SATUAN ACARA PENYULUHAN(SAP)

ASAM URAT

KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIAPOLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES SURABAYA

JURUSAN KEPERAWATANPRODI DIPLOMA III KEPERAWATAN KAMPUS

SOETOMOSURABAYA

2012

SATUAN ACARA PENYULUHAN

Topik               :           Penyakit Asam UratSub topik         :           Sebaiknya anda tahu tentang Asam UratSasaran            :           Tempat            :           Hari/Tanggal   :           Sabtu, 5 Mei 2012Waktu             :           1 x 10 menit

 

I.                   TUJUAN INSTRUKSIONAL UMUM

Pada akhir proses penyuluhan, Warga dapat mengetahui tentang penyakit Asam Urat dan hal-hal apa saja yang dapat mengakibatkan memperburuk keadaan penyakitnya.

II.                TUJUAN INSTRUKSIONAL KHUSUS

Setelah diberikan penyuluhan Warga dapat :1.      Menyebutkan pengertian dari penyakit Asam Urat2.      Menyebutkan hal-hal apa saja yang dapat menimbulkan

Asam Urat3.      Mengerti hal-hal yang harus dilakukan dalam mencegah

timbulnya Asam Urat

III.             SASARAN

Warga RT 01 RW VII kelurahan Mojo

IV.             MATERI

1.      Pengertian  Asam Urat2.      Hal-hal apa saja yang dapat menimbulkan Asam Urat3.      Hal-hal yang harus dilakukan dalam mencegah timbulnya

keadaan yang lebih jelek  dan pada sebelumnya akibat Asam Urat

V.                METODE

1.      Ceramah2.      Tatap muka

VI.             MEDIA

         Leaflet Asam Urat

VII.          KRITERIA EVALUASI

1.      Evaluasi Struktur         Warga RT 01 RW VII kelurahan Mojo hadir ditempat

penyuluhan         Penyelenggaraan penyuluhan dilaksanakan di balai RT 01

RW VII kelurahan Mojo         Pengorganisasian penyelenggaraan penyuluhan dilakukan

sebelumnya2.      Evaluasi Proses         Warga RT 01 RW VII kelurahan Mojo antusias terhadap

materi penyuluhan         Warga RT 01 RW VII kelurahan Mojo tidak

meninggalkan tempat penyuluhan         Warga RT 01 RW VII kelurahan Mojo mengajukan

pertanyaan dan menjawab pertanyaan secara benar.3.      Evaluasi Hasil

         Warga RT 01 RW VII kelurahan Mojo mengetahui tentang jenis penyakit Asam Urat dan hal-hal apa saja yang dapat dilakukan dalam mencegah dan menanggulangi penyakit Asam Urat

         Warga RT 01 RW VII kelurahan Mojo hadir saat pertemuan

KEGIATAN PENYULUHAN

No WAKTU KEGIATAN PENYULUH KEGIATAN PESERTA

1. 8 menit Pelaksanaan :

         Menjelaskan tentang pengertian penyakit Asam Urat

         Menjelaskan tentang hal-hal baik penyebab, tanda-

tanda dan gejala penyakit Asam Urat

         Memberi kesempatan kepada peserta untuk bertanya

         Menjelaskan hal-hal yang berhubungan dengan

pencegahan terjadinya Asam Urat dan pada saja respon

sakit

         Memberi kesempatan kepada peserta untuk bertanya

         Memperhatikan

         Memperhatikan

         Bertanya dan menjawab pertanyaan yang diajukan

         Memperhatikan

         Bertanya dan menjawab pertanyaan yang diajukan

2. 2 menit Terminasi :

         Mengucapkan terimakasih atas peran serta peserta.

         Mengucapkan salam penutup

        Mendengarkan

        Menjawab salam

VIII.       PENGORGANISASIAN

Pembicara/Fasilitator            :  Observer/Supervisor             :  Pembimbing Poltekes Kemenkes Surabaya

Materi :Asam UratPengertian

Asam urat adalah suatu kumpulan gejala yang mempunyai gambaran khusus yaitu peradangan akut.Penyebab

Kelainan metabolisme dalam tubuh yaitu reaksi peradangan jaringan terhadap pembentukan kristal monosodium urat monohidrat yang berhubungan dengan hiperurisemia (pengeluaran asam urat melalui urin yang berlebihan).Tanda dan Gejala

  Adanya arthritis

  Terdapat serangan pada pangkal ibu jari kaki sebelah dalam, tampak bengkak, kemerahan dan nyeri bila disentuh

  Serangan biasanya terjadi pada malam hariPenatalaksanaan

  Segera memeriksakan diri ke dokter atau puskesmas  Mempertahankan kemandirian sehingga tidak bergantung

pada orang lain  Minum air putih 2 liter per hari  Mengurangi kadar asam urat dalam tubuh dengan diet

Makanan yang Boleh Diberikan         Daging atau ayam, ikan tongkol, tenggiri, bawal, banding

50 g sehari, telur, susu, keju         Kacang-kacangan kering 25 g, tahu, tempe, dan oncom 50

g sehari         Minyak dalam jumlah terbatas         Semua sayuran kecuali asparagus, kacang polong, kacang

buncis, kembang kol, bayam, jamur maksimum 50 g sehari         Semua macam buah         Teh, kopi, minuman yang mengandung soda         Semua macam bumbu

Makanan yang Tidak Boleh Diberikan  Sardin, kerang, jantung, hati, usus, limpa, paru-paru, otak,

ekstrak daging atau kaldu, bebek, angsa, burungPembagian M akanan Sehari

        PagiBeras           70 g  =  1 gls nasiTelur           50 g   =  1 btrSayuran       50 g   =  ½ glsMinyak         5 g    =  ½ sdmGula pasir   10 g    =  1 sdm

        Pukul 10.00Buah          100 g  =  1 ptg pepaya sdgGula pasir    15 g  =  1 ½ sdm

        Siang dan SoreBeras         115 g  =  1 ½ gls nasiDaging        25 g   =  1 ptg kclTempe         25 g   =  1 ptg sdgSayuran       75 g   =  ¾ glsBuah          100 g   =  1 ptg papaya sdgMinyak          5 g   =  ½ sdmContoh Menu

  PagiNasiDadar isi wortel + tomatTeh manis

  Pukul 10.00

Selada papayaTeh  

  SiangNasiIkan Bakar saos kecapTempe bacamSayur asamPepaya

  SoreNasiSemur daging + tahuTumis sawi + tomatPisang