ringkoebing julefrokost 2013
DESCRIPTION
http://www.hotelringkobing.dk/fileadmin/Arkiv/Dokumenter/Hotel_Ringkobing/Ringkoebing_Julefrokost_2013.pdfTRANSCRIPT
Nov
agra
f A
/S
Julefrokost 2013
Julefrokost 2013
Torvet 18 · 6950 Ringkøbing · Tlf. 97 32 00 11 · Fax 97 32 18 72
[email protected] · www.hotelringkobing.dk
Hotel RingkjøbingHotel Ringkjøbing
Marineret sild m/karrysalat
Lun rødspættefi let m/ remoulade og citron
Flæskesteg m/ rødkål
Ris a la mande m/ kirsebærsauce
T I L K Ø B• Brød og smør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,-• Glaseret hamburgerryg m/grønkål . . . . . . . . . . 25,-• Andesteg m/rødkål . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,-• Mørbradbøf a la creme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,-• Lun leverpostej m/bacon . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,-• Røget laks m/asparges og dressing . . . . . . . . . . 25,-• 1 tartelet m/høns i asparges . . . . . . . . . . . . . . 25,-• Rejer m/mayonnaise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35,-• Stuvet hvidkål m/frikadeller . . . . . . . . . . . . . . . 25,-• Frikadeller m/rødkål . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,-
Har i specielle ønsker
- skræddersyr vi naturligvis
jeres julemenu
efter jeres ønske!
HOLD JULEFROKOSTEN PÅ HOTEL RINGKJØBING- ELLER LEVERING UD AF HUSET!
PRIS PR.COUVERT119,-
- på hotellet eller ved afhentning ud af huset.Min. 4 kuverter
JuleanretningJuleanretning- LEVERES FRA 1. NOVEMBER
NYHED 24. december - kun ud af huset!
Slip for stres og jag - lad os stege juleanden
ANDESTEG m/skysauce(skal varmes)Pr. kuvert
Dessert til juleanden:
RIS A LA MANDE m/kirsebær saucePr. kuvert
Julemiddagen ud af huset den 24. december
Hele december
kan du nyde vores
dejlige julemenu i vores
hyggelige restaurant:
Carpaccio af røget andebryst - anrettet på mandarinsalat og med råmarinerede tranebær
Kotelet af vildsvin - serveret med bagt æble, rødvinssky og smør sauteret vintergrønt. Hertil pommes croquette
Ostetallerken - med to slags europæiske oste
Glöggparfait - med brændte fi gner i karamel og kandiserede nødder.
2 retter kr. 250,- 3 retter kr. 305,-4 retter kr. 350,-
ÅRETS BILLIG JULEFROKOSTSøndag d. 15. dec. fra kl. 12 - 15
STOR BUFFET med masser afspændende retterSpis hvad du kanKUN kr. 149,-
99,-
29,-
Julemiddagen ud af huset den 24. december
Bestilles inden 20. december.
Afhentes 24. december mellem kl. 14 - 16.
Torvet 18 · 6950 Ringkøbing
Tlf. 97 32 00 11 · Fax 97 32 18 72
[email protected] · www.hotelringkobing.dk Nov
agra
f A
/S
Nytårsmenu 31. dec. - ud af husetPRIS PR.
COUVERT3 retter
289,-Min. 2 kuverter
FORRET: Fiskesymfoni bestående af: - Roulade af laks og skærising, vendt i brændt malt.- Tartar af hummerhale på ærtepure.- Marineret kammusling på syltet ingefær.Anrettet på spædsalat og med årstidens garniture.
HOVEDRET: Urtepaneret kalvemørbrad på ristet kalvebrissel, selleri, rødløg og persille. Hertil portvinssyltede Karl Johan svampe, kartoffelkage og cognacsky.
DESSERT: VANILJEBAVAROIS med solbærspejl, chokolade bisquit, friske bær, karamelsejl og drys af hvidchokolade/lakrids crumble.
Nytårsmenu 31. dec. - ud af huset
Bestilles senest 29. december.Afhentes inden kl. 16.00 den 31. december.
MENUENS KAN OGSÅ UDVIDESTIL 5-RETTERS MENU - MED:Jordskokcremesuppe med sprøde chips.
3 slags europæiske oste med tilhørende garniturer.
5 retter 359,-