaitan)
SABTU 20 Ramadhan
1. Air Teh ’O’ dan Kopi ’O’. 2. Air Masak 3.Nasi Ayam, Salad, Timun, Tomato, Sup, Sos Cili dan Kicap. 4. Buah Tembikai
Ya / Tidak
AHAD 21 Ramadhan
1. Air Teh ’O’ dan Kopi ’O’. 2. Air Masak 3.Nasi Putih, Kari Ikan Tenggiri, Ayam Goreng Kunyit, Sambal Belacan dan Ulaman. 4. Buah Oren Sunkist.
Ya / Tidak
ISNIN 22 Ramadhan
1. Air Teh ’O’ dan Kopi ’O’. 2. Air Masak 3. Nasi Putih, Ikan Masak Asam Pedas, Daging Masak Kicap, Sambal Goreng dan Sambal Belacan. 4. Buah Tembikai Susu.
Ya / Tidak
9
HARI MENU SILA
NYATAKAN MENU GANTI (JIKA ADA)
PEMATUHAN SPESIFIKASI
(Bulatkan Yang Berkaitan)
SELASA 23 Ramadhan
1. Air Teh ’O’ dan Kopi ’O’. 2. Air Masak 3. Nasi Putih, Tom Yam Campur , Ikan Masak Masam manis dan sayur campur. 4. buah Oren Sunkist.
Ya / Tidak
RABU 24 Ramadhan
1. Air Teh ’O’ dan Kopi ’O’. 2. Air Masak 3. Nasi Putih, Sup Daging/Tulang, Sambal Kicap, Ikan Goreng Sambal dan Kailan Goreng. 4. Buah Tembikai.
Ya / Tidak
KHAMIS 25 Ramadhan
1. Air Teh ’O’ dan Kopi ’O’. 2. Air Masak 3. Nasi Putih, Ayam Masak Kicap, Daging Masak Lemak Cili Api Dan Tumis Kacang Panjang. 4. Buah Pisang Berangan.
YA/TIDAK
JUMAAT 26 Ramadhan
1. Air Teh ’O’ dan Kopi ’O’. 2. Air Masak 3. Nasi Putih, Ayam Masak Kurma Campur Kentang , Ikan Sambal Cili Dan Kobis Goreng. 4. Buah Tembikai Susu.
YA/TIDAK
SABTU 27 Ramadhan
1. Air Teh ’O’ dan Kopi ’O’. 2. Air Masak 3. Nasi Putih, Daging Masak Kari , Ayam Masak Merah, Ikan Masin Bulu Ayam Dan Sayur Campur. 4. Buah Oren Sunkist.
YA/TIDAK
10
HARI MENU SILA
NYATAKAN MENU GANTI (JIKA ADA)
PEMATUHAN SPESIFIKASI
(Bulatkan Yang Berkaitan)
AHAD 28 Ramadhan
1. Air Teh ’O’ dan Kopi ’O’. 2. Air Masak 3.Nasi Putih, Ikan Keli Berlada, Daging Masak Kurma, Sayur Campur. 4. BuahTembikai
Ya / Tidak
ISNIN 29 Ramadhan
1. Air Teh ’O’ dan Kopi ’O’. 2. Air Masak 3.Nasi Putih, Ayam Masak Lemak, Sambal Udang, Kobis Goreng. 4. Buah Oren Sunkist.
Ya / Tidak
11
LAMPIRAN B3
SENARAI NAMA KAKITANGAN YANG TERLIBAT DALAM SEBUT HARGA INI
Bil. Nama Jawatan Agama Kewarganegaraan
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
TANDATANGAN : ______________________ TARIKH : _____________
(TIADA COP SYARIKAT DIPERLUKAN UNTUK LAMPIRAN INI)
LAMPIRAN B4
SENARAI JENIS KENDERAAN/PENGANGKUTAN YANG ADA KAITAN DENGAN TAWARAN INI
Bil.
Jenis Kenderaan
Tahun dibuat
No Pendaftaran
Dimana digunakan sekarang dan atas
tujuan apa Catatan
1
2
3
4
5
6
(Sila sertakan bukti pemilikan kenderaan samada secara sewaan atau pembelian)
TANDATANGAN : ______________________ TARIKH : _____________
(TIADA COP SYARIKAT DIPERLUKAN UNTUK LAMPIRAN INI)
BAHAGIAN III
SKOP HARGA TAWARAN DAN JADUAL HARGA
BAHAGIAN III – SKOP HARGA TAWARAN DAN JADUAL HARGA
SKOP HARGA TAWARAN
1.1 Harga Tawaran hendaklah diisi di dalam ruangan Jadual Tawaran Harga yang
disediakan dan hendaklah disahkan dan ditandatangani dengan sempurna oleh
pegawai yang diberi kuasa.
1.2 Takrif perkhidmatan bagi Sebut Harga ini bermaksud perkhidmatan yang diberikan
oleh Penyebut harga untuk Menyediakan Perkhidmatan Membekal Makanan
Bermasak
i) Bubur Lambuk selama 22 hari bekerja sepanjang Bulan Ramadahan 1437H/2016M pada tarikh seperti berikut:
06-10 Jun 2016, 13-17 Jun 2016, 20-24 Jun 2016, 27 Jun 2016 hingga 01 Julai 2016 dan 04-05 Julai 2016 dari jam 5.00 Petang hingga 6.00 Petang;
dan
ii) Sahur 10 Akhir Ramadhan di Masjid Negara bagi Bulan Ramadhan 1437H/2016M.
Hendaklah mematuhi jadual spesifikasi yang ditetapkan seperti di Lampiran B.
1.3 Pihak syarikat yang bersetuju menerima tawaran dikehendaki membekalkan
perkhidmatan seperti yang ditawarkan.
1.4 Harga bagi setiap jenis perkhidmatan hendaklah dimasukkan dengan lengkap ke
jadual harga mengikut spesifikasi yang ditetapkan. Ketiadaan harga bagi mana-
mana item dianggap telah dimasukkan untuk jumlah keseluruhan.
1.5 Dokumen sebut harga yang dikemukakan akan disemak oleh pihak Kerajaan bagi
setiap ralat/kesilapan pengiraan. Ralat/kesilapan pengiraan akan dibetulkan oleh
Kerajaan berdasarkan perkara berikut:
1.5.1 Sekiranya terdapat perbezaan diantara amaun didalam jadual /nombor
dengan amaun didalam perkataan, maka amaun yang dinyatakan dalam
perkataan akan diambilkira;
1.5.2 Sekiranya terdapat perbezaan/kekeliruan antara kadar unit (unit rate)
dengan amaun keseluruhan hasil daripada pengiraan bilangan unit dan
kuantiti, maka kadar unit yang dinyatakan akan diambil kira melainkan
Kerajaan berpendapat terdapat kesalahan yang jelas dalam meletakkan titik
perpuluhan (decimal point) dalam kadar unit, dalam keadaan tersebut
jumlah keseluruhan seperti yang dinyatakan akan diambilkira dan kadar unit
akan dibetulkan; dan
1.5.3 Amaun yang dinyatakan dalam Dokumen Sebut Harga akan dipinda
oleh Kerajaan berdasarkan prosedur pembetulan kepada ralat/kesalahan
yang dinyatakan di atas. Sekiranya Penyebut harga tidak menerima
pembetulan yang telah dibuat oleh Kerajaan, maka Dokumen Sebut Harga
yang dikemukakan akan ditolak.
1.6 Jadual Bayaran yang akan dibuat oleh Masjid Negara adalah seperti termeterai di
dalam perjanjian. Harga-harga yang ditawarkan adalah termasuk keseluruhan
kos yang terlibat dalam sebut harga ini daripada kos pekerja, kos penghantaran,
kos pembersihan dan peralatan.
1.7 Harga-harga yang ditawarkan dalam sebut harga ini adalah tetap dan tidak boleh
dipinda selepas sebut harga ini ditutup. Penyebut harga yang berjaya ditawarkan
sebut harga ini hendaklah mematuhi sepanjang masa kontrak berjalan dan tidak
boleh dibuat sebarang perubahan
(Ruangan ini sengaja dibiarkan kosong)
LAMPIRAN C
JADUAL HARGA
Perkhidmatan Membekal Makanan Bermasak Bubur Lambuk dan Sahur 10 Akhir Ramadhan di Masjid Negara bagi Bulan Ramadhan 1437H/2016M
PERKARA KUANTITI TEMPOH KADAR
SEUNIT/SATU PAX
(RM)
JUMLAH (RM)
Bubur Lambuk 700 pack 22 hari
Sahur 600 orang 10 hari
JUMLAH BESAR
Jumlah keseluruhan harga ialah sejumlah Ringgit Malaysia...................................................
sebulan iaitu RM ________________________
Bertarikh pada _____ haribulan _____________ 2016.
Tandatangan: ......................................................................................
Nama: ......................................................................................
No. Kad Pengenalan: ......................................................................................
Cop Syarikat:
LAMPIRAN C1
JADUAL KADAR PEMOTONGAN BAYARAN PERKHIDMATAN
Perkhidmatan Membekal Makanan Bermasak Bubur Lambuk dan Sahur 10 Akhir Ramadhan di Masjid Negara bagi Bulan Ramadhan 1437H/2016M.
BIL. PERKARA KADAR BAYARAN
1. Lewat menghidangkan makanan RM 30.00/Sehari
2. Pekerja tidak mencukupi mengikut kontrak RM 50.00 (seorang)/Sehari
3. Tidak memenuhi syarat Spefikasi hidangan RM10.00 (perhidangan)/Sehari
4. Tidak membersihkan tempat hidangan atau
tempat penyediaan makanan selepas jamuan
RM40.00/Sehari
Diakui bahawa, pihak syarikat bersetuju dengan terma di Lampiran C1 Tandatangan: ................................................ Nama: ................................................. No Kad Pengenalan: ................................................. Jawatan: ................................................... Tarikh: .................................................... Cop Syarikat:
LAMPIRAN A
LATAR BELAKANG PENYEBUT HARGA MAKLUMAT LATAR BELAKANG PENYEBUT HARGA
1. Nama Syarikat Penyebut Harga:
___________________________________________________________________
2. Alamat Pejabat:
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
No. Telefon:___________________ No. Faksimili: _____________
Emel: _______________________
3. Pendaftaran dengan Kementerian Kewangan Malaysia ____________________________________________
(Sertakan Salinan Sijil Pendaftaran )
i) No. Pendaftaran:_________________________________________
ii) Tarikh Daftar: _________________ Sah sehingga _________________
iii) Kod Bidang /Tajuk Kecil: ___________________________________
iv) Taraf (Bumiputera/Bukan Burmiputera): ________________________
v) Jika Bumiputera tempoh sah taraf dari __________ hingga ________
4. Bagi Syarikat Sdn. Bhd. atau Perseorangan (Nyatakan)
i) Modal dibenarkan: RM ______________ ii) Modal dibayar: RM ______________
5. Perniagaan utama lain, jika ada:
a) __________________ sejak ________________ b) __________________ sejak ________________
6. Bilangan Pekerja berkaitan sebut harga ini: ___________________ Pengurusan: ______________________
Profesional: ______________________
Sokongan: ______________________
7. Ahli-ahli Syarikat:
a) Ahli-ahli Lembaga Pengarah
Nama Jawatan Peratus Pegangan
Saham (%)
b) Ahli-ahli Pengurusan dan Profesional
Bil. Kategori Jawatan Bilangan Pekerja
1. Pengurusan
2. Pemasaran
3. Teknikal
4. Sokongan
5.
Lain-lain (Nyatakan): i) ........................................... ii) ..........................................
8. Data-Data Kewangan
8.1 Ringkasan harta dan liabiliti seperti yang ditunjukkan dalam Lembaran
Imbangan (Balance Sheet)* yang diaudit bagi tahun kewangan terakhir.
Asset* (A)
Liabiliti* (B)
Nilai Kewangan (Worth) (A – B)
Semasa: RM
Tetap : RM
_____________
Jumlah: _____________
Semasa: RM
Tetap : RM
____________
Jumlah : ____________
Semasa: RM
Tetap : RM
__________
Jumlah : ___________
8.2 Akaun Wang Di Tangan (Cash in hand) - _______________________
* Sila sertakan salinan penyata Bulanan Bank tiga (3) bulan terakhir yang
telah disahkan oleh bank (Disember 2015, Januari dan Februari 2016).
Sebut harga yang tidak disertakan dengan penyata ini akan ditolak.
8.2.1 Nama dan alamat bank di mana akaun dibuka:
________________________________________________________
8.2.2 No akaun bank: _________________________________________
8.3 Kemudahan Kredit bagi sebut harga ini. (Sila sertakan salinan surat
daripada bank/ insititusi kewangan terlibat dan diakui sah) - Jika ada
8.3.1 Nama dan alamat Bank/ Institusi kewangan yang memberi kemudahan
kredit:
________________________________________________________
8.3.2 Bentuk dan baki amaun yang boleh digunakan untuk tender ini:
i. Overdraf atau Talian Kredit RM ……………………
ii. Overdraf bercagar RM …………………
iii. Pinjaman Tetap yang akan / Layak
diperolehi untuk projek ini
RM …………………
iv. JUMLAH KESELURUHAN RM ……………………
9. No. Cukai Pendapatan : ………………………………………… 10. No. Pendaftaran Cukai Barangan dan Perkhidmatan (GST) – Jika ada: .............................................................................................
Peringatan Penting : ** Sila sertakan salinan penyata Bulanan Bank tiga (3) bulan terakhir (Disember 2015, Januari dan Februari
2016). Sebut Harga yang tidak disertakan dengan penyata ini, akan ditolak
(Ruangan ini sengaja dibiarkan kosong)
LAMPIRAN D
SENARAIKAN KONTRAK PERKHIDMATAN MEMBEKAL MAKANAN DAN MINUMAN YANG TELAH DILAKSANAKAN. (2013 - 2015)
NAMA JABATAN/
SYARIKAT
LOKASI
HARGA
KONTRAK (RM)
TEMPOH
(MULA - AKHIR)
NOTA: Gunakan kertas tambahan sekiranya ruang tidak mencukupi. Tarikh: Tandatangan Penyebut harga :
(TIADA COP SYARIKAT DIPERLUKAN UNTUK LAMPIRAN INI)
LAMPIRAN D1
SENARAIKAN KONTRAK PERKHIDMATAN MEMBEKAL MAKANAN DAN
MINUMAN YANG SEDANG DILAKSANAKAN.
NAMA JABATAN
/ SYARIKAT
LOKASI
HARGA
KONTRAK (RM)
TEMPOH
(MULA - AKHIR)
NOTA: Gunakan kertas tambahan sekiranya ruang tidak mencukupi. Tarikh: Tandatangan Penyebut harga :
(TIADA COP SYARIKAT DIPERLUKAN UNTUK LAMPIRAN INI)
LAMPIRAN E
JARAK (DAPUR KE MASJID)
ALAMAT DAPUR
(TANPA NAMA SYARIKAT)
JARAK DAPUR KE
MASJID (KM)
Tarikh: Tandatangan Penyebut harga :
(TIADA COP SYARIKAT DIPERLUKAN UNTUK LAMPIRAN INI)
LAMPIRAN G
BORANG AKUAN SEBUT HARGA
IMAM BESAR MASJID NEGARA JABATAN KEMAJUAN ISLAM MALAYSIA JALAN PERDANA 50480 KUALA LUMPUR
Tuan, Sebut Harga JAKIM Bil.23/2016 PERKHIDMATAN MEMBEKAL MAKANAN BERMASAK BUBUR LAMBUK DAN SAHUR 10 AKHIR RAMADHAN DI MASJID NEGARA BAGI BULAN RAMADHAN 1437H/2016M.
Adalah dengan ini dimaklumkan bahawa Syarikat
……………………………………………......................... mengambil bahagian dalam
Perkhidmatan Membekal Makanan Bermasak Bubur Lambuk dan Sahur 10 Akhir
Ramadhan di Masjid Negara bagi Bulan Ramadhan 1437H/2016M.
2. Syarikat sebagai Penyebut harga dengan ini bersetuju menerima serta mematuhi dan terikat dengan syarat-syarat sebut harga, kontrak dan spesifikasi kerja yang terkandung di dalam dokumen sebut harga. Penyebut harga juga telah memahami bahawa Masjid Negara berhak menerima atau menolak sebut harga ini, sama ada harga yang ditawarkan rendah atau tinggi atau sama dengan harga tawaran-tawaran lain. 3. Penyebut harga mengakui bahawa semua kenyataan yang diberikan adalah benar dan jika sekiranya mana-mana kenyataan yang tidak benar penyebut harga bersedia diambil tindakan oleh pihak Kerajaan. 4. Penyebut harga bersetuju bahawa harga sebut harga yang ditawarkan ini laku (valid) selama sembilan puluh (90) hari daripada tarikh tutup sebut harga. Dalam tempoh tersebut penyebut harga tidak boleh menarik diri daripada tawaran ini. 5. Selanjutnya sekiranya sebut harga penyebut harga ini diterima, penyebut harga akan mengikat suatu kontrak serta memberi cagaran keselamatan dalam tempoh empat belas (14) hari daripada tarikh terima surat tawaran Masjid Negara. 6. Kami yang bertandatangani di bawah ini juga bersetuju untuk mematuhi syarat-syarat am yang dinyatakan dalam Bahagian I Dokumen Sebut Harga (Syarat-Syarat Am Sebut Harga). Harga yang dinyatakan seperti di Lampiran C (Jadual Harga) akan dijadikan asas penilaian bayaran untuk perkhidmatan tersebut.
Ditandatangani oleh:
Nama:
Jawatan:
Cop/Alamat Syarikat:
Tarikh:
Disaksikan oleh:
Tandatangan:
Nama:
No Kad Pengenalan:
LAMPIRAN F (SAP bertarikh 1 April 2010)
SURAT AKUAN PEMBIDA
Bagi
Sebut Harga JAKIM Bil.23/2016
PERKHIDMATAN MEMBEKAL MAKANAN BERMASAK BUBUR LAMBUK DAN SAHUR 10 AKHIR RAMADHAN DI MASJID NEGARA BAGI BULAN RAMADHAN 1437H/2016M.
Saya, ……………………………………....... nombor K.P. .........………………...... yang mewakili
…………………………………................................................................ nombor Pendaftaran
…...........……………………………………………...... dengan ini mengisytiharkan bahawa saya atau
mana-mana individu yang mewakili syarikat ini tidak akan menawar atau memberi rasuah
kepada mana-mana individu dalam .......………………………………................... atau mana-mana
individu lain, sebagai sogokan untuk dipilih dalam tender/sebut harga* seperti di atas.
Bersama-sama ini dilampirkan Surat Perwakilan Kuasa bagi saya mewakili syarikat seperti
tercatat di atas untuk membuat pengisytiharan ini.
2. Sekiranya saya atau mana-mana individu yang mewakili syarikat ini didapati bersalah
menawar atau memberi rasuah kepada mana-mana individu dalam
……………………………….............. atau mana-mana individu lain sebagai sogokan untuk dipilih
dalam tender/sebut harga* seperti di atas, maka saya sebagai wakil syarikat bersetuju tindakan-
tindakan berikut diambil:
2.1 penarikan balik tawaran kontrak bagi tender/sebut harga* di atas; atau
2.2 penamatan kontrak bagi tender/sebut harga* di atas; dan
2.3 lain-lain tindakan tatatertib mengikut peraturan perolehan Kerajaan.
3. Sekiranya terdapat mana-mana individu cuba meminta rasuah daripada saya atau mana-
mana individu yang berkaitan dengan syarikat ini sebagai sogokan untuk dipilih dalam tender/sebut
harga* seperti di atas, maka saya berjanji akan dengan segera melaporkan perbuatan tersebut
kepada pejabat Suruhanjaya Pencegahan Rasuah Malaysia (SPRM) atau balai polis yang
berhampiran.
Yang Benar,
……………………………......
Nama:
No. K/P:
Cop Syarikat:
Catatan: * Potong mana yang tidak berkaitan.
LAMPIRAN Q (ARAHAN PERBENDAHARAAN 170)
Bila menjawab, sila nyatakan nombor ini
No. Sebut Harga
JAKIM Bil. 23/2016
(Kew. 284-Pin. 5/94)
KERAJAAN MALAYSIA
SEBUT HARGA UNTUK BEKALAN/PERKHIDMATAN
Dokumen ini hendaklah disifatkan menjadi dan dibaca dan ditafsirkan sebagai sebahagian daripada Perjanjian Sebut Harga.
1. Sila beri sebut harga untuk bekalan/perkhidmatan yang disenaraikan di bawah tertakluk kepada syarat-syarat yang ditetapkan:
1.1 Syarat penyerahan/penyempurnaan: (Sila lihat Arahan kepada Penyebut Harga)
1.2 Tarikh penyerahan/penyempurnaan dikehendaki:
1.3 Arahan pengiriman: Unit Pentadbiran dan Kewangan
Masjid Negara Jalan Perdana, 50480 Kuala Lumpur
1.4 Sebut harga hendaklah dimasukkan ke dalam suatu sampul berlakri dan bertanda nombor sebut harga: JAKIM Bil.23/2016
1.5 Sebut harga hendaklah dimasukkan ke dalam peti tawaran yang berkenaan di alamat
di atas tidak lewat pada jam 12.00 tengah hari 25 April 2016 1.6 Tempoh sah laku sebut harga hendaklah 90 hari selepas tarikh tutup.
Tarikh: Tandatangan: Nama Pegawai: Jawatan:
Kepada (Nama Syarikat):
.............................................................
.............................................................
.............................................................
.............................................................
I I I I I I
Pelawaan sebut harga dikeluarkan oleh Kementerian/Jabatan (Alamat Lengkap):
IMAM BESAR MASJID NEGARA JABATAN KEMAJUAN ISLAM MALAYSIA JALAN PERDANA 50480 KUALA LUMPUR
No. Telefon : I
No. Pendaftaran dengan Kementerian
Kewangan: ........................................... I I
No. Telefon: 03-26937784
Kod bidang pendaftaran yang relevan dengan
pembelian ini: 040103 I I
Tarikh:
Bil. Perihal bekalan/ perkhidmatan dan Syarat-Syarat Khas
Unit Ukuran Kuantiti/ Kekerapan
Kadar (RM)
Harga (RM)
Untuk diisi oleh Kementerian/ Jabatan Untuk diisi oleh Penyebut Harga
PERKHIDMATAN MEMBEKAL MAKANAN BERMASAK BUBUR LAMBUK DAN SAHUR 10 AKHIR RAMADHAN DI MASJID NEGARA BAGI BULAN RAMADHAN 1437H/2016M.
JUMLAH
(i) Harga yang ditawarkan adalah harga bersih; dan
(ii) Tarikh penyerahan/ penyempurnaan ialah Saya/Kami dengan ini menawar untuk membekalkan bekalan/perkhidmatan di atas dengan harga dan syarat-syarat yang dinyatakan di atas tertakluk kepada syarat-syarat di atas dan di belakang ini.
Tandatangan
Penyebut Harga:
Nama dan K/P:
Alamat Syarikat:
Tarikh :
Mustahak – Lihat Syarat-syarat Am Di Belakang
SYARAT-SYARAT AM
Tertakluk kepada apa-apa syarat khas yang ditetapkan di tempat lain dalam pelawaan ini,
syarat-syarat am yang berikut hendaklah dipakai, melainkan setakat mana syarat-syarat am
itu ditolak atau diubah dengan khususnya oleh penyebut harga.
1. KEADAAN BARANG
Semua barang yang dibekalkan hendaklah tulen, baru dan belum digunakan.
2. HARGA
Harga yang ditawarkan hendaklah harga bersih termasuk semua diskaun dan kos
tambahan yang berkaitan.
3. SEBUT HARGA SEBAHAGIAN
Sebut harga boleh ditawarkan bagi semua bilangan item atau sebahagian bilangan
item.
4. BARANG SETARA
Sebut harga boleh ditawarkan bagi barang setara yang sesuai dengan syarat butir-
butir penuh diberi.
5. PERSETUJUAN
Kerajaan tidak terikat untuk setuju terima sebut harga yang terendah atau mana-
mana sebut harga; dan (ii) Setiap butiran akan ditimbangkan sebagai satu sebut
harga yang berasingan.
6. PEMERIKSAAN
(i) Kerajaan sentiasa berhak melantik seseorang pegawai untuk memeriksa dan
menguji bekalan itu semasa tempoh pembuatan atau pada bila-bila masa lain
sebelum penyerahan bekalan tersebut; dan
(ii) Penyebut harga hendaklah memberi kemudahan pemeriksaan atau pengujian
apabila dikehendaki.
7. PERAKUAN MENYATAKAN SPESIFIKASI TELAH DIPATUHI
Penyebut harga dikehendaki memperakui bahawa bekalan/ perkhidmatan yang
dibekalkan oleh mereka adalah mengikut spesifikasi atau piawai (jika ada) yang
dinyatakan di dalam pelawaan ini.
8. PENOLAKAN
(i) Barang yang rendah mutunya atau yang berlainan daripada bekalan yang telah
dipersetujui sebut harganya boleh ditolak;
(ii) Apabila diminta, penyebut harga hendaklah menyebabkan barang yang ditolak itu
dipindahkan atas tanggungan dan perbelanjaannya sendiri, dan ia hendaklah
membayar balik kepada Kerajaan segala perbelanjaan yang telah dilakukan
mengenai bekalan yang ditolak itu; dan
(iii) Fasal-kecil (i) dan (ii) di atas ini tidaklah memudaratkan apa-apa hak Kerajaan
untuk mendapatkan ganti rugi kerana kegagalan memenuhi obligasi kontrak.
9. PENGIKLANAN
Tiada apa-apa iklan mengenai persetujuan terhadap mana-mana sebut harga boleh
disiarkan dalam mana-mana akhbar, majalah, atau lain-lain saluran iklan tanpa
kelulusan Ketua Setiausaha Perbendaharaan atau Pegawai Kewangan Negeri
terlebih dahulu.
10. TAFSIRAN
Sebut harga ini dan apa-apa kontrak yang timbul daripadanya hendaklah diertikan
mengikut dan dikawal oleh undang-undang Malaysia, dan penyebut harga bersetuju
tertakluk hanya kepada bidang kuasa Mahkamah Malaysia sahaja dalam apa-apa
pertikaian atau perselisihan jua pun yang mungkin timbul mengenai sebut harga ini
atau apa-apa kontrak yang timbul daripadanya.
11. INSURANS
Tiada apa-apa insurans atas barang dalam perjalanan daripada negeri pembekal
atau dalam Malaysia dikehendaki dimasukkan ke dalam Sebut Harga.
BARANG-BARANG EX-STOK ATAU BARANG-BARANG KELUARAN MALAYSIA
12. CUKAI
Harga yang ditawarkan adalah diertikan sebagai termasuk cukai jika berkenaan.
13. PEMBUNGKUSAN
(i) Harga yang ditawarkan adalah diertikan sebagai termasuk belanja bungkusan
dan belanja pembungkusan; dan
(ii) Apa-apa kerugian atau kerosakan akibat bungkusan atau pembungkusan yang
tidak mencukupi atau yang cacat, hendaklah diganti oleh penjual.
14. PENGENALAN
Nama pembuat, jenama, nombor perniagaan atau nombor katalog dan negeri tempat
asal barang itu, jika berkenaan, hendaklah ditunjukkan.
BARANG DIPESAN DARI LUAR MALAYSIA
15. CUKAI
Harga tawaran hendaklah diertikan sebagai termasuk semua cukai dan unsur-unsur
cukai adalah dikehendaki ditunjukkan berasingan.
16. MATA WANG
Sebut harga hendaklah dinyatakan dalam Ringgit Malaysia (RM).
17. PEMBUNGKUSAN
(i) Barang hendaklah dibungkus dengan sesuai untuk dieksport ke Malaysia
melainkan jika mengikut norma perdagangan bekalan itu dieksport dengan tidak
membungkus;
(ii) Harga yang ditawarkan adalah diertikan sebagai termasuk belanja bungkusan
dan belanja pembungkusan; dan
(iii) Apa-apa kerugian atau kerosakan akibat bungkusan atau pembungkusan yang
tidak mencukupi atau cacat hendaklah diganti oleh penyebut harga.
LAMPIRAN H
SENARAI SEMAK
BIL PERKARA/DOKUMEN
UNTUK DI
TANDA OLEH
SYARIKAT
UNTUK DI TANDA
OLEH
JAWATANKUASA
PEMBUKA SEBUT
HARGA
DOKUMEN TAWARAN TEKNIKAL
1. Lampiran B – Jadual Spesifikasi Teknikal
2. Lampiran B1– Spesifikasi Bahan Makanan
3. Lampiran B2 – Menu Bubur lambuk dan
sahur
4. Lampiran B3 – Senarai kakitangan yang
terlibat dalam sebut harga ini
5. Lampiran B4 – Senarai jenis
kenderaan/pengangkutan yang ada kaitan
dengan tawaran ini
6. Salinan bukti sewaan atau pemilikan kenderaan (Padamkan nama syarikat)
7. Lampiran D – Pengalaman Kerja yang telah
dilaksanakan (2013 - 2015)
8. Lampiran D1 – Senarai kerja-kerja yang
sedang dilaksanakan
9. Lampiran E – Jarak Dapur ke Masjid
10. Lampiran H – Senarai Semak
DOKUMEN TAWARAN HARGA
1. Lampiran A – Latar Belakang Syarikat
2. Lampiran C – Jadual Harga
3. Lampiran C1 – Jadual Kadar Pemotongan
Bayaran Perkhidmatan
4. Salinan Sijil Pendaftaran Syarikat dari
Perkhidmatan Membekal Makanan Bermasakbubur Lambuk & Sahur 10 Akhir Ramadhan Di Masjid Negara Bagi Bulan Ramadhan 1437H/2016M
Kementerian Kewangan
5. Salinan Sijil Akuan Bumiputera dari
Kementerian Kewangan
6. Salinan Sijil Pendaftaran dengan
Suruhanjaya Syarikat Malaysia (SSM)
7. Lampiran F – Surat Akuan Pembida
8. Lampiran G – Surat Akuan Sebut Harga
9. Profil Syarikat
10. Salinan Penyata Bulanan Bank bagi tiga
bulan terkini yang telah diakui sah oleh bank
(Disember 2015, Januari dan Februari 2016)
11. Borang 24
12. Borang 49
13. Lampiran Q
14. Salinan Sijil Halal Bagi Pembekal Daging
15. Salinan Sijil Halal Bagi Pembekal Ayam
16. Lampiran H – Senarai Semak
PENGESAHAN OLEH SYARIKAT UNTUK KEGUNAAN JABATAN
Dengan ini saya mengesahkan bahawa
saya telah membaca dan memahami semua
syarat-syarat dan terma yang dinyatakan di
dalam dokumen . Semua maklumat yang
dikemukakan adalah benar.
Tandatangan :
Nama :
Jawatan :
Tarikh :
Jawatankuasa Pembuka Sebut Harga
mengesahkan menerima dokumen bertanda
kecuali bagi perkara bil. ............................
(jika ada).
Tandatangan :
Nama :
Jawatan :
Tarikh :