Jedálny lístokJedálny lístok

Zo všetkých lások sveta je najúprimnejšia láska k jedlu."

George Bernard Shaw

"

80g (3,4,7) Bravčová panenka „Tonato“ s tuniakovou omáčkou 6,10€

80g (7) Caprese Rokoko (mozzarella, paradajka, crem fraiche,bazalka) 5,20€

80g (1,7) Bagetky s prosciuttom a bylinkovým maslom , 0€

30g (7,13) Zapekané francúzske slimáky 4,70€

50g (1,4,7) Kanapky s kôprovým crem fraiche zdobené údenýmlososom a kaviárom 5,90€

0,33l (1,9) Hovädzia polievka so zeleninou, mäsoma domácimi rezancami 1,90€

0,33l (7,8,12) Demikát (slovenská bryndzová polievka s mladým póroma slnečnicovými semiačkami) 2,50€

0,33l (7) Slovenská kapustnica so sušenými hríbami a domácouklobásou 2,60€

0,4l (1,4,7) Halászlé Korhely so sumcom 5,00€

4 1

Predjedlá

Polievky

Hydinové jedlá

150g Grilované kačacie prsia s brusnicovou omáčkoua kráľovským knedlíkom 13,10€

150g (3) Kurací mešec s mladým pórom, udeným mäsoma vajíčkom 6,50€

150g (8) Kuracie prsia obaľované mandľami s hroznovou omáčkou 6,50€

150g (7) Grilované tymiánové prsíčka s parmezánom a parmskou šunkou 7,10€

150g (1,3,6) Vyprážané kuracie hranolčeky v sézame s americkými zemiačkami a sladko-pikantnou omáčkou 8,10€

(1,3,7)

Hlavné jedlá

Bravčové jedlá

150g (1,3,7) Burgundská bravčová panenka s pomarančovo-pikantným chutney 9,00€

150g (1,3,7) Uhorský bravčový rezeň s kapustovo-uhorkovýmšalátom a zemiakovou kašou 6,50€

150g (1,3,7,12) Bravčová panenka obaľovaná v slanine na talianskej polpes kráľovskou plnkou 9,90€

150g (1,5,7) Zapekané bravčové rezne s rozmarínoma pikantnou omáčkou 8,30€

500g (6,10) Bravčové rebierka s medovou omáčkou, zemiakovoukašou a opraženou cibuľkou 8,50€

150g (6,10) Bravčovo-hovädzie rezančeky so slaninkouv zemiakovej placke s pečeným vajíčkom 8,50€

Hovädzie a teľacie jedlá

150g Hovädzí stroganov zo sviečkovice 11,80€

150g Hovädzie medajlóniky zo sviečkovice s gratinovanouzeleninou na francúzskom koňaku z oblastiGrand Champagne 14,10€

150g (1,3,7) Teľací perkelt na smotane s maslovými haluškami 8,30€

150g (1,10) Viedenská roštenka s pečenou cibuľkou 11,50€

150g (1) Hovädzie medajlóniky s pečenou cviklouna brusnicovo-karamelovej omáčke 11,50€

Steak

200g Hovädzí steak (hovädzia sviečková) 15,00€

200g Bravčový steak (bravčová panenka) 9,00€

200g Kurací steak (kuracie prsia) 7,50€

Omáčky

0,1l (7) Hríbová omáčka 1,80€0,1l (3,7) Syrová omáčka 1,60€0,1l (3,7) Omáčka zo zeleného korenia 1,70€0,1l Brusnicová omáčka 1,80€0,1l (7) Višňová omáčka s Griotkou 1,60€0,1l (3) Tatárska omáčka 1,50€

(7,12)

(7)

Ryby

200g (4,7) Pstruhové závitky s romanescom a limetkovou omáčkou 8,20€

150g (4,7) Grilovaný steak z lososa s listovým špenátom so syrovoukrustou zdobený limetkou a čerstvým šalátom 11,50€

150g (4) Opekaná treska s výberovými restovanými paradajkamina petržlenovej vňati a mladým pórom 9,50€

150g (2,4,7) Grilovaný tilab so smotanovo-kôprovou omáčkoua koktejlovými krevetkami 9,80€

Bezmäsité jedlá a Rizotá

120g (3,7) Vyprážaný hermelín v kukuričných vločkáchs brusnicovou omáčkou 6,50€

180g (7) Cuketa plnená artičokmi a marinovanou zeleninkou 6,20€

280g (7) Ratatouille rizoto s parmezánovými hoblinami 5,80€

150g (1,7) Kuracie rizoto so šafránom v parmezánovom košíčku 7,80€

150g (1,7) Hríbové rizoto s parmezánovými hoblinami 7,30€

200g Tagiatelle s grilovanými cherry paradajkamis fazuľovými strukmi a syrom Ricotta 6,50€

200g (1,7,12) Tagiatelle so sušenými paradajkami, cesnakom,slaninkou, olivami a parmezánom 6,30€

(1,3,7) Špenátové tagiatelle s kúskami grilovanéholososa a syrom Grand Padano 7,10€

280g (1,7) Penne so štyrmi druhmi syra 6,20€

(1,7) Penne v smotanovej omáčke s grilovaným kuracím mäsoma špenátom 6,20€

(1,3,7) Makaróny s bolonskými mäsovými guľkami a strúhaným parmezánom 7,50€

200g (1,7,8) Papardele salata so slaninkou, vlašskými orechmia syrom Gorgonzola 7,10€

280g (1,7) Zemiakové gnocchi v hríbovej omáčke s parmezánovými hoblinkami a petržlenovou vňaťou 7,10€

250g (1,7) Tortelinny plnené špenátom a syrom Riccottas maslovým pestom 6,10€

(1,7)

Cestoviny

200g/ 100g

180g/ 100g

180g/ 100g

120g Syrové tyčinky s hranolkami 3,90€

120g (1,3,7) Kuracie medajlóniky s hranolkami 3,90€

150g (1,7) Špagety s drvenými paradajkami a syrom 3,90€

(1,3,7)

Detské jedlá

200g Pravý cézar šalát so sardelami, bagetky 6,50€

(1,3,4,7) Ľadový šalát s tuniakom, vajíčkom, cherry paradajkami,olivami a syrom feta, bagetky 6,50€

(1,2,4,7) Miešaný zeleninový šalát s údeným lososoma kokteilovými krevetami, bagetky 7,20€

(1,7) Miešaný zeleninový šalát s grilovaným kuracím mäsoma syrom feta, bagetky 7,20€

200g (1,7) Listový šalát s balzamikovým octom, paradajkami, olivami, sušenými paradajkami, parmskou šunkou, bagetky 6,80€

(1,7) Trhaný listový šalát s grilovanou bravčovou panenkou,paradajkami, olivami a syrom Fetaki, bagetky 8,20€

150g Uhorkový šalát v sladkokyslom náleve 2,50€

(1,3,4)

Šaláty

150g/ 80g

150g/ 50g

150g/ 120g

150g/ 90g

150g Paradajkový šalát s cibuľkou 2,50€

0,1l Bylinkový dressing 1,50€

0,1l (7) Jogurtový dressing 1,50€

0,1l (7) Šafránový dressing 1,80€

0,1l (7) Cesnakový dressing 1,50€

200g Restované zemiaky 1,60€

200g (7) Varené zemiaky s maslom 1,60€

200g Pučené zemiaky so slaninkou a cibuľkou 1,90€

180g Hranolky 1,60€

180g Americké zemiaky 1,80€

160g Dusená ryža Basmati 1,60€

150g Anglická zelenina 1,70€

60g (7) Zapekané bagetky 3 ks 1,60€

200g (7) Grilovaná zelenina 2,50€

200g (3,7) Maslové halušky 1,90€

Dressing

Prílohy

120g (7) Figy na portskom víne a krémom Mascarpone 4,20€

180g (1,7,8) Babičkine šúľance so strúhankou 3,60€

180g (1,7) Tvarohové guľky plnené nugátom 3,60€

180g (7) Korenené pečené jablká 4,20€

120g (7) Horúce maliny s jogurtovou zmrzlinou 3,60€

80g (1,3,7) Dezert podľa ponuky 2,80€

300g (7,8) Syrový tanier z vybraných syrov 14,50€

100g (8) Pražené slané mandle 3,30€

Dezerty a pochutiny

Hmotnosť jedál je udávaná v surovom stave.

Za polovičné porcie účtujeme 70% z ceny jedla.

Ceny sú uvedené vrátane 20% DPH.

PRAJEME VÁM DOBRÚ CHUŤ.

Upozornenie pre alergikov

Podľa Potravinového kódexu sú jednotlivé jedlá označené číslicami, ktoré obsahujú nasledovné zložky :

1.Obilniny obsahujúce lepok; 2.Kôrovce a výrobky z nich; 3.Vajcia a výrobky z nich;

4.Ryby a výrobky z nich; 5.Arašidy a výrobky z nich; 6.Sójové zrná a výrobky z nich;

7.Mlieko a výrobky z neho; 8.Orechy; 9.Zeler a výrobky z neho; 10.Horčica a výrobky z nej;

11.Sezamové semená a výrobky z nich; 12.Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako

10mg/kg alebo 10mg/l vyjadreného ako So2; 13. Mäkkýše a výrobky z nich

Nápojový lístok

Toma natura (neperlivá, jemne perlivá, perlivá) 0,33l 1,40€

Kláštorná premium (nesýtená, sýtená, uchutená) 0,33l 1,40€

Pepsi, Pepsi light, 7up, Mirinda 0,25l 1,40€

Schweppes (citrus mix, bitter lemon, tonic, ginger) 0,25l 1,40€

Lipton ice tea (peach,green,lemon) 0,20l 1,40€

Toma (podľa ponuky) 0,25l 1,40€

Vinea (podľa ponuky) 0,25l 1,40€Orangina (podľa ponuky) 0,25l 1,40€Red Bull energy drink 0,25l 2,20€

Čerstvé ovocné šťavy 0,1l 1,30€(Čerstvé šťavy pripravujeme na objednávku z rôzneho ovocia a zeleniny na požiadanie)

Stolová voda

Nealko

Campari 1 dcl 4,40€Martini bianco 1dcl 2,00€

Martini dry 1dcl 2,00€

Martini rose 1dcl 2,00€

Slivovica biela Jelinek 52% budík 4cl 2,50€

Slivovica Jelinek Kosher zlatá 50% 4cl 4,00€

Hruškovica Jelinek 42% 4cl 2,50€

Marhuľovica Jelinek 42% 4cl 2,50€

Spišská borovička 40% 4cl 2,00€

Grappa di Moscato 4cl 3,00€

Finlandia vodka 40% 4cl 2,30€

Absolut vodka 40% 4cl 2,50€

Absolut raspberry 40% 4cl 2,50€

Absolut pears 40% 4cl 2,50€

Absolut lemon 40% 4cl 2,50€

Destiláty

Vodky

Aperitív

Olmeca blanco 38% 3,00€

Olmeca reposado 38% 4cl 3,00€

Beefeater 40% 4cl 2,50€

Bombay 40% 4cl 2,50€

Plantation Rum 4cl 4,60€

Havana anejo blanco 37,5% 4cl 2,20€

Havana anejo especial 40% 4cl 2,50€

Captain Morgan spiced 35% 4cl 2,50€

Drumbiuie 40% 4cl 4,80€

Fernet stock 40% 4cl 2,00€

Fernet stock citrus 30% 4cl 2,00€

Becherovka normal, lemond 38% 4cl 2,00€

Jagermeister 35% 4cl 2,00€

Malibu 21% 4cl 2,00€

Baileys 17% 4cl 2,00€

4cl

Gin

Rum

Likéry

Tequila

Fransac VSOP 40% 4cl 5,90€

Fransac 8 – Liquer de cafe 24% 4cl 4,90€

Fransac 8 – Liquer de chocolat 24% 4cl 4,90€

Fransac 8 - Liquer de menthe 24% 4cl 4,90€

Fransac 8 – Liquer d´orange 24% 4cl 4,90€

Brillet – Liquer hruška 30% 4cl 6,60€

Leyart VS Fine 40% 4cl 6,20€

Hardy d´OR Romantic 40% 4cl 19,70€

Hardy XO Rare Bronze 40% 4cl 15,40€

Campaniere XO 28r. 40% 4cl 18,20€

A.E. Dor napoléon 40% 4cl 9,90€

Brandy Duc du Breuil XO 40% 4cl 2,80€

Metaxa 5* 38% 4cl 2,00€

Metaxa 7* 40% 4cl 2,40€

Karpatské brandy špeciál 40% 4cl 2,80€

Cognac

Brandy

Ponuka Congnacov sa môže líšiť v závislosti od obdobia.Radi Vám pri výbere pomôžeme.

Johnie Walker red label 40% 4cl 2,50€

Johnie Walker black label 40% 4cl 4,00€

Ballantine´s 40% 4cl 2,50€

Chivas Regal (12r.) 40% 4cl 4,00€

Chivas Regal (18r.) 40% 4cl 4,00€

Tullamore dew 40% 4cl 2,50€

Jameson 40% 4cl 2,50€

Jameson (12r.) 40% 4cl 4,00€

Jim Beam 40% 4cl 2,50€

Jim Beam Black 43% 4cl 4,00€

Jack Daniels 40% 4cl 4,00€

Staroprameň 11° čapované 0,5l 1,50€

Staroprameň 11° čapované 0,3l 0,80€

Stella Artois 0,33l 2,20€

Stella Artois (nealko) 0,33l 2,20€

Hoegaarden 12° 0,33l 2,20€

Leffe 0,33l 2,20€

(ďalšie pivo podľa ponuky)

Whisky

Bourbon

Pivo (sklo)

Espresso 8g 1,30€

Turecká káva 8g 1,30€

Capuccino 8g 1,60€

Latte 8g 1,80€

Viedenská káva 8g 1,80€

Horúca čokoláda so šľahačkou 25g 2,30€

Anglický čaj 2g 2,20€

Marlboro classic, light 1 ks 3,20€

Davidoff classic, light 1 ks 3,20€

Teplé nápoje

Tabakové výrobky

Vínna karta

Rozlievané vína Slovensko

BieleSvätý Jur ChardonnayAkostné odrodové víno biele suché 1dcl 2,00€

Vitis Pezinok Müller ThurgauAkostné odrodové víno biele suché 1dcl

Vitis Pezinok Veltlínske zelenéAkostné odrodové víno biele suché 1dcl

ÈervenéSv. Jur Cabernet SauvignonAkostné Víno červené suché 1dcl

Vitis Pezinok Frankovka modráAkostné Víno červené suché 1dcl

2,00€

2,00€

RužovéSv. Jur Cabernet Merlot RoseAkostné víno Polosladké 1dcl 2,00€

2,00€

2,00€

BieleBordeaux Château Cadillac Blanc SecAkostné odrodové víno biele suché 1dcl 3,10€

ÈervenéBordeaux Supérieur A.O.C. Château Cadillac / BoreauxAkostné odrodové víno biele suché 1dcl 3,10€

Rozlievané vínaFrancúzsko

BielePálava, výber z hrozna, polosladké 0,75l 20,20€Svieže žlté sfarbenie so zelenkavým odleskom. Intenzívna vťahujúca vôňa lieči, s dotykmi marhule a kvetín. Prekvapuje sviežosťou charakteru a chuťou prezretej marhule, zázvoru a škorice. Excelentný dojem a dlhá dochuť. Skvele vyvážené víno.

Pinot Gris (Rulandské šedé), výber z hrozna, D.S.C., suché 0,75l 19,80€Zaujímavá aróma manga, žltého melónu s jemným závanom marhule. Chuť príjemne vyvážená. Mohutný dojem a prítomnosť ovocnosti. Všetko zavŕšené dlhou intenzívnou koncovkou elegantného vína.

Chardonnay Výber z hrozna 0,75l 18,60€Víno komplexnej tropickej vône. V chuti dominuje nazreté ovocie s krémovým podtónom. Harmonicky stavané telo s dlhou sviežou koncovkou.

Sauvignon,neskorý zber, D.S.C., suché 0,75l 19,80€Krásna a svieža zelenkavozlatistá, číra farba vína. Vôňa vína je expresívna s pekným herbálnym nástupoma lahodným ovocným pokračovaním vo forme zrelých nektariniek a broskýň. Chuť vína je elegantná s pekne stavanou kyselinkou a lahodným ovocno-minerálnym charakterom.

Rizling D.S.C. (Rízling rýnsky) 0,75l 18,80€Svetlá, slamovo-žltá, číra farba s ikrivým okrajom. V jeho lahodne ovocnej vôni nachádzame biele broskyne, tóny nezrelých egrešov i odrodovo typickú zložku lipového a agátového kvetu. Chuť vína je príťažlivo šťavnatá s opätovným nádychom agátu. Dochuť vína je stredne dlhá.

In Víno Elesko /Malokarpatskávinohradnícka oblasť

ÈervenéPetit Merle 0,75l 17,90€Krásna tmavočervená farba. Intenzívna ovocná vôňa drobného lesného ovocia a moruše. Chuť pekne korešponduje s vôňou a je doplnená harmonickou kyselinou a vyváženosťou tanínov.

Dunaj, D.S.C., výber z hrozna, suché 0,75l 19,80€Tmavá, nepriehľadná, atramentová farba vína s okrajom do fialova. Vôňa vína je výrazne koncentrovanás nádychom prezretých višní v čokoláde a likéru z černíc. Chuť vína je pekne vyvážená, zaguľatená a vďaka vyzrievaniu v dubovom sude v ňom pociťujeme sladkasté taníny a dlhú dochuť po višňovom likéri.

Traja jazdci (ALI x PM x FM) 0,75l 24,50€Hlboká, tmavá, atramentovo červená farba vína s purpurovým odleskom a peknou viskozitou na okraji. Vôňa vína má pekne vyzretý charakter, kde pociťujeme likérové višne, nádych exotického korenia a stopu vanilky na pozadí, získanú dlhším zrením v dubovom sude. Chuť vína je jemná a elegantná so sladkým tanínom, jemnou korenistosťou a dochuťou po čokoláde.

Alibernet D. S. C. akostné odrodové 0,75l 18,80€Hutná farba červeného atramentu s fialovým okrajom. Vôňa vína je výrazná višňovo-maková so sladkastým nástupom škorice na pozadí. Chuť vína je šťavnatá, sladkastá so zrelými trieslovinami podporenými dlhotrvajúcimi kyselinkami.

Zweigeltrebe Barrique D. S. C., neskorý zber 0,75l 19,80€Pekná rubínovo-červená farba, na okraji fialové odtiene prechádzajúce až do tehlového odlesku. Vôňa vína je intenzívna, drevitá a elegantná. Neskôr sa otvárajú vábivé nuansy zrelých čerešní a sliviek s peknou kávovou stopou na pozadí. V chuti vína dominuje pevná, ale uhladená trieslovina so stredne dlhou, zemitou dochuťou.

Frankovka modrá, akostné odrodové 0,75l 15,10€Víno sa prezentuje podmanivou farbou kráľovského purpuru. Zamatovou vôňou drobného ovocia, doplnenou štipkou korenia. Chuť je svieža, ovocná, podporovaná jemnou tanínovou štruktúrou.

Pinot Noir Barrique D. S. C. (Rulanské modré) 0,75l 23,60€Farba vína je svetlá, granátovo-červená, s peknou viskozitou. V jeho sviežej vôni nachádzame jemnú stopu likérovej višne, fialky a drevitý nádych na pozadí. Chuť vína je šťavnatá s pevnejším telom, príjemnou kyselinkou a drevitou stopou pretrvávajúcou i v dochuti vína.

In Víno Elesko /Malokarpatskávinohradnícka oblasť

Biele

Tramín Červený Neskorý Zber Vinodol 0,75l 19,20€Akostné odrodové víno s prívlastkom – neskorý zber, suchéVíno žltej farby zlatého odtieňa, s medovoovocnou vôňou, najmä liči, lemovanou tónmi mletého bieleho korenia. Chuť vína je výrazná a široká, prepletená korenistými tónmi a bohatými ovocnými kyselinami,s príjemnou dochuťou.

Veltínské Zelené Neskorý zber 0,75l 12,40€Víno zelenožltej farby s jemnou ovocnou vôňou zeleného ovocia a žltého melónu. Chuť vína je lahodne ovocná, s jemnými kyselinami a odrodovými horkastými mandľovými tónmi.Odporúčame podávať: k teplým úpravám tresky a morského jazyka, jednoduchším úpravám teľacieho, prípadne hydinového mäsa.

Chardonnay Neskorý Zber 0,75l 19,90€Víno intenzívnej žltej farby s presvedčivo ovocnou vôňou tropického ovocia, najmä ananásu, s pôsobivou kamenistou minerálnosťou a s noblesnou textúrou hrajúcich ovocných a orieškových tónov. Chuť vína je výrazne ovocná, podporená hravými kyselinami, s brilantnou ovocnomedovou dochuťou. Odporúčame podávať: k morským špecialitám, najlepšie ku grilovaným krevetám alebo carpacciu z tuniaka, bravčovému mäsu na rôzne spôsoby.

Rizling Rýnsky Neskorý Zber Winemakers Cut Limited 0,75l 17,40€Víno zlatožltej farby jemnejšieho odtieňa s príťažlivou vôňou, v ktorej môžeme nájsť tóny hrozienok, agátového medu, lipových kvetov a zrelých jabĺk, obohatenou o zvodnú medovú korenistosť. Chuť vína je noblesne ovocná, so šťavnatou ovocnosťou bieleho hrozna a dužín citrusového ovocia. Odporúčame podávať: ku grilovanému zubáčovi alebo morskému vlkovi, najlepšie s orechovo mandľovou krustou a so zeleninovým julienne, taktiež k vyprážaným úpravám bravčového mäsa, k husacine a lokšiam s husacou pečeňou.

Rulandské modré 0,75l 15,80€Očarujúca fialovo červená farba vína je po okrajoch kalicha doplnená o tehlovo-ružovkastý odtieň. Prítomnosť lesných malín a zrelých jahôd sa vo vôni postupne zvýrazňuje. Vo víne po prehltnutí spoznáme šťavnatú zmes čerešní a jahôd so štipkou bieleho korenia. Ovocnú štruktúru vína osviežuje mäkká tanínová dochuť. Víno podávame k hovädziemu ragú na hubách, jahňaciemu stehnus majoránkou alebo k zrelým syrom s modrou plesňou.

Rulandské šedé Výber z hrozna (Čachtice) 0,75l 20,50€Víno žltej farby sýtejšieho odtieňa, s príťažlivou ovocnou vôňou exotického ovocia, najmä kiwi, liči, mangaa žltého melónu a s lahodným vnemom vône zrelých hrušiek. V chuti je víno bohato medovoovocné,s ovocnosťou najmä mandarínky a pomaranča, s príjemnými kyselinami a elegantnou ovocnou dochuťou.

Slovenské vínaMrva&Stanko

RužovéCabernet Sauvignon Rosé 0,75l 18,80€Víno iskrivo ružovej farby, výrazne príťažlivej ovocnej vône sladkého ovocia, najmä lesných jahôd a malín.

Èervené

Dunaj (Šintava) Neskorý ZberDunaj je slovenská odroda, ktorá vznikla krížením Muscatu Bouchet x Oporto x Svätovavrinecké.Víno je tmavočervenej farby bordového odtieňa s expresívnou ovocnou vôňou, hlavne kostkového ovocia. Chuť vína je plná, harmonická, s dominanciou kôstkovín, čierneho bobuľového ovocia, príjemne korenistá, hladká,s dlhou dochuťou.

Cabernet Sauvignon Neskorý Zber 18,80€Víno rubínovo granátovej farby tmavého odtieňa, s intenzívnou ovocnou vôňou čiernych ríbezlí, spestrenouo jemné tabakové a korenisté tóny, s komplexným a elegantným charakterom. Chuť vína je zamatová, šťavnato ovocná, s odrodovou cassis ovocnosťou obohatenou o chuťové vnemy černíc, s noblesnými kyselinami, korenistou pikantnosťou a harmonickou dochuťou.

Svätovavrinecké (Čebovce), Neskorý zber 0,75l 16,90€Víno je výrazne plne ovocná, s ovocnosťou zrelých čerešní a vnemov čierneho bobuľového ovocia, s výbornými kyselinami a dlhou príjemne korenistou dochuťou.

0,75l

0,75l

19,40€

BieleVarieto Devín, Výber z Hrozna, suché 0,75l 13,90€Pôvod vína je v mladej vinici Suchý vrch pri Šenkviciach. Má zelenožltú farbu a typickú žihľavovo-bazovú vôňu s tónmi zrelých broskýň. Nádherné ovocné tóny prechádzajú aj do sviežej harmonickej chuti.

ÈervenéVarieto Alibernet, neskorý zber, suché 0,75l 21,50€Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Šenkvice, Vinohrad Suchý vrch očarí Vás magická tmavofialová farbaa krásna vôňa čiernych ríbezlí, zelených makovíc a černíc.

BieleSauvignon, výber z hrozna, suché 0,75l 12,70€Jedno z najkvalitnejších vín. Jemné víno s harmonickými kyselinami, svojou typickosťou uspokojí i veľmi náročných konzumentov.

ÈervenéFrankovka Modrá , suché 0,75l 12,80€Je typická jemnou chuťou a jemnou ovocnou vôňou. Vyzretá a odležaná v dubových sudoch je lahodnejšia,s typickou zamatovou vôňou a ovocnou chuťou.

, výber z hrozna

Pivnica Orechová /Sobranecká vinohradnícká oblasť

Karpatská Perla / Malokarpatskávinohradnícka oblasť

StrekovBieleCorpus 0,75l 15,20€Akostné značkové víno, biele, suchéVíno žltozelenej farby s príťažlivou ovocnou vôňou, najmä zelených jabĺk, obohatenou o jemnú korenistosťa minerálno-kamenisté tóny. Chuť vína je lahodne ovocná, s ovocnosťou najmä marhule a tropických plodov, s medovo-orieškovými tónmi a elegantnou, jemne horkastou dochuťou.

Devín 0,75l 38,00€Akostné odrodové víno, biele, polosladkéJemné zamatové víno z prezretého hrozna s príťažlivým buketom sladkého ovocia, medu a bylinkových aróm perníkového korenia

ČervenéCorpus Frankovka Modrá 0,75l 18,50€Akostné značkové víno, červené, suchéSviežosť ovocia, korenistosť a zemitosť charakterizujú túto ľahkopiteľnú frankovku s veľmi nízkym obsahom síry.

Alibernet selection 0,75l 40,30€Akostné značkové víno, červené, suchéKupáž vybraných sudov s najvyššou kvalitou ročníka, kde silný odrodový charakter, elegantné taníny, korenisté tóny a chuť šťavnatých ostružín nadväzujú na vápenatú mineralitu strekovského Alibernetu

Pinot noir 0,50l 35,50€Akostné značkové víno, červené, sladkéElegantné koncentrované víno, z botrytického hrozna, ktoré zrelo 17 mesiacov v dubových sudoch na svojom sedimente.

Dunaj Klasik 0,75l 33,10€Akostné odrodové víno, červené, suchéBohaté ohnivé víno s výrazným ohnivým charakterom vyrobený metódou bez použitiaselektovaných kvasiniek.

Dunaj selection 0,75l 40,30€Akostné značkové víno, červené, suchéOhnivé víno likérového charakteru so šťavnatou príchuťou lesného ovocia a džemov, kde tabakové tónya zemitosť odzrkadlujú jedinečný charakter strekovského terroir

Tokaj Macík /Tokajská vinohradnícka oblasť

BieleMacík Grand Macik CuvéeNeskorý Zber Sur lie sladké 0,75l 15,70€Je to aj prvé sladké „Sur lie“- víno vyrobené s použitím batonážnej metódy. Biskvitovovanilková arómaso sviežosťou čerstvo natrhaných strapcov. Zvodná chuť sviežej vinohradníckej broskyne v chuti je doplnená intenzívnou citrusovou dochuťou grepu a pomarančov. Toto moderné víno je ideálne k jedlám s ovocnom prípravou na sladkasto.

Macík Tokajský výber 3 putňový 0,50l 23,00€Príjemne sladká hrozienkovo - medová vôňa s chuťou exotického ovocia, ale aj sušených fíg. Typický tokajský charakter vína aj v dochuti.

Grand Muškát žltý Neskorý zber polosladké 0,75l 15,20€moderné víno vyrobené reduktívnou technológoiu, sú určené nielen pre gastronómiu ale aj pre nový ľahší životný štýl

Zahraničné vínaAustrália

BieleGrant Burge Chardonnay / Barossa Valley 0,75l 14,00€Vo vôni možno zachytia pečené jablká, melón, broskyňu a ľahký náznak tropického ovocia. Časť vône, hlavne jablká a broskyňa prechádza do chuti a v ústach pokračuje ku krémovému záveru. Čerstvé, stredne plné víno s delikátnou mohutnosťou a vyváženou kyselinkou. Ideálne ku pečenému kurčaťu, pikantnej thajskej kuchyni a grilovaným rybám.

ČervenéKaiken Malbec Reserva / Mendoza 0,75l 12,50€ 60% tohto vína z odrody Malbec zrelo 9 mesiacov v amerických dubových sudoch. Má živú rubínovú farbu s fialovými odleskami. Vo vôni dominujú tóny zrelého ovocia so stopami tabaku, čokolády a kávy. Šťavnatá hodvábna chuť harmonickej kombinácie ovocia, korenia a dubového dreva. Víno so skvelou štruktúrou, mäkkými trieslovinami a dlhou chuťou.Potenciál zrenia je do 5 rokov, doporučená dekantácia 30 min. pred podávaním. Doporučená teplota pri podávaní 18-20ºC.

ČervenéGrant Burge Shiraz / Barossa Valley 0,75l 16,50€Shiraz má tmavo červené sfarbenie s fialovým nádychom. Vôňa malín a sladkého drievka je doplnená zemitými tónmi a jemným náznakom vanilky. Víno má jemný a veľmi komplexný nástup s vyváženými tanínmi a plnou chuťou odrody Shiraz. Ideálny k jedlám ako je Osso Bucco, steaky – rare alebo zverina.

BieleBabich Sauvignon Blanc / Malborough 0,75l 25,20€Ostrá vôňa zelenej trávy, egrešov a tropického ovocia je doplnená plnou chuťou maracuje a bielych broskýň. Jemné kyselinky sa postarali o výraznú dlhotrvajúcu dochuť. Vychladené výborne chutí ako aperitív na terase a rovnako dobre podporí chuť ľahkých letných šalátov a morských plodov.

Nový Zéland

Argentína

BieleChablis A.O.C. Domaine Vincent Sauvestre / Bourgogne 0,75l 31,20€Biele víno pochádzajúce zo strmých kopcov obklopujúcich najsevernejšiu obec Chablis. Víno má slamovo žltú farbu a je vyrobené z odrody Chardonnay (100%). Vôňa vína a jeho aróma pripomína citrusové plody. Chuťový výraz má dlhé trvanie a je podčiarknutý chuťou citrusových plodov. Víno doporučujeme podávať mierne vychladené, aby neztratilo citrusovú arómu. Je vhodné taktiež ako aperitív. Víno bude ideálnym partnerom k mäkkým syrom, k mäkkýšom a ku všetkým jedlám z morských rýb. Najatraktívnejšie a najovocnejšie bude víno vtedy, ak bude podávané mladé. Jeho pozitívny vývoj bude trvať 4 až 5 rokov.

Pinot Blanc Les Princes Abbés / Alsace 0,75l 14,90€Farba je svetložltá so zlatým svetlým nádychom a zlatými odrazmi. Víno má jemnú a mladú štruktúru. Vo vôni je príjemné, expresívne s dominanciou mladistvosti a ovocnosti citrusových plodov s veľmi osviežujúcou citrónovou kôrou. Prevzdušnením zvyšuje ovocný charakter, citrónovosť, rovnako ako jemný rastlinný nádych. Nástup má široký, s dobre vyváženou štruktúrou alkoholu. Spektrum chutí s dominanciou ovocia a pečiva. Záver je stredne dlhý s ostrým temperamentom. Odporúčame ako doprovod ku crudités alebo čerstvým kozím syrom. Doporučujeme podávať pri teptole 11ºC.

Farba vína je krištáľová, iskrivá, jemne žltkastá, s ľahkým nazelenkastým odtieňom. Lesk je vysoký, viskozita je stredne bohatá. Priamy aromatický výraz je delikátny, primerane intenzívny. Je zložená z jemných tónov pripomínajúcich kvet bazy, letného jablka a mirabelky.Chuť vína je priama, svieža, harmonická. Ústna aróma je ovocná, pripomína vyzretú mirabelku a vyzretý biely egreš. Trvanie aromatickej intenzity je stredne dlhé.Víno vychutnávajte pri teplote 9°C. Je výrečným aperitívom a prívetivo sprevádza jednoduchú úpravu sladkovodných i morských rýb.

RužovéCotes de Provence A.O.C. Rosé Domaine de Blais / Provence 0,75l 13,80€Priamy aromatický výraz je delikátny, ovocného charakteru (červený egreš, jahoda), príjemne vyvážený. V ústach je víno usmievavo svieže, s dominantným ovocným charakterom, ktorý je badateľný aj v ústnej aróme.

Bordeaux A.O.C. Grand Theatre Rosé 0,75l 11,50€Farba vína pripomína kvet ruže, je žiarivá, iskrivá, má vysoký lesk a bohatú viskozitu. Priamy aromatický výraz je čistý, subtílny a otvorený. Je zostavený z fermentačnej vône a z tónov ovocia (jahoda) a sušeného kvetu ruže. V ústach je víno nežné, delikátne až hebké, nepostráda sviežosť a je dokonalo vyvážené. Ústna aróma pripomína ľahko dozrievajúcu ostružinu a plod bazy.

Bordeaux Chateau Cadilac Blanc Sec 0,75l 19,80€

Francúzsko

Červené

Chateau Beau Rivage Reserve 0,75l 11,20€Víno je vyrobené z odrôd : 40 % Cabernet Sauvignon, 60 % Merlot. Je to víno rubínovej farby s ovocnou arómou a výraznou plnou chuťou. Podávame s červenými mäsami, jahňacinou a aromatickými syrmi.

Supérieur A.O.C. Chateau Cadillac / BordeauxVíno je v ústach vyrovnané, so zaoblenými, ale pevnými trieslovinami. Chuť je intenzívna, s tónmi čerstvého kôstkového ovocia a ušľachtilého korenia.

Saint Emilion Grand Cru A.O.C. Chateau du Val D´OR Grand Cru / Bordeaux 0,75l 42V ústach je víno jemné, plné, triesloviny sú pevné, kostra vína je presná. Víno je vzrušujúce, živé, v ústnej aróme dominuje sušená slivka, džem a nota čiernej čokolády

Chateau du Pin / Bordeaux 0,75l 11,30€Víno vynikajúcej kvality, je zložené z troch hlavných odrôd, ktoré sú veľké vína z Gironde, teda tretinaCabernet Sauvignon, Cabernet frank tretie, na jednu tretinu Merlot. V bukete nie príliž prenikavé,komplexne s vôňou po lesnom ovocí, štipkou kávy a čokolády ktoré sa prejavujú aj v chuti, víno stredneplné.

Chateau La Croix Du Duc / Bordeaux 0,75l 15,60€Vôňa je tvorená tónmi maliny a jahody, doplnené jemnou notou dozretej ostružiny. Víno je živé, svieže, vyvážené. Triesloviny sú pevné, mladé, ušľachtilé, ľahko trpkasté. Ústna aróma pripomína dozretú slivku. Trvanie aromatickej intenzity je stredne dlhé.

0,75l 21,90€

,30€

/ Bordeaux

Francúzsko

ČervenéIl Matane Primitivo IGT / Puglia 0,75l 12,70€Toto víno veľmi tmavej farby je komplexné a má špecifickú vôňu. Harmónia vína je nádherne vzrušujúca a jej pôvod je v presovaní za studena. Z jedál sa k nemu hodí operená zver, ťažšie typy syrov a studené mäsá.

Chianti Classico Riserva D.O.C.G. Gallo Nero San Felice / Toscana 0,75lV ústach je víno pôvabné, seduktívne, elegantne ušľachtilé. Pevné triesloviny tvoria presnú kostru vína. Ústna aróma sa skladá z not čerešňového džemu a vyzretej višne.

Brunello di Montalcino D.O.C.G. Campogiovanni San Felice / Toscana 0,75lV ústach je víno elegantné, pevné triesloviny sú bez agresivity a ušľachtilé. Ústna aróma evokuje dozretú slivku v alkohole.

23,30€

65,00€

Taliansko

BieleGrüner Veltiner Smaragd Terrassen / Domäne Wachau 0,75l 20,10€Produkt je vyrobený z najlepšieho hrozna terás pri Wachau. Smaragd je najvyššou kategóriou vín vo Wachau. Víno má žltú až slamovú farbu, vo vôni je otvorené a jemné. V chuti objavujeme stopy po bielom korení a tabaku. Mierne exotické s osviežujúcou kyselinkou. Oporúča sa podávať k jedlám ako ryby s krémovou omáčkou, k pečeným jedlám a bielym rybám.

Mosel Riesling Secco Schloss Koblenz Perlwein /Josef Drathen 0,75l 11,50€Fermentačná vôňa pripomína anglický bonbón.Svieža, veselá chuť s príjemným pocitom perlenia, a ľahkou sladkosťou a jabĺčkovým chvostíkom.

Riesling Wehlener Klosterberg / Markus Molitor 0,75l 22,50€Víno je svetlo zelenkavej farby, stredne plné a kompaktné zo sviežou kyselinkou na záver. Veľmi vhodné ako aperitív alebo skvelo dopĺňa sladkovodné ryby, najmä rôzne úpravy pstruha alebo šalátu.

Biele

Mosel Riesling Lieserer Schlosberg /Josef Drathen 0,75l 10,80€Stredne intenzívna vôňa, s dominujúcimi tónmi drobných bielych kvetov svetlého kôstkového ovocia. Svieža, vyvážená chuť s pevnou štruktúrou, perzistencia s citusovým chvostíkom.

Rakúsko

Nemecko

BielePenedés D.O. Viňa Heredad Blanco 0,75l 12,50€Priamy aromatický výraz je intenzívny, s dominujúcou notou uschnutého orgovánového kvetu, tónom kvetov čajovej ruže a čerstvej lúpanej mandle.V ústach je víno vláčne, zaoblené, nechýba mu kvetinová a ovocná sviežosť ( mirabelka zelená) s jemným tónom pomarančovej kôry. Na konci dlhého chuťového pocitu dominujú citrusové plody (zrelý citrón).

RužovéPenedés D.O. Vina Heredad Rosado 0,75l 12,50€Priamy aromatický výraz je intenzívny, s dominujúcou notou uschnutého orgovánového kvetu, tónom kvetov čajovej ruže a čerstvej lúpanej mandle.V ústach je víno vláčne, zaoblené, nechýba mu kvetinová a ovocná sviežosť ( mirabelka zelená) s jemným tónom pomarančovej kôry. Na konci dlhého chuťového pocitu dominujú citrusové plody (zrelý citrón).

ČervenéRioja D.O.Ca Solar Viejo Crianza 0,75l 19,20€Farba vína je tmavorubínová, s jemným tehlovo-oranžovým odtieňom na hladine. Lesk je stredne vysoký a viskozita je bohatá. Priamy aromatický výraz má priemernú intenzitu a tvoria ho hlavne výrazné tóny vzácnych drevín a tmavého tabaku, doplnené ľahkou notou zvädnutej ruže. V ústach je víno intenzívne, vláčne, zaoblené s príjemným tónom sviežosti. Triesloviny sú pevné a ušľachtilé. Trvanie chuťového pocitu je stredne dlhé a vyvážené. V ústnej aróme sa opäť objavujú noty sušenej slivky a lekváru.

Španielsko

Champagne Gosset Excellence Brut 0,75l 60,00€Arómy bieleho jazmínu a drobných bielych kvetov, ktoré prechádzajú do nežnej vône hrušky a arómy exotického ovocia. V chuťovom pocite rozoznávame aj jemné minerálne noty a korenia ako škorica a zelené korenie.

Champagne Gosset Grand Réserve Brut 0,75l 76,00€Voňajúce černice, jahody, ríbezle a maliny sprevádzajú arómy škorice a muškátu. V pohári rozoznávame nezameniteľné tóny jemného pečiva, biošky a toastu. Noty červeného ovocia, čiernych ríbezlí, višne ako aj perníka dopĺňajú celkový chuťový výraz.

Champagne Gosset Grand Rosé Brut 0,75l 93,00€Prvý dojem je intenzívny a komplexný, ponúkajúci prekvapivé kvetinové a bylinkové arómy. Na konci sa objavia náznaky sladkých korení ako vanilka, kardamon s jemným náznakom marcipánu. Teplý chuťový pocit z náznakov figy, slivky a kandizovanej čerešne.

Vermentino Maremma Toscana I. G. T. San Felice 0,75l 19,50€Víno má iskrivé, svetložlté krištáľové šaty, s jemným zelenkavým odtieňom. Lesk je vysoký a viskozita je stredne bohatá. Priamy aromatický výraz je priamy, jemný a diskrétny. Je zostavený z drobných nôt pripomínajúcich kôstkovité ovocie - bielu broskyňu, zrelú marhuľu - a drobné žlté kvety. V ústach je víno živé, svieže, jednoduché a vyvážené. Ústnej aróme dominuje tón citrónovej šťavy. Víno je príjemným aperitívom a lahodne sprevádza jednoduchú úpravu sladkovodných i morských rýb a cestoviny s morskmými plodmi.

Prosecco del Veneto I. G. T. Zuccotti 0,75l 10,30€Krištáľovo iskrivé šaty vína s jemným zelenkastým odtieňom majú vysoký lesk. Perlenie je pravidelné, delikátne. Perličky sú drobné a pôvabné. Priamy aromatický výraz je stredne intenzívny. Je tvorený tónmi praženého sendviča, drobných bielych kvetov a doplnených prívetivou notou zrelej letnej hrušky.V ústach je víno veselé, svieže, vábne, dokonale harmonické. V ústnej aróme dominuje tón zrelej mirabelky a bielej broskyne. Je ideálnym aperitívom a prívetivo dopĺňa aj jednoduché cestovinové pokrmy s morskými plodmi.

Champagne

Sekty

Johann E. Hubert extra dry suché 0,75l 22,00€Sekt, ktorý nesie meno jedného zo zakladateľov spoločnosti je vyrobený tradičnou francúzskou metódou kvasením vo fľaši, v ktorej sa aj finalizuje. Tento spôsob výroby sa označuje ako Methode traditionelle. Jedinečný obsah je harmóniou odrôd Rulandského bieleho a Veltlínskeho zeleného, ktoré mu prepožičali svoj výnimočný charakter. Exkluzívny dizajn fľaše je dôkazom nezameniteľnej jedinečnosti. Pri príležitosti 185. výročia spoločnosti Hubert J.E. sa v roku 2010 vyrobila limitovaná edícia fliaš „zlatého Johanna“, ktorý obsahuje lupienky 23 karátového zlata.

Hubert L´Original brut Kvalitný sekt spoznáme nielen podľa charakteristickej vône, chuti a perlenia, ale aj vďaka získaným oceneniam. Hubert L´Original brut je suverénom v počte získaných ocenení za kvalitu. Vyznačuje sa neutíchajúcim jemným perlením, decentnou biskvitovou vôňou a delikátnou chuťou, ktoré robia z neho cenný a vzácny sekt. Prostredníctvom svojich nedostižných predností dôverne pripomína rodné Francúzsko. Vďaka svojim významným vlastnostiam je vhodný k viacerým druhom jedál.

Hubert L´Original rosé brut 0,75l 12,00€Elegantná fľaša v sebe skrýva delikátny sekt zložený z najkvalitnejších vín z najlepších polôh. Kupáž z týchto vín robí sekt jedinečným. Vďaka jemnému ovocnému buketu, dlhotrvajúcemu perleniu a sviežej chuti je vyhľadávaným sektom. Hubert L´Original rosé brut zvýrazní chuť hovädzieho mäsa, takisto výborne doplní aj predjedlá z lososa.

Hubert De Luxe 0,75l 10,00€Toto aromatické biele šumivé víno, vyrobené metódou asti, patrí momentálne medzi najpopulárnejšie z portfólia produktov spoločnosti. Cuvée je zložené z aromatických odrôd bielych vín Irsay Oliver, Muškát Ottonel a Moravský muškát. Sú preň charakteristické bohaté perlenie, svieža žltá farba, výrazný muškátový buket a perzistentná lahodná sladká chuť, ktoré z neho robia výborný nápoj k dezertom

Nealkoholický Hubert 0,75l 8,00€Nealkoholický šumivý nápoj Hubert sa vyrába z kvalitného odrodového vína, ktoré bolo zbavené alkoholu. Jeho vyvážená harmonická chuť je výsledkom šetrného výrobného procesu, počas ktorého sa v prostredí vákua odstráni alkohol z vína. Vákuum umožňuje tento proces už pri nízkych teplotách, vďaka čomu si takto dealkoholizované víno ponecháva všetky svoje charakteristické vlastnosti – chuť, farbu, vôňu. Je ideálny pre milovníkov sektu a všetkých tých, ktorí nechcú, alebo nemôžu konzumovať alkohol, ale radi si vychutnávajú jemné perlenie na jazyku.

( )

(suché) 0,75l 11,10€

Hubert L. Original demi sec 0,75l 10,00€Akostné šumivé víno vyrobené metódou Transvals, polosuché. Najmodernejšie technologické postupy výroby a kvalitné odrodové vína burgundského typu zaručujú jemné dlhotrvajúce perlenie a jedinečný chuťový vnem.

Sekty