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Ablösung des Lagerverwaltungssystems für manuelle und automatisierte LägerHerausforderung des 7/24-Betriebs für Test und Go-Live
SAP Quality Award 2018 Österreich in der Kategorie Business Transformation
Gerhard Lang, Dipl.-Ing., Projektleiter IT, RAUCH Fruchtsäfte GmbH & Co OGRichard Haring, Dipl.-Ing, EWM Logistics Expert, KNAPP IT Solutions GmbH
SAP-EWM-TEMPLATE UND INTERNAT. ROLLOUTFÜR RAUCH FRUCHTSÄFTE
Umsatz
981 Mio. € (+8,4%)
1.919Mitarbeiter
66,0 %Internationaler Anteil
Märkte
ca. 100
RAUCH IN ZAHLEN (2018)
Produktion & Abfüllung
Niederlassung Partner
QUALITÄT KENNT KEINE GRENZEN:15 WERKE, 12 NIEDERLASSUNGEN & VIELE PARTNER
ABLÖSUNG DES LAGERVERWALTUNGSSYSTEMSFÜR MANUELLE UND AUTOMATISIERTE LÄGER
Perfektes Transportmanagement
Liefervolumen pro Tag
12.000 Paletten
(7,5 Mio 1l Pkg oder 400 LKW-Züge)
Schneller Warenumschlag
durchschnittlich 12 Tage
garantierte Frische
Lagerkapazität
150.000 Paletten – (100 Mio 1lt Pkg)
entspricht der Höhe von 750 Eiffeltürmen
LAGER & LOGISTIK
Ablösung des Lagerverwaltungssystem
Stand 2013: 3rd-Party WMS/WCS
• WAMAS ist ca. 20 Jahre alt
• Funktionelle Zufriedenheit mit WAMAS
• WAMAS 3.3 wird nicht weiterentwickelt
• Personelle Ressourcen bei SW-Hersteller immer knapper
• Änderungen teuer und langwierig
• WAMAS als „Blackbox-Lösung“
SAP-EWM-Machbarkeitsstudie
SAP EWM Machbarkeitsstudie
• Dokumentation aller Prozesse im Lager
• Ziele:
– standardisierte SW für alle Standorte
– keine Änderungen in bestehender SPS
– alle Prozesse abbildbar
– Bedienerfreundlichkeit
– keine Modifikation
• Durchführung von Fa. KNAPP IT Solutions
SAP EWM ist bei Rauch möglich
Untersuchte Varianten
• WAMAS 5.x– Komplette Neuinstallation
– Wesentlich geringerer Funktionsumfang als WAMAS 3.3
– Release-Planung unsicher
– Blackbox-Lösung
– Unsere Zusätze müssten vom SW-Hersteller programmiert werden
– keine Releasefähigkeit wie SAP-Lösung
• SAP EWM (SAP Extended Warehouse Management)– Bestandteil von SAP optimierte Schnittstellen SAP ERP/SAP EWM
– viel Funktionalität einstellbar über Customizing
– Aufbau von Know-how möglich
– Zusätze werden durch Modulbetreuer programmiert
– Releasefähigkeit
Entscheidung für SAP Ausschreibung SAP-EWM- Einführung
knapp.com
LÖSUNGSKONZEPTE
Smart
warehouse
Omnichannel
warehouse
Low complexity
warehouse
Zero defect
warehouse
KNAPP = Logistikautomation & Software
knapp.com
knapp.com
KNAPP GUPPEEuropa
Asien
Amerika
Afrika
Australien
4.500 Mitarbeiter, 1.850 Installationen
knapp.com
#makingcomplexitysimpleKNAPP ist SAP® EWM Partner seit 2012
Retail Healthcare Fashion Food Retail Industry
SAP EWM inkl. MFS
über 50 SAP-EWM-Projekte
ca. 100 SAP-EWM-Experten (Österreich, Bulgarien, Schweiz)
7/24 SAP EWM Hotline
SAP EWM Template und Rollout
1 • 2013 Lösungsstudie
2• 2014 Auswahl Implementierungspartner
3 • 2015/16 Template
4 • 2016/09 Go-Live Rankweil
5 • 2017/03 Go-Live Nüziders
6• 2017/12 Go-Live Mäder
7 • 2017/12 Go-Live Nüziders HRL2
8 • 2018/10 Go-Live Widnau
9 • 2019/04 Go-Live Serbien
10 • 2020/02 Go-Live Budapest
SAP EWM Template Highlights
• Ablösung einer über 20 Jahre+ optimierten WMS/WCS-Lösung
• Template sowohl für wenig (RF-geführt) bis vollautomatisierte Standorte
• Keine Änderung an Bestandsanlage (SPS)
• Template für SPS-Anbindung für zukünftige Lager (Anbieterneutral)
• Hohes Volumen mit > 120 LKW + Bahn + Container je Standort
• Sehr kurze LKW-Abfertigungszeiten
• Hochverfügbar 7/24-Betrieb
SAP EWM Template Highlights
• Volle MFS-Integration (Direktanbindung SPS)z. B. Nüziders HRL1
– 33.500 Palettenstellplätze
– 16 SPSen
– 110 Meldepunkte
– 19.500 Ausgangstelegramme/h
– 54.000 Eingangstelegramme/h
– 12.500 MFS Lageraufgaben/h
• Produktionsanbindung
• Chargenverwaltung
• Mindesthaltbarkeitsdatum
• Palettenlagerung und doppeltiefe Lagerung
HPILOT RAUCH RANKWEIL H
Pilot Automatiklager und Rollout
Pilot Nüziders und HRL2
Widnau Budapest
IT-Umgebung
Rankweil
SAP ERP 6.0
Nüziders
SAP EWM 9.5
SAP HANA
Widnau
SAP EWM 9.5
SAP HANA
Budapest
SAP EWM 9.5
SAP HANA
Serbien
SAP EWM 9.5
SAP HANA
Rankweil + Mäder
SAP EWM 9.5
SAP HANA
EWM Strukturlandschaft
Entwicklungssystem für alle
Standorte
Testsystemfür alle
Standorte
EchtsystemRankweil+Mäder
EchtsystemNüziders
EchtsystemWidnau
EchtsystemSerbien
EchtsystemBudapest
HERAUSFORDERUNG DES 7/24-BETRIEBSFÜR TEST UND GO-LIVE
Test und Go-Live bei 7/24-Betrieb
- Virtuelle Inbetriebnahme Vollständige Simulation der (Bestand + neuen HRL2) SPS durch KNAPP
- Mehrstufige Tests für ein reibungsloses Go-Live Verbindungstest: Test technisches Interface und Systemanbindung
Schnittstellentest: Logische Schnittstelle (alle Telegrammtypen)
Integrationstest je Anlagensegment (Fördertechnik, Regalbediengeräte, etc)
Integrationstest je Geschäftsprozess mit kompletter Anlage
Integrationstest (alle Geschäftsprozesse gleichzeitig) – „real life“
Massentest
ERFOLGREICHE UMSTELLUNG IM 24/7-BETRIEB IN NÜZIDERS
Auslieferung: Paletten/Tag (ohne Wochenende)
Durchschnittliche LKW-StandzeitMinuten
Ladungsverkehr
ERFOLGREICHE UMSTELLUNG IM 24/7-BETRIEB IN NÜZIDERS
Teil-Ladungsverkehr
SAP QUALITY AWARD 2018 ÖSTERREICHIN DER KATEGORIE BUSINESS TRANSFORMATION
Risikomanagement
• Frühzeitige Mitwirkung der Abteilung Risikomanagement
• Analyse von Risikoarten und deren Auswirkungen
– Risiken während des Projekts
– Risiken beim GoLive
• Senkung des Gesamtrisikos um 2/3 durch geeignete Gegenmaßnahmen
– Kosten-und Zeitcontrolling
– erhöhter Testaufwand bei SPS-Anbindung
– geringe Störung des 24/7-Betriebes durch Abschnitt-Tests
– mehrmalige Migrationsläufe
– exakte GoLive-Planung
– kompetentes Projektteam
• Kontinuierliche Anpassung der Risikobetrachtung
Transparente Zusammenarbeit und Abwicklung als T&M Projekt• 2-wöchentliches PL-Meeting
– Kontrolle des Projektfortschrittes anhand genau definierter Prozesse
– Lösung allfälliger offener Punkte
– Volle Transparenz und monatlicher Check der Aufwände und Kosten
– Verwendung von Video-Konferenzen reduzierte Reiseaufwand enorm
• Lenkungsausschuss– Mitglieder: Projektleitungen + Geschäftsleitungen von Rauch und Knapp
Lessons Learned aus sechs Jahren erfolgreicher Zusammenarbeit
• #1 Erfolgsfaktor: Team- und Key-player auf beiden Seiten– Lösungskonzept vor Ausschreibung als guter Startpunkt
– Kompetente Key-player, kurze Entscheidungswege
• SAP-EWM-Projekt ist anders als ein typ. SAP-ERP-Projekt– #makingcomplexitysimple: Fokus auf Logistiknutzen und einfache/fehlerfreie Bedienung
– Gesamtbetrachtung alle Prozesse - inkl. Integration Automatisierung (SPS)
– Leitstandfunktion mit SAP EWM Keyuser-Wissen und Gesamtsystemverständnis für proaktive Überwachung und Steuerung aller Prozesse und der Anlage
– 7/24 Hotline inkl. Integration Automatisierung (SPS) für maximale Verfügbarkeit
• Testen, Testen, Testen– Simulation der Steuerung (SPS), Lagertest, etc. für reibungslosen Go-Live
– Aufwand in Test statt Hypercare-Phase stecken – schont das Budget und die Nerven !
VIELEN DANK UNDAUF WIEDERSEHEN IM RAUCH-TAL