quinua- chenopodium quinoa

8/13/2019 Quinua- Chenopodium Quinoa

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Fegoipichum quhoij :

Fegoipichum quhoij

Zuhouj

Fljshdhfjfho fhgotdhfj

[ghoi2 Pljotjg

Chvhsho2 Mjnoilhipeytj

Fljsg2 Mjnoilhipshcj

Ircgo2 Fjryipeylljlgs

Djmhlhj2 Jmjrjotejfgjg

Vukdjmhlhj2 Fegoipichihcgjg

Srhku2 Fegoipichgjg

Nogri2 Fegoipichum

Gspgfhg2 F. quhoij

^hllc., Vp. Pl., gc., 3, :(;), p. :60:, :>85

Chstrhkufho

Chstrhkufho ojturjl

Lj quhouj i quoij (cgl qugfeuj aouj i ahouwj), Fegoipichum quhoij, gs uo psgucifgrgjl pgrtgogfhgotg j lj

sukdjmhlhj Fegoipichihcgjg cg ljs jmjrjotfgjs. Gs uo fulthvi qug sg pricufg go lis Jocgs cg Kilhvhj, Pgr,

Jrngothoj, Fehlg, Filimkhj y Gfujcir, js fimi go Gstjcis Wohcis. Kilhvhj gs gl prhmgr pricuftir muochjl, sgnuhci

pir Pgr y Gstjcis Wohcis. Vg cgoimhoj psgucifgrgjl pirqug, sh khgo oi pgrtgogfg j lj djmhlhj cg ljs nrjmogjs qugjnrupj j lis fgrgjlgs "trjchfhiojlgs", su jlti fiotgohci cg jlmhco pgrmhtg qug sgj usjcj ejkhtujlmgotg fimi uo

fgrgjl.
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Gram%C3%ADneahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Estados_Unidoshttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ecuadorhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Colombiahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Chilehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Argentinahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Per%C3%BAhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Boliviahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Cordillera_de_los_Andeshttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Amarant%C3%A1ceashttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Chenopodioideaehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Lenguas_quechuashttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo:Quinoa_Ursprung_Verbreitung.pnghttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Willd.http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Especiehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Chenopodiumhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=G%C3%A9nero_%28biolog%C3%ADa%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Chenopodieaehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Tribu_%28biolog%C3%ADa%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Chenopodioideaehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Amaranthaceaehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Familia_%28biolog%C3%ADa%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Caryophyllaleshttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Orden_%28biolog%C3%ADa%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Magnoliopsidahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Clase_%28biolog%C3%ADa%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Magnoliophytahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Divisi%C3%B3n_%28biolog%C3%ADa%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Plantaehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Reino_%28biolog%C3%ADa%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Clasificaci%C3%B3n_cient%C3%ADficahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo:Chenopodium_quinoa0.jpg


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Fegoipichum quhoij ;

Pjoibj cg quhouj mirjcj.

Fisgfej cg quhouj go Gfujcir.

Fulthvi

Lj quhouj sg fulthvj go lis Jocgs kilhvhjois, pgrujois,

gfujtirhjois,fehlgois y filimkhjois cgscg ejfg uois

7000 jis. Jl hnujl qug lj pjpj, dug uoi cg lis

prhofhpjlgs jlhmgotis cg lis pugklis jochois prghofjhfis

g hofjhfis. Vg phgosj qug go gl pjsjci tjmkho sg gmplg

pjrj usis fismthfis go lj zioj cgl jlthpljoi

pgrujoi-kilhvhjoi-jrngothoi.Q:]

Frgfg cgscg gl ohvgl cgl mjr go Pgr y ejstj lis 3000 m

cg jlthtuc go lis Jocgs, juoqug su jlturj ms fimo gs j

pjrthr cg lis ;700 m.

Cgsfrhpfho

Lj quhouj gs uoj pljotj jlhmgothfhj cg cgsjrrilli joujl,

chfithlgcogj qug oirmjlmgotg jlfjozj uoj jlturj cg : j

6 m. Ljs eibjs sio jofejs y pilhmirdjs (fio chdgrgotgs

dirmjs go lj mhsmj pljotj)1 gl tjlli fgotrjl fimprgocg

eibjs likuljcjs y qugkrjchzjs y pugcg tgogr rjmjs,

cgpgochgoci cg lj vjrhgcjc i cgoshcjc cgl sgmkrjci1 ljs

dlirgs sio pgqugjs y fjrgfgo cg ptjlis. Vio

egrmjdrichtjs y ngogrjlmgotg sg jutidgrthlhzjo. Gl druti gs

sgfi y mhcg jprixhmjcjmgotg ; mm cg chmgtri (cg

;70 j 700 sgmhlljs/n), ricgjci pir gl flhz, qug gs cglmhsmi filir qug lj pljotj. Gst fioshcgrjci uo nrjoi

sjnrjci pir lis pugklis irhnhojrhis cg lis Jocgs, cgkhci

j sus gxflushvjs fjrjftgrsthfjs outrhfhiojlgs.

Pricuffho

Gl jlthpljoi kilhvhjoi, fio uo rgj sgmkrjcj, go gl ji

;0:6, cg :03 000 ej, gs gl prhofhpjl fulthvjcir muochjl cg

quhouj. Lj zioj fio mjyir pricuffho sg gofugotrj go

lis cgpjrtjmgotis cg Lj Pjz, Pitis y Iruri. Ljtgocgofhj cg lj pricuffho kilhvhjoj gs jl jumgoti

sistgohci, sgno gl Hosthtuti Ojfhiojl cg Gstjcsthfj

kilhvhjoi, pjs cg ;5 508 tiogljcjs curjotg gl ji jnrfilj ;00>-;005 j 65 ;7> tiogljcjs go gl ji jnrfilj

;0:0-;0::.Q;]Pjrj gl ji jnrfilj ;0::-;0:; dug 3; ;4> tiogljcjs y go gl ji jnrfilj ;0:;-;0:6 lj pricuffho

jlfjoz 75 mhl tiogljcjs. Kilhvhj gxpirt ;4 ;0: tiogljcjs go ;0:;.Q6]
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Fegoipichum quhoij 6

Gstidjci cg quhouj fio fejmphiogs

Gl sgnuoci pjs pricuftir, fio uoj supgrdhfhg fulthvjcj

cg 77 000 ej go ljs qug sg pricufgo ms cg 3: 000 t jl

ji, gs Pgr. Gl fulthvi cg quhouj gs muy hmpirtjotg pjrj

lis jnrhfultirgs cg gstg pjs, prhofhpjlmgotg pjrj ljs ms

cg >0 000 uohcjcgs fjmpgshojs y pgqugis jnrhfultirgs

cg Puoi. Go ;0:; ljs gxpirtjfhiogs cg quhouj cgl Pgrjlfjozjrio 8 376 tiogljcjs.Q3]

Go Gfujcir, ;000 ej sg cgchfjo j lj pricuffho cg

quhouj,Q7] y go Filimkhj, ms cg :000 ej, fio lj zioj cg

mjyir pricuffho jl sur cg Ojrhi y uoj pricuffho

frgfhgotg go gl Fjufj.Q4] Go ljs ziojs cg fulthvi cg gstis

cis pjsgs gs fimo gofiotrjr lj quhouj sgmkrjcj go

jsifhjfho fio mjz, drhbil y ejkj i fimi fgrfjci

jlrgcgcir cg sgmgotgrjs cg pjpj.

Wsis

Jlhmgotjfho

Diti cg uo sjfi cg quhouj go uo pugsti cg vgrcurj gfilnhfj cgl

mgrfjci cg Ljvjphs go Mjcrhc.

Lj quhouj pisgg lis ifei jmhoifhcis gsgofhjlgs pjrj gl

sgr eumjoi, li qug lj fiovhgrtg go uo jlhmgoti muy

fimplgti y cg dfhl chngstho. Srjchfhiojlmgotg, lis

nrjois cg quhouj sg tugstjo y fio gllis sg pricufg ejrhoj.

Sjmkho pugcgo sgr fifhcis, jjchcis j ljs sipjs, usjcis

fimi fgrgjlgs i pjstjs g hoflusi sg dgrmgotjo pjrj

iktgogr fgrvgzj i fehfej, kgkhcj trjchfhiojl cg lis Jocgs.Fujoci sg fugfgo jciptjo uo sjkir shmhljr j lj ougz.

Lj quhouj milhcj sg pugcg uthlhzjr pjrj lj gljkirjfho cg

chsthotis thpis cg pjogs, tjoti trjchfhiojlgs fimi

hocustrhjlgs, yj qug pgrmhtg mgbirjr fjrjftgrsthfjs cg lj

mjsj, ejfhocili ms rgshstgotg, li fujl djvirgfg uoj

kugoj jksirfho cg jnuj. Gsti sg hofrgmgotj sh sg uthlhzj

uoj mgzflj cg quhouj y jmjrjoti mirjci (i jlgnrj). Vg

gdgftujrio gstuchis fimpjrjthvis cg pjogs, go uoi cg lis

fujlgs sg uthlhzjkj uoj mgzflj cg quhouj y jmjrjoti, y go

itri mjz y jmjpilj1 y go chfej gvjlujfho sg iksgrvjrio

chdgrgofhjs go lj jksirfho cg jnuj.

Lj ejrhoj cg quhouj sg pricufg y fimgrfhjlhzj go Kilhvhj,

Pgr y, go mgoir fjothcjc, go Filimkhj. Go chfeis

pjsgs, susthtuyg mufejs vgfgs j lj ejrhoj cg trhni y

gorhqugfg js sus cgrhvjcis cg pjogs, tirtjs y njllgtjs.

Cgscg gl ji ;00> sg gst cgsjrrilljoci su fulthvi y fiosumi go gl oirtg cg Jrngothoj y gl oirtg cg Fehlg, y gl ;0 cg

dgkrgri cg ;0:6 lj IOW cgfljr gl Ji Hotgrojfhiojl cg lj Zuhouj.

Woi cg sus pljtis tphfis cg lj zioj cgl Fusfi gs gl pgsqu ipgsa, qug sg prgpjrj fio lgfeg, quhouj y qugsi y sg

pugcg fimkhojr fio eugvi drhti g hoflusi fio uo trizi cg feurrjsfi cg fjrog1 tjmkho sg uthlhzj fjcj vgz ms pjrjrgllgoi cg gmpjojcjs.
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Wo priklgmj pjrj lj mjshdhfjfho cg lj pricuffho cg quhouj gs qug pisgg uoj tixhoj cgoimhojcj sjpiohoj qug lg

itirnj uo sjkir jmjrni fjrjftgrsthfi. Gstj tixhoj suglg glhmhojrsg j trjvs cg mticis mgfohfis (pgljci) y

ljvjoci ljs sgmhlljs go jkuocjotg jnuj.

Mgchfhojlgs

Lj quhouj gs fioshcgrjcj jofgstrjlmgotg tjmkho fimi uoj pljotj mgchfhojl pir lj mjyir pjrtg cg lis pugklistrjchfhiojlgs jochois. Gotrg sus usis ms drgfugotgs sg pugcgo mgofhiojr gl trjtjmhgoti cg jksfgsis, egmirrjnhjs,

luxjfhiogs y fismthfj. Lj quhouj tjmkho fiothgog jltjs fjothcjcgs cg mjnogshi, qug jyucj j rgljbjr lis vjsis

sjonuogis, y qug gs uthlhzjcj pjrj trjtjr lj joshgcjc, chjkgtgs, istgipirishs y mhnrjj, gotrg itrjs godgrmgcjcgs. Q>]

Q5]

[htujlgs

Fimi nrjoi mjcrg, lj quhouj dirmj pjrtg cg chvgrsjs fgrgmiohjs y rhtujlgs jochois, qug dugrio priehkhcis pir lis

guripgis curjotg lj fioquhstj gspjilj. stg dug uo mithvi pir gl qug gl fulthvi cg quhouj y cg lj ahwhfej dugrio

priehkhcis, jl fioshcgrjrlis jsifhjcis j rhtujlgs pjnjois.

Outrhfho

Zuhouj, sho fifhojr

Tjlir outrhfhiojl pir fjcj :00 n

Gogrnj 6>0 afjl :730 aB

Fjrkiehcrjtis 43 n

Jlmhco 7; n

Dhkrj jlhmgotjrhj > n

Nrjsjs 4 n

pilhhosjturjcjs 6.6 n

Srhptdjoi 0,:4> n

Jnuj :6 n

Shjmhoj (Tht. K:) 0.64 mn (;5%)

[hkidljvhoj (Tht. K;) 0.6; mn (;:%)

Thtjmhoj K4 0.7 mn (65%)

fhci dlhfi (Tht. K8) :53 n (34%)

Thtjmhoj G ;.3 mn (:4%)

Ehgrri 3.4 mn (6>%)

Mjnogshi :8> mn (76%)

Dsdiri 37> mn (47%)

Pitjshi 746 mn (:;%)

Rhof 6.: mn (6:%)

% FC[ chjrhj pjrj jcultis.

Dugotg2 Kjsg cg cjtis cg outrhgotgsQ8]

cg WVCJ.
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Lj quhouj pisgg uo gxfgpfhiojl gquhlhkrhi cg pritgojs, nrjsjs y fjrkiehcrjtis (duocjmgotjlmgotg jlmhco). Gotrg

lis jmhoifhcis prgsgotgs go sus pritgojs cgstjfjo lj lhshoj (hmpirtjotg pjrj gl cgsjrrilli cgl fgrgkri) y lj jrnhohoj

g ehsthchoj, kshfis pjrj gl cgsjrrilli eumjoi curjotg lj hodjofhj. Hnujlmgotg gs rhfj go mgthiohoj y fhsthoj, go

mhogrjlgs fimi ehgrri, fjlfhi y dsdiri y vhtjmhojs, mhgotrjs qug gs pikrg go nrjsjs, fimplgmgotjoci cg gstg mici

j itris fgrgjlgs y/i lgnumkrgs fimi ljs vjhohtjs.

Kilsj cg 700 n go vgotj go Pirtunjl

Gl primgchi cg pritgojs go gl nrjoi gs cg :4 %, pgripugcg fiotgogr ejstj ;6 %, li fujl gs ms cgl ciklg qug

fujlquhgr fgrgjl. Gl ohvgl cg pritgojs fiotgohcjs gs

fgrfjoi jl pirfgotjbg qug chftj lj DJI pjrj lj outrhfho

eumjoj. Pir gstj rjzo, lj OJVJ fioshcgrj gl fulthvi cg

lj quhouj fimi uo pishklg fjochcjti pjrj shstgmjs

gfilnhfis fgrrjcis y pjrj vhjbgs gspjfhjlgs cg ljrnj

curjfho.

Lj nrjsj fiotgohcj gs cg 3 j 8 %, cg lis fujlgs lj mhtjc

fiothgog fhci lhoilghfi, gsgofhjl pjrj lj chgtj eumjoj.

Go fiotgohci outrhfhiojl cg lj eibj cg quhouj sg fimpjrj

j lj gsphojfj. Lis outrhgotgs fiofgotrjcis cg ljs eibjs

thgogo uo kjbi ochfg cg ohtrjtis y ixjljtis, lis fujlgs sio

fioshcgrjcis glgmgotis pgrbuchfhjlgs go lj outrhfho.

Pugcg fiosumhrsg pir fglhjfis jl oi fiotgogr nlutgo.

Ji Hotgrojfhiojl cg lj Zuhouj

Lj Jsjmklgj Ngogrjl cg ljs Ojfhiogs Wohcjs cgfljr

;0:6 ji hotgrojfhiojl cg lj quhouj go rgfioifhmhgoti jljs prfthfjs jofgstrjlgs cg lis pugklis jochois, qug ejo

prgsgrvjci lj quhouj fimi jlhmgoti pjrj ljs ngogrjfhiogs prgsgotgs y duturjs mgchjotg fioifhmhgotis y prfthfjs cg

vhcj go jrmioj fio lj ojturjlgzj. Gl ikbgthvi gs fgotrjr lj jtgofho muochjl sikrg gl pjpgl cg lj quhouj go lj

sgnurhcjc jlhmgotjrhj y outrhfhiojl.

Lj Irnjohzjfho cg ljs Ojfhiogs Wohcjs pjrj lj Jlhmgotjfho y lj Jnrhfulturj jftj fimi sgfrgtjrj cgl Ji

Hotgrojfhiojl. Kilhvhj prgshcg gl fimht cg fiirchojfho1 Gfujcir, Pgr y Fehlg fimpjrtgo lj vhfgprgshcgofhj y ljs

rgljtirjs gsto j fjrni cg Jrngothoj y Drjofhj.

SjxioimjFegoipichum quhoij dug cgsfrhti pir Fjrl Lucwhn ^hllcgoiw y puklhfjci go Vpgfhgs Pljotjrum. Gchthi qujrtj

:(;)2 :60::60;. :>8>.

Gthmilinj

Fegoipichum2 oimkrg ngorhfi qug cgrhvj cg lj pjrthfuljr dirmj cg ljs eibjs shmhljrgs j ljs pjtjs cg njosi2 cgl

nrhgni "fego" = (njosi) y "pius" = (phg) i "pichio" = (phg pgqugi).

quhoij2 oimkrg gspgfdhfi qug privhgog cg lj cgoimhojfho qugfeuj ahouwj

Vhoiohmhj

Fegoipichum jlkum suksp. quhoij (^hllc.) Auotzg

Fegoipichum jlkum vjr. quhoij(^hllc.) Auotzg Fegoipichum jlkum d. sukspiotjogum Auotzg
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Fegoipichum ffiytiSiri Sirrhfi

Fegoipichum ffufeh-euhlj Siri Sirrhfi

Fegoipichum fehlgosgPgrs. oim. hovjl.

Fegoipichum nuhoijArifa.

Fegoipichum ehrfhoum d. ljfhohjtum (Miq.) Jgllgo

Fegoipichum ehrfhoum vjr. quhoij (^hllc.) Jgllgo

Fegoipichum ehrfhoum d. rukgsfgos (Miq.) Jgllgo

Fegoipichum ehrfhoum d. vhrhcgsfgos (Miq.) Jgllgo

Fegoipichum outtjllhjgVjdd.

Fegoipichum purpurjsfgos vjr.puoftuljtum Miq.

Fegoipichum quhoij vjr. ljfhohjtum Miq.

Fegoipichum quhoij vjr. lutgsfgosEuoz.

Fegoipichum quhoij vjr. mgljoispgrmum Euoz.

Fegoipichum quhoij suksp. mhllgjoumJgllgo

Fegoipichum quhoij vjr. irkhfjos' Murr

Fegoipichum quhoij d.purpurgum Jgllgo Fegoipichum quhoij vjr. rukgsfgos Miq.

Fegoipichum quhoij vjr. vhrhcgsfgos Miq.Q:0]

|}

Vgmhlljs cg quhouj.

Oimkrg fimo
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Nombre_com%C3%BAnhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo%3AQuinoa_closeup.jpghttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Murrhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Aellenhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Hunz.http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Saff.http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Aellenhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Moq.http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Krock.http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Pers.http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Toro_Torrico


7/12

Fegoipichum quhoij >

Zuhoij go Fjfehljyj, Kilhvhj.

Zuhouj go uoj fejnrj hocngoj cg Nujfeufjl, Filimkhj.

Go gspjil lj pljotj rgfhkg lis oimkrgs quhouj, quhoij

y quoij.

Jhmjrj2 tupjpj supej, bipj, bupej, buhrj, rj, qjlljph,

vifjl, lhoquhhqug

Fehkfej2 sukj, pjsfj

Mjpucuonuo2 cjwg, sjwg, fehfehfiowj Zugfeuj2 jyjrj, ahouj, ahouwj, ahtjqjhwj,

aufehahowj, ahwhfej,Q::] qjhwj, qjjwj (ljs trgs

lthmjs sio pljotjs pjrgfhcjs y fulthvjcjs go Kilhvhj y

Pgr1 sus nrjois sio ms pgqugis y isfuris).

Tjrhgcjcgs

Kilhvhj y Pgr thgogo lj mjyir chvgrshcjc go

vjrhgcjcgs2Q:;]Q:6]

Kilhvhj

Vjbjmj (Pjtjfjmjyj, Jrimj)

[gjl (Llhfj)

Ajsljlj

Pjsjofjllj

Aulh ognrj

^hlj fihmhoh

Ajtj-mjrh

Jfeumh

Jyjrj (shlvgstrg)

Eujrjonj2 frufg cg sjbjmj y rgjl

Feufjpjfj2 frufg cg jfeumh y rgjl

Ajmhrh

[jtuquh2 frufg cg sjbjmj y shlvgstrg (jyjrj)

Vjnjj2 frufg cg sjbjmj y jyjrj

Vjmjrjoth

[ikurj

Pjocglj

Wtusjyj

Mjhqugj

Vgirj

Jfejfehoi

Lhpgj

Silgci-Hrh

Pgr

Ajoffillj (Fjkjohlljs, Puoi

Fegwgfj (Irurhlli, Puoi)

Kljofj cg Bulh (Ljni Shthfjfj)

Kljofj cg Feuquhti (Pgr)

Kljofj cg Buoo (Buoo) [isjcj cg Buoo
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Provincia_de_Jun%C3%ADnhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Lago_Titicacahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Punohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Cabanillashttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Llicahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Provincia_de_Aromahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Per%C3%BAhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Boliviahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Quechuahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Mapudungunhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Subahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Idioma_muiscahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Idioma_aimarahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Idioma_espa%C3%B1olhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo%3AQuinua-Guachucal.jpghttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Guachucalhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo%3AChenopodium_quinoa_in_Cachilaya%2C_Bolivia%2C_Lake_Titicaca.JPG


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[isjcj cg Xjojmjoni

Jmjrhllj cg Mjrjonjo (Vhfujoh, Fuzfi)

[ibj cg Fipirjqug

Zuhlljeujmjo (HOHJ, Tjllg cgl Thlfjoitj, Fuzfi)

^htullj (ziojs muy jltjs cg Puoi)

Ffihti

Feiqugthpi

Feullph

Hllpj2 frufg cg Kljofj cg Bulh fio Vjbjmj (HOHJ, Puoi)

Vjlfgci (HOHJ, Puoi)

Fjmjfjoh H

Fjmjfjoh HH

Eujrhpiofei

Feullph

Jyjfufejoj (HOHJ)

Eujofjyi Eujleujs

Mjotjri

Eujfjtjz

Eujfjrhz

Ojmirj

HOHJ 36: JlthpljoiQ:3]

Gfujcir

Fejufej (Fjyjmkg y Fitipjxh)

Suoajeujo

Hmkjyj (Hmkjkurj) Feifejsquh

Phjrtjl

GFW-3;0

Msjl 658

FilimkhjQ:7]

Culfg cg Zuhtipjmkj (Wohvgrshcjc cg Ojrhi)

Jurirj (Vjpuygs, Ojrhi)

Ojrhi (Hphjlgs, Ojrhi)

VL 3> (Pjsti, Ojrhi) Kljofj cg Bgrhf (Kiyjf)

FehlgQ:4]

Fjtgotij

Lhquhg (cjwg mjpufeg)

Euhquhlji (cjwg mjpufeg)

Lgpho (cjwg mjpufeg)

Fejquho (cjwg mjpufeg)

Fjofeiogs

Djri

Lhti Jtjfjmj
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Mapuchehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Mapuchehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Mapuchehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Mapuchehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Boyac%C3%A1http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=San_Juan_de_Pastohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ipialeshttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Nari%C3%B1o_%28Colombia%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Sapuyeshttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Universidad_de_Nari%C3%B1ohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Provincia_de_Imbaburahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Provincia_de_Cotopaxihttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Cant%C3%B3n_Cayambehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Departamento_del_Cuzcohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Sicuani


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[gnjlioj KQ:>]

Jrngothoj

Bubuy frhstjlhoj

Bubuy jmhlfgj

Krjshl

Phjkhru (gfujtirhjoj, jcjptjcj jl Fgrrjci cg Krjshl)Q:5]

Ehstirhj cg lj Zuhouj go FilimkhjLj quhouj dug fulthvjcj y uthlhzjcj pir lis muhsfjs i fehkfejs cg lj mgsgtj fuochkiyjfgosg, js fimi pir ljs trhkus

cg lj rgnho cg ljs jothnujs ruhojs cg Vjo Jnusto, y pir lis pjstis cgl jftujl cgpjrtjmgoti cg Ojrhi.Q:8]

Lis fehkfejs cgoimhojkjo j lj quhouj pjsfj, qug shnohdhfj lj illj i fimhcj cgl pjcrg. Sjmkho sg lg lljm supej

i "sukj",Q;0] oimkrg gspgfhjlmgotg gspjrfhci go lj Vjkjoj cg Kinit1 go gl rgsti cgl pjs lj quhoij sg fioifj fio lj

pjljkrj cgl qugfeuj "quoij".

Gl fulthvi cg quoij dug jkuocjotg go gl pjsjci,Q;:] pgri llgn j gstjr fjsh jkjociojci go ljs sjkjojs

filimkhjojs,Q;;] fio gxfgpfho cg lj fimjrfj cg Hphjlgs y jlnuojs ziojs cg Ojrhi, gspgfhjlmgotg gotrg ljs

fimuohcjcgs hocngojs. [gfhgotgmgotg, prinrjmjs cg dimgoti go Fjufj, Kiyjf, Fuochojmjrfj, gl chstrhti cg

Kinit y Ojrhi ejo hofrgmgotjci gl fulthvi, cg mjogrj qug, pir gbgmpli go gl Fjufj sg pjs cg :03 egftrgjs

sgmkrjcjs go ;00> j >40 go ;0:6.

OitjsQ:] Go Pgr yj fioifj usi cg lj quhouj fimi fismthfi (ettp2//pgru;:. pg/hmprgsj/oithfhj/pgru-yj-fioifhj-usi-quhouj-fimi-fismgthfi/

;008-0;-0>/;650:0), Pgr;:.pg, > cg dgkrgri cg ;008.

Q;] HOG Jnrhfulturj, pricuffho ji jnrfilj sgno fulthvis - fujcri 30:0306 (ettp2//www.hog.nik. ki/hochfg/ngogrjl. jspx9fichni=30:03).

Fiosultjci gl ;5 cg sgpthgmkrg cg ;0:6.

Q6] Frgfg gxpirtjfho cg quhouj 30 vgfgs ms qug ejfg :0 jis (ettp2//glchj.fim.ki/hocgx.pep9f=&jrthfuli=Frgfg-gxpirtjfhio-cg-quhouj-30-vgfgs-mjs-qug-ejfg-:0-jois& fjt=67>&plj=6&hcYjrthfuli=::56:>)1Gl Cj, ;5 cg Mjyi cg

;0:6

Q3] Lj Zuhouj2 gl nrjoi cg iri (ettp2//quhoujnrjohticgirhti. klinspit. fim.kr/;0:6/04/fimpishfhio-cg-lj-quhouj. etml). Fiosultjcj gl ;5 cg

sgpthgmkrg cg ;0:3.

Q7] Gl jmjrjoti, lj quhouj y gl feifei thgogo ms jpiyi go gl Gfujcir (ettp2//www.glfimgrfhi.fim/jnrimjr/

pricuffhio-quhouj-jmjrjoti-feifei-Gfujcir-SuonurjeujY0Y877:03774. etml)1Gl Fimgrfhi, Zuhti, :6 cg bulhi cg ;0:6.

Q4] Idhfhoj [gnhiojl cg lj DJI pjrj Jmrhfj Ljthoj y gl Fjrhkg (;0:6) Filimkhj fglgkrj gl Ji Hotgrojfhiojl cg lj Zuhouj (ettp2//www.rlf.

dji. irn/gs/pjhsgs/filimkhj/oithfhjs/filimkhj-fglgkrj-gl-joi-hotgrojfhiojl-cg-lj-quhouj/)1DJI. Fiosultjcj gl ;5 cg sgpthgmkrg cg ;0:;.

Q>] Mjnogshum hodirmjthio ^gkMC (ettp2//www.wgkmc.fim/vhtjmhos-supplgmgots/honrgchgotmioi-885-MJNOGVHWM.

jspx9jfthvgHonrgchgotHc=885& jfthvgHonrgchgotOjmg=MJNOGVHWM)

Q5] Diic tejt eglps egjcjfegs (ettp2//www.lhvgstrion.fim/jrthflg/;>55:>-diic-tejt-eglps-egjcjfegs/)

Q8] ettp2/

/

ock.

ojl.uscj.

niv/

ock/

sgjrfe/

lhstQ:0] Pljot Lhst, dgkrgri ;0:6 (ettp2//www.tegpljotlhst.irn/tpl/rgfirc/agw-;>:>>66)

Q::] Gl oimkrg ahwhfej tjmkho gs cjci j itri vgngtjl jlhmgothfhi qug frgfg ojturjlmgotg go ljs mhsmjs rgnhiogs, glJmjrjoteus fjucjtusL.

Q:;] Mubhfj, ongl1 Jlhphi Fjojeuj y [jl Vjrjvhj (;00:) Jnrioimj cgl fulthvi cg lj quhouj (ettp2//www.rlf.dji.irn/gs/jnrhfulturj/pricu/

fcrim/fiotgohci/lhkri06/fjp;.etm)1 J. Mubhfj V.G. Bjfiksgo1 B. Hzquhgrci & b.P. Mjrjtegg Zuhouj (Fegoipichum quhoij ^hllc.) Jofgstrjl

fulthvi jochoi, jlhmgoti cgl prgsgotg y duturi. Dji.

Q:6] Sjphj, Mjrhi (;0:;) " Lj Zuhouj2 Ehstirhj, chstrhkufho nginrdhfj, jftujl pricuffho y usis (ettp2//www.rgvhstjjmkhgotj.gs/

^gkJmkhgotj/mjrm/Chojmhfjs/sgffhiogs/jrthfulis/quhouj. etm)"1 jmkhgot@ 88.

Q:3] HOHJ prgsgotj ougvj vjrhgcjc cg quhouj fio mjyir rgochmhgoti pjrj lj jnrihocustrhj (ettp2//www.mhojn.nik. pg/pirtjl/oitjs-cg-prgosj/

oitjs-cg-prgosj-;0:6/84:8-hohj-prgsgotj-ougvj-vjrhgcjc-cg-quhouj-fio-mjyir-rgochmhgoti-pjrj-lj-jnrihocustrhj)1 Mhohstgrhi cg Jnrhfulturj

y [hgni, ;6 sgpthgmkrg ;0:6.

Q:7] Cglnjci, Jcrhjoj1 Bjhmg E. Pjljfhis y Fjrlis Kgtjofiurt N. (;008) " Gvjlujfho cg :4 ngoithpis cg quhouj culfg (Fegoipichum quhoij

^hllc.) go gl muohfhphi cg Hlgs, Ojrhi (Filimkhj) (ettp2//www.sfhgli.irn. fi/sfhgli.pep9phc=V0:;0-8847;008000;00003&

sfrhpt=sfhYjrttgxt)1Jnrioimj Filimkhjoj ;> (;).
http://www.scielo.org.co/scielo.php?pid=S0120-99652009000200004&script=sci_arttexthttp://www.scielo.org.co/scielo.php?pid=S0120-99652009000200004&script=sci_arttexthttp://www.minag.gob.pe/portal/notas-de-prensa/notas-de-prensa-2013/9619-inia-presenta-nueva-variedad-de-quinua-con-mayor-rendimiento-para-la-agroindustriahttp://www.minag.gob.pe/portal/notas-de-prensa/notas-de-prensa-2013/9619-inia-presenta-nueva-variedad-de-quinua-con-mayor-rendimiento-para-la-agroindustriahttp://www.revistaambienta.es/WebAmbienta/marm/Dinamicas/secciones/articulos/quinua.htmhttp://www.revistaambienta.es/WebAmbienta/marm/Dinamicas/secciones/articulos/quinua.htmhttp://www.rlc.fao.org/es/agricultura/produ/cdrom/contenido/libro03/cap2.htmhttp://www.rlc.fao.org/es/agricultura/produ/cdrom/contenido/libro03/cap2.htmhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=L.http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Amaranthus_caudatushttp://www.theplantlist.org/tpl/record/kew-2717733http://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/listhttp://www.livestrong.com/article/278817-food-that-helps-headaches/http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-998-MAGNESIUM.aspx?activeIngredientId=998&activeIngredientName=MAGNESIUMhttp://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-998-MAGNESIUM.aspx?activeIngredientId=998&activeIngredientName=MAGNESIUMhttp://www.rlc.fao.org/es/paises/colombia/noticias/colombia-celebra-el-ano-internacional-de-la-quinua/http://www.rlc.fao.org/es/paises/colombia/noticias/colombia-celebra-el-ano-internacional-de-la-quinua/http://www.elcomercio.com/agromar/produccion-quinua-amaranto-chocho-Ecuador-Tungurahua_0_955104556.htmlhttp://www.elcomercio.com/agromar/produccion-quinua-amaranto-chocho-Ecuador-Tungurahua_0_955104556.htmlhttp://quinuagranitodeorito.blogspot.com.br/2013/06/composicion-de-la-quinua.htmlhttp://eldia.com.bo/index.php?c=&articulo=Crece-exportacion-de-quinua-40-veces-mas-que-hace-10-anos&cat=357&pla=3&id_articulo=118317http://eldia.com.bo/index.php?c=&articulo=Crece-exportacion-de-quinua-40-veces-mas-que-hace-10-anos&cat=357&pla=3&id_articulo=118317http://www.ine.gob.bo/indice/general.aspx?codigo=40104http://peru21.pe/impresa/noticia/peru-ya-conocia-uso-quinua-como-cosmetico/2009-02-07/238010http://peru21.pe/impresa/noticia/peru-ya-conocia-uso-quinua-como-cosmetico/2009-02-07/238010http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ipialeshttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Pastoshttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Muiscashttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Brasilhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ecorregi%C3%B3n_del_Cerrado


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Fegoipichum quhoij :0

Q:4] Vgplvgcj, Bujo1 Mjx Seimgt, Pjtrhfhj Pjljzuglis y Mhnugl ongl Mubhfj (;003)

Qettp2//43.>4.:;6.;0;/shtg/gfioimhjsYrgnhiojlgs/pricuffhiogsYrgnhiojlgs/0:YirhngoYvgngtjl/0>Yquhouj/Ycifumgotis/ljYahowjYmjpufegYrgfupgrjfhioYcgYuoYf

Lj Ahowj Mjpufeg2 [gfupgrjfhio cg uo fulthvi pjrj lj jlhmgotjfhio. Sgmuai2 FGS.

Q:>] vio Kjgr, Honrhc1 Chchgr Kjzhlg y Gorhqug Mjrthogz (;008) Fujrgotj jis go gl mgbirjmhgoti cg Zuoij (Fegoipichum quhoij ^hllc.) go lj

Jrjufjoj2 irhngo cg lj [GNJLIOJ-K(ettp2//www.rnv. ufv. fl/Jrthfuli 3;-3.pcd)1[gvhstj Nginrdhfj cg Tjlpjrjhsi 3;2 63-33.

Q:5] Vpgejr, Fjrlis [ikgrti g [ikgrti Lirgoj cg Kjrris Vjotis (;00;) Zuhoij K[V Phjkhru2 jltgrojthvj pjrj chvgrshdhfjr is shstgmjs cg

pricui cg nris (ettp2//www.sfhgli.kr/sfhgli.pep9phc=V0:00-;03U;00;0004000;0& sfrhpt=sfhYjrttgxt)1Pgsquhsj Jnripgfurhj

Krjshlghrj 6> (4).Q:8] Mubhfj, ongl1, Kiohdjfhi, J., Vjrjvhj, [., Irthz, [., Firrgcir, N., & [imgri, J. (;004). Hodirmg Dhojl Priygfti Zuhouj2 Fulthvi

Multhpripshti pjrj lis Pjsgs Jochois. Lhmj, Pgr2 POWC.

Q;0] Pulnjr Thcjl, Bjvhgr (:873) "Lj quhouj i sukj2 jlhmgoti kshfi cg lis Fehkfejs"1Gfioimj Filimkhjoj:(6)2 738-740.

Q;:] Jfistj, Bijquo (:835) Fimpgochi ehstrhfi cg cgsfukrhmhgoti y filhohzjfho cg lj Ougvj Nrjojcj. Pjrs2 Kgju.

Q;;] Pulnjr Thcjl, Bjvhgr (:873)Lj quhouj go Filimkhj. Kinit2 Mhohstgrhi cg Jnrhfulturj.

[gdgrgofhjs

Khklhinrjdj

Sjphj, Mjrhi1 E2 Njocjrhlljs1 V. Jljochj1 J. Fjrcizi1 J. Mubhfj1 [. Irthz1 T. Itjzu1 B. [gj1 K. Vjljs y G.Rjojkrhj. :8>82 Zuhouj y Ajhwj futhvis jochois. FHHC1 gchtirhjl HHFJ, Kinit.- HVKO 0-55864-;00-8

Jnuhrrg [gonhdi B1 Fjkrgrj Njlvhs J. ;0042 Vgmhlljs cg [gshstgofhj Jlhmgotjrhj, Lj Zuhouj y lj Mjfj Jlhmgotis

Jochois cgl Duturi. Gchfhiogs Drutis cg Wtipj Kinit ettp2//www.drutiscgutiphj.irn

Mhohstgrhi cg Jnrhfulturj cgl Pgr. Pirtjl Jnrjrhi. ettp2//www.pirtjljnrjrhi.nik.pg/quhouj.setml

Goljfgs gxtgrois

^hahmgchj Fimmios jlkgrnj fiotgohci multhmgchj sikrg Fegoipichum quhoijFimmios. ^hahgspgfhgs thgog uo jrtfuli sikrg Fegoipichum quhoij. hahspgfhgs Pulvgoti F., M. [hffjrch, J. Ljvhoh, [. cJocrhj, & [. [jnjk (;0:6).. VJLSMGC Micgl ti Vhmuljtg Xhglc joc

Cry Mjttgr dir Zuhoij Frip joc Vihl Mihsturg Fiotgot Wocgr Chddgrgot Hrrhnjthio Vtrjtgnhgs ho Viute Htjly..

Hrrhnjthio joc crjhojng. cih2 :0.:00;/hrc.:>;>(ettp2//cx.cih.irn/:0.:00;/hrc.:>;>).

Fifizzj F., F. Pulvgoti, J. Ljvhoh, M.[hffjrch, [. cJocrhj & [. Sinogtth (;0:;).. Gddgfts id hofrgjshon sjlhohty

strgss joc cgfrgjshon wjtgr jvjhljkhlhty io gfipeyshilinhfjl trjhts id quhoij (Fegoipichum quhoij ^hllc.)..

Biurojl id jnrioimy joc frip sfhgofg. cih2 :0.::::/bjf.:;0:;.(ettp2//cx.cih.irn/:0.::::/bjf.:;0:;.).

Pulvgoti F, [hffjrch M, Ljvhoh J, c'Jocrhj [, Hjdglhfg N, Mjrfioh G (;0:0). Dhglc Srhjl Gvjlujthio id Swi

Fegoipichum quhoij Ngoitypgs Nriwo Wocgr [jho-Dgc Fiochthios ho j Syphfjl Mgchtgrrjogjo Govhriomgot ho

Viute Htjly.Biurojl id Jnrioimy joc Frip Vfhgofg:84(4)2 pp. 30>-3::. cih2 :0.::::/b.:368-06>U.;0:0.0036:.x

(ettp2//cx.cih.irn/:0.::::/b.:368-06>U. ;0:0.0036:.x).

Pulvgoti, F., [hffjrch, M., Ljvhoh, J., Hjdglhfg, N., Mjrfioh, G. joc cJocrhj, [. (;0:;). Xhglc joc Zujlhty

Fejrjftgrhsthfs id Zuhoij Nriwo ho Ipgo Dhglc Wocgr Chddgrgot Vjlhog joc Oio-Vjlhog Hrrhnjthio [gnhmgs.

Biurojl id Jnrioimy joc Frip Vfhgofg:85(3)2 pp. ;73-;46. cih2 :0.::::/b.:368-06>U.;0:;.00708.x(ettp2//cx.cih.

irn/:0.::::/b.:368-06>U.;0:;.00708.x).

Nmgz-Fjrjvjfj, N. Hjdglhfg, J. Ljvhoh, F. Pulvgoti, M.Fjkioh, G.Mjrfioh (;0:;). Pegoilhf Fimpiuocs joc

Vjpiohos ho Zuhoij Vjmplgs (Fegoipichum quhoij ^hllc.) Nriwo uocgr Chddgrgot Vjlhog joc Oio sjlhog

Hrrhnjthio [gnhmgos.Biurojl id Jnrhfulturjl joc Diic Fegmhstry40(:5)2 pp. 34;0-34;>. cih2 :0.:0;:/bd600;:;7

(ettp2//cx.cih.irn/:0.:0;:/bd600;:;7).

Prgtgosho drjofgsj cg pjtgotjr usi fismthfi cg lj quhouj. Pgr;:.pg, > cg dgkrgri cg ;008 (ettp2//pgru;:.pg/

hmprgsj/oithfhj/pgru-yj-fioifhj-usi-quhouj-fimi-fismgthfi/;008-0;-0>/;650:0)

Nggrts V, [jgs C (;008). Cgdhfht hrrhnjthio js jo io-djrm strjtgny ti mjxhmhzg frip wjtgr pricufthvhty ho cry

jrgjs.Jnrhf. ^jtgr Mjojng842 pp. :;>753. cih2 :0.:0:4/b.jnwjt.;008.03.008(ettp2//cx.cih. irn/:0.:0:4/b.

jnwjt.;008.03.008).
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Fegoipichum quhoij ::

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Dugotgs y fiotrhkuygotgs cgl jrtfuliFegoipichum quhoijDugotg2 ettp2//gs.whahpgchj.irn/w/hocgx.pep9ilchc=>0837757 Fiotrhkuygotgs2 .Bis, JNGfejfay, Jgrikhfj55, Jlldirrius, Jlvjrikgp, Jojfi>6;0, Jongljcf:>, JotiohiT. N., Jurir Fehlg, Kgojcud, KgtiFN, Klugoitg, Krjmajmp, FJVD, FjkjllgriFjrilhoj, Fjrturi;;;, Ferhs.kjssi, Fiiahg, Fipycjys, CJ[jumh, CS[66;, Cjvhctyr, Cici, Czgnjrrj, Gchpiyifjstj, Glgdgftikircg, Glwhahpgchstj, Gvjshvi, DJL74, Dix[, DrjoaJocPriust, Drggly, Durth, Njlhi, Nsjliaeg, Nustriohfi, Ejrh Vglcio, Eemk, Ehpphgtrjhl, Euesuoqu, Hrgohtj07, Hrus,Bjnujrljsgr, Bjvhgr Fjrrgrj, BirngNN, Bisgfjlvhoi;00;, LD.Fehlg, Lgiopiljofi, Lho lhoji, Luhs Gcujrci Jnucgli F, Lumjo sjeg, MHLGP[H, Mjnhstgr Mjtegmjthfjg, Mjagtg, Mjougl NiozlgzIljgfegj y Drjofi, Mjtcricgs, Ohfahoij, Ohoiviljcir, Ohoriutgr, Oivgllo, Pjojnulhs, Pjttrio, Pjulikiss, Pehlmjrho, Phxgltii, Prhsthnjstgr, Plux, [gtjmj, [isjrhojnjzi, [isjrhoi, Vjkkut,Vjaurgtsu, Vehsej-Sim, VupgrKrjulhi:6, Sjrjnuh, Sdglhz, Shotjzul, Simjs gl gchtjcir, SrhohMuiz, ^jaj ^jaj, ^hldrgccgeglm, Xjsfeuj, Rgrite, ongl Luhs Jldjri, ;7; gchfhiogs joohmjs

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LhfgofhjFrgjthvg Fimmios Jttrhkuthio-Vejrg Jlhag 6.0

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quinua- chenopodium quinoa

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