rsu - residuos solidos urbanos gastronomia
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Presentación para realizar un correcto manejo y disposición adecuada para locales gastronómicos (pequeños) que no deben inscribirse en GCBA como generadores especiales en BASURA CERO.TRANSCRIPT
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RSU - Residuos Solidos Urbanos
GASTRONOMA - Manejo y Disposicin
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Locales Gastronmicos
Ley Basura Cero N 1854
fomenta la reduccin de los residuos enviados a disposicin final,
El GCBA dispueso la obligacin de la separacin de residuos orgnicos para todos los establecimientos que presten servicios gastronmicos y/o comercialicen alimentos Ley N 4859/13
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Cmo se realiza la separacin ?
En los local gastronmicos o que se
comercialicen alimentos se debe separar los
residuos en tres -3- fracciones.
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Cmo se separan y se clasifican los
residuos ?
Los residuos se separaran en fracciones y
clasificar en
Hmedos
Secos
Orgnicos.
Esta prohibido la mezcla entre s.
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Cules son los residuos secos o
reciclables y cmo deben gestionarse?
RESIDUOS SECOS o RECICLABLES
Estn constituidos por vidrios, bolsas y films plsticos, envases de tetra -brick , telas, latas, botellas, envases, plsticos, metales, poliestirenoexpandido, papeles y cartones vacos , limpios y secos.
El color para identificar los recipientes es el verde .
Se podrn entregar a las Cooperativas de Recuperadores Urbanos asignados por el GCBA o en los Puntos Verdes
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Cules son los residuos orgnicos y cmo
deben
gestionarse?
Son los restos de materiales que pueden ser compostados restos de elaboracin de comidas, de vegetales y animales (huesos, verduras, frutas, cscaras).
No se contemplan dentro de esta fraccin los residuos en estado lquido, ni heces de animales domsticos .
El color identificatorio a utilizar para identificar los recipientes es el marrn . Las bolsas sern
Se debern disponer los orgnicos junto con la fraccin hmeda .
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HORARIO: Se dispone junto
con la basura de 20 a 21 hrs
EN EL
CONTENE-
DOR
NEGRO
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Cules son los residuos hmedos o
basura y cmo deben gestionarse ?
Los residuos hmedos o basura son todos
aquellos RSUque no clasifican como:
secos,
voluminosos ,
ridos ,
restos de poda
y aquellos sujetos a tratamiento especial (Ley 1854).
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Cules son los residuos hmedos o
basura y cmo deben gestionarse ?
Se considera que esta fraccin hmeda
contiene orgnicos en aquellos casos donde
no hubiere una recoleccin diferenciada.
El color identificatorio de esta fraccin
principal a utilizar para identificar los
recipientes es el negro .
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Cules son los residuos hmedos o
basura y cmo deben gestionarse ?
En su caso los residuos hmedos debern ser depositados en los contenedores negros dispuestos en va pblica entre las 20 hrs y las 21 hrs de acuerdo con la Ley 662.
En ningn caso se admite el acopio de residuos hmedos en la va pblica tanto temporal como permanentemente, aun cuando hubiere contenedores de uso domiciliario.
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Comprr productos cuyos envases sean retornables y/o de tamao familiar .
Comprr productos con poca cantidad de embalaje.
Comprr bebidas en botellas de vidrio siempre que sea posible.
Elegr juguetes, muebles, vajilla y objetos de decoracin de madera, vidrio o
metal, dentro de lo posible, en lugar de los plsticos.
Al organizar eventos, exigr que se utilicen vajilla de cermica o vidrio y eviten el
plstico o el cartn encerado .
Consejos para reducir
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Separar los residuos es fcil, positivo y
necesario.
1. Disminuimos la cantidad de residuos que generamos, y por lo tanto, se entierra menos basura en el relleno sanitario.
2. Fomentamos la inclusin social de los recicladores urbanos, ya que al separar los reconocemos como actores claves en el proceso de reciclaje.
3. Contribuimos a que nuestra cuadra est ms limpia, ya que los recicladores no tendrn que abrir bolsas.
4. Promovemos la industria del reciclado, ya que estos materiales se reincorporan al sistema productivo como materias primas y se elaboran nuevos productos.
5. Cuidamos los recursos naturales, ya que al ser reincorporados en la produccin disminuimos la extraccin de la materia prima.
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Sean parte del cambio!!GRACIAS POR SU PARTICIPACIN! Ahora vamos a