rolnictwo ekologiczne w polsce -...
TRANSCRIPT
![Page 1: ROLNICTWO EKOLOGICZNE W POLSCE - podr.plpodr.pl/wp-content/uploads/2014/11/4-prezentacja-Michał-Rzytki-MRiRW.pdfsieci gospodarstw demonstracyjnych do transferu dobrych praktyk. W](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060210/5f04aaeb7e708231d40f1bfc/html5/thumbnails/1.jpg)
ROLNICTWO EKOLOGICZNE
Michał RzytkiMinisterstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Stara Kiszewa, 5 listopad 2015 r.1
![Page 2: ROLNICTWO EKOLOGICZNE W POLSCE - podr.plpodr.pl/wp-content/uploads/2014/11/4-prezentacja-Michał-Rzytki-MRiRW.pdfsieci gospodarstw demonstracyjnych do transferu dobrych praktyk. W](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060210/5f04aaeb7e708231d40f1bfc/html5/thumbnails/2.jpg)
Liczba gospodarstw w systemie rolnictwa
ekologicznego w latach 2003-2014
![Page 3: ROLNICTWO EKOLOGICZNE W POLSCE - podr.plpodr.pl/wp-content/uploads/2014/11/4-prezentacja-Michał-Rzytki-MRiRW.pdfsieci gospodarstw demonstracyjnych do transferu dobrych praktyk. W](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060210/5f04aaeb7e708231d40f1bfc/html5/thumbnails/3.jpg)
Liczba przetwórni w systemie rolnictwa
ekologicznego w latach 2003-2014
![Page 4: ROLNICTWO EKOLOGICZNE W POLSCE - podr.plpodr.pl/wp-content/uploads/2014/11/4-prezentacja-Michał-Rzytki-MRiRW.pdfsieci gospodarstw demonstracyjnych do transferu dobrych praktyk. W](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060210/5f04aaeb7e708231d40f1bfc/html5/thumbnails/4.jpg)
Powierzchnia użytkowana zgodnie z przepisami o
rolnictwie ekologicznym w latach 2003-2013
0
100000
200000
300000
400000
500000
600000
700000
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
6123682730
166300
228009
287529314848
416261
518527
605519661687
674 694664000
![Page 5: ROLNICTWO EKOLOGICZNE W POLSCE - podr.plpodr.pl/wp-content/uploads/2014/11/4-prezentacja-Michał-Rzytki-MRiRW.pdfsieci gospodarstw demonstracyjnych do transferu dobrych praktyk. W](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060210/5f04aaeb7e708231d40f1bfc/html5/thumbnails/5.jpg)
Średnia wielkość gospodarstw ekologicznych w Polsce w latach 2003-2014
0
5
10
15
20
25
30
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
26,79
22,0023,16
24,8023,72
20,71
23,8925,01
25,82 25,50 25,4626,74
![Page 6: ROLNICTWO EKOLOGICZNE W POLSCE - podr.plpodr.pl/wp-content/uploads/2014/11/4-prezentacja-Michał-Rzytki-MRiRW.pdfsieci gospodarstw demonstracyjnych do transferu dobrych praktyk. W](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060210/5f04aaeb7e708231d40f1bfc/html5/thumbnails/6.jpg)
Liczba gospodarstw
powierzchnia
![Page 7: ROLNICTWO EKOLOGICZNE W POLSCE - podr.plpodr.pl/wp-content/uploads/2014/11/4-prezentacja-Michał-Rzytki-MRiRW.pdfsieci gospodarstw demonstracyjnych do transferu dobrych praktyk. W](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060210/5f04aaeb7e708231d40f1bfc/html5/thumbnails/7.jpg)
Struktura powierzchni ekologicznych użytków rolnych dla w 2012 r.
łąki i pastwiska; 35,3
ziemniaki; 0,4
rośliny strączkowe na suche nasiona;
0,9zboża; 18,6
uprawy sadownicze i
jagodowe; 8,9
warzywa; 1,4
rośliny na paszę; 33,7
rośliny przemysłowe; 0,5
pozostałe uprawy; 0,3
![Page 8: ROLNICTWO EKOLOGICZNE W POLSCE - podr.plpodr.pl/wp-content/uploads/2014/11/4-prezentacja-Michał-Rzytki-MRiRW.pdfsieci gospodarstw demonstracyjnych do transferu dobrych praktyk. W](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060210/5f04aaeb7e708231d40f1bfc/html5/thumbnails/8.jpg)
Procentowy udział branż w przetwórstwie ekologicznym w 2012 r.
Przetwórstwo mięsa
7%Przetwórstwo owoców i
warzyw31,6%
Przetwórstwo tłuszczów roślinnych i zwierzęcych
2,4%
Przetwórstwo mleka i wyrób serów
4,7%
Przetwórstwo pasz dla zwierząt
0,6%
Przetwórstwo produktów przemiału
zbóż23,6%
Produkcja cukru0,3%
Produckcja innych artykułów rolno-
spożywczych24,8%
Przetwórstwo kawy i herbaty
5%
![Page 9: ROLNICTWO EKOLOGICZNE W POLSCE - podr.plpodr.pl/wp-content/uploads/2014/11/4-prezentacja-Michał-Rzytki-MRiRW.pdfsieci gospodarstw demonstracyjnych do transferu dobrych praktyk. W](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060210/5f04aaeb7e708231d40f1bfc/html5/thumbnails/9.jpg)
Celem głównym „Ramowego Planu Działań dla Żywności i RolnictwaEkologicznego w Polsce w latach 2014 - 2020” jest rozwój rolnictwaekologicznego oraz rynku żywności ekologicznej. Dążenie doosiągnięcia celu głównego będzie realizowane przez działaniaprzypisane do siedmiu celów szczegółowych:
1. Zwiększenie konkurencyjności rolnictwa ekologicznego oraz wzrost podażyżywności ekologicznej na rynku;
2. Stymulowanie rozwoju przetwórstwa produktów ekologicznych;3. Dywersyfikacja oraz wzmocnienie kanałów dystrybucji produktów
ekologicznych;4. Wzrost wiedzy konsumentów na temat rolnictwa ekologicznego i żywności
ekologicznej;5. Podniesienie poziomu współpracy pomiędzy podmiotami działającymi w
sektorze rolnictwa ekologicznego;6. Włączenie organów administracji rządowej i samorządowej w rozwój sektora
rolnictwa ekologicznego;7. Utrzymanie wysokiego poziomu systemu kontroli i certyfikacji produktów
ekologicznych.
![Page 10: ROLNICTWO EKOLOGICZNE W POLSCE - podr.plpodr.pl/wp-content/uploads/2014/11/4-prezentacja-Michał-Rzytki-MRiRW.pdfsieci gospodarstw demonstracyjnych do transferu dobrych praktyk. W](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060210/5f04aaeb7e708231d40f1bfc/html5/thumbnails/10.jpg)
Cel I: Zwiększenie konkurencyjności rolnictwa ekologicznego orazwzrost podaży żywności ekologicznej na rynku.
Kontynuacja wsparcia produkcji ekologicznej w ramach PROW 2014-2020 umożliwiająca obniżenie kosztów produkcji.
W zakresie realizacji tego celu można wykorzystać środki dostępne wramach działania „Rolnictwo ekologiczne” zgodnie z zasadamidotyczącymi tego działania w ramach PROW 2014-2020. Dostępneśrodki powinny być wydatkowane w taki sposób, aby trafiały doproducentów rolnych, spełniających wymagania określone dla działania.
![Page 11: ROLNICTWO EKOLOGICZNE W POLSCE - podr.plpodr.pl/wp-content/uploads/2014/11/4-prezentacja-Michał-Rzytki-MRiRW.pdfsieci gospodarstw demonstracyjnych do transferu dobrych praktyk. W](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060210/5f04aaeb7e708231d40f1bfc/html5/thumbnails/11.jpg)
Cel I: Zwiększenie konkurencyjności rolnictwa ekologicznego orazwzrost podaży żywności ekologicznej na rynku.
Prowadzenie badań mających na celu doskonalenie technologiiprodukcji.
Prowadzone badania powinny uwzględniać oczekiwane i przygotowywanezmiany w przepisach dotyczących rolnictwa ekologicznego oraz byćukierunkowane na znalezienie innowacyjnych rozwiązań pojawiających się lubistniejących problemów, zarówno w produkcji rolniczej, jak i w przetwórstwie.Do realizacji tego celu w części dotyczącej wdrożenia innowacji do praktykiwykorzystane będą środki dostępne w ramach działania „Współpraca” wramach PROW 2014-2020. W zakresie badań dotyczących rolnictwaekologicznego należy wykorzystać środki jakie są w dyspozycji MinistraRolnictwa i Rozwoju Wsi na ten cel, a także dostępne środki wspólnotowe, wtym środki dostępne w ramach „Europejskiego Partnerstwa Innowacyjnego narzecz wydajnego i zrównoważonego rolnictwa EPI” w ramach ProgramuHoryzont 2020.
![Page 12: ROLNICTWO EKOLOGICZNE W POLSCE - podr.plpodr.pl/wp-content/uploads/2014/11/4-prezentacja-Michał-Rzytki-MRiRW.pdfsieci gospodarstw demonstracyjnych do transferu dobrych praktyk. W](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060210/5f04aaeb7e708231d40f1bfc/html5/thumbnails/12.jpg)
Badania w rolnictwie ekologicznym
Prowadzenie badań mających na celu doskonalenie technologii produkcji.Prowadzone badania powinny uwzględniać oczekiwane i przygotowywane zmianyw przepisach dotyczących rolnictwa ekologicznego oraz być ukierunkowane naznalezienie innowacyjnych rozwiązań pojawiających się lub istniejącychproblemów, zarówno w produkcji rolniczej, jak i w przetwórstwie. Należypreferować badania, które są prowadzone przez uczelnie, instytuty, szkoły wścisłej kooperacji z organizacjami zrzeszającymi ekologicznych producentów
W latach 2004-2015 do 9 do 32 tematów badawczych rocznie. Budżet na badaniaw rolnictwie ekologicznym w 2015 r. to około 3,5 mln zł.
Wnioski i nabór wniosków:
Zidentyfikowanie potrzeb Ogłoszenie naboru Wybór wykonawców Odbiór i publikacja badań
![Page 13: ROLNICTWO EKOLOGICZNE W POLSCE - podr.plpodr.pl/wp-content/uploads/2014/11/4-prezentacja-Michał-Rzytki-MRiRW.pdfsieci gospodarstw demonstracyjnych do transferu dobrych praktyk. W](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060210/5f04aaeb7e708231d40f1bfc/html5/thumbnails/13.jpg)
INSTYTUT UPRAWY
NAWOŻENIA I
GLEBOZNAWSTWA -
PAŃSTWOWY INSTYTUT
BADAWCZY W PUŁAWACH
"Badania w zakresie doboru odmian zbóż zalecanych
do uprawy ekologicznej"
INSTYTU OGRODNICTWA "Metody zastąpienia miedzi w ochronie upraw
sadowniczych w rolnictwie ekologicznym"
UNIWERSYTET
PRZYRODNICZY W LUBLINIE
" Ekologiczne metody przetwórstwa mięsa i wyrobu
produktów mięsnych bez stosowania dodatków
azotanów i azotynów z uwzględnieniem wydłużania
trwałości przechowalniczej tych produktów"
SZKOŁA GŁÓWNA
GOSPODARSTWA
WIEJSKIEGO
Określenie dobrych praktyk utrzymywania przy
ekologicznym chowie karpi i
pstrągów ze szczególnym uwzględnieniem
zapobiegania i zwalczania chorób ryb"
INSTYTUT OCHRONY
ROŚLIN - PAŃSTWOWY
INSTYTUT BADAWCZY W
POZNANIU
"Efektywne mikroorganizmy w rolnictwie
ekologicznym"
![Page 14: ROLNICTWO EKOLOGICZNE W POLSCE - podr.plpodr.pl/wp-content/uploads/2014/11/4-prezentacja-Michał-Rzytki-MRiRW.pdfsieci gospodarstw demonstracyjnych do transferu dobrych praktyk. W](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060210/5f04aaeb7e708231d40f1bfc/html5/thumbnails/14.jpg)
Cel I: Zwiększenie konkurencyjności rolnictwa ekologicznego orazwzrost podaży żywności ekologicznej na rynku.
Przenoszenie dobrych praktyk i działania doradcze.
Podejmowane działania powinny służyć wsparciu najlepszych inajbardziej efektywnych rozwiązań dotyczących produkcji ekologicznejoraz promowaniu wymiany informacji między producentamiekologicznymi. W szczególności należy podejmować działania związane zdoradztwem, przygotowywaniem kursów, branżowych materiałówinformacyjnych oraz organizacją spotkań branżowych i wykorzystaniemsieci gospodarstw demonstracyjnych do transferu dobrych praktyk. Wzakresie realizacji tego celu wykorzystane będą środki dostępne wramach działania „Współpraca”, „Transfer wiedzy i działalnośćinformacyjna” oraz „Usługi doradcze, usługi z zakresu zarządzaniagospodarstwem rolnym i usługi z zakresu zastępstw” w ramach PROW2014-2020.
![Page 15: ROLNICTWO EKOLOGICZNE W POLSCE - podr.plpodr.pl/wp-content/uploads/2014/11/4-prezentacja-Michał-Rzytki-MRiRW.pdfsieci gospodarstw demonstracyjnych do transferu dobrych praktyk. W](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060210/5f04aaeb7e708231d40f1bfc/html5/thumbnails/15.jpg)
Cel I: Zwiększenie konkurencyjności rolnictwa ekologicznego orazwzrost podaży żywności ekologicznej na rynku.
Zmniejszenie konieczności korzystania z odstępstw od zasad produkcjiekologicznej.
Obecnie dopuszczone i możliwe do zastosowania odstępstwa od zasadprodukcji ekologicznej, mogą być w przyszłości ograniczone lub zlikwidowane,dlatego też należy prowadzić działania w celu rozwoju sektora tak, abyproducenci ekologiczni nie musieli z tych odstępstw korzystać. W szczególnościważny jest rozwój ekologicznej produkcji nasiennej a także działania dotycząceprodukcji zwierzęcej. W zakresie realizacji tego celu można wykorzystać środkidostępne w ramach działań „Rozwój gospodarstw i działalności gospodarczej”oraz „Inwestycje w środki trwałe” w ramach PROW 2014-2020. W odniesieniudo badań w tym zakresie, należy wykorzystać środki jakie są w dyspozycjiMinistra Rolnictwa i Rozwoju Wsi na ten cel, a także dostępne środkiwspólnotowe, w tym środki dostępne w ramach „Europejskiego PartnerstwaInnowacyjnego na rzecz wydajnego i zrównoważonego rolnictwa EPI” wzakresie wdrożeń innowacyjnych rozwiązań do praktyki.
![Page 16: ROLNICTWO EKOLOGICZNE W POLSCE - podr.plpodr.pl/wp-content/uploads/2014/11/4-prezentacja-Michał-Rzytki-MRiRW.pdfsieci gospodarstw demonstracyjnych do transferu dobrych praktyk. W](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060210/5f04aaeb7e708231d40f1bfc/html5/thumbnails/16.jpg)
Cel II: Rozwój przetwórstwa produktów ekologicznych.
Stymulowanie rozwoju przetwórstwa.
Należy realizować działania w zakresie wsparcia przetwórstwaekologicznego oraz działania w celu budowy sieci lokalnych powiązańproducentów ekologicznych w celu zwiększenia podaży surowcaekologicznego oraz zwiększania asortymentu i ilości wytwarzanychproduktów ekologicznych. Bardzo ważne jest tu przetwórstwo i sprzedażbezpośrednia na poziomie gospodarstwa jak i działalność większychpodmiotów. W zakresie realizacji tego celu wykorzystane będą środkidostępne w ramach działań, „Rozwój gospodarstw i działalnościgospodarczej” oraz „Inwestycje w środki trwałe” (poddziałania„Modernizacja gospodarstw rolnych” oraz „Przetwórstwo i marketingproduktów rolnych”) w ramach PROW 2014-2020.
![Page 17: ROLNICTWO EKOLOGICZNE W POLSCE - podr.plpodr.pl/wp-content/uploads/2014/11/4-prezentacja-Michał-Rzytki-MRiRW.pdfsieci gospodarstw demonstracyjnych do transferu dobrych praktyk. W](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060210/5f04aaeb7e708231d40f1bfc/html5/thumbnails/17.jpg)
Cel II: Rozwój przetwórstwa produktów ekologicznych.
Przenoszenie dobrych praktyk w przetwórstwie.
Należy wykorzystać możliwości jakie są związane z uruchomionym Centrum Praktycznego Szkolenia w Radomiu. Niezwykle istotna jest możliwość otrzymania i uzyskania specjalistycznego doradztwa w tym zakresie.
![Page 18: ROLNICTWO EKOLOGICZNE W POLSCE - podr.plpodr.pl/wp-content/uploads/2014/11/4-prezentacja-Michał-Rzytki-MRiRW.pdfsieci gospodarstw demonstracyjnych do transferu dobrych praktyk. W](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060210/5f04aaeb7e708231d40f1bfc/html5/thumbnails/18.jpg)
Cel III: Dywersyfikacja oraz wzmocnienie kanałów dystrybucji produktów ekologicznych.
Rozwój targowisk i bazarów.
Działania w tym zakresie są istotne dla rozwoju sprzedaży produktów ekologicznych. Powstawanie zorganizowanych miejsc handlowych, bazarów, targowisk, na których ekologiczni rolnicy i producenci mogliby sprzedawać jest niezwykle istotne dla rozwoju rynku. W zakresie realizacji tego celu wykorzystane będą środki dostępne w ramach działań „Podstawowe usługi i odnowa miejscowości na obszarach wiejskich” w ramach PROW 2014-2020. W przypadku miast, w których nie można skorzystać z ww. działania należy wypracować modelowe rozwiązanie z przedstawicielami władz samorządowych.
![Page 19: ROLNICTWO EKOLOGICZNE W POLSCE - podr.plpodr.pl/wp-content/uploads/2014/11/4-prezentacja-Michał-Rzytki-MRiRW.pdfsieci gospodarstw demonstracyjnych do transferu dobrych praktyk. W](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060210/5f04aaeb7e708231d40f1bfc/html5/thumbnails/19.jpg)
Cel III: Dywersyfikacja oraz wzmocnienie kanałów dystrybucji produktów ekologicznych.
Dywersyfikacja kanałów dystrybucji.
Kanały dystrybucji wykorzystywane przez producentów ekologicznych cechuje duże zróżnicowanie. Związane jest ono z różną formą działalności producentów ekologicznych, poziomem ich organizacji i rozwoju, charakterystyką rynków docelowych oraz możliwościami produkcyjnymi. Należy wspierać tą różnorodność i nie ograniczać wykorzystywanych kanałów dystrybucji, które wraz z rozwojem rynku powinny ulegać przekształceniom. Jednym z takich kanałów dystrybucji powinny być również gospodarstwa agroturystyczne oraz edukacyjne.
![Page 20: ROLNICTWO EKOLOGICZNE W POLSCE - podr.plpodr.pl/wp-content/uploads/2014/11/4-prezentacja-Michał-Rzytki-MRiRW.pdfsieci gospodarstw demonstracyjnych do transferu dobrych praktyk. W](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060210/5f04aaeb7e708231d40f1bfc/html5/thumbnails/20.jpg)
Cel IV: Wzrost wiedzy konsumentów na temat rolnictwa ekologicznego i żywności ekologicznej.
Promocja żywności ekologicznej.
Należy podejmować działania mające na celu promocję żywnościekologicznej oraz informowanie konsumentów o cechach i zaletach tejżywności Działania mające na celu edukację konsumencką powinny byćtraktowane priorytetowo. W zakresie realizacji tego celu wykorzystanebędą środki dostępne w ramach działania „Systemy jakości produktówrolnych i środków spożywczych” PROW 2014-2020.
![Page 21: ROLNICTWO EKOLOGICZNE W POLSCE - podr.plpodr.pl/wp-content/uploads/2014/11/4-prezentacja-Michał-Rzytki-MRiRW.pdfsieci gospodarstw demonstracyjnych do transferu dobrych praktyk. W](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060210/5f04aaeb7e708231d40f1bfc/html5/thumbnails/21.jpg)
Cel IV: Wzrost wiedzy konsumentów na temat rolnictwa ekologicznego i żywności ekologicznej.
Współpraca z organizacjami w zakresie promocji żywności ekologicznej. Podejmowane działania mające na celu promocję produkcji i żywności ekologicznej oraz informowanie o cechach i zaletach tej żywności powinny odbywać się przy współpracy z producentami ekologicznymi (rolnikami, przetwórcami, dystrybutorami) i organizacjami ich zrzeszającymi oraz przy ich udziale. Zakłada się, iż w zakresie realizacji tego celu wykorzystane będzie wsparcie w ramach działania „Systemy jakości produktów rolnych i środków spożywczych” ze środków poddziałnia „Wsparcie dla nowych uczestników systemów jakości” w ramach PROW 2014-2020 oraz środki budżetowe będące w dyspozycji Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
![Page 22: ROLNICTWO EKOLOGICZNE W POLSCE - podr.plpodr.pl/wp-content/uploads/2014/11/4-prezentacja-Michał-Rzytki-MRiRW.pdfsieci gospodarstw demonstracyjnych do transferu dobrych praktyk. W](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060210/5f04aaeb7e708231d40f1bfc/html5/thumbnails/22.jpg)
Cel V: Podniesienie poziomu współpracy pomiędzy podmiotami działającymi w sektorze rolnictwa ekologicznego.
Wsparcie procesu integracji branży.
Niezbędne jest podejmowanie działań mających na celu wzmocnienieorganizacji w sektorze rolnictwa ekologicznego. Wzmocnienie topowinno dotyczyć zarówno wsparcia procesu zrzeszania się, w celupodniesienia reprezentatywności tych organizacji, jak też podniesieniaich poziomu merytorycznego i organizacyjnego. Szansą dla rozwojurolnictwa ekologicznego jest wsparcie działań podejmowanych przezosoby aktywne w zakresie rolnictwa ekologicznego, prekursorów działańzwiązanych z wdrażaniem, rozwojem i promocją tego typu produkcji.Ważna jest również współpraca organizacji krajowych z organizacjamizagranicznymi. W zakresie realizacji tego celu wykorzystane będą środkidostępne w ramach działania „Współpraca” oraz „Tworzenie grup iorganizacji producentów” zgodnie z zasadami dotyczącymi tegodziałania i określonymi w ramach PROW 2014-2020.
![Page 23: ROLNICTWO EKOLOGICZNE W POLSCE - podr.plpodr.pl/wp-content/uploads/2014/11/4-prezentacja-Michał-Rzytki-MRiRW.pdfsieci gospodarstw demonstracyjnych do transferu dobrych praktyk. W](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060210/5f04aaeb7e708231d40f1bfc/html5/thumbnails/23.jpg)
Cel V: Podniesienie poziomu współpracy pomiędzy podmiotami działającymi w sektorze rolnictwa ekologicznego.
Wsparcie procesu komunikowania się pomiędzy podmiotami na rynku.
Działania w tym zakresie dotyczą przepływu informacji pomiędzywszystkimi podmiotami, które mogą być zaangażowane w rozwój tegosektora konsumentów, producentów rolnych, przetwórców, organizacji,ośrodków doradztwa czy przedstawicieli władz samorządowych. Należyrównież zintensyfikować prace mające na celu zbieraniei publikowanie danych statystycznych, nie tylko o produkcji ekologicznej,ale i o rynku produktów rolnictwa ekologicznego oraz wprowadzeniemożliwości łatwego, bezpośredniego oraz możliwie szerokiego dostępudo zbieranych danych. W upowszechnianiu wiedzy i danych w ww.zakresie wśród rolników wykorzystane będą środki dostępne w ramachdziałań „Transfer wiedzy i działalność informacyjna”w ramach PROW 2014-2020.
![Page 24: ROLNICTWO EKOLOGICZNE W POLSCE - podr.plpodr.pl/wp-content/uploads/2014/11/4-prezentacja-Michał-Rzytki-MRiRW.pdfsieci gospodarstw demonstracyjnych do transferu dobrych praktyk. W](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060210/5f04aaeb7e708231d40f1bfc/html5/thumbnails/24.jpg)
Cel VI: Włączenie organów administracji rządowej i samorządowej w rozwój sektora rolnictwa ekologicznego.
Współpraca z jednostkami samorządu terytorialnego.
Istotnym jest podniesienie poziomu współpracy z jednostkamisamorządu terytorialnego i zaangażowanie samorządu w rozwójrolnictwa ekologicznego. Szczególnie ważne i konieczne jest podjęciedziałań zmierzających do włączenia się samorządów lokalnych w szerokorozumiany rozwój rolnictwa ekologicznego i propagowanie tej formygospodarowania. W tym zakresie jednostki samorządu terytorialnegomogą wykorzystać środki dostępne w działaniu LEADER w ramach PROW2014-2020.
![Page 25: ROLNICTWO EKOLOGICZNE W POLSCE - podr.plpodr.pl/wp-content/uploads/2014/11/4-prezentacja-Michał-Rzytki-MRiRW.pdfsieci gospodarstw demonstracyjnych do transferu dobrych praktyk. W](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060210/5f04aaeb7e708231d40f1bfc/html5/thumbnails/25.jpg)
Cel VI: Włączenie organów administracji rządowej i samorządowej w rozwój sektora rolnictwa ekologicznego.
Współpraca z podmiotami działającymi na rynku produktów rolnictwa ekologicznego.
Współpraca z podmiotami działającymi na rynku produktów rolnictwaekologicznego, w tym z innymi resortami, organami administracjirządowej oraz z jednostkami administracji samorządowej, przy realizacjiokreślonych celów i podejmowanych działań. W szczególności ważne sątu zagadnienia dotyczące wprowadzania do obrotu i dystrybucjiproduktów rolnictwa ekologicznego, a także prowadzonych działańinformacyjnych, promocyjnych i edukacyjnych.
![Page 26: ROLNICTWO EKOLOGICZNE W POLSCE - podr.plpodr.pl/wp-content/uploads/2014/11/4-prezentacja-Michał-Rzytki-MRiRW.pdfsieci gospodarstw demonstracyjnych do transferu dobrych praktyk. W](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060210/5f04aaeb7e708231d40f1bfc/html5/thumbnails/26.jpg)
Cel VI: Włączenie organów administracji rządowej i samorządowej w rozwój sektora rolnictwa ekologicznego.
Zielone zamówienia publiczne.
Prowadzenie prac mających na celu wsparcie wykorzystywania produktów rolnictwa ekologicznego w zamówieniach realizowanych przez podmioty publiczne - administrację rządową i samorządową oraz wykorzystanie żywności ekologicznej w żywieniu zbiorowym, w tym w stołówkach szkolnych.
![Page 27: ROLNICTWO EKOLOGICZNE W POLSCE - podr.plpodr.pl/wp-content/uploads/2014/11/4-prezentacja-Michał-Rzytki-MRiRW.pdfsieci gospodarstw demonstracyjnych do transferu dobrych praktyk. W](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060210/5f04aaeb7e708231d40f1bfc/html5/thumbnails/27.jpg)
Cel VII: Utrzymanie wysokiego poziomu systemu kontroli i certyfikacji produktów ekologicznych.
Działania doskonalące.
Wszystkie podmioty wchodzące w skład systemu kontroli i certyfikacjioraz procesy regulujące powiązania pomiędzy tymi podmiotamipowinny być weryfikowane i doskonalone w celu utrzymania wysokiegopoziomu kontroli i certyfikacji, wprowadzania bardziej efektywnegodziałania, wdrażania nowych rozwiązań oraz obniżania kosztówfunkcjonowania systemu bez obniżenia jakości i wiarygodności. Systempowinien być również modyfikowany i weryfikowany, biorąc pod uwagęzmiany w obowiązujących przepisach w tym zakresie.
![Page 28: ROLNICTWO EKOLOGICZNE W POLSCE - podr.plpodr.pl/wp-content/uploads/2014/11/4-prezentacja-Michał-Rzytki-MRiRW.pdfsieci gospodarstw demonstracyjnych do transferu dobrych praktyk. W](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060210/5f04aaeb7e708231d40f1bfc/html5/thumbnails/28.jpg)
Cel VII: Utrzymanie wysokiego poziomu systemu kontroli i certyfikacji produktów ekologicznych.
Transfer dobrych praktyk w zakresie kontroli i certyfikacji w rolnictwieekologicznym.
Należy podjąć dalsze działania w celu przenoszenia dobrych praktyk wzakresie kontroli i certyfikacji w rolnictwie ekologicznym, tworzeniawarunków do podnoszenia poziomu wiedzy i umiejętności orazzwiązanych z inicjowaniem współpracy krajowej jak i międzynarodowejw odniesieniu zarówno do inspektorów rolnictwa ekologicznego jak ijednostek certyfikujących. W zakresie realizacji tego celu wykorzystanebędą środki dostępne w ramach działania „Transfer wiedzy” w ramachPROW 2014-2020.
![Page 29: ROLNICTWO EKOLOGICZNE W POLSCE - podr.plpodr.pl/wp-content/uploads/2014/11/4-prezentacja-Michał-Rzytki-MRiRW.pdfsieci gospodarstw demonstracyjnych do transferu dobrych praktyk. W](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060210/5f04aaeb7e708231d40f1bfc/html5/thumbnails/29.jpg)
Cel VII: Utrzymanie wysokiego poziomu systemu kontroli i certyfikacji produktów ekologicznych.
Obniżanie realnych kosztów kontroli i certyfikacji.
Udział producentów ekologicznych w systemie rolnictwa ekologicznego związany jest z ponoszonymi przez nich kosztami kontroli i certyfikacji. Należy wprowadzać rozwiązania, które mogą obniżyć te koszty dla producentów ekologicznych. W zakresie realizacji tego celu wykorzystane będą środki dostępne w ramach działania „Systemy jakości produktów rolnych i środków spożywczych” (w ramach poddziałania „Wsparcie dla nowych uczestników systemów jakości”) w ramach PROW 2014-2020.