Tiramisu Cheese Cookies

Bahan-bahan:125gram Cream cheese

150gram Mentega

100gram Gula halus

3butir Kuning telur

300gram Tepung terigu

sendok teh Baking powder

25gram susu DANCOW Full Cream

4bungkus Kopi NESCAF

Filling:

100gram white chocolate, lelehkan

50gram dark chocolate, lelehkan

1bungkus kopi NESCAF untuk taburan

Cara Membuat:1. Cookies : Kocok cream cheese, mentega dan gula halus hingga lembut. Masukkan kuning telur, kocok kembali hingga rata, tambahkan tepung terigu, baking powder, DANCOW Full cream dan kopi NESCAF, aduk rata.2. Giling adonan lalu cetak sesuai selera, susun diatas loyang yang telah diolesi margarin, panggang dalam oven selama 20 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.3. Semprotkan white chocolate dan dark chocolate diatas cookies lalu taburi dengan kopi NESCAF

Tiramisu Cheese Cookies

Bahan I :150 g mentega100 g margarin200 g gula bubuk1/2 sdt vanili bubuk1/2 sdt emplex2 sdm tiramisu

Bahan II :2 kuning telur1 putih telur

Bahan III : campur dan ayak1 sdt baking powder325 g tepung terigu protein sedang

Bahan IV :35 g mascarpone powder75 g keju parmesan bubuk

Bahan V :1 sdt cokelat pasta

Cara membuatnya:1. Campur bahan I menjadi satu. Kocok dengan mikser kecepatan sedang hingga mengembang. Masukkan bahan II, kocok kembali hingga tercampur rata.2. Masukkan bahan III sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dengan spatula hingga rata. Tambahkan Bahan IV, aduk3. Ambil 100 g adonan, campur dengan bahan V. Masukkan masing-masin gadonan kedalam kantung plastik segitiga yang telah diberi spuit. Semprotkan adonan berbentuk lingkaran diatas loyang yang telah diolesi dengan sedikit margarin hingga rata. Lalu semprotkan kembali bagian atasnya dengan adonan cokelat.4. Panggang kue dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 20 menitan kemudian kecilkan suhu oven menjadi 100 derajat. Panggng kembali selama 20 menit hingga matang. 5. Angkat dan dinginkan simpan didalam toples kedap udara.Nescafe Tuiles Cookies

Bahan utama: 225 g margarin 150 g gula halus 1 butir telur 180 g tepung terigu 20 g maizena 4 bungkusNESCAF Classic, tumbuk halus 100 g keju parut 100 g almond sliceCara Membuat:1. Kocok margarin hingga lembut, sisihkan.2. Kocok gula halus dan telur hingga mengental.3. Tuang ke dalam kocokan margarin, aduk hingga rata.4. Masukkan tepung terigu, maizena danNESCAF Clasic, aduk hingga adonan tercampur rata.5. Siapkan loyang yang telah dioles margarin, letakkan satu sendok makan adonan di atas loyang, ratakan membentuk lingkaran tipis.6. Taburi dengan keju dan kacang almond, panggang dalam oven dengan suhu 150 Cselama 20 menit atau hingga kecokelatan, angkat dan sajikan .

HONEY CHOCOLATE PRETZELS

Bahan:75 gram mentega asin dingin75 gram margarin1/4 sendok teh garam100 gram gula tepung2 sendok makan madu1 kuning telur1/4 sendok teh cokelat pasta150 gram tepung terigu protein sedang20 gram cokelat bubuk15 gram susu bubuk1/2 sendok teh baking powder1 butir telur, kocok lepas untuk olesan25 gram gula pasir kasar, untuk taburan

Cara membuat:1. Kocok mentega asin dingin, margarin, garam, dan gula tepung 40 detik. Tambahkan madu, kuning telur, dan cokelat pasta. Kocok rata.2. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, bumbu spekuk, jahe bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Diamkan 15 menit dalam lemari es.3. Pilin adonan. Bentuk pretzel. Letakkan di loyang yang dioles margarin.4. Oleskan telur. Taburkan gula pasir kasar.5. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 25 menit sampai matang.Untuk 480 gram

KASTENGEL PRETZEL

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:150 gram margarin1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk1 kuning telur1 sendok makan susu cair100 gram keju cheddar parut halus, diangin-anginkan190 gram tepung terigu protein sedang1/4 sendok teh baking powder75 gram keju parut untuk taburan

Bahan Olesan (aduk Rata):2 kuning telur1 sendok teh susu cair

Cara membuat:1. Kocok margarin, garam, dan kaldu ayam bubuk2 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur dan susu cair. Kocok rata.2. Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.3. Giling tipis. Cetak pretzel.4. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Oleskan bahan olesan. Tabur keju parut.5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 35 menit sampai matang.Untuk 300 gram