Page 1
Eurocatering Language Training
Et gratis nettbasert kurs i fagspråk for Kjøkken, Restaurant og Resepsjon.
Page 2
Forbereder du deg på å jobbe i et kjøkken eller på en restaurant i Europa?
Page 3
Er språkkunnskapene din gode nok?
Page 4
Nå er det på tide å begynne!
Page 5
Eurocatering Language Training
er et virtuelt interaktivt læringsmiljø (“The Cloche”)
gratis tilgang overalt!
du lærer og praktiserer språk i en kontekst
i ditt eget tempo
“à la carte” (du velger)
Page 6
Din oppgave er å svare kjøkkensjefen, hovmesteren eller kunden på et fremmed språk.
Page 7
For å forstå hva kjøkkensjefen sier må du først lære nye ord.
Page 8
Lær ordene trinn for trinn.
Page 9
Øv deg på å samtale i realistiske dialoger.
Page 10
Hvis du ikke skjønner betydningen av et spesielt ord eller uttrykk, sjekk fagordlisten!
Page 11
Etter å ha lært de nye ordene, fortsetter du med oppgaven.
Page 12
Finn først ut hva kjøkkensjefen sier til deg på ditt eget morsmål.
Page 13
Sa han noe om sjokolade?
Page 14
Finn så ut det riktige svaret på ditt eget morsmål.
Page 15
(Føler du deg sulten nå?)
Page 16
Til slutt: hør de mulige svarene på målspråket...
Page 17
… og løs oppgaven!
Page 18
Det er massevis av andre scener du også kan se på…
Page 19
... som for eksempel tilbereding av frukt ...
Page 20
... tilbereding av fisk ...
Page 21
… sentralt i kjøkkenet …
Page 23
… ta imot kundens bestilling …
Page 24
... servering av vin (men aldri for mye) ...
Page 25
… kaffe (til slutt) …
Page 27
NO
EN
FR
GL
NL
ES
SI
Hele denne språkpakken inneholder 12 europeiske språk.
DE
FI
PL
IT
GA
Page 28
Du kan også besøke The Tray og finne
ekstra referansemateriell
mye mer ...
ikke-verbal kommunikasjon tips & knep
om språkkunnskapene din gode nok?
Q & A fora og blogger
Page 29
Register deg gratis på:
www.eurocatering.org/register.html
Ha det moro!
Page 30
www.eurocatering.org
Kontakt: [email protected]
Page 31
Dette prosjektet er finansiert med støtte fra EU-kommisjonen gjennom LLP-KA2 action med prosjektreferanse EuroCatHos Project 511483-LLP-2010-BE-KA2MP”.Forfatter av denne informasjonen er helt og holdent ansvarlig for innholdet,. EU-kommisjonen kan ikke holdes ansvarlig for innhold eller bruk av denne.
Icons from the Crystal Clear icon set by Everaldo Coelho