proyecto de ciencias 2014 - agropecuario (2)
DESCRIPTION
cienciasTRANSCRIPT
“El Año de la Promoción de la Industria
Responsable y del Compromiso Climático”
“Proyecto Reciclaje orgánico paraUna calidad alimentaria”
INTEGRANTES: -Cesar Augusto Limo Ayay
-José Enrique Torres Cerdán
-Erick Joel Dávila Sandoval
-Luis Santiago Cabanillas Cerdán
-Lucas Cruzado Hernández
-Daniel Lozano Romero
GRADO Y SECCION: 5° “B” PROFESOR: José Chávez ÁlvarezAREA: Ciencia Tecnología Y Ambiente
ÍNDICE
1. CARÁTULA
2. ÍNDICE
3. Introducció
n
4. Planteamie
nto del problema
4.1 Formulación del problema
4.2 objetivos
4.3 justificación
5. importanci
a
6. Marco
Teórico
7. Hipótesis
8. Materiales
y Métodos
9.Productos Elaborados
10.Conclusiones
INTRODUCCIÓN
Este proyecto tiene como título “Reciclaje orgánico para una calidad alimentaria”,
tiene como objetivo, promover y educar a la población peruana acerca de cuanto
material reciclable desperdiciamos anualmente. Por ejemplo, diariamente, las amas
de casa, al momento de elaborar el almuerzo del día a día, botan al tacho muchos
residuos que haciéndole un debido tratamiento, se pueden convertir en abono
orgánico, que luego se utiliza en el proceso agrónomo.
En la actualidad uno de las mayores incógnitas de la ciencia es ¿Cómo elaborar
productos naturales que sean más saludables para el consumo humano?, ya que con
el avance de la contaminación ambiental, los suelos de cultivo se han debilitado en
gran escala, causando que durante el proceso de cultivo, se utilicen mayor cantidad
de químicos para que el suelo pueda resistir al cultivo.
El uso de este abono orgánico natural contribuye a un mejor proceso productivo
agrario, sin la necesidad de utilizar muchos químicos en el proceso, esto hace que los
alimentos sean más saludables para consumir.
Este proyecto tiene como propósito también, impulsar la pequeña empresa para
muchos colegios utilizando la venta de los abonos orgánicos naturales, que pueden
contribuir en la mejora económica de cada colegio y el reciclaje en grandes
cantidades, para así reducir los efectos contaminantes al medio ambiente y tener
mejores suelos donde la agricultura pueda desarrollarse saludablemente.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
Hoy en la actualidad la sociedad peruana, está siendo influenciada por los países
extranjeros, a causa de la globalización.
Esto hace que el Perú se éste acostumbrando a un método de alimentación rápida, basada en
alimentos saturados (comida chatarra), desconociendo las consecuencias graves de este tipo
de alimentación.
Es asi que debemos disminuir la mortalidad procesando y elaborando el abono organico, sin
utilizar productos quimicos.
Esto es un grave problema para la sociedad así que este proyecto contribuye de manera
esencial a la población peruana a la mejora de su calidad alimentaria.
4.1 Formulación del problema
Se ha sabido que la gran mayoría de la población peruana se ha afectado de cientos de
enfermedades, y de este modo fabricando el abono orgánico, se puede ayudar en la calidad
alimentaria y en la disminución de la contaminación ambiental?
4.2 objetivos
4.2.1. OBJETIVO GENERALElaborar un programa de capacitación participativa que permita optimizar la calidad
ambiental de la población peruana, para lograr la descontaminación ambiental de la
población.
4.2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Analizar la contaminación ambiental de la población
Elaborar un programa sobre las consecuencias de una mala alimentación
Concientizar a la población sobre los peligros de una alimentación con comida chatarra
Ayudar a los colegios en su mejora económica anual, para que así sean aprovechados y
ayuden a los alumnos de los sectores pobres de la población.
4.3. JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO
Este proyecto se justifica ya que tiene que ver mucho con el tema de ciencia tecnología y
ambiente (C.T.A) en lo que refiere a método científico y la elaboración de compuestos
químicos.
Al desarrollar este proyecto nos permite investigar, formular el problema de investigación,
los objetivos y la Hipótesis, que nos conduce a solucionar problemas de la vida.
5. IMPORTANCIA:
En nuestra actualidad estamos expuestos a cantidades de productos químicos los
cuales suelen ser muy perjudiciales para nosotros. Por eso quiero resaltar la
importancia de los cultivos orgánicos ya que estos son muy naturales y también son
los que se emplean en los cultivos garantizando productos de buena calidad para
nuestro consumo, evitándonos de una u otra manera enfermedades para nuestro
cuerpo.
El abono orgánico es un fertilizante que proviene de animales, humanos, restos
vegetales u otra fuente orgánica y natural. En cambio los abonos inorgánicos están
fabricados por medios industriales. Los abonos orgánicos nos garantizan un mejor
desarrollo en nuestra vida pues si los utilizamos en nuestros cultivos estos no van a
estar tan contaminados como estarán si empleáramos abonos inorgánicos.
6. MARCO TEORICO
Durante muchos año la ciencia ha tenido una ardua labor dentro de nuestra alimentación, ya
que gracias a las creaciones que se han hecho dentro de este campo, nos ha permitido
manipular a los alimentos con grandes proporciones de químicos que nos ayudan a obtener
un alimento más rápido pero menos saludable.
Las personas de hoy están viviendo un mundo GLOBALIZADO, el Perú eta siendo
invadido por empresas extranjeras que tienen un método de vida diferente al nuestro.
Los peruanos somos de una raza histórica que estamos acostumbrados a saborear distintos
sabores, a preparar nuestros alimentos con productos naturales que nosotros mismos
cultivamos, en la antigüedad, nuestros antepasados los incas, eran grandes sabios en el uso
de la agricultura, y se ingerían alimentos naturales muy saludables.
Hoy en día, los peruanos estamos siendo influenciados por un tipo de alimentación rápida,
por países extranjeros, y estamos utilizando demasiados químicos en la agricultura, que
acelera el proceso de producción, y se obtienen productos naturales menos saludables para
el consumo.
Según las últimas encuestas, los peruanos estamos en el puesto 80 en el mundo, en el
INDICE DE ESPERANZA DE VIDA (la cantidad de años que puede vivir una persona).
Las mujeres llegan a vivir un aproximado de 77 años y los hombres en 71 años, esto
también es porque los alimentos que consumimos influyen mucho en nuestro desarrollo.
El abono orgánico permite a nuestros hermanos agricultores, cultivar alimentos más
saludables para nuestro consumo y evitar en gran escala el uso de químicos que perjudican
al producto final.
Los abonos naturales pueden ser muy variados pero, dentro de este proyecto se tienen en
cuenta también al uso del reciclaje, utilizando los desperdicios comunes como: cascaras de
vegetales, cascaras de huevo, etc.
7. HIPOTESIS
“Si Profundizamos el estudio del proceso agrícola en el área de Ciencia Tecnología y
Ambiente para dar a conocer que utilizando abono orgánico natural en el proceso de cultivo
en tierras se puede utilizar abonos orgánicos, no como otros que nos pueden muchas veces
dañar los cultivos y perjudicar la salud a los consumidores”.
8. MATERIALES Y DESARROLLO
ABONO ORGÁNICO LIQUIDO
MATERIALES:
- Abono de cuy
- 1L de agua
- 1 recipiente vacío y limpio
- 1 kg de frutas:
Plátano 1/4, papaya ¼, manzana ¼, piña ¼
- Botellas plasticas
DESARROLLO
1° Se mescla en un depósito vacío, el abono de cuy y el agua
2° se deja reposar un día
3° luego que paso el tiempo, picar la fruta en rebanadas pequeñas y mesclaras junto con la
melaza, luego poner encima el trozo de madera y encima de él la piedra, por ultimo cubrir el
deposito con la tela pequeña
4° dejar reposar por 6 días y listo.
ABONO ORGANICO DEGRADADO
MATERIALES:
- Cascaras de frutas o vegetales ( cualquier tipo de cascaras) además se utiliza cascara de
huevo
- Desperdicios fecales de animales de granja (vacas, cerdos, gallinas o cuyes) previamente
secados por el sol
- Bolsas herméticas
- Balde vacío
- Agua
DESARROLLO
1° triturar las cascaras de las frutas o vegetales en tabla de picar.
2° una vez secado juntar los desperdicios fecales (previamente secados) con las cascaras
trituradas.
3°poner todo el material dentro del depósito vacío y rosearlo con una pequeña cantidad de
agua
4° por último dejar reposar entre 10-14 días para el proceso de desintegración y formación
del abono. listo
9. PRODUCTOS ELABORADOS
- ABONO ORGANICO LÍQUIDO
- ABONO ORGANICO DEGRADADO
10. CONCLUSIONES
- Con la elaboración de este proyecto de ciencias, se concluye que es vital y fundamental
que la población utilice estos tipos de abono en los cultivos, ya que contribuyen en su
desarrollo y buen estado de salud, al ingerirse los productos naturales finales que no
contienen muchos químicos perjudiciales que afectarían a la salud humana.
- Además con esto se fomenta el reciclaje indirectamente ya que se están utilizando
materiales de desecho, que para muchos pueden no tener importancia, pero si se tiene un
conocimiento previo, se pueden lograr muchas cosas a partir de estos materiales.
- Como en el ejemplo dado y los productos elaborados que son EL ABONO ORGANICO
LÍQUIDO y EL ABONO ORGANICO DEGRADADO.
- Con el aprovechamiento de estos desperdicios y la producción de abonos orgánicos se
pueden generar la pequeña empresa, en la venta de estos productos.
Á LBUM DE FOTOS
CUADERNO DE CAMPO