recursos ii
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Recursos II.Recursos de la biosfera.
El agua como recurso.
Índice.
• Recursos pesqueros y acuicultura.• Recursos forestales.• La biodiversidad.
• Recursos agrícolas y ganaderos.
• Usos del agua.• La gestión del agua.
• Recursos alimenticios.
Estudio "estado del mundo" ( Club de Roma).
A lo largo del presente siglo se producirá un colapso del sistema donde la disminución de los recursos alimenticios ocasionada por la progresiva degradación ambiental unida al
crecimiento demográfico provocará una dramática caída poblacional en la que morirán miles de
millones de personas.
Recursos alimenticios.
X
Recursos alimenticios.
Los límites del crecimiento, simulación del software World3.
«En un planeta limitado, las dinámicas de crecimiento exponencial (población y producto per cápita) no son sostenibles»
X
Recursos alimenticios.
A medida que se avanza hacia niveles de ingreso más altos la tasa de fertilidad desciende por debajo del nivel de reemplazo, y el crecimiento demográfico al poco tiempo se vuelve negativo.
Consecuencias del aumento de la producción de alimentos (F.A.O.)
Aumenta la presión sobre los recursos del planeta (otras energías no renovables).
Aumenta la agricultura y la ganadería y disminuye el bosque.
Aumenta la superficie urbanizada y disminuye la superficie forestal y agrícola.
Aumento del uso de recursos: más residuos y riesgo de contaminación.
Recursos alimenticios.
La cantidad aproximada de alimentos consumidos cada día por habitante. 2.400 Kcal. Los países desarrollados consumen de un 30% a un 40% más de las calorías que
necesitan. En los países en vías de desarrollo se consume un 10% menos de las calorías
mínimas para la subsistencia.
Recursos alimenticios.Desigualdad y
malnutrición
X
Aumento de la tasa de mortalidad por desnutrición. Once millones de niños menores de cinco años muertos por
desnutrición. Los países en los que se consumen menos de 2.400 calorías
corresponden a países en vías de desarrollo, en los cuales la población es demasiado pobre para comprar el alimento necesario o dedicarse a producirlo.
Este desequilibrio aumenta día a día debido a la globalización de la economía, el monopolio de las plantaciones y la deuda externa.
Recursos alimenticios.Desigualdad y
malnutrición
X
“Los alimentos no deben utilizarse como instrumento de presión política y económica“.
“La disponibilidad de alimentos suficientes para todos es un objetivo alcanzable“.
“La asistencia alimentaria de urgencia no puede ser la base una seguridad alimentaria sostenible“.
“Facilitar la transición del socorro al desarrollo". Objetivo: reducir a la mitad el número de personas
malnutridas el año 2010.
Recursos alimenticios.
Cumbre Mundial del Roma 1996
X
Las dietas de los países "desarrollados" son muy ricas en carne; y a medida que un país "subdesarrollado" pasa a "desarrollado", sus habitantes ascienden por la cadena trófica y consumen cada vez más carne.
Para obtener un Kilo de proteína animal, en las sociedades industriales, empleamos entre tres y veinte kilos de proteína de origen vegetal.
Dedicar a alimentación humana entre el 10 y el 15% del grano que se destina al ganado bastaría para llevar las raciones al nivel calórico adecuado, erradicando el hambre.
Recursos alimenticios.Implicaciones de comer
carne
X
La agricultura, ganadería y pesca, modernizadas con los avances tecnológicos son las actuales fuentes de alimentos.
Los alimentos de origen vegetal aportan: 80% de las calorías y casi el 75% de las proteínas ingeridas.
El resto de aporte proviene de alimentos de origen animal (ganadería). Tan sólo una pequeña fracción, el 2% del total de alimentos y el 6% de las proteínas, procede del mar.
Recursos alimenticios.
OBTENCIÓN DEL ALIMENTOX
“Comemos demasiada carne”, sostiene Erik Stokstad, editor de Science.
Recursos agrícolas y ganaderos.
Si se reduce la demanda de proteína animal, se reduce la presión sobre la producción de grano y forraje, esencial para alimentar al ganado. A cambio, se puede invertir en proteína vegetal o, como apunta Gretchen Vogel, obtener el aporte proteico de insectos.
X
Recursos agrícolas y ganaderos.
LÍMITES EN LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
• La superficie cultivable se ha reducido en los últimos años (desertización).
Suelo cultivable
• Agua, fertilizantes, pesticidas y energía.
Disponibilidad de insumos
Factores climáticos y topográficos
X
Basadas en la energía solar◦ Agriculturas tradicionales
China: 50 cal alimento - 1cal externa (distinta del sol). Castellana 20 cal alimento - 1cal externa.
Basadas en el petróleo◦ Agricultura industrial española
0,8 cal alimento - 1 cal externa.◦ EEUU
1 cal alimento - 10 cal externa.
DISMINUYE LA EFICIENCIA
Durante milenios, agricultura y ganadería fueron eficientes sistemas de captación de energía solar; pero hoy se basan esencialmente en los recursos del subsuelo (petróleo).
Recursos agrícolas y ganaderos.
X
Cultivo simultáneo de diversas especies. Rotación de cultivos. Herramientas y maquinaria
rudimentarias. Fertilizantes de origen natural. El sistema de riego se adapta a los
recursos hídricos existentes. Carácter familiar (de subsistencia). Sistema cerrado.
Recursos agrícolas y ganaderos.
AGRICULTURA TRADICIONAL o DE SUBSISTENCIA
290
Cultivo simultáneo de diversas especies. Rotación de cultivos y barbecho. Herramientas y maquinaria más
desarrollada (comb. fósiles). Fertilizantes de origen natural o químico. El sistema de riego se adapta a los
recursos hídricos existentes. En ocasiones monocultivos. Sistema normalmente abierto.
Recursos agrícolas y ganaderos.
AGRICULTURA EXTENSIVA
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Es conveniente plantar legumbres antes de plantar otro tipo de cultivo (la simbiosis con bacterias fijadoras de nitrógeno).
Los cultivos que mejor se adaptan a una rotación de cultivos son aquellos que tienen exigencias nutritivas muy diferentes. Ej. si
hemos plantado un cultivo que exige muchos nutrientes hasta el punto de que
agota el suelo, es mejor plantar otro tipo de planta que enriquezca el suelo
como las legumbres.
No plantar un tipo de verdura u hortaliza de un mismo grupo durante más de dos años seguidos. Si se sigue plantando durante más tiempo, suelen desarrollarse enfermedades.
Recursos agrícolas y ganaderos.
LA ROTACIÓN DE CULTIVOS
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Se desarrolla gracias a los avances tecnológicos y a la necesidad de cubrir la demanda de productos de una sociedad en la que gran parte de la población vive en las ciudades.
Recursos agrícolas y ganaderos.
AGRICULTURA INTENSIVA
Monocultivos con varias cosechas al año. Uso de maquinaria. Fertilizantes químicos. Riego por aspersión y goteo. Pesticidas orgánicos e inorgánicos. Empleo de variedades de alto
rendimiento: Tm (biomasa)/superficie .
Sistema abierto.
290
IMPACTO CAUSAS Agotamiento de acuíferos Salinización de acuíferos y
suelo.
Abuso del riego provoca la bajada del caudal en los cursos de agua y del nivel de la capa freática en los acuíferos.
Reducción de biodiversidad (genética, especies y ecosistemas).
Proliferación de monocultivos. Monopolio genético por OGM. Sustitución de ecosistemas por cultivo. Bioacumulación.
Contaminación del aire. Olores por fertilizantes (purines). Emisión de GEI, humos, polvo.
Degradación del suelo y desertización.
Contaminación del suelo y del agua.
Los fertilizantes provocan eutrofización de las aguas superficiales y contaminando las aguas subterráneas,
Los nitratos (suelos y aguas subterráneas) Los pesticidas contienen sustancias tóxicas
que pueden acumularse en los tejidos.
291 Recursos agrícolas y ganaderos.
IMPACTOSEn el caso de la extensiva es principalmente deforestación, desertización y pérdida de biodiversidad.En el caso de la intensiva son más variados. Algunos son:
Los cultivos transgénicos son cultivos de plantas en cuyo DNA se introduce uno o varios genes de otra especie de ser vivo, con el fin de dotar al cultivo de una característica deseada, como la resistencia a las plagas, etc.
Existe una gran polémica entre partidarios y detractores. Se desconocen sus posibles efectos.http://www.greenpeace.org/espana/es/reports/gu-a-roja-y-verde/
CULTIVO DE TRANSGÉNICOS
X Recursos agrícolas y ganaderos.
CULTIVO DE TRANSGÉNICOS
X Recursos agrícolas y ganaderos.
Recursos agrícolas y ganaderos.
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Agricultura ecológica
Agricultura acuática
Invernaderos Cultivos
hidropónicos
Tendencias actuales
Cultivos apropiados a la zona. Abonos naturales. Lucha biológica contra las plagas. No se eliminan por completo las malas
hierbas. Respetuosa con el medio. No hay residuos tóxicos y no se perjudica el
suelo. Es menos productiva (precios más
elevados).
AGRICULTURA ECOLÓGICA
X Recursos agrícolas y ganaderos.
Ventajas de la agricultura biológica
Al no usar agroquímicos, ahorra dinero al productor, que utiliza para la fertilización los subproductos de la finca, con lo que evita además que contaminen. Ahorro también, de maquinaria pesada, combustibles y de los recursos y contaminación consiguientes.
Mejora la salud al evitar pesticidas y otros productos tóxicos.
Fertiliza la tierra y frena la desertización. Favorece la retención del agua y no contamina los acuíferos. No despilfarra energía.
Preserva la vida rural y la cultura campesina. Devuelve al campesino la gestión de sus tierras.
Es socialmente más económica, a la vez que impulsa la creación de puestos de trabajo. Permite una verdadera seguridad y soberanía alimentaria.
Cultivos sin suelo agrícola Las raíces reciben una solución nutritiva
equilibrada disuelta en agua con todos los elementos químicos esenciales para el desarrollo de la planta. Y pueden crecer en una solución mineral únicamente o bien en un medio inerte como arena lavada, grava, piedra pómez, cáscaras de frutos
CULTIVOS HIDROPÓNICOS
X Recursos agrícolas y ganaderos.
Cultivos hidropónicos
INVERNADEROS
AGRICULTURAACUÁTICA
Las proteínas de origen animal poseen un "valor biológico" superior a las de origen vegetal.
Guarda una estrecha relación con la agricultura. Granjas semiindustriales (actualidad): máxima
producción en el mínimo tiempo, con graves efectos adversos, que es necesario reducir.
Se basa en mamíferos herbívoros y aves de corral.
GANADERÍA
292 Recursos agrícolas y ganaderos.
Históricamente unida a la agricultura hasta mediados del siglo XX.
La ganadería doméstica finalmente desaparece, al igual que la agricultura tradicional.
Transhumancia
Pérdida de suelo
GANADERÍA TRADICIONAL Y EXTENSIVA
292 Recursos agrícolas y ganaderos.
La ganadería extensiva consiste en grandes rebaños de ovejas o vacas que pastaban libremente en los prados.
Surge como respuesta al aumento de la demanda.
Los animales se crían a gran escala en grandes naves.
Alimentación basada en piensos compuestos (elaborados con restos agrícolas y ganaderos).
Existe control sanitario. Piensos con hormonas o productos de
desecho industrial.
GANADERÍA INTENSIVA
292 Recursos agrícolas y ganaderos.
GANADERIA INTENSIVA GANADERIA TRADICIONAL/EXTENSIVA
Produce grandes cantidades de un solo tipo de producto animal
Utilizan cercados y establos para criar gran número de animales en un espacio pequeño.
Necesitan administrar antibióticos y hormonas del crecimiento para obtener una producción eficiente.
Utilizan gran cantidad de combustibles fósiles para calefacción, refrigeración, bombeo de agua, producción de alimento y forraje, transporte de animales y suministros.
Producen grandes concentraciones de desechos animales (contaminación).
Producen lo suficiente para alimentar a sus familias o un moderado excedente, además de tracción para los trabajos agrícolas y medio de transporte.
Utilizan pastizales y bosques naturales como fuentes de alimento y agua: con frecuencia se desplazan en busca de éstos.
No utilizan apenas combustibles fósiles.
Reintegran al suelo desechos animales, ricos en nutrientes, en las zonas de pasto de ganado, o los utilizan como fertilizantes para cultivos, o los secan y queman como combustibles para calefacción.
La ganadería tradicional respeta el entorno pero no resulta rentable.
En la ganadería extensiva, el sobrepastoreo ejerce una gran presión sobre los ecosistemas afectando al suelo.
293 Recursos agrícolas y ganaderos.
IMPACTOS
Impacto CausasDeforestación Históricamente se arrasaron grandes superficies
forestales para generar pastos: España, Francia….Actualmente aún se realizan quemas de matorral que a veces ocasionan grandes incendios y facilitan siempre la erosión.La presión alimenticia del sobrepastoreo no permite a la vegetación arbórea regenerarse.
Erosión El sobrepastoreo, compacta y degrada el suelo, disminuyendo su recubrimiento vegetal y favoreciendo la erosión.
Desertización Como consecuencia de los impactos anteriores.
Reducción de la biodiversidad
Con el fin de conseguir una rentabilidad elevada se han seleccionado especies de crecimiento y engorde rápidos, eliminando, en ocasiones, las especies propias de la zona.
293 Recursos agrícolas y ganaderos.
IMPACTOS
Contaminación
del suelo y el agua
Los purines plantean un grave problema debido a que se generan en grandes cantidades
Los purines, son utilizados como abono en las explotaciones agrícolas próximas, pero, a menudo, el aporte de purines supera las necesidades de los cultivos.
El exceso de abono es arrastrado por las aguas de escorrentía hasta torrentes y ríos, y se filtra en el suelo hasta alcanzar las aguas subterráneas.
Los purines pueden causar la eutrofización de las aguas superficiales y la contaminación de los acuíferos.
Por ello, se plantea la necesidad de buscar una aplicación práctica a estos residuos, por ejemplo, su uso para la recuperación de suelos que han perdido su estructura y fertilidad o para la obtención de energía produciendo previamente biogás.
Los detergentes destinados a la limpieza de las naves contienen sustancias tóxicas contaminantes del suelo y el agua.
Contaminación
del suelo y el agua
Los purines plantean un grave problema debido a que se generan en grandes cantidades
Los purines, son utilizados como abono en las explotaciones agrícolas próximas, pero, a menudo, el aporte de purines supera las necesidades de los cultivos.
El exceso de abono es arrastrado por las aguas de escorrentía hasta torrentes y ríos, y se filtra en el suelo hasta alcanzar las aguas subterráneas.
Los purines pueden causar la eutrofización de las aguas superficiales y la contaminación de los acuíferos.
Por ello, se plantea la necesidad de buscar una aplicación práctica a estos residuos, por ejemplo, su uso para la recuperación de suelos que han perdido su estructura y fertilidad o para la obtención de energía produciendo previamente biogás.
Los detergentes destinados a la limpieza de las naves contienen sustancias tóxicas contaminantes del suelo y el agua.
En España se producen 76 millones de toneladas de estiércol, generado en granjas de animales estabulados.
46 Mt/año corresponden a estiércoles líquidos. De esta última cantidad, 23 Mt/año corresponden a ganado porcino.
Esta alta proporción de estiércol pastoso o semilíquido, representa una importante problemática, debido a las dificultades que presenta su manejo y a que su utilización como abono orgánico en la agricultura no siempre es aconsejable.
Balsa de purines
293 Recursos agrícolas y ganaderos.
ESTIERCOL
El riesgo del consumo en la actualidad es muy diferente al de épocas pasadas.◦ Hormonas (esteroides anabolizantes).◦ Antibióticos.◦ Bioacumulación de toxinas.◦ Consumo por encima de las recomendaciones. ◦ Alimentación carnívora y regla del 10%.
293 Recursos agrícolas y ganaderos.
RIESGO EN SALUD HUMANA
En los mares no se cultiva, en general. La degradación del mar provocada por las actividades
antrópicas llega con mucho retraso respecto a la existente en los ecosistemas terrestres.
A nivel mundial, aproximadamente el 20% de la proteína animal proviene directamente de la pesca y un 5% de forma indirecta mediante harina de pescado.
Problema de sobrepesca, agravado por la contaminación en la plataforma continental.
Se incrementan las capturas a nivel global. La población crece más rápidamente que la pesca.
294 Recursos pesqueros y acuicultura.
RECURSOS PESQUEROS Y ACUICULTURA
Contaminación por productos residuales de las actividades humanas.
La pesca actual será sustituida en gran medida por la acuicultura.
Bacalao, arenque, lucio, salmón, caballa y atún, suponen 2/3 de la capturas anuales.
294 Recursos pesqueros y acuicultura.
RECURSOS PESQUEROS Y ACUICULTURA
294 Recursos pesqueros y acuicultura.TIPOS DE PESCA
Según la clase de flota, podemos diferenciar varios tipos de pesca:◦ Artesanal ◦ De bajura ◦ De altura◦ De gran altura
294 Recursos pesqueros y acuicultura.TIPOS DE PESCA
Zonas costeras y en las plataformas continentales.
Se pesca a pequeña escala, utilizando artes tradicionales con poco desarrollo tecnológico (redes y palangres).
Persiste debido al alto valor de las especies capturadas.
294 Recursos pesqueros y acuicultura.
PESCA ARTESANAL
Se realiza en la plataforma continental, en zonas más alejadas de la costa.
Practicada por buques de eslora inferior a 12 m que utilizan redes de arrastre y de deriva.
Los buques faenan a menos de 20 km del puerto de origen. Sardina y merluza. Hay limitaciones debido a la sobrepesca.
294 Recursos pesqueros y acuicultura.
PESCA DE BAJURA
Pesca en altamar (pesca industrial). Atún, merluza, calamar, caballa... Se ayuda de nuevas tecnologías. Los barcos están varios días en altamar. Se utilizan palangres y redes de deriva de decenas
de Km. Las capturas no deben superar la capacidad
reproductiva de las especies.
294 Recursos pesqueros y acuicultura.PESCA DE ALTURA
Largos periodos de tiempo en el mar. Se practica en los lugares más alejados de
la costa. Ballenas, merluzas. Buques- factoría, con medios técnicos y
maquinaria especial.
294 Recursos pesqueros y acuicultura.PESCA DE ALTURA
Disminuciónde las especiescomerciales
- Este impacto está causado principalmente por el abuso en las capturas por parte de las flotas de pesca de bajura y de altura. El ritmo de explotación supera la capacidad de renovación de las especies comerciales.- La presión de la pesca de altura, que dobló la flota entre 1970 y 1990, ha llegado a agotar algunos caladeros, y en un gran número de áreas pesqueras las capturas han disminuido notablemente.
Reducción dela biodiversidad
Las redes de arrastre y las de deriva no son selectivas y, a menudo, capturan también especies de peces no comerciales, así como mamíferos marinos, tortugas o aves acuáticas, que son devueltas muertas al mar y constituyen UN TERCIO de la pesca a nivel mundial. Además, alteran el medio, ya que estas redes destruyen el fondo marino.
295 Recursos pesqueros y acuicultura.
IMPACTOS DE LA PESCA
En aguas internacionales: “cuotas” de capturas anuales y convenios de protección de especies.
En aguas territoriales: ◦ Limitar el número de licencias pesqueras◦ Limitar el tamaño de las capturas (talla mínima)◦ Limitar el tiempo de explotación de cada especie:
vedas y paradas biológicas◦ Regular el uso de artes de pesca: longitud de redes de
deriva, tamaño de la malla, prohibición de artes destructivas (arrastre de fondo)
◦ Establecer reservas marinas◦ Evitar la contaminación litoral
295 Recursos pesqueros y acuicultura.MEDIDAS
La explotación de especies actualmente no comerciales
Acuicultura (1/5 del pescado consumido)◦ La acuicultura marina tradicional: moluscos y peces
(lubina, dorada…)◦ La acuicultura de agua dulce: truchas.◦ Salmones y camarones.◦ Algas
Spirulina
Krill
296 Recursos pesqueros y acuicultura.
ALTERNATIVAS
Destrucción de la mitad de los manglares del mundo. El fomento de la pesca mediante redes muy finas que capturan
todo lo que pueda servir para alimento de los camarones. La exigencia de espacio y la privación a los pescadores de las
zonas costeras Construcción de estanques artificiales. Introducción de especies alóctonas y/o manipuladas
genéticamente que pueden poner en peligro los ecosistemas marinos próximos por las eventuales "fugas" y reproducción libre.
FUTURO: la adición de fertilizantes, el policultivo, la mejora genética de las especies y el desarrollo de tecnologías que abaraten la producción.
297 Recursos pesqueros y acuicultura.
IMPACTOS DE LA ACUICULTURA
Punto de vista comercial:◦ La madera: es el principal producto a nivel mundial: carbón vegetal, madera para
construcciones, muebles, papel, celulosa…◦ Productos alimenticios: setas, café, especias, frutos secos y carnosos y forraje
para el ganado.◦ Materiales industriales: corcho, resina, taninos, colorantes etc.◦ Productos farmacéuticos y medicinales◦ Área de recreo y turismo
Punto de vista ecológico:◦ Aporte de oxígeno◦ Consumo de CO2,◦ Evita la erosión del suelo ◦ Regula el ciclo hidrológico ◦ Favorece la biodiversidad.◦ Influye en el clima
290 Recursos forestales.
LOS BOSQUES
“Pérdida o destrucción a gran escala del bosque por la acción directa o indirecta del hombre”.
Causas:◦ Expansión de las zonas urbanas, industriales ◦ Sobreexplotación de la madera ◦ Agricultura y la ganadería ◦ Daños causados por:
Incendios forestales Plagas o enfermedades Contaminación industrial
290 Recursos forestales.
DEFORESTACIÓN
La recuperación de los bosques es casi imposible
◦ Disminuye la eliminación de CO2◦ Reducción de la biodiversidad ◦ Desestabilización de los caudales de agua de
muchas zonas ◦ Incremento de los efectos de la erosión y la
pérdida de suelo.◦ Pérdida de recursos renovables◦ Se producen cambios climáticos a escala local
y regional.
290 Recursos forestales.CONSECUENCIAS DE LA
DEFORESTACIÓN
REFORESTACIÓN: “La introducción de determinadas especies arbóreas, mediante siembra o plantación, en un medio de vocación forestal” . Óptimo: policultivo, reconstrucción del ecosistema. Se favorece la sucesión ecológica.
290 Recursos forestales.MEDIDAS
PALIATIVAS
La reforestación no excluye la explotación maderera, pero no la persigue exclusivamente. • Para que la productividad de un bosque se mantenga talas racionales (entresacas), en las que la biomasa retirada en un determinado nivel trófico guarde relación con su capacidad de producción (y no con sus existencias).
La tasa de explotación debe de estar por debajo de su capacidad de renovación. Producción del bosque: aumento de la biomasa por unidad de tiempo.
Mantenimiento de la biodiversidad. La liberación de contaminantes debe de estar por
debajo de la capacidad autodepuradora del medio. Los impactos ambientales negativos deberán ser
mínimos, y en todo caso que no sean irreversibles. Deberá conseguirse el equilibrio entre los objetivos
ecológico, económicos y sociales.
291 Recursos forestales.
GESTIÓN SOSTENIBLE DEL BOSQUE
Diversidad biológica o biodiversidad
DE LA BIODIVERSIDAD DEPENDE EL
MANTENIMIENTO Y ESTABILIDAD DE LA
BIOSFERA.
Incluye varios nivelesde organización:
Diversidad genética.
Diversidad de poblaciones, especies y comunidades,que abarca a todas las especies vivientes.
Es la variedad de organismosque viven en nuestro planeta.
Diversidad de ecosistemas,en los que se integran los niveles anteriores en estrecha interacción entre sí y con el medio físico donde viven.
La biodiversidad.230
CAUSAS DE LA PÉRDIDA DE BIODIVERSIDAD
TERRESTRES ACUÁTICOSExplotaciones agrícolas o ganaderas (monocultivo, OGM).
Estratificación de masas de agua.
Influencia de factores limitantes.
Explotación intensiva.
Recurrencia de perturbaciones.
Recurrencia de perturbaciones.
Cambios del uso del suelo (obra civil en general).
Contaminación.
Otros: contaminación, sobreexplotación suelo, acuíferos, caza…
Turbidez.
La biodiversidad.230
Recurso renovable
Limitado a tasa renovación
Vital
Distribución desigual
Ecológico
Económico
Uso vs. Calidad
AGUA COMO RECURSO
Usos del agua.
x
Breve recuerdo de lo estudiado en el tema de dinámica de la hidrosfera. Hablamos un poco por encima del agua como recurso vital.
Ley de Aguas
Se entiende por contaminación, la acción y el efecto de introducir materias o formas de energía, o inducir condiciones en el agua que, de modo directo o indirecto, impliquen una alteración perjudicial de su calidad en relación con los usos posteriores, con la salud humana, o con los ecosistemas acuáticos o terrestres directamente asociados a los acuáticos; causen daños a los bienes; y deterioren o dificulten el disfrute y los usos del medio ambiente.
Usos del agua.
Se vierten a la hidrosfera sustancias que alteran su calidad.Natural: Polen, hojas, microorganismos, minerales arrastrados, etc.Antrópica: Demasiado para ser resumido aquí…
Este concepto de contaminación parece incluir todos los impactos relacionados con la hidrosfera, no sólo el vertido de sustancias contaminantes.
IMPACTOS
Contaminación (vertidos)
Debido a una utilización no sostenible, se agotan las reservas de agua.
Sobreexplotación
Usos del agua.
1. Usos consuntivos son los que reducen su cantidad y/o su calidad. La utilización, por orden de importancia, es:◦ AGROPECUARIOS, UN 70%◦ INDUSTRIALES, UN 20%.◦ URBANOS O DOMÉSTICOS, UN 10%.
2. Usos no consuntivos son los que no reducen su cantidad ni su calidad, y permiten utilizarla para otros usos.◦ ENERGÉTICOS.◦ ECOLÓGICOS Y MEDIOAMBIENTALES.◦ RECREATIVOS.
TIPOS DE USOS DEL AGUA
Usos del agua.
Usos agropecuarios ( 70 %). En cultivos de regadío (como algodón, arroz), ganadería, etc.
Usos industriales (20 %): Siderurgia, industria química, Fabricación de plásticos, papel, vidrio, refrigeración industrial (se vierte agua caliente al medio que altera los ecosistemas). 1 Tm de acero fundido precisa 280.000 litros de agua, etc.
Usos urbanos y domésticos (10%): Higiene personal, lavado de ropa y menajes, eliminación de heces, etc. (5 % de la extracción mundial). Limpieza de calles y otros usos municipales (2 %).
Otros ej.: Madagascar : 6 litros/habit.día, India 25 l./hab.dia,
Londres de 175 l. y en Nueva York de 300l.
USO CONSUNTIVO EN ESPAÑA
Usos del agua.
Energía hidroeléctrica.◦ En España, es el 40 % de la energía eléctrica producida.◦ Requiere grandes obras de infraestructura.
Transporte fluvial.◦ Obras de canalización, represas y esclusas para adecuar los
tramos a la navegación fluvial: grandes alteraciones de los ecosistemas fluviales naturales.
Usos recreativos.◦ No consumen el recurso, pero pueden degradarlo.◦ Conflicto de intereses entre usos recreativos y usos domésticos o
agrícolas: grasas de embarcaciones, cremas corporales.
USO CONSUNTIVO EN ESPAÑA
Usos del agua.
Usos del agua.
El agua es un recurso natural imprescindible, limitado y en algunas zonas de la Tierra, es muy escaso, como por ejemplo en amplias zonas de África, Asia, Oriente Medio, etc.
En otras regiones hay un aumento constante de la demanda de agua en función del crecimiento demográfico, a los sistemas agrícolas de regadío y la expansión industrial, unido a un progresivo deterioro de las cuencas fluviales.
La gestión del agua.
Gestionar (o la planificación) el agua supone administrar este recurso◦ Almacenar agua y controlar su ciclo. ◦ Suministrar agua a los lugares que es necesaria y con la
calidad precisa. ◦ Controlar las demandas, establecer medidas de ahorro,
reciclaje y utilización eficiente del agua, ◦ Controlar la contaminación.
Justo era el día que iba a llenar la piscina… o el corte iba a ser de días.
1 23
45
La gestión del agua.
a) Proteger a las aguas superficiales y subterráneas de la contaminación
b) Reciclar el aguas.c) Evitar las fugasd) Proteger los bosques.e) Regular el uso de los acuíferos, ríos, marismas, etc.
MEDIDAS DE CARÁCTER GENERAL
La gestión del agua.
a) Construcción de presas y embalses: para regular las aguas de los ríos y controlar sus crecidas, abastecer de agua a poblaciones, industrias, agricultura, producción de electricidad, ocio.
b) Mejor aprovechamiento de las aguas subterráneas mediante sondeos, pozos etc.
c) Trasvases: exportar agua de una cuenca hidrográfica con excedentes a otras deficitarias.
d) Construcción de plantas desalinizadoras del agua del mar, aunque es un sistema caro.
MEDIDAS DE CARÁCTER TÉCNICO
La gestión del agua.
1. Carta Europea del Agua (Estrasburgo, 1968); 2. Ley de Aguas de 1985; 3. Conferencias internacionales: Conferencia del Agua de las
Naciones Unidas (Mar de Plata, 1977) y Conferencia de Río (1992). Informes redactados por ONU.
4. Decenio del Agua Fuente de Vida 2005-2015.
MEDIDAS DE CARÁCTER LEGISLATIVO
La gestión del agua.
1. En agricultura (se gasta el 70% del agua): a) Cambios en los sistemas de riego, mejor riego por goteo o por
aspersión, que por inundación.b) Mejora en la gestión del agua: hora de riego, control suministros y
aumento de tarifas (actualmente son muy bajas).
2. En la industria: reutilización y reciclaje. Tecnologías modernas, más eficaces, que consumen menos agua y energía, etc.
3. En el consumo urbano: riego de las calles, parques y jardines, en climas cálidos, poner vegetación xerófila, controlar las fugas, reutilización del agua, precios del agua más acordes con su verdadero coste, etc.
MEDIDAS por sectores.
La gestión del agua.
Se lleva a cabo en las EDAR (Estaciones Depuradoras de Aguas Residuales).
Hay distintos tipos de tratamiento: a) Físicos, como la filtración y la sedimentación.b) Químicos como la coagulación-floculación, la
precipitación química (eliminación de metales pesados), neutralización del pH, Oxidación-reducción, etc.
c) Biológicos (lodos activos con bacterias) para degradar la materia orgánica.
Existen 2 líneas de tratamiento:1. Línea de agua. Se depura el agua residual.2. Línea de fangos: se tratan los fangos (compactan y
deshidratan)
DEPURACIÓN DE AGUAS RESIDUALES (EDAR)
La gestión del agua.
DEPURACIÓN DE AGUAS RESIDUALES (EDAR)
La gestión del agua.
Hay diferentes niveles de tratamiento, dependiendo del grado de purificación que se quiera. Lo más frecuente es el pretratamiento (desbaste, desarenado y desengrasado), el tratamiento primario (decantación primaria, coagulación, neutralización) y el tratamiento secundario (o biológico).
LÍNEA DE AGUAS.1.Pretratamiento:
a)El desbaste. Se usan rejillas y cribas para separar restos voluminosos como palos, telas, plásticos, etc. b)Desarenado y desengrasado: el agua se pasa a unos tanques rectangulares donde se efectúa el desarenado (la arena se va al fondo) y el desengrasado (los aceites quedan flotando y se separan).
2.Tratamiento primario: se hace una decantación primaria, donde se usan coagulantes y floculantes para favorecer la separación y sedimentación de ciertas sustancias. A veces se incluye la neutralización del pH.3.Tratamiento secundario (biológico): se emplean lodos activos con bacterias para degradar la materia orgánica. El proceso se potencia oxigenando el agua a través de tubos en el fondo del tanque.
DEPURACIÓN DE AGUAS RESIDUALES (el rollo <3)
La gestión del agua.
4.Tratamiento terciario. Para eliminar otros contaminantes que aun quedan, fósforo, nitrógeno, metales pesados y materia orgánica disuelta. No se aplica en todas las EDAR.
LÍNEA DE FANGOS: Los lodos obtenidos en el tratamiento del agua, se deshidratan y pueden ser utilizados para incinerar (producir energía) o ser usados como abono.
DEPURACIÓN DE AGUAS RESIDUALES (el rollo <3)
La gestión del agua.
El agua destinada a consumo humano, es agua natural que se somete a tratamiento para convertirla en agua potable.
1. Cribado para eliminar los residuos más grandes.2. Adición de coagulantes.3. Decantación, mediante la cual se obtienen lodos.4. Filtrado con arena.5. Desinfección con cloro (cloración) o con ozono, para eliminar
bacterias.
POTABILIZACIÓN DE AGUAS (ETAP)
La gestión del agua.
POTABILIZACIÓN DE AGUAS (ETAP)
La gestión del agua.
POTABILIZACIÓN DE AGUAS (ETAP)
La gestión del agua.
¿DÓNDE COLOCARÍAS UNA POTABILIZADORA (ETAP)?¿DÓNDE COLOCARÍAS UNA DEPURADORA (EDAR)?
