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PROPRIEDADES COLIGATIVAS• Propriedades físicas de um solvente alteradas com a
adição de um soluto não-volátil
• Não dependem da natureza da substância, mas somente do número de partículas dela dissolvidas no
solvente
Não-volátil:substância compressão devapor baixa
PROPRIEDADES COLIGATIVASEntendendo a pressão máxima de vapor (PMV)...
Êmbolo apoiado em um líquido
Ao elevar o êmbolo cria-se um espaço vazio e o líquido começa a vaporizar
A velocidade de vaporização é maior que a de condensação
A velocidade de vaporização se iguala a velocidade de condensação, o sistema
atinge um equilíbrio dinâmico
PRESSÃO MÁXIMA DE VAPOR
Pressão que o vapor exerce quando em equilíbrio com o liquido correspondente
• Para um líquido volátil a PMV é alta.
• A uma mesma temperatura, líquidos diferentes apresentam diferentes PMV
• A PMV de um líquido aumenta com o aumento da temperatura
PRESSÃO MÁXIMA DE VAPOR E PONTO DE EBULIÇÃO
Um líquido entra em ebulição quando :
pressão de vapor= pressão atmosférica
Água
Nível do mar P.E= 100°CAcima do nível do mar P.E.< 100°C
TONOSCOPIA
É o abaixamento da pressão de vapor de um líquido quando adicionado um soluto não volátil.
Quanto maior o número de partículas de soluto não- volátil na solução, maior é o abaixamento da pressão de vapor.
EBULIOSCOPIA
É a elevação da temperatura de ebulição de um solvente quando adicionado um soluto não volátil.
ÁGUAÁGUA
+GLICOSE
te
t’ete
CRIOSCOPIA
ÁGUAÁGUA
+GLICOSE
tC
t’CtC
É o abaixamento da ponto de congelação de um solvente quando adicionado um soluto não volátil.
PRESSÃO OSMÓTICA
OSMOSE
PRESSÃO OSMÓTICA: A mínima pressão exercida para impedir a osmose.
Membrana semipermeável: só atravessam partículas do solvente
SOLUÇÕES IÔNICAS X SOLUÇÕES MOLECULARES
SOLUÇÕES MOLECULARES : O número de partículas dissolvida é igual ao número de não dissolvida.
SOLUÇÕES IÔNICAS: O número de partículas dissolvidas é maior que o número de partículas não dissolvidas. ( dissociação e ionização)
Exemplos:
O pó de café é dissolvido na água, depoiscongelado.Em seguida o sistema é submetido a umabaixamento de pressão. A água, antescongelada, agora sublima, restandoapenas o café em pó seco (café solúvel)
Quando alguém patina no gelo,seus patins deslizam sobre umafina camada de água líquida. Essacamada se forma devido à pressãoexercida pelas lâminas do patins, oque provoca a fusão do gelo.