receptes dolces
TRANSCRIPT
Éric Feliu 4t B
PASTÍS DE FORMATGE
Ingredients:
• 700g de formatge
• 150g de sucre
• 5 ous
• 1 got de llet
• 2 cullerades de fècula de moresc
• 1 bol de melmelada de gerds
Estris:
• 1 bol
• 1 cullera
• 1 plat
Preparació:
1. Separar les clares dels rovells. Muntar les clares a punt de neu.
2. En un recipient batre el formatge amb el sucre, la fècula de moresc i els rovells d'ou
d'una en una.
3. Quan estigui ben batut, agregar les clares muntades i mesclar suaument amb la
llet.
4. Abocar la mescla en un motlle per a forn i introduir-lo 20 minuts a temperatura
moderada.
5. Retirar del forn, treure del motlle, posar-ho en una font i deixar gelar uns minuts.
6. Abans de ficar el pastís al frigorífic, cubrir-lo amb la melmelada de gerds.
Bon Profit
Ester Adolfini 4tB
TRUFES DE MASCARPONE AMB GRANETS DE COLORS
INGREDIENTS:
• 200 g de xocolata per fondre
• 100 g de mascarpone
• 80 g de granets de colors
• 1 raig de rom (opcional)
ESTRIS:
• 1 bol
• 1 film de plàstic
• 1 cassó o microones
PREPARACIÓ:
1. Foneu la xocolata al bany maria o al microones.
2. Barregeu el mascarpone amb la xocolata.
3. Afegiu un raig de rom (opcional) a la pasta de mascarpone i xocolata.
4. Cobriu el bol amb el contingut amb el film de plàstic i deixeu-ho a refredar a la
nevera una hora i mitja o fins que la pasta estigui prou dura com per poder-la
treballar.
5. Formeu boles.
6. Escampeu els granets de colors de manera que les boles quedin cobertes dels
granets de colors.
BON PROFIT!
Joan Martil 4t B
FLAM D'OU
INGREDIENTS:
• 6 ous
• 1l de llet
• 6 cullerades de sucre
• un polsim de canyella
• ratlladura de llimona
ESTRIS:
• 1 batedor de mà
• 1 bol
PREPARACIÓ:
1. Ficar els ous al bol i batre'ls.
2. Ficar el sucre, la canella i la ratlladura de llimona.
3. Quan està tot batut ficar la llet i acabar de batre.
4. Ficar al microones 25 minuts.
5. Quan es refredi es fica a la nevera.
6. Es treu de la nevera i ja es pot menjar.
BON PROFIT!
Albert Caire 4 t B
FLAM D'OU
Ingredients:
• 6 ous
• mig litre de llet
• 6 cullerades de sucre
• 1 cullerada d'aigua
Estris:
• Batedora
• Motlle de flam
• Olla
• Paella
Preparació:
1. Posar a la paella una cullerada de sucre amb una cullerada d'aigua .
2. Escalfar i remoure fins que es faci caramel.
3. Ficar el caramel al motlle de flam.
4. Mesclar la llet ,els ous i el sucre restant amb la batedora fins que es faci líquid.
5. Posar la massa líquida al motlle de flam i tancar-la .
6. Posar a bullir l'olla amb aigua de l'aixeta .
7. Quan l'aigua estigui bullint ,introduir el motlle de flam a l'olla i deixar bullir 30 minuts
8. Deixar que es refredi ,treure del motlle i servir.
Cristina Cobos 4tB
PASTÍS DE FORMATGE
INGREDIENTS:
• 4 iogurts
• 4 cullerades de farina de blat
• 10 cullerades de sucre
• 4 ous
• 2 terrines de formatge fos
• panses de corint
ESTRIS
• 1 recipient
• 1 batedora
• 1 motlle
ELABORACIÓ
1. Es posen tots els ingredients en un recipient i es bat tot.
2. Seguidament es posa tot en un motlle i després es posa al forn a 150 graus.
3. Quan hagi quallat una mica es posen les panses de corint i ho deixem refredar fins
a temperatura ambient.
4. Finalment es guarda al frigorífic.
BON PROFIT !
Georgina de Antonio 4t B
MADUIXES AMB NATA DE PARA NOEL
INGREDIENTS:
• 8 maduixes grans i boniques
• 200g de nata muntada amb sucre
• 8 peces de nabius
• Llavors de xocolata
ESTRIS:
• un ganivet
• una fusta de talla
PREPARACIÓ:
1. Rentem bé les maduixes i tallem la tija verda.
2. Tallem una tercera part de la maduixa de la part més petita que després servirà pel
barret de Pare Noel.
3. Amb l'ajuda d'una mànega pastissera, posem nata fent el cap.
4. Col·loquem el trosset de maduixa en forma de barret i a la punta li fem una boleta
de nata.
5. Amb els nabius i el xocolata dibuixem la cara de Para Noel.
Marc Esteve 4t B
COOKIES DE XOCOLATA
INGREDIENTS:
• 190 g de mantega
• 150 g de sucre morè
• 2 ous grans
• 330 g de farina
• 1 cullerada de sal
• 1 cullerada de royal
• 1 cullerada de bicarbonat
• 1 cullerada de vainilla
• 250 grams de gotes de xocolata
ESTRIS:
• forn
• cullera
• cassola
• bol
• plat
PREPARACIÓ:
1. Escalfar el forn a 180 graus. En un recipient, posar la mantega,la vainilla i el sucre,
barrejar-ho bé i incorporar els ous d'un en un.
2. En un altre bol, barrejar la farina amb la royal, el bicarbonat i la sal.
3. Agregar al recipient de la mantega i barrejar fins a integrar-se bé.
4. Incorporar les gotes de xocolata i barrejar amb compte.
5. Deixar reposar a la nevera.
6. Formar boletes d'uns 30 g cadascuna i col·locar a sobre de la safata del forn i
aixafar-les lleugerament. Posar-hi unes 3-5 gotes de xocolata a sobre de cada bola.
BON PROFIT!
Laura Amigó 4t B
EL FLAM D'OU
Ingredients:
• 6 ous
• 750 ml de llet
• 275 g de sucre blanc
• 75 g de sucre (per al caramel)
• Aigua
Estris:
• Cassó
• Cullera
• Recipient bastant alt
Preparació:
1. Batem els ous en un recipient amb una forquilla. Després, hi afegim el sucre i
barregem bé perquè no hi quedin grumolls.
2. Mentre escalfem el forn a 170 graus posem la llet a escalfar amb una beina de
vainilla perquè hi doni gust.
3. Afegim la barreja dels ous, el sucre i la llet. Remenem i després omplim els motlles
que ja tenen el caramel amb aquesta mescla.
4. Posem els flams durant 40 minuts al bany maria.
5. Omplim una safata que pugui anar al forn amb dos o tres dits d'aigua i hi fiquem
els flams procurant que no es mulli el conjunt.
6. Quan els flams ja estan fets deixem que es refredi una bona estona.
7. Els fiquem a la nevera com a mínim una hora.
8. Quan els flams ja estiguin freds, amb molta cura, els traiem dels motlles i els
posem en plats de postre.
BON PROFIT!!!
Pol Martínez 4t B
LES MEVES GALETES
INGREDIENTS
• 350 g de farina.
• 250 g de mantega salada freda i trossejada.
• 200 g de sucre.
• 1 Pell de llimona ratllada fineta.
• Rovells d'ous.
ESTRIS
• Bàscula per posar els ingredients.
• Cullera per treure la mantega.
• Motlle en forma d'estrella.
• 1 corró.
• 2 làmines de paper vegetal.
• Barretes per batre la mantega.
PREPARACIÓ
1. Escalfar el forn a 180º. Posar dues safates del forn grans amb paper vegetal.
2. Batre la farina i la mantega amb barretes o el robot fins aconseguir una
consistència grumosa.
3. Afegir el sucre,la pell de llimona i l'ou fins aconseguir una massa ferma.
4. Estendre la massa sobre una superfície amb una mica de farina.
5. Utilitzar un tallador en forma d'estrella per treure la pasta.
6. Col·locar les safates del forn ja preparades.
7. Les separem uns 2'5 cm.
8. Les escalfem al forn durant 15-20 min.
9. Deixar-les refredar.
BON PROFIT!
Raquel Cubero 4t B
NINOT DE GINGEBRE
Ingredients:
- Ingredients per fer la massa:
• 400 g de farina
• 150 g de mantega
• 150 g de sucre
• 15 cl de melassa
• 1 rovell d'ou
- Ingredients per al glacejat:
• sucre glacé
• 1 clara d'ou
Estris:
• 1 plat
• un bol
• mànega pastissera
• batedora
• Motlle de ninot
Preparació:
1. En un bol,barrejar el sucre i la mantega amb una batedora.
2. Afegir el rovell i la melassa, barrejar fins obtindre una crema homogènia.
3. Posar la farina, les espècies, el bicarbonat sòdic i la sal, i barrejar molt bé la massa.
4. Escalfar el forn a 170º C. Amb l'ajuda d'un motlle de rebosteria, tallar les figures del
ninot i posar-les en una placa de forn coberta amb un paper vegetal.
5. Enfornar durant 15 minuts.
6. Preparar el glacejat: batre la clara d'ou amb una forquilla i afegir poc a poc el sucre
glacé. Passar el glacejat a una mànega pastissera amb una boquilla fina i dibuixa
a la pasta: fica els ulls,la boca i una bufanda.
BON PROFIT!!!
Miriam Martín 4tB
COC RÀPID
INGREDIENTS:
• 3 ous
• 1 iogurt
• 2 iogurts de sucre
• 1 sobre de llevadura
• 1 got d'oli d'oliva
ESTRIS:
• 1 got
• 1 forquilla
• 1 cullera
• 1 safata per a pastís
• 1 bol
PREPARACIÓ:
1. Encenem el forn a 150 graus.
2. Fiquem tots el ingredients en un bol hi ho remenem.
3. Quan ja està remenat ho fiquem en un lloc pla.
4. Ho fiquem al forn hi ho escalfem uns 30 minuts.
5. Quan ja està fet ja el podem treure.
BON PROFIT
Tània Caballero 4t A
NATILLES DE XOCOLATA
INGREDIENTS
• 0,750 l de llet
• 1 sobre de natilles en pols
• 100 g de xocolata en pols
• 5 gots d 'aigua
ESTRIS
• 1 olla de 15 cm de diàmetre
• 1 got
• 1 cullera
PREPARACIÓ
1. Escalfar la llet amb l'olla.
2. Posar el sobre de natilles i remenar fins que es posi espesa.
3. Afegir la xocolata en pols i continuar remenant 2 minuts.
4. Posar la barreja en gots.
5. Deixar refredar.
6. Finalment, posar les natilles a la nevera.
BON PROFIT!!
Roger Niubò 4t A
CREPS
Ingredients:
• 200 ml de llet
• 30 g de mantega tova
• 2 ous
• 1 cullerada de sucre
• 1 polset de sal
• 1 cullerada de Conyac o Rom
• 125 g de farina
Estris:
• 1 ganivet
• 1 balança
• 1 forquilla
• 1 cullera de fusta
• 1 paella plana
• 1 espàtula
• 1 pot
Preparació:
1. Es fica la llet i la mantega en un pot al foc.
2. Quan ja s'ha desfet la mantega es treu del foc i es deixa refredar una mica.
3. Mentre es refreda batem els ous amb la sal i el sucre. Afegim la farina en dos cops.
4. Barregem la llet i la mantega amb els ous i la farina.
5. Un cop barrejat ho deixem reposar entre 30 i 45 minuts.
6. Es tira el líquid a la paella plana i es fa el crep.
7. Li poseu el que vulgueu i ens ho mengem.
BON PROFIT!!
Alba Llambrich Figols 4tALLENGÜES DE GAT
Ingredients:
• 60 g de mantega
• 60 g de sucre de llustre
• 2 ous (nomes les clares)
• 70 g de farina
Estris:
• Bol
• Batedor
• 2 safates
• Paper de barba
• Cullera o mànega pastissera
Preparació:
1. Posa la mantega en una cassola fonda.
2. Fes-la fondre a foc molt suau.
3. Atura el foc quan la mantega sigui tova:no cal que arribi a ser líquida.
4. Aboca la mantega tova en un bol.
5. Afegeix el sucre de llustre.
6. Barreja amb un batedor.
7. Trenca els ous separant els rovells de les clares.
8. Barreja les clares i després afegeix la farina al mateix bol.
9. Recobreix 2 safates de forn amb paper de barba i posa el forn a escalfar a 200º C.
10.Amb una cullera o una mànega pastissera forma munts de la mida d'un dit.
11. Posa les safates durant 10 minuts al forn a 170ºC.
BON PROFIT!!
Andreu Sancho 4t A
COC RÀPID
Ingredients:
• 1 Iogurt
• 3 ous
• 125 ml d'oli
• 250 g de farina
• la ratlladura d'una llimona
• 60 ml de licor d'anís
• 1 sobre de llevat amb pols
• 25 g de mantega
Estris:
- 1 bol gran - 1 escuradents
- 1 batedora - 1 forn
- 1 rallador - 1 motlle
Preparació
1. En un bol trenqueu els tres ous, i tot seguit afegiu el iogurt.
2. Amb la batedora ho remeneu fins que tot es mescli .
3. Aboqueu l'oli i el sucre, torneu a remenar.
4. S'aboca la farina i torneu a remenar.
5. Es ratlla la pell d'una llimona a la mescla i torneu a remenar.
6. En l'envàs del iogurt ompliu mig envàs de licor d'anís i torneu a remenar.
7. Tireu el sobre de llevat en pols a la mescla i ho remeneu.
8. En el motlle feu amb la mantega una capa fina.
9. 5 minuts abans de posar el coc al forn s'ha d'engegar a 180º C.
10.Quan han passat els 5 minuts poseu el coc al forn i espereu 30 minuts
aproximadament.
11. Per comprovar s'hi ja esta el coc, punxeu amb l'escuradents s'hi surt net ja està cuit
i ja es pot menjar. BON PROFIT !!!!!
Àngela Uroz 4t A
AMETLLES GARRAPINYADES
Ingredients:
• 3 gots d'ametlles• 3 gots de sucre• ¾ d'un got d'aigua
Estris de cuina:
• Cullera gran de fusta• Paella • Got
Preparació:
1. Agafar el got i posar tres vegades sucre en una paella.2. En el mateix got posar tres vegades ametlles i posar-les en la paella amb el sucre.3. En el mateix got posar ¾ d'un got d'aigua i l'afegim a la paella.4. Engegar el foc i posar la paella.5. Remenar i remenar perquè no s'enganxi el sucre.6. Quan les ametlles quedin caramelitzades les posem en un plat a banda.7. Deixar que es refredi.8. I ara, a gaudir del menjar!
Recomanació:
Podeu posar les ametlles en bosses quan estiguin gelades, perquè quedin MÉS MONES IBONIQUES
BON PROFIT!!
Èric Lara 4tA
MAGDALENES DE GOMINOLES DE COLORS I SABORS
Ingredients:
• 2 ous mitjans
• 110 g de sucre morè
• 50 g d'oli de gira-sol
• 60 ml de llet
• 110 g de farina
• 6 g de llevat químic
• 80 g de gominoles o núvols de colors
• sucre glacé
Procediment:
1. Escalfem prèviament el forn a 180º C, amb calor a dalt i a baix .
Batem els ous amb el sucre morè fins a formar una crema. Agreguem a poc a poc
l'oli mentre seguim batent.
2. Incorporem a la massa la farina amb el llevat prèviament tamisat, hi afegim la llet,
removem amb una llengua fins a integrar tot. El resultat ha de ser una massa
homogènia.
3. Vessem amb cura la massa als papers de colors per a magdalenes, que al seu torn
estan dins d'un motlle a mida.
4. Fornegem 15 o 20 minuts, depenent de la mida dels motlles. En els últims 5 min. hi
incorporem les gominoles/núvols al centre de cada magdalena. Retirem del forn i
deixem refredar.
5. Empolvorem amb sucre glacé.
BON PROFIT!!!!
Iu Mas 4t A
Magdalenes de xocolataIngredients:
• 100g. de xocolata.
• 40g. de mantega.
• 2 ous.
• 50g. de sucre.
• 40g. de farina.
Estris
• 20 motlles per magdalenes.
• 1 bol per desfer la xocolata amb la mantega.
• 1 espàtula per remenar.
• 1 platera de forn.
Elaboració
1. Ficar aigua en una cassola i posar el bol a dins, amb la mantega i la
xocolata.
2. A banda, remenar els dos ous amb el sucre .
3. Ajuntar la xocolata i la mantega desfeta amb la barreja dels dos ous
amb el sucre.
4. Per últim posar la farina.
5. Escalfem el forn a 200º C.
6. Repartim la barreja pels motlles.
7. Ho fiquem al forn 6 minuts. I...bon profit!!!
Paola Roca 4t A
COC
Ingredients:
• 300 g de sucre
• 300 g de farina
• 100 g d'oli
• 200 g de llet
• 1 llimona
• 5 ous
• mantega
Estris:
• motlle
• batedora
Preparació:
1. Separa les clares i els rovells.
2. Les clares a punt de neu i els rovells estil pomada.
3. Després s'ajunta tot.
4. Es fica el sucre,la farina, l'oli i la llet.
5. Es ratlla una llimona.
6. Mentre es barreja tot, encens el forn a 180 o 200 graus.
7. Després es fica tot ben barrejat en un motlle.
8. Es fica al forn 30 o 40 minuts.
9. El treus i ja està.
BON PROFIT !!!!
PAULA PANISELLO 4t A
COC RÀPID
INGREDIENTS:
• 3 ous
• 1 iogurt de llimona
• 1 sobre de llevat
• 200 g de sucre
• 170 g de farina
• 100 g d'oli de gira-sol
• un pessic de sal
ESTRIS
• Robot de cuina
• Plat
• Motlle
PREPARACIÓ:
1. Primer escalfem el forn a 170º C.
2. Fiquem els ous i el sucre al got 2 minuts.
3. Afegim l'oli girasol,el iogurt i ho remenem durant 15 segons.
4. Agafem la farina i la tamisem. A continuació, agafem la sal, el llevat i ho posem tot
en un plat .
5. Passem la barreja a un motlle que previament hem engreixat, fiquem el coc al forn
durant 30 minuts a 170º C.
6. Passat aquest temps, punxem per saber si està ben fet. Si es així, ho treurem i si
no ho deixem un minut més.
BON PROFIT!!!
Roger Ridao 4t A
Gelat amb creps i salsa de toffe
Ingredients:
• 150 g de farina • 25 g de sucre• un polsim de sal • 20 g de mantega fosa o un raig d'oli
(es posa en la paella)• 2 ous• 300 ml de llet• 100 g de mantega• 200 g de llet• 200 ml de crema de llet (per fer la salsa)• 200 g de mantega (per fer la salsa)• 100 g de sucre (per fer la salsa)• 1/2 kg de gelat de diferents sabors
Elaboració:
1. Es posa tots els ingredients a la batedora menys el gelat, la mantega, al crema de llet i el sucre que serveixen per fer la salsa.
2. Es deixa reposar la pasta 20 minuts a la nevera.3. Es cou en una paella amb una boleta de mantega. 4. Es deixa refredar.5. S'omple amb el gelat com si fossin bracets de gitano. 6. S'escalfa la mantega en un cassó i s'hi posa el sucre,es deixa al foc fins que es
caramal·litzi i s'afegeix la crema de llet.7. Es posa al voltant del crep ple de gelat.
BON PROFIT!
Sergi Martos 4t A
MAGDALENES
Ingredients:
• 200 g de sucre• 2 ous sencers• 200 ml d'oli• 200 ml de llet• 280 g de farina fluixa• 15 g d'impulsor o 25 g de llet en pols color llimona
Estris:
• 1 bol • 1 batedora• papers de magdalenes• 1 cullera
Preparació:
1. Posem a escalfar el forn.
2. Batem els ous fins que quedi espuma.
3. Fiquem la farina, el llevat, l'oli i la llet.
4. Tot ben batut fins que estigui lligat.
5. Posem els papers de les magdalenes i amb una cullera els omplim.
6. Les posem al forn 15 minuts.
7. Les traiem del forn i les deixem refredar una estona.
Xènia Colina Fortuny 4t A
CUPCAKES I FROSTING D'OREO Ingredients per la massa del cupcake d'Oreo :
• 12 galetes d'Oreo • 120 gr de farina de reposteria • 120 gr. de sucre normal • 120 gr de mantega • 2 ous • 10 gr de llevat en pols
Ingredients pel frosting d'Oreo :
• 4 galetes d'Oreo • 200 gr de sucre glass • 80 gr de formatge crema • 60 gr de mantega • 15 ml d'essència de vainilla • mini Oreos
PREPARACIÓ :
1. Agafem les Oreos, les obrim i separem la crema de la galeta, reservem la crema, i
triturem les galetes, fins al punt que sembli cafè, quan acabem ho reservem.
2. A continuació, agafem el sucre i la mantega i ho barregem fins que quedi una
crema blanquinosa.
3. Després agafem un ou i el barregem fins que
s'integri i fem el mateix amb l'altre ou.
4. Agafem la farina i la barregem amb el llevat i la
colem a sobre de la barreja anterior i ho
barregem.
5. Agafem les galetes que teníem triturades i les
colem sobre la massa i ho barregem .
6. Agafem els motlles de silicona i li fiquem els
motlles de paper, i li fiquem la massa fins a cobrir les 2/3 parts del motlle de les
magdalenes.
7. Pre-escalfem el forn a 175 graus i ho fornejarem durant 20 minuts .
8. Ara tornem a obrir les oreos i separem la crema de la galeta juntament amb la
crema reservada d'abans
9. Quan hàgim acabat reservem la crema i triturem les galetes, les reservem.
10.Ara agafem la mantega, el formatge crema i la crema de las oreos, i ho barregem,
també li ficarem l'essència de vainilla, ho barregem i li fiquem les galetes de las
oreos, barregem i fiquem el sucre glass poc a poc, barregem i ho fiquem a la
nevera uns minuts.
11. Agafem els cupcakes i li traiem el motlle de silicona.
12.Ara agafem la mànega pastissera, li fiquem el frosting.
13.Li fiquem el frosting al cupcake i per últim li fiquem una mini oreo per cada cupcake
i ...
14. ... BON PROFIT!
Jana Rubio 4t A
COC DE MANDARINES
INGREDIENTS:
• 170 g de farina
• 2 mandarines amb pell
• 3 ous
• 70 g d'oli de gira-sol
• 1 sobre de royal
PREPARACIO:
1. Talleu les mandarines amb pell a quarts i després a mida més petita.
2. Poseu el sucre en un bol i ho passem per la batedora.
3. Hi afegim els ous, l'oli i fem una crema ben fina i cohesionada.
4. En un bol més gran hi aboquem la crema obtinguda i ho remenem bé.
5. Afegim el llevat i ho introduïm al forn 30 minuts .
6. Comproveu si està cuit i si convé li doneu 5 minuts més.
ALBERT GIRONA 4t A
COC D'ARRÒS SENSE GLUTEN
INGREDIENTS:
• 230 g d'arros• 4 ous• 180 g de sucre• 1 iogurt natural • 100 g d'oli de gira-sol• 1 sobre de llevat• ½ cullerada de canyella• 1 pell de llimona
ESTRIS:
• Termomix• Papallona• Got• Motlle• Forn• Bol• Cullera
PREPARACIÓ
1. Posem el sucre dins la màquina junt amb la pell de la llimona i ho triturem 1 minuta velocitat 10.
2. Posem la papallona al got i els ous, ho batem 4 minuts a 37º i velocitat 3,5.3. Posem la màquina a velocitat 3 i anem tirant pel forat l'oli, el iogurt, el llevat, la
canyella i la farina.4. Posem la barreja dins del motlle engrassat.5. Posem el motlle al forn uns 40 minuts a 160º.
Daniel Ponzoa 4tA
COC
Ingredients:
• 1 iogurt
• 1 mesura (d'un iogurt) d'oli de oliva
• 2 mesures de sucre
• 3 mesures de farina
• 4 ous
• 1 sobre de llevat
• pell ratllada de llimona
Estris:
• 1 bol
• 1 motlle
Preparació:
1. Utilitzarem el propi envàs de iogurt per mesurar tots els ingredients.
2. En un bol afegim el iogurt, el sucre, la farina, el llevat i la pell ratllada de llimona.
3. Engreixem un motlle amb una miqueta d´oli d'oliva i farina.
4. Afegeix el contingut del bol dins del motlle.
5. Precalentem el forn a 180 ºC i posem el coc a dins durant 30 minuts.
6. Comprovem si el coc està fet, esperem que es refredi i el traiem del motlle.
BON PROFIT!!!
Santi Lima 4t A
PASTÍS DE XOCOLATA
Ingredients:
• 1 iogurt
• 3 ous
• 250 g de sucre
• 375 g de farina
• una culleradeta d'oli
• una culleradeta de mantega
• un sobre de llevat
• 200 ml de xocolata desfeta
• llaminadures (opcional)
Estris:
• 1 bol
• 1 cullera per remenar
• 1 motlle pel pastís
Preparació:
1. Posem els ous al bol.
2. Afegim el iogurt amb els ous i ho barregem.
3. Afegim el sucre i la farina.
4. Agreguem una culleradeta d'oli i ho barregem.
5. Afegim el llevat.
6. Fiquem la mantega al motlle del pastís.
7. Fiquem tota la barreja i la xocolata desfeta al motlle.
8. Per acabar, el decorem amb llaminadures i el fiquem al forn 20 minuts.