qc story...

6
1 QC Story และเทคนิคการแก้ปัญหาอย่างเป็นระบบ (QC Story for Systematic Problem Solving)

Upload: others

Post on 24-Sep-2019

58 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: QC Story และเทคนิคการแก้ปัญหาอย่างเป็นระบบ Training/4) PI... · • เครื่องมือแกป้ัญหาที่เกี่ยวข้องในกระบวนการ

1

QC Story และเทคนคการแกปญหาอยางเปนระบบ (QC Story for Systematic Problem Solving)

Page 2: QC Story และเทคนิคการแก้ปัญหาอย่างเป็นระบบ Training/4) PI... · • เครื่องมือแกป้ัญหาที่เกี่ยวข้องในกระบวนการ

2

หลกการและเหตผล ❖ องคการจะประสบความส าเรจและเตบโตไดอยางย งยน จะตองใหความส าคญกบเรอง “คณภาพ”

ในสนคาและบรการ ตองมกลยทธหรอวธการในการพฒนาบคลากร มขนตอนส าหรบการแกไขปญหา และการปรบปรงคณภาพสนคาและบรการอยางตอเนอง หรอเรยกอกชอวา “กระบวนการแกไขปญหาแบบควซสตอร (QC Story) เพอสรางความพอใจใหกบลกคา ซงการพฒนาใหไดมาซงคณภาพนนสามารถท าไดโดยการลงทนในเทคโนโลยสมยใหม และการปรบปรงกระบวนการท างานดวย “บคลากร” อนหมายถงการฝกอบรมและพฒนาทกษะการท างานของพนกงาน

❖ กระบวนการแกไขปญหาคณภาพแบบควซสตอร (QC Story) มขนตอนการแกปญหาอยางเปนขนตอน และมเหตมผล ในปจจบนนพบวามแนวทางการแกปญหาเกดขนหลายคาย อตสาหกรรมของประเทศไทยมการใชตามความเหมาะสมกบวฒนธรรมขององคกร อยางไรกตาม วธการของแตละคายมขนตอนตาง ๆ สวนใหญจะมความใกลเคยงกน แตตางกนเลกนอยในบางประเดน สามารถแยกประเภทของกระบวนการแกปญหาไดดงน • ตวแบบ DISC ของ JURAN • กระบวนการแกปญหาทสมเหตสมผลของ Kepner – Tregoe • วธการแกปญหาแบบ Six Sigma ของ MOTOROLA • ควซสตอรของ JSA – ระบบบรหาร TQM • ควซสตอรของ JUSE - กจกรรมกลมคณภาพ QC Circle

❖ การบรหารคณภาพดวยวงจร PDCA (Deming Cycle) นบวาเปนกระบวนการปรบปรงคณภาพอยาง

ตอเนอง หรอเรยกวา Continuous Improvement ซงมความสมพนธสอดคลองกบกระบวนการแกปญหาควซสตอรของ JUSE (Japanese Union of Scientists and Engineers) อยางเหมาะสมและลงตว ท าใหผเรยนเขาใจและมรปแบบทคนเคยตอการแกปญหาอยางเปนระบบ โดยอาศย “เครองมอคณภาพอนทรงพลง 7 ชนด (7 QC Tools)” น ามาเรยงรอยและประยกตใชเครองมอเพอแกไขปญหาคณภาพ พรอมกบสราง (แกไข) มาตรฐานการปฏบตงานใหม (ACT) ตามวถหรอแนวทางการปรบปรงคณภาพอยางตอเนอง ไมมทสนสดของวงลอคณภาพ PDCA

วตถประสงคของหลกสตร ❖ เพอใหผเรยนเขาใจความหมายและตระหนกถงค าวา “คณภาพ” ในมตตาง ๆ และหลกการของการ

ควบคมคณภาพ (Quality Control Principle) ❖ เพอใหผเรยนเขาใจกระบวนการแกไขปญหาและปรบปรงคณภาพ (QC Story) ตามมาตรฐาน JUSE

โดยผานการฝกแกปญหาโจทยทออกแบบมาในลกษณะการเชอมโยงเครองมอ ❖ เพอใหผเรยนสามารถประยกตใชเครองมอควบคมคณภาพ (7 QC Tools) ไดจรง

Page 3: QC Story และเทคนิคการแก้ปัญหาอย่างเป็นระบบ Training/4) PI... · • เครื่องมือแกป้ัญหาที่เกี่ยวข้องในกระบวนการ

3

รายละเอยดเนอหาตามหลกสตร พนฐานและแนวคดของการเพมผลผลตและปรบปรงคณภาพ

• แนวคดของการปรบสองคกรแหงคณภาพ (Quality Organization) • แนวคดในการท าก าไรของธรกจสมยใหม • จตส านกความเปนเจาของกบการปรบปรงคณภาพ (Ownership Quotient) • ความหมายของการเพมผลผลต (Productivity) • องคประกอบทส าคญของการเพมผลผลต (PQCDSMEE) • ดชนชวดความส าเรจ (KPI) กบมาตรฐาน PQCDSMEE • Activity I: ทบทวนนโยบายคณภาพและดชนชวดความส าเรจ

ความหมายและแนวความคดของคณภาพ • ความหมายของคณภาพและคณภาพตามมตตาง ๆ • ความหมายของการควบคมคณภาพ (Quality Control) • แนวความคดของการควบคมคณภาพ (เชงเทคนคและเชงจดการ) • หลกการของการควบคมคณภาพ (Quality Control Principle)

กรอบทางความคดของขนตอนแกปญหาดวย QC Story • แนวคดของการบรหารงานสมยใหม

Management = Standardization + Improvement Activity ความเปนระบบ (System) และการปรบปรงอยางตอเนอง (Continuous Improvement - PDCA)

• วงจร SDCA และวงจร PDCA (Deming Cycle) กบการแกปญหาคณภาพ • ความหมายและประเภทของปญหา (Sporadic & Chronic Problem) • ปญหาคณภาพในมตของความบกพรอง (Defect) • ปญหาคณภาพในมตของความไมตรงตามขอก าหนด (NC-Nonconformity) • การปรบปรงคณภาพอยางเปนระบบดวย QC Story ตามมาตรฐาน JUSE

การคดเลอกหวขอ (Select Topic) การท าความเขาใจกบสภานการณ (Understanding Situation) และตงเปาหมาย (Set Target) การวางแผนกจกรรมแกไขปญหา (Plan Activities) การวเคราะหสาเหตของปญหา (Analyze Causes) การพจารณามาตรการตอบโตและน าไปใช (Consider and Implement Countermeasure) การยนยนผลลพธ (Check Results) การจดท ามาตรฐานและก าหนดระบบควบคม (Standardization and Control System)

เครองมอและเทคนคส าหรบการแกปญหาดวย QC Story • เครองมอแกปญหาทเกยวของในกระบวนการ (QC Tools) • เทคนคแกปญหาดวย 5 Why, 3G & Brainstorming Technique • Activity II: โจทยประยกตการแกปญหาดวย QC Story • Activity III: แกปญหาคณภาพของผเรยนดวย QC Story

Page 4: QC Story และเทคนิคการแก้ปัญหาอย่างเป็นระบบ Training/4) PI... · • เครื่องมือแกป้ัญหาที่เกี่ยวข้องในกระบวนการ

4

Page 5: QC Story และเทคนิคการแก้ปัญหาอย่างเป็นระบบ Training/4) PI... · • เครื่องมือแกป้ัญหาที่เกี่ยวข้องในกระบวนการ

5

Page 6: QC Story และเทคนิคการแก้ปัญหาอย่างเป็นระบบ Training/4) PI... · • เครื่องมือแกป้ัญหาที่เกี่ยวข้องในกระบวนการ

6