requerimiento nutricional en peces

8/17/2019 Requerimiento Nutricional en Peces

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA

ESCUELA PROFESIONAL DE

INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

“REQUERIMIENTO NUTRICIONAL PARA PECES”

PRESENTADO POR :Lidia Zenaida Mamani CentenoYaneliz lad!" Pe#aloza $lo%e"


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NUTRICION

Los peces, como sucede con todos los animales requieren de unanutrición adecuada para poder crecer y sobrevivir. La naturaleales ofrece gran variedad de alimentos tanto de origen animalcomo vegetal, además de diversos nutrientes disueltos en el agua.!uchos compuestos necesarios junto con diversos iones del agua

pueden ser absorbidos directamente a trav"s de las branquias otambi"n deglutidos con el alimento y despu"s absorbidos en eltracto digestivo. #$ardach % Lager. &''().


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DIFERENCIAS ENTRE PECES DE AGUA DULCE YSALADA


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Los organismos vivos son el alimentonatural de los peces, los cuales, son producidos en el agua donde los pecesviven. Los peces crecen más rápido y permanecen saludables si hay suficientesalimentos nutritivos que comer. Algunosejemplos de alimentos naturales son elfitoplancton #plantas microscópicas),ooplancton #animales microscópicos),

insectos y cierto tipo de plantas. Laabundancia de estos organismos seincrementa con la fertiliación.


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EFECTOS NUTRICIÓN : PRODUCTIVIDA

Nutrición es factr c!a"e #ara cua!$uier es#ecie: *Enfermo que come no muere.+ iempre uno de factores mas importantes. -istintos sistemas dependen

de entrada directa de nutrientes yo aporte producción natural. Cntr! % cst &e#en&e &e intensi&a& &e! 'ane(:

E/tensivo sin adición de nutrientes. E/tensivo con fertiliación. 0ertiliación intensiva. 0otosintesis y organismos naturales modificadoAlimentación e/tensiva. #consumo directo).Alimentación intensiva. Alta calidad pero no completa).Alimentación hiperintensiva. Alimento completo no depende casi de m

Alimentación ultrahiperintensiva. Ambiente artificial, control total.


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NECESIDADES NUTRITIVAS

LA ALIMENTACIÓN SUPONE EL MAYOR COSTE EN L

ACUICULTURA: 35 - 40 % COSTE FINAL DEPRODUCCIÓN

ABARATAMIENTO DE LOS PIENSOS

O DE LA ALIMENTACION

REDUCCIÓN COSTES DE PRODUCCIÓN

AUMENTO DE LA RENTABILIDAD


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NECESIDADES NUTRITIVAS

NECESIDAD DE CONOCER LOS RE)UERI*IENTOS

NUTRITIVOSPrte+naL+#i&s

Car,-i&ratsEner.+a

*inera!esVita'inas

A.ua


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RE)UERI*IENTOS ALI*ENTICIOS

1ama2o, te/tura, sabor y tipo.

3ábitos alimenticios. -estino del alimento aplicado.

1ipo y 4antidad de prote5na.L5pidos, energ5a y carbohidratos.

6itaminas y minerales.

EL 1A!A78 9 9!:81A

!uchos animales #principalmentemoluscos o estad5os larvarios de csolo pueden ingerir comida de cierto

1ama2o influye tambi"n en dis boyant"s del alimento. En forma e/agerada, tama2o puede

capacidad de animal de manipular c


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TE/TURA0 SA1OR Y TIPO A!.unas es#ecies se!ecti"as frente a te2tura3

Alimento *semi mojado+< mayor palatibilidad que alimento seco en pec 1e/tura influye tambi"n en boyant"s alimento. 9nfluye en disponibilidad.

4Sa,r5 "iene &a& #rinci#a!#a!'ente #r .rasas3Algunos aminoácidos aumentan atractibilidad en peces y crustaceos. Al

atractivo asegurar5a menor tiempo de respuesta y consumo, lo que permli/ivicación en agua.

A!i'ent "i" es '6s ace#ta& #r es#ecies carn+"ras % 'n+"ras act Prteina ani'a! % 'arina atrae 'as $ue "e.eta! % terrestre3


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ALI*ENTACION SEG7N EDAD

El mejor momento del d5a para suministrar alimento es !a 'a8ana te'#ranla temperatura del agua y su contenido de o/5geno disuelto comienan a aum puede efectuar una segunda distribución al final de la tarde, un par de horas puesta de sol.


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SISTE*A DIGESTIVO En los peces, el alimento es ingerido por la

boca y sufre un principio de trituración enel esófago. La trituración de los alimentos

se hace esencialmente en el estómago y, ennumerosas especies, en divert5culos enforma de dedo. Estos divert5culos secretanenimas digestivas y comienan laabsorción de los nutrientes.

=rganos como el h5gado y el páncreasaportan nuevas enimas digestivas amedida que el alimento progresa en eltubo digestivo. Los intestinos completan el proceso de digestión y de absorción de losnutrientes.


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TIPOS DE TRACTOS

9er,i"rs3

Estomagos peque2os e intestinos

largos.1ilapia.

4arpa.

O'ni"rs3

9ntestino y estomago moderado.

$agre.

Carni"r3

Estomago largo e intestino peque2o.

1rucha.


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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA

ESCUELA PROFESIONAL DE

INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

“REQUERIMIENTO NUTRICIONAL PARA PECES”

PRESENTADO POR :Lidia Zenaida Mamani CentenoYaneliz lad!" Pe#aloza $lo%e"

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