relaciones comercio-turismo. bases de la economÍa …...transporte de viajeros iberia, líneas...
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CURSO NUEVOS HABITOS DE OCNSUMOCURSO NUEVOS HABITOS DE OCNSUMOPATECO PATECO -- Consejo de CConsejo de Cáámaras de Comercio maras de Comercio
de la Comunidad Valencianade la Comunidad Valenciana
La Distribución Comercial y la Economía del Ocio
VALENCIA, 18 DE OCTUBRE DE 2004
RREELLAACCIIOONNEESS CCOOMMEERRCCIIOO--TTUURRIISSMMOO..
BBAASSEESS DDEE LLAA EECCOONNOOMMÍÍAA DDEELL OOCCIIOO
Víctor J. Martín Cerdeño Universidad Complutense de Madrid
RELACIONES COMERCIORELACIONES COMERCIO--TURISMO.TURISMO.BASES DE LA ECONOMBASES DE LA ECONOMÍÍA DEL OCIOA DEL OCIO
1.1. IntroducciónIntroducción2.2. El fenómeno del ocioEl fenómeno del ocio3.3. Comercio y ocioComercio y ocio4.4. Relaciones comercioRelaciones comercio--turismoturismo5.5. El papel de los centros comercialesEl papel de los centros comerciales6.6. Un nuevo modelo para el comercio tradicionalUn nuevo modelo para el comercio tradicional7.7. ConclusionesConclusiones
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1. INTRODUCCIÓN1. INTRODUCCIÓN
* Terciarización de las economías* Terciarización de las economías
* Cambios en los consumidores* Cambios en los consumidores
EconómicosEconómicos
DemográficosDemográficos
SocialesSociales
CulturalesCulturales
* Tiempo libre * Tiempo libre →→ oportunidad empresarialoportunidad empresarial
* Auge de los fenómenos de ocio* Auge de los fenómenos de ocio45% ocio45% ocio
25% tareas domésticas25% tareas domésticas
30% trabajo remunerado30% trabajo remunerado
2. EL FENOMENO DEL OCIO2. EL FENOMENO DEL OCIO
OCIOOCIO-- Tiempo de libre disposiciónTiempo de libre disposición
-- NoNo--trabajotrabajo
-- Uso del tiempo para el entretenimientoUso del tiempo para el entretenimiento
tiempotiempo
espacioespacio
-- Sectorización del tiempoSectorización del tiempo
-- Jornada laboralJornada laboral
-- Edad y generaciónEdad y generación
-- El ocio altera el espacioEl ocio altera el espacio
-- ExternalidadesExternalidades
-- Urbano Urbano –– Rural Rural –– VirtualVirtual
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Empleo del tiempo: adultos españoles (horas/día fin de semana)Empleo del tiempo: adultos españoles (horas/día fin de semana)
VVaarroonneess MMuujjeerreess VVaarroonneess MMuujjeerreess
TTrraabbaajjoo pprrooffeessiioonnaall 22..2233 00..8877 IIrr aa rreessttuurraanntteess 00..0099 00..0077
CCoommpprraass 00..3311 00..5566 CCoommeerr eenn ccaassaa 11..1133 11..1177
LLiimmppiieezzaa yy rrooppaa 00..3300 11..7766 DDoorrmmiirr 66..8899 66..5577
CCuuiiddaaddoo nniiññooss yy aanncciiaannooss 00..6699 22..5566 SSiieessttaa 00..4400 00..2299
CCuuiiddaaddoo aanniimmaalleess yy ppllaannttaass 00..2200 00..2288 VVeerr TTVV 22..3366 22..1177
PPrreeppaarraacciióónn ccoommiiddaass 00..3311 11..3388 HHaacceerr ttuurriissmmoo 00..0077 00..0044
GGeessttiioonneess vvaarriiaass 00..2266 00..1155 BBaaiillaarr 00..1133 00..1100
FFoorrmmaacciióónn 00..5544 00..4400 OOttrrooss ddeessccaannssooss 11..3366 11..0055
LLeeeerr lliibbrrooss yy ppeerriióóddiiccooss 00..6600 00..3366 RReellaacciioonneess ssoocciiaalleess 11..4455 11..3322
HHiiggiieennee yy ssaalluudd 11..0044 11..0077 DDeessppllaazzaammiieennttooss 00..3311 00..2266
DDeeppoorrttee 00..2299 00..0055 OOttrrooss 11..6688 00..7700
PPaasseeaarr 00..7788 00..6600
Las actividades de ocio son muy heterogéneas y, además, resulta complicado establecer comparaciones de las mismas con otras actividades del sector terciario; no obstante, se pueden extraer las siguientes CARACTERCARACTERÍÍSTICAS STICAS PARTICULARESPARTICULARES:
* La variedad de los atributos del producto-servicio suponen una competencia monopolística entre los oferentes, por ejemplo, en términos de calidad o atención al cliente
* Los consumidores de estos bienes y servicios tienen, en ocasiones, la necesidad de desplazarse y, por tanto, deben emplear tiempo y dinero para disfrutar de los mismos
* El mercado queda articulado en varios niveles con diferentes marcos de acción para cada empresa -local, nacional, internacional-
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* El producto-servicio ofrecido, debido a su enorme variedad, no está sujeto a una utilidad marginal rápidamente decreciente conforme se va consumiendo en unidades adicionales
* Los consumidores no tienen una información perfectasobre el producto-servicio antes de comprarlo y, además, no están capacitados para obtenerlo en las mismas condiciones en otro lugar puesto que, generalmente, se caracteriza por ser perecedero y, en un porcentaje representativo, no tangible
* Los recursos que se precisan para ser oferente del producto-servicio son indivisibles, es decir, no se pueden adaptar a los diferentes niveles de demanda
ACTIVIDADES DE OCIO
USO DEL TIEMPO
Trabajo Tareas domésticas Entretenimiento
Actividades enel hogar
Actividades fueradel hogar
LecturaMúsicaTelevisión, internetJuegos de mesaBricolageJardinería
Deporte, juegosRestaurantes, bares, discotecasCines, teatros, museosComprasSalas de espectáculosViajes, excursionesEspectáculos deportivosParques de atracciones, temáticos
ECONOMÍA DEL OCIO
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EVOLUCIÓN DEL GASTO EN CONSUMO FINAL EN OCIO, ESPECTÁCULOS Y CULTURA
1996 1997 1998 1999 96-99OCIO, ESPECTÁCULOS Y CULTURA 2,5 2,7 8,7 3,3 17,2Equipos y accesorios audiovisuales, fotográficos y deprocesamiento de información
5,8 8,9 9,2 8,0 31,9
Otros bienes duraderos importantes para el ocio y la cultura 3,1 4,0 13,4 -2,5 18,0Otros artículos y equipamientos recreativos, flores, jardineríay mascotas
2,6 4,1 8,5 8,1 23,3
Servicios recreativos y culturales 1,4 1,6 6,8 2,2 12,0Prensa, librería y papelería -0,5 0,1 13,2 -2,4 10,4Vacaciones todo incluido 10,5 0,0 7,9 6,5 24,9
EVOLUCIÓN DEL GASTO EN CONSUMO FINAL EN HOTELES, CAFÉS Y RESTAURANTES
1996 1997 1998 1999 96-99HOTELES, CAFÉS Y RESTAURANTES 1,1 3,6 3,6 3,9 12,2Restaurantes y cafés 1,5 3,4 3,4 3,0 11,3Servicios de alojamiento -2,5 5,3 6,0 11,2 20,0
Fuente: Elaboración propia con datos de INE (2.001).
EMPRESAS RELACIONADAS CON ACTIVIDADES DE OCIO EN ESPAÑAEMPRESAS RELACIONADAS CON ACTIVIDADES DE OCIO EN ESPAÑA
AGENCIAS DE VIAJES Y AGENCIAS DE VIAJES Y TOUROPERADORESTOUROPERADORES
Viajes El Corte Inglés, S.A.
Viajes Barceló (Grupo)
Viajes Halcón, S.A.
Viajes Marsans, S.A.
CWT Viajes de empresas, S.A.
CADENAS HOTELERASCADENAS HOTELERAS
Sol Melia, S.A.
Riusa II, S.A.
NH Hoteles, S.A.
Hispano Alemana Management S.A.
Occidental Hoteles Management S.A.
RESTAURACIRESTAURACIÓÓNN
Cadena McDonalds
Cadena Telepizza
Tele Pizza, S.A. (Grupo)
Areas, S. A. (Grupo)
Sigla, S. A. (Grupo VIPs)
PARQUES DE PARQUES DE ATRACCIONESATRACCIONES
Port Aventura, S. A.
Aspro Ocio, S. A. (Grupo)
Parques Reunidos, S. A.
Terra Mítica, S. A.
Loro Parque, S. A.
ESTACIONES DE ESQUIESTACIONES DE ESQUI
Baqueira Beret, S.A.
Cetursa Sierra Nevada, S. A.
Cantur, S.A.
Boi Taull, S.A.
Formigal, S. A.
TRANSPORTE DE VIAJEROSTRANSPORTE DE VIAJEROS
Iberia, Líneas Areas de España S. A.
Red Nacional Ferrocarriles (RENFE)
Air Europa Líneas Aéreas, S. A.
Spanair, S. A.
Alsa Grupo, S. A.
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Consumidor y ocioConsumidor y ocio
CAMBIOS EN EL CONSUMIDOR REPERCUSIONES SOBRE LAS ACTIVIDADES DE OCIO
EJEMPLOS
Modificación de la estructura de edades
Aparición de submercados específicos de ocio vinculados con la edad del consumidor
- Zonas de recreo infantil - Viajes para la tercera edad
Reducción del número de nacimientos
Oportunidad para las empresas que ofrecen ocio orientado a las parejas sin hijos
- Viajes exóticos - Discotecas, bares
Incremento del volumen de recursos disponibles
Gasto creciente en actividades de ocio
- Comida fuera del hogar - Viajes en puentes
Incorporación de la mujer al mercado laboral
Asociación de necesidades con actividades de esparcimiento
- Alimentación fuera del hogar - Compras en entornos lúdicos
Influencia de los medios de comunicación
Aumento de la información y difusión de las actividades de esparcimiento
- Anuncios y publicidad sobre viajes - Revistas especializadas en tiempo libre
Reorganización del tiempo de trabajo
Desestacionalización en la demanda de ciertas actividades y oferta de esparcimiento durante un horario amplio
- Vacaciones de invierno - Viajes en puentes o “fines de semana largos” - Gimnasio todos los días de la semana
Fuente: Víctor J. Martín (2.001).
Formas de ocio (fases de la vida, ingresos y tiempo)Formas de ocio (fases de la vida, ingresos y tiempo)
FFAASSEE DDEE LLAA VVIIDDAA CCAARRAACCTTEERRÍÍSSTTIICCAASS IINNGGRREESSOOSS
PPAARRAA OOCCIIOO TTIIEEMMPPOO
PPAARRAA OOCCIIOO
NNiiññooss -- LLaass ddeecciissiioonneess ddee oocciioo llaass ttoommaann llooss ppaaddrreess BBaajjooss AAllttoo
SSoolltteerrooss -- PPrrooppeennssiióónn aall oocciioo yy aall vviiaajjee
-- IInnddeeppeennddeenncciiaa
-- PPrreessuuppuueessttooss rreedduucciiddooss
-- AAssppeeccttooss ssoocciiaalleess ddeell oocciioo
MMeeddiiooss MMeeddiioo
PPaarreejjaass ssiinn hhiijjooss -- PPrrooppeennssiióónn aall oocciioo yy aall ttuurriissmmoo
-- DDoobblleess rreennttaass
-- EEssccaassaa oobblliiggaacciioonneess ffaammiilliiaarreess
AAllttooss MMeeddiioo
FFaammiilliiaass -- PPrreeooccuuppaacciióónn ppoorr llooss hhiijjooss
-- EEll oocciioo lloo mmaarrccaann llooss hhiijjooss
-- IImmppoorrttaanncciiaa ddeell ccoossttee ppoorr ppeerrssoonnaa
MMeeddiiooss BBaajjoo
PPaarreejjaass ccoonn hhiijjooss
iinnddeeppeennddiizzaaddooss
-- OOppoorrttuunniiddaaddeess ddee oocciioo yy ttuurriissmmoo
-- DDeessttiinnooss eexxóóttiiccooss
-- AAccttiivviiddaaddeess//eemmoocciioonneess nnuueevvaass
AAllttooss MMeeddiioo
TTeerrcceerraa eeddaadd -- PPuueeddeenn nnoo tteenneerr ppaarreejjaa
-- PPuueeddeenn eessttaarr eennffeerrmmooss
-- AAccttiivviiddaaddeess ddee oocciioo sseegguurrooss
-- VViiaajjeess oorrggaanniizzaaddooss
BBaajjooss AAllttoo
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3. COMERCIO Y OCIO3. COMERCIO Y OCIO
COMERCIOCOMERCIO
OCIOOCIO
PlacerPlacer
EntretenimientoEntretenimiento
ComunicaciónComunicación
AtenciónAtención
InformaciónInformación
FormaciónFormación
ConsumoConsumo
ConvivenciaConvivencia
NovedadNovedad
SelecciónSelección
LibertadLibertad
FidelizaciónFidelización
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4. RELACIONES COMERCIO4. RELACIONES COMERCIO--TURISMOTURISMO
COMERCIO COMERCIO –– TURISMOTURISMO →→ dos caras de una misma monedados caras de una misma moneda
Atractivo comercial Atractivo comercial del turismodel turismo
El comercio es el factor El comercio es el factor básico de atracciónbásico de atracción
-- Ciudades comercialesCiudades comerciales
-- Especificidad de la ofertaEspecificidad de la oferta
-- Ferias comercialesFerias comerciales
-- Motivación de compras de Motivación de compras de los turistaslos turistas
Atractivo turístico del Atractivo turístico del comerciocomercio
El turismo es el factor El turismo es el factor básico de atracciónbásico de atracción
-- Áreas turísticas Áreas turísticas tradicionalestradicionales
-- Amplia oferta comercial Amplia oferta comercial para turistaspara turistas
-- Establecimientos orientados Establecimientos orientados a turistasa turistas
ESTRUCTURA DE LOS SERVICIOS DE DISTRIBUCIESTRUCTURA DE LOS SERVICIOS DE DISTRIBUCIÓÓNN
* Importancia de los supermercados que lideran la distribución de productos de gran consumo en los países comunitarios –cerca de 47.000 supermercados de más de 400 m2 funcionan actualmente en Europa-
* El crecimiento de los hipermercados. Hay cerca de 4.000 en la Unión Europea (más del 25% se encuentran en Francia). En 1984 había 2.135 con lo que la variación acumulada está en torno al 85%
* El estancamiento de los grandes almacenes y el fuerte desarrollo de los centros comerciales
* La irrupción lenta de las formas comerciales sin establecimiento (venta por correo, automática, comercio electrónico, ...)
* Crecimiento de las grandes organizaciones en casi todos los países (Tesco, Carrefour, Aldi o Tengelman están desarrollando hipermercados, centros comerciales, ...)
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COYUNTURA TURÍSTICA 2002 (COYUNTURA TURÍSTICA 2002 (FronturFrontur y y FamiliturFamilitur, IET), IET)
MOVIMIENTOS TURISTICOS EN FRONTERASMOVIMIENTOS TURISTICOS EN FRONTERAS
Visitantes extranjeros......................... 78.952.676
Pernoctaciones.................................. 550.303.285
Turistas................................................ 51.747.715
Excursionistas...................................... 27.204.961
Alojamiento. Hoteles............................33.549.808
Organización con paquete turístico..... 24.401.866
MOVIMIENTOS TURISTICOS DE LOS ESPAÑOLESMOVIMIENTOS TURISTICOS DE LOS ESPAÑOLES
Total viajes......................................... 98.216.028
Viajes turísticos.................................. 36.917.593
Viajes al extranjero.............................. 3.076.728
Viajes dentro de España..................... 33.840.864
Alojamiento. Hoteles...........................10.411.403
Organización con paquete turístico..... 3.912.308
Viajes cortos a segunda residencia.... 61.298.435
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Gasto de los turistas extranjeros en EspañaGasto de los turistas extranjeros en España
• El gasto total en 2002 se sitúo en 38.400 millones de €
• El gasto máximo se produce en agosto con 7.000 millones de €
• Los turistas del Reino Unido y Alemania generan más del 51% del gasto
• Las dos comunidades insulares concentran más del 47% del gasto
• Como media, un visitante desembolsó 505 € para venir a España
• Como media, un turista realiza un gasto diario de 67 € (solamente Madrid, Canarias y Baleares superan esta cifra)
• El gasto en alimentación y bebida supone un 23% (un 18% se realiza en establecimientos de restauración)
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* Á R E A C O M E R C IA L
* C A B E C E R A D E Á R E A C O M E R C IA L
* R E S T O D E Á R E A C O M E R C IA L
* G R A V IT A C IÓ N D IR E C T A A L A C A B E C E R A D E Á R E A
* S U B Á R E A C O M E R C IA L
* C A B E C E R A D E S U B Á R E A C O M E R C IA L
* M E R C A D O P O T E N C IA L
M e r c a d o
p o te n c ia l d e
a lim e n ta c ió n
M e r c a d o p o te n c ia l n o
a lim e n ta c ió n
M e r c a d o
p o te n c ia l to ta l
L o c a l
L o c a l
V e s tid o y
c a lz a d o
H o g a r
R e s to
M e r c a d o
p o te n c ia l lo c a l
R e s to á r e a y
tu r is m o
R e s to á r e a y
tu r is m o
V e s tid o y
c a lz a d o
H o g a r
R e s to
M e r c a d o
p o te n c ia l d e r e s to
á r e a y tu r is m o
T O T A L
A L IM E N T A C IÓ N
T O T A L N O A L IM E N T A C IÓ N T O T A L
M E R C A D O
P O T E N C IA L
15
- 15 –
Fuente: Elaboración propia con datos de Fundación La Caixa (2.001).
GALICIALa Coruña (29%)Ferrol (17%)Lugo (33%)Orense (27%)Pontevedra (34%)S. de Compostela (40%)Vigo (18%)
CASTILLA Y LEÓNAvila (41%)Burgos (18%)Ciudad Rodrigo (20%)León (25%)Palencia (17%)Ponferrada (20%)Salamanca (20%)Segovia (29%)Soria (28%)Valladolid (19%)Zamora (29%)
EXTREMADURABadajoz (33%)Cáceres (25%)Don Benito- V. de la Serena (23%)Plasencia (28%)
ANDALUCÍAAlgeciras-La Línea (32%)Almería (23%)Cádiz-San Fernando (22%)Córdoba (19%)Granada (39%)Huelva (23%)Jaén (34%)Jerez de la Frontera (21%)Málaga (24%)Sevilla (21%)Ubeda (45%)
ASTURIASGijón (15%)Oviedo (33%)
CANTABRIASantander (27%)
PAÍS VASCOBilbao (28%)San Sebastián (30%)Vitoria (10%)
NAVARRAPamplona (19%)
LA RIOJALogroño (21%)
C. DE MADRIDMadrid (13%)
ARAGÓNBarbastro (44%)Calatayud (29%)Huesca (25%)Teruel (35%)Zaragoza (12%)
CATALUÑABarcelona (32%)Figueras (38%)Gerona (52%)Lérida (38%)Manresa (25%)Olot (18%)Tarragona (48%)Vic (39%)
C. VALENCIANAAlicante (47%)Castellón (41%)Valencia (36%)
R. DE MURCIACartagena (18%)Lorca (18%)Murcia (27%)
CANARIASArrecife (54%)Palmas de Gran Canaria (40%)S. C. Tenerife-S. C. La Laguna (31%)
ISLAS BALEARESIbiza (67%)Mahón (55%)P. de Mallorca (50%)
Gráfico 2. Areas comerciales y consumo no residente
CASTILLA-LAMANCHA
Albacete (25%)Ciudad Real (47%)Cuenca (29%)Guadalajara (27%)Talavera de la Reina (25%)Toledo (35%)
PERNOCTACIONES, EXCURSIONES Y MERCADO DE NO RESIDENTESPERNOCTACIONES, EXCURSIONES Y MERCADO DE NO RESIDENTES Pernoctaciones y
excursiones Nº total %s/total
Mercado potencial resto área y turismo (%)
Algeciras – La Línea 9.858.740 1,86 32 Cádiz – San Fernando 7.289.047 1,37 22 Granada 16.093.217 3,03 39 Málaga 12.741.125 2,40 21 Sevilla 9.718.486 1,83 24 Zaragoza 6.635.141 1,25 12 Oviedo 9.036.197 1,70 33 Ibiza 6.518.228 1,23 67 Palma de Mallorca 34.587.802 6,52 50 Las Palmas de Gran Canaria 14.915.436 2,81 40 S. C. Cruz de Tenerife – S. C. La Laguna 7.125.319 1,34 31 Santander 7.759.167 1,46 27 Ávila 5.511.629 1,04 41 Barce lona 99.006.767 18,66 32 Gerona 8.809.296 1,66 52 Lérida 10.954.335 2,06 38 Tarragona 14.247.499 2,69 48 Alicante 24.584.633 4,63 47 Caste llón de la Plana 13.843.235 2,61 41 Valencia 47.664.070 8,98 36 La Coruña 5.946.346 1,12 29 Santiago de Composte la 5.415.518 1,02 40 Madrid 23.817.666 4,49 13 Cartagena 5.468.667 1,03 18 Murcia 5.557.108 1,05 27
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C O M E R C I O , R E S T A U R A C I Ó N Y T U R I S M O
Í N D I C E C O M E R C I A LT O T A L M A Y O R I S T A M I N O R I S T A
Í N D I C E D ER E S T A U R A C I Ó N
Y B A R E S
Í N D I C ET U R Í S T IC O
A N D 1 5 .5 5 3 1 3 .6 3 8 1 6 .7 0 9 1 4 .4 0 2 1 6 .2 4 0A R A 3 . 2 6 8 3 . 2 5 3 3 . 2 7 6 3 . 8 5 6 2 . 0 5 5A S T 2 . 4 6 1 2 . 0 8 7 2 . 6 8 6 3 . 1 5 4 1 . 3 7 5B A L 2 . 2 6 1 2 . 0 1 1 2 . 4 1 3 2 . 7 0 9 1 6 .1 2 1C A N 4 . 8 5 5 4 . 8 1 9 4 . 8 7 6 3 . 6 8 9 1 7 .1 3 0C N T 1 . 1 9 5 9 5 6 1 . 3 3 9 1 . 4 2 2 1 . 1 4 7C L E 5 . 2 7 3 4 . 9 0 3 5 . 4 9 7 6 . 7 9 4 2 . 8 4 3C L M 3 . 4 1 3 3 . 3 3 3 3 . 4 6 2 3 . 7 1 3 1 . 2 9 9C A T 1 8 .1 9 0 1 9 .7 4 2 1 7 .2 5 2 1 5 .9 7 3 1 4 .7 2 2V A L 1 1 .0 0 6 1 1 .5 8 3 1 0 .6 5 8 1 0 .5 3 4 8 . 1 4 0E X T 2 . 2 1 6 2 . 1 5 2 2 . 2 5 5 2 . 4 2 0 7 9 8G A L 6 . 0 0 5 6 . 4 0 5 5 . 7 6 4 6 . 6 9 0 3 . 1 0 9M A D 1 3 .6 8 6 1 4 .1 9 6 1 3 .3 7 8 1 4 .7 2 4 1 0 .5 5 2M U R 2 . 8 3 1 2 . 9 6 2 2 . 7 5 3 2 . 5 9 9 1 . 1 4 2N A V 1 . 4 2 5 1 . 1 7 7 1 . 5 7 5 1 . 1 1 4 9 2 5P V A 5 . 1 3 5 5 . 3 5 7 5 . 0 0 1 5 . 2 5 7 1 . 9 4 3R I O 7 3 4 7 5 5 7 2 1 7 4 2 3 1 2C E U 2 4 3 3 4 2 1 8 3 9 0 9 8M E L 2 5 0 3 2 9 2 0 3 1 1 9 4 9E S P 1 0 0 . 0 0 0 1 0 0 . 0 0 0 1 0 0 . 0 0 0 1 0 0 . 0 0 0 1 0 0 . 0 0 0
P R I M E R G R U P O : C e u t a , M e l i l l a , L a R i o j a y C a n t a b r i aS E G U N D O G R U P O : N a v a r r a , A r a g ó n , C a s t i l l a - L a M a n c h a , A s t u r ia s ,E x tr e m a d u r a , M u r c i a , C a s t i l l a y L e ó n y G a l ic i aT E R C E R G R U P O : P a ís V a s c o , I s l a s B a l e a r e s y C a n a r i a sC U A R T O G R U P O : C . V a le n c i a n a , M a d r i d , A n d a l u c í a y C a t a lu ñ a
OCIO, TURISMO Y COMERCIOOCIO, TURISMO Y COMERCIO
DDIIMMEENNSSIIOONNEESS DDEELL OOCCIIOO
AACCTTIIVVIIDDAADDEESS TTUURRÍÍSSTTIICCAASS AACCTTIIVVIIDDAADDEESS CCOOMMEERRCCIIAALLEESS
CCRREEAATTIIVVAA - Artes - Turismo alternativo - Turismo de aventura
- Artesanía - Productos deportivos y de aventuras - Tiendas especializadas
LLÚÚDDIICCAA - Turismo tradicional - Tiendas estacionales - Comercialización de ropa y calzado
FFEESSTTIIVVAA - Fiestas - Folklore - Turismo de cultura - Parques temáticos
- Comercialización de productos locales - Venta de productos culturales y recuerdos - Tiendas especializadas
EECCOOLLÓÓGGIICCAA - Turismo urbano - Turismo rural - Ecoturismo
- Venta de productos agroalimentarios - Comercialización de productos ecológicos
SSOOLLIIDDAARRIIAA - Animación turística - Turismo social
- Comercialización de productos sociales - Tiendas de comercio justo
PPRROODDUUCCTTIIVVAA - Establecimientos recreativos - Juego y apuestas
- Servicios especializados
CCOONNSSUUNNTTIIVVAA - Productos, bienes y servicios turísticos, culturales, ...
- Parques comerciales - Centros comerciales
MMÉÉDDIICCAA - Balnearios - Lugares de salud
- Comercialización de productos de parafarmacia
Fuente: Casares (2.001).
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5. EL PAPEL DE LOS CENTROS COMERCIALES5. EL PAPEL DE LOS CENTROS COMERCIALES
* 432 centros comerciales (AECC, enero 2003)
* 8.077.339 m2 de SBA
* 194 m2 por cada 1.000 habitantes
* 25.272 locales– o 54% comerciantes individuales– o 30% cadenas– o 16% franquicias
* 1.100 millones de visitantes durante el 2002 (AECC)
* Madrid, Andalucía, Valencia y Canarias suman casi el 65% de SBA
* 184 nuevos proyectos con 4.768.931 m2 de SBA que alcanzarán 308m2 por cada 1.000 habitantes
OFERTA DE OCIO EN LOS CENTROS COMERCIALESOFERTA DE OCIO EN LOS CENTROS COMERCIALES
- Actividades relacionadas con la diversión
- Tiendas asociadas al tiempo libre
- Restaurantes, cafeterías, bares, discotecas, cervecerías, ...
- Cines, boleras, gimnasios, recreativos, pistas de patinaje, canchas de fútbol-sala
- Entre el 70% y el 80% de las marcas se repiten en casi todos los centros comerciales
- El 40% de los locales de centros comerciales están franquiciados -más de 8.000 establecimientos-
- Un 20% de los locales pertenecen a marcas de reconocido prestigio
- El 36% de los centros comerciales tienen salas de cine -con una media de 8 salas por cine-; una de cada tres salas esté ubicada en un centro comercial
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OFERTA DE OCIO EN LOS CENTROS COMERCIALESOFERTA DE OCIO EN LOS CENTROS COMERCIALES
ParticipaciParticipacióón del ocio en los centros comercialesn del ocio en los centros comerciales- Hasta 1980 → 10.2%- 1996-2000 →19.7%- Las actividades de ocio suponen más de un millón de m2 de SBA
EvoluciEvolucióón de los centros comercialesn de los centros comerciales- Primera generación: hipermercados; segunda generación: cines; tercera
generación: hoteles, campos de golf y casinos- Los centros comerciales del futuro → destinos de entretenimiento → cines
Imax-3D, bares temáticos, juegos de realidad virtual, atracciones infantiles, simuladores de movimiento, ...
Influencia de los centros comercialesInfluencia de los centros comerciales- 40 millones de visitas semanales a los centros comerciales con cerca de 10
millones de visitas los sábados- Más del 90% de las personas que compran una casa manifiestan interés
por conocer el centro comercial más cercano- Las expectativas de negocio son superiores en la promoción de centros
comerciales a las de otras inversiones inmobiliarias- “Diviértase mientras compra” (shop-pertainment)
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Diferenciación Diferenciación de las ciudadesde las ciudades -- UrbanismoUrbanismo
-- ArquitecturaArquitectura
-- Patrimonio, infraestructuras y servicios públicosPatrimonio, infraestructuras y servicios públicos
-- Servicios destinados al consumidor finalServicios destinados al consumidor final
NECESIDAD DE UN MODELO QUE INTEGRENECESIDAD DE UN MODELO QUE INTEGRE
CIUDADCIUDAD -- COMERCIO TRADICIONALCOMERCIO TRADICIONAL -- OCIOOCIO
EJE 1:EJE 1: ATRACCION URBANAATRACCION URBANA
EJE 2:EJE 2: DISEÑO Y PAISAJE URBANODISEÑO Y PAISAJE URBANO
EJE 3:EJE 3: ACCESIBILIDADACCESIBILIDAD
6. UN NUEVO MODELO PARA EL COMERCIO TRADICIONAL6. UN NUEVO MODELO PARA EL COMERCIO TRADICIONAL
EJE 1: ATRACCION URBANAEJE 1: ATRACCION URBANA
• Implantación de equipamientos culturales para atraer actividades complementarias y dinamizar la ciudad
• Gestión y planificación de los recursos inmuebles para incorporar oferta de ocio complementaria al uso comercial
• Captación activa de locomotoras comerciales y de ocio
• Creación de una imagen corporativa con apoyo publicitario
• Gestionar el merchandising interior y exterior como un elemento activo
• Apoyo a las asociaciones empresariales que desarrollen programas de dinamización comercial (centros comerciales abiertos)
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EJE 2: DISEÑO Y PAISAJE URBANOEJE 2: DISEÑO Y PAISAJE URBANO
• Recuperar funcionalmente los edificios y el patrimonio
• Mejorar las infraestructuras y los servicios públicos
• Homogeneizar la imagen del espacio comercial
• Implantar mobiliario urbano, señalización, ..., acorde con la imagen global planificada
• Acondicionar la imagen exterior de los establecimientos
• Planificar las obras → menor impacto
• Promocionar los espacios comunes
EJE 3: ACCESIBILIDADEJE 3: ACCESIBILIDAD
• Elaboración de planes de tráfico y de accesibilidad a las zonas comerciales y de esparcimiento
• Equilibrar la disponibilidad de aparcamientos de alta rotación, aparcamientos en superficie y aparcamientos públicos
• Diseño urbano vinculado a la movilidad
• Utilización de zonas peatonales integradas y conectadas entre actividades
• Favorecer el uso de transporte público y poco contaminante
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BARCELONA BARCELONA Ciudad de ComprasCiudad de Compras• Necesidad de potenciar la ciudad como una Ciudad de Ciudad de
ComprasCompras• Área de concentración comercial• Eje de 5 Km- Shopping Line• Colaboración con las entidades representativas
Barcelona es una ciudad de compras de Barcelona es una ciudad de compras de prestigio internacional, con un urbanismo prestigio internacional, con un urbanismo singular que la identifica. Un eje comercial de 5 singular que la identifica. Un eje comercial de 5 kmkm., denominado ., denominado Shopping LineShopping Line, la proyecta al , la proyecta al mundo y le da personalidad. Las marcas mundo y le da personalidad. Las marcas internacionales más prestigiosas se han sumado internacionales más prestigiosas se han sumado a las tiendas propias de la ciudad combinando a las tiendas propias de la ciudad combinando tradición y modernidadtradición y modernidad
Campos de actuaciónCampos de actuación
* Señalización* Información* Promoción* Animación* Fidelización
InstrumentosInstrumentos•Homogeneización de fachadas y escaparates•Lámpara – bolsa•Banderolas BSL - BCC – Navidad•Etiquetas•Tomb Bus•Folleto informativo genérico•Grupos de animación y información•Book Style-Barcelona Plus (Hoteles)•Campaña Radio (atracción demanda)
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7. CONCLUSIONES7. CONCLUSIONES
* Auge de los fenómenos de ocio* Auge de los fenómenos de ocio45% ocio45% ocio
25% tareas domésticas25% tareas domésticas
30% trabajo remunerado30% trabajo remunerado
* COMERCIO * COMERCIO –– TURISMOTURISMO →→ dos caras de una misma monedados caras de una misma moneda
-- Atractivo comercial del turismoAtractivo comercial del turismo
-- Atractivo turístico del comercioAtractivo turístico del comercio
* Participación y repercusión de los centros comerciales * Participación y repercusión de los centros comerciales en la economía del ocioen la economía del ocio
* Necesidad de un modelo que integre* Necesidad de un modelo que integre
CIUDADCIUDAD -- COMERCIO TRADICIONALCOMERCIO TRADICIONAL -- OCIOOCIO