SORBETE DE MOJITO TM 31

Tiempo total: 5mPreparacin: 5m

racin/es baja

Accesorios:CestilloEsptulaCubilete

Ingredientesejemplo masa3 limas lavadas y enteras330 g de agua1 lata de gaseosa de limn (por ejemplo:Sprite o Seven up)130 g de azcar80-100 g de ron blanco10-20 hojas de hierbanbuena (dependiendodel tamao)800 de cubitos de hielo

Preparacinintroducir un ttulo

1. Ponga las limas y el agua en el vaso y pique /Turbo/0.5 seg/3 veces. Pongael cestillo en el vaso y sujetndolo con la esptula, cuele el lquido a otro recipientey reserve.

2. Aclare el vaso con agua fra y vierta el lquido reservado, la gaseosa, el azcar,el ron, la hierbabuena y el hielo (si utiliza hielo industrial, aclrelo previamente conagua fra). Triture 45 seg/vel 6.

3. Vierta en 6 u 8 vasos, coloque una pajita en cada uno y sirva inmediatamente.

Comentarios y consejosSi quiere hacer una versin de mojito sin alcohol, sustituya el ron por agua ogaseosa.

Autor: Thermomix Vorwerk Fuente: recetario.es