•SAF MADDELERİÇİNDE YABANCI MADDE

BULUNMAYAN AYNI CİNS ATOM YA

DA MOLEKÜLLERİN

OLUŞTURDUĞU MADDELERDİR.

DEMİR,GÜMÜŞ,ALTIN,SU,YEMEK

TUZU…GİBİ

SAF MADDELER İKİ GRUBA AYRILIR:•ELEMENTLER

•AYNI CİNS ATOMLARDANOLUŞURLAR

•KENDİSİNDEN DAHA BASİT MADDELERE

AYRIŞAMAZLAR

•ERİME, KAYNAMA, YOĞUNLUK GİBİ AYIRT EDİCİ

ÖZELLİKLERİ VARDIR.

•SEMBOLLE GÖSTERİLİR.

ELEMENT SEMBOL ELEMENT SEMBOL

HİDROJEN H DEMİR Fe

OKSİJEN O GÜMÜŞ Ag

KARBON C KALSİYUM Ca

AZOT N MAGNEZYUM Mg

SODYUM Na ALÜMİNYUM Al

•BİLEŞİKLER

•İKİ VE YA DAHA FAZLA ELEMENTİN BİRLEŞMESİ

İLE OLUŞUR.

•EN KÜÇÜK YAPI BİRİMLERİ MOLEKÜLDÜR.

•KENDİNİ MEYDANA GETİREN ELEMENTLERE

KİMYASAL YÖNTEMLERLE AYRILIRLAR.

•YOĞUNLUK,ERİME, KAYNAMA SICAKLIKLARI GİBİ

AYIRT EDİCİ ÖZELLİKLERİ VARDIR.

•BİLEŞİĞİ OLUŞTURAN ELEMENTLERİN BİRLEŞME

ORANLARI SABİTTİR.

•FORMİLLE GÖSTERİLİR.

•KARIŞIMLAR

•BİRDEN ÇOK SAF MADDENİN BİR

ARAYA GELMESİYLE OLUŞAN

MADDEYE KARIŞIM DENİR.

AYRAN,HAVA,TOPRAK,KAYA,HAM

PETROL,SÜT VE DONDURMA BİRER

KARIŞIMDIR.

ÖZELLİKLERİ :•KARIŞIMI OLUŞTURAN MADDELER ÖZELLİKLERİNİ

YİTİRMEZLER

•KARIŞIMI ÖZELLİĞİ, KARIŞIMI OLUŞTURAN SAF

MADDELERİN ÖZELLİĞİNİ

•TAŞIR.

•LİMONATA LİMON GİBİ EKŞİDİR.ŞEKERLİ SU ŞEKER

GİBİ TATLIDIR.

•KARIŞIMI OLURTURAN MADDELER ARASINDA BELLİ

BİR MİKTAR YOKTUR.

•ÖĞNERĞİ ÇAYA İSTEDİĞİMİZ KADAR ŞEKER

ATABİLİYORUZ.

•ŞEKERLİ SU GİBİ KARIŞANI

GÖRÜNMEYENVE ÖZELLİKLERİ HER

YERDE AYNI OLAN KARIŞIMLARA

HOMOJEN KARIŞIM DENİR.

•KUMLU VE ZEYTİNYAĞLI SU GİBİ

KARIŞANI AYRI KISIMLAR HALİNDE

GÖRÜLEN VE ÖZELLİKLERİ HER YERDE

AYNI OLMAYAN KARIŞIMLARA

HETEROJEN KARIŞIM DENİR.

•ÇÖZELTİLER•BİR MADDENİN BAŞKA BİR MADDE İÇERİSİND ÇOK

KÜÇÜK PARÇACIKLARA AYRILMASINA ÇÖZÜNME

DENİR. BU TÜR KARIŞIMLARA HOMOJEN KARIŞIM

DENİR.

•HOMOJEN KARIŞIMLARIN DİĞER ADI DA ÇÖZELTİDİR.

•ÇÖZELTİ, ÇÖZÜCÜ VE ÇÖZÜNEN OLMAK ÜZERE İKİ

BİLEŞENDEN OLUŞUR.

•MİKTARI AZ OLAN BİLEŞENE ÇÖZÜNEN; MİKTARI

FAZLA OLAN BİLEŞENE İSE ÇÖZÜCÜ DENİR.

•NOT: SU DOĞLAL BİR ÇÖZÜCÜDÜR.

ÖZELİKLERİ:

•ÇÖZELTİLERİN ÖZELLİKLERİ HER YERDE

AYNI OLUR.

•ÇÖZELTİDE ÇÖZÜNEN MADDE GÖZLE

GÖRÜLMEZ

•ÇÖZELTİLER SAYDAM GÖRÜNÜMLÜDÜR.

KOLA GİBİ BAZI ÇÖZELTİLER RENKLİ

GÖRÜNÜMLÜDÜR.

•BAZI MADDELERİN ÇÖZÜNMESİNDE

SICAKLIK ETKİLİDİR.

•HETOROJEN KARIŞIMLAR ÖZELLİKLERİ HER

TARAFINDA AYNI OLMAYAN KARIŞIMLARDIR.

•KARIŞIMI OLUŞTURAN BİLEŞENLER AYRI KISIMLAR

HALİNDE GÖRÜLÜR.

•NOT:

•SAF MADDELER HOMOJENDİR.

•HER HOMOJEN MADDE SAF OLMAYABİLİR.

•ÇÖZELTİLER DE HOMOJENDİR.

•ÇÖZELTİLER SAF MADDE DEĞİLDİR.

•ÇÖZÜNME•ÇAYA KONAN ŞEKER ERİR Mİ YOKSA ÇÖZÜNÜR MÜ ?

•ILIK LİMONA KONAN BUZ ERİR Mİ YOKSA ÇÖZÜNÜR MÜ?

•ERİME VE ÇÖZÜNME KELİMELERİ BİRBİRİNDEN FARKLI

KAVRAMLARDIR.

•ERİME: KATI BİR MADDENİN ISI ALARAK SIVI HALE

GEÇMESİ OLAYIDIR.

•ÇÖZÜNME: KATI BİR MADDENİN SIVI İÇERİSİNDE

GÖRÜNMEYECEK KADAR KÜÇÜK PARÇALARA AYRILMASI

DEMEKTİR.