responsabilitat social corporativa a la indústria ... grupo_leche_pasc… · presencia en todos...
TRANSCRIPT
feb-11 pág. 1La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Grupo Leche Pascual
.
Responsabilitat Social Corporativa a la indústria
agroalimentària
Grupo Leche Pascual
Oscar Hernandez Prado Barcelona,24 de febrer de 2011
feb-11 pág. 2La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Grupo Leche Pascual
Definir Responsabilidad Social Corporativa:
“La integración voluntaria, por parte de las empresas, de las
preocupacionessociales y medioambientales en sus
operaciones comerciales y sus relaciones con sus
interlocutores”Libro Verde UE. 2001
feb-11 pág. 3La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Grupo Leche Pascual
Milton Friedman, profesor de la Universidad deChicago y Premio Nóbel de Economía:
“La única responsabilidad social de una empresa es incrementar sus beneficios,
teniendo como límite la legalidad”
feb-11 pág. 4La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Grupo Leche Pascual
Miguel A. Rodríguez (Director de Responsabilidad y Sostenibilidad S.L):
“La empresa es la institución con mayor capacidad de innovación, y
por tanto, de contribuir a un cambio positivo en la actual situación
económica, social y medioambiental de nuestro planeta”.
feb-11 pág. 5La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Grupo Leche Pascual
Arie de Geus (Alto directivo de Shell en 1983) en su libro “The living company”:
“El concepto de empresa viva surge tras analizar a empresas
centenarias que comparten cuatro características: cohesión y sentido de pertenencia, tolerancia a nuevas ideas, conservadurismo en temas
financieros y sensibilidad al entorno”.
feb-11 pág. 6La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Grupo Leche Pascual
¿A qué se refiere con “la sensibilidad al entorno”?
La cadena de valor de una empresa es el conjunto de actividades que lleva a cabo para:
Diseñar
Producir
Entregar
Apoyar productos
Fábricas
Clientes
Proveedores
Consumidores
Empleados
Accionistas
Comunidad
Adm. Públicas
Gobierno
Sectores
Medioambiente
Asociaciones Med.
comunicación
GRUPOS DE INTERES O STAKEHOLDERS
feb-11 pág. 7La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Grupo Leche Pascual
RESPONSABILIDAD
SOCIAL
EMPRESA
feb-11 pág. 8La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Grupo Leche Pascual
La cadena de valor de Leche Pascual
Entregar
Clientes
Apoyar productos
Consumidores
Diseñar
Empleados
Producir
MedioambienteProveedores CalidadComunidad
Adm. Públicas
Gobierno
Sectores
Medioambiente
AsociacionesMed.
comunicación
feb-11 pág. 9La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Grupo Leche Pascual
Necesariamente alineado con la estrategia
Nuestras señas de identidad:
Calidad y Salud
Independencia
Familiar
100% español
feb-11 pág. 10La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Grupo Leche Pascual
Empleados Mercado
Medioambiente Comunidad
Gobierno
feb-11 pág. 11La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Grupo Leche Pascual
Empleados
OBJETIVOS • Implantar un modelo de gestión de personas basado en tres pilares:Valores corporativos.Sistema de Competencias.Pilares del Líder Excelente (Estilo de Dirección).
• Conseguir por medio de este modelo personas y equipos comprometidos y alineados que ayuden a la consecución de los resultados de negocio que demanda la compañía.
ACCIONES• Plan Director de Formación (1Mill Eur).•Plan Conciliación e Igualdad .•Programas de integración de discapacitados (Inserta-ONCE).•Reducción del 42% del número de accidentes con baja.•Certificado EFR (Empresa Familiarmente Responsable)•Edición de “Pascual Contigo”: guía de la conciliación y los beneficios sociales, ampliados éstos en 2009.•Encuesta clima laboral: Great Place to Work.•Grupo Deportivo: 53 actividades con más de 500 participantes•Grupo de Voluntariado: celebración del primer día del voluntariado de Grupo Leche Pascual con más de 40 voluntarios y creación de una bolsa de voluntariado
feb-11 pág. 12La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Grupo Leche Pascual
OBJETIVOS • Promoción de un marco estable de relaciones con el sector primario (ganaderos y agricultores) contribuyendo a su sostenibilidad.• Mantener el compromiso histórico para su desarrollo, profesionaliza-ción y, consiguientemente, su sostenibilidad.
ACCIONES •Compromiso histórico sector ganadero: veterinarios, asesoramiento, primas •Presencia en todos los foros de referencia en el sector productor de vacuno de leche como actor de peso.• Desarrollo de las políticas de Seguridad Alimentaria: programa seguridad garantizada, asesoramiento, viabilidad económica, trazabilidad y especial énfasis en el impacto medio-ambiental de nuestros suministradores y el bienestar animal.•Extensión del contrato homologado: 80% ganaderos.•Proyecto naranjas y soja
ProveedoresAgropecuarios
feb-11 pág. 13La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Grupo Leche Pascual
Fuente: MAPYA
38363 37277 4410855949 61288
73150
121460133252
148654163993
196686
217000232000
104950
85942
141679137269
124475
9596688026
73850
45905 41149 3730031100 28100 26330
64776
5036256379
0
50000
100000
150000
200000
250000
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Cuot
a (k
g)
0
20000
40000
60000
80000
100000
120000
140000
160000
Nº E
xplo
taci
ones
Cuota media Explotaciones
ESTRUCTURA SECTOR LÁCTEOEvolución explotaciones y cuota media (kg)
Fuente: MAPYA
feb-11 pág. 14La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Grupo Leche Pascual
ACCIONES • Concreción y desarrollo de los principios éticos aplicables a la política de compras a través del Procedimiento de Homologación, Evaluación y Seguimiento de Proveedores.•Existe un Código Ético con un capítulo dedicado a las conductas exigibles a los empleados en su trato con proveedores.
ProveedoresNo Agropecuarios
OBJETIVOS • Asegurar requisitos de calidad, seguridad alimentaria, medio-ambiente, seguridad laboral y criterios éticos en nuestros proveedores.• Cumplimiento de todos nuestros proveedores de los 10 principios del Global Compact suscrito por la Compañía:
• Inclusión de los derechos humanos en la cultura y política empresariales• Acción firme contra vulneración de los derechos humanos• Promoción de la libertad de asociación• Erradicación del trabajo forzoso y la coacción• Erradicación del trabajo infantil• Acciones contra la discriminación en el empleo• Implantación de iniciativas sobre el medio ambiente• Promover el respeto medioambiental• Difusión de tecnologías ecológicas• Lucha contra la corrupción, extorsión y soborno
feb-11 pág. 15La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Grupo Leche Pascual
Personas Mercado
Medioambiente Comunidad
Gobierno
feb-11 pág. 16La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Grupo Leche Pascual
El Calentamiento global
Una capa contaminante en la atmósfera de CO2 cada vez más
densa que proviene principalmente de las plantas generadoras de energía y de los automóviles
feb-11 pág. 17La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Grupo Leche Pascual
Huella ecológica
0
1
2
3
4
5
6
Biocapacidad Huella España
Hec
tare
as g
loba
les
por p
erso
na
Suelo urbanizado Alimentos y productos forestales Energía
feb-11 pág. 18La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Grupo Leche Pascual
Cumbre Copenhague
Ciclo de vida // Huella de Carbono
Biocombustibles
Impuestos ambientales
Marketing verde
Gases efecto invernadero
Agua
Producción y consumo sostenible
……..
Protección del entornoConfusión sostenible?
feb-11 pág. 19La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Grupo Leche Pascual
OBJETIVOS •Asegurar la sostenibilidad del negocio:−Reduciendo el impacto ambiental−Reduciendo los costes de operación−Respondiendo a la tendencia de la demanda del consumidor
• Implantación generalizada del Plan de Sostenibilidad aprobado.
Entorno medio-ambiental
• Reducción consumos energías y recursos (estrategia 20/20/20):Cuadro de mando medioambiental; implantación medidas de ahorro (auditorías energéticas, actuaciones ahorro de agua).
• Reducción de emisiones:Análisis huella de carbono soja/ zumo directo; cogeneración; proyecto transporte sostenible (logística); acciones delegaciones; Renovables (proyectos biomasa, placas solares y aprovechamiento eléctrico biogás).
• Minimización de la generación de residuos y vertidos:Actuaciones en depuradoras; reducción de vertido de agua en fábricas; minimización/valorización de residuos.
• Implicación de toda la organización: Definición de responsables y y plan de acción; comunicación de los proyectos interna y externamente.
ACCIONES
feb-11 pág. 20La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Grupo Leche Pascual
Uróboros, la naturaleza cíclica de las cosas.
feb-11 pág. 21La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Grupo Leche Pascual
Empleo Mercado
Medioambiente Comunidad
Gobierno
feb-11 pág. 22La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Grupo Leche Pascual
0
5
10
15
20
25
30
35
40
%
Indice de obesidad Sobrepreso
Obesidad en España
Adultos (25-60 años) Niños y jóvenes (2-24 años)
Fuente: AESAN
La obesidad se define como la acumulación aumentada de grasa, consecuencia de un ingreso calórico mayor que el gasto de calorías.
El sobrepeso es un aumento del peso corporal por encima del peso deseable en relación a la talla.
feb-11 pág. 23La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Grupo Leche Pascual
Sector minoristaEl comercio tradicional tiene una importanciahistórica :
a.Garantiza el comercio de proximidad de todo tipo de productos,asegurando así el consumo de la población.
b.Ha sido un factor básico del desarrollo
de las ciudades cuando no directamente la causa de su creación y esesencial para
el mantenimiento de los centros urbanos tradicionales.
c.Asegura el abastecimiento de zonas rurales.
d.Es una parte muy importante de la cultura y la forma de vida de lasociedad.
feb-11 pág. 24La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Grupo Leche Pascual
ACCIONES • Mejora de las frecuencias de visita, tanto de preventa como de reparto (24h). -Encuesta de satisfacción de clientes distribución moderna: Top 20 Performance Monitor.-Plan estructurado y sistemático de formación de todos los equipos comerciales de los distribuidores. -Inversión de 6 Mill. Eur en acciones de trade-marketing y elementos de PLV.-Inversión de 2,5 Mill. Eur en activos para la venta (máquinas vending, neveras, vitrinas, fuentes de agua, etc.) -Nuevo Dpto. de Servicio de Atención al cliente.
Clientes
OBJETIVOS • Satisfacer demanda de clientes con productos de alta calidad, con servicio impecable.• Contribuir al desarrollo de su negocio para hacerlo sostenible con:
- formación- elementos de trade-marketing- inversión en activos que faciliten la venta- herramientas informáticas avanzadas que faciliten la gestión de sus propios negocios (caso de distribuidores).
• Innovar en sistemas de venta, packaging y productos.• Incorporar a la cadena de valor de la Compañía los criterios de evaluación de nuestros productos y servicios por parte de los clientes.
feb-11 pág. 25La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Grupo Leche Pascual
ACCIONES• Copy-advice ante Autocontrol de la Publicidad•Adhesión al Código PAOS (Autorregulación de la publicidad dirigida a menores).•Implantación del etiquetado nutricional GDA en varias marcas.•Servicio de Atención al Consumidor: reducción del 56% respecto a 2008.•Puertas abiertas: 10.200 visitantes en 335 visitas.•Campañas de sensibilización al consumidor a través de las marcas: Leche Pascual Calcio, Vivesoy, Bezoya y Yosport•Convenios firmados con asociaciones de consumidores: UCE y FACUA.
OBJETIVOS -Política responsable de publicidad e información al consumidor.-Etiquetados con exigencias más allá de las legales.-Mejorar la atención al consumidor, -Fortalecer la estrategia de puertas abiertas.-Estrategia de marketing responsable a través de las marcas de Leche Pascual.-Contribuir a extender la labor de las asociaciones de consumidores.
Consumidores
feb-11 pág. 26La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Grupo Leche Pascual
AsociacionesEmpresarialesProfesionalesSectoriales
ACCIONES •Representatividad destacada en las principales asociaciones sectoriales (Fiab, Fenil, Asozumos, Aneabe, Innovo).• Presidencias actualmente en ejercicio por nuestra Compañía:
−Asoc. Española de Autocontrol de la Calidad de Zumos y Néctares (AEAZN).− Asoc. Española de Zumos y Néctares (ASOZUMOS).− Asoc. Española de Fabricantes de Ovoproductos (INNOVO).
•Acciones horizontales (sectores y administraciones): −Alimentos funcionales: cuales pueden alegar y qué alegar.−Etiquetado: revisión de la normativa completa relativa al etiquetado.
•Participación en otras asociaciones empresariales y profesionales: empresa familiar, promoción de la marca, codificación comercial, etc...
OBJETIVOS •Facilitar las operaciones de la empresa, disminuyendo riesgos a través del marco normativo.•Fomentar la competitividad de cada mercado para facilitar la puesta en valor de los atributos de nuestras marcas.•Liderazgo responsable en la elaboración de posturas comunes ante las administraciones públicas.
Competidores
feb-11 pág. 27La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Grupo Leche Pascual
AdministraciónUE - CentralAutonómica
Local
ACCIONES •Administración General del Estado: foco en Agricultura y Sanidad.•Administraciones territoriales: comunidades autónomas con mayor implantación.•Unión Europea: Acercamiento a la Comisión Europea y Parlamento Europeo.•Cortes Generales: Congreso y Senado. Programa PEP. •Actuaciones ante las diversas Administraciones Públicas para la fijación y puesta en marcha de diversas políticas sectoriales.•Acciones horizontales (sectores y administraciones):
−Alimentos funcionales: cuales pueden alegar y qué alegar.−Etiquetado: revisión de la normativa completa relativa al etiquetado.
OBJETIVOS •Incrementar la visibilidad y representación de la empresa en todos los niveles de la Administración.•Relación fluida y equilibrada con los grupos de interés públicos de la compañía: comunitario, estatal, autonómico y local, con el objetivo común de ayudar y fomentar una buena relación.
feb-11 pág. 28La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Grupo Leche Pascual
ACCIONES
• Programa sistemático y anual de divulgación científica y nutricional.•Patrocinios deporte olímpico (ADO), paralímpico (ADOP), deporte de base (Fundación Deporte Joven).•Desarrollo del Centro de Investigación en Valores (CIVSEM).•Patrocinios: 4,7 millones de euros
•Guadalquivir (Andalucía)•Barcelona World Race (Cataluña)•Volvo Ocean Race (Valencia)•Liga ACB (Ocio consumidores)
•Proyectos de mecenazgo: 0,9 millones de euros•Fundación de la Lengua e Iglesia Santa María de Aranda de Duero (Castilla y León)•Asociación de la Prensa de Madrid (medios de comunicación)•Madrid 2016 (Madrid)•Micrópolix (niños)
OBJETIVOS • Fomento de la nutrición sana a través del Instituto Tomás Pascual para la Nutrición y la Salud.•Fomento de la actividad física y el deporte como instrumentos complementarios a la dieta saludable para la mejora de la calidad de vida de los consumidores.•Transmisión a la sociedad de valores humanos y empresariales.•Proyectos de patrocinio y mecenazgo en aquellas áreas geográficas estratégicas y con colectivos claves para la compañía.
Comunidadesdonde operamos
feb-11 pág. 29La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Grupo Leche Pascual
ACCIONES
•Tres ejes estratégicos en la comunicación corporativa: −Corporativo (reafirmar el liderazgo y responsabilidad de la compañía)−Marketing (crear expectación en torno a la marca y sus productos)−Salud/RSC (ejercer de líder en alimentación saludable).
•Proyecto para posicionar adecuadamente a la marca corporativa y a las marcas comerciales en Internet 2.0
OBJETIVOS• Contribuir al logro de los objetivos de la compañía mediante la gestión de la reputación corporativa, potenciando:
− la imagen de marca,− la imagen como empleador − como compañía responsable.
•Desarrollar una estrategia de comunicación corporativa específica en el contexto de las Web 2.0
Medios de comunicaciónOpinión pública
feb-11 pág. 31La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Grupo Leche Pascual
Buen gobierno1. Protocolo familiar: parámetros sobre los que se basará la
sucesión familiar de la Compañía
2. Órganos de gobiernoa) Consejo de familiab) Consejo de Administración en el que se integra un grupo de
consejeros independientes
c) Comisiones Delegadas que repasan periódicamente lasprincipales líneas de trabajo de forma sectorial Comisión Delegada de Nombramientos y Retribuciones
Comisión Delegada de Responsabilidad y Acción Social
Comisión Delegada de Auditoría
d) Comité de Dirección, presidido por el Consejero Delegadoque coordina la actuación de los diversos ámbitos de actuaciónen dentro del Grupo
feb-11 pág. 32La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Grupo Leche Pascual
INDICE
3. ¿Qué es la reputación?
feb-11 pág. 37La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Grupo Leche Pascual
INDICE
4. ¿Moda o realidad?
feb-11 pág. 38La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Grupo Leche Pascual
4
28
14
31
46
45
18
63
8
40
2
1
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Ha castigado aempresas noresponsables
Predispuesto a castigar
Busca proactivamenteproductos responsables
Simpre/A menudo Alguna vez/Probablemente si Probablemente no Nunca NS/NC
RSC en el sector de la alimentación
Mapa global actitud consumidores frente a la RSC
feb-11 pág. 39La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Grupo Leche Pascual
5 34 48 13
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Pagaría algo más porproductos responsables
20% o + 5-10% Casi nada NS/NC
Mapa global actitud consumidores frente a la RSC
RSC en el sector de la alimentación
feb-11 pág. 40La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Grupo Leche Pascual
¿Qué relación hay entre crisis y RSC ?
Origen escándalos financieros:¿Maximizar beneficios o actuarresponsablemente?
¿Se puede mantener la gestiónresponsable en época de vacas flacas?
¿Pueden salir reforzadas las empresasque integran en su estrategiaempresarial la RSC?
feb-11 pág. 41La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Grupo Leche Pascualfeb-11La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Operadores y Seguridad Alimentaria
Muchas gracias
www.lechepascual.es
feb-11 pág. 42La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Grupo Leche Pascual
Muchas graciaswww.lechepascual.es