RecetasGratis.netReceta de Salteado de verduras y setasFcil | Cocinero: Alix Hernndez | Coste: Barato | Duracin: De 15 a 30 minutos | | Alimentacin:Perder peso | Para: Plato principal | | Bebida: Vino rosado | Comensales: 2

Historia de Salteado de verduras y setas

Las verduras salteadas con setas son perfectas para la hora de la cena, ya que se digieren con facilidad, las verduras (http://www.recetasgratis.net/Receta-de-ensalada-de-verduras-salteadas-recetapasoapaso-53040.html) son una gran fuente de fibra y producen un efecto relajante en nuestro organismo. Para darles un toque perfecto, le aadimos las setas que son ricas en protenas y le aportan un sabor increble a la receta, te recomiendo no olvidar agregar el ajo ya que este realza el sabor de la verduras. Sigue leyendo y aprende con RecetasGratis.net a preparar este espectacular salteado de verduras y setas.

Ingredientes para Salteado de verduras y setas

200 Gramos de Champin de Pars1 Unidades de Zanahoria1 Unidades de Pimiento rojo1 Unidades de Calabacn verde1 Rama de Cebolla Puerro50 Mililitros de Aceite de oliva2 Diente de Ajo1 Pizca de Pimienta1 Pizca de Sal

Pasos para preparar Salteado de verduras y setas

Antes de realizar esta receta saludable, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

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En un wok con aceite de oliva, aadir las rodajas de cebolla puerro, saltear hasta que estn blandas y un poco doradas.

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Agregar la zanahoria y el pimiento cortado en julianas delgadas, el calabacn en medialunas, saltear a fuego fuerte durante 5 minutos hasta que estn dorados todos los ingredientes.

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Finalmente, para acabar con la realizacin de esta cena ligera, aadir el ajo macerado y los championes cortados en lminas. Saltear todo junto hasta que las setas estn doradas, rectificar sabor con sal y pimienta.

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Servir y disfrutar las verduras salteadas con setas, puedes acompaarlas con una pechuga de pollo a la parrilla o a la plancha (http://www.recetasgratis.net/receta-de-pollo-a-la-plancha-al-limon-55626.html) . Si te ha gustado esta receta, tienes algn comentario o inquietud, danos tu opinin.

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