ARAHAN :

1. Buka kertas soalan ini apabila diberitahu.2. Tulis nama dan tingkatan anda pada ruang yang disediakan.3. Jawapan anda hendaklah ditulis pada ruang jawapan yang disediakan

dalam kertas soalan ini.4. Kertas soalan dan kertas jawapan hendaklah diserahkan kepada

pengawas peperiksaan pada akhir peperiksaan.

UNTUK KEGUNAAN PEMERIKSA

NAMA PEMERIKSA :

Bahagian Soalan Markah Diperoleh

Soalan Markah Diperoleh

Bahagaian Soalan Markah Diperoleh

A

1 11

B

21. (a)2 12 (b)

3 13 22. (a)

4 14 (b)

5 15 23. (a)

6 16 (b)

7 17 (c)

8 18 24. (a)

9 19 (b)

10 20 (c)

JUMLAH JUMLAH JUMLAH

JUMLAH BAHAGIAN A JUMLAH BAHAGIAN B

SEKOLAH MENNGAH TAMAN RINTING 2PASIR GUDANG, JOHOR

PENILAIAN AKHIR TAHUNPENTAKSIRAN TINGKATAN 1

UJIAN BERTULIS 2 JAM

KE

MA

HIR

AN

HID

UP

77

BAHAGIAN A (60 markah)

Jawab semua soalan pada bahagian ini di ruang yang disediakan

1. Tandakan () pada etika dan budaya kerja yang betul dan (X) bagi yang salah pada petak yang disediakan.(a) Murid-murid hendaklah patuh kepada arahan yang diberikan oleh

guru sahaja

(b) Bahan yang berlebihan boleh dibawa pulang untukmengelakkan pembaziran

(c) Murid-murid hendaklah menghadiri kelas bengkel pada waktu yang telah ditetapkan

(3 markah)

2. Berikut adalah langkah merawat luka ringan. Susun langkah tersebut mengikut urutan yang betul dengan menulis I, II dan III pada petak yang disediakan

Sapukan iodin pada luka

Balut luka dengan kain kasa

Bersihkan luka dengan antiseptik

(3 markah)3. Rajah 1 berikut adalah tentang jenis pengikat.

NAMA : …………………………………………………………………………………..

TINGKATAN : 1 ………………………………………………………………………..

DISEDIAKAN OLEH,

……………………….

PN NORAFIZA BT ZULKIFLIGURU MATA PELAJARAN

KEMAHIRAN HIDUP

DISEMAK OLEH,

……………………….

PN ANISAH BINTI SABTUKETUA PANITIA KEMAHIRAN HIDUP

DISAHKAN OLEH,

……………………….

PN SURAIDA BT HARUNGURU KANAN MATA

PELAJARAN TEKNIK DAN VOKASIONAL

Namakan jenis pengikat di A, B dan C

A:_________________________________________________________________________

B:_________________________________________________________________________

C:_________________________________________________________________________

(3 markah)

4. Rajah 2 dibawah menunjukkan sejenis tanggam

(a) Namakan tanggam tersebut

__________________________________________________________________(1 markah)

(b) Berikan dua lagi jenis tanggam selain yang disebut di (a)

(i) ____________________________________________________________

___

(ii) ____________________________________________________________

___

(2 markah)

5. Rajah 3 dibawah menunjukkan sebuah dinamo basikal.

GLU

Padankan bahagian-bahagian berlabel berikut dengan menulis W, X, Y atau Z dipetak yang disediakan

(a) Teras Besi

(b) Magnet Kekal

(c) Gelung

(3 markah)

6. Tandakan () bagi jawapan yang betul dan (X) bagi jawapan yang salah berkaitan dengan keterangan berikut

Lampu pendaflour digunakan secara meluas di rumah kediaman dan bangunan.

(i) Bayang yang terhasil lebih jelas

(ii) tidak menyilaukan mata

(iii) cahayanya lebih terang

(3 markah)

7. Namakan jenis-jenis perangkap berikut berdasarkan rajah yang diberi

W

A B C

Padankan jenis-jenis perangkap berikut dengan menulis A, B atau C dipetak yang

disediakan

(a) Perangkap Botol

(b) Perangkap S

(c) Perangkap P

(3 markah)

8. Kenyataan berikut adalah tentang kesilapan yang sering berlaku semasa proses menjahit.

Tandakan () bagi pernyataan yang betul dan (X) bagi pernyataan yang salah dipetak

yang disediakan

(i) Jarum mesin patah

(ii) Mata jahitan longgar

(iii) Mata jahitan tidak sama panjang

(3 markah)

9. Maklumat berikut berkaitan fungsi bahagian-bahagian mesin jahit. padankan fungsi

bahagian tersebut dengan menulis pada ruang yang disediakan.

Fungsi

Mengawal pergerakan mesin serta

memulakan atau menghentikan mesin

Menaikkan dan menurunkan penekan

jahitan

Memegang fabric di tempatnya apabila

sedang menjahit

(3 markah)

10. Tandakan () pada penyataan yang betul mengenai penggunaan pasir sungai sebagai

medium semaian dan (X) pada yang salah

Pasir sungai tidak menghalang perkembangan akar

Pasir sungai mengandungi nutrien yang banyak

Bahagian mesin

Tuas angkat

Penekan Jahitan

Roda Imbang

Pasir sungai mempunyai saliran dan pengudaraan yang baik

(3 markah)

11. Tandakan () bagi pernyataan yang benar tentang jenis keratan yang betul dan (X) bagi

yang salah di petak yang disediakan.

(a) Keratan kayu lembut dikenali juga sebagai keratan hijau

(b) Keratan kayu sederhana keras dikenali sebagai keratan hijau-perang

(c) Keratan kayu keras merupakan bahagian yang berpucuk

(3 markah)

12. Rajah 4 dibawah merupakan sebuah piramid makanan yang mengandungi nutrien-nutrien

penting mengikut arasnya.

Padankan jenis-jenis nutrien tersebut dengan menulis A, B atau C pada ruang yang

disediakan.

(a) Vitamin

(b) Protein

(c) Karbohidrat

Lemak

A

B

C

(3 markah)

13. Rajah 5 berikut merupakan prinsip memasak dengan haba lembab. padankan kaedah

memasak bagi rajah tersebut pada jawapan yang sesuai.

(3 markah)

14. Tandakan () bagi kuih yang dihasilkan daripada bater cair dan (X) pada yang bukan

dihasilkan daripada bater cair pada petak yang disediakan.

Kuih ketayap

Skon titis

Kuih lompang

(3

markah)

15. Susun langkah-langkah membuat kuih ketayap yang betul dengan menulis 1, 2 atau 3

pada petak yang disediakan. Langkah 4 telah diberi

(a) Membiarkan bater seketika

(b) Mengayak tepung dan garam

(c) Memukul adunan dengan betul sehingga berbuih

(d) Memasukkan telur dan cecair

(3 markah)

16. Maklumat berikut menunjukkan bahan yang digunakan untuk membuat kuih tempatan

4

Memasak makanan didalam air mendidih.

Makanan yang dimasak dalam wap air mendidih.

Makanan dimasukkan ke dalam air yang mendidih dan dikeluarkan dalam masa yang singkat

MEREBUS

MENGUKUS

MENCELUR

Berdasarkan maklumat diatas, lengkapkan jadual berikut dengan menulis nama bahan pada

ruang yang disediakan

Penerangan Bahan

Bahan utama untuk membuat ondeh-ondeh dan cucur badak

Dihasilkan daripada nira kelapa

Digunakan untuk menyadur kuih kosui

(3 markah)

17. Tandakan () bagi fabrik buatan yang betul dan (X) bagi yang salah pada petak yang

disediakan

Poliester

Linen

Nilon

(3 markah)

18. Tandakan () bagi ciri kelim betawi yang betul dan (X) bagi yang salah pada petak yang

disediakan.

Basi kelim tidak kelihatan di sebelah luar

Lebar di kedua-dua basi kelim sama lebar

Terdiri daripada dua baris mata jahitan

(3 markah)

19. Rajah 7 berikut menunjukkan simbol asas Label Jagaan Tekstil Antarabangsa.

Kelapa parut Keledek Gula melaka

Padankan simbol asas Jagaan Tekstil Antarabangsa berikut berdasarkan nama yang betul

dengan menulis A, B atau C pada petak yang disediakan.

Maksud tanda pola

Meluntur

Mengering

Mencuci kering

(3 markah)

20. Berdasarkan carta berikut, nyatakan alat pembayaran masa kini pada ruang yang

disediakan.

(3 markah)

A B C

ALAT PEMBAYARAN

MASA KINI

KAD PRABAYAR

WANG TUNAI

BAHAGIAN B (40 Markah)

Jawab semua soalan pada bahagian ini di ruang yang disediakan

21.

(a) Berdasarkan pernyataan di atas, terangkan prinsip kendalian sesebuah dinamo basikal.

_____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

(4 markah)

(b) Huraikan kegunaan elektrik berikut berserta contoh alat elektrik yang sesuai:

i. Elektrik untuk menghasilkan tenaga kinetik

__________________________________________________________________

_______________________________________________________________

_____________________________________________________________________

(2 markah)

Dinamo digunakan untuk menghasilkan voltan rendah dan digunakan pada basikal

ii. Elektrik untuk menghasilkan tenaga bunyi

_____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

(2markah)

iii. Elektrik untuk menghasilkan tenaga cahaya

_____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

________________________________________________________________

(2 markah)

22.

(a) Berdasarkan pernyataan di atas, namakan bahagian yang biasa digunakan dalam pembiakan keratan batang

_____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

(3 markah)

(b) Rajah berikut menunjukkan aktiviti mengubah anak pokok ke bag politena

Huraikan langkah-langkah mengubah anak pokok yang betul

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

Salah satu kaedah pembiakan tanaman adalah melalui keratan batang.

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

(7 markah)

23. Tanda pola ialah panduan semasa menyusun atur pola do atas fabrik, menggunting, mencantum dan menjahit. Tanda pola memberi maksud tertentu.

(a) Berikut adalah maksud tanda pola. Lukiskan tanda pola yang betul bagi setiap maksud tanda pola yang diberi

Bil Tanda Pola Maksud Tanda Pola

1 Letak pada ira lurus fabric

2 Letak pada lipatan fabric

3 Garisan pemadan

4 Lisu pemadan

(4 markah)

(b) Huraikan langkah-langkah untuk memanjangkan pola skirt berkasing

_____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

(3 markah)

(c) Huraikan langkah-langkah untuk memendekkan pola skirt berkasing

_____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

(3 markah)

24. Senarai berikut menunjukkan satu menu

(a) Pada pendapat kamu, bilakah menu itu sesuai disajikan?

_____________________________________________________________________

(1markah)

(b) Menu tersebut telah dirancang terlebih dahulu oleh ibu Zara. Apakah tujuan membuat perancangan lebih awal? Berikan empat sebab.

i. _____________________________________________________________________

ii. _____________________________________________________________________

iii. _____________________________________________________________________

iv. _____________________________________________________________________

(4 markah)

(c) Nyatakan lima faktor yang mempengaruhi perancangan menu tersebut.

i. _____________________________________________________________________

ii. _____________________________________________________________________

iii. _____________________________________________________________________

Sandwich telur

Jus oren

iv. _____________________________________________________________________

v. _____________________________________________________________________

(5 markah)

SKEMA JAWAPAN(KHB/ERT PENILALAIAN AKHIR TAHUN TINGKATAN 1 2015)

JAWAPAN MARKAH

1. (a) X

(b) X

(c)

1

1

1

2. II

III

I

1

1

1

3. A. Glu

B. Paku

C. Skru

1

1

1

4. (a) Tanggam Temu

(b) (i) Tanggam parit

(ii) Tanggam lekap

1

1

1

5. (a) W

(b) X

(c) Y

1

1

1

6. X

1

1

1

7. C

A

B

1

1

1

8.1

1

1

9.1

1

1

10.

X

1

1

1

11.

X

1

1

1

12. B

A

C

1

1

1

13.

1

1

1

14. 1

1

1

15. 1

1

1

16. Keledek

Gula Melaka

Kelapa parut

1

1

1

Memasak makanan didalam air mendidih.

Makanan yang dimasak dalam wap air mendidih.

Makanan dimasukkan ke dalam air yang mendidih dan dikeluarkan dalam masa yang singkat

17.

X

1

1

1

18.

X

1

1

1

19. B

C

A

1

1

1

20. Cek

Pembayaran elektronik (e-pay)

Kad kredit

1

1

1

21. (a) - Prinsip kendalian dinamo terdiri daripada gegelung wayar, magnet

kekal dan teras besi.

- Teras besi berfungsi untuk mengembangkan medan magnet

- Aruhan medan magnet menghasilkan arus elektrik pada gegelung

wayar

- Arus elektrik yang lebih kuat akan terhasil apabila putaran magnet

dilajukan

(b) i. tenaga kinetik ialah tenaga gerakan yang menukarkan tenaga elektrik

kepada tenaga gerakan dengan menggunakan motor elektrik.

- Contoh : kipas angina, mesin basuh, gerudi, mesin pengisar

(mana-mana satu yang relevan)

ii. tenaga bunyi adalah tenaga elektrik yang ditukarkan kepada tenaga

bunyi

- Contoh : radio, mikrofon dan televisyen

(mana-mana satu yang relevan)

iii. Tenaga cahaya adalah tenaga elektrik yang ditukar kepada tenaga

cahaya

- Contoh : lampu pendaflour dan lampu pijar

(mana-mana satu yang relevan)

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

22. (a) bahagian batang

Bahagian dahan

Bahagian ranting

1

1

1

(b) i. isikan medium penanaman ke dalam bag politena sehingga ¾ penuh.

ii. lembapkan anak pokok untuk melonggarkan akarnya

iii. keluarkan anak pokok dari bekas semaian dan pindahkan kedalam bag

politena

i. Tambah dan padatkan medium

ii. Letak pokok yang baru dipindahkan itu ditempat yang teduh.

iii. Siram pokok untuk mengurangkan renjatan

iv.Anak pokok yang yang diubah perlu menjalani proses pengerasan.

1

1

1

1

1

1

1

Bil

23. (a)

(b)

panjangkan pola

i. potong garisan melintang di antara pinggang dan paras punggung

ii. letakkan kertas di antara kedua-dua kepingan pola itu untuk

mendapatkan ukuran panjang yang dikehendakki

iii. bentukkan semula garisan pemadan

pendekkan pola

i. Lipat pola skirt berkasing mengikut ukuran yang dikehendaki dan

sematkan dengan jarum peniti

ii. Jahit jelujur disepanjang garisan melintang penyesuaian

iii. Bentukkan semula garisan pemadan

1

1

1

1

1

1

Tanda

Pola

Maksud Tanda Pola

1 Letak pada ira lurus fabric

2 Letak pada lipatan fabric

3 Garisan pemadan

4 Lisu pemadan

1

1

1

1

24. (a) sarapan(b) i. tujuan merancang menu - memastikan sajian yang akan disediakan seimbang dan

mengandungi semua nutrient yang diperlukan - dapat menjimatkan masa, tenaga dan bahan makanan - mengikut anggaran belanjawan yang ditetapkan - dapat menyediakan sajian yang menarik, berkhasiat dan

menyelerakan ii. faktor yang mempengaruhi perancangan menu - jenis hidangan – sajian yang berasakan sajian formal atau tidak

formal - kegemaran – setiap individu mempuntai citarasa yang berlainan - sumber makanan semasa – sumber makanan semasa atau dalam

musim kerana ia lebih segar, murah dan mudah didapati - kemudahan fizikal – penyediaan peralatan memasak yang

lengkap dapat membantu dalam penyediaan menu - perbelanjaaan – perancangan menu perlu disertai dengan

anggaran belanjawan - sumber masa dan tenaga – memudahkan dan mempercepatkan

penyediaan menu yang dirancang.(pilih lima daripada enam jawapan)

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

8.

X

1

1

1

9.

1

1

1

14.

X

1

1

1

15. 1

3

2

1

1

1

1

2

3

a

b

c