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Opinión, diario de circulación nacional

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Page 2: Revista Así 02 mayo 2010

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ASI - OPINION

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sumario

El arte virreinal boliviano llega a España

CONSEJO EDITORIALEdwin Tapia FrontanillaFederico Sabat LaraGraciela Méndez de EscobarAntonio Rivera Mendoza

EDITORAAnaliz Justiniano Steinbach

PERIODISTAJimena Núñez Larraín

EDITOR DE DISEÑO Julio Escóbar Huanca

DIBUJOSJavier Tapia Castellón

ARTESIsmael Escóbar Huanca

FOTOSBenjamín JamesJaime OliveraDanilo Balderrama

COLABORACIóNMaría René Mendizábal

CORRECCIÓNDavid Ledezma RamírezRené Escóbar Peredo

COMERCIALIZACIÓNCarla Schnurpfiel

IMPRESOCoboce Ltda. Editora OPINION

REPORTAJE

STAFF10ACTUALIDADEl drama de la anorexia

[email protected]

4-5ARTE Y CULTURA

Actividades en la Feria

11LABORAL

Cómo sentirte mejor en el trabajo

4

24PREGUNTASEl por qué de las cosas

Portada: Valeria LuzioFotografía:

Danilo BalderramaProducción:

Green Live VivaAsi/No 412/02 - 05 - 2010

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En muchos países es costumbre, cuando se celebra un cumple-años o un aniversario, poner velas en la tarta y soplarlas. Sobre elcomienzo de esta costumbre hay varias versiones, una de ellas di-ce que proviene de los griegos.

En Grecia tenían la costumbre de ofrecer dulces redondos a ladiosa de la luna representando su ciclo completo. Sobre estos dul-ces se colocaban velas que los adeptos soplaban para que el humoascendiera hasta la diosa. Esta costumbre, al igual que muchasotras, se ha extinguido a otros países.

La leyenda también dice que si a la vez que se soplaban las ve-las se pedía un deseo éste podía cumplirse. No se si esto ultimo se-rá cierto, la verdad es que ya que soplamos las velas cuesta pocopedir un deseo, por si acaso.

¿Por que en los cumpleaños soplamos las velas?

Quizás no se hayan fijado, pero lasjaponesas suelen taparse la bocacuando ríen. En Japón, durante el si-glo VIII, surgió una costumbre cono-cida como ohaguro, por la cual lasmujeres se tintaban los dientes de ne-gro para dejar ver que eran casadas.

Durante casi 200 años las mujerescasadas estuvieron tintándose losdientes de negro. Con el pasar deltiempo, a las mujeres no les gustabalucir la dentadura negra, e incons-

cientemente se tapaban la boca para reír.Aunque hoy en día ya nadie practique el ohaguro, parece

ser que la costumbre de taparse la boca ha pasado de gene-ración en generación hasta nuestros días.

¿Por qué las japonesas se cubren la boca

con la mano cuando ríen?Cuando se estre-cha la mano hay quehacerlo con entereza yenergía, sin pasarse,ya que ofrecer unamano blanda reflejapoco espíritu.

La costumbre desaludarse estrechán-dose la mano se esta-bleció en Occidente.Proviene de hace mu-chos siglos cuando los

hombres acostumbraban a ir armados. Cuando un hombrequería demostrar su amistad o agradecimiento a otro, tira-ba su arma y ofrecía su mano derecha como símbolo de subuena fe. Hoy en día este gesto a perdido su significadoprimitivo, pero se sigue utilizando en señal de amistad.

¿Por qué acostumbramos aestrechar la mano derecha?

PREGUNTAS

El apodo o mote de Pepe, paraaquellos cuyo nombre de pila es Jo-sé, parece tener sus raíces en lasprimeras etapas del cristianismo, aprincipios de nuestra era. En aquellaépoca, en la que los cristianos eranperseguidos, ellos mismos crearonuna simbología, para eludir en clavea sus objetos de culto y figuras vene-radas.

Por ejemplo, Jesucristo estabarepresentado por un pez, y una cruzsignificaba identificarse con miem-

bros de la secta cristiana.Las referencias a San José se

efectuaban con el calificativo de Pa-ter Putativo (del latín, padre apa-rente).

Esta definición se vio simplifica-da, por motivos de clandestinidad, alas iniciales -PP-, tal como apareceen las paredes de algunas catacum-bas. Su lectura conforma la palabraPepe, que se ha transmitido hastanuestros días como el apodo de Jo-sé.

¿Por qué a José se le llama Pepe?

Page 3: Revista Así 02 mayo 2010

SOCIALES

2 23

Aniversario

Whiskería Toulousse

Varios grupos de amigos se dieron cita en la whiskería Toulousse del Gran Hotel

Cochabamba para celebrar su primer aniversario de funcionamiento. La fiesta contó

con la presencia de Súper Pato, Antonia Estrada, Andrea Villarroel, De Facto,Marco Tarifa, Gilka Gutiérrez, el grupo Brisa

y Marco Lavayén.

“Los políticos son siempre lo mismo. Prometen construir un puente aunque no haya río”.

Nikita Jruschov

...Escuchen ésa... VOX POPULI

“Vamos a ganar las calles exigiendo unsueldo de acuerdo a la canasta familiar yrechazando ese miserable cinco por cien-to que ha propuesto el Gobierno”(El dirigente del magisterio de La Paz, JoséLuis Álvarez, rechazó el aumento salarialanunciado por el Gobierno de Morales).

FF“Las nuevas leyes tienen que promoveresta inversión y clarificar las reglas parano perjudicar ni espantar las inversionesextranjeras, ni privadas”(El economista José Luis Evia presentó el “In-forme Milenio sobre la Economía”, un estudiosobre la situación económica boliviana).

FF“El Presidente de la Corte (Antonio Cos-tas) ha convertido los votos de miles deciudadanos en escaños del MAS”(El ex candidato opositor a gobernador por LaPaz Carlos Hugo Laruta, sobre la decision de laCorte Nacional Electoral respecto a la asigna-ción de escaños).

FF

“Tenemos que ponernos en cualquier lu-gar del mundo y ver qué pasa si una per-sona se hace pasar por asesor del Presi-dente, ¿cómo reaccionaría ese Estado?”.(El ministro de Gobierno, Sacha Llorenti, in-formó que facilitarán a la Conare informes so-bre el refugiado político, Francisco Pacho Cor-tez)

FF“Vamos a recurrir a todos los medios le-gales para garantizar la propiedad priva-da. No vamos a permitir avasallamientos”(El Gobierno de Evo Morales advirtió que ac-tuará con todo “el rigor de la ley y con la fuer-za que sea necesaria” contra quienes avasallentierras y ocupen propiedades privadas en Boli-via).

FF“Hay mejores mecanismos para lucharcontra la corrupción”(El fiscal Milton Mendoza al explicar por quélos fiscales descartaron el uso del polígrafo odetector de mentiras).

FF

Una misión encabezada por el ministro deEconomía, Luis Arce Catacora, realiza es-fuerzos en Estados Unidos para interesar asectores empresariales del país del norte pa-ra que inviertan en Bolivia. Para muchos, unoes el discurso interno en el cual se vierten sa-pos y culebras contra el capitalismo y otro elque refleja la realidad de un país como Bolivia,que necesita como cualquier otro, de dineropara crear opciones de trabajo.

66

Las señales que se están dando desde Boli-via a los inversionistas norteamericanos y decualquier nación del mundo, no son las me-jores. Lo ocurrido en la mina San Cristóbalcon bloqueos de caminos y demandas quepueden ser de lo más legítimas, no represen-tan algo agradable a los que quisieran inver-tir su dinero en nuestro país.

66

Lo ocurrido en el Ingenio azucarero de SanAurelio es un extremo, porque una turba degente pretendió apoderarse por la fuerza detierras particulares de esa industria e ingre-só al interior de las instalaciones realizandodestrozos. Los trabajadores de la factoría re-presentaron la defensa real de quienes de-fienden su puesto de trabajo que les da decomer junto a sus familias.

66

En esto de avasallamiento, Santa Cruz es eldepartamento escogido. Hasta el momentoson seis predios privados los afectados. Elúltimo, un terreno de la empresa avícola IM-BA. Son grupos de los “sin terreno” que di-cen, quieren “comprar” los predios que ocu-pan.

Preparando el alimento para la Pachamana.

PAUSA

Jenny Rivero, Alberto de la Reza, María Elena Parrilla, Mónica Wormald.

Eliana Ayala, Carlos Contreras, Dorita Menacho.

Luis González Quintanilla, Carmen Ruiz, Juan Cristobal Soruco, Ana María Saavedra, Ericka Brockman, Cecilia Soliz.

Manuel Olave, Alicia Ruiz de Zarzar, Alan Zarzar.

Silvia Requena, Sergio Escobar, Teresa de Cremer, Javier Cremer.

Ricardo Céspedes, Eliana Lizárraga, Jacquie de Boero,Mario Boero.

Carolina Ávila, Raúl Gorostiaga, Alberto Soria, María René de Soria.

Page 4: Revista Así 02 mayo 2010

Los países como el nuestro, todavíapreindustriales, sin estructuras inter-medias que equilibren las relacionesdel poder constituido con la población,

son preponderantemente políticos. En los últi-mos años, lo que se discute, aquí en nuestromedio, no son asuntos económicos y menoscientíficos y tecnológicos, sino diferencias degrupos y en esa proyección dramática, la forma-ción de los poderes del Estado. Lo que les preo-cupa es la posesión de los diversos niveles ysectores de la administración pública donde,con poca diferencia entre gobiernos de izquier-da y derecha, se forman las desigualdades eco-nómicas y consiguientemente de clase. Los ri-cos, precisamente porque no hay un crecimien-to económico nacional, surgen preponderante-mente del poder político, mediante la percep-ción de una cierta plusvalía que se logra, fácil-mente, en la dinámica desigual entre gobernan-tes y gobernados.

Los últimos años, quizá cinco, seis o diezhan sido intensos, frecuentes, espectaculares,en el juego político, como lucha por el poder,por la hegemonía. Un país sin estructuras esta-bles, casi siempre, se pierde en la búsqueda sinrumbo, en el desorden institucionalizado. Cadagobierno, desecha lo pasado y pretende comen-zar de nuevo, en la lógica de una presuncióncreadora. No se aprovecha las inversiones ni elesfuerzo del pasado. Los políticos ignoran quela economía y en términos generales la cultura,es fruto de un proceso colectivo en el que parti-cipan todos, aun sin quererlo.

Entre los componentes de lo político, algoque nosotros aplaudimos, es la presencia, en elescenario estatal, de millones de seres humanosantes marginados, olvidados, humillados. Am-plios sectores, provenientes de distintos lugaresdel país, han tomado conciencia de su número,de sus derechos, de su cultura y en el ejerciciode esa autovaloración, ahora están en el gobier-no, han tomado el poder. El liderazgo del presi-dente Evo Morales, tiene un componente per-sonal respetable pero, en lo esencial es un fenó-meno histórico y social. Lo que sucede actual-mente en Bolivia, es un proceso profundo detransformaciones estructurales. La composiciónhumana es la misma que hace mucho tiempo, elcambio se ha dado en el orden de esa pobla-ción. Los que están a la cabeza del país, no sonlos mismos del siglo anterior, hay otras mentali-dades, otras formas de comprender lo que su-cede en el mundo y en el país y, obviamente,otras ideas y otros intereses.

Siempre en ámbito de lo político, es eviden-te que los partidos de antes, podríamos decirtradicionales, han desaparecido, nada quedadel PIR ni de FSB. El MNR patalea en expresio-nes cuantitativas y cualitativas insignificantes,el MIR se ahoga, cada vez más, en sus propiasdeformaciones e impurezas, ADN era un pro-yecto constituido en torno a una persona, sinese liderazgo, no tiene nada que le permita so-brevivir. Las últimas improvisaciones que parti-ciparon en las elecciones de 2006 y en otrasque se realizaron posteriormente, han desapa-

recido en forma rápida e imperceptible. En laselecciones recientes, no se ha presentado nin-guna tendencia con características mínimas departido político. Personas, y en el mejor de loscasos pequeños grupos han intentado, vana-mente, llenar el vacío. El MAS tiene mucha gen-te y consiguientemente fuerza pero, no logra al-canzar los niveles orgánicos que correspondena un partido político, propiamente dicho. Es deadvertir que las masas fluctúan no sólo operati-vamente, sino también ideológicamente.

Otro fenómeno, es la dimensión social e his-tórica del presidente Evo Morales. En un paíscomo el nuestro, preindustrial, fuertementeemotivo y cambiante, el papel del individuo enla historia, es determinante. Por las cualidadesde este político, que analizaremos más cuidado-samente en otro trabajo, el acontecer social es-tá, preponderantemente, definido por su signi-ficación. Evo Morales ocupa gran parte del es-pacio ideológico y operativo del partidismo na-cional. Los acontecimientos se definen por loque dice y hace el Primer Mandatario, el mismoMovimiento Al Socialismo, adquiere dimensiónverificable en la conducta de su líder. No hay,por lo menos por ahora, ningún organismo niacción pensante que tipifique o fisonomice alMAS con personalidad propia. Evo Morales, lle-na ese espacio. Vale la pena decir que estas si-tuaciones tienen sus propias causas, no son ca-suales ni situaciones derivadas del favor o laconcesión.

Desde el punto de vista social y político, elpaís vive un momento digno de atención, hayfuerzas nuevas y posibilidades amplias, lo queno puede percibirse es el respaldo institucionaly económico a semejante acontecimiento. Esverdad que el dinero se ha incrementado nota-blemente. Contrastado este fenómeno con losniveles de producción y productividad de laeconomía, plantea desproporciones, ciertamen-te inquietantes. La masa monetaria en circula-ción, las reservas del Banco Central, los depósi-tos casi congelados en el sistema bancario pri-vado, representan una magnitud financiera des-conocida y admirable. Lo que preocupa es quela industria, la agricultura, el comercio, y otrasactividades económicas, en lo que respecta alvalor agregado y a la creación de fuentes detrabajo, están más o menos en la misma situa-ción que siempre. Es preocupante no tener unaexplicación clara sobre el origen del dinero pe-ro, es más preocupante que el país, tanto en elsector público como privado, no tenga capaci-dad para trasladar ese factor al campo produc-tivo.

La debilidad de la estructura productiva,pone en evidencia el peligro de una ruptura ca-tastrófica en cualquier momento, no es raroque en países como el nuestro, lo político acabetragándose lo económico. La UDP, salvando lasdiferencias evidentes, es una experiencia quedebe ser tomada en cuenta para organizar nue-vos niveles y sectores productivos. Aquí en Co-chabamba, por ejemplo, una rápida observacióndel valle demuestra que hay pocos tractores, laagricultura sigue desenvolviéndose con medios

anteriores a la modernidad de los siglos XIX yXX. No hemos intentado ni siquiera los prime-ros pasos en el campo automotriz. Seguimosimportando gran parte de la ropa que usamos,así como medicamentos y aun alimentos quepodrían ser producidos con ventaja en Bolivia.La preferencia por lo político o quizá lo fácil delo político, evita que los líderes no se atrevan apensar en algo más serio y disciplinado.

Aunque en lo que respecta a momentos his-tóricos, todo es relativo, quizá esta sea la etapacrucial, la determinante para marcar la diferen-cia entre el progreso y el atraso, entre la diná-mica fácil de lo político y la seriedad de las rea-lizaciones objetivas, entre la verdadera sobera-nía y el atraso y la dependencia. Las condicio-nes políticas, a pesar de sus excesos y rupturas,esa cantidad de dinero a que anteriormente noshemos referido, todo esto unido a la calidad hu-mana del país, pueden convertirse en solucio-nes estructurales para producir prontamentelos medios materiales que respalden las con-quistas políticas. La industrialización es un pro-ceso acumulativo y creciente. Después de satis-facer lo esencial, podemos pensar en la indus-tria media y consecuentemente en la pesada.

Para que los avances políticos no quedencomo amargas frustraciones, es urgente respal-darlos con avances económicos. Esto quiere de-cir mejorar la administración pública, planificarel desarrollo y organizar el país para que trabajey produzca. La planificación es sólo una formade organizar los factores productivos en rela-ción con objetivos de interés nacional. El Go-bierno debe pasar a otra etapa de su proyec-ción histórica: crear metas factibles y actuar enconsecuencia, ahora el país debe producir parasuperar el atraso y la pobreza. Sin esa realiza-ción estructural, las revoluciones como formascoyunturales de apropiación del poder, segui-rán repitiéndose. Después de lo que ha sucedi-do, ahora debe entenderse por cambio, salir dela pobreza y del atraso con nuestro propio es-fuerzo, con nuestras propias ideas y con nues-tras propias manos. La libertad y la justicia, de-jan de ser palabras huecas, sólo cuando cuen-tan con los medios materiales necesarios paraque la gente las ejerza plenamente.

SOCIALES ANÁLISIS

22 3

A partir de lo político, es hora de construir

el país real que deseamos

Presentación

L’Oreal

Professionnel

La empresa de productos capilares,L’Oreal Professionnel presentó en ladiscoteca Space de Santa Cruz , su

colección Majirel Otoño- Invierno 2010,denominado “Rock and Folk” inspirado

en tendencia de moda rock.Los estilistas Claudio Idio de La Paz,

Marcela Cano de Cochabamba y MaryLizzie Ortiz de Santa Cruz, interpretaron la colección

de la temporada a su estilo.

Participantes del evento.

Modelos presentando la nueva línea de color de L´oreal.

José Edwin Tapia Frontanilla

La reconocida estilista cruceña Mary Lizzie Ortiz.

Personal de L´oreal, estilistas parcticipantes y modelos invitadas al evento.

Tres modelos al puro estilo rockero.

La destacada estilista cochabambina, Marcela Cano, durante su presentación.

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4 21

CULTURA

La cultura

en la Feria

del

Bicentenario

SOCIALES

Graduación

Colegio AISB

El AISB realizó, en el Hotel La Colonia,la premiación de los mejores alumnos

que conforman la Sociedad Nacional deHonor de ese colegio.

Silke Scholer, Valeria Cépeda, Rodney Olguín.

Natalia, Sharbel, Rafael y Negrita Mendoza.

Marcelo, María José y Natalie de Sandi.

Edgar, Muñe y Gabriel Valdéz, Anne Saudan.

Mijail Orgáz, Martina Arana, Víctor y Cecilia Rivera.

Luis, Daniel ySusy Ampuero. María de los Ángeles y José Luis Muñoz, Rainer Rothe,

Blanca de Muñoz, Rainer Rothe.

Valeria Luzio, azafata de Viva

La bella modelo cochabambina Valeria Luzio está devuelta en Bolivia, y durante la Feria será una de las aza-fatas del stand de Viva, incluso es imagen de la campañaGreen Life de la telefónica.

Apocos días de haberse realizado la inaugura-ción de la Feria del Bicentenario, la pobla-ción cochabambina comienza a darse cita ydisfrutar de los atractivos de este recinto,

que año tras año varía la oferta para sus visitantes, ex-plorando e innovando en todos sus espacios para fo-mentar la diversión de los ciudadanos.

Este año, para la versión XXVII de la Feria Interna-cional de Cochabamba, los organizadores planificarontodas sus actividades recreativas con el tema central“El Bicentenario del grito libertario de Cochabamba”,oportunidad en la que se demostrarán los elemen-tos históricos, culturales y productivos de la re-gión, evidentemente con un toque de antaño.Esto se verá reflejado desde la inauguración

del evento como en las actividades complementa-rias.

Feicobol espera el ingreso de 300 mil personas,una cifra que pretende superar la del año pasado, ytodo parece indicar que así será, ya que este año seagotaron los espacios disponibles de exposición gra-cias a una alta demanda ferial.

La Feria cuenta con 63 mil metros cuadrados deáreas verdes, en los que se están situados los diferen-tes centros de recreación, auspiciados por empresasimportantes del medio local que presentan espectácu-los artísticos de calidad.

Como cada año Feicobol brinda al público un rami-llete de opciones en cuanto a las actividades cultura-les y espectáculos, que a continuación les ofrecemospara que puedan participar de él.

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20 5

CULTURAMODELAJE

Después de una carrera sólida en elmodelaje, con varios años de éxitosobre la pasarela y de una trayec-toria inigualable, tres bellas muje-

res cochabambinas unen sus experienciaspara soñar juntas e incursionar dentro delempresariado. Es así como nace la escuela demodelos “Pasarela” de Marianne Aitken, Ka-ren y Paula Unzueta, que pretende consoli-darse como una agencia de modelos integral.Pasarela es una empresa joven, innovado-

ra que cree en la integridad del ser humano,y que a través de una buena orientaciónpuede realzar la formación de la persona.Paula Unzueta está convencida de que el

trabajo en equipo y la calidad en el servicioque ofrece su agencia es primordial para sa-tisfacer las necesidades, expectativas y losrequerimientos de la nueva generación de jó-venes, que poco a poco comenzarán a dar susprimeros pasos dentro del mundo del mode-laje.

Estas tres modelos ‘top’ comentan queeligieron con mucho cuidado el nombre de suagencia, ya que éste tenía que ver mucho consu actividad y que mejor que “Pasarela”, unlugar en el que practican muchas horas y quecada paso las va introduciendo en el mundodel modelaje.Pasarela denota armonía, fuerza e impac-

to, pero no sólo es el nombre sino que cadauna de ellas pensó muy bien qué tipo de ser-vicio querían ofrecer en su escuela y agenciade modelos, con el objetivo de brindar unservicio responsable para una formación in-tegral a través del modelaje; es así que laagencia no sólo ofrece cursos de pasarela,modelaje fotográfico, maquillaje, expresióncorporal, sino también asesoramiento deimagen personal, etiqueta y protocolo, yorientación nutricional.La escuela de Pasarela cuenta con un

staff de profesionales altamente calificadoque brindará a su alumnado una formación

plena, ofreciéndoles las herramientas nece-sarias para desempeñarse exitosamente ensus actividades. Karen, Marianne y Paula es-tán convencidas de que una buena formaciónen estas áreas les dará confianza y les permi-tirá desenvolverse con éxito, tanto en las ac-tividades cotidianas como profesionales y esque Pasarela no es tan sólo una opción paraaquellas personas que elijan el modelaje co-mo una carrera de nuevas oportunidades yproyecciones a nivel nacional sino también espara aquellas personas que desean aprendera desenvolverse en sociedad, por lo queeventualmente se dictarán otro tipo de cur-sos, respondiendo a las demandas con pro-puestas innovadoras y creativas.¡Pasarela… algo más que modelaje, una

empresa creada para resaltar lo mejor de ti!

Calle Pedro Butrón #217. www.pasarela-srl.com.

Karen Unzueta

Diseñadora de interiores y modeloprofesional, su carrera se inició con lasMagníficas de Pablo Manzoni, grupo alque perteneció ocho años consecuti-vos, asimismo, se hizo acreedora de lacorona de Chica Facetas y participó enel reconocido concurso Élite ModelLook, siendo reconocida con el títulode New Face. Durante su trayectoria Karen mo-

deló en pasarelas internacionales deBrasil y Argentina en el desfile de Ro-berto Giordano en Punta del Este,también fue imagen de varios spotspublicitarios, así como también imagendel Carnaval de la Concordia y conduc-tora de televisión.

Marianne Aitken

Modelo profesional, ingeniera deProducción. Ella comenzó su carrerade modelaje en el concurso de bellezaMiss 15 años en Potosí, y luego fueMiss 15 años Bolivia. Poco más tarde, tuvo la oportuni-

dad de realizar cursos de modelaje enNueva Zelandia lo que le permitió ha-cer pasarelas internacionales en dife-rentes desfiles y eventos de ese país. A su retorno al país participó en el

concurso “Chica Facetas” logrando lacorona de este concurso. Asimismo,tuvo la oportunidad de formar parte despot publicitarios y fue parte del pri-mer grupo cochabambino presente enel show de las Magníficas.

Paula Unzueta

Modelo profesional, en la actuali-dad ella se encuentra cursando el últi-mo año de la carrera de ComunicaciónSocial.Su despegue profesional se dio en

el evento intercolegial “El y Ella”, don-de obtuvo la corona. Actualmente,Paula es una de las modelos más reco-nocidas a nivel nacional y forma partede las Magníficas de Pablo Manzini, de-bido a sus trabajos es considerada co-mo uno de los rostros más bellos deBolivia. Gracias a su tesón y esfuerzoPaula es la única cochabambina que lo-gró posicionarse como modelo en dife-rentes ciudades. A la fecha, es conduc-tora de un programa musical transmi-tido a nivel nacional por la red PAT.

Pasarela… más que modelaje

Domingo 2 de mayo

Hora: 12:00Actividad: Exposición fotográfica “Lugares de la Memoria”Lugar: Centro Internacional de Negocios

Hora: 14:00 a 18:00Actividad: Show infantil (payasos, magos, títeres)Lugar: Jardín Central

Hora: 17:00Actividad: Demostración motociclismoLugar: Pista del Teatro al Aire Libre

Hora: 19:00Actividad: Exposición de Autos TuningLugar: Pista de Patinaje

Lunes 3 de mayo

Hora: 17:00Actividad: Exposición fotográfica “Lu-gares de la Memoria”Lugar: Centro Internacional Negocios

Hora: 17:00 – 21:00Actividad: Feria Financiera a la InversaLugar: Centro Internacional Negocios

Hora: 19:30Actividad: Cóctel para la prensaLugar: Stand BNB

Martes 4 de mayo

Hora: 17:00Actividad: Exposición fotográfica “Lugares de la Memoria”Lugar: Centro Internacional Negocios

Hora: 19:00Actividad: Premiación a las empresas expositoras destacadas en laFeria Internacional de Cochabamba.Lugar: Centro Internacional Negocios

Hora: 21:00Actividad: Elección de Miss Feria Internacional 2010Lugar: Jardín Central

Miércoles 5 de mayo

Hora: 8:30 – 19:00Actividad: XVII Rueda Internacional de NegociosLugar: Centro Internacional Negocios

Hora: 19:00Actividad: Coctel Presentación de ProductosLugar: Auditorio Feicobol

Jueves 6 de mayo

Hora: 8:30 – 19:00Actividad: XVII Rueda Internacional de NegociosLugar: Centro Internacional Negocios

Hora: 18:00Actividad: Presentación de PercusiónLugar: Calles de Recinto Feria

Hora: 19:30Actividad: Presentación de la urbaniza-ción Paraíso del UrubóLugar: Auditorio Feicobol

Hora: 19:30Actividad: Noche juvenil EntelLugar: Jardín Central

Hora: 19:30Actividad: Cóctel inauguración deStand Lugar: Stand BNB

Hora: 23:00Actividad: Espectáculo Viva: En Coma,PrismaLugar: Stand Viva

Viernes 7 de mayo

Hora: 17:00Actividad: Exposición fotográfica “Lu-gares de la Memoria”Lugar: Centro Internacional Negocios

Hora: 17:00 – 20:00Actividad: Seminario Taller“El Panorama de la Competitividadde las Mipymes en Bolivia”Lugar: Centro Internacional de Negocios

Hora: 18:00Actividad: Presentación de PercusiónLugar: Calles de Recinto Ferial

Hora: 19:00Actividad: Seminario Casa BlancaLugar: Auditorio Feicobol

Hora: 19:00Actividad: Exposición de Autos TuningLugar: Pista de Patinaje

Hora: 19:00Actividad: Presentación de la “Familia Ideal”

Lugar: Jardín Frente Oficinas FeicobolHora: 19:30Actividad: Show Entel: Re Unión, Yalo Cuéllar, Latin BandLugar: Jardín Central

Hora: 22:00Actividad: Show Taquiña: Plan B,Mammut (ex H3O), Kjarkas Lugar: Zona Taquiña

Hora: 23:00Actividad: Espectáculo Viva: Voltaje, OctaviaLugar: Stand Viva

Sábado 8

Hora: 12:00Actividad: Exposición fotográfica “Lugares de la Memoria”Lugar: Centro Internacional Negocios

Hora: 18:00Actividad: Feicomoda 2010 con la pre-sencia de Helen, Matamba y Plan BLugar: Jardín Central

Hora: 19:00Actividad: Escultura CorporalLugar: Calles Recinto Ferial

Hora: 20:00Actividad: Espectáculo Internacional:Bennet, Bullet, RabanesLugar: Teatro al Aire Libre

Hora: 22:00Actividad: Show Taquiña: Auténticos Decadentes, Narela, MileniumLugar: Zona Taquiña

Hora: 23:00Actividad: Espectáculo VIVA:Gallo Negro, OxígenoLugar: Stand Viva

Domingo 9 de mayo

Hora: 15:00Actividad: Presentación de la “Familia Ideal”Lugar: Pista de Patinaje

Hora: 16:00 a 19:00Actividad: Presentación fraternidades folclóricasLugar: Calles Recinto Ferial Jardín

Hora: 18:00Actividad: Presentación de PercusiónLugar: Calles de Recinto Ferial

En el marco de la Feria Internacional de Cochabamba se llevan a cabo diversas actividades como: seminarios, charlas técnicas, lanzamientos de productos, cursos, talleres, conferencias de prensa y otros.El recinto estará abierto de lunes a jueves de 17:00 a 23:00, los viernes de 17:00 a 24:00 y sábados, domingos y feriado de 12:00 a 24:00.Dirección: Circuito Bolivia - Laguna Alalay

PROGRAMA CULTURAL

Page 7: Revista Así 02 mayo 2010

196

Se trata de un jueguito que les da seguridad a los niñoscuando deben toparse con la oscuridad. Esconda algún postreo juguete por la casa; deje pistas en lugares estratégicos paraque el niño logre llegar hasta el “tesoro”. Pero, que toda labúsqueda se haga sólo con la ayuda de una linterna y el restode las luces de la casa permanezcan apagadas.

HUMORPSICOLOGÍA

Ayude a su hijo a vencer el miedo a la oscuridad

Adiósa las historias demonstruos

Para calmar a losniños más inquietos,muchos adultos recu-rren a figuras que cau-san miedo. Pero, setrata de un recursoque termina asustandoa los niños cuando es-tán a solas. “Terminanimaginando personajessombríos y claro, salencorriendo detrás delos adultos en buscade ayuda”, dice la psi-cóloga. Lo ideal es queantes de dormir secuente a los niños unahistoria calmada, sinpersonajes ni situacio-nes que puedan ame-drentarlos.

Cuando llega la hora dedormir y apagar las lu-ces, comienzan lasquejas: “¡mamá, tengo

miedo de la oscuridad!” Es quesi bien son varios los adultoscon miedo a la oscuridad, entrelos niños el problema está muyextendido.Los chicos empiezan a mos-

trar su temor, lloran, chantajean(¡con la luz apagada no meduermo!) y acaban con la pa-ciencia de cualquiera que estéalrededor. Tal comportamientoimplica atención y cuidados, pe-ro no significa que algo esté malcon su hijo. “Todos crecemos

con miedo a lo desconocido;imagínese cómo ese miedo im-pacta sobre los chicos”, explicala psicóloga Liliane da Silva. “En vez de reprender, los

padres deberían enseñarle a loschicos cómo superar la incomo-didad, distrayendo al niño ymostrándole que si hay perso-nas de confianza alrededor, laoscuridad no encierra ningúnpeligro”, dice Da Silva. En su-ma, que los recelos infantiles nodesaparecerán rápidamente,pero con ayuda de los especia-listas es posible que, de a poco,se alivien las preocupaciones yangustias de los más pequeños.

MinhaVida

Búsqueda del tesoro con linternaEs el juego perfecto para la

hora de dormir: se apagan lasluces de la habitación y sólo sedeja una mínima lamparita ovelador encendido. Con lasmanos, títeres o marionetas,cree una historia de sombrasque se proyecten en la pared;cambie los argumentos de lashistorias, genere un ambientede aventura. La mínima luzpuede quedar encendida alterminar el juego, para que siel niño se despierta no seasuste con la oscuridad abso-luta de la noche.

Teatro de sombras

Los adhesivos fosfo-rescentes pegados enel techo adornan la ha-bitación y distraen alos chicos a la hora dedormir. Con forma deestrellitas y planetas,los adhesivos son másque un detalle de deco-ración: rompen con esasensación de aislamien-to que sofoca y angus-tia a los niños cuandotienen que dormir soli-tos en su habitación.

Cielo estrelladoPara muchos puede pareceruna tontería, pero un osito ouna muñeca ayudan a muchosniños a superar el terror que laoscuridad les infunde a la horade dormir. Abrazados a sus ju-guetes, olvidan que están solos.“Muchos, incluso, inventan his-torias imaginarias y se duer-men con mayor facilidad. Lospadres que, por temor a criarhijos inseguros, evitan esa op-ción, pueden quedarse tranquilos: poco a poco el mismo chicova dejando atrás el hábito, aunque después se convierta en unadulto que adora dormir abrazado a la almohada”, concluye,entre risas, la psicóloga Da Silva.

Teatro de sombras

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COCINA

18 7

Albóndigas de carne

rellenas con queso

1.- Colocar la carne en un bol. Agregar el pan, la cebolla, el huevo, el perejil, la sal y lapimienta. Trabajar con las manos hasta unir y formar una pasta, Dividir la preparación en 6 por-ciones.

2.- Dar forma de albóndigas. Apanar y poner en el centro una rodaja de queso fresco. Cerrary aplanar con las manos. Desligar los huevos y pasar por ellos los albondigones y, luego, por elpan rallado.

3.- Verter el aceite en una sartén. Llevar a fuego moderado y dorar los albondigones portodos sus lados. Incorporar el ajo y la cebolla. Cocinar unos minutos. Agregar el puré de tomatey el azúcar. Dejar que la preparación rompa el hervor. Bajar el fuego y terminar de cocinar por,aproximadamente, 20 minutos. Condimentar con perejil, orégano, sal y pimienta. Retirar y servircon ensalada de hojas verdes.

(Para 4 porciones)

• 500 grs. de carne picada• 3 rebanadas de pan blanco remojadasen leche• 2 cebollas picadas• 1 huevo• 2 cucharadas soperas de perejil picado• Sal y pimienta a gusto

Para el relleno:• 200 grs. de queso fresco cortado en ro-dajasPara rebozar• 2 huevos• 1- 1/2 taza tamaño té de pan rallado• 1/2 taza tamaño té de aceite

Para la salsa:• 2 dientes de ajo picado• 2 cebolla picada• 2 latas de puré de tomate• 1 cucharadita tamaño café de azúcar • Perejil picado: cantidad necesaria• 1 cucharadita tamaño café de orégano• Sal y pimienta a gusto

Ingredientes

Preparación

(Primera parte)

Los buenos sets de cuchillos están fabricadoscon métodos de elaboración de gran calidad. El aceroinoxidable es la opción más elegida, siendo el acerode alto carbono el mejor, aunque también se fabri-can de plata y de cerámica. Cada uno tiene sus ben-eficios y el costo varía enormemente.

El mango o la empuñadura es algo para teneren cuenta. Las hechas con madera son cómodas,aunque suelen retener las bacterias por ser porosas,otras son de un recubrimiento engomado cómodoal tacto, también las hay realizadas con materialessintéticos de buena calidad que al no ser porosas nopresentan este problema.

En general, los cuchillos más económicos estánhechos con empuñaduras de materiales plásticos,como la resina, pero el problema principal que pre-sentan es que su peso no resulta equilibrado, por loque dificulta su maniobrabilidad cuando es usadodurante mucho tiempo. Los mangos de metal tien-den a resbalarse de la mano húmeda pudiendo serpeligrosos para personas poco habilidosas en lacocina. Antes de comprarlo, prueba cómo lo sientesal tomarlo firmemente y realizando los movimientoscomo si estuvieses en la cocina.

Otro punto a observar es la manera en que lahoja se inserta en el mango, fíjate si llega hasta lamitad o hasta el final del mango, siendo esta últimala mejor opción.

Las tres cualidades más importantes de la hojade un cuchillo son: la capacidad de corte; la facilidadpara restablecer el filo; y su inoxidabilidad, productode la buena calidad del acero, el correcto tratamientotérmico aplicado y la adecuada realización de losposteriores procesos de fabricación.

Panqueques de

dulce de leche

1.- Mezclar todos los ingredientes con batidora eléctrica hasta obtener una masa líquida y sin grumos. Dejar descansarunos minutos.

2.- Calentar una sartén con un trocito de mantequilla, una vez caliente colocar dos cucharadas de la preparación,esparcir hasta cubrir el fondo de la sartén. Cuando esté cocido dar la vuelta con ayuda de un cuchillo. Dejar unos minutosy retirar.

3.- Poner sobre un plato y los demás se preparan de la misma forma. Servir untados con dulce de leche espolvoreadoscon azúcar impalpable y rociado de limón. Enrollar y servir calientes.

Nota.- Los panqueques pueden ser con rellenos dulces o salados. Puede reemplazar el dulce de leche, por mermeladasde todo tipo.

• 2 huevos• 220 grs. de harina• 1/2 litro de leche• Dulce de leche• Azúcar molido• Jugo de limón

Ingredientes

Preparación

¿Cómo comprarcuchillos de cocina?

Las organizaciones son un producto de lacapacidad organizativa de las poblacionesen cada ámbito tiempo-espacio. Las coope-rativas como productos particulares de

condiciones también específicas, nunca universalesni transhistóricas, aparentemente violentan estaconsideración social e histórica de las organizacio-nes. Sin embargo, habría que decir que la capaci-dad organizativa también se encuentra relacionadacon la sociedad en la cual se gestan las organizacio-nes, de este modo se podría afirmar que la persis-tencia de las condiciones que fundaron la creaciónde determinado tipo de organizaciones, es tambiénun factor determinante para su existencia y repro-ducción organizativa. El momento constitutivo del cooperativismo es-

tuvo directamente relacionado con el surgimientode las formas de producir capitalistas o dicho demodo diferente, formó parte de una época de revo-luciones sociales, en donde se transformaban sus-tantivamente las condiciones de vida y desarrollode las sociedades europeas y consecuentementesurgían nuevas organizaciones que no había conoci-do la humanidad, las cuales habían sido gestadas demovimientos del pasado (Hobsbawm, 1968). La cooperativa en Brighton, Inglaterra, formada

en 1828, así como las ideas y acciones de las muje-res tejedoras, Pioneros de Rochadale, que fundaronen 1844, el momento constitutivo del cooperativis-mo, fueron las primeras concreciones de aconteci-mientos articulados, en el tiempo-espacio, con unaserie de procesos sociales, económicos y políticosque han sido configurados como una época de re-voluciones (Hobsbawm, 1979) y (Bergeron, 1982). El cooperativismo era un producto de su espa-

cio-tiempo, contexto donde las relaciones de explo-tación e inequidad sumían a la miseria extrema alos trabajadores, así como al hambre y muerte a losdesplazados del trabajo, por enfermedades labora-les, debilidad física o simplemente por haber supe-rado la juventud. Las condiciones sociales, econó-micas y estatales imposibilitaban garantizar las mí-nimas condiciones para la supervivencia de las per-sonas y de las clases sociales, despojadas de me-dios para la producción y la vida. La constituciónsocial e histórica del cooperativismo, no fue auto-mática al surgimiento de las relaciones capitalistas. Fue un proceso creativo e imaginativo articulando

paulatinamente las experiencias organizativas labora-les, la solidaridad y las manifestaciones políticas. Lasideas de Fourier de los falansterios o sociedades coo-perativas, en donde la libertad, igualdad y solidaridad,sin explotación privada y sin Estado, tuvo su materia-lización en Brook Farm, Massachussets (1841), quecreaba las ilusiones de una sociedad nueva, que aúnes una utopía, aun cuando en distintos tiempos gru-pos han intentado su recreación. El cooperativismo desde su génesis ha sido un

movimiento que se ha nutrido de las experiencias ypensamiento más progresista de su época, perotambién manifiesta su compromiso social con lospobres y los trabajadores a través de los tiempos,aun cuando con fluctuaciones por las condicionali-dades de las épocas y de los modos del ejercicio delpoder político y económico.

Experiencias revolucionariasEl pensamiento socialista utópico y las ricas ex-

periencias revolucionarias en el pasado europeo,están presentes como un sello indeleble. También

el surgimiento de las cooperativas en América Lati-na estaban vinculadas con las sociedades de auxilioy de ayuda mutua de gremios de artesanos que pa-saban a la filas del proletariado. Pero, también ha-bría que decir que el cooperativismo se ha alimen-tado de los movimientos radicales, como las posi-ciones anarquistas del gremialismo, en los primerosaños republicanos en la historia latinoamericana,así como también conserva las ideas solidarias o in-cluso revolucionarias como en el tiempo social in-surreccional en el espacio salvadoreño, o progresis-ta como en el caso costarricense que servía de apo-yo social a las posiciones políticas y gubernamenta-les socialdemócratas de décadas pasadas. Esto es, el cooperativismo desde su nacimiento

no ha sido un movimiento exclusivamente orienta-do a la reproducción económica y ocupacional delos trabajadores, ha sido un movimiento articuladocon las tendencias y características sociales del me-dio donde se formaban cooperativas. El cooperati-vismo es un producto social de la sociedad mundialdonde cada sociedad ha moldeado a sus caracterís-ticas y peculiaridades, quizás por ello, el funciona-miento articulación y efectividad social de la orga-nización cooperativa varía, según los ambientesdonde se desarrollan, a pesar de la relativa igualdadformal como están estructuradas. El cooperativismo a diferencia de otras formas

organizativas privadas, ha sido y aún es, una orga-nización con una opción social popular, no fue unaalternativa empresarial y laboral de carácter indivi-dual, que pretendiera resolver necesidades o ambi-ciones individualizadas. En el contexto centroame-ricano y del Caribe, ha sido una respuesta ante con-diciones imperantes que desfalcaban la fuerza detrabajo, que degradaban y ponían en peligro la vidade los pobres, así como también ha estado garanti-zando y fortaleciendo la calidad de vida y el bienes-tar de las poblaciones. El cooperativismo es unarespuesta colectiva e histórica, a los poderes y ten-dencias individualizadoras que se imponen contrael interés general de los trabajadores y pobres enlas sociedades. Se podría afirmar que la capacidad organizativa

de los múltiples y heterogéneos protagonistas, queen cada tiempo-espacio construyeron las formacio-nes sociales capitalistas, también posibilitaba lacreación de movimientos y tendencias que cuestio-naban, contradecían o antagonizaban los poderes yrelaciones sociales que se establecían. Si bien, noes posible postular la simultaneidad de los proce-sos, sí es posible afirmar que el devenir de las rela-ciones sociales inequitativas y excluyentes del capi-talismo, fueron determinaciones concretas que nu-trieron las ideas y posiciones progresistas, de soli-daridad y de cooperación en las sociedades.

La significación económica, política

social de cooperativismo

EDUCACIÓN

Page 9: Revista Así 02 mayo 2010

Todos llevamos un file-matólogo dentro. No,no es un virus raro. Lafilematología es la cien-

cia que estudia los besos y su-pongo que de una forma u otratodos hemos hecho nuestrospropios experimentos en estaciencia. Entre mujeres decimosque es fundamental y decisivoque un hombre sepa besar parainvolucrarnos con él en una rela-ción seria. Un mal primer besopuede marcar el fin de una rela-ción, mientras que un buen besopuede ser el comienzo de unahistoria romántica. Pero, realmente

¿por qué nos gustabesar?, ¿por quépreferimos más có-mo besa un hombreque otro?, ¿cuál esel secreto de un be-so perfecto? Según un artícu-

lo publicado porCNN algunos filema-tólogos han estudia-do la importanciadel beso y han con-cluido que el beso esprácticamente uni-versal y que el 90por ciento de lasculturas en el mun-do lo utilizan comogesto romántico osexual. “Besar no sólo es

besar. Es un puntoculminante que puede determi-nar una escalada o un descensoen el proceso de elección de pa-reja”.

Atracción fatalUn estudio hecho por el pro-

fesor de Psicología de la Univer-sidad de Albany, Gordon Gallup,mostró que 59 por ciento de loshombres y el 66 de las mujeresreportaron que después de sen-tirse atraídos inicialmente porotra persona, la atracción termi-naba después del primer beso.Esto según se reporta es porqueuna persona recibe mucha infor-mación sobre otra persona al be-sarla. Un beso transmite olores, sa-

bores, sonidos y signos táctilesque afectan cómo se percibenentre sí.

Con respecto a por qué nosgusta más besar a unos que aotros, las mujeres solemos sentir-nos más atraídas por hombres consistemas inmunes distintos alnuestro y un beso nos ayuda a de-tectar esta información de manerasubconsciente. Si te gusta muchoun beso quizá sea una buena noti-cia para tu descendencia.

¿Y el secreto para un beso perfecto? Pues, siendo un secreto, nadie

lo sabe de cierto. Lo que sí sabe-mos es que en gustosse rompen géneros.Lo importante, creoyo, es saber que haybesos para distintassituaciones, desde losbesos de piquito hastael más apasionado be-so francés, y cada unode ellos comunicasentimientos distin-tos. Pero, si algo he

aprendido en la vidaes que un buen “be-sador” siempre tieneuna característica yésa es que te hacesentir que tú tam-bién eres una cam-peona de los besos.Además, para que unbeso sea perfecto de-be haber una cone-xión tanto física co-

mo mental, cuando hay las doscosas, entonces es cuando hayverdadero placer.

Así: ¿Cuál es el panorama empresarialde la región?Javier Guzmán Aguirre (JG): Como di-

rigente empresarial me interesa velarpor el crecimiento de la región, bási-camente el desarrollo integral produc-tivo, lo cual nos lleva a generar fuen-tes de trabajo y crear mejores condi-ciones de vida para todos los habitan-tes de la región.Los empresarios queremos una Co-

chabamba próspera, que siga adelantey que no detenga su crecimiento; por-que si comparamos la actividad pro-ductiva de los años setenta a la fecha,podemos ver que nuestra ciudad hadejado de ser la segunda de Boliviapara convertirse en la tercera y conriezgo de convertirnos en la cuarta re-gión del país. Una situación que nosdebería preocupar, porque tenemosmuchas ventajas con relación a otrasciudades, por ejemplo: el microclimaque tenemos nos permite pasar del al-tiplano, al valle y de ahí al trópico sóloen cuestión de horas; a nuestro pasopodemos ver la gran variedad de ali-mentos y productos que tenemos; en-tonces hay que replantearnos cómohacer para lograr el desarrollo regio-nal.Indudablemente hay un nuevo con-

texto político de desarrollo regionalplanteado por el Gobierno central, pe-ro también es imprescindible que el

sector privado participe activamente yque sea el protagonista de este des-arrollo y como una forma de buscareste crecimiento posiblemente deba-mos replantearnos o incluso redescu-brir las vocaciones productivas deldepartamento. Cochabamba se ha ca-racterizado por tener sectores de:avicultores, lecheros, industrias, ma-nufactura formal e informal, co-mercio, servicios, áreas de turis-mo, educación y servicios; creoque es el momento para pro-fundizar a estas vocaciones yasí lograr alcanzar nuestrosobjetivos, es decir consoli-dar el tercer lugar o retomarel segundo lugar de desarro-llo nacional.

Así: Ante esta nueva perspectiva so-cial, el Gobierno central tiene una serie depropuestas generadoras de cambio y de-sarrollo, ¿cómo afectan estas decisiones alempresariado regional?JG: Sin lugar a dudas existe la ne-

cesidad de inversiones públicas, pro-yectos o muchas cosas más, peronosotros debemos ser quienes reali-cemos las propuestas al Gobierno;porque si bien ellos tienen un plan,nosotros también deberíamos tenernuestros propios planteamientos y enbase a esas alternativas sentarnos

Javier Guzmán Aguirre

“Cochabamba debe asumir nuevamente su rol protagónico”

Frente a un nuevo proceso de cambio para el departamento, en el que las iniciativas em-presariales son un gran aporte para la región, Javier Guzmán, presidente de la Cámarade Comercio y Servicios, Feicobol, y vicepresidente del área de Economía de la Federaciónde Entidades Empresariales Privadas de Cochabamba, reflexiona acerca de las carenciasy falencias de la estructura social del desarrollo empresarial en nuestro medio y sobre eltipo de acuerdos que se debe realizar para lograr un despegue económico y que nueva-mente Cochabamba logre el protagonismo nacional que tenía hace algunos años.Otro de los temas regionales que concita el interés de la región, es la nueva versión de laFeria Internacional de Cochabamba 2010, una cita nacional e internacional que abre loscanales para el flujo económico de la región. Un evento que a la fecha tiene sus expecta-tivas colmadas, pues son 890 participantes, cifra que denota el crecimiento de más de 90empresas con relación al año pasado; demostrando de esta manera que el recinto ferialestá llegando a su capacidad de exposición.

ENTREVISTA

8 17

SEXUALIDAD

Eugenia Correa

La ciencia del beso

Tips de unbeso perfecto* Comience besando la

parte interna de la muñe-ca de su pareja, de estamanera usted podrá sentirel pulso de ella, lo que ca-lentará sus labios. * Apoye sus labios lige-

ramente sobre los de ellay luego apártelos. Tomesu cara entre sus manos.Apoye de nuevo sus labiosen los de ella, mientras lamira a los ojos y presionasuavemente labio contralabio.* Dedique varios minu-

tos a explorar los labiosde ella, uno a la vez. Susbesos deben ser suaves,dulces y juguetones.* Cierre los ojos y bé-

sela apasionadamente, sinintroducir la lengua en laboca de ella.* Vuelva de nuevo a

besarle la boca. Recuerdeusar la lengua suavemen-te. Con su lengua jueguecon la de ella, y recorratoda su boca, sus dientesy labios suavemente. Nointroduzca su lengua conmucha fuerza.* De esta manera us-

ted logrará que sus besosduren una mayor cantidadde tiempo y realmentedisfruten ambos del artede besar.

Page 10: Revista Así 02 mayo 2010

ENTREVISTA

16

CONSEJOS

9

CáncerCon tu pareja no ten-

drás ningún problema

de comunicación, es

más, la complicidad será total. Si

quieres relajarte, nada mejor que un

buen baño espumoso. Tu economía

no está pasando por un buen mo-

mento, controla tus gastos a la hora

de hacer regalos y no seas tan es-

pléndido.

LeoTu economía dará un

revés importante ya que

te llegan importantes en-

tradas de dinero. Para relajarte, ve

a un SPA. No pararás ni un solo in-

stante de dar vueltas a la cabeza,

todo te preocupará en exceso ya

sea por motivos personales o por

temas laborales.

VirgoTendrás la visita de fa-

miliares en casa. Una

buena forma para rela-

jarte será leyendo y escuchando

música. Si tu corazón es libre, un

compañero de trabajo te puede

hacer una proposición que te sor-

prenderá. Si te dedicas a la comu-

nicación, es posible que tengas que

viajar.

AriesAnte una propuesta de

matrimonio te pueden

asaltar dudas, no te ob-

sesiones y ve asimilándolo poco a

poco. De alguna manera es algo

que estabas esperando, aunque te

cueste reconocerlo. No te olvides

de la gente mayor que trabaja con-

tigo, porque te darán mucho apoyo.

TauroSé un poco más con-

stante en las inten-

ciones que tienes de

conquistar a esa persona que te

vuelve loco. Tienes que poner en

marcha tus grandes dotes de se-

ducción para que no te falle nada.

Si tienes intención de descansar lo

mejor será que te des un paseo por

la playa.

GéminisTu pareja te pedirá con-

sejo por un problema fa-

miliar, analízalo bien

antes de actuar. Tu capacidad de

trabajo te hará organizarlo todo a tu

manera, pero tendrás que pensar

en los demás ya que todo el mundo

no es como tú. Procura dar op-

ciones, ya que les puede resultar in-

comprensible tu forma de trabajar.

Renueva totalmentela belleza de tu piel

HORÓSCOPO

CapricornioNo te quedará más

remedio que entenderte

con tus compañeros, ya

que tendrás que realizar un trabajo

codo a codo con ellos. Controla un

poco los gastos, y más, si se trata

de cosas que no necesitas. Ten pa-

ciencia con un familiar mayor, ten-

drás que pasar muchas horas con

él.

AcuarioProcura ver los cambios

de tu empresa de una

manera positiva ya que

te afecta. Será de una manera pos-

itiva y con posibilidad de mejorar

económicamente, algo que te ven-

dría de maravilla. Si quieres pasar

una semana tranquila con tu pareja

será mejor que no le saques de sus

casillas.

PiscisNo tendrás ganas de

nada, ni tan siquiera de

mirarte al espejo.

Procura modificar esta actitud y, si

tienes que recurrir a un familiar para

levantar el ánimo, hazlo. El ambi-

ente en el trabajo será cordial y re-

lajado, aprovecha para solucionar

un problema con un compañero.

LibraEn el trabajo los proble-

mas con los com-

pañeros irán en

aumento y esto te hará perder los

nervios en más de una ocasión.

Procura ser un poco más razon-

able. Si tienes intención de des-

cansar, nada mejor que salir fuera

de tu ciudad. Busca un sitio tran-

quilo y reflexiona.

EscorpioNo te tomes todo tan en

serio y más si se trata

de un comentario de un

compañero de trabajo. Sabes bien

que sólo lo hace para fastidiarte,

por lo que tienes que poner en mar-

cha tu sentido del humor para

desmontar su estrategia. Si quieres

recuperar fuerzas, ve al campo.

SagitarioSin esperarlo, te comu-

nicarán que tienes que

realizar un viaje por mo-

tivos de trabajo, lo que en un prin-

cipio te puede resultar molesto.

Piénsalo, y verás cómo puedes

sacarle un gran beneficio. Procura

ser un poco más cariñoso con tu

pareja, ahora que no estás pasando

por un buen momento.

Tras 15 años de investiga-ción científica, L’Bel lan-zó el antiedad globalConcentré Total. Este in-

novador producto contiene unpéptido único en su género, capazde revertir la glicación, que es unproceso por el cual el azúcar ennuestro organismo se adhiere ydestruye el colágeno de la piel,causando el envejecimiento. Laglicación está relacionada con lacantidad de azúcar que ingerimosen nuestra dieta regular y puedeafectar a diversos ór-ganos del cuerpo.En el caso de lapiel, el azúcar“endurece” las fi-bras de colágeno,produciendo losllamados signos delenve j e c im i en to :arrugas, flacidez,

opacidad y resequedad.Concentré Total es un impor-

tante descubrimiento científico,pues tiene una innovadora accióndeglicante, que puede revertir ta-les signos. Anteriormente, algunosproductos han podido prevenir laglicación, pero esta tecnología de-glicage de Concentré Total la re-vierte, liberando el colágeno yaglicado y devolviéndole su firmezay elasticidad originales. Además,su acción global marca un antes yun después en el tratamiento fa-

cial, pues implicala creación de unanueva categoría:el Antiedad Glo-bal. Es decir, tie-ne la cualidad deconcentrar va-rios tratamien-tos faciales en

uno.

Preguntas frecuentes¿Qué es la innovación: deglicage?Esta exclusiva tecnología de

L’Bel logra algo que, hasta hoy, seconsideraba imposible: ayudar arevertir el daño acumulado por laglicación sobre las fibras de colá-geno, recuperando la flexibilidad yfuncionalidad de los tejidos de lapiel. Asimismo, el extracto de seta

de Maitake activa la proteína 6GP,marcador esencial de la edad y vi-talidad de las células, para energi-zar y revitalizar la piel. Su exquisi-ta textura es una crema de delica-da fragancia que se funde sobre lapiel al solo contacto en una expe-

riencia de absoluto placer. Lujo,gratificación, suavidad y confortcon cada aplicación.

¿Qué es el Tratamiento Global?Es el nuevo prodigio de la

ciencia cosmética. Un tratamientofacial creado para actuar sobre to-das las señales de la edad en lapiel a la vez: flacidez, arrugas, fal-ta de elasticidad, flexibilidad ysuavidad.Para conseguir la creación de

Concentré Total, L’Bel trabajó jun-to a dos de los laboratorios másprestigiosos del mundo: Exsymoly el Centre de Biodermatologie deLaboratoires Sérobiologiques deFrance.

a dialogar acerca de lo qué es mejor para la re-gión. Esta sería una buena manera de sentarlas bases para el desarrollo, pero no sólo desdeel punto de vista del desarrollo productivo sinotambién humano y medio ambiental. Creo que los que habitamos este valle te-

nemos el reto de la autonomía, donde se esta-blecerán las nuevas reglas del juego, y somoslos cochabambinos los que debemos definirqué queremos para esta nueva Cochabamba,aquella que pretendemos concretar de aquí a25 años.Dentro de este plan de desarrollo local, el

sector empresarial privado también está tra-bajando en su plan de desarrollo regional paracoordinarlo con las nuevas autoridades me-diante un consejo económico social de lo quese debe replicar en Cochabamba, esto nos per-mitirá trabajar en conjunto y así conseguirnuestros objetivos.

Así: ¿Así: ¿Qué tipo de problemática afecta conmayor intensidad al sector empresarial y cómo seestá frenando aquello?

JG: Cada uno de los sectores tiene una pro-blemática diferente, por supuesto el sectorempresarial privado también tiene sus propiosproblemas, como presidente de la Cámara deComercio puedo asegurar que el mayor pro-blema es la informalidad. Indudablemente elcontrabando es parte de una política nacional,es el Gobierno el que debe indicar cómo lucharcontra esto; sin embargo, nosotros creamosotro tipo de canales para trabajar en el temade la formalización de empresas. En este momento estamos trabajando con

lo que es el “All Invest 4”, un proyecto iniciadopor la Comunidad Económica Europea para laconformación de núcleos empresariales, quetiene como objetivo central brindar beneficiosal asociado, atrayendo a las empresas informa-les -que por su tamaño son PIME’s- a partici-par de este proyecto y así internacionalizar elmercado de estas empresas. Nosotros conformamos un núcleo de 10 a

20 empresas, que tienen un objetivo común ocomplementario de su misma actividad, el pri-mer año se realiza un diagnóstico empresarialindividual para determinar la problemática,plantear soluciones y fortalecerla, luego sebuscan oportunidades en el mercado interna-cional a través del centro de inteligencia demercados, pasar por un proceso de certifica-ción y cumplir con todas las exigencias inter-nacionales para sacar el producto al mercado

externo; todo esto con la finalidad de desarro-llar los núcleos empresariales de la región; estocomo parte o secuencia de una cadena de cre-cimiento sin límite.

Así: Este es el primer fin de semana de la FeriaInternacional de Cochabamba ¿Cuáles son lasproyecciones para este evento?

JG: Esta feria es muy importante para Co-chabamba es la Feria del Bicentenario y porende todo girará en torno a esta temática. Porotra parte, esta feria ya arrancó con expecta-tivas satisfechas, desde el punto de vista de lacantidad de expositores, tenemos 890, de loscuales 559 son nacionales, 143 extranjeros di-rectos y 198 indirectos, los que representan a28 países. Este año realizamos la inauguracióndel pabellón europeo, con el auspicio de la Cá-mara de Comercio e Industria Boliviana-Ale-mana, participarán representantes deDinamarca, Alemania, Austria e Italia.Otro elemento significativo es la inversión

privada de nuevas edificaciones y stand como:Banco Nacional de Bolivia, Coboce, Odonto-vía. Se calcula una inversión de 400 mil dóla-res, de nuevas construcciones en la presenciaferial.

Así: ¿Cuánto movimiento económico generaeste evento?

JG: La feria es muy significativa para la re-gión, calculamos que se genera 130 millonesde dólares, cifra que da un impulso y dinámicaeconómica a la región. Esto sin dejar de men-cionar a la rueda de negocios, con un marcosignificativo de intenciones de negocios quefluctúa en más de 50 millones de dólares.Estos son los movimientos económicos más

fuertes pero también se suman otras inversio-nes, como los arreglos de los stands, ademásde fuentes de trabajo para artesanos, obreros,electricistas y otros; ya durante la feria se daoportunidades laborales a las azafatas, promo-tores, puestos de venta de comidas, espectá-culos y otros, sin dejar de nombrar el flujoturístico que se genera en hotelería, hospe-daje, alimentación. Todos estos factores gene-ran más de 14 mil empleos directos eindirectos.

Así: ¿Qué planteamientos nuevos existen parala Feicobol a partir de ahora?

JG: Sin lugar a dudas estamos frente a un

nuevo período, recientemente se firmó un con-trato de arrendamiento con la Alcaldía Muni-cipal por 10 años; es a partir de ahora quepodremos enfocar qué es lo que queremoshacer para un campo ferial moderno. En primera instancia está en proyecto

construir un nuevo pabellón de exposición yreordenaremos el Campo Ferial. Asimismoserá imprescindible que existan los procesosde certificación de calidad, donde se tomen encuenta los temas de seguridad industrial, ma-nejo de recursos humanos y desarrollo soste-nible.Dentro de este último aspecto se ha visto

que todo evento que reúne una gran cantidadde gente durante la feria, también reúne pro-blemas y más contaminación. Este año Feico-bol ha instalado basureros señalizados para elmanejo de basura, es decir “aprenderemos yenseñaremos a reciclar”, pero también se for-malizó un convenio con la Fundación CiudadesFocales, que trabaja con mujeres que realizanla clasificación del manejo de los residuos só-lidos y todos los fondos que se generen de estabasura será para ellas.

SemblanzaJavier Guzmán AguirreRealizó estudios de Economía en la UMSS pero se graduócomo Licenciado en Economía de la Universidad de “SaltLake City” de Utah, Estados Unidos. Realizó varios cursosde especialización y diplomados. Inicio su vida laboralen el Banco Cochabamba, Gerente de Área de ATB, Ger-ente Nacional de Bolivisión y Gerente General de Na-cional Vida y Latina Seguros.En su vida empresarial Guzmán fue Presidente de la Aso-ciación de Empresarios Jóvenes, Director de la Cámara deComercio, Vicepresidente Director de la Federación deEmpresarios Privados en la Cartera de Finanzas, Directorde Fundaempresa, Director de la Federación de Mediosde Comunicación, Miembro Fundador de Infocal, Vi-cepresidente de la Asociación Nacional de Aseguradoresfilial Cochabamba, Presidente de la Cámara de Comercio,Miembro del Comité Ejecutivo de la Asociación de FeriasInternacionales de América Latina AFIDA.

Los cochabambinos debemos asumir que

el desarrollo ferial está asociado al desarrollo regional, a

promover el empleo, a dinamizar la economía para

beneficio de todos los cochabambinos e incentivar

el turismo; y por ello debemos pensar en que nosotros

somos emprendedores y luchadores así como buenos

anfitriones, tenemos una excelente gastronomía y un

clima inigualable; tres cosas que son una invitación

sin precedentes para el turista.

Page 11: Revista Así 02 mayo 2010

GASTRONOMÍA

10 15

Relación calidad-precio

Desde que el mundo esmundo la gente habuscado comprar co-sas que reúnan lo que

en castellano hemos llamadosiempre “las tres bes”, es decir,algo bueno, bonito y barato; esuna aspiración lógica, porque atodos nos gusta hacer eso queconocemos como “comprarbien”, que es un arte que no estáal alcance de todos los mortales.Un arte que requiere no po-

cas habilidades, entre ellas la delregateo, que a uno se le ha dadosiempre muy mal, probablemen-te porque le da bastante ver-güenza hacerlo, por mucho quesepa que hay lugares en los quelo que se espera del cliente esjustamente eso, que discuta elprecio con el vendedor, lo que, siambos son hábiles -ya digo queno es para nada mi caso- les per-mite hacer un negocio satisfacto-rio para las dos partes y, además,pasar un rato que dicen que esmuy divertido.Ocurre que la sociedad actual,tan amante de lo “políticamentecorrecto”, ha dado a algunas ex-presiones una carga peyorativaque antes no tenían. No es el ca-so de “bueno” ni de “bonito”, pe-ro sí el de “barato”; cuando deci-

mos que una cosa es barata, mu-chas veces no estamos haciendosu elogio, sino todo lo contrario.Probablemente por ello hoy, enlugar de ponderar algo porque esbarato, la gente dice que “tienemuy buena relación calidad-pre-cio”.He aquí uno de los mitos de

las actuales sociedades desarro-lladas. Porque, en román paladi-no, “buena relación calidad-pre-cio” y “barato” son sinónimos...cuando no tienen por qué serlo.Un ejemplo. Hace unos días, enMadrid, me fui a una tienda es-pecializada en bacalao, que sueletener un género magnífico. Com-pré unos lomos de excelente ba-calao y los pagué a algo más deveinte euros el kilo. Esa mismatarde, en la televisión, vi cómouna cadena de hipermercadosanunciaba su bacalao... a menos

de seis euros el kilo. Aun recono-ciendo que los precios de unatienda especializada y eleganteson siempre más elevados quelos de una gran superficie, la di-ferencia es llamativa.Ni que decir tiene que en nin-

gún momento se me pasó por lacabeza ir a comprar ese segundobacalao... pese a su estupendarelación calidad-precio, en la quedesde luego no creo. Tengo claroque ese bacalao es mucho másbarato que el otro, pero igual-mente estoy seguro de que la ca-lidad de uno y otro no tiene nadaque ver. Nadie, que yo sepa, dapesos a noventa centavos... aun-que nunca falte quien lo crea así.¿Existe algún caviar cuya re-

lación calidad-precio sea satis-factoria? Sin duda: pero que na-die espere que, si es caviar deverdad, sea barato. Simplemen-

te, vale lo que cuesta, que es delo que se trata... aunque hayaque aceptar, al mismo tiempo,que cueste lo que vale.A un gastrónomo en el ejerci-

cio de su afición, lo de la relacióncalidad-precio le trae al pairo.Hombre, a nadie le gusta que leestafen; pero el gastrónomo sabeque, muchas veces, lo que buscaes un lujo, un capricho. Y lujos ycaprichos tienen su precio, quehay que pagar y que, normal-mente, el gastrónomo conoce, loque le evita sorpresas. Ojo, queno es que no le guste lo que esbueno, bonito y, si no barato, almenos no carísimo; pero conoceel valor y el precio de las cosas...que es la relación que tiene queser lo más correcta posible.Naturalmente, cuando uno se en-cuentra con cosas que valen másde lo que cuestan se pone muycontento; pero ya decimos queno es lo habitual. Y es que no ha-ce falta ser un cínico para saberaquello de que la buena vida escara; hay otra más barata... perono es tan buena. El secreto estáen saber dosificarse los homena-jes... y despreocuparse de la tancacareada “relación calidad-pre-cio”, que, encima, es un concep-to de lo más subjetivo.

ACTUALIDAD

Caius Apicius

Diana Rincón tenía 22 años, sabíaa ciencia cierta que iba a morirpronto y a pesar de su cristianis-mo acendrado no temía un casti-

go por su comportamiento -ir al infierno.Por el contrario, expresamente quería salirde él y lo consiguió el 30 de octubre pasa-do.Murió al final de una agonía de cinco

años por anorexia, la cual documentó enun libro inédito de 100 páginas. Su madre,Adriana Urrutia, dos meses después del se-pelio, lo rescató de la computadora de suhija única y esta semana pasada le confiólos originales a El Nuevo Herald.Adriana estima que a los 16 años, Diana

fue tocada por primera vez por la anorexia,enfermedad emocional mental de crecientepropagación en Latinoamérica que inducea la persona a dejar de comer porque pormás delgada que esté, se sigue percibiendocon sobrepeso. Mata al 10 por ciento de laspersonas que la padecen, en su mayor par-te jóvenes adolescentes.Diana era la única hija de Urrutia, em-

pleada de una escuela bogotana, y de Car-los Julio Rincón, pastor cristiano. Durantecuatro años continuos la calificación pro-medio de Diana en la Facultad de Diseñode la Universidad de Bogotá Jorge TadeoLozano fue de 4.85 sobre 5, y a los 13 añosde edad conformó y lideró un grupo cristia-no de 12 niños en el barrio bogotano SantaIsabel, de clase media baja.“Ella no se la pasaba bailando ni quería

ser reina de belleza’’, aseguró su madre.“Era una estudiante brillante, sin ningúnvicio, y sociable’’.Tan pronto se graduó de bachiller,

Adriana llevó a su hija, entonces de 17años, a comprarle ropa en el centro de Bo-gotá.

“Se probó una camiseta con tiritas y de-bió quitarse lo que se ponía debajo para di-simular: se le marcaban todos los huesos yme puse a llorar’’, recordó Urrutia.En el libro, que Diana misma tituló “Sa-

liendo del infierno”, coincide con su madre:“De ese día en adelante, mi mamá ya no te-nía dudas de que algo realmente serio esta-ba sucediendo’’, escribió Diana.Desde entonces transcurrieron cinco

años de amarguras y efímeras esperanzasde recuperación de una enfermedad psi-quiátrica semejante a la esquizofrenia. Lavíctima observa su cuerpo de manera dis-torsionada: por esquelética que se encuen-tre supone estar obesa. Se induce el vómi-to de manera constante y consume laxan-tes y purgantes hasta morir.Diana Rincón se hizo célebre cuando

dio su testimonio y expuso su cuerpo en unprograma especial del canal de televisiónRCN.Otras jovencitas comenzaron a consul-

tarla por internet y ella las aconsejaba.“Ustedes no saben en lo que se están

metiendo’’, solía decirles a las que parecíanestar más afectadas, recuerda la madre.“Cuando enfermé me convertí en un

mundo de mentiras y en la reina de la ma-nipulación’’, escribió Diana en su libro, es-crito con sabiduría y una capacidad narra-tiva absorbente.La psiquiatra Victoria Pérez y la psicó-

loga clínica Sandra Beltrán, cabezas delgrupo científico Cambio Vital que atendió aDiana durante años y logró en varias oca-siones ponerla en vías de recuperación, lepropusieron llevar un diario sobre su enfer-medad. Esperaban que fuera un ejercicioterapéutico salvador.Fue el germen del libro cuyos derechos

los padres de la niña acaban de cederle a lacasa editorial española Planeta.“Cuando le propusimos escribir, quería-

mos que ella misma buscara argumentospara demostrar que la anorexia sí se cura yse puede sobrevivir’’, explicó la sicólogaBeltrán.“Llevo dos meses hospitalizada en la

condición que para mí era la más patética ala que podía llegar: con una sonda para po-der alimentarme y subir de peso de manerarápida y segura’’, escribió recordando unode sus más de 20 ingresos a hospitales yotros centros de salud, incluido un manico-mio.En una de aquellas ocasiones vivió “dí-

as desesperantes y tediosos: no tenía sinodos horas diarias de visitas y nada que ha-cer. Además, en una misma noche murie-ron mis vecinos de las camillas contiguas’’.La lectura de “Saliendo del infierno”

muestra que Diana adivinaba la cercanía dela muerte pero luchaba por amor propio:“No quiero ser recordada como la niña queno pudo vencer la enfermedad y que murióen el intento, sino que quiero ser un ejem-plo de vida y de valor al luchar y ganar labatalla’’.“Ella era muy disciplinada y muy fuerte

de carácter’’, comentó la psiquiatra Pérez.“También quería tener mucho reconoci-miento’’.La distorsión con que ella se veía la lle-

vó a negarse de por vida a usar un bikini,contó su madre. No obstante la frescura desu belleza juvenil, su lucidez y su inteligen-cia, la vida sentimental de Diana tambiénfue tortuosa.“Era obvio que ningún hombre se me

quisiera acercar porque sentían que yo erademasiado frágil y enferma para entablaruna relación, además del pésimo aspectofísico que tenía. Y ni hablar de mi sueño detener una familia: hacía casi tres años ymedio que no me llegaba el período mens-trual’’, se lee en su libro.“Comprendí que esta enfermedad es un

monstruo que consume la vida de muchasmujeres sin discriminar nada’’, confesó.El resultado de la autopsia de Diana di-

ce que tenía empequeñecido el corazón ydeterioradas la laringe y las vías digestivas.La masa muscular era ínfima. Las órbitasde los ojos estaban hundidas y tenía unaosteoporosis semejante a la de una mujerde 55 años.Cada vez sufría episodios de epilepsia

más frecuentes y severos. En el último deellos, cuando pesaba 99 libras y medía 5pies y cinco pulgadas, estaba sola en casa,se golpeó la sien al caer y murió.A medida que Diana avanzaba en la re-

dacción secreta de su libro, comenzó aabrigar la esperanza de crear una funda-ción para ayudar a otras niñas enfermasque la llamaban en busca de consejo.Muchas no saben de su muerte y conti-

núan haciéndole preguntas por internet,que contesta la mamá, advirtiendo que esella y no su hija.

“Es la misión que me dejó Dianita’’,asegura /ELNUEVOHERALD.COM

El drama de la anorexiaJovencita que murió de anorexia

deja en escrito sus cinco años de agonía

Page 12: Revista Así 02 mayo 2010

de un “carro triunfal”, motivo muyhabitual en la pintura flamenca, cu-yas ruedas son empujadas por unasfiguras alegóricas que simbolizan aAmérica, África, Asia y Europa. Ouna pieza de pequeño formato en laque vemos un ángel que le está dan-do un latigazo a una mujer que tienelos ojos vendados para que manejebien una de las máquinas que se usa-ban en aquella época para tratar laplata.En la actualidad puede verse una

de estas máquinas en la Casa de laMoneda de Potosí, un espacio que al-berga dos de las obras que se expon-drán en la muestra: un retrato ecues-tre de Antonio Lopes de Quiroga,acaudalado empresario español que,según parece, destacó por su genero-sidad (“aunque nosotros los únicosdocumentos históricos que hemosencontrado sobre él están vinculadosa la venta de esclavos para las mi-nas”, puntualizó Hinderer); y un lien-zo sobre la beatificación de un santoen cuya parte inferior hay unas plan-tas extrañas. Esta obra les interesaporque permite plantear una refle-xión sobre una de las violencias quegenera la hegemonía: la apropiaciónde determinados saberes colectivos -en este caso, del saber de los pueblosandinos sobre las propiedades deciertas plantas- para ponerlos al ser-vicio de intereses particulares (delpoder colonial, de corporacionesmultinacionales...). A partir de estecuadro, el artista argentino EduardoMolinari va a realizar un trabajo so-bre las implicaciones económicas, so-ciales y medioambientales de la ex-pansión del cultivo de soja en Améri-ca Latina.Varias obras de la muestra proce-

den de otros espacios de Potosí. Porejemplo, la Iglesia de San Pedro y elConvento de Santa Teresa.La idea es que dentro de la expo-

sición también puedan verse los cua-

dros relacionados con el tema de laspostrimerías que hay en la Iglesia deCaquiaviri.La exposición incluirá también al-

gunos cuadros de ángeles y arcánge-les arcabuceros procedentes de laIglesia de Calamarca, población delaltiplano boliviano que se encuentraa unos 60 kilómetros de la ciudad deLa Paz. Estos cuadros, en los que losángeles están vestidos como soldadosespañoles y portan un arcabuz, fue-ron muy bien acogidos por los indíge-nas, quizás porque éstos asociaban alos seres alados que aparecían enellos con Illapa, el dios de la lluvia, elrayo y el trueno de la mitología inca.

Datos importantes* La exposición comienza en Es-

paña, del 11 de mayo al 6 de septiem-bre; sigue en Berlín, Alemania, en laCasa de las Culturas del Mundo, del 7de octubre de 2010 al 3 de enero de2011.* En Bolivia, la muestra estará

desde febrero hasta mayo del próxi-mo año. Recorrerá el Museo Nacionalde Arte, el Museo Nacional de Etno-grafía y Folklore (La Paz), el MuseoColonial de Charcas (Sucre) y la Ca-sa Nacional de la Moneda (Potosí).* Será una muestra que ocupará

unos 2.000 metros de superficie paraalbergar una selección de 20 obrasdel barroco colonial, algunas de grantamaño, procedentes de diversospuntos de Bolivia como su Museo Na-cional de Arte, la Casa de la Monedade Potosí o iglesias altiplánicas comolas de Jesús de Machaca o Caquiaviri.* Pero “Principio Potosí” pretende

ser mucho más que una muestra, poreso estas joyas del barroco colonialamericano serán “respondidas” por20 artistas contemporáneos interna-cionales de Shangai (China), San Pe-tersburgo (Rusia), Holanda, Alema-nia, España, Argentina y Bolivia.

No tienes tiempo, tu jefe te pre-siona todo el tiempo, tus com-pañeros no te están ayudandoy crees que el estrés te va a

matar. Te gusta tu trabajo, pero última-mente lo único que quieres es salir huyen-do por la puerta de emergencia y nuncavolver. Millones de personas desearíancambiar de trabajo en este año. Pero, larealidad es que en esta economía, un tra-bajo, aunque no sea el ideal, es algo quequeremos conservar. Por eso aquí vanunos consejos para sentirte mejor con tuempleo, pues aunque no puedes controlarel humor de tu jefe o la actitud de tus co-legas sí puedes controlar tu felicidad.

1.- Recuerda que no tienes quedecir sí a todo. Has llegado lejos porqueeres emprendedor (a), dices que sí siem-pre, tomas en tus manos cada nuevo pro-yecto que proponen. Eso está bien, perotambién debes saber cuándo parar. Si hayalgo que te piden que te hace sentir so-brecargado (a) o estresado (a) pide tiem-po para pensarlo antes de decidir.Se vale decir no o reconocer que no

puedes con todo. En caso de aceptar,entonces tú propón las condiciones detiempos de entrega y pide apoyo de al-gún colega de confianza de manera quete sientas más cómoda. Te sentirás másfeliz tomando el control y dándote untiempo para pensarlo antes de tomardecisiones apresuradas de las que quizáte arrepientas después.

2.- Comienza por lo que menos tegusta hacer. Si por la mañana tienes mi-les de pendientes haz una lista de priori-dades. Después, enuméralas de lo quemás quieres hacer a lo que menos. Enton-ces empieza a trabajar por el final de la lis-ta. A veces es bueno comenzar por aque-llo que no te entusiasma y dejar lo mejor

como postre. Ésta es una buena forma deincentivarte a pasar por un día difícil.

3.- Si ya no puedes con el estréssal a caminar 5 minutos o estírate. Elejercicio es una forma de estabilizar tuhumor. El darte un “tiempo fuera” pararespirar y ver otro panorama te puedeayudar a liberar algo del estrés que segenera dentro de la oficina. Incluso la luzdel sol puede ayudarte a elevar el ánimo.

4.- Trata de buscar un sentidomayor a lo que estás haciendo. Qui-zá no estés pasando por tu mejor mo-mento, quizá tu trabajo parece no tenerningún sentido a primera vista, pero tie-nes que hacerte afirmaciones positivas.Trabajas para dar una mejor educacióna tus hijos o tu trabajo de alguna formaayuda a hacer feliz alguien más, tambiénes posible que estés aprendiendo algo oque creas que es un escalón para llegarmás alto. Intenta pensar en las cosasbuenas que te trae tu empleo puessiempre es más fácil resaltar lo negativo.Ver las cosas positivas te ayudará a en-contrar algo de fuerza para pasar losmomentos más estresantes.

5.- Sonríe. Procura tener en tu escri-torio o cerca de ti cosas que te recuerdenlas cosas buenas de la vida, a tu familia oalgunas buenas vacaciones. Cuando creasque no puedes más, ver esto te recordaráque no todo en la vida es trabajo. A su vezesto te hará sonreír y como ya hemos pla-ticado una simple sonrisa, aunque sea enprincipio forzada, puede cambiar tu formade ver un mal día. Una sonrisa genera en-dorfinas que te harán sentir más feliz,además una sonrisa es contagiosa y esopuede relajar un ambiente tenso en laoficina.

LABORAL

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REPORTAJE

14

Obras que viajarán en “Principio Potosí”

1. María de la Santísima Natividad y su milagrosa imagen2. Virgen del Cerro3. El Rey Felipe como Santiago Matamoros4. Vista del Cerco de la Ciudad de La Paz5. Las Novicias6. El Cristo de las Cruces7. Virgen de la Merced8. Retrato de Antonio López Quiroga9. Imposición de la Casulla a San Idelfonso10. Vista de Potosí11. Santísima Trinidad12. La Masacre de Nagasaki13. Álbum de paisajes, típicos humanos

y costumbres de Bolivia14. Arcángel arcabucero

5 formas de sentirte mejor en el trabajo

Tomar iniciativasMuchas de las insatisfacciones que sen-

timos en el trabajo aparecen porque espe-ramos a que se produzcan cambios... sinmover un dedo para lograrlos. Podemos te-ner ideas muy buenas, sugerencias que en-riquezcan al departamento pero muchasveces, por timidez, desconfianza o miedo ahacer el ridículo, no nos atrevemos a ex-presarlas en voz alta. ¿Por qué no lanzar-se? Atrévete a tomar la iniciativa de vez encuando. Participa de forma activa en lasreuniones y expresa en voz alta y clara to-das las sugerencias que consideres impor-tantes.Empieza poniéndote metas fáciles:

prueba con grupos pequeños de personascon la que te sientas a gusto. No piensesque lo que estás diciendo puede sonar atontería. Prepara un argumento de pesoque apoye y justifique tu propuesta. Cuan-do veas que tus propuestas son escucha-das con interés y aprobadas, tu interés porlo que te rodea aumentará significativa-mente.

Page 13: Revista Así 02 mayo 2010

REPORTAJE REPORTAJE

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Principio Potosí es el primerproyecto de gran envergaduraque prepara el Museo Reina So-fía de Madrid tras su reciente re-estructuración con la que intentaromper los cánones de la historiadel arte, mezclando y haciendodialogar obras en diferentes for-matos.Siguiendo con esa tendencia,

Principio Potosí (que se podráver en Madrid en mayo de 2010)por un lado plantea que el con-cepto de modernidad en el artedebe situarse en el continenteamericano en los siglos XVI yXVII, y por otro analiza la rela-ción entre producción de imáge-nes, construcción de hegemoníay violencia a partir de una seriede cuadros.Hay que tener en cuenta que

en el siglo XVII la ciudad bolivia-na de Potosí, que se extiende alas faldas de Cerro Rico -unamontaña que en época de la Co-lonia poseía las minas de platamás importantes del mundo- fueel principal motor económico delVirreinato del Perú e incluso lle-gó a tener más habitantes queLondres o París. La riqueza quegeneraba la explotación de estasminas -en las que se calcula quemurieron, al menos, 20 mil per-sonas- propició que aumentara lademanda de imágenes que, sibien en un primer momento seelaboraban en Europa, a finalesdel siglo XVI empezaron a hacer-se en talleres de Potosí y otrasciudades andinas como Quito,hoy Ecuador, o Cusco, hoy Perú.Estas imágenes se utilizaban

para evangelizar a los indígenas,para mostrarles cuál era el cami-no que debían seguir si queríanganarse un sitio en el cielo y li-brarse de las hogueras eternas.Pero, aunque sea de forma indi-recta, también dan cuenta de losabusos del poder colonial y nospueden servir para explorar lasresistencias que los indígenasdesplegaron para luchar contrala colonización y no perder suscostumbres, creencias y tradicio-nes.“Para nosotros es muy im-

portante esta multidimensionali-dad”, señaló Alice Creischer enla primera de las sesiones deNarrativas de Fuga I que se de-dicó al proyecto Principio Potosíen la Universidad Internacionalde Andalucía (UIA), “porque entodos los trabajos que hacemosqueremos huir de las lecturasunidimensionales y de una lógi-

ca dicotómica”. No hay que olvi-dar que si estas imágenes fun-cionaron como una eficaz herra-mienta para difundir la doctrinacatólica en la región andina fue,precisamente, porque permitíanque los indígenas sintieran quehabía una continuidad entre losnuevos dioses y sus propias cre-encias.

Paralelismos entre Dubai, Moscú y Pekín con PotosíEn Principio Potosí se plan-

tea que lo que ocurrió en Potosíse asemeja a lo que sucede ahoraen ciudades como Dubai, Moscúo Pekín, que se han convertido

en focos de producción artísticatras experimentar un gran creci-miento económico gracias al tra-bajo en condiciones de semies-clavitud de mano de obra inmi-grante. En este sentido, en su artícu-

lo ‘Los ángeles de la censura’,Alice Creischer y Andreas Siek-mann señalan que se pueden en-contrar paralelismos y relacionesentre la función ideológica de lapintura colonial (que contribuyóa extender la doctrina católicapor todo el mundo) y la funciónque ha asumido el arte hoy (queestá sirviendo para proporcionar-le legitimidad a las nuevas élitesde la globalización).

Sobre las obrasUno de los ejemplos más inte-

resantes del sincretismo de lapintura colonial de la Escuela dePotosí son las obras en las que sesuperpone la imagen de la VirgenMaría y la del Cerro Rico, espa-cio que los nativos de la zonaidentificaban con la Pachamama(Madre tierra), una de las deida-des principales de los pueblos in-dígenas de los Andes centrales.Se hicieron numerosas pintu-

ras de este estilo, probablementeporque el poder colonial sabía quecontribuían a que los indígenassintieran que había una conexiónentre sus divinidades y las que leestaban imponiendo. Para la expo-sición se ha escogido una en laque, además de esa superposición,aparecen una serie de referenciasa la historia de Potosí (por ejem-plo, se cuenta cómo se descubrióque había plata en Cerro Rico), asícomo representaciones alegóricasdel sol y de la luna que remiten ala mitología inca.La exposición también inclui-

rá una detallada vista pictóricade la ciudad de Potosí que reali-zó Gaspar Miguel de Berrío y queactualmente se encuentra en elMuseo Charcas de Sucre. Estecuadro tiene un gran valor históri-co y etnográfico, pues permite sa-ber, por ejemplo, dónde vivían losindígenas y dónde los criollos, có-mo eran los mercados y las vivien-das de unos y otros o qué caminohabía que seguir para llegar desdecualquier punto de la ciudad a lasfaldas del Cerro Rico.Del Museo Charcas de Sucre

se han seleccionado otras dosobras: un cuadro en el que apare-ce la Virgen dándole el pecho a unfraile -San Nolasco- y al Niño Je-sús y una pintura en la que se re-presenta a la Santísima Trinidadcomo una figura de tres caras. Enrelación a esta última, Max Hinde-rer aseguró que, aunque a finalesdel siglo XVI las representacionesantropomorfas de la SantísimaTrinidad se prohibieron en Euro-pa -de hecho, el Concilio de Tren-to las consideró “monstruosas”-,éstas nunca dejaron de producirseen las colonias.En la Iglesia de Jesús de Ma-

chaca, localidad del altiplano bo-liviano en la que se reclutaban alos indios aymaras que despuésse llevaban a trabajar a las minasde Potosí, hay varias obras quetambién se pretenden incluir enla exposición. Como un cuadro

El arte virreinal, de gira por Europa

La exposición Principio Potosí cuenta con la producción del MuseoReina Sofía de España y la Casa de las Culturas de Berlín. Se abriráal público en Madrid en unos días y luego se trasladará a Alemania

este mismo año (Museo Haus der Kulturen der Welt de Berlín) y a Boliviaen 2011 (Museo Nacional de Arte de La Paz).Además de unas 20 obras procedentes de museos de Bolivia y España,algunas de ellas de gran formato, estas piezas serán “contestadas” por20 artistas de China, Rusia y Argentina, entre otros países.

Tribuna Latina

“Principio Potosí” busca establecer conexiones y paralelos claros entre “la función ideológica” de la pintura colonial y la función que adopta el arte en nuestros días, con tendencia a legitimar a las nuevas élites

de la globalización, los actuales centros de acumulación capitalista y sus expresiones y bienales artísticas.La exposición es, por tanto, un intento de subvertir las lecturas tradicionales de la historia respecto del arte

colonial, para resignificar su sentido, intención y reapropiación en el mundo contemporáneo.Para ello, la exposición establece un diálogo entre obras fundamentales del arte colonial andino y más de veinte

artistas contemporáneos provenientes de diversos países, incluyendo a Bolivia.

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REPORTAJE REPORTAJE

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Principio Potosí es el primerproyecto de gran envergaduraque prepara el Museo Reina So-fía de Madrid tras su reciente re-estructuración con la que intentaromper los cánones de la historiadel arte, mezclando y haciendodialogar obras en diferentes for-matos.Siguiendo con esa tendencia,

Principio Potosí (que se podráver en Madrid en mayo de 2010)por un lado plantea que el con-cepto de modernidad en el artedebe situarse en el continenteamericano en los siglos XVI yXVII, y por otro analiza la rela-ción entre producción de imáge-nes, construcción de hegemoníay violencia a partir de una seriede cuadros.Hay que tener en cuenta que

en el siglo XVII la ciudad bolivia-na de Potosí, que se extiende alas faldas de Cerro Rico -unamontaña que en época de la Co-lonia poseía las minas de platamás importantes del mundo- fueel principal motor económico delVirreinato del Perú e incluso lle-gó a tener más habitantes queLondres o París. La riqueza quegeneraba la explotación de estasminas -en las que se calcula quemurieron, al menos, 20 mil per-sonas- propició que aumentara lademanda de imágenes que, sibien en un primer momento seelaboraban en Europa, a finalesdel siglo XVI empezaron a hacer-se en talleres de Potosí y otrasciudades andinas como Quito,hoy Ecuador, o Cusco, hoy Perú.Estas imágenes se utilizaban

para evangelizar a los indígenas,para mostrarles cuál era el cami-no que debían seguir si queríanganarse un sitio en el cielo y li-brarse de las hogueras eternas.Pero, aunque sea de forma indi-recta, también dan cuenta de losabusos del poder colonial y nospueden servir para explorar lasresistencias que los indígenasdesplegaron para luchar contrala colonización y no perder suscostumbres, creencias y tradicio-nes.“Para nosotros es muy im-

portante esta multidimensionali-dad”, señaló Alice Creischer enla primera de las sesiones deNarrativas de Fuga I que se de-dicó al proyecto Principio Potosíen la Universidad Internacionalde Andalucía (UIA), “porque entodos los trabajos que hacemosqueremos huir de las lecturasunidimensionales y de una lógi-

ca dicotómica”. No hay que olvi-dar que si estas imágenes fun-cionaron como una eficaz herra-mienta para difundir la doctrinacatólica en la región andina fue,precisamente, porque permitíanque los indígenas sintieran quehabía una continuidad entre losnuevos dioses y sus propias cre-encias.

Paralelismos entre Dubai, Moscú y Pekín con PotosíEn Principio Potosí se plan-

tea que lo que ocurrió en Potosíse asemeja a lo que sucede ahoraen ciudades como Dubai, Moscúo Pekín, que se han convertido

en focos de producción artísticatras experimentar un gran creci-miento económico gracias al tra-bajo en condiciones de semies-clavitud de mano de obra inmi-grante. En este sentido, en su artícu-

lo ‘Los ángeles de la censura’,Alice Creischer y Andreas Siek-mann señalan que se pueden en-contrar paralelismos y relacionesentre la función ideológica de lapintura colonial (que contribuyóa extender la doctrina católicapor todo el mundo) y la funciónque ha asumido el arte hoy (queestá sirviendo para proporcionar-le legitimidad a las nuevas élitesde la globalización).

Sobre las obrasUno de los ejemplos más inte-

resantes del sincretismo de lapintura colonial de la Escuela dePotosí son las obras en las que sesuperpone la imagen de la VirgenMaría y la del Cerro Rico, espa-cio que los nativos de la zonaidentificaban con la Pachamama(Madre tierra), una de las deida-des principales de los pueblos in-dígenas de los Andes centrales.Se hicieron numerosas pintu-

ras de este estilo, probablementeporque el poder colonial sabía quecontribuían a que los indígenassintieran que había una conexiónentre sus divinidades y las que leestaban imponiendo. Para la expo-sición se ha escogido una en laque, además de esa superposición,aparecen una serie de referenciasa la historia de Potosí (por ejem-plo, se cuenta cómo se descubrióque había plata en Cerro Rico), asícomo representaciones alegóricasdel sol y de la luna que remiten ala mitología inca.La exposición también inclui-

rá una detallada vista pictóricade la ciudad de Potosí que reali-zó Gaspar Miguel de Berrío y queactualmente se encuentra en elMuseo Charcas de Sucre. Estecuadro tiene un gran valor históri-co y etnográfico, pues permite sa-ber, por ejemplo, dónde vivían losindígenas y dónde los criollos, có-mo eran los mercados y las vivien-das de unos y otros o qué caminohabía que seguir para llegar desdecualquier punto de la ciudad a lasfaldas del Cerro Rico.Del Museo Charcas de Sucre

se han seleccionado otras dosobras: un cuadro en el que apare-ce la Virgen dándole el pecho a unfraile -San Nolasco- y al Niño Je-sús y una pintura en la que se re-presenta a la Santísima Trinidadcomo una figura de tres caras. Enrelación a esta última, Max Hinde-rer aseguró que, aunque a finalesdel siglo XVI las representacionesantropomorfas de la SantísimaTrinidad se prohibieron en Euro-pa -de hecho, el Concilio de Tren-to las consideró “monstruosas”-,éstas nunca dejaron de producirseen las colonias.En la Iglesia de Jesús de Ma-

chaca, localidad del altiplano bo-liviano en la que se reclutaban alos indios aymaras que despuésse llevaban a trabajar a las minasde Potosí, hay varias obras quetambién se pretenden incluir enla exposición. Como un cuadro

El arte virreinal, de gira por Europa

La exposición Principio Potosí cuenta con la producción del MuseoReina Sofía de España y la Casa de las Culturas de Berlín. Se abriráal público en Madrid en unos días y luego se trasladará a Alemania

este mismo año (Museo Haus der Kulturen der Welt de Berlín) y a Boliviaen 2011 (Museo Nacional de Arte de La Paz).Además de unas 20 obras procedentes de museos de Bolivia y España,algunas de ellas de gran formato, estas piezas serán “contestadas” por20 artistas de China, Rusia y Argentina, entre otros países.

Tribuna Latina

“Principio Potosí” busca establecer conexiones y paralelos claros entre “la función ideológica” de la pintura colonial y la función que adopta el arte en nuestros días, con tendencia a legitimar a las nuevas élites

de la globalización, los actuales centros de acumulación capitalista y sus expresiones y bienales artísticas.La exposición es, por tanto, un intento de subvertir las lecturas tradicionales de la historia respecto del arte

colonial, para resignificar su sentido, intención y reapropiación en el mundo contemporáneo.Para ello, la exposición establece un diálogo entre obras fundamentales del arte colonial andino y más de veinte

artistas contemporáneos provenientes de diversos países, incluyendo a Bolivia.

Page 15: Revista Así 02 mayo 2010

de un “carro triunfal”, motivo muyhabitual en la pintura flamenca, cu-yas ruedas son empujadas por unasfiguras alegóricas que simbolizan aAmérica, África, Asia y Europa. Ouna pieza de pequeño formato en laque vemos un ángel que le está dan-do un latigazo a una mujer que tienelos ojos vendados para que manejebien una de las máquinas que se usa-ban en aquella época para tratar laplata.En la actualidad puede verse una

de estas máquinas en la Casa de laMoneda de Potosí, un espacio que al-berga dos de las obras que se expon-drán en la muestra: un retrato ecues-tre de Antonio Lopes de Quiroga,acaudalado empresario español que,según parece, destacó por su genero-sidad (“aunque nosotros los únicosdocumentos históricos que hemosencontrado sobre él están vinculadosa la venta de esclavos para las mi-nas”, puntualizó Hinderer); y un lien-zo sobre la beatificación de un santoen cuya parte inferior hay unas plan-tas extrañas. Esta obra les interesaporque permite plantear una refle-xión sobre una de las violencias quegenera la hegemonía: la apropiaciónde determinados saberes colectivos -en este caso, del saber de los pueblosandinos sobre las propiedades deciertas plantas- para ponerlos al ser-vicio de intereses particulares (delpoder colonial, de corporacionesmultinacionales...). A partir de estecuadro, el artista argentino EduardoMolinari va a realizar un trabajo so-bre las implicaciones económicas, so-ciales y medioambientales de la ex-pansión del cultivo de soja en Améri-ca Latina.Varias obras de la muestra proce-

den de otros espacios de Potosí. Porejemplo, la Iglesia de San Pedro y elConvento de Santa Teresa.La idea es que dentro de la expo-

sición también puedan verse los cua-

dros relacionados con el tema de laspostrimerías que hay en la Iglesia deCaquiaviri.La exposición incluirá también al-

gunos cuadros de ángeles y arcánge-les arcabuceros procedentes de laIglesia de Calamarca, población delaltiplano boliviano que se encuentraa unos 60 kilómetros de la ciudad deLa Paz. Estos cuadros, en los que losángeles están vestidos como soldadosespañoles y portan un arcabuz, fue-ron muy bien acogidos por los indíge-nas, quizás porque éstos asociaban alos seres alados que aparecían enellos con Illapa, el dios de la lluvia, elrayo y el trueno de la mitología inca.

Datos importantes* La exposición comienza en Es-

paña, del 11 de mayo al 6 de septiem-bre; sigue en Berlín, Alemania, en laCasa de las Culturas del Mundo, del 7de octubre de 2010 al 3 de enero de2011.* En Bolivia, la muestra estará

desde febrero hasta mayo del próxi-mo año. Recorrerá el Museo Nacionalde Arte, el Museo Nacional de Etno-grafía y Folklore (La Paz), el MuseoColonial de Charcas (Sucre) y la Ca-sa Nacional de la Moneda (Potosí).* Será una muestra que ocupará

unos 2.000 metros de superficie paraalbergar una selección de 20 obrasdel barroco colonial, algunas de grantamaño, procedentes de diversospuntos de Bolivia como su Museo Na-cional de Arte, la Casa de la Monedade Potosí o iglesias altiplánicas comolas de Jesús de Machaca o Caquiaviri.* Pero “Principio Potosí” pretende

ser mucho más que una muestra, poreso estas joyas del barroco colonialamericano serán “respondidas” por20 artistas contemporáneos interna-cionales de Shangai (China), San Pe-tersburgo (Rusia), Holanda, Alema-nia, España, Argentina y Bolivia.

No tienes tiempo, tu jefe te pre-siona todo el tiempo, tus com-pañeros no te están ayudandoy crees que el estrés te va a

matar. Te gusta tu trabajo, pero última-mente lo único que quieres es salir huyen-do por la puerta de emergencia y nuncavolver. Millones de personas desearíancambiar de trabajo en este año. Pero, larealidad es que en esta economía, un tra-bajo, aunque no sea el ideal, es algo quequeremos conservar. Por eso aquí vanunos consejos para sentirte mejor con tuempleo, pues aunque no puedes controlarel humor de tu jefe o la actitud de tus co-legas sí puedes controlar tu felicidad.

1.- Recuerda que no tienes quedecir sí a todo. Has llegado lejos porqueeres emprendedor (a), dices que sí siem-pre, tomas en tus manos cada nuevo pro-yecto que proponen. Eso está bien, perotambién debes saber cuándo parar. Si hayalgo que te piden que te hace sentir so-brecargado (a) o estresado (a) pide tiem-po para pensarlo antes de decidir.Se vale decir no o reconocer que no

puedes con todo. En caso de aceptar,entonces tú propón las condiciones detiempos de entrega y pide apoyo de al-gún colega de confianza de manera quete sientas más cómoda. Te sentirás másfeliz tomando el control y dándote untiempo para pensarlo antes de tomardecisiones apresuradas de las que quizáte arrepientas después.

2.- Comienza por lo que menos tegusta hacer. Si por la mañana tienes mi-les de pendientes haz una lista de priori-dades. Después, enuméralas de lo quemás quieres hacer a lo que menos. Enton-ces empieza a trabajar por el final de la lis-ta. A veces es bueno comenzar por aque-llo que no te entusiasma y dejar lo mejor

como postre. Ésta es una buena forma deincentivarte a pasar por un día difícil.

3.- Si ya no puedes con el estréssal a caminar 5 minutos o estírate. Elejercicio es una forma de estabilizar tuhumor. El darte un “tiempo fuera” pararespirar y ver otro panorama te puedeayudar a liberar algo del estrés que segenera dentro de la oficina. Incluso la luzdel sol puede ayudarte a elevar el ánimo.

4.- Trata de buscar un sentidomayor a lo que estás haciendo. Qui-zá no estés pasando por tu mejor mo-mento, quizá tu trabajo parece no tenerningún sentido a primera vista, pero tie-nes que hacerte afirmaciones positivas.Trabajas para dar una mejor educacióna tus hijos o tu trabajo de alguna formaayuda a hacer feliz alguien más, tambiénes posible que estés aprendiendo algo oque creas que es un escalón para llegarmás alto. Intenta pensar en las cosasbuenas que te trae tu empleo puessiempre es más fácil resaltar lo negativo.Ver las cosas positivas te ayudará a en-contrar algo de fuerza para pasar losmomentos más estresantes.

5.- Sonríe. Procura tener en tu escri-torio o cerca de ti cosas que te recuerdenlas cosas buenas de la vida, a tu familia oalgunas buenas vacaciones. Cuando creasque no puedes más, ver esto te recordaráque no todo en la vida es trabajo. A su vezesto te hará sonreír y como ya hemos pla-ticado una simple sonrisa, aunque sea enprincipio forzada, puede cambiar tu formade ver un mal día. Una sonrisa genera en-dorfinas que te harán sentir más feliz,además una sonrisa es contagiosa y esopuede relajar un ambiente tenso en laoficina.

LABORAL

11

REPORTAJE

14

Obras que viajarán en “Principio Potosí”

1. María de la Santísima Natividad y su milagrosa imagen2. Virgen del Cerro3. El Rey Felipe como Santiago Matamoros4. Vista del Cerco de la Ciudad de La Paz5. Las Novicias6. El Cristo de las Cruces7. Virgen de la Merced8. Retrato de Antonio López Quiroga9. Imposición de la Casulla a San Idelfonso10. Vista de Potosí11. Santísima Trinidad12. La Masacre de Nagasaki13. Álbum de paisajes, típicos humanos

y costumbres de Bolivia14. Arcángel arcabucero

5 formas de sentirte mejor en el trabajo

Tomar iniciativasMuchas de las insatisfacciones que sen-

timos en el trabajo aparecen porque espe-ramos a que se produzcan cambios... sinmover un dedo para lograrlos. Podemos te-ner ideas muy buenas, sugerencias que en-riquezcan al departamento pero muchasveces, por timidez, desconfianza o miedo ahacer el ridículo, no nos atrevemos a ex-presarlas en voz alta. ¿Por qué no lanzar-se? Atrévete a tomar la iniciativa de vez encuando. Participa de forma activa en lasreuniones y expresa en voz alta y clara to-das las sugerencias que consideres impor-tantes.Empieza poniéndote metas fáciles:

prueba con grupos pequeños de personascon la que te sientas a gusto. No piensesque lo que estás diciendo puede sonar atontería. Prepara un argumento de pesoque apoye y justifique tu propuesta. Cuan-do veas que tus propuestas son escucha-das con interés y aprobadas, tu interés porlo que te rodea aumentará significativa-mente.

Page 16: Revista Así 02 mayo 2010

GASTRONOMÍA

10 15

Relación calidad-precio

Desde que el mundo esmundo la gente habuscado comprar co-sas que reúnan lo que

en castellano hemos llamadosiempre “las tres bes”, es decir,algo bueno, bonito y barato; esuna aspiración lógica, porque atodos nos gusta hacer eso queconocemos como “comprarbien”, que es un arte que no estáal alcance de todos los mortales.Un arte que requiere no po-

cas habilidades, entre ellas la delregateo, que a uno se le ha dadosiempre muy mal, probablemen-te porque le da bastante ver-güenza hacerlo, por mucho quesepa que hay lugares en los quelo que se espera del cliente esjustamente eso, que discuta elprecio con el vendedor, lo que, siambos son hábiles -ya digo queno es para nada mi caso- les per-mite hacer un negocio satisfacto-rio para las dos partes y, además,pasar un rato que dicen que esmuy divertido.Ocurre que la sociedad actual,tan amante de lo “políticamentecorrecto”, ha dado a algunas ex-presiones una carga peyorativaque antes no tenían. No es el ca-so de “bueno” ni de “bonito”, pe-ro sí el de “barato”; cuando deci-

mos que una cosa es barata, mu-chas veces no estamos haciendosu elogio, sino todo lo contrario.Probablemente por ello hoy, enlugar de ponderar algo porque esbarato, la gente dice que “tienemuy buena relación calidad-pre-cio”.He aquí uno de los mitos de

las actuales sociedades desarro-lladas. Porque, en román paladi-no, “buena relación calidad-pre-cio” y “barato” son sinónimos...cuando no tienen por qué serlo.Un ejemplo. Hace unos días, enMadrid, me fui a una tienda es-pecializada en bacalao, que sueletener un género magnífico. Com-pré unos lomos de excelente ba-calao y los pagué a algo más deveinte euros el kilo. Esa mismatarde, en la televisión, vi cómouna cadena de hipermercadosanunciaba su bacalao... a menos

de seis euros el kilo. Aun recono-ciendo que los precios de unatienda especializada y eleganteson siempre más elevados quelos de una gran superficie, la di-ferencia es llamativa.Ni que decir tiene que en nin-

gún momento se me pasó por lacabeza ir a comprar ese segundobacalao... pese a su estupendarelación calidad-precio, en la quedesde luego no creo. Tengo claroque ese bacalao es mucho másbarato que el otro, pero igual-mente estoy seguro de que la ca-lidad de uno y otro no tiene nadaque ver. Nadie, que yo sepa, dapesos a noventa centavos... aun-que nunca falte quien lo crea así.¿Existe algún caviar cuya re-

lación calidad-precio sea satis-factoria? Sin duda: pero que na-die espere que, si es caviar deverdad, sea barato. Simplemen-

te, vale lo que cuesta, que es delo que se trata... aunque hayaque aceptar, al mismo tiempo,que cueste lo que vale.A un gastrónomo en el ejerci-

cio de su afición, lo de la relacióncalidad-precio le trae al pairo.Hombre, a nadie le gusta que leestafen; pero el gastrónomo sabeque, muchas veces, lo que buscaes un lujo, un capricho. Y lujos ycaprichos tienen su precio, quehay que pagar y que, normal-mente, el gastrónomo conoce, loque le evita sorpresas. Ojo, queno es que no le guste lo que esbueno, bonito y, si no barato, almenos no carísimo; pero conoceel valor y el precio de las cosas...que es la relación que tiene queser lo más correcta posible.Naturalmente, cuando uno se en-cuentra con cosas que valen másde lo que cuestan se pone muycontento; pero ya decimos queno es lo habitual. Y es que no ha-ce falta ser un cínico para saberaquello de que la buena vida escara; hay otra más barata... perono es tan buena. El secreto estáen saber dosificarse los homena-jes... y despreocuparse de la tancacareada “relación calidad-pre-cio”, que, encima, es un concep-to de lo más subjetivo.

ACTUALIDAD

Caius Apicius

Diana Rincón tenía 22 años, sabíaa ciencia cierta que iba a morirpronto y a pesar de su cristianis-mo acendrado no temía un casti-

go por su comportamiento -ir al infierno.Por el contrario, expresamente quería salirde él y lo consiguió el 30 de octubre pasa-do.Murió al final de una agonía de cinco

años por anorexia, la cual documentó enun libro inédito de 100 páginas. Su madre,Adriana Urrutia, dos meses después del se-pelio, lo rescató de la computadora de suhija única y esta semana pasada le confiólos originales a El Nuevo Herald.Adriana estima que a los 16 años, Diana

fue tocada por primera vez por la anorexia,enfermedad emocional mental de crecientepropagación en Latinoamérica que inducea la persona a dejar de comer porque pormás delgada que esté, se sigue percibiendocon sobrepeso. Mata al 10 por ciento de laspersonas que la padecen, en su mayor par-te jóvenes adolescentes.Diana era la única hija de Urrutia, em-

pleada de una escuela bogotana, y de Car-los Julio Rincón, pastor cristiano. Durantecuatro años continuos la calificación pro-medio de Diana en la Facultad de Diseñode la Universidad de Bogotá Jorge TadeoLozano fue de 4.85 sobre 5, y a los 13 añosde edad conformó y lideró un grupo cristia-no de 12 niños en el barrio bogotano SantaIsabel, de clase media baja.“Ella no se la pasaba bailando ni quería

ser reina de belleza’’, aseguró su madre.“Era una estudiante brillante, sin ningúnvicio, y sociable’’.Tan pronto se graduó de bachiller,

Adriana llevó a su hija, entonces de 17años, a comprarle ropa en el centro de Bo-gotá.

“Se probó una camiseta con tiritas y de-bió quitarse lo que se ponía debajo para di-simular: se le marcaban todos los huesos yme puse a llorar’’, recordó Urrutia.En el libro, que Diana misma tituló “Sa-

liendo del infierno”, coincide con su madre:“De ese día en adelante, mi mamá ya no te-nía dudas de que algo realmente serio esta-ba sucediendo’’, escribió Diana.Desde entonces transcurrieron cinco

años de amarguras y efímeras esperanzasde recuperación de una enfermedad psi-quiátrica semejante a la esquizofrenia. Lavíctima observa su cuerpo de manera dis-torsionada: por esquelética que se encuen-tre supone estar obesa. Se induce el vómi-to de manera constante y consume laxan-tes y purgantes hasta morir.Diana Rincón se hizo célebre cuando

dio su testimonio y expuso su cuerpo en unprograma especial del canal de televisiónRCN.Otras jovencitas comenzaron a consul-

tarla por internet y ella las aconsejaba.“Ustedes no saben en lo que se están

metiendo’’, solía decirles a las que parecíanestar más afectadas, recuerda la madre.“Cuando enfermé me convertí en un

mundo de mentiras y en la reina de la ma-nipulación’’, escribió Diana en su libro, es-crito con sabiduría y una capacidad narra-tiva absorbente.La psiquiatra Victoria Pérez y la psicó-

loga clínica Sandra Beltrán, cabezas delgrupo científico Cambio Vital que atendió aDiana durante años y logró en varias oca-siones ponerla en vías de recuperación, lepropusieron llevar un diario sobre su enfer-medad. Esperaban que fuera un ejercicioterapéutico salvador.Fue el germen del libro cuyos derechos

los padres de la niña acaban de cederle a lacasa editorial española Planeta.“Cuando le propusimos escribir, quería-

mos que ella misma buscara argumentospara demostrar que la anorexia sí se cura yse puede sobrevivir’’, explicó la sicólogaBeltrán.“Llevo dos meses hospitalizada en la

condición que para mí era la más patética ala que podía llegar: con una sonda para po-der alimentarme y subir de peso de manerarápida y segura’’, escribió recordando unode sus más de 20 ingresos a hospitales yotros centros de salud, incluido un manico-mio.En una de aquellas ocasiones vivió “dí-

as desesperantes y tediosos: no tenía sinodos horas diarias de visitas y nada que ha-cer. Además, en una misma noche murie-ron mis vecinos de las camillas contiguas’’.La lectura de “Saliendo del infierno”

muestra que Diana adivinaba la cercanía dela muerte pero luchaba por amor propio:“No quiero ser recordada como la niña queno pudo vencer la enfermedad y que murióen el intento, sino que quiero ser un ejem-plo de vida y de valor al luchar y ganar labatalla’’.“Ella era muy disciplinada y muy fuerte

de carácter’’, comentó la psiquiatra Pérez.“También quería tener mucho reconoci-miento’’.La distorsión con que ella se veía la lle-

vó a negarse de por vida a usar un bikini,contó su madre. No obstante la frescura desu belleza juvenil, su lucidez y su inteligen-cia, la vida sentimental de Diana tambiénfue tortuosa.“Era obvio que ningún hombre se me

quisiera acercar porque sentían que yo erademasiado frágil y enferma para entablaruna relación, además del pésimo aspectofísico que tenía. Y ni hablar de mi sueño detener una familia: hacía casi tres años ymedio que no me llegaba el período mens-trual’’, se lee en su libro.“Comprendí que esta enfermedad es un

monstruo que consume la vida de muchasmujeres sin discriminar nada’’, confesó.El resultado de la autopsia de Diana di-

ce que tenía empequeñecido el corazón ydeterioradas la laringe y las vías digestivas.La masa muscular era ínfima. Las órbitasde los ojos estaban hundidas y tenía unaosteoporosis semejante a la de una mujerde 55 años.Cada vez sufría episodios de epilepsia

más frecuentes y severos. En el último deellos, cuando pesaba 99 libras y medía 5pies y cinco pulgadas, estaba sola en casa,se golpeó la sien al caer y murió.A medida que Diana avanzaba en la re-

dacción secreta de su libro, comenzó aabrigar la esperanza de crear una funda-ción para ayudar a otras niñas enfermasque la llamaban en busca de consejo.Muchas no saben de su muerte y conti-

núan haciéndole preguntas por internet,que contesta la mamá, advirtiendo que esella y no su hija.

“Es la misión que me dejó Dianita’’,asegura /ELNUEVOHERALD.COM

El drama de la anorexiaJovencita que murió de anorexia

deja en escrito sus cinco años de agonía

Page 17: Revista Así 02 mayo 2010

ENTREVISTA

16

CONSEJOS

9

CáncerCon tu pareja no ten-

drás ningún problema

de comunicación, es

más, la complicidad será total. Si

quieres relajarte, nada mejor que un

buen baño espumoso. Tu economía

no está pasando por un buen mo-

mento, controla tus gastos a la hora

de hacer regalos y no seas tan es-

pléndido.

LeoTu economía dará un

revés importante ya que

te llegan importantes en-

tradas de dinero. Para relajarte, ve

a un SPA. No pararás ni un solo in-

stante de dar vueltas a la cabeza,

todo te preocupará en exceso ya

sea por motivos personales o por

temas laborales.

VirgoTendrás la visita de fa-

miliares en casa. Una

buena forma para rela-

jarte será leyendo y escuchando

música. Si tu corazón es libre, un

compañero de trabajo te puede

hacer una proposición que te sor-

prenderá. Si te dedicas a la comu-

nicación, es posible que tengas que

viajar.

AriesAnte una propuesta de

matrimonio te pueden

asaltar dudas, no te ob-

sesiones y ve asimilándolo poco a

poco. De alguna manera es algo

que estabas esperando, aunque te

cueste reconocerlo. No te olvides

de la gente mayor que trabaja con-

tigo, porque te darán mucho apoyo.

TauroSé un poco más con-

stante en las inten-

ciones que tienes de

conquistar a esa persona que te

vuelve loco. Tienes que poner en

marcha tus grandes dotes de se-

ducción para que no te falle nada.

Si tienes intención de descansar lo

mejor será que te des un paseo por

la playa.

GéminisTu pareja te pedirá con-

sejo por un problema fa-

miliar, analízalo bien

antes de actuar. Tu capacidad de

trabajo te hará organizarlo todo a tu

manera, pero tendrás que pensar

en los demás ya que todo el mundo

no es como tú. Procura dar op-

ciones, ya que les puede resultar in-

comprensible tu forma de trabajar.

Renueva totalmentela belleza de tu piel

HORÓSCOPO

CapricornioNo te quedará más

remedio que entenderte

con tus compañeros, ya

que tendrás que realizar un trabajo

codo a codo con ellos. Controla un

poco los gastos, y más, si se trata

de cosas que no necesitas. Ten pa-

ciencia con un familiar mayor, ten-

drás que pasar muchas horas con

él.

AcuarioProcura ver los cambios

de tu empresa de una

manera positiva ya que

te afecta. Será de una manera pos-

itiva y con posibilidad de mejorar

económicamente, algo que te ven-

dría de maravilla. Si quieres pasar

una semana tranquila con tu pareja

será mejor que no le saques de sus

casillas.

PiscisNo tendrás ganas de

nada, ni tan siquiera de

mirarte al espejo.

Procura modificar esta actitud y, si

tienes que recurrir a un familiar para

levantar el ánimo, hazlo. El ambi-

ente en el trabajo será cordial y re-

lajado, aprovecha para solucionar

un problema con un compañero.

LibraEn el trabajo los proble-

mas con los com-

pañeros irán en

aumento y esto te hará perder los

nervios en más de una ocasión.

Procura ser un poco más razon-

able. Si tienes intención de des-

cansar, nada mejor que salir fuera

de tu ciudad. Busca un sitio tran-

quilo y reflexiona.

EscorpioNo te tomes todo tan en

serio y más si se trata

de un comentario de un

compañero de trabajo. Sabes bien

que sólo lo hace para fastidiarte,

por lo que tienes que poner en mar-

cha tu sentido del humor para

desmontar su estrategia. Si quieres

recuperar fuerzas, ve al campo.

SagitarioSin esperarlo, te comu-

nicarán que tienes que

realizar un viaje por mo-

tivos de trabajo, lo que en un prin-

cipio te puede resultar molesto.

Piénsalo, y verás cómo puedes

sacarle un gran beneficio. Procura

ser un poco más cariñoso con tu

pareja, ahora que no estás pasando

por un buen momento.

Tras 15 años de investiga-ción científica, L’Bel lan-zó el antiedad globalConcentré Total. Este in-

novador producto contiene unpéptido único en su género, capazde revertir la glicación, que es unproceso por el cual el azúcar ennuestro organismo se adhiere ydestruye el colágeno de la piel,causando el envejecimiento. Laglicación está relacionada con lacantidad de azúcar que ingerimosen nuestra dieta regular y puedeafectar a diversos ór-ganos del cuerpo.En el caso de lapiel, el azúcar“endurece” las fi-bras de colágeno,produciendo losllamados signos delenve j e c im i en to :arrugas, flacidez,

opacidad y resequedad.Concentré Total es un impor-

tante descubrimiento científico,pues tiene una innovadora accióndeglicante, que puede revertir ta-les signos. Anteriormente, algunosproductos han podido prevenir laglicación, pero esta tecnología de-glicage de Concentré Total la re-vierte, liberando el colágeno yaglicado y devolviéndole su firmezay elasticidad originales. Además,su acción global marca un antes yun después en el tratamiento fa-

cial, pues implicala creación de unanueva categoría:el Antiedad Glo-bal. Es decir, tie-ne la cualidad deconcentrar va-rios tratamien-tos faciales en

uno.

Preguntas frecuentes¿Qué es la innovación: deglicage?Esta exclusiva tecnología de

L’Bel logra algo que, hasta hoy, seconsideraba imposible: ayudar arevertir el daño acumulado por laglicación sobre las fibras de colá-geno, recuperando la flexibilidad yfuncionalidad de los tejidos de lapiel. Asimismo, el extracto de seta

de Maitake activa la proteína 6GP,marcador esencial de la edad y vi-talidad de las células, para energi-zar y revitalizar la piel. Su exquisi-ta textura es una crema de delica-da fragancia que se funde sobre lapiel al solo contacto en una expe-

riencia de absoluto placer. Lujo,gratificación, suavidad y confortcon cada aplicación.

¿Qué es el Tratamiento Global?Es el nuevo prodigio de la

ciencia cosmética. Un tratamientofacial creado para actuar sobre to-das las señales de la edad en lapiel a la vez: flacidez, arrugas, fal-ta de elasticidad, flexibilidad ysuavidad.Para conseguir la creación de

Concentré Total, L’Bel trabajó jun-to a dos de los laboratorios másprestigiosos del mundo: Exsymoly el Centre de Biodermatologie deLaboratoires Sérobiologiques deFrance.

a dialogar acerca de lo qué es mejor para la re-gión. Esta sería una buena manera de sentarlas bases para el desarrollo, pero no sólo desdeel punto de vista del desarrollo productivo sinotambién humano y medio ambiental. Creo que los que habitamos este valle te-

nemos el reto de la autonomía, donde se esta-blecerán las nuevas reglas del juego, y somoslos cochabambinos los que debemos definirqué queremos para esta nueva Cochabamba,aquella que pretendemos concretar de aquí a25 años.Dentro de este plan de desarrollo local, el

sector empresarial privado también está tra-bajando en su plan de desarrollo regional paracoordinarlo con las nuevas autoridades me-diante un consejo económico social de lo quese debe replicar en Cochabamba, esto nos per-mitirá trabajar en conjunto y así conseguirnuestros objetivos.

Así: ¿Así: ¿Qué tipo de problemática afecta conmayor intensidad al sector empresarial y cómo seestá frenando aquello?

JG: Cada uno de los sectores tiene una pro-blemática diferente, por supuesto el sectorempresarial privado también tiene sus propiosproblemas, como presidente de la Cámara deComercio puedo asegurar que el mayor pro-blema es la informalidad. Indudablemente elcontrabando es parte de una política nacional,es el Gobierno el que debe indicar cómo lucharcontra esto; sin embargo, nosotros creamosotro tipo de canales para trabajar en el temade la formalización de empresas. En este momento estamos trabajando con

lo que es el “All Invest 4”, un proyecto iniciadopor la Comunidad Económica Europea para laconformación de núcleos empresariales, quetiene como objetivo central brindar beneficiosal asociado, atrayendo a las empresas informa-les -que por su tamaño son PIME’s- a partici-par de este proyecto y así internacionalizar elmercado de estas empresas. Nosotros conformamos un núcleo de 10 a

20 empresas, que tienen un objetivo común ocomplementario de su misma actividad, el pri-mer año se realiza un diagnóstico empresarialindividual para determinar la problemática,plantear soluciones y fortalecerla, luego sebuscan oportunidades en el mercado interna-cional a través del centro de inteligencia demercados, pasar por un proceso de certifica-ción y cumplir con todas las exigencias inter-nacionales para sacar el producto al mercado

externo; todo esto con la finalidad de desarro-llar los núcleos empresariales de la región; estocomo parte o secuencia de una cadena de cre-cimiento sin límite.

Así: Este es el primer fin de semana de la FeriaInternacional de Cochabamba ¿Cuáles son lasproyecciones para este evento?

JG: Esta feria es muy importante para Co-chabamba es la Feria del Bicentenario y porende todo girará en torno a esta temática. Porotra parte, esta feria ya arrancó con expecta-tivas satisfechas, desde el punto de vista de lacantidad de expositores, tenemos 890, de loscuales 559 son nacionales, 143 extranjeros di-rectos y 198 indirectos, los que representan a28 países. Este año realizamos la inauguracióndel pabellón europeo, con el auspicio de la Cá-mara de Comercio e Industria Boliviana-Ale-mana, participarán representantes deDinamarca, Alemania, Austria e Italia.Otro elemento significativo es la inversión

privada de nuevas edificaciones y stand como:Banco Nacional de Bolivia, Coboce, Odonto-vía. Se calcula una inversión de 400 mil dóla-res, de nuevas construcciones en la presenciaferial.

Así: ¿Cuánto movimiento económico generaeste evento?

JG: La feria es muy significativa para la re-gión, calculamos que se genera 130 millonesde dólares, cifra que da un impulso y dinámicaeconómica a la región. Esto sin dejar de men-cionar a la rueda de negocios, con un marcosignificativo de intenciones de negocios quefluctúa en más de 50 millones de dólares.Estos son los movimientos económicos más

fuertes pero también se suman otras inversio-nes, como los arreglos de los stands, ademásde fuentes de trabajo para artesanos, obreros,electricistas y otros; ya durante la feria se daoportunidades laborales a las azafatas, promo-tores, puestos de venta de comidas, espectá-culos y otros, sin dejar de nombrar el flujoturístico que se genera en hotelería, hospe-daje, alimentación. Todos estos factores gene-ran más de 14 mil empleos directos eindirectos.

Así: ¿Qué planteamientos nuevos existen parala Feicobol a partir de ahora?

JG: Sin lugar a dudas estamos frente a un

nuevo período, recientemente se firmó un con-trato de arrendamiento con la Alcaldía Muni-cipal por 10 años; es a partir de ahora quepodremos enfocar qué es lo que queremoshacer para un campo ferial moderno. En primera instancia está en proyecto

construir un nuevo pabellón de exposición yreordenaremos el Campo Ferial. Asimismoserá imprescindible que existan los procesosde certificación de calidad, donde se tomen encuenta los temas de seguridad industrial, ma-nejo de recursos humanos y desarrollo soste-nible.Dentro de este último aspecto se ha visto

que todo evento que reúne una gran cantidadde gente durante la feria, también reúne pro-blemas y más contaminación. Este año Feico-bol ha instalado basureros señalizados para elmanejo de basura, es decir “aprenderemos yenseñaremos a reciclar”, pero también se for-malizó un convenio con la Fundación CiudadesFocales, que trabaja con mujeres que realizanla clasificación del manejo de los residuos só-lidos y todos los fondos que se generen de estabasura será para ellas.

SemblanzaJavier Guzmán AguirreRealizó estudios de Economía en la UMSS pero se graduócomo Licenciado en Economía de la Universidad de “SaltLake City” de Utah, Estados Unidos. Realizó varios cursosde especialización y diplomados. Inicio su vida laboralen el Banco Cochabamba, Gerente de Área de ATB, Ger-ente Nacional de Bolivisión y Gerente General de Na-cional Vida y Latina Seguros.En su vida empresarial Guzmán fue Presidente de la Aso-ciación de Empresarios Jóvenes, Director de la Cámara deComercio, Vicepresidente Director de la Federación deEmpresarios Privados en la Cartera de Finanzas, Directorde Fundaempresa, Director de la Federación de Mediosde Comunicación, Miembro Fundador de Infocal, Vi-cepresidente de la Asociación Nacional de Aseguradoresfilial Cochabamba, Presidente de la Cámara de Comercio,Miembro del Comité Ejecutivo de la Asociación de FeriasInternacionales de América Latina AFIDA.

Los cochabambinos debemos asumir que

el desarrollo ferial está asociado al desarrollo regional, a

promover el empleo, a dinamizar la economía para

beneficio de todos los cochabambinos e incentivar

el turismo; y por ello debemos pensar en que nosotros

somos emprendedores y luchadores así como buenos

anfitriones, tenemos una excelente gastronomía y un

clima inigualable; tres cosas que son una invitación

sin precedentes para el turista.

Page 18: Revista Así 02 mayo 2010

Todos llevamos un file-matólogo dentro. No,no es un virus raro. Lafilematología es la cien-

cia que estudia los besos y su-pongo que de una forma u otratodos hemos hecho nuestrospropios experimentos en estaciencia. Entre mujeres decimosque es fundamental y decisivoque un hombre sepa besar parainvolucrarnos con él en una rela-ción seria. Un mal primer besopuede marcar el fin de una rela-ción, mientras que un buen besopuede ser el comienzo de unahistoria romántica. Pero, realmente

¿por qué nos gustabesar?, ¿por quépreferimos más có-mo besa un hombreque otro?, ¿cuál esel secreto de un be-so perfecto? Según un artícu-

lo publicado porCNN algunos filema-tólogos han estudia-do la importanciadel beso y han con-cluido que el beso esprácticamente uni-versal y que el 90por ciento de lasculturas en el mun-do lo utilizan comogesto romántico osexual. “Besar no sólo es

besar. Es un puntoculminante que puede determi-nar una escalada o un descensoen el proceso de elección de pa-reja”.

Atracción fatalUn estudio hecho por el pro-

fesor de Psicología de la Univer-sidad de Albany, Gordon Gallup,mostró que 59 por ciento de loshombres y el 66 de las mujeresreportaron que después de sen-tirse atraídos inicialmente porotra persona, la atracción termi-naba después del primer beso.Esto según se reporta es porqueuna persona recibe mucha infor-mación sobre otra persona al be-sarla. Un beso transmite olores, sa-

bores, sonidos y signos táctilesque afectan cómo se percibenentre sí.

Con respecto a por qué nosgusta más besar a unos que aotros, las mujeres solemos sentir-nos más atraídas por hombres consistemas inmunes distintos alnuestro y un beso nos ayuda a de-tectar esta información de manerasubconsciente. Si te gusta muchoun beso quizá sea una buena noti-cia para tu descendencia.

¿Y el secreto para un beso perfecto? Pues, siendo un secreto, nadie

lo sabe de cierto. Lo que sí sabe-mos es que en gustosse rompen géneros.Lo importante, creoyo, es saber que haybesos para distintassituaciones, desde losbesos de piquito hastael más apasionado be-so francés, y cada unode ellos comunicasentimientos distin-tos. Pero, si algo he

aprendido en la vidaes que un buen “be-sador” siempre tieneuna característica yésa es que te hacesentir que tú tam-bién eres una cam-peona de los besos.Además, para que unbeso sea perfecto de-be haber una cone-xión tanto física co-

mo mental, cuando hay las doscosas, entonces es cuando hayverdadero placer.

Así: ¿Cuál es el panorama empresarialde la región?Javier Guzmán Aguirre (JG): Como di-

rigente empresarial me interesa velarpor el crecimiento de la región, bási-camente el desarrollo integral produc-tivo, lo cual nos lleva a generar fuen-tes de trabajo y crear mejores condi-ciones de vida para todos los habitan-tes de la región.Los empresarios queremos una Co-

chabamba próspera, que siga adelantey que no detenga su crecimiento; por-que si comparamos la actividad pro-ductiva de los años setenta a la fecha,podemos ver que nuestra ciudad hadejado de ser la segunda de Boliviapara convertirse en la tercera y conriezgo de convertirnos en la cuarta re-gión del país. Una situación que nosdebería preocupar, porque tenemosmuchas ventajas con relación a otrasciudades, por ejemplo: el microclimaque tenemos nos permite pasar del al-tiplano, al valle y de ahí al trópico sóloen cuestión de horas; a nuestro pasopodemos ver la gran variedad de ali-mentos y productos que tenemos; en-tonces hay que replantearnos cómohacer para lograr el desarrollo regio-nal.Indudablemente hay un nuevo con-

texto político de desarrollo regionalplanteado por el Gobierno central, pe-ro también es imprescindible que el

sector privado participe activamente yque sea el protagonista de este des-arrollo y como una forma de buscareste crecimiento posiblemente deba-mos replantearnos o incluso redescu-brir las vocaciones productivas deldepartamento. Cochabamba se ha ca-racterizado por tener sectores de:avicultores, lecheros, industrias, ma-nufactura formal e informal, co-mercio, servicios, áreas de turis-mo, educación y servicios; creoque es el momento para pro-fundizar a estas vocaciones yasí lograr alcanzar nuestrosobjetivos, es decir consoli-dar el tercer lugar o retomarel segundo lugar de desarro-llo nacional.

Así: Ante esta nueva perspectiva so-cial, el Gobierno central tiene una serie depropuestas generadoras de cambio y de-sarrollo, ¿cómo afectan estas decisiones alempresariado regional?JG: Sin lugar a dudas existe la ne-

cesidad de inversiones públicas, pro-yectos o muchas cosas más, peronosotros debemos ser quienes reali-cemos las propuestas al Gobierno;porque si bien ellos tienen un plan,nosotros también deberíamos tenernuestros propios planteamientos y enbase a esas alternativas sentarnos

Javier Guzmán Aguirre

“Cochabamba debe asumir nuevamente su rol protagónico”

Frente a un nuevo proceso de cambio para el departamento, en el que las iniciativas em-presariales son un gran aporte para la región, Javier Guzmán, presidente de la Cámarade Comercio y Servicios, Feicobol, y vicepresidente del área de Economía de la Federaciónde Entidades Empresariales Privadas de Cochabamba, reflexiona acerca de las carenciasy falencias de la estructura social del desarrollo empresarial en nuestro medio y sobre eltipo de acuerdos que se debe realizar para lograr un despegue económico y que nueva-mente Cochabamba logre el protagonismo nacional que tenía hace algunos años.Otro de los temas regionales que concita el interés de la región, es la nueva versión de laFeria Internacional de Cochabamba 2010, una cita nacional e internacional que abre loscanales para el flujo económico de la región. Un evento que a la fecha tiene sus expecta-tivas colmadas, pues son 890 participantes, cifra que denota el crecimiento de más de 90empresas con relación al año pasado; demostrando de esta manera que el recinto ferialestá llegando a su capacidad de exposición.

ENTREVISTA

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SEXUALIDAD

Eugenia Correa

La ciencia del beso

Tips de unbeso perfecto* Comience besando la

parte interna de la muñe-ca de su pareja, de estamanera usted podrá sentirel pulso de ella, lo que ca-lentará sus labios. * Apoye sus labios lige-

ramente sobre los de ellay luego apártelos. Tomesu cara entre sus manos.Apoye de nuevo sus labiosen los de ella, mientras lamira a los ojos y presionasuavemente labio contralabio.* Dedique varios minu-

tos a explorar los labiosde ella, uno a la vez. Susbesos deben ser suaves,dulces y juguetones.* Cierre los ojos y bé-

sela apasionadamente, sinintroducir la lengua en laboca de ella.* Vuelva de nuevo a

besarle la boca. Recuerdeusar la lengua suavemen-te. Con su lengua jueguecon la de ella, y recorratoda su boca, sus dientesy labios suavemente. Nointroduzca su lengua conmucha fuerza.* De esta manera us-

ted logrará que sus besosduren una mayor cantidadde tiempo y realmentedisfruten ambos del artede besar.

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COCINA

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Albóndigas de carne

rellenas con queso

1.- Colocar la carne en un bol. Agregar el pan, la cebolla, el huevo, el perejil, la sal y lapimienta. Trabajar con las manos hasta unir y formar una pasta, Dividir la preparación en 6 por-ciones.

2.- Dar forma de albóndigas. Apanar y poner en el centro una rodaja de queso fresco. Cerrary aplanar con las manos. Desligar los huevos y pasar por ellos los albondigones y, luego, por elpan rallado.

3.- Verter el aceite en una sartén. Llevar a fuego moderado y dorar los albondigones portodos sus lados. Incorporar el ajo y la cebolla. Cocinar unos minutos. Agregar el puré de tomatey el azúcar. Dejar que la preparación rompa el hervor. Bajar el fuego y terminar de cocinar por,aproximadamente, 20 minutos. Condimentar con perejil, orégano, sal y pimienta. Retirar y servircon ensalada de hojas verdes.

(Para 4 porciones)

• 500 grs. de carne picada• 3 rebanadas de pan blanco remojadasen leche• 2 cebollas picadas• 1 huevo• 2 cucharadas soperas de perejil picado• Sal y pimienta a gusto

Para el relleno:• 200 grs. de queso fresco cortado en ro-dajasPara rebozar• 2 huevos• 1- 1/2 taza tamaño té de pan rallado• 1/2 taza tamaño té de aceite

Para la salsa:• 2 dientes de ajo picado• 2 cebolla picada• 2 latas de puré de tomate• 1 cucharadita tamaño café de azúcar • Perejil picado: cantidad necesaria• 1 cucharadita tamaño café de orégano• Sal y pimienta a gusto

Ingredientes

Preparación

(Primera parte)

Los buenos sets de cuchillos están fabricadoscon métodos de elaboración de gran calidad. El aceroinoxidable es la opción más elegida, siendo el acerode alto carbono el mejor, aunque también se fabri-can de plata y de cerámica. Cada uno tiene sus ben-eficios y el costo varía enormemente.

El mango o la empuñadura es algo para teneren cuenta. Las hechas con madera son cómodas,aunque suelen retener las bacterias por ser porosas,otras son de un recubrimiento engomado cómodoal tacto, también las hay realizadas con materialessintéticos de buena calidad que al no ser porosas nopresentan este problema.

En general, los cuchillos más económicos estánhechos con empuñaduras de materiales plásticos,como la resina, pero el problema principal que pre-sentan es que su peso no resulta equilibrado, por loque dificulta su maniobrabilidad cuando es usadodurante mucho tiempo. Los mangos de metal tien-den a resbalarse de la mano húmeda pudiendo serpeligrosos para personas poco habilidosas en lacocina. Antes de comprarlo, prueba cómo lo sientesal tomarlo firmemente y realizando los movimientoscomo si estuvieses en la cocina.

Otro punto a observar es la manera en que lahoja se inserta en el mango, fíjate si llega hasta lamitad o hasta el final del mango, siendo esta últimala mejor opción.

Las tres cualidades más importantes de la hojade un cuchillo son: la capacidad de corte; la facilidadpara restablecer el filo; y su inoxidabilidad, productode la buena calidad del acero, el correcto tratamientotérmico aplicado y la adecuada realización de losposteriores procesos de fabricación.

Panqueques de

dulce de leche

1.- Mezclar todos los ingredientes con batidora eléctrica hasta obtener una masa líquida y sin grumos. Dejar descansarunos minutos.

2.- Calentar una sartén con un trocito de mantequilla, una vez caliente colocar dos cucharadas de la preparación,esparcir hasta cubrir el fondo de la sartén. Cuando esté cocido dar la vuelta con ayuda de un cuchillo. Dejar unos minutosy retirar.

3.- Poner sobre un plato y los demás se preparan de la misma forma. Servir untados con dulce de leche espolvoreadoscon azúcar impalpable y rociado de limón. Enrollar y servir calientes.

Nota.- Los panqueques pueden ser con rellenos dulces o salados. Puede reemplazar el dulce de leche, por mermeladasde todo tipo.

• 2 huevos• 220 grs. de harina• 1/2 litro de leche• Dulce de leche• Azúcar molido• Jugo de limón

Ingredientes

Preparación

¿Cómo comprarcuchillos de cocina?

Las organizaciones son un producto de lacapacidad organizativa de las poblacionesen cada ámbito tiempo-espacio. Las coope-rativas como productos particulares de

condiciones también específicas, nunca universalesni transhistóricas, aparentemente violentan estaconsideración social e histórica de las organizacio-nes. Sin embargo, habría que decir que la capaci-dad organizativa también se encuentra relacionadacon la sociedad en la cual se gestan las organizacio-nes, de este modo se podría afirmar que la persis-tencia de las condiciones que fundaron la creaciónde determinado tipo de organizaciones, es tambiénun factor determinante para su existencia y repro-ducción organizativa. El momento constitutivo del cooperativismo es-

tuvo directamente relacionado con el surgimientode las formas de producir capitalistas o dicho demodo diferente, formó parte de una época de revo-luciones sociales, en donde se transformaban sus-tantivamente las condiciones de vida y desarrollode las sociedades europeas y consecuentementesurgían nuevas organizaciones que no había conoci-do la humanidad, las cuales habían sido gestadas demovimientos del pasado (Hobsbawm, 1968). La cooperativa en Brighton, Inglaterra, formada

en 1828, así como las ideas y acciones de las muje-res tejedoras, Pioneros de Rochadale, que fundaronen 1844, el momento constitutivo del cooperativis-mo, fueron las primeras concreciones de aconteci-mientos articulados, en el tiempo-espacio, con unaserie de procesos sociales, económicos y políticosque han sido configurados como una época de re-voluciones (Hobsbawm, 1979) y (Bergeron, 1982). El cooperativismo era un producto de su espa-

cio-tiempo, contexto donde las relaciones de explo-tación e inequidad sumían a la miseria extrema alos trabajadores, así como al hambre y muerte a losdesplazados del trabajo, por enfermedades labora-les, debilidad física o simplemente por haber supe-rado la juventud. Las condiciones sociales, econó-micas y estatales imposibilitaban garantizar las mí-nimas condiciones para la supervivencia de las per-sonas y de las clases sociales, despojadas de me-dios para la producción y la vida. La constituciónsocial e histórica del cooperativismo, no fue auto-mática al surgimiento de las relaciones capitalistas. Fue un proceso creativo e imaginativo articulando

paulatinamente las experiencias organizativas labora-les, la solidaridad y las manifestaciones políticas. Lasideas de Fourier de los falansterios o sociedades coo-perativas, en donde la libertad, igualdad y solidaridad,sin explotación privada y sin Estado, tuvo su materia-lización en Brook Farm, Massachussets (1841), quecreaba las ilusiones de una sociedad nueva, que aúnes una utopía, aun cuando en distintos tiempos gru-pos han intentado su recreación. El cooperativismo desde su génesis ha sido un

movimiento que se ha nutrido de las experiencias ypensamiento más progresista de su época, perotambién manifiesta su compromiso social con lospobres y los trabajadores a través de los tiempos,aun cuando con fluctuaciones por las condicionali-dades de las épocas y de los modos del ejercicio delpoder político y económico.

Experiencias revolucionariasEl pensamiento socialista utópico y las ricas ex-

periencias revolucionarias en el pasado europeo,están presentes como un sello indeleble. También

el surgimiento de las cooperativas en América Lati-na estaban vinculadas con las sociedades de auxilioy de ayuda mutua de gremios de artesanos que pa-saban a la filas del proletariado. Pero, también ha-bría que decir que el cooperativismo se ha alimen-tado de los movimientos radicales, como las posi-ciones anarquistas del gremialismo, en los primerosaños republicanos en la historia latinoamericana,así como también conserva las ideas solidarias o in-cluso revolucionarias como en el tiempo social in-surreccional en el espacio salvadoreño, o progresis-ta como en el caso costarricense que servía de apo-yo social a las posiciones políticas y gubernamenta-les socialdemócratas de décadas pasadas. Esto es, el cooperativismo desde su nacimiento

no ha sido un movimiento exclusivamente orienta-do a la reproducción económica y ocupacional delos trabajadores, ha sido un movimiento articuladocon las tendencias y características sociales del me-dio donde se formaban cooperativas. El cooperati-vismo es un producto social de la sociedad mundialdonde cada sociedad ha moldeado a sus caracterís-ticas y peculiaridades, quizás por ello, el funciona-miento articulación y efectividad social de la orga-nización cooperativa varía, según los ambientesdonde se desarrollan, a pesar de la relativa igualdadformal como están estructuradas. El cooperativismo a diferencia de otras formas

organizativas privadas, ha sido y aún es, una orga-nización con una opción social popular, no fue unaalternativa empresarial y laboral de carácter indivi-dual, que pretendiera resolver necesidades o ambi-ciones individualizadas. En el contexto centroame-ricano y del Caribe, ha sido una respuesta ante con-diciones imperantes que desfalcaban la fuerza detrabajo, que degradaban y ponían en peligro la vidade los pobres, así como también ha estado garanti-zando y fortaleciendo la calidad de vida y el bienes-tar de las poblaciones. El cooperativismo es unarespuesta colectiva e histórica, a los poderes y ten-dencias individualizadoras que se imponen contrael interés general de los trabajadores y pobres enlas sociedades. Se podría afirmar que la capacidad organizativa

de los múltiples y heterogéneos protagonistas, queen cada tiempo-espacio construyeron las formacio-nes sociales capitalistas, también posibilitaba lacreación de movimientos y tendencias que cuestio-naban, contradecían o antagonizaban los poderes yrelaciones sociales que se establecían. Si bien, noes posible postular la simultaneidad de los proce-sos, sí es posible afirmar que el devenir de las rela-ciones sociales inequitativas y excluyentes del capi-talismo, fueron determinaciones concretas que nu-trieron las ideas y posiciones progresistas, de soli-daridad y de cooperación en las sociedades.

La significación económica, política

social de cooperativismo

EDUCACIÓN

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Se trata de un jueguito que les da seguridad a los niñoscuando deben toparse con la oscuridad. Esconda algún postreo juguete por la casa; deje pistas en lugares estratégicos paraque el niño logre llegar hasta el “tesoro”. Pero, que toda labúsqueda se haga sólo con la ayuda de una linterna y el restode las luces de la casa permanezcan apagadas.

HUMORPSICOLOGÍA

Ayude a su hijo a vencer el miedo a la oscuridad

Adiósa las historias demonstruos

Para calmar a losniños más inquietos,muchos adultos recu-rren a figuras que cau-san miedo. Pero, setrata de un recursoque termina asustandoa los niños cuando es-tán a solas. “Terminanimaginando personajessombríos y claro, salencorriendo detrás delos adultos en buscade ayuda”, dice la psi-cóloga. Lo ideal es queantes de dormir secuente a los niños unahistoria calmada, sinpersonajes ni situacio-nes que puedan ame-drentarlos.

Cuando llega la hora dedormir y apagar las lu-ces, comienzan lasquejas: “¡mamá, tengo

miedo de la oscuridad!” Es quesi bien son varios los adultoscon miedo a la oscuridad, entrelos niños el problema está muyextendido.Los chicos empiezan a mos-

trar su temor, lloran, chantajean(¡con la luz apagada no meduermo!) y acaban con la pa-ciencia de cualquiera que estéalrededor. Tal comportamientoimplica atención y cuidados, pe-ro no significa que algo esté malcon su hijo. “Todos crecemos

con miedo a lo desconocido;imagínese cómo ese miedo im-pacta sobre los chicos”, explicala psicóloga Liliane da Silva. “En vez de reprender, los

padres deberían enseñarle a loschicos cómo superar la incomo-didad, distrayendo al niño ymostrándole que si hay perso-nas de confianza alrededor, laoscuridad no encierra ningúnpeligro”, dice Da Silva. En su-ma, que los recelos infantiles nodesaparecerán rápidamente,pero con ayuda de los especia-listas es posible que, de a poco,se alivien las preocupaciones yangustias de los más pequeños.

MinhaVida

Búsqueda del tesoro con linternaEs el juego perfecto para la

hora de dormir: se apagan lasluces de la habitación y sólo sedeja una mínima lamparita ovelador encendido. Con lasmanos, títeres o marionetas,cree una historia de sombrasque se proyecten en la pared;cambie los argumentos de lashistorias, genere un ambientede aventura. La mínima luzpuede quedar encendida alterminar el juego, para que siel niño se despierta no seasuste con la oscuridad abso-luta de la noche.

Teatro de sombras

Los adhesivos fosfo-rescentes pegados enel techo adornan la ha-bitación y distraen alos chicos a la hora dedormir. Con forma deestrellitas y planetas,los adhesivos son másque un detalle de deco-ración: rompen con esasensación de aislamien-to que sofoca y angus-tia a los niños cuandotienen que dormir soli-tos en su habitación.

Cielo estrelladoPara muchos puede pareceruna tontería, pero un osito ouna muñeca ayudan a muchosniños a superar el terror que laoscuridad les infunde a la horade dormir. Abrazados a sus ju-guetes, olvidan que están solos.“Muchos, incluso, inventan his-torias imaginarias y se duer-men con mayor facilidad. Lospadres que, por temor a criarhijos inseguros, evitan esa op-ción, pueden quedarse tranquilos: poco a poco el mismo chicova dejando atrás el hábito, aunque después se convierta en unadulto que adora dormir abrazado a la almohada”, concluye,entre risas, la psicóloga Da Silva.

Teatro de sombras

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CULTURAMODELAJE

Después de una carrera sólida en elmodelaje, con varios años de éxitosobre la pasarela y de una trayec-toria inigualable, tres bellas muje-

res cochabambinas unen sus experienciaspara soñar juntas e incursionar dentro delempresariado. Es así como nace la escuela demodelos “Pasarela” de Marianne Aitken, Ka-ren y Paula Unzueta, que pretende consoli-darse como una agencia de modelos integral.Pasarela es una empresa joven, innovado-

ra que cree en la integridad del ser humano,y que a través de una buena orientaciónpuede realzar la formación de la persona.Paula Unzueta está convencida de que el

trabajo en equipo y la calidad en el servicioque ofrece su agencia es primordial para sa-tisfacer las necesidades, expectativas y losrequerimientos de la nueva generación de jó-venes, que poco a poco comenzarán a dar susprimeros pasos dentro del mundo del mode-laje.

Estas tres modelos ‘top’ comentan queeligieron con mucho cuidado el nombre de suagencia, ya que éste tenía que ver mucho consu actividad y que mejor que “Pasarela”, unlugar en el que practican muchas horas y quecada paso las va introduciendo en el mundodel modelaje.Pasarela denota armonía, fuerza e impac-

to, pero no sólo es el nombre sino que cadauna de ellas pensó muy bien qué tipo de ser-vicio querían ofrecer en su escuela y agenciade modelos, con el objetivo de brindar unservicio responsable para una formación in-tegral a través del modelaje; es así que laagencia no sólo ofrece cursos de pasarela,modelaje fotográfico, maquillaje, expresióncorporal, sino también asesoramiento deimagen personal, etiqueta y protocolo, yorientación nutricional.La escuela de Pasarela cuenta con un

staff de profesionales altamente calificadoque brindará a su alumnado una formación

plena, ofreciéndoles las herramientas nece-sarias para desempeñarse exitosamente ensus actividades. Karen, Marianne y Paula es-tán convencidas de que una buena formaciónen estas áreas les dará confianza y les permi-tirá desenvolverse con éxito, tanto en las ac-tividades cotidianas como profesionales y esque Pasarela no es tan sólo una opción paraaquellas personas que elijan el modelaje co-mo una carrera de nuevas oportunidades yproyecciones a nivel nacional sino también espara aquellas personas que desean aprendera desenvolverse en sociedad, por lo queeventualmente se dictarán otro tipo de cur-sos, respondiendo a las demandas con pro-puestas innovadoras y creativas.¡Pasarela… algo más que modelaje, una

empresa creada para resaltar lo mejor de ti!

Calle Pedro Butrón #217. www.pasarela-srl.com.

Karen Unzueta

Diseñadora de interiores y modeloprofesional, su carrera se inició con lasMagníficas de Pablo Manzoni, grupo alque perteneció ocho años consecuti-vos, asimismo, se hizo acreedora de lacorona de Chica Facetas y participó enel reconocido concurso Élite ModelLook, siendo reconocida con el títulode New Face. Durante su trayectoria Karen mo-

deló en pasarelas internacionales deBrasil y Argentina en el desfile de Ro-berto Giordano en Punta del Este,también fue imagen de varios spotspublicitarios, así como también imagendel Carnaval de la Concordia y conduc-tora de televisión.

Marianne Aitken

Modelo profesional, ingeniera deProducción. Ella comenzó su carrerade modelaje en el concurso de bellezaMiss 15 años en Potosí, y luego fueMiss 15 años Bolivia. Poco más tarde, tuvo la oportuni-

dad de realizar cursos de modelaje enNueva Zelandia lo que le permitió ha-cer pasarelas internacionales en dife-rentes desfiles y eventos de ese país. A su retorno al país participó en el

concurso “Chica Facetas” logrando lacorona de este concurso. Asimismo,tuvo la oportunidad de formar parte despot publicitarios y fue parte del pri-mer grupo cochabambino presente enel show de las Magníficas.

Paula Unzueta

Modelo profesional, en la actuali-dad ella se encuentra cursando el últi-mo año de la carrera de ComunicaciónSocial.Su despegue profesional se dio en

el evento intercolegial “El y Ella”, don-de obtuvo la corona. Actualmente,Paula es una de las modelos más reco-nocidas a nivel nacional y forma partede las Magníficas de Pablo Manzini, de-bido a sus trabajos es considerada co-mo uno de los rostros más bellos deBolivia. Gracias a su tesón y esfuerzoPaula es la única cochabambina que lo-gró posicionarse como modelo en dife-rentes ciudades. A la fecha, es conduc-tora de un programa musical transmi-tido a nivel nacional por la red PAT.

Pasarela… más que modelaje

Domingo 2 de mayo

Hora: 12:00Actividad: Exposición fotográfica “Lugares de la Memoria”Lugar: Centro Internacional de Negocios

Hora: 14:00 a 18:00Actividad: Show infantil (payasos, magos, títeres)Lugar: Jardín Central

Hora: 17:00Actividad: Demostración motociclismoLugar: Pista del Teatro al Aire Libre

Hora: 19:00Actividad: Exposición de Autos TuningLugar: Pista de Patinaje

Lunes 3 de mayo

Hora: 17:00Actividad: Exposición fotográfica “Lu-gares de la Memoria”Lugar: Centro Internacional Negocios

Hora: 17:00 – 21:00Actividad: Feria Financiera a la InversaLugar: Centro Internacional Negocios

Hora: 19:30Actividad: Cóctel para la prensaLugar: Stand BNB

Martes 4 de mayo

Hora: 17:00Actividad: Exposición fotográfica “Lugares de la Memoria”Lugar: Centro Internacional Negocios

Hora: 19:00Actividad: Premiación a las empresas expositoras destacadas en laFeria Internacional de Cochabamba.Lugar: Centro Internacional Negocios

Hora: 21:00Actividad: Elección de Miss Feria Internacional 2010Lugar: Jardín Central

Miércoles 5 de mayo

Hora: 8:30 – 19:00Actividad: XVII Rueda Internacional de NegociosLugar: Centro Internacional Negocios

Hora: 19:00Actividad: Coctel Presentación de ProductosLugar: Auditorio Feicobol

Jueves 6 de mayo

Hora: 8:30 – 19:00Actividad: XVII Rueda Internacional de NegociosLugar: Centro Internacional Negocios

Hora: 18:00Actividad: Presentación de PercusiónLugar: Calles de Recinto Feria

Hora: 19:30Actividad: Presentación de la urbaniza-ción Paraíso del UrubóLugar: Auditorio Feicobol

Hora: 19:30Actividad: Noche juvenil EntelLugar: Jardín Central

Hora: 19:30Actividad: Cóctel inauguración deStand Lugar: Stand BNB

Hora: 23:00Actividad: Espectáculo Viva: En Coma,PrismaLugar: Stand Viva

Viernes 7 de mayo

Hora: 17:00Actividad: Exposición fotográfica “Lu-gares de la Memoria”Lugar: Centro Internacional Negocios

Hora: 17:00 – 20:00Actividad: Seminario Taller“El Panorama de la Competitividadde las Mipymes en Bolivia”Lugar: Centro Internacional de Negocios

Hora: 18:00Actividad: Presentación de PercusiónLugar: Calles de Recinto Ferial

Hora: 19:00Actividad: Seminario Casa BlancaLugar: Auditorio Feicobol

Hora: 19:00Actividad: Exposición de Autos TuningLugar: Pista de Patinaje

Hora: 19:00Actividad: Presentación de la “Familia Ideal”

Lugar: Jardín Frente Oficinas FeicobolHora: 19:30Actividad: Show Entel: Re Unión, Yalo Cuéllar, Latin BandLugar: Jardín Central

Hora: 22:00Actividad: Show Taquiña: Plan B,Mammut (ex H3O), Kjarkas Lugar: Zona Taquiña

Hora: 23:00Actividad: Espectáculo Viva: Voltaje, OctaviaLugar: Stand Viva

Sábado 8

Hora: 12:00Actividad: Exposición fotográfica “Lugares de la Memoria”Lugar: Centro Internacional Negocios

Hora: 18:00Actividad: Feicomoda 2010 con la pre-sencia de Helen, Matamba y Plan BLugar: Jardín Central

Hora: 19:00Actividad: Escultura CorporalLugar: Calles Recinto Ferial

Hora: 20:00Actividad: Espectáculo Internacional:Bennet, Bullet, RabanesLugar: Teatro al Aire Libre

Hora: 22:00Actividad: Show Taquiña: Auténticos Decadentes, Narela, MileniumLugar: Zona Taquiña

Hora: 23:00Actividad: Espectáculo VIVA:Gallo Negro, OxígenoLugar: Stand Viva

Domingo 9 de mayo

Hora: 15:00Actividad: Presentación de la “Familia Ideal”Lugar: Pista de Patinaje

Hora: 16:00 a 19:00Actividad: Presentación fraternidades folclóricasLugar: Calles Recinto Ferial Jardín

Hora: 18:00Actividad: Presentación de PercusiónLugar: Calles de Recinto Ferial

En el marco de la Feria Internacional de Cochabamba se llevan a cabo diversas actividades como: seminarios, charlas técnicas, lanzamientos de productos, cursos, talleres, conferencias de prensa y otros.El recinto estará abierto de lunes a jueves de 17:00 a 23:00, los viernes de 17:00 a 24:00 y sábados, domingos y feriado de 12:00 a 24:00.Dirección: Circuito Bolivia - Laguna Alalay

PROGRAMA CULTURAL

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CULTURA

La cultura

en la Feria

del

Bicentenario

SOCIALES

Graduación

Colegio AISB

El AISB realizó, en el Hotel La Colonia,la premiación de los mejores alumnos

que conforman la Sociedad Nacional deHonor de ese colegio.

Silke Scholer, Valeria Cépeda, Rodney Olguín.

Natalia, Sharbel, Rafael y Negrita Mendoza.

Marcelo, María José y Natalie de Sandi.

Edgar, Muñe y Gabriel Valdéz, Anne Saudan.

Mijail Orgáz, Martina Arana, Víctor y Cecilia Rivera.

Luis, Daniel ySusy Ampuero. María de los Ángeles y José Luis Muñoz, Rainer Rothe,

Blanca de Muñoz, Rainer Rothe.

Valeria Luzio, azafata de Viva

La bella modelo cochabambina Valeria Luzio está devuelta en Bolivia, y durante la Feria será una de las aza-fatas del stand de Viva, incluso es imagen de la campañaGreen Life de la telefónica.

Apocos días de haberse realizado la inaugura-ción de la Feria del Bicentenario, la pobla-ción cochabambina comienza a darse cita ydisfrutar de los atractivos de este recinto,

que año tras año varía la oferta para sus visitantes, ex-plorando e innovando en todos sus espacios para fo-mentar la diversión de los ciudadanos.

Este año, para la versión XXVII de la Feria Interna-cional de Cochabamba, los organizadores planificarontodas sus actividades recreativas con el tema central“El Bicentenario del grito libertario de Cochabamba”,oportunidad en la que se demostrarán los elemen-tos históricos, culturales y productivos de la re-gión, evidentemente con un toque de antaño.Esto se verá reflejado desde la inauguración

del evento como en las actividades complementa-rias.

Feicobol espera el ingreso de 300 mil personas,una cifra que pretende superar la del año pasado, ytodo parece indicar que así será, ya que este año seagotaron los espacios disponibles de exposición gra-cias a una alta demanda ferial.

La Feria cuenta con 63 mil metros cuadrados deáreas verdes, en los que se están situados los diferen-tes centros de recreación, auspiciados por empresasimportantes del medio local que presentan espectácu-los artísticos de calidad.

Como cada año Feicobol brinda al público un rami-llete de opciones en cuanto a las actividades cultura-les y espectáculos, que a continuación les ofrecemospara que puedan participar de él.

Page 23: Revista Así 02 mayo 2010

Los países como el nuestro, todavíapreindustriales, sin estructuras inter-medias que equilibren las relacionesdel poder constituido con la población,

son preponderantemente políticos. En los últi-mos años, lo que se discute, aquí en nuestromedio, no son asuntos económicos y menoscientíficos y tecnológicos, sino diferencias degrupos y en esa proyección dramática, la forma-ción de los poderes del Estado. Lo que les preo-cupa es la posesión de los diversos niveles ysectores de la administración pública donde,con poca diferencia entre gobiernos de izquier-da y derecha, se forman las desigualdades eco-nómicas y consiguientemente de clase. Los ri-cos, precisamente porque no hay un crecimien-to económico nacional, surgen preponderante-mente del poder político, mediante la percep-ción de una cierta plusvalía que se logra, fácil-mente, en la dinámica desigual entre gobernan-tes y gobernados.

Los últimos años, quizá cinco, seis o diezhan sido intensos, frecuentes, espectaculares,en el juego político, como lucha por el poder,por la hegemonía. Un país sin estructuras esta-bles, casi siempre, se pierde en la búsqueda sinrumbo, en el desorden institucionalizado. Cadagobierno, desecha lo pasado y pretende comen-zar de nuevo, en la lógica de una presuncióncreadora. No se aprovecha las inversiones ni elesfuerzo del pasado. Los políticos ignoran quela economía y en términos generales la cultura,es fruto de un proceso colectivo en el que parti-cipan todos, aun sin quererlo.

Entre los componentes de lo político, algoque nosotros aplaudimos, es la presencia, en elescenario estatal, de millones de seres humanosantes marginados, olvidados, humillados. Am-plios sectores, provenientes de distintos lugaresdel país, han tomado conciencia de su número,de sus derechos, de su cultura y en el ejerciciode esa autovaloración, ahora están en el gobier-no, han tomado el poder. El liderazgo del presi-dente Evo Morales, tiene un componente per-sonal respetable pero, en lo esencial es un fenó-meno histórico y social. Lo que sucede actual-mente en Bolivia, es un proceso profundo detransformaciones estructurales. La composiciónhumana es la misma que hace mucho tiempo, elcambio se ha dado en el orden de esa pobla-ción. Los que están a la cabeza del país, no sonlos mismos del siglo anterior, hay otras mentali-dades, otras formas de comprender lo que su-cede en el mundo y en el país y, obviamente,otras ideas y otros intereses.

Siempre en ámbito de lo político, es eviden-te que los partidos de antes, podríamos decirtradicionales, han desaparecido, nada quedadel PIR ni de FSB. El MNR patalea en expresio-nes cuantitativas y cualitativas insignificantes,el MIR se ahoga, cada vez más, en sus propiasdeformaciones e impurezas, ADN era un pro-yecto constituido en torno a una persona, sinese liderazgo, no tiene nada que le permita so-brevivir. Las últimas improvisaciones que parti-ciparon en las elecciones de 2006 y en otrasque se realizaron posteriormente, han desapa-

recido en forma rápida e imperceptible. En laselecciones recientes, no se ha presentado nin-guna tendencia con características mínimas departido político. Personas, y en el mejor de loscasos pequeños grupos han intentado, vana-mente, llenar el vacío. El MAS tiene mucha gen-te y consiguientemente fuerza pero, no logra al-canzar los niveles orgánicos que correspondena un partido político, propiamente dicho. Es deadvertir que las masas fluctúan no sólo operati-vamente, sino también ideológicamente.

Otro fenómeno, es la dimensión social e his-tórica del presidente Evo Morales. En un paíscomo el nuestro, preindustrial, fuertementeemotivo y cambiante, el papel del individuo enla historia, es determinante. Por las cualidadesde este político, que analizaremos más cuidado-samente en otro trabajo, el acontecer social es-tá, preponderantemente, definido por su signi-ficación. Evo Morales ocupa gran parte del es-pacio ideológico y operativo del partidismo na-cional. Los acontecimientos se definen por loque dice y hace el Primer Mandatario, el mismoMovimiento Al Socialismo, adquiere dimensiónverificable en la conducta de su líder. No hay,por lo menos por ahora, ningún organismo niacción pensante que tipifique o fisonomice alMAS con personalidad propia. Evo Morales, lle-na ese espacio. Vale la pena decir que estas si-tuaciones tienen sus propias causas, no son ca-suales ni situaciones derivadas del favor o laconcesión.

Desde el punto de vista social y político, elpaís vive un momento digno de atención, hayfuerzas nuevas y posibilidades amplias, lo queno puede percibirse es el respaldo institucionaly económico a semejante acontecimiento. Esverdad que el dinero se ha incrementado nota-blemente. Contrastado este fenómeno con losniveles de producción y productividad de laeconomía, plantea desproporciones, ciertamen-te inquietantes. La masa monetaria en circula-ción, las reservas del Banco Central, los depósi-tos casi congelados en el sistema bancario pri-vado, representan una magnitud financiera des-conocida y admirable. Lo que preocupa es quela industria, la agricultura, el comercio, y otrasactividades económicas, en lo que respecta alvalor agregado y a la creación de fuentes detrabajo, están más o menos en la misma situa-ción que siempre. Es preocupante no tener unaexplicación clara sobre el origen del dinero pe-ro, es más preocupante que el país, tanto en elsector público como privado, no tenga capaci-dad para trasladar ese factor al campo produc-tivo.

La debilidad de la estructura productiva,pone en evidencia el peligro de una ruptura ca-tastrófica en cualquier momento, no es raroque en países como el nuestro, lo político acabetragándose lo económico. La UDP, salvando lasdiferencias evidentes, es una experiencia quedebe ser tomada en cuenta para organizar nue-vos niveles y sectores productivos. Aquí en Co-chabamba, por ejemplo, una rápida observacióndel valle demuestra que hay pocos tractores, laagricultura sigue desenvolviéndose con medios

anteriores a la modernidad de los siglos XIX yXX. No hemos intentado ni siquiera los prime-ros pasos en el campo automotriz. Seguimosimportando gran parte de la ropa que usamos,así como medicamentos y aun alimentos quepodrían ser producidos con ventaja en Bolivia.La preferencia por lo político o quizá lo fácil delo político, evita que los líderes no se atrevan apensar en algo más serio y disciplinado.

Aunque en lo que respecta a momentos his-tóricos, todo es relativo, quizá esta sea la etapacrucial, la determinante para marcar la diferen-cia entre el progreso y el atraso, entre la diná-mica fácil de lo político y la seriedad de las rea-lizaciones objetivas, entre la verdadera sobera-nía y el atraso y la dependencia. Las condicio-nes políticas, a pesar de sus excesos y rupturas,esa cantidad de dinero a que anteriormente noshemos referido, todo esto unido a la calidad hu-mana del país, pueden convertirse en solucio-nes estructurales para producir prontamentelos medios materiales que respalden las con-quistas políticas. La industrialización es un pro-ceso acumulativo y creciente. Después de satis-facer lo esencial, podemos pensar en la indus-tria media y consecuentemente en la pesada.

Para que los avances políticos no quedencomo amargas frustraciones, es urgente respal-darlos con avances económicos. Esto quiere de-cir mejorar la administración pública, planificarel desarrollo y organizar el país para que trabajey produzca. La planificación es sólo una formade organizar los factores productivos en rela-ción con objetivos de interés nacional. El Go-bierno debe pasar a otra etapa de su proyec-ción histórica: crear metas factibles y actuar enconsecuencia, ahora el país debe producir parasuperar el atraso y la pobreza. Sin esa realiza-ción estructural, las revoluciones como formascoyunturales de apropiación del poder, segui-rán repitiéndose. Después de lo que ha sucedi-do, ahora debe entenderse por cambio, salir dela pobreza y del atraso con nuestro propio es-fuerzo, con nuestras propias ideas y con nues-tras propias manos. La libertad y la justicia, de-jan de ser palabras huecas, sólo cuando cuen-tan con los medios materiales necesarios paraque la gente las ejerza plenamente.

SOCIALES ANÁLISIS

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A partir de lo político, es hora de construir

el país real que deseamos

Presentación

L’Oreal

Professionnel

La empresa de productos capilares,L’Oreal Professionnel presentó en ladiscoteca Space de Santa Cruz , su

colección Majirel Otoño- Invierno 2010,denominado “Rock and Folk” inspirado

en tendencia de moda rock.Los estilistas Claudio Idio de La Paz,

Marcela Cano de Cochabamba y MaryLizzie Ortiz de Santa Cruz, interpretaron la colección

de la temporada a su estilo.

Participantes del evento.

Modelos presentando la nueva línea de color de L´oreal.

José Edwin Tapia Frontanilla

La reconocida estilista cruceña Mary Lizzie Ortiz.

Personal de L´oreal, estilistas parcticipantes y modelos invitadas al evento.

Tres modelos al puro estilo rockero.

La destacada estilista cochabambina, Marcela Cano, durante su presentación.

Page 24: Revista Así 02 mayo 2010

SOCIALES

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Aniversario

Whiskería Toulousse

Varios grupos de amigos se dieron cita en la whiskería Toulousse del Gran Hotel

Cochabamba para celebrar su primer aniversario de funcionamiento. La fiesta contó

con la presencia de Súper Pato, Antonia Estrada, Andrea Villarroel, De Facto,Marco Tarifa, Gilka Gutiérrez, el grupo Brisa

y Marco Lavayén.

“Los políticos son siempre lo mismo. Prometen construir un puente aunque no haya río”.

Nikita Jruschov

...Escuchen ésa... VOX POPULI

“Vamos a ganar las calles exigiendo unsueldo de acuerdo a la canasta familiar yrechazando ese miserable cinco por cien-to que ha propuesto el Gobierno”(El dirigente del magisterio de La Paz, JoséLuis Álvarez, rechazó el aumento salarialanunciado por el Gobierno de Morales).

FF“Las nuevas leyes tienen que promoveresta inversión y clarificar las reglas parano perjudicar ni espantar las inversionesextranjeras, ni privadas”(El economista José Luis Evia presentó el “In-forme Milenio sobre la Economía”, un estudiosobre la situación económica boliviana).

FF“El Presidente de la Corte (Antonio Cos-tas) ha convertido los votos de miles deciudadanos en escaños del MAS”(El ex candidato opositor a gobernador por LaPaz Carlos Hugo Laruta, sobre la decision de laCorte Nacional Electoral respecto a la asigna-ción de escaños).

FF

“Tenemos que ponernos en cualquier lu-gar del mundo y ver qué pasa si una per-sona se hace pasar por asesor del Presi-dente, ¿cómo reaccionaría ese Estado?”.(El ministro de Gobierno, Sacha Llorenti, in-formó que facilitarán a la Conare informes so-bre el refugiado político, Francisco Pacho Cor-tez)

FF“Vamos a recurrir a todos los medios le-gales para garantizar la propiedad priva-da. No vamos a permitir avasallamientos”(El Gobierno de Evo Morales advirtió que ac-tuará con todo “el rigor de la ley y con la fuer-za que sea necesaria” contra quienes avasallentierras y ocupen propiedades privadas en Boli-via).

FF“Hay mejores mecanismos para lucharcontra la corrupción”(El fiscal Milton Mendoza al explicar por quélos fiscales descartaron el uso del polígrafo odetector de mentiras).

FF

Una misión encabezada por el ministro deEconomía, Luis Arce Catacora, realiza es-fuerzos en Estados Unidos para interesar asectores empresariales del país del norte pa-ra que inviertan en Bolivia. Para muchos, unoes el discurso interno en el cual se vierten sa-pos y culebras contra el capitalismo y otro elque refleja la realidad de un país como Bolivia,que necesita como cualquier otro, de dineropara crear opciones de trabajo.

66

Las señales que se están dando desde Boli-via a los inversionistas norteamericanos y decualquier nación del mundo, no son las me-jores. Lo ocurrido en la mina San Cristóbalcon bloqueos de caminos y demandas quepueden ser de lo más legítimas, no represen-tan algo agradable a los que quisieran inver-tir su dinero en nuestro país.

66

Lo ocurrido en el Ingenio azucarero de SanAurelio es un extremo, porque una turba degente pretendió apoderarse por la fuerza detierras particulares de esa industria e ingre-só al interior de las instalaciones realizandodestrozos. Los trabajadores de la factoría re-presentaron la defensa real de quienes de-fienden su puesto de trabajo que les da decomer junto a sus familias.

66

En esto de avasallamiento, Santa Cruz es eldepartamento escogido. Hasta el momentoson seis predios privados los afectados. Elúltimo, un terreno de la empresa avícola IM-BA. Son grupos de los “sin terreno” que di-cen, quieren “comprar” los predios que ocu-pan.

Preparando el alimento para la Pachamana.

PAUSA

Jenny Rivero, Alberto de la Reza, María Elena Parrilla, Mónica Wormald.

Eliana Ayala, Carlos Contreras, Dorita Menacho.

Luis González Quintanilla, Carmen Ruiz, Juan Cristobal Soruco, Ana María Saavedra, Ericka Brockman, Cecilia Soliz.

Manuel Olave, Alicia Ruiz de Zarzar, Alan Zarzar.

Silvia Requena, Sergio Escobar, Teresa de Cremer, Javier Cremer.

Ricardo Céspedes, Eliana Lizárraga, Jacquie de Boero,Mario Boero.

Carolina Ávila, Raúl Gorostiaga, Alberto Soria, María René de Soria.

Page 25: Revista Así 02 mayo 2010

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ASI - OPINION

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sumario

El arte virreinal boliviano llega a España

CONSEJO EDITORIALEdwin Tapia FrontanillaFederico Sabat LaraGraciela Méndez de EscobarAntonio Rivera Mendoza

EDITORAAnaliz Justiniano Steinbach

PERIODISTAJimena Núñez Larraín

EDITOR DE DISEÑO Julio Escóbar Huanca

DIBUJOSJavier Tapia Castellón

ARTESIsmael Escóbar Huanca

FOTOSBenjamín JamesJaime OliveraDanilo Balderrama

COLABORACIóNMaría René Mendizábal

CORRECCIÓNDavid Ledezma RamírezRené Escóbar Peredo

COMERCIALIZACIÓNCarla Schnurpfiel

IMPRESOCoboce Ltda. Editora OPINION

REPORTAJE

STAFF10ACTUALIDADEl drama de la anorexia

[email protected]

4-5ARTE Y CULTURA

Actividades en la Feria

11LABORAL

Cómo sentirte mejor en el trabajo

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24PREGUNTASEl por qué de las cosas

Portada: Valeria LuzioFotografía:

Danilo BalderramaProducción:

Green Live VivaAsi/No 412/02 - 05 - 2010

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En muchos países es costumbre, cuando se celebra un cumple-años o un aniversario, poner velas en la tarta y soplarlas. Sobre elcomienzo de esta costumbre hay varias versiones, una de ellas di-ce que proviene de los griegos.

En Grecia tenían la costumbre de ofrecer dulces redondos a ladiosa de la luna representando su ciclo completo. Sobre estos dul-ces se colocaban velas que los adeptos soplaban para que el humoascendiera hasta la diosa. Esta costumbre, al igual que muchasotras, se ha extinguido a otros países.

La leyenda también dice que si a la vez que se soplaban las ve-las se pedía un deseo éste podía cumplirse. No se si esto ultimo se-rá cierto, la verdad es que ya que soplamos las velas cuesta pocopedir un deseo, por si acaso.

¿Por que en los cumpleaños soplamos las velas?

Quizás no se hayan fijado, pero lasjaponesas suelen taparse la bocacuando ríen. En Japón, durante el si-glo VIII, surgió una costumbre cono-cida como ohaguro, por la cual lasmujeres se tintaban los dientes de ne-gro para dejar ver que eran casadas.

Durante casi 200 años las mujerescasadas estuvieron tintándose losdientes de negro. Con el pasar deltiempo, a las mujeres no les gustabalucir la dentadura negra, e incons-

cientemente se tapaban la boca para reír.Aunque hoy en día ya nadie practique el ohaguro, parece

ser que la costumbre de taparse la boca ha pasado de gene-ración en generación hasta nuestros días.

¿Por qué las japonesas se cubren la boca

con la mano cuando ríen?Cuando se estre-cha la mano hay quehacerlo con entereza yenergía, sin pasarse,ya que ofrecer unamano blanda reflejapoco espíritu.

La costumbre desaludarse estrechán-dose la mano se esta-bleció en Occidente.Proviene de hace mu-chos siglos cuando los

hombres acostumbraban a ir armados. Cuando un hombrequería demostrar su amistad o agradecimiento a otro, tira-ba su arma y ofrecía su mano derecha como símbolo de subuena fe. Hoy en día este gesto a perdido su significadoprimitivo, pero se sigue utilizando en señal de amistad.

¿Por qué acostumbramos aestrechar la mano derecha?

PREGUNTAS

El apodo o mote de Pepe, paraaquellos cuyo nombre de pila es Jo-sé, parece tener sus raíces en lasprimeras etapas del cristianismo, aprincipios de nuestra era. En aquellaépoca, en la que los cristianos eranperseguidos, ellos mismos crearonuna simbología, para eludir en clavea sus objetos de culto y figuras vene-radas.

Por ejemplo, Jesucristo estabarepresentado por un pez, y una cruzsignificaba identificarse con miem-

bros de la secta cristiana.Las referencias a San José se

efectuaban con el calificativo de Pa-ter Putativo (del latín, padre apa-rente).

Esta definición se vio simplifica-da, por motivos de clandestinidad, alas iniciales -PP-, tal como apareceen las paredes de algunas catacum-bas. Su lectura conforma la palabraPepe, que se ha transmitido hastanuestros días como el apodo de Jo-sé.

¿Por qué a José se le llama Pepe?