FAVES AMB OU I PERNIL

INGREDIENTS:-100 grs. de faves.-Una ceba.-2 alls.-100 grs. de pernil tallat.-2 ous.-Oli.-Sal.

ELABORACIÓ:Primer treiem les faves de dins de la beina.

Posem a bullir les faves fins que estiguin tendres.Treiem les faves de l´aigua i les posem en un plat.Agafem una sartén i posem l´oli (4 culleres) i fregim

la ceba.

Quan la ceba està daurada,li afegim les faves i sofregim.

Després posem la sal i el pernil.Per últim,posarem els ous i remenarem..I ja

estárán llestes les faves amb ou i pernil.