3B

DOCENTE: JOHANNA TRIANA

LOS ESTUDIANTES DE TERCERO B, SON NIÑOS INTELIGENTES QUE SE INTERESAN EN APRENDER DIA A DIA SOBRE TEMAS DE SU COTIDIANIDAD POR TAL MOTIVO PARA LOGRAR CONOCER E IDENTIFICAR SUS INTERESES, SE REALIZARON LLUVIAS DE IDEAS, INVESTIGACIONES EN LIBROS A TRAVES DE VISITAS A BIBLIOTECAS Y TRABAJOS GRUPALES. A PARTIR DE ESTAS INVESTIGACIONES LOS ESTUDIANTES SE INCLINARON POR MULTIPLES TEMAS COMO ( LOS PLANETAS, LOS ANIMALES Y LAS PLANTAS) DE TAL FORMA EN GRUPOS REALIZARON EXPOSICIONES PARA ASI LOGRAR ESTABLECER NUESTRO TOPICO. LO QUE NOS LLEVO A TRABAJAR SOBRE LOS PLANETAS, AL COMIENZO LOS NIÑOS ESTABAN MUY MOTIVADOS Y REALIZAMOS ENTRE TODOS DIVERSAS ACTIVIDADES COMO LECTURAS CREACION DE HISTORIAS TRABAJOS MANUALES QUE INVITABAN A LOS NIÑOS A ENAMORARSE DEL TEMA. SIN EMBARGO EN UNA ACTIVIDAD PROGRAMADA LLAMADA LA RECETA DE LOS PLANETAS EN DONDE LOS ESTUDIANTES DEBIAN PREPARAR UN PLATO CON INGREDIENTES ECONOMICOS SIGUIENDO INSTRUCCIONES, SUS INTERESES SE TRANSFORMARON YA QUE LES ENCANTO EL TEMA DE LA COCINA Y LA MANERA FACIL Y ECONOMICA DE PREPARAR ALIMENTOS ASI QUE REALIZARON LA PROPUESTA DE SEGUIR COCINANDO CADA CLASE QUE TUVIERAMOS DE PROYECTO DE TAL MANERA LES COMENTE LA CANTIDAD DE COSAS QUE PODEMOS APRENDER A TRAVES DE LA COCINA Y POR VOTACION DECIDIERON TRABAJAR UN PROYECTO DE COCINA DEJANDO DE LADO LOS PLANETAS.

¿COMO SABER SI A TRAVES DE LAS ARTES CULINARIAS NUESTRA INTELIGENCIA AUMENTA?

ASI A TRAVES DE LA PREPARACION DE DIFERENTES PLATOS SE CREO NUESTRO TOPICO Y LOS ESTUDIANTES ESTAN FELICES PORQUE ENCUENTRAN EN EL MUNDO DE LA COCINA UNA FORMA FACIL, PRACTICA Y DIVERTIDA DE APRENDER MUCHAS COSAS ENLAZADAS A SU VIDA DIARIA.

 

Los niños presentan mayor riesgo de desnutrición.  La falta de información y el no tratar el tema de la nutrición en colegios hace que muchas veces se presenten dudas y malas interpretaciones sobre el tema.De tal manera llego el momento de enseñarle a los niños un manejo adecuado de los alimentos y demostrarles que hay múltiples formas de aprender 

TEMAS:•¿COMO SABER SI COCINANDO APRENDEMOS COSAS?•¿ CUAL ES EL ORIGEN DE LA NUTRICION?.•¿ EN QUE CONSISTE LA PIRAMIDE NUTRICIONAL?.•¿ COMO ES EL PROCESO DE LA DIGESTION?.•¿ COMO MANIPULAR LOS ALIMENTOS?•JUEGOS CULINARIOS (preparación de recetas).•OPERACIONES MATEMATICAS EN LOS PRODUCTOS DE CONSUMO COTIDIANO.•¿ COMO CREAR EL PRESUPUESTO DE MI HOGAR?.•JUEGOS CULINARIOS (preparación de recetas).•¿ CUALES SON LAS PRINCIPALES REGIONES DONDE SE CULTIVAN ALIMENTOS?.•CREEMOS HISTORIETAS CON DIVERSOS ALIMENTOS

LOS ESTUDIANTES DESARROLLARAN COMPRENSION A PARTIR DE LA OBSERVACION Y EXPERIMENTACION CON DIVERSOS ALIMENTOS , ASI LOGRARAN HACER UN PRESUPUESTO FACIL ECONOMICO Y NUTRITIVO PARA EL CONSUMO DE LOS ALIMENTOS EN EL HOGAR.

EJERCITARAN SU MENTE, PUES LA TAREA DE COCINAR SE HA VUELTO LA ACTIVIDAD PREFERIDA DE LOS NIÑOS YA QUE PARTICIPAN CON TODA LA DISPOSICION POSIBLE EN CADA UNA DE LAS CLASES PROPUESTAS.ADEMAS SIEMPRE ESTAN A LA ESPECTATIVA DE APRENDER ALGO NUEVO Y ESO LO EVIDENCIAN DIARIAMENTE CON SUS INVESTIGACIONES Y L AS ASOCIACIONES QUE REALIZAN CON LAS DIFERENTES AREAS.

•METAS DE UNIDAD•LOS ESTUDIANTES COMPRENDERAN QUE HAY DIVERSAS FORMAS DE ADQUIRIR EL CONOCIMIENTO A PARTIR DE FANTASTICAS RECETAS.•LOS ESTUDIANTES IDENTIFICARAN LOS TIPOS DE ALIMENTOS Y LOS CLASIFICARAN SEGÚN SU ORDEN Y CONSUMO.•LOS ESTUDIANTES DESARROLLARAN COMPRENSION REALIZANDO PRESUPUESTOS, RECONOCERAN EL VALOR DEL DINERO Y LA IMPORTANCIA DE SABER MANEJARLO.•LOS NIÑOS UTILIZARAN UNIDADES DE PESO, GRAMOS , VOLUMEN ETC.•LOS ESTUDIANTES FORTALECERAN LA COMPRENSION A TRAVES DE EXPOSICIONES Y ARGUMENTACIONES SOBRE EL PROYECTO A TRABAJAR.•LOS NIÑOS DETERMINARAN COMO QUIEREN APRENDER A TRAVES DE LAS INVESTIGACIONES Y PROPOSICIONES QUE REALICEN.•LOS ESTUDIANTES OBSERVARAN Y SERAN CAPACES DE PREPARARAR ALIMENTOS CON Y SIN INSTRUCCIONES.•LOS ESTUDIANTES DESARROLLARAN SU CONOCIMIENTO SOBRE LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS QUE SE DAN EN LAS REGIONES DE NUESTRO PAIS.•LOS ESTUDIANTES COMPRENDERAN EL VALOR DE LOS ALIMENTOS Y DE UNA BUENA NUTRICION.

TODAS LAS ACTIVIDAES DE ESTE PROYECTO VAN ENCAMINADAS A LA MANIPULACION Y PREPARACION DE DIVERSAS Y DIVERTIDAS RECETAS Y A LA INVESTIGACION DE TODOS LOS RECURSOS QUE UTILIZAMOS PARA EL DESARROLLO DE LAS MISMAS PARTIENDO DEL ORIGEN DE CADA ALIMENTO POR TAL MOTIVO LLAMAMOS A NUESTRAS ACTIVIDADES “JUEGOS CULINARIOS” YA QUE CADA CLASE DE PROYECTO ES UN NUEVO Y FANTASTICO JUEGO EN DONDE SE APRENDE DE TODO.

•LOS ESTUDIANTES INVESTIGAN DE SU PROPIA INICIATIVA CUANDO AL PREPARAR LAS RECETAS SURGEN DIVERSAS PREGUNTAS COMO :•¿PORQUE LA LECHE ES BLANCA?•¿PORQUE AL AZUCAR LE LLAMAN SACAROSA?•¿COMO SE PREPARAN LOS CHOCOLATES?•¿PORQUELOS ALIMENTOS TIENEN VARIADOS COLORES Y FORMAS?•¿PORQUE ALGUNOS ALIMENTOS SE DAN EN CIERTAS PARTES DEL PAIS Y EN OTRAS NO?•PORQUE SE PAGAN LOS ALIMENTOS Y ADEMAS PORQUE SON TAN COSTOSOS?•¿QUE ES LA QUIMICA Y PORQUE DICEN QUE COCINAR ES EXPERIMENTAR CON QUIMICA?•¿PORQUE LOS ALIMENTOS TIENEN TANTOS SABORES DIFERENTES?•¿COMO LE LLAMAN A LOS ALIMENTOS EN DIFERENTES PARTES DEL PAIS Y EL MUNDO?DE TAL FORMA LOS ESTUDIANTES PLANEAN RESPONDER SUS INQUIETUDES DANDO RESPUESTAS A SUS INTERROGANTES, BUSCANDO EN LIBROS, PREGUNTANDO A SUS FAMILIARES Y A ALGUNOS PROFESORES , TENIENDO UN GLOSARIO DEL VOCABULARIO QUE NO CONOCEN UTILIZANDO HERRAMIENTAS TECNOLOGICAS COMO EL INTERNET , Y LA TELEVISION, FINALMENTE MATERIALIZANDO A TRAVES DE ESCRITOS SU INVESTIGACION LLEVANDO CONSIGO UNA CARPETA EN DONDE ANEXAN SUS TRABAJOS DE PROYECTO.

Es por esto que con este proyecto se busca crear conciencia de mantener una alimentación sana y balanceada desde temprana edad. Para tener niños sanos hay que ayudarlos a formar hábitos alimenticios saludables; vigilar su crecimiento y desarrollo y demostrarles frecuentemente afecto.Con el principal fin de formar no solo niños sanos en su físico también mental e intelectualmente. CON EL COMPROMISO DE DESARROLLAR TODAS LAS HABILIDADES POSIBLES EN LOS NIÑOS, QUE CONTRIBUYAN A UNA MEJOR CALIDAD DE VIDA Y UN MANEJO ADECUADO DE LAS COSAS CON LAS QUE SOBREVIVIMOS.

ETICA•LAS ACTIVIDADES EN EL AREA DE ETICA VAN ENFOCADAS A LA UNION Y A COMPARTIR CON LOS DEMAS•PREPARACION DE RECETAS EN GRUPOS REFORZANDO EL TRABAJO EN EQUIPO.•INVESTIGACIONES GUIADAS EN DONDE SE INVOLUCRA A LA COMUNIDAD PARA DESARROLLAR UNA BUENA CONVIVENCIA A TRAVES DE ENCUESTAS.

ESPAÑOL•ACTIVIDADES DE LECTURA Y ESCRITURA A PARTIR DE LAS INVESTIGACIONES EN LIBROS DE COCINA.•CREACION DE HISTORIETAS UTILIZANDO IMÁGENES DE DIVERSOS ALIMENTOS.•CREACION DE UN GLOSARIO PARA CONOCER DIVERSAS PALABRAS Y AMPLIAR EL VOCABULARIO DENTRO Y FUERA DEL AREA.•EXPOSICIONES DE CÓMO PREPARAR RECETAS.

 

MATEMATICAS•ACTIVIDADES COMO JUGUEMOS A LA TIENDA.•APRENDAMOS A MULTIPLICAR CON LOTERIAS DE ALIMENTOS.•CREACION DE PRESUPUESTOS CON FACTURAS DE COMPRAS DE MERCADO.•SOLUCION DE PROBLEMAS MATEMATICOS BASADOS EN LA COTIDIANIDAD DE LOS ESTUDIANTES.•GUIAS DE TRABAJO Y REFUERZO.

CIENCIAS•CREACION DE DIBUJOS SOBRE EL ORIGEN DE LA NUTRICION, PARA SER EXPUESTOS.•ACTIVIDADES CON JUEGOS DE CONCENTRACION LOS ESTUDIANTES CONOCEN LA FUNCION DE LOS ALIMENTOS EN TODOS LOS SISTEMAS DEL CUERPO HUMANO.•REALIZACION DE ROMPECABEZAS Y LOTERIAS CON LOS GRUPOS DE ALIMENTOS.•CREACION DE FICHEROS CON INFORMACION BASICA DE LOS ALIMENTOS..•VIDEOS REFERENTES AL PROYECTO.•HIGIENE Y MANIPULACION DE ALIMENTOS A PARTIR DE LA CREACION DE ELEMENTOS NECESARIOS PARA LA COCINA.

SOCIALES•REALIZACION DE MAPAS PARA CONOCER DONDE SE DAN LOS DIFERENTES ALIMENTOS SEGÚN EL RELIEVE Y SUS FORMAS.•RECONOCIMIENTO DEL BARRIO PARA SABER EN DONDE SE PUEDEN OBTENER DE FORMA ECONOMICA LOS ALIMENTOS ( PLANOS).•SOCIALIZACIONES CON LA COMUNIDAD EDUCATIVA FOMENTANDO LA PARTICIPACION EN EL PROYECTO.

INGLES •ACTIVIDADES CON ROMPECABEZAS DE DIFERENTES ALIMENTOS CON SU RESPECTIVO NOMBRE EN INGLES.•RECETAS GUIADAS UTILIZANDO PALABRAS EN INGLES.•FICHERO CON ALIMENTOS E IMPLEMENTOS DE COCINA EN INGLES.•SOCIALIZACIONES PERMANENETES UTILIZANDO LA LENGUA EXTRANJERA COMO HERRAMIENTA DE TRABAJO.

•SE DEMUESTRA CON LA CARPETA DE TRABAJO.•CON LAS RECETAS PREPARADAS.•CONLAS FOTOGRAFIAS DEL TRABAJO REALIZADO .•Y CON LAS MANUALIDADES REFERENTES AL PROYECTO.

EL PROYECTO SE DESARROLLA CONTINUAMENTE EN EL AULA YA QUE VA ENLAZADO A TODAS LAS AREAS . SIN EMBARGO SE VIENE REALIZANDO FIRMEMENTE DESDE JULIO DEL 2008 . EL 17 DE SEPTIEMBRE ES LA PRESENTACION DE TODO LO TRABAJADO Y SE FINIQUITA EN NOVIEMBRE DEL MISMO AÑO.