Salata od pasulja i tunjevinehttp://mamajacooks.blogspot.co.at/2010/02/salata-od-pasulja-i-tunjevine.html#moreSastojci:200 g pasulja (sirovog)1 konzerva tunjevine (180 g)3 ena belog luka1 kaika soka od limuna1 kaika maslinovog uljaso250 g svee crvene paprike (2 komada)100 g crvenog luka (1 glavica)200 g paradajza (2 srednja ili 7-8 mini)10-ak maslina bez koice1 tvrdo kuvano jajezeleni po elji (zelena salata, rukola, perun, mirodjija)Postupak:1. Pasulj potopiti preko noi, sutradan promeniti vodu i skuvati na tihoj vatri, pazei da se ne raspadne. Procediti. Jaje skuvati i ohladiti.2. Iseckati povre - beli luk na sitno, paprike na kockice, crveni luk na pola pa na tanka rebarca, paradajz na krikice, masline na polovine.3. Tunjevinu ocediti od ulja pa u velikoj posudi pomeati sa pasuljem i belim lukom, dodati sok od limuna i maslinovo ulje, posoliti, promeati. Dodati seckano povre, pa sve ovla promeati. Servirati preko sveeg zelenia (zelena salata, rukola, perun), odozgo staviti jaje iseeno na krike i listie peruna i mirodjije.