saxo pub
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Julieth DuarteLizeth ReyYeina Socha
Agosto 2014
“Recreado e inspirado al mejor estilo Europeo"
La experiencia en Saxo Pub combina música, espacios para grupos de amigos, reuniones especiales con deliciosas tapitas y botanas con una decoración auténtica en un acogedor ambiente. Un lugar mágico e inigualable que aporta los mejores momentos.
Este lugar que atrae poderosamente a extranjeros y locales, es innovador y aporta una experiencia alegre y divertida, El amistoso Duende recibe a los visitantes con el Trébol de cuatro hojas obsequiando el amuleto de la buena fortuna y prosperidad.
PRODUCTO Y SERVICIOS
ofrecer licores de la más alta calidad que cumplan y satisfagan las expectativas y exigencias del consumidor.
COCTELES FUERTES •MARGARITA •BEACH •CLASICO•CHERRY •APPLE•CUBA LIBRE•RUSO NEGRO
COCTELES SIN LICOR •JAMAICA VIVA•BARBOL•VIOLETA ROSA •TIJANA
COCTELES CREMOSOS•BILBO BOLSON•ELFO •CORAZÒN VALIENTE•ALEXANDER CACAO Y CAFÉ • TIERRA DULCE•PIÑA COLADA•COCO LISTO
http://media.wix.com/ugd/b5f2d7_9cd22e60f11b1f7337e75934e7038180.pdf
POSICIONAMIENTO
saxo pub; 40%
nirvana bar; 25%
Bar chiflas; 15%
teseo 2; 5% otros; 5%
COMPETENCIA
PRODUCTO
Nuestro producto tiene las siguientes características: Calidad: Nuestro producto tendrá las normas de calidad correspondientes. Presentación: La influencia de la presentación de un producto tiende a la decisión de compra al momento de elección de cada consumidor Costo Promedio: Los precios de los productos son razonables y accesibles a todo bolsillo. Apariencia: El sabor, la presentación y los beneficios son factores importantes que se conservan en las propiedades del producto.
COOLMANV
Es un coctel que se puede servir en cualquier ocasión, acompañar con cualquier comida. Fácil de preparar, por lo tanto el cliente no deberá esperar para consumirlo. Crea una sensación de frescura al momento de beberlo. Es un coctel innovador.
PROPUESTA DE VALOR
El beneficio tangible es la venta de los productos representada en pesos Colombianos, mediante la cantidad o volumen de unproducto que se venda, esto representa de manera significativalos ingresos de la compañía, dondese medirá que productos rotan más y a qué precios se pueden despachar, para el manejo adecuado cantidades y de ingreso.
COMPETENCIA
DEBILIDADES OPORTUNIDADES
Competencia de gran potencial Proceso logístico mas costoso Cadenas fríos La lista de clientes no ha sido probada Necesidad de una mayor fuerza de ventas
Desarrollo de nuevos productos Los clientes finales responden ante nuevas ideas Los competidores locales tienen productos de baja cobertura Puede sorprender la competenciaExpansión geográfica, incrementando la cobertura en todo el territorio nacional.Posibilidad de centrarnos en países que tenga mercados atractivos.Tendencia al consumo de buenos productos.Preparación de profesionales con buena capacidad del servicio al cliente.Ocupar una buena posición en el mercado.
FORTALEZAS AMENAZAS
Su ambiente es destinado para familias Expende bebidas alcohólicas importadas Diversidad de bebidas Calidad de servicio Competente a la altura de sus clientes. Producto, calidad y confiabilidad del producto Mejor desempeño del producto, comparado
con competidores Fuerza comercial especializada Lista de clientes disponible Capacidad de entrega directa Mejoras continuas al producto
Competencia que no escatima esfuerzo en mantener la supremacía.Entrada de nuevas Locales en el comercio Un cambio constante en el mercado. Riesgo para la distribución actual La demanda del mercado es muy estacional Posible publicidad negativa En cualquier momento el cliente puede
desertar a otra entidad.
NICHO DE MERCADO
MERCADO POTENCIAL
MERCADO OBJETIVO
MEDIOS PUBLICITARIOS
MEDIOS
CAMPAÑASCAMPAÑA A UN AÑO
ENEFEBMAR
ABR
MAY JUNJUL
AGO SEP
OCT
NOV DIC MEDIOS OBJETIVO DESCRIPCION COSTO
CAMPAÑA DE EXPECTATIVA
Radio Juvenil, Sitios Web, Vallas
Publicitarias, Revistas para
Jóvenes
Llegar a los clientes mas potenciales, los jovenes, familias y adultos. Hacer por medio de estas comunicaciones que puedan conocer el coctel coolmanv y hacer estas campañas exitosas
Alta frecuencia en radio,
televisión, internet, revistas,
periódicos y puntos de venta. Volantes, vallas
publicitarias, encoles, etc...
$ 439,500,
000
CAMPAÑA DE LANZAMIENTO
Televisión, Prensa, Puntos de Venta, (mercado directo),
(conciertos).
$945,518,000
DESARROLLO DE MERCADO
Radio Juvenil, Sitios Web,
Revistas para Jóvenes, Puntos
de Venta
$ 701,545,
000
CAMPAÑA DE REFERIDOS
Emisoras Universitarias,
Medios Universitarios, Eventos de las Universidades,
Puntos de Venta
Obsequios para los que tengan
mayor numero de referidos
EXITOSOS.
$ 47,900,0
00
CALENDARIO COMERCIAL
vacacional
1 sem
1 sem
1 sem
1 sem
1 sem, v.cional
2 sem, v.cional
2 sem,
2 sem
2 sem
2 sem
v.cional
2 Semestrales, 1 Vacacional
Insentivar el consumoHaciendo Co-
MarketingDESCUENTOS
$ 2,143,463,000
OBJETIVOS CORPORATIVOS
Incrementar el volumen a un corto plazo de venta de cocteles coolmanv en un 15% para el año 2014 y 20% para el 2015 Lograr un ritmo de crecimiento medio anual de 12% en el valor de las ventas
OBJETIVOS CORPORATIVOS
•Captación de nuevos clientes.•Recuperación de clientes perdidos. •Introducción de nuevos productos. •Ampliar gama en un punto de venta. •Conseguir mayor cobertura territorial. •Dar mayor rotación a un producto•Fidel izar cartera de clientes.
OBJETIVOS CUANTITATIVOS
•Previsión de ventas en euros, dólares, pesos etc.•Previsión de ventas en productos. •Previsión de ventas por zonas geográficas. •Previsión de ventas por vendedores. •Número de visitas.