MANFAAT HIDUP BERSIH DAN SEHAT

I. Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS)

1.1 Pengertian PHBS

Sehat merupakan karunia tuhan yang selalu di syukuri, karena sehat merupakan

hak asasi manusia yang harus dihargai. Orang bijak mengatakan bahwa “ sehat

memang bukan segalanya tetapi tanpa kesehatan segalanya menjadi tidak berarti “

Kondisi sehat dapat di capai dengan mengubah perilaku dari yang tidak sehat

menjadi perilaku sehat dan menciptakan lingkungan sehat. Perilaku hidup bersih

dan sehat ( PHBS) merupakan cerminan pola hidup yang senantiasa memperhatikan

dan menjaga kesehatan. Mencegah lebih baik daripada mengobati, prinsip kesehatan

inilah yang menjadi dasar dari pelaksanaan PHBS. Kegiatan PHBS tidak dapat

terlaksana apabila tidak ada kesadaran diri sendiri.

1.2 Manfaat PHBS

Orang yang melaksanakan PHBS akn meningkatkan kesehatannya dan tidak

mudah sakit sehingga produktivitasnya baik.

1. Merasa tenteram, aman dan nyaman Memiliki rasa percaya diri, hidup seimbang,

tidur nyenyak

2. Berpenampilan lebih sehat dan ceria

3. Sukses dalam pendidikan dan pekerjaan

4. Menikmati kehidupan sosial dilingkungan keluarga, handai taulan dan tetangga

1.3 Ruang Lingkup PHBS

Sekumpulan kegiatan perilaku seseorang dalam kegiatan sehari-hari pedoman

perilaku sehat meliputi 5 ruang lingkup

1.4 Perilaku Hidup Bersih dan Sehat ( PHBS ) di Sekolah

PHBS di sekolah adalah sekumpulan perilaku yang dipraktikan oleh peserta

didik, guru dan masyarakat lingkungan sekolah atas dasar kesdaran sebagai hasil

1

pembelajaran, sehingga secara mandiri mampu menvegah penyakit,

meningkatkan kesehatannya, serta berperan aktif dalam mewujudkan lingkungan

sehat. Ada beberapa indicator yang dipakai sebagai ukuran untuk menilai PHBS

di sekolah yaitu :

1. Mencuci tangan dengan air yang mengalir dan menggunakan sabun

2. Mengkonsumsi jajanan sehat di kantin sekolah

3. Menggunakan jamban yang bersih dan sehat

4. Olahraga yang teratur dan terukur

5. Memberantas jentik nyamuk

6. Tidak merokok di sekolah

7. Menimbang berat badan dan mengukur tinggi badan setiap 6 bulan

8. Membuang sampah pada tempatnya

Sasaran pembinaan PHBS di Sekolah

1. Siswa

2. Warga sekolah ( kepala sekolah, guru, karyawan sekolah, komite sekolah

dan orang tua siswa)

3. Masyarakat lingkungan sekolah ( penjaga kantin, satpam, dan lain-lain )

Manfaat pembinaan PHBS di sekolah

1. Terciptanya sekolah yang bersih dan sehat sehingga siswa, guru dan

masyarakat lingkungan sekolah terlindungi dari berbagai gangguan dan

ancaman penyakit

2. Meningkatkan semangat proses belajar mengajar yang berdampak pada

prestasi belajar siswa

3. Citra sekolah sebagai institusi pendidikan semakin meningkat sehingga

mampu menarik minat orang tua

4. Meningkatkan citra pemerintah daerah di bidang pendidikan

5. Menjadi percontohan sekolah sehat bagi daerah lain

II. POLA HIDUP SEHAT ( PREVENTIF )

2.1 Pola dan Gaya Hidup Sehat

2

A. Pengertian Pola Hidup Sehat

Pengertian pola hidup sehat adalah suatu gaya hidup dengan memperhatikan

factor-faktor tertentu yang mempengaruhi kesehatan, antara lain makanan dan

olahraga. Hidup sehat harus diawali dengan perubahan yang kecil terlebih dahulu.

B. Pengertian Gaya Hidup

Gaya hidup menurut Kotler (2002, p. 192) adalah pola hidup seseorang di dunia

yang ekpresikan dalam aktivitas, minat, dan opininya. Selain itu gaya hidup

menurut Suratno dan Rismiati (2001, p. 174 ) adalah pola hidup seseorang dalam

dunia kehidupan sehari-hari yang dinyatakan dalam kegiatan, minat dan pendapat

yang bersangkutan.Gaya hidup mencerminkan keseluruhan pribadi yang

berinteraksi dengan lingkungan.

Gaya hidup sehat adalah segala upaya untuk menerapkan kebiasaan yang baik

dalam menciptakan hidup yang sehat dan menghindarkan kebiasaan buruk yang

dapat mengganggu kesehatan.

Keuntungan bergaya hidup sehat :

1. Merasa tentram, aman dan nyaman memiliki rasa percaya diri, hidup seimbang,

tidur nyenyak

2. Berpenampilan lebih sehat dan ceria

3. Sukes dalam pekerjaan

4. Menikmati kehidupan social di lingkungan keluarga, handai taulan dan tetangga

Ada beberapa hal yang perlu dilakukan setiap hari yaitu :

1. Makan aneka ragam makanan

2. Melakukan aktifitas fisik secara teratur

3. Mengendalikan stress

4. Hindari NAPZA ( Narkotik, Psikotropika dan zat adiktif lainnya )

5. Tidak melakukan hubungan seksual diluar nikah

Dari berbagai di atas dapat disimpulkan bahwa gaya adalah pola hidup seseorang

yang dinyatakan dalam kegiatan, minat dan pendapatnya dalam membelanjakan

uangnya dan bagaimana mengalokasikan waktu.

3

Tips Pola Hidup Sehat :

1. Kurangi makanan berlemak tinggi, seperti mentega. Lebih baik dapatkan

asupan lemak alami dari bahan nabati.

2. Sedapat mungkin hindari bahan pangan atau bahan pengawet yang dalam

jangka panjang dapat menjadi pemicu kanker.

3. Pilih makanan atau minuman yang berwarna putih alami ( buakn di-bleach).

Perbanyak makan buah dan sayur.

4. Teknik pengolahan makanan juga mempengaruhi mutu makanan.

5. Perbanyak minum air putih, minimal 8 gelas sehari. Jus sayuran dan buah baik

untuk menjaga dan memelihara kesehatan tubuh.

2.2 Penggunaan Air Bersih

A. Kebutuhan Air Bersih

Air adalah kebutuhan dasar yang dipergunakan sehari-hari untuk minum,

memasak, mandi, berkumur, membersihkan lantai, mencuci alat-alat dapur, mencuci

pakaian, dan sebagainya. Air bersih secara fisik dapat dibedakan melalui indra kita ,

antara lain ( dapat dilihat,dirasa,dicium,dan diraba). Air tidak berwarna harus

bening/jernih, air tidak keruh, air tidak berasa, air tidak berbau, air bersih

bermanfaat bagi tubuh supaya terhindar dari gangguan penyakit. Air meruapakan

zat yang memiliki peranan sangat penting bagi kelangsungan hidup manusia dan

makhluk hidup lainnya. Manusia akan lebih cepat meninggal karena kekurangan air

daripada kekurangan makanan. Di dalam tubuh manusia itu sendiri sebagian besar

terdiri dari air, tubuh orang dewasa sekitar 55-60 % berat badan terdiri dari air ,

untuk anak-anak sekitar 65 % dan untuk bayi sekitar 80 %.

B. Sumber-sumber Air Minum

Pada prinsipnya semua air dapat diproses menjadi air minum. Sumber-sumber

air ini, sebagai berikut :

@ Air hujan @ Air sungai dan danau

@ Mata air @ Air sumur atau air sumur pompa

@ Air ledeng @ Air dalam kemasan

4

C. Air Bersih dan Sehat

Air minum harus steril ( tidak mengandung hama penyakit apapun)

Pengolahan air untuk diminum dapat dikerjakan dengan 2 cara, yaitu :

1. Menggodok atau mendidihkan air, sehingga semua kuman-kuman mati

2. Dengan menggunakan zat-zat kimia seperti gas chloor, kaporit, dan lain-lain

Air yang sehat harus mempunyai persyaratan sebagai berikut :

1. Syarat fisik : Persyaratan fisik untuk air minum yang sehat adalah bening tidak

berwarna, tidak berasa, suhu di bawah suhu udara diluarnya sehingga dalam

kehidupan sehari-hari. Cara mengenal air yang memenuhi persyaratan fisik ini tidak

sukar

2. Syarat bakteriologis : Air untuk keperluan minum yang sehat harus bebas dari

segala bakteri, terutama bakteri pathogen. Cara untuk mengetahui apakah air

minum terkontaminasi oleh bakteri pathogen adalah dengan memeriksa sampel

( contoh ) air tersebut. Dan bila dari pemeriksaan 100 cc air terdapat kurang dari

4 bakteri E. coli maka air tersebut sudah memenuhi syarat kesehatan

3. Syarat kimia : Air minum yang sehat harus mengandung zat-zat tertentu didalam

jumlah yang tertentu pula. Kekurangan atau kelebihan salah satu zat kimia

didalam air akan menyebabkan gangguan fisiologis pada manusia.

Mencuci Tangan

A. Fungsi Cuci Tangan

Kedua tangan kita sangat penting untuk membantu menyelesaikan berbagai

pekerjaan. Jika tangan bersifat kotor, maka tubuh sangat berisiko terhadap

masuknya mikroorganisme . Cuci tangan harus dilakukan dengan menggunakan air

bersih dan sabun.

Cuci tangan pakai sabun ( CTPS ) merupakan cara mudah dan tidak perlu biaya

mahal. Karena itu membiasakan CTPS sama dengan mengajarkan anak-anak dan

seluruh keluarga hidup sehat sejak dini. Dengan demikian, pola hidup bersih dan

sehat ( PHBS ) terrtanam kuat pada diri pribAdi lainnya.

Waktu yang tepat untuk mencuci tangan

5

1. Setiap kali tangan kita kotor ( memegang uang, memegang binatang, berkebun)

2. Setelah buang air besar

3. Setelah menceboki bayi atau anak

4. Sebelum makan dan menyuapi anak

5. Sebelum memegang makanan

6. Sebelum menyusui bayi

7. Setelah bersin , batuk, membuang ingus, setelah pulang dari berpergian, dan

8. Sehabis bermain/ member makan / memegang hewan peliharaan

B. Cara Mencuci Tangan yang Benar

Cara yang tepat untuk cuci tangan adalah sebagai berikut :

1. Cuci tangan dengan air yang mengalir dan gunakan sabun. Tidak perlu harus

sabun khusus antibakteri, namun lebih disarankan sabun yang berbentuk cairan.

2. Gosok tangan setidaknya selama 5-20 detik.

3. Bersihkan bagian pergelangan tangan, punggung tangan, sela-sela jari, dan kuku.

4. Basuh tangan sampai bersih dengan air yang mengalir.

5. Keringkan dengan handuk bersih atau alat pengering lain.

6. Gunakan tisu / handuk sebagai penghalang ketika mematikan keran air.

2.4 MENGKONSUMSI SAYUR DAN BUAH SETIAP HARI

A. Manfaat Makanan

Semua sayur bagus dimakan, terutama sayuran yang berwarna ( hijau tua,

kuning, dan oranye ) seperti bayam, kangkung, daun katuk, wortel, selada hijau atau

daun singkong. Semua buah bagus untuk dimakan, terutama yang berwarna ( merah,

kuning ) seperti mangga, papaya, jeruk, jambu biji, atau apel lebih banyak

kandungan vitamin dan mineral serta seratnya. Pilihan buah dan sayur yang bebas

pestisida dan zat berbahaya lainnya. Pengolahan sayur dan buah yang tepat tidak

merusak atau mengrangi kandungan gizinya. Konsumsi sayur dan buah yang tidak

merusak kandungan gizinya adalah dengan memakannya dalam keadaan mentah

atau dikukus.

6

B. Serat

Serat adalah makanan yang berasal dari tumbuh-tumbuhan yang sangat

bermanfaat untuk memelihara usus. Serat tidak dapat dicerna oleh pencernaan

sehingga serat tidak menghasilkan tenaga dan dibuang melalui tinja. Serat tidak

untuk mengenyangkan tetapi dapat menunda pengosongan lambung sehingga orang

menjadi tidak cepat lapar. Manfaat makanan berserat, yaitu :

1. Mencegah diabetes

2. Melancarkan buang air besar

3. Menurunkan berat badan

4. Membantu proses pembersihan racun (detoksifkasi)

5. Membuat awet muda

6. Mencegah kanker

7. Memperindah kulit, rambut dan kuku

8. Membantu mengatasi anemia (kurang darah)

9. Membantu perkembangan bakteri yang banyak dalam usus.

2.5 MELAKUKAN AKTIVITAS FISIK SETIAP HARI

A. Pengertian Aktivitas Fisik

Semua orang sebaiknya melakukan aktivitas fisik minimal 30 menit setiap hari.

Aktivitas fisik adalah melakukan pergerakan anggota tubuh yang menyebabkan

pengeluaran tenaga yang sangat penting bagi pemeliharaan kesehatan fisik, mental dan

mempertahankan kualitas hidup agar tetap sehat dan bugar sepanjang hari.

B. Cara Melakukan Aktivitas yang Benar

Aktivitas dilakukan secara bertahap hingga mencapai 30 menit, jika belum terbiasa

dapat dimulai dengan beberapa menit setiap hari dan ditingkatkan secara bertahap.

Lakukan aktivitas fisik sebelum makan atau 2 jam sesudah makan. Awali aktivitas fisik

dengan pemanasan dan peregangan. Lakukan gerakan ringan dan perlahan ditingkatkan

sampai sedang. Jika sudah terbiasa melakukan aktivitas tersebut, lakukan secara rutin

paling sedikit 30 menit setiap hari.

7

C. Manfaat Olahraga

1. Menigkatkan kerja dan fungsi jantung, paru dan pembuluh darah

2. Meningkatkan kekuatan otot dan kepadatan tulang

3. Meningkatkan kelenturan pada tubuh sehingga dapat mengurangi cidera.

4. Meningkatkan metabolism tubuh untuk mencegah kegemukan dan mempertahankan

berat badan ideal.

5. Mengurangi resiko terjadinya berbagai penyakit seperti:

6. Meningkatkan system hormonal melalui peningkatan sensitifitas hormone

7. Menigkatkan aktivitas system kekebalan tubuh terhadap penyakit melalui

peningkatan pengaturan kekebalan tubuh.

Faktor-faktor yang Mempengaruhi Kebugaran Jasmani

1. Umur. Kebugaran jasmani anak-anak meningkat sampai mencapai maksimal pada

usia 25-30 tahun, kemudian akan terjadi penurunan kapasitas fungsional dari

seluruh tubuh,

2. Jenis kelamin. Sampai pubertas biasanya kebugaran jasmani anak laki-laki hamper

sama dengan anak perempuan, tapi setelah pubertas anak laki-laki biasanya

mempunyai nilai yang jauh lebih besar.

3. Genetik. Berpengaruh terhadap kapasitas jantung, paru, postur tubuh, obesitas,

hemoglobin / sel darah dan serat otot.

4. Makanan. Daya tahan yang tinggi bila mengkonsumsi tinggi karbohidrat. Diet tinggi

protein terutama untuk memperbesar otot dan untuk olah raga yang memerlukan

kekuatan otot yang besar.

5. Rokok . Kadar CO2 yang terhisap akn mengurangi nilai VO2 maks, yang

berpengaruh terhadap daya tahan, selain itu, nicotine yang ada, dapat memperbesar

pengeluaran energy dan mengurangi nafsu makan.

2.6 MENJAGA LINGKUNGAN SEHAT

A. Membuang Sampah Pada Tempatnya

8

Sampah merupakan salah satu penyebab tidak seimbangnya lingkungan hidup, yang

umumnya terdiri dari komposisi sisa makanan, daun-daun, plastik , kain bekas, karet dan

lain-lain. Pada kenyataanya, sampah telah mencemari tanah, badan air dan udara dalam

kota. Berdasarkan asalnya sampah digolongkan dalam dua bagian yakni sampah organic

(sampah basah) dan sampah an-organik (sampah kering). Selain itu juga sampah

dihasilkan dri beberapa sumber utama antara lain: rumah tangga ; sampah domestic yang

dihasilkan berupa sisa makanan, bahan dan peralatan yang sudah tidak dipakai lagi,

bahan pembungkus, kertas, plastik , dsb

Dampak sampah terhadap kesehatan lingkungan :

1. Dampak terhadap kesehatan pembuangan sampah yang tidak terkontrol denga baik

merupakan tempat yang cocok bagi beberapa organisme dan menarik bagi berbagai

binatang seperti lalat dan anjing yang dapat menimbulkan penyakit.

2. Penyakit jamur dapat juga menyebar (misalnya jamur kulit)

3. Sampah beracun; telah dilaporkan bahwa di Jepang kira-kira 40.000 orang

meninggal akibat mengkonsumsi ikan yang telah terkontaminasi oleh raksa (Hg).

Raksa ini berasal dari sampah yang dibuang ke laut oleh pabrik yang memproduksi

baterai dan akumulator.

4. Dampak terhadap lingkungan cairan terhadapan rembesan sampah yang masuk ke

dalam drainase atau sungai akan mencemari air. Berbagai organism termasuk ikan

dapat mandi sehingga beberapa spesies akan lenyap dan hal ini mengakibatkan

berubahnya ekosistem biologis.

5. Dampak terhadap social- ekonomi- pengelolaan sampah yang kurang baik dapat

membentuk lingkungan yang kurang menyenangkan bagi masyarakat, bau yang

tidak sedap dan pemandangan yang buruk karena sampah bertebaran di mana-mana.

B. Mengkonsumsi Jajanan Sehat di Kantin Sekolah/ Tempat Kerja

Perilaku anak jajan di sembarang tempat yang kebersihannya tidak dapat dikontrol

oleh pihak sekolah dan tidak terlindung dan dapat tercemar oleh debu dan kotoran yang

mengandung telur cacing, hal ini dapat menjadi sumber penularan infeksi kecacingan

9

pada anak. Selain melalui tangan, tranmisi telur caing dapat juga melalui makanan dan

minuman, terutama makanan jajanan yang tidak dikemas dan tidak tertutup rapat. Telur

cacing yang ada di tanah / debu akan sampai pada makanan tersebut jika diterbangkan

oleh angina tau dapat juga melalui lalat yang sebelumnya hinggap di tanah / selokan,

sehingga kaki-kakinya membawa telur cacing tersebut, terutama pada jajanan yang tidak

tertutup.

10