reportingsystem für werder frucht abschlusspräsentation campus der generationen universität...
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Reportingsystem für Werder Frucht
Abschlusspräsentation
Campus der GenerationenUniversität Potsdam27. Februar 2014
Projekt, Mitarbeiter
Agenda1. Vorstellung Werder Frucht
2. Ausgangslage und Ziele
3. Arbeitsschritte
4. Vorstellung der IT-Lösung
Projektbeteiligte Yuxiang Yi (Student)Annika Lauer (Studentin)Sebastian Huhnd (Student)Doris Prestel (Campus)Hanna Heinold (Campus)Norbert Dreifürst (Campus)Dr. Sebastian Schornberg (Werder Frucht)
Reporting-System für Werder Frucht 1
Unternehmen
2Reporting-System für Werder Frucht
Werder Frucht GmbHSitz in Groß Kreutz, sieben Standorte in Brandenburg
Handel LogistikProduktion
Ziel: Managementinformation
3Reporting-System für Werder Frucht
Anforderungen Reporting
einheitlich, übersichtlichwöchentlichmit ProduktivitätskennzahlenVergleich zum Plan und Vorjahrgrafische Aufbereitungbenutzerfreundlich
„Wir möchten die Hand näher am Puls haben.“ G. van Schoonhoven, Inhaber
Arbeitsschritte
4Reporting-System für Werder Frucht
Excelprogram-mierung
Detailprogram-mierung
Prototyp
User Manual
Implementie-rung
Konzept IT-Lösung
Datenanalyse
Zieldefinition
Datenaufbe-reitung
IT-Konzept
5Reporting-System für Werder Frucht
automat.Zugriff
COCKPIT mit Grafiken
autom.
Eingabe montags
Eingabe montags
Eingabe montags
BEREICH IN CITRIX
Eingabedatei
Eingabedatei
Eingabedatei Basisdaten
autom.
zentrale Rechendateien
ZugriffZugriff
Eingabedatei
6Reporting-System für Werder Frucht
Eingabedateien sind bewusst einfach gehalten, Kommentar möglich.
2014
KW Eier Hennen Eier Hennen Eier Hennen Eier Hennen Wochenkommentar (optional)1 9.195 2.813 7.883 2.888 6.340 1.795 5.676 1.801 weiterhin Schadnagerproblem im Stall Schmerwitz 22 12.911 2.808 10.086 2.883 9.220 1.794 8.151 1.7983 2.800 2.878 1.791 1.795456
GUT SCHMERWITZ
Vermarktbare Eier pro Woche - StückSchmerwitz 1 Schmerwitz 2 Lübnitz 1 Lübnitz 2
nur 5 Tage!
Basisdaten
7Reporting-System für Werder Frucht
2014BASISDATEN PRODUKTIONSBETRIEBE
Anbauflächen in m2 bzw. in ha 2013
Anbauflächen in m2 bzw. in ha 2014
Ist-Produk-tion 2013
Plan Produk-tion 2014 Maßeinheit
Erdbeeren 10.000 10.000 30.165 40.000Himbeeren 3.600 3.600 7.902 3.000Brombeeren 7.700 7.700 15.253 15.000Süßkirschen 36,00 36,00 38.796 36.000Sauerkirschen 4,60 4,60 22.128 20.000Pflaumen 8,50 8,50 135.210 100.000Birnen 3,27 3,27 25.072 15.000Äpfel Handel 51,50 51,50 845.412 1.000.000Äpfel Industrie 51,50 51,50 493.010 500.000Sanddorn 23,41 23,41 38.747 50.000
in Kilogramm
HAVELFRUCHT
KULTUR IN 2014
Gew
ächs-häuser
Freiland
Lose Tomaten Capriccia Eiche 20.000 10.000 34,5 60,0Cherry-Rispentom. Delioso Eiche 30.000 10.000 45,0 42,0Cherry-Rispentomaten Wollup 10.000 30.000 45,0 29,0Lose Cherry-Tomaten Wollup 20.000 10.000 23,3 35,0Gurken 0 20.000 - 90 Stück pro m2
Gew
ächs-häuser
Kilo pro m
2
HAVELIA
STALLtheoret. Kapaz.
LegehennenPlan durchschn. Belegung 89 %
Ist-Produk-tion 2013
Plan Legelei-stung 2014
Plan Produk-tion 2014
Schmerwitz 1 3.000 2.670 598.611 68,5% 667.500Schmerwitz 2 3.000 2.670 622.425 68,5% 667.500Lübnitz 1 2.000 1.780 422.247 68,5% 445.000Lübnitz 2 2.000 1.780 443.858 68,5% 445.000
SUMME 10.000 8.900 2.087.141 68,5% 2.225.000
GU
T SCHM
ERWITZ
Eier
Rechendatei (Ausschnitt)
8Reporting-System für Werder Frucht
Die sehr umfangreichen Rechendateien arbeiten im Hintergrund, nur für IT-Administrator zugänglich.
Stück=Guteier pro Woche ohne Schal-/Knickeier; kum = kumuliert
2014 Hennen = Anzahl Hennen zum Wochenanfang
% L=Legeleistung akt. Woche=Guteier/Tag/Hennen Wochenanfang, in %
PLAN: 250 Eier/Huhn/Jahr = 68,5% Legeleistung % P = Eier kumuliert in Prozent des Plans
bei durchschn. 89% Belegung der Ställe % VJ= kumulierte Zahl Eier in % des Vorjahres zum gleichen Zeitpunkt
KW Stück kum Hennen % L Plan Stück kum Hennen % LEier/Hen-ne kum. % P % VJ
1 68,5% 10.355 10.355 2.529 68,2% 9.144 9.195 9.195 2.813 65,4% 3,3 100,6% 88,8%2 68,5% 12.098 22.453 2.522 68,5% 21.945 12.911 22.106 2.808 65,7% 7,9 100,7% 98,5%3 68,5% 12.041 34.494 2.515 68,4% 34.747 0 22.106 2.800 0,0% 7,9 63,6% 64,1%4 68,5% 11.602 46.096 2.513 66,0% 47.548 0 22.106 0 0,0% 7,9 46,5% 48,0%
GUT SCHMERWITZ
20142013Plan
Legeleistung
VergleichSchmerwitz 1
DIAGRAMMEEinEin
EinEin
Ein EinEin EinEin EinEin EinEin EinEin EinEin EinEin Ein
Ein EinEin EinEin EinEin EinEin Ein
Ein EinEin EinEin EinEin EinEin Ein
AusEinEinEinEinEinEinEinEinEin
EinEinEinEinEin
EinEinEinEinEin
Management-Übersicht
9Reporting-System für Werder Frucht
2014 Bericht für KW :
ErdbeerenHimbeerenBrombeerenSüsskirschenSauerkirschenPflaumenBirnen Äpfel HandelÄpfel IndustrieSanddorn
Tomaten Capriccia EicheCherry-Rispentom.Delioso EicheCherry-Rispentom. WollupLose Cherry-Tomaten WollupGurken Wollup - in Stück
Schmerwitz 1Schmerwitz 2Lübnitz 1Lübnitz 2
ALLE STÄLLE
GU
T SCHM
ERWITZ
EIER
COCKPIT
HAVELFRU
CHT
Gew
ächs-haus
Freiland
HAVELIA
Gew
ächshaus
KULTUR
KULTUR
Ställe
in kg pro m2/ pro ha
in % vom Plan
akt. KW zu KW Vorjahr
0 0,00 0,0% 0,0%0 0,00 0,0% 0,0%0 0,00 0,0% 0,0%0 0 0,0% 0,0%0 0 0,0% 0,0%0 0 0,0% 0,0%0 0 0,0% 0,0%0 0 0,0% 0,0%0 0 0,0% 0,0%0 0 0,0% 0,0%
in kg pro m2in % vom
Planakt. KW zu KW Vorjahr
0 0 0,0%0 0 0,0%0 0 0,0% 0,0%0 0 0,0% 0,0%0 0 0,0% 0,0%
StückEier pro
Huhnin % vom
Planakt. KW zu KW Vorjahr
22.106 7,9 100,7% 98,5%17.969 6,2 81,9% 60,1%15.560 8,7 106,4% 124,4%13.827 7,7 94,5% 270,7%
69.462 7,5 95,0% 99,3%
nicht vergleichbar
ERNTE KUMULIERT
WOCHEN-KOMMENTAR
weiterhin Schadnagerproblem im Stall Schmerwitz 2
2
Gelbe Zelle und dann Dreieck anklicken, um Woche
auszuwählen
in kg pro m2/ pro ha
0 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,0
in kg/ in Stück pro m2
0 0,00 0,00 0,00 0,00 0,0
StückLegelei-stung
12.911 65,7%10.086 50,0%9.220 73,4%8.151 64,8%
40.368 62,1%
ERNTE/WOCHE
Grafikbeispiel
10Reporting-System für Werder Frucht
Projektabschluss
10Reporting-System für Werder Frucht
Am 21.02.2014 wurde das Projekt an Werder Frucht übergeben.Wir haben den Mitarbeitern unsere IT-Lösung vorgestellt und Fragen beantwortet.Das Produktions-Reporting wurde auf dem Citrix-Server implementiert und ist seitdem im Einsatz.
12Reporting-System für Werder Frucht
Wir danken den Organisatoren des Campus der Generationen und den Mitarbeitern der Werder Frucht, die uns dieses anspruchsvolle Projekt ermöglicht haben.
Danke