REINO HONGOS

Reino Hongos

Incluye gran diversidad de organismos:• Setas (pluricelulares. Son el cuerpo fructífero del hongo)• Levaduras (unicelulares)• Mohos (pluricelulares)

Se incluyen en un reino independiente de las plantas por varios motivos:

• Son organismos heterótrofos, deben tomar la materia orgánica del medio que le rodea

• Sus paredes celulares están formadas por quitina

CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LOS HONGOS

Los hongos están compuestos por células eucariotas.

Algunos son unicelulares y otros pluricelulares.

Pueden reproducirse sexual y asexualmente.

Necesitan ambientes húmedos para sobrevivir.

Todos los hongos son heterótrofos, pero según de donde obtengan la materia orgánica, pueden ser de tres tipos: saprófitos, parásitos y simbióticos.

•Saprófitos. Se alimentan de restos de otros seres vivos. Digieren externamente la materia orgánica y, después, absorben los nutrientes. Para ello, normalmente necesitan vivir en lugares húmedos.

• Parásitos. Se nutren a partir de organismos vivos, a los que causan enfermedades llamadas micosis, como el pie de atleta o la tiña

Todos los hongos son heterótrofos, pero según de donde obtengan la materia orgánica, pueden ser de tres tipos: saprófitos, parásitos y simbióticos.

• Simbióticos. Se asocian con otros organismos para nutrirse y a cambio les aporta algún beneficio.

• Los líquenes, por ejemplo, son asociaciones simbióticas entre un hongo pluricelular y un organismo fotosintético, que puede ser un alga verde o una cianobacteria.

Todos los hongos son heterótrofos, pero según de donde obtengan la materia orgánica, pueden ser de tres tipos: saprófitos, parásitos y simbióticos.

El alga realiza la fotosíntesis, por lo que proporciona materia orgánica al hongo. El hongo captura agua y sales minerales del medio donde vive y da protección al alga frente a la desecación.

Tipos de hongos

Levaduras Mohos Setas

Hongos Unicelulares: LEVADURAS

• Son hongos unicelulares.

• Sus células son eucariotas.

• Para obtener energía a partir de los nutrientes realizan un proceso llamado fermentación.

• La fermentación ocurre en ausencia de oxígeno y gracias a él se obtienen sustancias más sencillas como alcohol o ácido láctico

• Son importantes para el hombre, ya que, gracias a las fermentaciones que producen sobre determinadas sustancias, se obtienen numerosos productos de interés.

• Ejemplo: Saccharomyces cerevisiae, fermenta el azúcar de la uva y transforma el mosto en vino (fermentación alcohólica)

Levaduras

Hongos pluricelulares: MOHOS Y SETAS• No tienen verdaderos tejidos, sus células se agrupan formando

unos filamentos llamados hifas.

• Cientos de hifas se entrelazan y forman una masa llamada micelio.

Entre los hongos pluricelulares están:• Mohos• Setas

MOHOS

Su micelio forma filamentos.Es frecuente encontrarlos creciendo sobre alimentos como frutas, pan o queso.

SETAS

Algunos hongos constan de dos partes:• Parte subterránea, que es en realidad el

cuerpo del hongo.• Parte aérea, llamada seta que es el

aparato reproductor del hongo y que solo aparece temporalmente, cuando el hongo se va a reproducir.

En las setas se forman las esporas, que son las células encargadas de la reproducción.

También existen setas subterráneas (trufas)