UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICOFACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES ZARAGOZA

QUÍMICA FARMACÉUTICO BIOLÓGICALaboratorio de Microbiología General I

Reporte experimental prácticas 1 y 2: Microscopio y Clasificación de los seres vivos.

Integrantes de Equipo1: Bustillos Escutia Alan OmarMiranda Sánchez Adriana

Vázquez Miranda Luis Gerardo Resumen

El desarrollo de la práctica 1 y 2 permitió relacionar el conocimiento y manejo adecuado de las partes que integran al microscopio compuesto de campo claro e identificación de sus funciones esenciales. Una vez aclarados dichos aspectos, su manejo correcto permitió que se observaran y clasificaran diferentes clases de microorganismos aislados de muestras como agua estancada, pulque, yakult, yogurt natural, frutas en descomposición y materia fecal.  Introducción

El microscopio es indispensable en el Laboratorio de Microbiología para el estudio de la morfología y estructura de los microorganismos, así como su reacción a diferentes colorantes, lo cual junto con otros criterios, permitirá su identificación, por lo tanto, es importante conocer su adecuado manejo. 

El sistema de clasificación de R. H. Whittaker se ha convertido en uno de los más ampliamente utilizados en biología. En este sistema, los diferentes organismos vivos son colocados en uno de los cinco reinos con base en su tipo y arreglo celular, así como en sus requerimientos nutricionales. Cuenta con cinco reinos: animal, vegetal, protista, fungi y monera.Materiales y metodología

Instrumentos y

materialReactivos Muestras

Microscopio óptico de

campo claro

Lugol

Agua estancada

Mechero de Bunsen Pulque

Porta objetosFruta

contaminada con hongos

Cubreobjetos

Aceite de Inmersión

Yakult

Pipeta Pasteur Materia fecal

Asas bacteriológicas

Se clasificaron los microorganismos observados.

La muestra de agua estancada se observó en fresco a 40 y 100x.

La muestra de materia fecal se obtuvo con una presión ligera del asa previamente flameada y se

suspendió en el centro de un portaobjetos con una gota de lugol. Se observó al microscopio.

Se extrajeron estructuras de hongos de fruta al tomar una parte del micelio aéreo con cinta

adhesiva, se colocó al centro del portaobjetos con una gota de azul de algodón de lactofenol y

se observó a 10X y 40X.

Con un asas bacteriológica previamente flameada se tomó una muestra de pulque, yakult y yogurt natural, se depositó cada una al centro del portaobjetos con

una gota de lugol y encima se colocó un cubreobjetos.Se enfocó en microscopio manipulando las partes del microscopio como sigue: tornillos macrométricos y

micrométricos, revólver para el cambio de objetivos a 40x y 100x (con aceite de inmersión).

Se realizaron preparaciones en portaobjetos con muestras de fruta en descomposición, pulque,

yakult, yogurt natural, excremento y agua estancada.

Fueron ubicadas las partes esenciales del microscopio

Se verificó su estado y limpió con papel seda oculares, objetivos, condensador y platina.

Se recibió el microscopio, sujetando con ambas manos soporte y pie.

ResultadosMuest

ra Descripción de lo

observado Imagen observada

al microscopio

Agua

est

anca

da

Aumento total: 40 x.Tinción: Lugol

Microorganismo a observar: protozoarios.

Reino: ProtistaTipo de célula:

EucariotaNo presenta flagelos.Se observó una larva,

en la muestra.

Pulq

ue

Aumento total: 40xTinción: lugol

Microorganismo a observar: Levaduras

Reino: FungiTipo de célula:

Eucariota

Dur

azno

Aumento total: 40xTinción: lugol

Microorganismo a observar: Hongos

Reino: FungiTipo de célula:

EucariotaPresenta hifas afiladas

sin segregar.Se observan algunas

esporas.

Yaku

lt

Aumento total: 100xTinción: Lugol

Microorganismo a observar: Bacterias

Reino: MoneraTipo de célula:

Procariota

Yogu

rt n

atur

al

Aumento total: 100xTinción: Lugol

Microorganismo a observar: Bacterias

Reino: MoneraTipo de célula:

Procariota

Mat

eria

feca

l

Aumento total: 100xTincion: Lugol

Microorganismo a observar: Bacterias

Reino: MoneraTipo de célula:

Procariota.

Análisis de resultados y conclusiones Miranda Sánchez Adriana

Análisis de ResultadosSe observó los protozoarios, hongos y levaduras en el objetivo de 40x. En el agua de charco se pensó al principio que lo que se observaba era un quiste, pero se descartó la posibilidad pues los quistes por lo regular se encuentran en agua contaminada con heces fecales. Las bacterias del yakult y de las heces humanas en el objetivo de inmersión 100x. En las heces fecales se encuentra por lo regular la Escherichia coli. En la verdura que en este caso fue durazno se observaron hifas bastante definidas. Como colorante se usó azul de algodón y para fijar las bacterias lugol.ConclusionesSe utilizó el microscopio de una manera óptima y adecuada para la observación de diversos microorganismo, tales como: hongos de frutas y verduras; bacterias en una muestra de yakult y heces humanas; levaduras del pulque; y protozoarios de agua de charco respectivamente. Por lo tanto se puede concluir que se logró ver los diferentes microorganismos bacterias, hongos, protozoarios y levaduras gracias al uso correcto del microscopio.

Bustillos Escutia Alan OmarAnálisis de Resultados En las muestras realizadas en la práctica, se observaron diversos tipos de microorganismos así como protozoarios encontrados en el agua de charco, levaduras en el pulque, bacterias en yakult, yogurt y materia fecal, y sin dejar de mencionar los hongos encontrados en el durazno como lo fueron algunas esporas e hifas como los que se muestran en las imágenes de la tabla de resultados, claro que todo lo observado fue por el tipo de tinción que se le realizo a cada muestra dependiendo de lo que se iba a observar.CONCLUSIONES

De acuerdo a los objetivos planteados para esta práctica se puede concluir que lo trabajado fue exitoso, pues finalmente hubo familiarización con cada uno de los componentes de un microscopio y que con él se pudieron observar adecuadamente las muestras y así determinar e identificar algunas características de microorganismo y así mismo poder clasificarlos de acuerdo al reino al que pertenecen.

Vázquez Miranda Luis Gerardo Análisis de resultados

De acuerdo a los resultados obtenidos, se confirma la presencia de un protozoario de vida libre en el agua estancada, probablemente de una ameba, aunque no se podría confirmar dada la resolución del microscopio. En la muestra de

pulque se obtuvo la presencia de levadura en gran proporción para esta bebida. Las estructuras fúngicas del durazno mostraron hifas teñidas con el colorante empleado (azul de algodón). En cuanto a las muestras de yogurt natural y yakult se observaron bacillus. Finalmente, en la materia fecal teñida con lugol se observa cierta presencia de un bacilo, pero no es posible determinar género ni especie.

Cabe señalar que la resolución del microscopio, la preparación adecuada de las muestras y el adecuado manejo del microscopio influyeron en la clasificación de microorganismos extraídos de diferentes fuentes con las que tenemos frecuentemente.

Conclusiones.Se observaron diferentes microorganismos a

través de diferentes muestras y se clasificaron por el uso adecuado de un microscopio de campo claro, logrando así una adecuada relación entre el manejo y sus funciones. Referencias

1. Microscopia., [Internet] URL: www.facmed.unam.mx/deptos/biocetis/PDF/Portal%20de%Recursos%20en%20Linea/Apuntes/2_microscopia.pdf

2. Q.F.B. Arellano Pimentel Beatriz Elena, Q.F.B. González Moreno José Oscar, et. al., Manual de prácticas para el laboratorio de: Microbiología General l, México, 2005.

3. Priones [Internet] URL: www.facmed.unam.mx/deptos/microbiologia/virologia/priones.html

4. Microorganismos [Internet] URL: depafquim.unam.mx/amyd/archivero/Moo_13137.pdf

5. Solomon, Eldra Pearl, et. al., Biología, 5a edición, McGraw-Hill Interamericana, México, 2001.