quimica alcanos y alquenos
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BIOMEDICINA OTO
ÑO -
2016
ALCANOS Y ALQ
UENOS
ALCANOS
PROPIEDADES FÍSICAS
insolubles en aguabaja densidad < agua
PROPIEDADES QUÍMICAS¿Por qué el carbono puede formar 4 enlaces?Carbeno
PROPIEDADES QUÍMICASLa energía de un enlace covalente
Orbitales hibridos Csp3 y H1s 103 kcal/mol
C2p-H1s 60 kcal/mol
C2s-H1s 80 kcal/mol.
USOS EN EL LABORATORIO
USOS EN LA INDUSTRIA
Oxidación de alcanos: combustión𝑪H + O → O + + (213 kcal/mol)𝟒 𝟐 𝟐 𝑪 𝟐 𝟐𝑯𝟐𝑶
(C=O) o aldehídos
Los hidrocarburos ramificados inhiben la tendencia al picado de la gasolina
RELACIÓN BIOLÓGICA
bacterias hidrocarbonoclastas obligadas (OHCB)
alcanos Alcanivorax,
Clycloclasticus, Oleiphilus, Oleispira, Thalassolituus y Planomicrobium
A. borkumensis, A. jadensis, A. venustensis, A. dieselolei, A. balearicus y A. hongdengensis
Altas concentraciones de NaCl
RELACIÓN BIOLÓGICA
Alcano
Alcohol
Aldehído
Ac. Carb
Alcohol 1º+Ac. Carb
Aldehído+Ac.carb
Ac.Carb
• Alcohol 2rio
• Cetona
• Éster
• Alcohol 1rio
• Ac. Carbox
EJEMPLOSLos primeros cuatro combustible para calefacción
en estufas cocción de alimentosalgunos países generación de energía
eléctricaPropano: Gas domésticoButano: Encendedores
Pentano a Octano combustible en motores de combustión
internasolventes para gases y aceites
Nonano a HexadecanoForman parte del diésel
Heptadecano a TricontanoAceites lubricantesCerasParafinas
Alcanos más pesadosForman parte del asfalto en las
carreteras y de productos impermeabilizantes.
EJEMPLOS ALCANOS
ALQUENOS
ALQUENOS, PROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS
Físicas Solubilidad Insolubles en agua Solubles en solventes orgánicos (no polares)Densidad Menor al del aguaEstado físico Los primeros 3 (eteno, propeno, buteno), se encuentran
en forma de gases. De 5 a 15 carbonos, líquidos. De 16 carbonos o más, sólidos.Puntos de Fusión y ebullición Aumentan junto con el numero de carbonos
PROPIEDADES QUÍMICASDoble enlace: conformado por un enlace sigma (σ) y un enlace
pi (π) muy reactivos
Llevan a cabo reacciones de adiciónAdición de hidrógeno: Hidrogenación.Adición de Halógeno: Halogenación.Adición de ácido binario. (Regla de Markovnikov)
Altamente combustibles y reaccionan con el oxígeno formando
Dióxido de carbonoAguaEnergía en forma de calor Fácilmente reducibles a alcanos por la adición de Hidrógeno
en el doble enlace. Con catalizadores como:
NiquelPlatino
USOS Y APLICACIONES Son importantes intermediarios en la síntesis de diferentes productos orgánicos.Además son intermediarios en la síntesis de polímeros, productos farmacéuticos y otros productos químicos. Eteno Propeno , sintetizar cloruro de vinilo,
polipropileno, tetrafluoretilenoOtras aplicaciones Eteno: ayuda a madurar frutas y verduras.
También se utiliza para fabricar botellas leche y refrescos.
Propeno: A partir de este se obtiene polipropileno Butadieno: hizo posible la sustitución del caucho
natural por goma sintética.También se hallan en compuestos orgánicos coloridos: Licopeno (rojo) Beta-caroteno (Naranja)
RELACION BIOLÓGICA ALQUENOS
Eteno: acelera la maduración de la fruta
Caroteno: color anaranjado a vegetales
Etileno fitohormonaHidrocarburosLicopenoSenectud
EJEMPLOS ALQUENOS
APLICACIÓN INDUSTRIALETENO
Ayuda a madurar las frutas y verduras. Los tomates se almacenan verdes, y se someten a una atmósfera que contiene etileno para conseguir que maduren y se vuelvan rojos antes de ponerlos a la venta. También se utiliza para fabricar botellas de leche y refrescos.
PROPENOEsta botella de detergente contiene polipropileno (polímero), un plástico duro que se hace a partir del propeno
BUTADIENOHizo posible la sustitución del caucho
natural por goma sintética