s : 909 /ccnb-cl tp. h tháng năm 201 thÔng bÁo kẾt quẢ ... 1/thong... · 2. dư lượng...

1

CỤC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG

NÔNG LÂM SẢN VÀ THỦY SẢN

CHI CỤC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG

NÔNG LÂM SẢN VÀ THỦY SẢN NAM BỘ

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

Số: 909 /CCNB-CL Tp. Hồ Chí Minh, ngày 09 tháng 7 năm 2018

THÔNG BÁO

KẾT QUẢ GIÁM SÁT DƯ LƯỢNG CÁC CHẤT ĐỘC HẠI

TRONG THỦY SẢN NUÔI THÁNG 6/2018

(KHU VỰC NAM BỘ)

I. THÔNG TIN CHUNG

1. Cơ quan thực hiện: Chi cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản Nam bộ

Địa chỉ: số 30 Hàm Nghi, phường Bến Nghé, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh

Điện thoại: 02839.141.866; Fax: 02839.141.575

E-mail: [email protected]

2. Thời gian thực hiện: Tháng 6/2018

3. Phạm vi giám sát: Các vùng nuôi thuộc 18 tỉnh/thành phố: TP.Hồ Chí Minh, Bình

Thuận, Bà Rịa- Vũng Tàu, Tiền Giang, Long An, Đồng Nai, Bến Tre, Tây Ninh, Sóc

Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, An Giang, Cần Thơ, Đồng Tháp, Hậu Giang, Kiên Giang, Trà

Vinh, Vĩnh Long.

4. Hoạt động lấy mẫu trong tháng:

TT Tỉnh/Thành phố Mẫu thủy sản nuôi

Kế hoạch Thực hiện

1 TP.Hồ Chí Minh 8 8

2 Bình Thuận 7 7

3 Bà Rịa- Vũng Tàu 2 2

3 Tiền Giang 9 10

4 Long An 6 6

5 Đồng Nai 4 4

6 Bến Tre 34 35

7 Tây Ninh 1 1

8 Sóc Trăng 48 48

9 Bạc Liêu 20 20

10 Cà Mau 12 12

11 An Giang 17 17

12 Cần Thơ 11 11

13 Đồng Tháp 36 35

14 Hậu Giang 3 3

15 Kiên Giang 15 15

16 Trà Vinh 22 22

17 Vĩnh Long 11 11

Tổng 266 267

2

* Ghi chú: Chi cục Tiền Giang thu thêm 01 mẫu cá tra bột, Chi cục Bến Tre thu thêm

01 mẫu tôm sú quảng canh theo công văn 90/CCNB-CL ngày 19/01/2018, Chi cục Đồng

Tháp không thu được 01 mẫu cá lóc thương phẩm.

II. KẾT QUẢ GIÁM SÁT (kết quả phân tích xin xem Phụ lục kèm theo):

1. Các chỉ tiêu ô nhiễm môi trường:

Phát hiện dư lượng Hg có trên 5 lượt mẫu, Pb có trên 3 lượt mẫu, Cd có trên 1 lượt

mẫu thủy sản nuôi, nhưng không vượt giới hạn tối đa cho phép.

2. Dư lượng hóa chất, kháng sinh cấm sử dụng hoặc không có trong danh mục được

phép lưu hành:

2.1. Phát hiện dư lượng Crystal violet= 0,76 µg/kg trong 01 mẫu cá tra thương phẩm

được lấy mẫu tại ao 19, vùng nuôi của Công ty Cổ phần Hùng Vương, địa chỉ: ấp Phú Tân,

xã Phú Túc, huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre (mã số mẫu: 83/0618/27); phát hiện

Enrofloxacin = 2,5 µg/kg trong 01 mẫu cá tra thương phẩm được lấy tại ao 6, vùng nuôi của

Công ty TNHH chế biến thực phẩm xuất khẩu Vạn Đức Tiền Giang, địa chỉ: ấp Thanh Niên,

xã Tân Thiềng, huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre (mã số mẫu: 83/0618/34); phát hiện Crystal

violet = 0,77 µg/kg trong 01 mẫu cá tra thương phẩm được lấy tại ao 7, vùng nuôi của Công

ty TNHH chế biến thực phẩm xuất khẩu Vạn Đức Tiền Giang, địa chỉ: ấp Thanh Niên, xã

Tân Thiềng, huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre (mã số mẫu: 83/0618/35); phát hiện Enrofloxacin

= 38,14 µg/kg và Ciprofloxacin = 248,9 µg/kg trong 01 mẫu cá lóc thương phẩm được lấy

tại hộ nuôi Lê Thị Mỹ Châu, ấp Bình An 1, xã An Hòa, huyện Châu Thành (mã số mẫu:

89/0618/08). Chi cục Chất lượng Nam bộ đã thông báo đến các Chi cục địa phương để triển

khai biện pháp xử lý theo qui định.

2.2. Không phát hiện dư lượng hóa chất, kháng sinh cấm Methyltestosterone,

Nitrofurans, Nhóm Nitroimidazoles, Trichlorfon, Trifluralin, Malachite Green, Leuco

Malachite Green, Leuco Crystal Violet trong các mẫu chỉ định phân tích.

3. Dư lượng hóa chất, kháng sinh được phép sử dụng:

Không phát hiện dư lượng các hóa chất, kháng sinh được phép sử dụng trong nuôi

trồng thủy sản trong tất các các mẫu chỉ định phân tích.

Danh sách các phòng kiểm nghiệm đủ năng lực phân tích các chỉ tiêu tương ứng tại

http://www.nafiqad.gov.vn/danh-sach-doanh-nghiep-phong-kiem-nghiem/phong-kiem-

nghiem/).

Nơi nhận: - Chi cục trưởng (để b/c);

- Các Chi cục (Cơ quan giám sát) khu vực Nam bộ;

- Website Cục (http://www.nafiqad.gov.vn);

- Lưu VT, CL.

KT. CHI CỤC TRƯỞNG

PHÓ CHI CỤC TRƯỞNG

(Đã ký)

Khúc Tuấn Anh

http://www.nafiqad.gov.vn/danh-sach-doanh-nghiep-phong-kiem-nghiem/phong-kiem-nghiem/

http://www.nafiqad.gov.vn/danh-sach-doanh-nghiep-phong-kiem-nghiem/phong-kiem-nghiem/

3

PHỤ LỤC: KẾT QUẢ PHÂN TÍCH THÁNG 06

(Kèm theo công văn số 909 /CCNB-CL ngày 09 /07/2018 của

Chi cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản Nam bộ)

TT

Tỉnh/

thành

phố

Vùng

nuôi

(mã số)

Đối tượng giám sát (loài

thuỷ sản nuôi, đối tượng

mẫu)

Số

mẫu

Kết quả giám sát

Chỉ tiêu, nhóm chỉ

tiêu phân tích

Kết quả

(ppb)

1 Tp.HCM

Cần Giờ

(79/01)

Tôm sú thương phẩm 1 Nitrofurans KPH

Tôm chân trắng thương

phẩm 1 Chloramphenicol KPH


phẩm 1 Nitrofurans KPH


phẩm 1

Nhóm

Nitroimidazoles KPH


phẩm 1 Nhóm Tetracyclines KPH


phẩm 1 Nhóm Sulfonamides KPH


phẩm 1 Florfenicol KPH

Nhà Bè

(79/02)



2 Bình

Thuận

Tuy

Phong

(60/01)




phẩm 1 Nhóm Quinolones KPH

Bắc

Bình

(60/02)

Tôm chân trắng nhỏ 1 Chloramphenicol KPH

Hàm

Thuận

Nam

(60/04)


Hàm

Tân

(60/05)







3

Bà Rịa-

Vũng

Tàu

Phước

Bửu

(77/01)



Lộc An

(77/04)



4 Tiền

Giang

Gò

Công

Đông

(82/01)

Tôm sú thương phẩm 1 Nhóm Tetracyclines KPH


phẩm 1

Nhóm thuốc trừ sâu KPH

Nhóm kim loại nặng

1 KPH

Hg= 0,03

Cd=0,023

Tân Phú

Đông

(82/02)


phẩm 1

Ivermectin;

Trichlorfon;

Praziquantel

KPH

4

TT

Tỉnh/

thành

phố

Vùng

nuôi

(mã số)



mẫu)

Số

mẫu



tiêu phân tích

Kết quả

(ppb)

TX Gò

Công

(82/03)





Gò

Công

Tây

(82/04)



Cai Lậy

(82/05)

Cá tra bột 1 Malachite green KPH

Cá tra nhỏ 1 Diethylstilbestrol KPH

Cá tra thương phẩm 1 Nhóm Tetracyclines KPH

Cá tra thương phẩm 1 Nhóm Quinolones KPH

5 Long An

Cần

Giuộc

(80/01)






phẩm 1

Ivermectin;

Trichlorfon;

Praziquantel

KPH

Cần

Đước

(80/02)





Tân

Hưng-

Kiến

Tường

(80/03)

Cá tra thương phẩm 1 Nhóm

Nitroimidazoles KPH

6 Đồng

Nai

Long

Thành

(75/01)



Nhơn

Trạch

(75/02)







7 Bến Tre

Ba Tri

(83/01)

Tôm sú thương phẩm 1 Nhóm Sulfonamides KPH

Tôm sú thương phẩm 1 Nhóm Quinolones KPH

Tôm sú thương phẩm 1 Florfenicol KPH


phẩm 1 Neomycin KPH


phẩm 1

Malachite green;

Leucomalachite green KPH


Bình

Đại

(83/02)

Tôm sú thương phẩm 1 Nhóm

Nitroimidazoles KPH

Tôm sú thương phẩm 1 Chloramphenicol KPH

AOZ KPH

5

TT

Tỉnh/

thành

phố

Vùng

nuôi

(mã số)



mẫu)

Số

mẫu



tiêu phân tích

Kết quả

(ppb)








phẩm 1

Malachite green;


Cá tra thương phẩm 1

Ivermectin;

Trichlorfon;

Praziquantel

KPH

Cá tra thương phẩm 1 Trifluralin KPH


Malachite green;


Crystal Violet; Leuco

Crystal Violet KPH

Thạnh

Phú

(83/03)


Nitroimidazoles KPH


Tôm sú thương phẩm 1 Trimethoprim KPH




phẩm 1

Ivermectin;

Trichlorfon;

Praziquantel

KPH


phẩm 1 Trifluralin KPH

Mỏ Cày

(83/04)



Malachite green;



Crystal Violet KPH

Châu

Thành

(83/05)

Cá tra thương phẩm 1 Chloramphenicol KPH


Cá tra thương phẩm 1 Neomycin KPH


Malachite green;



Crystal Violet

1KPH

Crystal Violet= 0,76

Giồng

Trôm

(83/06)

Cá tra thương phẩm 1 Nitrofurans KPH


Cá tra thương phẩm 1 Neomycin KPH


Malachite green;



Crystal Violet KPH

Chợ

Lách

(83/07)

Cá tra thương phẩm 1 Nitrofurans KPH


Cá tra thương phẩm 1 Nhóm Quinolones 3KPH

Enrofloxacin=2,5

6

TT

Tỉnh/

thành

phố

Vùng

nuôi

(mã số)



mẫu)

Số

mẫu



tiêu phân tích

Kết quả

(ppb)


Malachite green;



Crystal Violet

1KPH

Crystal Violet= 0,77

8 Tây Ninh

Trảng

Bàng

(72/01)

Cá tra nhỏ 1

Diethylstilbestrol KPH

Methyltestosterone KPH

9 Sóc

Trăng

Vĩnh

Châu

(94/01)

Tôm sú nhỏ 1 Chloramphenicol KPH

Tôm sú nhỏ 1 Nitrofurans KPH


Nitroimidazoles KPH


Tôm sú thương phẩm 1 Trifluralin KPH

Tôm sú thương phẩm 1 Nhóm kim loại nặng 2KPH

Hg=0,011


Tôm chân trắng nhỏ 1 Nitrofurans KPH






phẩm 1

Nhóm

Nitroimidazoles KPH








phẩm 1 Trimethoprim KPH


phẩm 1 Neomycin KPH


phẩm 1

Ivermectin;

Trichlorfon;

Praziquantel

KPH




phẩm 1

Malachite green;


Long

Phú

(94/02)

Cá tra nhỏ 1 Methyltestosterone KPH


Ivermectin;

Trichlorfon;

Praziquantel

KPH

Mỹ

Xuyên

(94/03)







Tôm chân trắng thương 1 Nitrofurans KPH

7

TT

Tỉnh/

thành

phố

Vùng

nuôi

(mã số)



mẫu)

Số

mẫu



tiêu phân tích

Kết quả

(ppb)

phẩm


phẩm 1

Nhóm

Nitroimidazoles KPH








phẩm 1

Ivermectin;

Trichlorfon;

Praziquantel

KPH


phẩm 1 Nhóm thuốc trừ sâu KPH


phẩm 1 Nhóm kim loại nặng

1KPH

Hg=0,02

Pb=0,046

Cù Lao

Dung

(94/04)







Malachite green;



Crystal Violet KPH

Kế Sách

(94/05)



Malachite green;



Crystal Violet KPH

Trần Đề

(94/06)










phẩm 1

Ivermectin;

Trichlorfon;

Praziquantel

KPH




phẩm 1

Malachite green;


10 Bạc Liêu

Tp.Bạc

Liêu

(95/01)


1 Nhóm Nitroimidazoles KPH

Tôm sú thương phẩm

1 Nhóm Tetracyclines KPH

1 Nhóm Quinolones KPH

1 Amoxicillin KPH

8

TT

Tỉnh/

thành

phố

Vùng

nuôi

(mã số)



mẫu)

Số

mẫu



tiêu phân tích

Kết quả

(ppb)




Vĩnh

Lợi -

Hòa

Bình

(95/02)


1 Nitrofurans KPH


1 Nitrofurans KPH


1 Nhóm thuốc trừ sâu KPH

1 Nhóm kim loại nặng

1KPH

Hg=0,007

Pb=0,024




Đông

Hải

(95/03)


Tôm sú thương phẩm 1 Nhóm Sulfonamides KPH

1 Levamisol KPH




11 Cà Mau

Đầm

Dơi

(96/01)


1 Trifluralin KPH


phẩm


1 Malachite green;


Cái

Nước-

Phú Tân

(96/02)




phẩm

1 Nhóm

Nitroimidazoles KPH

1 Neomycin KPH

Ngọc

Hiển-

Năm

Căn

(96/03)

Tôm sú thương phẩm 1 Nhóm Quinolones KPH


phẩm 1


Nhóm kim loại nặng

1KPH

Hg=0,011

Pb=0,056

Tp. Cà

Mau

(96/05)

Tôm sú thương phẩm 1 Trimethoprim KPH


phẩm 1

Nhóm

Nitroimidazoles KPH

12 An

Giang

Châu

Đốc

(89/01)

Cá tra thương phẩm

1 Nitrofurans KPH

1 Nhóm Sulfonamides KPH

1

Ivermectin;

Trichlorfon;

Praziquantel

KPH

Long

Xuyên

(89/03)

Cá tra nhỏ 1 Chloramphenicol KPH



1 Trimethoprim KPH

1

Malachite green;



Crystal Violet KPH

9

TT

Tỉnh/

thành

phố

Vùng

nuôi

(mã số)



mẫu)

Số

mẫu



tiêu phân tích

Kết quả

(ppb)

Cá lóc thương phẩm 1 Nhóm Quinolones 2KPH

Enrofloxacin=38,14

Ciprofloxacin=248,9

Cá rô phi đỏ thương phẩm 1 Nhóm Quinolones KPH

Phú Tân

(89/04)


1 Trimethoprim KPH

1

Malachite green;



Crystal Violet KPH

Cá trê thương phẩm 1

Chloramphenicol KPH

Nitrofurans KPH

Nhóm

Nitroimidazoles KPH

Nhóm Tetracyclines KPH

Nhóm Sulfonamides KPH

Nhóm Quinolones KPH

Florfenicol KPH

Trimethoprim KPH

Neomycin KPH

Ivermectin;

Trichlorfon;

Praziquantel

KPH

Trifluralin KPH


Nhóm kim loại nặng KPH

Malachite green;


Chợ

Mới

(89/05)


1 Florfenicol KPH

1 Neomycin KPH

1 Levamisol KPH

Thoại

Sơn

(89/06)




13 Cần Thơ

Thốt

Nốt

(92/01)


1 Chloramphenicol KPH

1 Nitrofurans KPH



1

Ivermectin;

Trichlorfon;

Praziquantel

KPH

1

Malachite green;



Crystal Violet KPH

Ô Môn

(92/02) Cá tra thương phẩm


1 Florfenicol KPH

1 Neomycin KPH

1

Ivermectin;

Trichlorfon;

Praziquantel

KPH

1 Trifluralin KPH

10

TT

Tỉnh/

thành

phố

Vùng

nuôi

(mã số)



mẫu)

Số

mẫu



tiêu phân tích

Kết quả

(ppb)

14 Đồng

Tháp

Hồng

Ngự

(87/01)



1 Florfenicol KPH

1 Nhóm thuốc trừ sâu KPH

1 Nhóm kim loại nặng KPH

1

Malachite green;



Crystal Violet

Không chỉ định phân

tích

Lai

Vung

(87/02)


1 Nhóm

Nitroimidazoles KPH


1

Ivermectin;

Trichlorfon;

Praziquantel

KPH

1 Trifluralin KPH

Cao

Lãnh

(87/03)



1 Nhóm

Nitroimidazoles KPH

1 Florfenicol KPH

1

Ivermectin;

Trichlorfon;

Praziquantel

KPH

1 Trifluralin KPH

1

Malachite green;



Crystal Violet


tích

Cá rô phi đỏ nhỏ 1 Diethylstilbestrol KPH

Methyltestosterone KPH

Châu

Thành

(87/04)



1 Nitrofurans KPH

1 Nhóm

Nitroimidazoles KPH




1

Ivermectin;

Trichlorfon;

Praziquantel

KPH

1 Trifluralin KPH

1 Nhóm kim loại nặng KPH

1

Malachite green;



Crystal Violet


tích

Cá rô phi đỏ thương phẩm 1

Ivermectin;

Trichlorfon;

Praziquantel

KPH

1 Trifluralin KPH

11

TT

Tỉnh/

thành

phố

Vùng

nuôi

(mã số)



mẫu)

Số

mẫu



tiêu phân tích

Kết quả

(ppb)

Tam

Nông

(87/05)

Cá lóc thương phẩm 0 Nhóm Quinolones Không thu được mẫu



1 Nitrofurans KPH

1 Nhóm

Nitroimidazoles KPH



1 Florfenicol KPH

1 Neomycin KPH

15 Hậu

Giang

Phụng

Hiệp

(93/01)


Vị Thủy

(93/02)

Cá rô đồng thương phẩm 1

Ivermectin;

Trichlorfon;

Praziquantel

KPH

Trifluralin KPH

Cá thát lát nhỏ 1 Diethylstilbestrol KPH

16 Kiên

Giang

Kiên

Lương

(91/01)


phẩm


1 Nitrofurans KPH

1 Nhóm

Nitroimidazoles KPH




1

Ivermectin;

Trichlorfon;

Praziquantel

KPH

1 Trifluralin KPH

An

Minh

(91/02)


1 Nitrofurans KPH


1 Trimethoprim KPH

1

Ivermectin;

Trichlorfon;

Praziquantel

KPH

1 Malachite green;


Vĩnh

Thuận

(91/03)


phẩm

1 Trimethoprim KPH

1 Neomycin KPH

17 Trà Vinh

Duyên

Hải

(84/01)


1 Nhóm

Nitroimidazoles KPH


1 Florfenicol KPH

1 Trimethoprim KPH

1 Neomycin KPH


phẩm


1 Nitrofurans KPH

1 Nhóm

Nitroimidazoles KPH



12

TT

Tỉnh/

thành

phố

Vùng

nuôi

(mã số)



mẫu)

Số

mẫu



tiêu phân tích

Kết quả

(ppb)


1 Florfenicol KPH

1 Trimethoprim KPH

1 Neomycin KPH

1

Ivermectin;

Trichlorfon;

Praziquantel

KPH

1 Trifluralin KPH

1 Malachite green;


Trà Cú

(84/02) Cá lóc thương phẩm

1 Nitrofurans KPH


1

Ivermectin;

Trichlorfon;

Praziquantel

KPH

1 Trifluralin KPH

Châu

Thành

(84/03)



18 Vĩnh

Long

Tp.Vĩnh

Long

(86/01)


1 Neomycin KPH

Cá rô phi đỏ thương phẩm 1 Chloramphenicol KPH


Bình

Minh

(86/02)




1

Malachite green;



Crystal Violet KPH

Trà Ôn

(86/03)

Cá tra nhỏ 1 Diethylstilbestrol KPH


Măng

Thít

(86/04)


Nhóm

Nitroimidazoles KPH


Tổng cộng 267

Ghi chú:

1. KPH: Không phát hiện dư lượng trong mẫu phân tích.

3. Các dẫn xuất của Nitrofurans gồm có:

- AOZ (3-amino-2 oxazolidinone): Chất chuyển hoá của Furazolidone;

- AMOZ (3-amino-5 morfolinomethyl-1,3 oxavbzolidin-one): Chất chuyển hoá của

Furaltadone;

- AHD (1-aminohydantoin): Chất chuyển hoá của Nitrofurantoin;

- SEM (Semicarbazide): Chất chuyển hoá của Nitrofurazone.

4. Nhóm Nitroimidazoles gồm: HMMNI, IPZ, IPZ-OH, MNZ, MNZ-OH, RNZ, DMZ.

5. Nhóm Tetracyclines gồm: Tetracycline, Oxytetracycline, Doxycycline.

6. Nhóm Sulfonamides gồm: Sulfadiazine, Sulfadimidine (Sulfamethazine), Sulfamethoxazole,

Sulfadimethoxine, Sulfachloropyridazine.

7. Nhóm Quinolones gồm: Sarafloxacin, Ciprofloxacin, Enrofloxacin, Flumequine.

8. Nhóm thuốc trừ sâu gốc Chlo hữu cơ gồm: Lindan, HCB, Heptachlor, Aldrin, Dieldrin,

Endrin, DDT, Chlordance.

9. Nhóm kim loại nặng gồm: Thuỷ ngân (Hg), Cadmium (Cd), Chì (Pb).

s : 909 /ccnb-cl tp. h tháng năm 201 thÔng bÁo kẾt quẢ ... 1/thong... · 2. dư lượng...

Documents