revista nelore grendene | edição anual 2014

Revista Nelore Grendene 1

LeiLão 1.000 Touros oferece quaLidade com quaNTidade

31 de agosto Na fazeNda ressaca em cáceres, mT

segunda edição de um Leilão histórico

Revista Nelore Grendene2


só quem entende de escala pode fazer escala. a indústria foi a nossa base e o

agronegócio é o nosso futuro. e o futuro está aqui, hoje, reflexo do trabalho

realizado por uma equipe comprometida e voltada para um objetivo principal:

produzir reprodutores melhoradores e adaptados a sistemas de produção a pasto. assim é o Nelore Grendene,

a união da tecnologia e da tradição na produção com os melhores touros e a filosofia de uma grande indústria:

padrão em larga escala.

a iNdúsTriada GeNéTica


mais que TecNoLoGia,rebaNho meLhor

a cada aNo.A tecnologia no Nelore Grendene está a serviço de

um rebanho que melhora todos os dias.Uma seleção com foco em habilidade materna,

fertilidade, precocidade sexual e ganho de peso.Os números do plantel sempre foram destaques.

Todos os anos são produzidas mais de 2.000 prenhezes com uso de FIV e os melhores

acasalamentos do mercado.

rebanho participante do Programa de melhoramento Genético Nelore brasil da aNcP/usP.


mais que um PaLco,uma fiLosofia.

um palco com quase 100 anos de existência. uma antiga usina que diz muito sobre nossa

essência e nossa filosofia de trabalho:a indústria da Genética.

o Leilão 1.000 Touros Nelore Grendene é o resumo desta história que vocês verão a

seguir nas próximas páginas.


mais que quaNTidade,quaLidade GeNéTica.

O sucesso do Leilão 1.000 Touros Nelore Grendene passapela quantidade da oferta e pela qualidade genética.

Um feito inédito: 1.000 Touros Nelore PO provadosde uma só marca em um só dia de evento.


mais que LeiLão,sucesso de PúbLico

e de críTica.em 2013, em sua primeira edição dos 1.000 Touros, foram vendidos 1.004 reprodutores. Liquidez total.

marca de qualidade e valorização.Não existe bom negócio se não for bom para todos,

para quem vende e para quem compra.cliente satisfeito se conquista com produtos de qualidade. e qualidade, aqui, já é uma tradição.


exPedieNTe

fazenda ressacaCaixa Postal 52 - CEP 78200.000Rua Comandante Balduino, 983, CentroCáceres/MT - Brasil(65) 3223-1453 / 3223-7179

fazenda GuanabaraCaixa Postal 103 - CEP 16900.970Rod. Gen. Euclides Oliveira Figueiredo, Km 214Andradina/SP - Brasil(18) 3722-9328 / 3702-7940 / 3723-1720

[email protected]

ProprietárioPedro [email protected]

diretor GeralIlson [email protected]

equipe cáceres/mT:Adriano de Olivera VieiraCreyson PIres da SilvaFlávio Correia NunesJoabe de Oliveira Aires da LuzJoão Antonio Moteiro ClaudinoJosé VieiraKamila Suélen Fernandes BessaLuciano da Silva BeijoLuís Alberto ToméMarcos BarbaçaMario Sérgio da Silva SennaMilton Aparecido BranbilaPedro Paulo Silva CamposValcir Camilo LazzariValdemar Messias da SilvaVianez Zago LazzariVinícius Borges Garcia

Esta publicação não possui fins comerciais. Sua distribuição é dirigida e faz parte da comunicação institucional do leilão 1000 Touros Nelore Grendene.

Caixa Postal 85 - CEP 18260-000Estrada Municipal Bairro dos Mirandas, Km 05Porangaba/SP - Brasil - (11) 3042-6312www.publique.com | [email protected]

PublisherCarlos Alberto da Silva | MTB [email protected] (11) 9.9105.2030 | Skype: carlaodapublique

JornalistasMônica Costa | MTb 26.580 | [email protected] (11) 9.9364.1398 | Skype: sra.costa37

Miriam Pinto | MTb 26.443 | [email protected] (11) 9.9418.6684 | Skype: miriamrpinto atendimento Mirian Domingues | [email protected] (11) 9.7671.5503 | Skype: mirian.domingues5

administração e financeiro Paulo Bonanni | [email protected] (11) 9.9402.7078 | Skype: paulohsbonanni

Adriana Bonanni | [email protected] (11) 9.9402.7078 | Skype: adrianagsbonanni Projeto Gráfico, diagramação e edição de imagens Gutche Alborgheti | [email protected] (11) 9.9108.0856 | Skype: gutche.alborgheti

fotos Carlos Alberto da SilvaRubens FerreiraRoberto MatosLuis Alberto ToméPilar Velasquez

impressão MidioGraf

Tiragem 5.000 exemplares

[email protected]/neloregrendeneYou Tubeyoutube.com/user/neloregrendene

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estamos trabalhando duro nos preparativos para a realização da segunda

edição do Leilão 1.000 Touros Nelore Grendene e nossa expectativa é contar

com a audiência e receber, em Cáceres, na Fazenda Ressaca pecuaristas em

busca de nossa genética melhoradora de reprodutores Nelore.

Para forrar a pista e encher os olhos dos nossos clientes e amigos,

preparamos um seleto grupo de mil reprodutores com idade entre 22 e

36 meses, prontos para o trabalho de reprodução a pasto. Muitos deles,

inclusive, já foram testados em nossa vacada e no plantel PO na última

estação de monta, o que se transforma em garantia adicional de qualidade.

Oferecemos o resultado de um trabalho focado na seleção genética aditiva

e funcional, que resulta num produto de valor agregado e que com certeza,

contribuirá, sobremaneira, para aumentar a rentabilidade dos plantéis de

nossos exigentes clientes.

Esta edição especial da Revista Leilão Nelore Grendene 1.000 Touros

mostra os cuidados, técnicas e tecnologias e a mais recente novidade do

Grupo, com o investimento no projeto de Integração Lavoura & Pecuária,

na Fazenda Ressaca.

Bons negócios e boa leitura!

ilson correaDiretor Geral Nelore Grendene

ediToriaL

um Leilão de oportunidades


Foto

: Pila

r V

elas

quez



Genéticafocada na rentabilidadedo cliente

Projeto Nelore Grendene prima pelas características econômicas do rebanho. e quem ganha é o comprador

Por Miriam Pinto


um paraíso na região do

Pantanal Mato-Grossense:

uma área total de 37 mil hectares,

com 60 km de margens de Rio

Paraguai, reservas legais e áreas de

preservação permanente totalmente

isoladas, um plantel comercial de

mais de 30 mil rezes e um rebanho

Nelore PO de mais de 5.000 matrizes

mantidas sob um rigoroso crivo de

seleção para a produção dos touros

melhoradores, marca registrada da

Nelore Grendene.

Dentro do modelo industrial,

preconizado por seu proprietário,

o empresário Pedro Grendene,

a atividade, desde o início, tem

como objetivo contribuir para o

desenvolvimento da pecuária

nacional, com a produção de touros

capazes de aumentar a rentabilidade

do negócio do pecuarista.

Para alcançar o estágio que hoje

se encontra, com um plantel

formado por animais de genética

reconhecidamente superior, a

Grendene realizou uma série de

investimentos, tanto em tecnologia

quanto em qualificação profissional,

além de firmar parcerias com

instituições de renome como a

Associação Nacional dos Criadores e

Pesquisadores (ANCP) e BrasilcomZ,

detentoras de expertise para atuar

nessa área.

A assessoria especializada, que

identifica as melhores matrizes

e auxilia no acasalamento dos

animais, prioriza aspectos

econômicos, principalmente a

precocidade, tanto sexual como

de ganho de peso, acabamento e

volume de carcaça, sem abrir mão

da caracterização racial.

Todo o manejo sanitário e reprodutivo

fica a cargo de uma equipe de

aproximadamente 140 funcionários,

entre veterinários, zootecnistas,

capatazes, peões e pessoal da

área administrativa. Profissionais

qualificados e comprometidos que

trabalham sempre em sintonia,

o que também contribui para os

resultados positivos. “É fundamental

que a equipe seja bem treinada e

afinada para a realização de um bom

trabalho. Cada um tem a sua função,

mas um mesmo objetivo, que é o

melhoramento do gado. É gratificante

ver, ao final de um ciclo, que o serviço

Foto

: Pila

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quez



foi bem realizado”, comentam alguns

colaboradores.

E para que sigam atualizados e

antenados com as tendências do

mercado de pecuária e genética, toda

a equipe passa por constantes cursos

de capacitação e melhoramento.

O resultado é a produção anual de

cerca de 1.500 touros. “mas produzir

esse volume não é difícil. o difícil é

fazê-lo com qualidade”, enfatiza o

diretor da fazenda, Ilson Correa.

Na Grendene, o foco é o clienteDe acordo com Correa, a vantagem

em adquirir um animal que passou

por um programa de melhoramento

está na possibilidade de priorizar

características que são importantes

para o rebanho do comprador.

“Além de fazer a avaliação visual, o

pecuarista pode consultar, também,

a tabela de DEPs, formada a partir

de um minucioso trabalho de coleta

de dados”, observa. Nesta planilha

constam informações sobre o

fenótipo, que é tudo aquilo que se

vê ou mede no animal, acrescido

dos efeitos que o ambiente (manejo

nutricional e sanitário, temperatura,

clima, etc.) causa em seu desempenho.

Todo o esforço é realizado para que

o produto final seja de excelente

qualidade e atenda às expectativas

do pecuarista. “a nossa meta não é

apenas fechar o negócio, mas ter a

certeza que o cliente voltará. e uma

coisa é certa: se ele ficar satisfeito,

volta”, assegura o diretor de pecuária.

O suporte que o comprador da

Nelore Grendene recebe é mais uma

garantia da qualidade dos animais.

“Mesmo com o exame andrológico

positivo, ainda oferecemos 12 meses

de garantia com o suporte da equipe

Grandene no que se fizer necessário”,

completa.

Correa chama a atenção também para

a importância de observar todos os

aspectos referentes às características

do animal. “A genética tem que andar

junto com o visual. É necessário fazer as

duas avaliações. Olhar apenas a planilha

ou contemplar somente o fenótipo

não funciona”, enfatiza. antes de serem

disponibilizados para o mercado, todos os

animais Grendene passam por minuciosa

vistoria, para ver se, efetivamente, estão

dentro do padrão Nelore Grendene. “E

quando o pecuarista vai escolher, deve ter

a mesma preocupação”, sugere.

Foto

: Pila

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quez


confira os depoimentos dequem já é cliente Grendene

“Compramos da Grendene porque temos

observado o progresso desse pessoal.

Então, se a gente quer ter o melhor,

tem que buscar de quem se dedica a

fazer isso”, afirma o pecuarista ilson

Parrão, da fazenda Progresso, de são

francisco do Guaporé, em Rondônia. O

criador iniciou o melhoramento genético

de seu plantel em 2007 e desde 2012 tem

adquirido touros melhoradores da marca Nelore Grendene.

Só no último leilão, foram 12 animais, todos filhos do Rambo.

“Estamos trabalhando para conseguir abater animais com

20 arrobas, aos 28 meses e os touros que compramos da

Ressaca estão nos ajudando a alcançar este resultado”,

revela. O segredo para conseguir obter uma boa performance,

aconselha, é optar pela genética melhorada e melhoradora,

nutrição e boa pastagem. “Eu indico o investimento em

genética e que comprem da Grendene, pois eu comprei e

comprovei que é bom.”

“Os animais da Nelore Grendene têm um carcaça muito

boa. A nossa meta é conseguir precocidade, melhor peso

e, consequentemente, um diferencial de preço”,

comenta o pecuarista benedito braga, da

fazenda favo de mel, de Pontes de Lacerda

(mT) e que comprou 30 touros na 1ª edição

do Leilão 1.000 Touros Nelore Grendene,

em 2013. “Incentivamos outros pecuaristas

a investirem nesses touros, porque o

resultado será, com certeza, bezerros de

qualidade. “Os produtos Grendene são top

comparados ao que vínhamos comprando”,

aponta. Braga adiantou que fará novas aquisições na 2ª

edição do Leilão, na Fazenda Ressaca. “O segredo para fazer

crescer o nosso rebanho, além de comprar bons animais, está

na alimentação e no manejo”, revela.

“Eu acredito no trabalho que o grupo tem realizado.

Quando combino genótipo e fenótipo, percebo

que as características que tem que andar

de mãos dadas, estão lá. “Além de animais

melhoradores, ainda conto com a “etiqueta”

Nelore Grendene””, diz Neto Gouveia,

que é engenheiro agrônomo e bisneto de

produtor rural, das fazendas mineira,

floresta e barranqueira, de Mato Grosso.

“Gosto de conversar com as pessoas que lidam no dia a

dia com as atividades e posso garantir, aprendo muito com

eles, sobretudo porque há peculiaridades dessa rotina que

refletem no animal e, por consequência, no negócio como um

todo”, atenta. Comprador frequente de touros da Nelore

Grendene, Gouveia lembra que Cáceres tem o maior rebanho

bovino de Mato Grosso e o leilão ajuda a levar o nome e essa

informação adiante. “Temos que ter orgulho por sediar esse

evento. Acho, inclusive, que ele deveria entrar no calendário

de eventos de Cáceres”, sugere.

Com o objetivo de melhorar a qualidade

do seu rebanho – destinado a cria,

recria e engorda – o criador anésio

José stefanello ferrari, da fazenda

osvaldo ferrari, em cidade Gaúcha,

região Noroeste do Paraná, adquiriu no

ano passado três touros melhoradores,

filhos de Rambo e Donato. A opção pela

aquisição dos animais Nelore Grendene, que

tiveram uma excelente adaptação em sua fazenda, se

deu, afirma, pela qualidade dos produtos oferecidos.

Além disso, o acompanhamento técnico pós-venda foi

excelente. “O que contribuiu, também, foi a credibilidade

da Estância Bahia, com destaque para a assessoria do

doutor Valdeir Pereira e do leiloeiro Adriano Barbosa,

que me auxiliaram na realização do negócio”,

conclui doutor Anésio Ferrari.

Graças à indicação de amigos, já

clientes da Nelore Grendene, o

pecuarista manuel Jorge ribeiro,

da fazenda santo antonio, em mato

Grosso, está entre os criadores que

apostam na marca. “Em 2013 compramos

uns 40 touros, pois já conhecíamos os

produtos, visto que vínhamos acompanhando o

trabalho da empresa e sabíamos da qualidade dos

animais oferecidos e seriedade do grupo, que já

faz algum tempo, vem investindo na melhora da

genética nacional”, observou o empresário.

Parte dos touros adquiridos ficaram em

Cáceres e os demais foram enviados para

Porto Esperidião, também em Mato Grosso.

“Faremos novas aquisições na 2ª edição do

Leilão”, assegura.


agradecimentoaos 78 compradores do Leilão 1.000 Touros em 2013



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LETÍCIA INÊS FREIRE MATOS

LUIZ CÂNDIDO DE OLIVEIRA E OUTRO

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MARCO ANTONIO MACIEL MENDES

MARIO WOLF FILHO

MASSAHIRO ONO

MAURÍCIO GONÇALVES GARCIA CID

MIGUEL ANGELO FAITTA

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NADIR SUCOLOTTI

NATALINO LOPES DOS SANTOS E OUTRO

NIVALDO DIOGO DE CASTRO

ODILON CUNHA ROCHA

OLINDA MARIA GOMES DA COSTA BRITO

ORESTE MUNIZ FILHO

OSVANE APARECIDO RAMOS

PAULO CÉZAR PINTO DE ARRUDA

PAULO DE OLIVEIRA SANTOS

PAULO IWAKANI

PEDRO LUIZ DE OLIVEIRA

RAUL AMARAL CAMPOS

RODOLFO ABUD CABREIRA

RUBENS PINTO JÚNIOR

TULIO RONCALLI DE BRITO COSTA

ULISSES AZUIL DE ALMEIDA SERRA NETTO

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WALDOMIRO BUSSOLARO

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WILSON ROMAGNOLI



melhora cada geraçãoavaliação seletiva e constante assegura animais provados e consolida a marca Nelore Grendene

Por Mônica Costa


a identificação das melhores

matrizes para multiplicar o

material genético de reconhecida

qualidade foi o primeiro passo da

Nelore Grendene para apresentar

ao mercado um rebanho com

características produtivas e

funcionais superiores. Em parceria

com a BrasilcomZ, consultoria

especializada em melhoramento

genético e seleção, a Nelore Grendene

tem apostado num amplo projeto de

produção para a formação de um

gado precoce, produtivo e raçudo,

de acordo com as tendências do

cenário pecuário nacional. “Houve

um investimento muito grande para

se alcançar os resultados que vemos

hoje e produzir, em escala, touros

melhoradores no Nelore PO”, afirma

o zootecnista William Koury Filho,

diretor da BrasilcomZ.

Os critérios de seleção do plantel

preconizam animais com o tipo

morfológico de costelas profundas

e bem arqueadas e de musculatura

volumosa - atributos adequados

para os sistemas de produção a

pasto. A Fazenda Ressaca utiliza o

conceito da genética aditiva – que

é a transferência de características

genéticas positivas, de acordo com o

perfil do criatório, para as gerações

futuras. “A evolução genética do

rebanho é uma busca constante,

por isso, a cada geração, os touros

da Nelore Grendene tendem a

apresentar melhores resultados”,

diz Koury.

A combinação entre ciência e talento

humano é o que tem garantido o

sucesso na adoção do conceito

de Nelore funcional – animais que

apresentem biótipo produtivo, beleza

zootécnica respeitando o padrão

racial com foco nas características

econômicas –. “Elegemos um “pool”

de atributos, aferidos pela avaliação



genética da Associação Nacional dos

Criadores e Pesquisadores (ANCP)

em harmonia com a morfologia dos

reprodutores através da realização

do EPMURAS, atendendo ao conceito

Boi com Bula de seleção”, continua o

zootecnista.

Para contribuir no processo de

definição das características

morfológicas do rebanho, avaliações

visuais como a estrutura corporal,

precocidade e musculosidade,

contempladas pelo Sistema de

Avaliação Morfológica (SAM®),

são utilizadas para compor os

os zootecnistas da brasilcomz,William Koury filho e angela bitencourt.

critérios de seleção. O programa

adotado pioneiramente pelo Nelore

Grendene é um modelo desenvolvido

pela BrasilcomZ e aprovado por

parceiros como a ANCP. “Esta

é uma ferramenta essencial no

processo de seleção, pois permite

o diagnóstico do perfil do biotipo do

rebanho, e assim identificadas as

características fenotípicas a serem

modificadas e melhoradas através

dos acasalamentos dirigidos”,

completa Ângela Bitencourt,

zootecnista da BrasilcomZ.

Outras características não

contempladas nas avaliações

genéticas são observadas como é

o caso de estrutura de membros,

de cascos e direcionamento de

aprumos – que podem influenciar

na permanência ou não dos animais

no rebanho -, longevidade e a

capacidade do macho em efetuar

a monta e da fêmea de suportar

o peso do reprodutor na monta.

Comprimento de garupa, inserção

de cauda e posicionamento e

comprimento de osso sacro também

são considerados.

A expressão racial é importante,

pois há características ligadas aos

padrões da raça que se relacionam

à funcionalidade. Alguns desses

aspectos são: barbela pregueada

(importante para termo regulação

corporal, facilitando a perda de

calor), pigmentação de pele e

mucosas, cor e espessura de pelos

(pele e mucosas pretas são ricas em

melanina, minimizando a possibilidade

de desenvolvimento de câncer

de pele e pelos brancos e curtos

absorvem e retêm menos calor),

narinas afastadas e abertas (maior

eficiência respiratória), boca grande

e de encaixe perfeito (funcionalidade

no tamanho do bocado e apreensão

dos alimentos), olhos elípticos de

bordas negras (adaptação em

ambiente tropical de alta insolação).

O dimorfismo sexual evidente é

fundamental. Os machos selecionados

devem apresentar chanfro curto e

robusto, olhos e testa enrugados

e goteira evidente, além de

escurecimento da tábua do pescoço e

porção anterior do cupim, que deve ter

a forma característica de castanha de

caju e ser bem apoiado sobre o dorso,

sendo desenvolvido de acordo com a

idade. As matrizes devem ter cabeça

mais leve, delicada, pregueamento de

úbere e desenvolvimento de vagina

de acordo com a idade. “Touro tem

que ter cara de macho e matriz deve

apresentar feminilidade. Isto é, ambos

devem apresentar características

sexuais secundárias evidentes, pois

tudo o que ocorre fisiologicamente no

animal é exteriorizado na morfologia,

evidenciando equilíbrio ou desequilíbrio

na produção dos hormônios sexuais”

aponta Koury Filho.


Pecuária susTeNTáveL

Grendeneinicia projeto de integração na fazenda ressaca

a técnica que integra lavoura & pecuária contribuirá para a implantação de pastagens e recuperação de áreas degradadas, de maneira mais eficaz e econômica.

Por Miriam Pinto


visionária e atenta aos cuidados

com o meio ambiente a Nelore

Grendene assume um novo desafio: a

Integração Lavoura & Pecuária (ILP). A

ferramenta tem sido usada largamente

por pecuaristas como estratégia para

recuperação das pastagens e para

aumentar a eficiência produtiva de

suas terras, sem precisar derrubar

nenhuma árvore.

Embora, isoladamente, a agricultura

seja uma atividade econômica

rentável, o principal foco da fazenda

Ressaca continua sendo o gado.

“A integração é um modo eficiente

de renovação e implantação de

pastagens, pois a recuperação

das áreas degradadas através de

métodos tradicionais de preparo

de solo é muito onerosa”, explica o

engenheiro florestal Mauro Donizete

Ribeiro, um dos responsáveis pela

adoção da ILP na fazenda.

O projeto terá início na safra

2014/2015 com o plantio de soja

em uma área de 1.000 hectares da

Fazenda Ressaca. “A meta é ampliar

a área plantada até 6.000 hectares

em meados de 2.021”, revela o

engenheiro Florestal. Ao final deste

período, a área dedicada ao plantio da

soja vai contribuir substancialmente

área com terra roxa que servirá para integração lavoura

e pecuária na fazenda ressaca: 1.000 hectares

mauro donizete ribeiro, engenheiro florestal,

responsável pela adoção da iLP na propriedade


Pecuária susTeNTáveL


vantagens da integração• Recuperar ou reformar pastagens degradadas;

• Melhorar as condições físicas e biológicas do solo com pastagem em área de lavoura;

• Melhorar as condições ambientais para o gado, favorecendo o pastejo;

• Produzir pasto, forragem e grãos para alimentação animal na estação seca;

• Reduzir os custos, tanto da atividade agrícola quanto da pecuária;

• Diversificar e estabilizar a renda do produtor;

• Produzir alimento sem desmatar e interferir no ecossistema.

superior ao exigido pelo código

florestal que é de 80% de floresta e

35% de cerrado”, afirma Ribeiro.

Foram realizados vários estudos

do espaço para determinar quais

seriam os melhores locais para a

implantação da ILP. Todo o processo,

desde o preparo do solo, plantio

até a colheita será monitorado por

profissionais especializados – como

biólogos e engenheiros florestais

e ambientais – para não afetar o

bioma da região. “A fazenda não

está dentro do Pantanal, mas sua

proximidade exige muita atenção,

sobretudo devido à fragilidade de seu

ecossistema”, enfatiza o engenheiro

responsável pelo projeto.

Além dos benefícios para o

meio ambiente, a iniciativa

contribuirá com a geração

de cerca de 100 vagas de

empregos diretos. Um projeto

de educação ambiental também

será implantado em parceria

com as instituições de ensino

do entorno. “Nossa atividade

foco é a pecuária, mas produzir

com crescente responsabilidade

social, ambiental e econômica é

o mínimo que podemos fazer ”,

acrescenta Ilson Correa.

para o aumento da lotação de gado

na fazenda como um todo, dando

maior sustentabilidade ao projeto de

produção de touros melhoradores.

A soja será plantada em outubro/

novembro para ser colhida em

fevereiro/março, já no fim do período

das águas. Cerca de 20 dias antes

de retirar a soja, será feito o plantio

da braquiária, através do lançamento

aéreo das sementes. Dois meses

após a colheita da soja, a pastagem

já estará pronta para receber o

gado que deverá ficar na área até

o período de preparo da terra para

o plantio da nova safra de grãos, ou

seja, o gado fica no pasto durante

todo o inverno, o que mostra que

essa atividade agrega uma reserva

técnica de capim justamente num

período que tradicionalmente o gado

perde peso pela falta de volumoso.

agricultura com responsabilidadeA Fazenda Ressaca está às

margens do rio Paraguai. A primeira

providência antes de começar o novo

projeto foi assegurar que as áreas

de Reserva Legal e APP não seriam

afetadas, assim como as nascentes,

córregos e rios. “A fazenda Ressaca

tem áreas de preservação intactas

e cuja reserva legal tem percentual


caPa

Leilão históricomoldados como jóias, mais uma série de touros de primeira qualidade será ofertada na 2ª edição do Leilão 1.000 Touros Nelore Grendene

Por Mônica Costa


caPa


com mais de 30 anos de atividades

ligadas à pecuária e um rebanho

Nelore PO composto por mais de

cinco mil matrizes, a Agropecuária

Grendene mantém o propósito de

investir na produção de touros de alto

desempenho e em larga escala para

apresentá-los em leilão, num evento

tão grandioso quanto o megaprojeto

de acasalamento adotado pelo grupo

há mais de duas décadas.

Reforçado pelo sucesso de 2013,

1.000 touros,com idade entre 22 e

36 meses, novamente vão forrar

a pista da Fazenda Ressaca, em

Cáceres, MT, no dia 31 de agosto

de 2014, para a 2ª edição do Leilão

1.000 Touros Nelore Grendene. Serão

levados para o martelo de Adriano

Barbosa, leiloeiro da Estância Bahia,

do empresário e produtor Maurício

Tonhá, reprodutores com a mais alta

qualidade genética e funcionalidade

atestadas por DEPs positivas para

produção a pasto. O potencial

genético dos touros mais erados já foi

provado a campo com a cobertura a

pasto de matrizes Nelore cara limpa e

PO do rebanho comercial da própria

Grendene, que hoje gira em torno de

20 mil matrizes.

O trabalho de seleção para alcançar

animais geneticamente melhoradores

está pautado em dados científicos

de instituições reconhecidas, como a

Associação Nacional dos Criadores

e Pesquisadores (ANCP) da USP e

Associação Brasileira dos Criadores

de Zebu (ABCZ) de Sertãozinho,

SP, que focam suas pesquisas no

desenvolvimento de uma pecuária

de resultados. “Desde 2002, a

Nelore Grendene adota os dados do

programa Nelore Brasil, da ANCP,

em características como habilidade

materna, precocidade e acabamento

de carcaça, focos da seleção aliados

às características de fenótipo”, afirma

Ílson Correa, diretor de pecuária do

Projeto Nelore Grendene.

Para produzir os touros que serão

ofertados em leilão na Fazenda

Ressaca, além da seleção rigorosa

para apartação dos melhores

tourinhos nascidos das 3 mil

vacas inseminadas anualmente na

Fazenda, a Grendene intensificou os

protocolos de reprodução através

dos processos de Fertilização In

Vitro (FIV). Foram utilizadas 49

das 150 doadoras, que foram

acasaladas com alguns dos

melhores reprodutores do País.“

Temos, em nosso rebanho, hoje, 190

filhas do Rambo MN, animal muito

requisitado por suas características

relacionadas à habilidade maternal”,

diz Correa.

A qualidade dos animais – fruto

de investimento de quase duas

décadas em melhoramento genético

– e o sucesso alcançado na edição

anterior do evento garantem, mais

uma vez, a presença maciça de

grandes criadores de todo o país

para acompanhar os lances tanto

no recinto quanto via tevê, pelo

Canal Terraviva.


Nós acreditamos emduende ao extremo

duendeda Gren.sêmen disponível


extremoda Gren.sêmen disponível

Na safra 2011, entre mais de 1500 touros produzidos, os reprodutores duende da Gren e extremo da Gren foram identificados como destaques absolutos.


com a bola todafutebol? que nada, estamos falando das bolas da tourama produzida pela Nelore Grendene

Por William Koury Filho e Equipe BrasilcomZ

arTiGo TécNicoPerímeTro escroTaL

f ábrica de produzir touros,

o Nelore Grendene tem

dado ênfase à seleção para

características de relevância

econômica, dentre elas o perímetro

escrotal (PE) é uma das que vêm

ganhando destaque. De fácil

mensuração, é grande indicadora

de fertilidade e precocidade sexual,

além de ser correlacionada com

musculosidade e características

sexuais secundárias.


evolução Genética do rebanhoNelore Grendene • Pe365

média da Grendene média do Programa média das fazendas G2

Pe365: Perímetro escrotal aos 365 dias. Possui associação genética favorável com precocidade sexual e fertilidade.

médico veterinário responsável: vinícius borges Garcia.

0,1

02009 2010 2011 20122008

0,2

0,3

0,4

0,5


arTiGo TécNicoPerímeTro escroTaL

A expressão forte das características

sexuais secundárias é uma das

marcas impressas pela seleção

Nelore Grendene, onde o touro deve

ter a expressão de masculinidade

evidente, com chanfro curto, boca

larga, goteira bem pronunciada. É

a tal “cara de macho”, que deve

vir junto com pescoço forte, cupim

bem formado e, claro, testículos

desenvolvidos e bem conformados.

Para chegar a este produto, grandes

reprodutores foram responsáveis

pela impressão destas características

no rebanho, com destaque para os

seguintes:

Rambo da MN, touro de pigmentação

mais escura que, além de ser líder

em várias características maternais,

transmite um tipo muito marcante

nos reprodutores. Foi o reprodutor

utilizado de forma mais intensa no re-

banho, que hoje possui a maior base

de vacas Rambo do mercado. Outro

reprodutor muito importante neste

trabalho foi Tecelão da SM, destaque

para perímetro escrotal, além de

imprimir muita masculinidade e boa

ossatura. Em seguida podemos citar

Funcionário que transmite pigmen-

tação firme, pouco chifre e muita mas-

culinidade e Nadan, que se destaca

para perímetro escrotal. Além dos

raçadores citados, a influência forte

do IZ e outros touros da linhagem

Len-

grubrer

foram de-

terminantes.

Avaliando a tourama que vai ao leilão

1000 Touros 2014, chama atenção

o desenvolvimento do perímetro

escrotal, por consequência do foco

de seleção. O resultado percentual

de aprovação e qualidade de sêmen

nos exames andrológicos tem

impressionado o médico veterinário

responsável.

Em 2013 foram 1000 reprodutores

Nelore Grendene que impressionaram

o mercado. Em 2014 a qualidade

se repete, conciliando avaliação

genética, morfologia produtiva

e funcional e a mesma “cara de

macho” com testículos desenvolvidos,

aprumos corretos e muita carcaça.

Por isso, como consultoria, ficamos

satisfeitos em constatar que para

o Leilão 1000 Touros 2014 a Nelore

Grendene continua com a bola toda.


arTiGo TécNicocomo eLeGer um Touro queseu rebaNho Precisa

como eleger o touro que seu rebanho precisaPara ter um rebanho bonito, mais raçudo? Para dar mais lucro? Para produzir bezerros mais pesados? Para produzir matrizes mais eficientes? afinal de contas, para quê?

Por William Koury Filho

se a resposta fosse tão simples,

provavelmente os profissionais

especializados em genética e/ou

morfologia estariam sem grandes

perspectivas de emprego. No entanto,

o que observamos é um cenário

muito competitivo e bem diferente da

pecuária amadora que predominava

no país no século passado. Hoje, já

falamos em pecuária de precisão,

onde pequenos detalhes podem fazer

a diferença no resultado financeiro de

uma fazenda.

Confira a seguir algumas dicas

importantes que poderão ajudar na

tomada de decisão, no momento

da compra. E para quem busca

uma escolha ainda mais assertiva,

a Nelore Grendene disponibiliza

consultores especializados na

área, para auxiliá-lo a escolher os

reprodutores mais adequados ao

seu rebanho, entre as 1.000 opções

que estarão à venda no leilão.

escolhendo certo! A compra de reprodutores deve ser

um processo planejado, para que se

possa obter o melhor retorno sobre o

investimento.

Antes de mais nada, o comprador

A política da Nelore Grendene e da consultoria BrasilcomZ é que nosso cliente tenha experiências positivas com a genética adquirida e, com isso, obtenha mais LUCRO em sua atividade. equipe brasilcomz.


precisa ter os objetivos de seleção de

seu rebanho bem definidos, e assim

estar consciente das características

que precisa melhorar para alcançar

os resultados esperados.

Com isto em mente, ao analisar

potenciais reprodutores a serem

adquiridos, os itens essenciais a serem

considerados são:

• avaliação genética: se possível,

analisar toda a régua de DEPs,

principalmente aquelas características

que deseja melhorar no rebanho;

• Se quiser pegar um atalho menos

preciso, mas que também proporciona

bons resultados, utilizar o índice mGT

(mérito Genético Total), que equilibra

características importantes de peso,

habilidade materna e fertilidade;

• biotipo: animais de porte mediano,

com amplitude torácica, costelas

profundas e volume muscular tendem

a apresentar melhores resultados no

sistema de produção predominante

no Brasil, ou seja, são adaptados à

criação a pasto;

• aprumos: posicionamento correto

dos membros anteriores e posteriores,

boa movimentação e boa ossatura,

ligamentos fortes, casco forte e sadio

são itens essenciais para um bom

reprodutor. Animais com dificuldade

ou que sentem dor na hora da monta

vão diminuir a eficiência reprodutiva

do rebanho;

• características sexuais secundárias:

a expressão de masculinidade é

importante por ser grande indicadora

de que o reprodutor produz bem os

hormônios sexuais necessários para

uma eficiente capacidade de monta.

Devem ser observados: na cabeça o

chanfro de preferência deve ser curto,

a goteira pronunciada, com olhos e

testa enrugados, o pescoço deve ser

forte e se for escuro, melhor, o cupim

desenvolvido em forma de castanha

de caju apoiado sobre o dorso e

os testículos desenvolvidos e bem

posicionados na bolsa escrotal;

• exame andrológico positivo - é

obrigação;

• sistema de produção onde o animal

foi criado: analisar as condições do

rebanho de onde o reprodutor é

proveniente, e comparar com as

condições da propriedade para

onde o mesmo vai - quanto maior a

similaridade, maior será a garantia de

desempenho do touro.

Somente com touros avaliados

as garantias de resultado são

potencializadas, pois além de

considerar a avaliação morfológica,

que normalmente é um dos fatores

decisivos na hora de comprar um

touro, com a utilização correta das

DEPs de acordo com os objetivos do

criatório, a probabilidade de acerto

aumenta consideravelmente.

Esse é o conceito Boi com Bula,

desenvolvido pela BrasilcomZ e utilizado

pela Nelore Grendene, que disponibiliza

informações genéticas e morfológicas

de uma maneira fácil para ser

interpretada pelos clientes.

Para saber dicas sobre reprodutores ou esclarecer informações técnicas, sinta-se à vontade para falar com equipe da brasilcomz ou com a equipe Nelore Grendene.seu resultado é motivo de nossa satisfação:

equipe brasilcomzWilliam Koury filho – [email protected] (16) 98122-2255angela bittencourt – [email protected] (16) 98210-0770 fernando cancella – [email protected] (16) 98132-4262Nicole Tramonte – [email protected] (17) 99115-2036

equipe Nelore Grendeneilson ribeiro correia – [email protected] (65) 3223-1453Luis alberto Tomé – [email protected] (18) 3722-9328Kamila bessa – [email protected] (65) 9665-9531


aguarde!os touros para2015 já estãosendo preparados.


CARNE CONFIÁVEL PARA OS AMIGOS DE FÉ.

Pensou confiança, pediuFriboi, com certeza.

A carne com garantia de origem e rigoroso

controle de qualidade.

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Produto,a chavedo sucessofocar no produto é o que faz os negócios da Grendene

terem sucesso. Independente do ramo de atividade escolhido, a equação é a mesma: escolher a melhor matéria-prima e equipamentos de última geração, produção em escala e rígido controle de qualidade. E para que o processo seja executado com excelência é preciso dispor de uma equipe que trabalhe afinada. É sobre essa dinâmica e tratando especificamente de touros Nelore de alta performance que Pedro Grendene, gaúcho de Farroupilha (RS), já consagrado no mundo corporativo por seu talento e sucesso, fala para os leitores da Revista Nelore Grendene Leilão 1.000 Touros.

Por Miriam Pinto


revista Nelore Grendene Leilão 1.000

Touros: O que o levou a se tornar um

empresário de sucesso, tanto na

indústria como na pecuária?

Pedro Grendene: Eu diria que foi

muito mais oportunidade que

vocação. A minha visão é que as

pessoas devem aproveitar as

oportunidades que surgem, não

ficar aguardando o destino resolver

suas vidas. Eu e meu irmão iniciamos

nossa carreira fazendo embalagem

de plástico, aquela redinha que

envolve os garrafões do vinho Sangue

de Boi, para substituir as embalagens

feitas artesanalmente em palha. O

pedido foi feito pelo meu avô, que na

época era acionista e Presidente da

Companhia Vinícola Rio-grandense,

em Farroupilha (RS). Depois,

migramos para o ramo de peças

para maquinário agrícola e logo em

seguida, para sapatos, onde nos

descobrimos. Tudo isso aconteceu nos

primeiros cinco anos de nossa história

industrial. Na fabricação de calçados,

que é o negócio que nos tornou

conhecidos, pudemos observar que

a moda muda constantemente, que

não existe um modelo eterno ou

de grande longevidade. Por isso a

indústria precisava de novas coleções

a cada estação, de novas cores, novos

modelos, tudo novo para manter o

negócio em ascensão. Esse trabalho

forjou em todos os envolvidos no

processo a cultura de que o produto

é a chave do sucesso. Minha opção

pelo agronegócio se deu quando

tive a oportunidade de investir os

lucros da atividade industrial em

outro negócio. Naquela época, há

trinta e poucos anos, a pecuária era

o destino quase que determinado de

todo empresário lá no Rio Grande do

Sul e foi também a minha opção.

rNG: E como se deu a história de

sucesso na pecuária?

PG: Entramos no ramo da pecuária

com a mesma cultura adquirida na

indústria, ou seja, com a certeza

de que cuidar do produto sempre

deu certo para nós. Já tínhamos

a mentalidade formada de que

o produto era a locomotiva do

desenvolvimento que carregaria a

reboque as outras atividades da

organização. E é esta receita que

tem nos trazido bons resultados na

pecuária: se o diferencial é o produto,

então decidimos ter os melhores.

Foi assim que começaram os

investimentos em capital humano, em

tecnologia e na seleção dos animais.

rNG: Como aplicar essa teoria na

prática?

PG: Na produção industrial, cada

vez mais, se não houver escala, não

há como custear o desenvolvimento

do negócio. Então, você se obriga a

crescer, para poder diluir os custos

necessários para se tornar líder. E

para ser líder é preciso investir muito,

estar na vanguarda das pesquisas,

acompanhar as tendências,

desenvolver os negócios. E no caso

da pecuária é preciso ter genética

de primeiro mundo, ter condições

de selecionar os melhores animais e

desenvolver a produção. A seleção e

o acompanhamento do rebanho com

o objetivo de detectar os melhores

animais custa caro e por isso só

vale a pena se os mesmos forem

destinados à reprodução, em grande

escala. E esta é uma tarefa difícil

porque não se descobre bons animais

apenas olhando, é preciso avaliar



entramos no ramo da pecuária com a mesma cultura adquirida na indústria, ou seja, com a certeza de que cuidar do produto sempre deu certo para nós. Já tínhamos a mentalidade formada de que o produto era a locomotiva do desenvolvimento,

os resultados, fazer comparações e

quantificar a performance de cada

um, constantemente.

rNG: De maneira abrangente, na

produção industrial basta uma

forma para produzir volume de

itens padronizados. E na pecuária,

como produzir touros em escala e

com qualidade?

PG: Eu diria que com os animais a

gente aprendeu que a seleção dos

melhores produz resultado efetivo.

A busca do desenvolvimento

baseada na avaliação subjetiva

já se provou completamente

perdedora em relação à de

performance medida. Com

recursos científicos e medições

bem feitas – que dão muito

trabalho, custam caro, mas são

necessárias – é possível identificar

os melhores animais, que devem ser

submetidos ao desenvolvimento

e que novamente produzirão uma

grande quantidade de animais

que, submetidos novamente a

medições, continuarão o processo.

Os animais fora do padrão devem

ser impiedosamente eliminados.

rNG: Por que medir a performance

do resultado do acasalamento de

dois animais considerados bons?

PG: Temos que medir. O filho de um

determinado touro considerado bom

com uma matriz de cabeceira vai

produzir muitos animais bons, não

tenha a menor dúvida, mas pode

produzir bezerros ruins também,

embora venham da mesma genética.

E se você não souber como eliminar

esses animais abaixo do padrão,

vai ficar patinando no mesmo lugar,

porque os ruins e os bons estarão

sempre juntos. Por isso, além de

trabalhar com as melhores máquinas

disponíveis, que são os touros e as

vacas de alta performance, é preciso

observar e medir o resultado do

produto.

rNG: E nesse descarte não se corre

o risco de perder bons animais,

também?

PG: Ao fazer o descarte, ao ser

exigente na seleção, é possível que


se perca grandes animais, sim, como

alguns que tiveram problemas como

doença, no meio do pequeno período

de observação. Esses seriam grandes

animais, mas foram eliminados, assim

como aqueles que já nasceram ruins,

que não se encaixaram no padrão. Já

os bons, os realmente fortes, esses

permanecem no processo. Esse risco

da perda é inevitável para reter os

bons. Nesse processo vale lembrar,

também, que o produtor nunca deve

estar à procura de apenas um rei,

de apenas um expoente, mas sim,

de uma cabeceira, de um lote de

animais, de um padrão alto de bons

animais.

rNG: O senhor fala com muita

propriedade, hoje. E há 32 anos,

quando começou na pecuária, já

tinha essa visão?

PG: Um pouco das duas coisas.

No ramo da indústria, dos itens

de consumo, temos sempre que

agradar ao consumidor e para isso

precisamos ter sempre o melhor

produto, algo inovador, que seja

melhor que a versão anterior. Isso foi

uma das primeiras coisas que aprendi

em minha vida como industrial: a

consciência da necessidade da

constante reinvenção. E eu cheguei à

pecuária sabendo disso.

rNG: No universo industrial o senhor

é reconhecido por defender a

adoção da profissionalização da

gestão. Acredita que esse modelo

é fundamental para o sucesso da

pecuária também?

PG: Definitivamente a gente não

faz nada sem uma boa equipe, sem

bons técnicos, administradores,

veterinários, zootecnistas, sem

o pessoal do escritório, que dá

retaguarda a todo o processo de

controle e aferição dos números entre

outros que nos assessoram e fazem


Não se descobre bons animais apenas olhando,é preciso avaliar os resultados, fazer comparações e quantificar a performance de cada um, constantemente.


o trabalho desenvolver. A equipe

Grendene vem se formando ao longo

de anos, que tem o Ilson Correa como

gestor. Eles fazem o trabalho muito

bem, por isso minha presença, no

dia a dia, não é tão necessária. Eu, é

claro, estou sempre sendo informado

sobre as ações e me envolvendo nas

decisões mais importantes.

rNG: O senhor é um empresário

que exige retorno em relação ao

investimento?

PG: Se são resultados, retorno

sobre investimento, margem sobre

os gastos anuais, pouco importa, no

final tudo leva mais ou menos para

o mesmo lugar. Mas, sem dúvida

alguma, nossos negócios vão sempre

para a frente e acabam agradando

os nossos clientes. Nós temos feito

sucesso e somos bem sucedidos

porque buscamos resultados e,

consequentemente, oferecemos

resultados. Não permaneceríamos

num negócio se o mesmo não

apresentasse resultados. É o que no

fim da história acaba se tornando o

mote de tudo: se você tem um negócio

rentável, ele se prova. E para quem

quer vender gado de reprodução,

condição primeira é ter em mente

que ganhará dinheiro produzindo

um gado que gere resultados. Gado

bom é aquele que no fim da história

oferece uma vantagem competitiva

em relação a outros, porque está

um pouco a frente: procria antes,

engorda mais e antes também.


GaLeria 1.000 Touros


iNformações úTeis

secretaria municipal de meio ambiente e Turismo (sematur)Rua Riachuelo, no 1, Cavalhada – Centro

(65) 3222-3455 | www.caceres.mt.gov.br

hotéis cáceresriviera Pantanal hotelR. General Osorio 540, Centro - Cáceres/MT

(65) 3223-1177 | www.rivierapantanalhotel.com.br

village hotelAv. São Luis, 1399, BR-070 - Cáceres/MT

(65) 3223-1984

agência de Turismoestação ParaísoRua 06 de Outubro n.° 88, Centro - Cáceres/MT

(65) 3223-2007 | www.turismonopantanal.com.br

Táxi aéreovoe astaAv. Governador João Ponce de Arruda, Centro - Várzea Grande/MT

(65) 3614-2599 | www.voeasta.com.br

informaçõeshotéis, turismo e locomoção


ficha TécNica & ProGramação

Leiloeira:estância bahia LeilõesInformações – (65) 2121.6700

Cadastros e Lances – (66) 3468.6600

assessoria Técnica:brasilcomzWilliam Koury Filho – (16) 98122-2255

Angela Bittencourt – (16) 98210-0770

marketing:Grupo PubliqueEscritório – (11) 3042.6312

Carlão da Publique – (11) 9.9105.2030

Mirian Domingues – (11) 9.8905.3928

Transmissão ao vivo:canal TerravivaCadastros e Lances – (66) 3468-6600

realização:Nelore Grendene(65) 3223-1453 - Fazenda Ressaca, Cáceres, MT

(18) 3722.9328 - Fazenda Guanabara, Andradina, SP

www.neloregrendene.com.br

Leilão 1.000 TourosNelore Grendene


10h00 - apresentação e revisão dos animais

12h00 - almoço

13h00 - início do Leilão - impreterivelmente

10h00 - revisão dos animais

12h00 - almoço

20h00 - Jantar

31 de agosto . domingo . 10hfazenda ressaca . cáceres - mT

30 de agosto . sábado . 10hfazenda ressaca . cáceres - mT

Patrocínio


rio Paraguai, fazenda ressaca, cáceres, mT

revista nelore grendene | edição anual 2014

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