puericultura administracion de alimentos
TRANSCRIPT
![Page 1: Puericultura administracion de alimentos](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081720/5593d2891a28ab802c8b4577/html5/thumbnails/1.jpg)
![Page 2: Puericultura administracion de alimentos](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081720/5593d2891a28ab802c8b4577/html5/thumbnails/2.jpg)
Determina la composición corporal y la calidad de
vida futura.
+13meses = picado fino. En silla o periquera
Menús con característica especificas a
cada grupo de edad
Funcionprincipal: orientar y fomentar habitos
alimenticios
Actitud positiva hacia los
alimentos. El niño imita.
Debe haber un equilibrio
emocional en el menor.
![Page 3: Puericultura administracion de alimentos](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081720/5593d2891a28ab802c8b4577/html5/thumbnails/3.jpg)
![Page 4: Puericultura administracion de alimentos](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081720/5593d2891a28ab802c8b4577/html5/thumbnails/4.jpg)
![Page 5: Puericultura administracion de alimentos](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081720/5593d2891a28ab802c8b4577/html5/thumbnails/5.jpg)
Tomar mayor
cantidad de alimento
Posición acostada
al alimentar Agitar
al bebe
Falta de inclinación
en el biberón
Llanto antes del alimento
Palmadas en la
espalda con fuerza
Succión con fuerza
![Page 6: Puericultura administracion de alimentos](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081720/5593d2891a28ab802c8b4577/html5/thumbnails/6.jpg)
Reportar el caso al
responsable (fomento de la
salud)
Vigilancia estrecha Evitar sofoques o
broncoaspiracion, manteniéndolo en posición correcta
Semisentadox 60min
Colocar en cuna,
posición horizontal de
costado
Vigilar permanente
mente
![Page 7: Puericultura administracion de alimentos](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081720/5593d2891a28ab802c8b4577/html5/thumbnails/7.jpg)
Actividades previas: colocar al alcance la mesa de apoyo para los alimentos.
Verificar higiene en los niños (nasal, pañal, manos)
Proporcionar alimento: 13-17 meses en sillas altas con cinturon de seguridad, verificando las charolas. Niños con discapacidad o atraso usar sillas adaptables. Proporcionar alimento a lactantes
Utilizar vaso, charola y una cuchara por niño por higiene.
![Page 8: Puericultura administracion de alimentos](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081720/5593d2891a28ab802c8b4577/html5/thumbnails/8.jpg)
Mantener constante contacto visual y verbal
Limpiar boca y manos al termino de los alimentos
Trasladar a la sala correspondiente y realizar actividades higienicas
Registrar en “reporte de incidencias diarias por sala de atención” si presentan cambio en el apetito, alteraciones de animo, signos o sintomas de enfermedad.
![Page 9: Puericultura administracion de alimentos](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081720/5593d2891a28ab802c8b4577/html5/thumbnails/9.jpg)
Mantener constante contacto visual y verbal
Limpiar boca y manos al termino de los alimentos
Trasladar a la sala correspondiente y realizar actividades higienicas
Registrar en “reporte de incidencias diarias por sala de atención” si presentan cambio en el apetito, alteraciones de animo, signos o sintomas de enfermedad.
![Page 10: Puericultura administracion de alimentos](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081720/5593d2891a28ab802c8b4577/html5/thumbnails/10.jpg)
Mobiliario y quipo limpio, ordenado, completo, en buen estado y colocado adecuadamente.
Material necesario al alcance
Utilizar turbante o cubre pelo
Utilizar cubrebocas si se
esta enfermo
Colocar y retirar los bebederos a
los niños lactantes
Cumplir indicaciones del
servicio de alimentación
![Page 11: Puericultura administracion de alimentos](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081720/5593d2891a28ab802c8b4577/html5/thumbnails/11.jpg)
Permitir que los niños manipulen los alimentos (13-18 meses).
Ser amable y constante sin presionar ni obligar a comer, respetar ritmo y
gusto.
Propiciar ambiente agradable
Respetar el tiempo que
requiere cada niño
Colocar y retirar los bebederos a
los niños lactantes
Verificar que no tenga residuos de alimentos
![Page 12: Puericultura administracion de alimentos](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081720/5593d2891a28ab802c8b4577/html5/thumbnails/12.jpg)
Atender e integrar a los recién ingresados
Realizar las actividades higienicas correspondientes de acuerdo a la
edad.
Proporcionar hidratacion
Control de cubiertos – no
obligatorio.
Recibir y entregar los utencilios
utilizados.
![Page 13: Puericultura administracion de alimentos](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081720/5593d2891a28ab802c8b4577/html5/thumbnails/13.jpg)
Asegurar que las sillas se encuentren alejadas de barandales, puertas, muebles, botes de basura, contactos o cables.
Atender de inmediato al llanto, investigar la causa e informar.
No alimentar forzadamente
Asegurar fosas nasales limpias.
![Page 14: Puericultura administracion de alimentos](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081720/5593d2891a28ab802c8b4577/html5/thumbnails/14.jpg)
No compartir utensilios
No ofrecer cantidades grandes de alimento
Vigilar que haya deglutido el alimento
Verificar tapas bien colocadas en vasos o taza entrenadora.
![Page 15: Puericultura administracion de alimentos](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081720/5593d2891a28ab802c8b4577/html5/thumbnails/15.jpg)
Vigilar que el niño no se pare del asiento
Acomodar al niño a su grupo correspondiente por edad
Nunca dejar al niño solo
![Page 16: Puericultura administracion de alimentos](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081720/5593d2891a28ab802c8b4577/html5/thumbnails/16.jpg)
Material y equipo
niños 13-18 meses
*cuchara
*Charola con cuatro
compartimientos
*Tazón para sopa
*taza y baso entrenador
![Page 17: Puericultura administracion de alimentos](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081720/5593d2891a28ab802c8b4577/html5/thumbnails/17.jpg)
Estimula el contacto
Conocer y aplicar normas
de comportamiento
y convivencia
Control de movimientos
![Page 18: Puericultura administracion de alimentos](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081720/5593d2891a28ab802c8b4577/html5/thumbnails/18.jpg)
No proporcionar alimentos fuera de los horarios y
lugares establecidos
No presionar a la ingesta (crea
negativas, confusión al
placer de comer, glotonería, problemas).
Propiciar colaboración al
finalizar
![Page 19: Puericultura administracion de alimentos](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081720/5593d2891a28ab802c8b4577/html5/thumbnails/19.jpg)