saffran pdf
TRANSCRIPT
måndag 15 december 14
Saffran
måndag 15 december 14
SaffranDödlig krydda
måndag 15 december 14
Kryddfakta
måndag 15 december 14
Kryddfakta
Saffran kommer från Saffranskrokusens pistiller.
Man plockar saffrans pistillerna på morgonen.
Till ett kilo saffran behövs 150 000 blommor - det är därför det är så dyrt.
Den blommar bara i 14 dagar.
måndag 15 december 14
Kryddfakta
måndag 15 december 14
KryddfaktaDet kostar ca 30 000:-/kilot.
Saffran användes som medecin för 4000 år sedan.
Saffran nämns i bibeln.
äter man 20 gram saffran så dör man.
Man har odlat saffran i mer än 3000 år.
I sverige användes saffran först på medeltiden.
måndag 15 december 14