Recull de

Premsa

EL PUNT AVUIDIMECRES, 15 DE JUNY DEL 2016 | Apunts | 45

Entreteniments www.elpuntavui.cat/serveis/entreteniments

BARCELONA22.30 CONCERTOut of the Blues. Actua-ció de blues i funk a la salaHarlem Jazz Club(c/ Comtessa de Sobra-diel, 8).

EL PRAT DE LLO-BREGAT19.00 CONCERT‘Combos’ de l’EscolaMunicipal de Músicadel Prat. El concert delscombos de l’Escola Muni-cipal té lloc a La Capsa delPrat.

BARCELONA21.00 CONCERT‘Nits màgiques a la ca-sa Batlló’. Ha arrencat latemporada de les vetlla-des musicals a la casa Bat-lló, avui amb el músicLexter.

BARCELONA21.00 CONCERTKid Congo & The PinkMoney Birds. El guitar-rista Kid Congo Powers,exmembre de The GunClub, The Cramps i BadSeeds, a Marula Café.

L’agenda

Tàndem en el Festival del BoleroLes cançons de RozalénBARCELONA21.00 CONCERTLa cantant Rozalén presenta el seu disc Quién meha visto al Palau de la Música.

BARCELONA20.00/22.00 CONCERTSole Giménez (Presuntos Implicados) actua ambIván Melón Lewis a Jamboree.

Com s’hi juga: En cadascun dels nou quadrats que hiha en la graella s’han d’anar situant els números de l’1 al9 sense que es repeteixin. El número no es pot repetirtampoc en la mateixa línea, ni horitzontal ni vertical.

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

Sudoku Nekane Igande

Horitzontals:1. Amfibi anur parent de la gra-nota. Evident dolor a l’orella. 2. Lleugers i molt vaporosos. Anunciar quel-com que ha de succeir. Barcelo-na. 3. De càrre-ga, de contenció o de lamenta-cions. Que dóna el seu nom a un poble. Aquí ma-teix. 4. Coratge o esperit de fer coses. Mulles amb la mànega. Sistema opera-tiu. 5. Senyals que deixes amb els dits. Jorna-des laborals ci-clistes. 6. Curt sense extrems. Ase de poc enteniment. Ja hi pots comptar. Adver-teixi una cosa. 7. Indignació per la mossegada del gos. Treus tota l’aigua d’un recipient. 8. La primera. Que té gana de menjar. Metall noble. 9. Sovint com-parat amb un mocador. Número venerat. Vocals de cada dia. Níquel. 10. La meitat de cent. Disposar sorra formant munt. Ratllar de colors. 11. Deixa un alè que tomba. Cara B del parxís. Antic magistrat espartà. Zero. 12. Massa de sang o de llet. De l’antiga Itàlia. 13. En un vist i no vist. Sortir bé quel-com proposat. Avinentesa. 14. Catàleg de càmeres. Escoltar el sermó. Indicadors o de banderes.

Verticals: 1. Llarga malaltia que fa perdre for-ces. Reietó d’indis peruans o mexi-cans. 2. Aplegarà al voltant de la taula rodona. Molt tendra, la carn. 3. Mancat de consentiment. Un mal bot. Arti-cle a Los Angeles. La fi del món. 4. Arbre amb deci-mals. Relativa a la Verge Maria. No arriba a ser gros del tot. 5. Ruc, més que ruc. Dis-posa de dues ver-sions d’àudio. Te-nen sabor picant. 6. Imant. Amb la pregunta, torn obert de paraula. Petita construc-

ció. 7. Els cecs són morts. Lavativa. Popa d’un avió. 8. Es fa el desentès. Col·loca al lloc que per-toca. Surti així, el Sol. 9. Entrellaço fils de la trama amb els de l’ordit. El sou del qui ja no treballa per l’edat. 10. Accepta les seves teories. Empri de la millor manera. Guia de nit per als vaixells. 11. Liti. Corre per les venes. Dolent, inclinat a fer mal. Pàr-quing. 12. Un menjar de gallines. Extrec idees d’un autor. Colora l’arc de sant Martí. 13. La llatina. Que coexisteix eternament amb una altra. Contracció necessària. 14. Enfonsis en profunditat. Molt pro-pensos a enfadar-se.

10987654321 11 12 13 14123456789

1011121314

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

Encreuats Miquel Sesé (8.586) www.olissip.com

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

6 diferències Soler– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

Escacs Joan Segura (16.789)

Blanques juguen i guanyen. Les negreshan enrocat pel flanc de rei, i el monarca téplena protecció de peons, però el peóavançat blanc, situat a 6AR, permet elbonic i elemental mat de Lolli.

�� ��� ���������

��� �� � ��� � � �� � � �

� ��� ��� ��

Solucions d’ahir

Encreuats (8.585)( )D I C C I O N S S U A D AE N E R G I A B E R N A TV I R E N C A L S O IO C A I R I N E S R A PR I A C A O S E V A D IA U B I C A U R I C S

I D E O A R R I A O RT O I A E R I C I E R AE G O T I S M E N I M B IM U S E S E S T A P IP E S A C S E S C O AU S A R A S I U S U A LR M A D U I X A R I R AA C A B A T S S A G N A R

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 141234567891011121314

6 diferències

Escacs (16.788)

Sudoku

1.C3-5A! - PxC; 2.CxP5A -CxP; 3.A6T + - R1C; 4.TxA! -TxT; 5.TxP! - DxT; 6.CxA + -abandonen.

A la secció de serveis del webwww.elpuntavui.cat/serveis/entreteniments.html, dinsEntreteniments, hi trobareumés jocs interactius

SECCIÓN:

E.G.M.:

O.J.D.:

FRECUENCIA:

ÁREA:

TARIFA:

PÁGINAS:

PAÍS:

APUNTS

131000

23138

Diario

268 CM² - 25%

2052 €

45

España

15 Junio, 2016

PALAU DE LA MUSICA CATALANA

Seruni6n factura un 6,6% m~sy analiza nuevas adquisicionesSeruni6n analiza oportuni-dades de compra dentro delsector de la restauraci6n co-lectiva para afianzarse en suposid6n de liderazgo y com-pletar su presencia en deter-minadas ~eas de la geografiaespafiola_ La filial de la multi-

nacional francesa Elior hafacmrado 437 millones de eu-rosen su dltimo ejercicio, un6,6% mils, y ha invertido 9millones en la mejora y am-pliaci6n de sus cocinas. Era-plea a 18.200 personas, el82% con contrato fijo. PS

¯ El mayor grupo derestauraci6ncolectiva alcanzaunos ingresos de437 millones

ser

Antoni Llorens, presidente.

SECCIÓN:

E.G.M.:

O.J.D.:

FRECUENCIA:

ÁREA:

TARIFA:

PÁGINAS:

PAÍS:

CATALUNYA

15000

8622

Lunes a sábados

439 CM² - 41%

1955 €

1,5

España

15 Junio, 2016

PALAU DE LA MUSICA CATALANA

Seruni6n analizacompras para crecerFACTURA 437 MILLONES/El grupo Irder en restauraci6n colectivainvierte 9 millones en la ampliaci6n y mejora de sus cocinas,

S. Saborit. BarcelonaSeruni6n consolida su lide-razgo en el negocio espafiolde la restauraci6n colectiva.La compafila con sede en Bar-celona, propiedad a1100% delgrupo franc~s Elior, cerr6 enseptiembre su 01timo ejerci-cio fiscal con una facturaci6nde 437 millones de euros, cifraque supone un crecimientodel 6,6%. Con este importe, elgrupo eleva al 23% su cuotade mereado en el sector de larestauraci6n colectiva sub-contratada, que mueve mLsde 1.800 millones de euros.Eurest (Compass) ocupa segundo puesto del fftnking.

Seg6n el presidente de Se-runi6n, Antoni Llorens, 2015ha sido el primer afio tras larecesi6n en el que han vueltoa incrementarse el nflmero decomensales -especialmenteen las escuelas-, hasta conta-bilizar un total de 450.000menfls diarios. "Crecemosgracias a la elevada tasa de fi-delizaci6n, a la captaci6n denuevos clientes, a la recupera-ci6n econ6mica y al aumentode alumnos que comen en lasescuelas", explic6 ayer Llo-rens, que reconoci6 que lasventas de 2015 son las que lacompaftia habla previsto para2016. "Nos hemos anticipadoun afio", serial&

18.200 empleadosLlorens explic6 ayer que Se-rtmi6n vuelve a tener una po-sicidn "activa" en materia deadquisiciones. En 2011, com-pr6 la empresa catalarm Ales-sa y ahora analiza nuevasopommidades para "comple-tar su presencia" en determi-nadas zonas de Espafi&

En 2015, el grupo invirti6 9millones de euros en la mejo-ray ampliaci6n de sus coci-nas. Destaca la inversi6n de

serunlO

Antoni Llorens, presidente de Seruni6n.

ECOLbGICOSeruni6n, tras cuatroafios de trabajo, seha convertido en laprimera empresa delsector de la restaura-ci6n colectiva enIograr certificar como100% eco168icos losplatos que elabora ensus cocinas centralesde Mdlaga y Sevilla.

dos millones efecmada en lanueva cocina central de SanFemando de Henares (Ma-drid) y el desembolso de unmill6n de euros en el centroen Valladolid. Estas filtimasinstalaciones, que dan servi-cio alas escuelas de Castilla yLe6n, tienen la peculiaridadde que emplean a 55 personasdiscapacitadas, gracias a unacuerdo con Lince Aspron~_

Seruni6n emplea a 18.200trabajadores, de los cuales el82% son fijos y el 85% muje-

res. Se ocupa de los serviciosde restauraci6n de 2.920 cen-tros, entre escuelas -el 40%de su negocio-, hospitales,prisiones, residencias y em-presas. Adem~, posee 3.000mfiquinas de vending y, enalianza con Ferrovial, es la fir-ma que se ocupa del serviciode restauraci6n a bordo en lostrenes del AVE. A travfis de lamarca Singularis, Seruni6nopera tambi~n en edificiosemblernfificos, como el Palaude la Mflsica, L’Auditori, elTNC y, desde este afio, en elnuevo espacio gastrondmicoRoma, ubicado en el interiordel Camp Nou.

Casi el 50% de la factura-ci6n del grupo procede de lasadministraciones pfiblicas.Llorens admifi6 ayer que, an-te la emergencia de nuevasformaciones polificas, "crecela tendencia" a querer inter-nalizar de nuevo la restaura-ci6n en algunos servicios pfi-blicos. Asimismo, denunci6que los precios de las licitacio-nes pflblicas presionan cons-tantemente a labaja.

SECCIÓN:

E.G.M.:

O.J.D.:

FRECUENCIA:

ÁREA:

TARIFA:

PÁGINAS:

PAÍS:

CATALUNYA

15000

8622

Lunes a sábados

439 CM² - 41%

1955 €

1,5

España

15 Junio, 2016

PALAU DE LA MUSICA CATALANA

CRITIC/), DE CL~SSICA

Casual?

Orquestra Simfbniea

del Vail&

Interprets: Stefan Dohr, trom-pa; Victor Pablo P~rez, directorLloci data: Palau de la Mfisica(11/~/2016)

JORGE DE PERSIA

Un concert formidable del’Orquestra del Vall~s tanca latemporada del conjunt poc des-pr6s de l’allunyament del titularRub6n Gimeno.Aquestavegadael concert elva dirigir Victor Pa-blo P~rez, que sol coHaboraramb l’orquestra. Fa la sensaci6que estableixen un bon di~leg, ien aquest concert els mfisics vandonar molt de si, sens dubte. Laprimera part del programa pro-posava una obertura de Maxvon Schilling, intranscendent,per escalfar motors, abans delConcert per a trompa nfim. 1 deRichard Strauss arab un solistaformidable, mfisic de la Filhar-m6nica de Berlin, l’alemanyStefan Dohr, de so net, bona t~c-nica i coneixedor de la partituradeljove Strauss. La seva propinaamb L’appel interstellaire, deMessiaen, va ser una altra mos-tra de les seres qualitats. El con-cert de Strauss exigeix destresaiagilitat a l’orquestra, sobretot alfinal, superat amb bon esperit.

L’obra central, Quadres d’unaexposici6, de Mfissorgski-Ravel,~s una slntesi de joc de colors, ila seva versid va superar amb es-creix les expectatives. E1 direc-torva treballar amb un gest quepr~cticament dibuixava la mfi-sica, a prop de l’int+rpret i ambidees segurament ben exposa-des als assajos. E1 resultat del’orquestra va ser exemplar. ~;sunabona sensacid treballar ambalgal que sap el que vol, i els mfi-sits es van entregar amb una ac-titud que va mostrar que, si estreballa amb claredat i en pro-funditat, ds possible el bon re-sultat. Les dificultats de l’obraposen en primer pla els solistes,sobretot de vents, i els passatgesde conjunt van mostrar una bo-na presbncia de les cordes.

La pregunta ~s la segaent: sids possible aquest nivell, perqub aquesta orquestra que td unespecial suport de l’administra-ci6 acnlal no apunta a definirun perfil i deixa per a altres all6d’acompanyar films i espec-tacles amb directors de menysrecursos? Aquest concert vaser un exemple del que es potfer, si esvol i se sap com. Ha estatcasual?o

SECCIÓN:

E.G.M.:

O.J.D.:

FRECUENCIA:

ÁREA:

TARIFA:

PÁGINAS:

PAÍS:

CULTURA

634000

131497

Diario

181 CM² - 16%

4480 €

38

España

15 Junio, 2016

PALAU DE LA MUSICA CATALANA

Vers lliure i critic

Els que van creure en ella desd’un bon principi no sempre vanvektre COlll la seva aposta era noja compartida sin6 ni tan sols en-tesa. Per6 pr~tcticament en no-m6s tres anys l’art i la personali-tat de Maria de los Angeles Ro-zal~n Ortufio, la sangulniainterpret d’Albacete m~s cone-guda per Rozal~n, s’h~m imposat.I de bona manera, ks a dir, de for-ma convincent. E1 festival GuitarBCN la va portar a Barcelona elnovembre passat a la sala Barts,amb un bxit poder6s, i aquestanit torna a fer-ho en idbntic cicleper6 en un escenari significati-vament diferent, corn ~s el Palaude la Mflsica, acompanyada de laseva nombrosa banda de suportinstrumental.

la seva perfecta lbgica, tant peltremend joc que d6na la sevaproposta en directe corn per lasolidesa del seu repertori, queara ester sensiblement reforFatper les can~ons contingudes alseu filtim ~lbum, un Quidn me havisto..., on la seva necess~ria alll-plitud estilistica es va acabard’acomplir i les seves ja ir6ni-ques i punxants lletres apareixi-en carregades arab bones dosisde crltica.

ROZAI.~NPALAU DE LA MOSICA. BARCELONA2~- HORES. DE 20 A 38 EUROS

La interpretd’AIbacete tornauns mesos despr6sde la seva filtimaactuaci6, ara alPalau de la Mfisica

SECCIÓN:

E.G.M.:

O.J.D.:

FRECUENCIA:

ÁREA:

TARIFA:

PÁGINAS:

PAÍS:

CULTURA

634000

131497

Diario

147 CM² - 13%

3640 €

42

España

15 Junio, 2016

PALAU DE LA MUSICA CATALANA

Sernnion es nodreix del menh escolarLa firma de restaumci6 per a col.lectius creix un 6,6% i factum 437 milions

BLANCA GISPERTBarcelona

La companyia de restauraci6coHectiva Serunion va obte-nir el 2015 unes vendes de437 milions d’euros, una ×i-fra rbcord per a la firma, quedes de12001 pertany al grupfran&s Eliot.

El creixement respecte al2014 va set del 6,6% i el seupresident, Antonio Llorens,apunta que la millora es deu ala recuperaci6 de l’economiai a la fidelitzaci6 dels seusclients. "Hem crescut entotes les divisions per6 perprimera vegada des de12008la divisi6 educativa ha desta-cat per sobre de les altres:representa dos punts delcreixement".

La meitat de la facturaci6

Elpresident Llorens, a l’espai gastron6mic del FCB

va provenir d’adjudicacionspflbliques, i per sectors, el40% de menjadors escolars,el 20% del sector empresari-al, un 18% del sanitari, un18% del socialila restade m~-

quines de venda autom~ttica.Segons Llorens, el 2015 va

ser un any de creixement or-gS.nic, en el qual la firma vainvertir 6 milions en la reno-vaci6 d’equipsi3 milions rods

en la creaci6 de dues cuinescentrals, una d’ecososteniblea Madrid (per 2 milions) una altra a Valladolid (per mili6). "El 2015 vam crear200 llocs de treball, 100 delsquals als centres acabatsd’inaugurar. En total, la plan-tilla ds de 18.200 persones,82% de les quals contracta-des de forma indefinida".

Amb una quota de mercatdel 23% i m4s de 30 anysd’experi~ncia, Serunion ges-tiona 2.920 centres a la Pe-ninsula i ven uns 460.000menfls al dia. En la seva apos-ta per la diversificaci6, desta-ca la divisi6 de cuina d’autorSingularis, que gestiona larestauraci6 d’espais emble-mhtics com el Palau de laMfisica, L’Auditori o el FCBarcelona.e

SECCIÓN:

E.G.M.:

O.J.D.:

FRECUENCIA:

ÁREA:

TARIFA:

PÁGINAS:

PAÍS:

ECONOMIA

634000

131497

Diario

260 CM² - 23%

6440 €

62

España

15 Junio, 2016

PALAU DE LA MUSICA CATALANA

6 OCICAT 20MINUTOS

@NEM-hi Activitats per a petits, no tan petits i grans

Una bruixa i molletes de pa. El Cor Infantil de l’Orfeó Català, dirigit per Comediants, estrenarà al Palau de la Música Catalana una versió d’Albert Romaní de l’òpera Hänsel i Gretel. L’obra original, del compositor E. Humperdinck, està basada en el conte dels germans Grimm. En aquesta ocasió s’ha volgut donar més protagonisme a la bruixa, al camí de molletes de pa i l’escena en què Hänsel roman empresonat a la gàbia de la bruixa, que no quedaven reflectits en la partitura original. Una proposta adreçada a tots els públics en què s’integren llenguatges escènics com el cant, la dansa, l’actuació, la recitació i la música.

‘Hänsel i Gretel’ al Palau

Proposta: redescobrir el

conte de Hansel i Gretel a

través de la música.

Quan? 18 de juny.

On? Palau de la Música, 4-6.

Preu: 12 euros.

Web: www.palaumusi-

ca.cat.

Ramon Llull i el món musulmà. L’exposició ‘Ramon Llull i l’encontre entre cultures’ ofereix un recorregut per la vida i l’obra del pensador mallorquí on es destaca el diàleg que va mantenir amb el món musulmà. La mostra està dividida en deu àmbits en els quals s’explica amb textos, il·lustracions i audiovisuals interactius, el context mediterrani medieval en el qual va viure el pensador mallorquí; els viatges que va realitzar; i l’impacte de la seva obra en l’actualitat. La mostra ja s’ha exposat a Tarragona i València i, posteriorment, visitarà Vic, Lleida i Brussel·les. Set-cents anys després de la seva mort, aquesta exposició li fa un homenatge.

‘Ramon Llull i l’encontre en-tre cultures’

Proposta: fer un recorregut

per la vida i obra de l’es-

criptor i missioner mallor-

quí.

Quan? Del 9 de juny al 24 de

juliol.

On? Capella Reial de Santa

Àgata. Plaça del Rei, 1.

www.guia.barcelona.cat.

Concert de l’OBC

a la platja

Proposta: Concert de

música simfònica a la

platja de Sant Sebastià.

Quan: Dimarts 21 de juny

a les 20.30h (Gratis).

On: Platja de Sant Sebas-

tià, davant del Hotel W.

Pàgina web: www.audi-

tori.cat/concert-de-lobc-

a-la-platja

Música simfònica. L’Auditori i l’Orquestra Simfònica de Barcelona i Nacional de Catalunya (OBC) tornen a organitzar el ja tradicional concert a la platja, amb motiu del Dia de la Música. En aquesta ocasió serà el director i compositor, Joan Albert Amargós, el que conduirà el recital amb fragments de grans obres procedents d’artistes com les simfonies núm. 5 i 7 de Ludwig van Beethoven, la simfonia núm. 4 de Men-delssohn i la simfonia núm. 9 de Dvorák. A més, també sonaran les obres de Toldrà, Aaron Copland, Giochino

Rossini, Ginestera o la banda sonora de Lo imposible i hi haurà un final de festa amb molt de ritme. L’espectacle, que es durà a terme a la platja de Sant Sebastià davant de l’Hotel W, es podrà escoltar des de la sorra de la platja i s’instal·laran pantalles gegants que permetran seguir el concert. Aquesta tercera edició es podrà seguir en directe per la Sintonia de Catalunya Música i contindrà un moment de reflexió sobre la crisi dels refugiats i els durs esdeveni-ments que s’estan vivint al mar, oferit per l’ONG Proactiva Open Arms que treballa a l’illa de

Lesbos salvant vides. A més de la festa a la platja, els que hi vagin podran interactuar a través de les xarxes socials amb el hashtag #OBCplatja. Entre tots els que interactuïn a través de la xarxa social Facebook, se celebrarà un concurs que permetrà a dos dels assistents poder seguir el concert simfònic des d’una posició privilegiada, dalt l’escenari amb l’Orquestra. D’altra banda, a Instagram, es permetrà que, entre tots els selfies penjats pels assistents, puguin guanyar un abonament de Cinema i Espectacles de l’OBC per la temporada 16-17, entrades per a concerts i subscripcions. El concert que és gratuït va aconseguir reunir l’any passat a prop de 15.000 persones, unes xifres que s’esperen repetir per aquest estiu del 2016.

XAVIER GARCIA Director del Servei Terapèu-tic de Cel Obert ( 93 311 69 05, celobert@cel-obert.org)

QUÈ PASSA SI LES NOTES NO SÓN BONES? Per l’educació que hem rebut i per transmissió cultural, tendim a considerar les notes dels nostres fills com un judici implacable del seu comportament i de la seva actitud en enfront de la vida.

Les notes representen una mena d’examen social també pels pares i mares són el reflex públic de la qualitat de l’educació que hem transmès als fills. Si el nostre fill ha tret bones notes, ens quedem tranquils i ho transmetem amb orgull al nostre entorn, encara que correm el risc d’oblidar aspectes més importants relatius a la seva felicitat. Les notes no haurien de ser la prova definitiva d’aquest judici als fills, sinó més aviat, el símptoma extern de les coses que els hi passen. Hem d’estar molt atents a les dificultats escolars dels nostres fills perquè són una oportunitat única per poder introduir-nos en el seu món intern, en les seves preocupacions reals. En moltes ocasions, serem els pares els detonants d’aquests petits fracassos dels nens, l’ambient a casa, coses que han pogut impactar als fills i que, per no afrontar-les, les hem relativitzat.

Altres vegades trobarem l’origen de les dificultats en situacions alienes a la família, com ara una pressió excessiva a l’escola, o bé petites i

importants situacions d’assetjament escolar o social. És per això que haurem de revisar tot allò que hagi pogut afectar els nostres fills.

Els professionals sabem molt bé que quan un nen presenta un canvi sobtat del seu comportament a escola o bé del seu rendiment escolar, podem sospitar que al seu entorn han passat coses que l’han afectat negativament. És a dir, aquestes notes inesperades, no són el resultat, sinó més aviat el símptoma de les coses que li passen i el reflex del seu estat d’ànim. Sabem que davant de situacions complicades pels infants, com ara una separació traumàtica dels pares, la mort d’un ésser estimat, el rebuig per part d’amics o situacions d’humiliació per part d’un referent o d’un professor, quedarà reflectit a les seves notes.

No hauríem doncs de caure en l’error de culpar als nostres fills del seu resultat, sense abans haver fet una profunda reflexió de les possibles causes. Quan un nen decep al seu entorn, necessita suport i comprensió, si no l’obté, no li queda més remei que dignificar el seu fracàs, col·locant-lo com a categoria de personalitat: «sóc un desastre». Aleshores el fracàs escolar es cronifica, perquè l’infant es creu incapaç d’arribar mai a les expectatives dels seus referents.

PETITSP

NO TAN PETITSNO TAN

GRANS

3a edició del concert gratuït organitzat a la platja de Sant Sebastià per l’OBC i l’Auditori

Què passa si...

LES NOTES NO SÓN LA PROVA DEFINITIVA NI UN JUDICI ALS FILLS SINÓ UN SÍMPTOMA DE LES COSES QUE ELS HI PASSEN

Tingues en compte

◗ INSTAL·LACIÓ DE PANTALLES GEGANTS’. Per primera vegada s’instal·laran pantalles gegants que permetran seguir el concert perfectament als milers de persones que cada any s’hi apleguen.

◗ JOAN ALBERT AMARGÓS. El compositor català és un dels exemples més destacats de la música catalana contemporània. El seu estil es troba a cavall de les grans estètiques europees i la tradició musical popular, com són el jazz i el flamenc.

◗ OBC. Es l’Orquestra simfònica més important i estable de Catalunya.

SECCIÓN:

E.G.M.:

O.J.D.:

FRECUENCIA:

ÁREA:

TARIFA:

PÁGINAS:

PAÍS:

BARCELONA

213000

78783

Lunes a viernes

900 CM² - 100%

13525 €

16

España

15 Junio, 2016

PALAU DE LA MUSICA CATALANA

Nace la categor/ade cava’PamtgeQualificat’¯ La DO Cava present6 ayerla categorfa Cava de ParatgeQualificat, que certificar~ica-vas con un per[odo de crianzasuperior a los gran reserva yque sean singulares por suvinculacidn a un paraje concre-to, y asl s e p rev~ ~,situar al ca-va en la cumbre cualitativa delvino,, y a un pre cio al nivel delchampagne.

Lo anuncid el presidentedel ConsellRegulador del Ca-va, Pedro Bonet, en declaraclones tras presentar la nue-va categoria en un acto conexpertos vitivin~colas ypren-sa internacional en el Palaude la Mfisica Catalana.

SECCIÓN:

E.G.M.:

O.J.D.:

FRECUENCIA:

ÁREA:

TARIFA:

PÁGINAS:

PAÍS:

ECONOMIA

88000

9183

Diario

90 CM² - 10%

436 €

39

España

14 Junio, 2016

PALAU DE LA MUSICA CATALANA

EIs Cava de Paratge Qualificat espresenten al Palau de la MOsica

Es vol "posar al cavaal Iloc que es mereix",segons Pere Bonet

Experts nacionals iintemacionals, dillunsa la presentaci~

RAMON FRANC~Srfrancas@ diaridevilanova.cat

Despr~s de tres anys d’hatensiustreballs, i de superar els trhmitslegislatius al Congr6s dels Dipu-tats i al Senat espanyol, corn tam-b6 el vistiplau europeu, dillunsque ve es presenta la nova catego-ria que ha de singularitzar laxima excel.l~ncia del sectorcava. El Consell Regulador detCava presenta el Cava de Paratge~ualificat al Palau de la Mfisica deBarcelona.

La presentaci6, que dirigir& laperiodista Pepa Fern&ndez, seth

inaugurada ales dotze del mig-dia pel president del Consell Re-gulador del Cava, Pete Boner Fet-ter, que ser~ l’encarregat de do-nar a con~ixer la nova categoria iels seus estrictes requisits t~cnics,els objectius i la campanya de co-municaci6 dissenyada per a l’oca-si6. Tamb~ es presentarh el noulogo que s’ha creat per a visibilit-zar uns caves de la m~s alta gam-ma, que es podrien estrenar jadurant la propera campanya na-dalenca. Des del Consell Regula-dor no es creu queen aquesta pri-mera convocat6ria hi hagim6s de20 caves. Segons el president delConsell Regulador, arab els Cavade Paratge es tracta de ferjust/-cia i posar el cava al lloc que esmereix, ja que tenim produc-tes que s6n fant&stics.

Despr6s de la intervenci6 dePete Bonet, experts internaci-onals i nacionals del m6n del viparlaran sobre aquesta nova ca-tegoria en una taula rodona quecomptar~ amb els Master OfWines Pedro Ballesteros i LenkaSedlackova; amb el Millor Sore-

EIs primers Cava de Paratge Qualificat es podrien estrenar durant la propera campanya de Nadal. cRe

melier d’Espanya en Cava i som-melier del restaurant Mugaritzd’ErrenteriaiGuipfiscoa), Gufiler-mo Cruz, iamb ta tamb6 prestigi-osa sommelier alemanyaYvonneHeistermann.

Els assistents, entre els qualses troben periodistes nationals iinternacionals, prescriptors i has-titucions representatives del sec-tor, thadran l’oportunitat de gau-dir d’una pausa musicalinterpre-tada pel Quartet de corda de l’Or-questra de Cambra del Penedhs.

No exigeixen ser ecobgicsEl cava de mds prestigi renega avui de ]es ~poques dels en61egs debata blanca i corbata refugiats als seus laboratoris, entre afrbme-tres i recomptes de Ilevats viables al microscopi, aquells que ambprou feines trepitjaven les vinyes, Ara bona part de I’atenci6 decentra en una viticultura cada dia rods respectuosa amb I’entornnatural, En aquest marc neix la nova categoria de Cava de Parat-ge Qualificat, tot i que no es requerir~ que aquests singulars nouscaves neixin de vinyes on es treballa sota els par~metres de I’agri-cultura ecol~gica o biodln~mica,

SECCIÓN:

E.G.M.:

O.J.D.:

FRECUENCIA:

ÁREA:

TARIFA:

PÁGINAS:

PAÍS:

COMARQUES

5262

Semanal

612 CM² - 72%

564 €

47

España

10 Junio, 2016

PALAU DE LA MUSICA CATALANA