BAB 1PENDAHULUAN

1.1 Nama dan Alamat PerusahaanNama perusahaan: Warkop EwukAlamat perusahaan: Jalan Brigjen Katamso No 3 WaruNo telp: 0856493098291.2 Nama dan Alamat pemilikNama pemilik: Irkham MusliminAlamat pemilik: Desa Singogalih Rt03/Rw02, Tarik, SidoarjoNo telp: 0856493098291.3 Nama dan Alamat Penanggung JawabNama: Dimas PrasetyoAlamat: Desa Panjunan Rt18/Rw024, Sukodono, Sidoarjo No telp: 085735120082

1.4 Latar BelakangSaya membukaWarkop Ewuk diperuntukan bagi semua golongan dan para Mahasiswa untukrefreshing dari penatnya berbagai aktivitas yang telah di jalani dengan nuansa santai dengan di temani secangkir kopi merupakan moment yang pas untuk nongkrong dan berbagi cerita bersama teman, pasangan, dan lain-lain.Perusahaan ini berdiri karena kegemaran saya kepada kopi yang kami anggap sebagai teman setia dalam situasi apapun. Warkop Ewuk akan di dirikan di kota Sidoarjo dengankonsep nongkrong hemat bermanfaat. Dengan harga yang bersahabatWarkop Ewukmemberikan fasilitas wifi bagi pengunjung yang hanya sekedar ingin nongkrong sambil browsing berbagai hal dari tugas kuliah sampai hal yang paling tidak penting sekalipun dengan parkiran yang lumayan luas dan terlihat oleh pengunjung sendiri.Warkop Ewuk di dirikan untuk semua golongan yang gemar akan nikmatnya ngopi sambil bersantai ria.1.5 Visi, Misi, dan Strategi Perusahaan1.5.1Visi perusahaanMenjadi warung kopi yang mampu menciptakan kenyamanan Ngopi.1.5.2Misi perusahaana.Memberikan layanan yang berorientasi pada kepuasan konsumenb.Menyajikan makanan dan minuman yang berkualitas dengan harga terjangkau1.5.3Strategi perusahaanMemberikan pelayanan dan fasilitas yang membuat pengunjung merasa nyaman, dan menjadikan diferensiasi sebagai strategi utama perusahaan.

1.6LokasiKecamatan Waru dipilih sebagai lokasi perusahaan saya karena lokasi itu merupakan tempat yang stretegis, dekat kawasan industri, sekolah, sehingga akan mudah bagi saya untuk menarik para konsumen untuk singgah di warung kopi Kami.

1.7Bangunan / Tempat yang di butuhkanBangunan / tempat yang saya butuhkan untuk mendirikan bisnis ini adalah sekitar 40 m, dengan luas bangunan 35 m.

1.8 Waktu OperasionalWarkop Ewukdibuka 24 jam atau minimal dibuka mulai pukul 05.00 sampai 23.00.

1.9Kesan / Counter StyleKesan yang akan kami bangun dalam melayani pelanggan yaitu nongkrong hemat bermanfaat. sehingga pelanggan merasa nyaman ketika berada dalam pelayanan Kami, dan membuat pelanggan selalu ingin kembali ke kedai kopi Kami karena pelayanan berkualitas yang dapat memuaskan semua pelanggan.

1.10Konsep PromosiKonsep promosi yang akan Kami lakukan yaitu dengan cara mempromosikan bisnis ini di Social-media agar masyarakat bisa lebih mudah mengetahuinya. Dan membuat layanan internet yang cepat. Selain itu Kami juga mengandalkan informasi dari pelanggan ke pelanggan atau dengan cara dari mulut ke mulut.

1.11Target PelangganTarget pelanggan warung kopi Kami adalah semua golongan dan khususnya Mahasiswa karena pada masa-masa itu merupakan masa dengan tingkat kebutuhan refreshing yang lebih tinggi di bandingkan dengan Orang Tua atau Anak-anak.

BAB IIANALISIS INDUSTRI

2.1Prespektif Masa Depan UsahaDengan terciptanya perusahaan yang bergerak dalam bidang perdagangan khususnya makanan dan minuman dengan lokasi yang strategis dan nuansa yang terkesan lebih santai membuat Kami yakin usaha ini akan mengalami kemajuan yang signifikan seiring dengan kebutuhan masyarakat yang ingin tempat refresing yang hemat dan bermanfaat.

2.2Analisis PersainganBerdasarkan hasil survey yang telah kami lakukan, pada umumnya warung kopi di Sukodono masih menggunakan nuansa yang biasa di pakai oleh kebanyakan warung kopi di kecamatan lainnya lainnya di Indonesia, lain halnya dengan Warung Kopi yang saya hadirkan dengan nuansa yang lebih. Kami juga menyediakan fasilitas Wifi sehingga membuat para pelanggan merasa nyaman berada di kedai kopi Kami. Dan fasilitas toilet karena kebanyakan warung kopi desekitar sukodono tidak ada fasilitas toiletnya.

2.3 Segmentasi PasarWarkop Ewukmembidik semua kalangan tapi lebih mengacu pada kalangan menengah kebawah dengan pemberian harga yang terjangkau dan tidak menyulitkan tetapi juga tidak mengesampingkan kualitas produk sebagai tujuan utama Warkop saya.

2.4SWOT2.4.1Strenghts (kekuatan)- Harga terjangkau- Kualitas baik dan terjamin- Tersedia berbagai jenis kopi serta berbagai minuman dan makanan.- Fasilitas lengkap- Tempat yang bersih dan nyaman- Pelayanan yang memuaskan- Lokasi strategis2.4.2Weakness (kelemahan)- Keberadaan bahan baku yang baik dan berkualitas sangatminim2.4.3Oportunities (peluang)- Terdapat banyak masyarakat khususnya anak muda yang konsumtif terhadap kopi- Permintaan pasar yang selalu meningkat2.4.4Threats (ancaman)- Muncul pruduk baru yang lebih unggul- Kenaikan harga bahan baku karena terbatas- Adanya kompetitor yang lebih di kenal masyarakat

2.5 Sumber Bahan BakuUntuk sumber bahan baku atau suplier biji kopi, Kami akan mengambil suplier bahan baku yang terjamin dan sudah terbukti kualitasnya, sehingga kami bisa menyajikan produk yang berkualitas dan tidak mengecewakan pelanggan karena sesuai dengan Misi perusahaan Warung kopi kami bahwa kepuasan pelanggan adalah nomor satu.

2.6Produk yang di hasilkanAdapun kualitas produk yang Kami hasilkan yaitu :- Berkualitas dan dapat memuaskan pelanggan- Berbagai macam kopi danminuman lain serta makanan buat pengisi perut

2.7Ruang lingkup usahaRuang lingkup usaha warung kopi ini akan saya rancang sebaik-baiknya karena semua itu dapat memberikan pengaruh yang sangat besar terhadap maju mundurnya perusahaan Kami.PerusahaanWarkop Ewukterletak di daerah Sukodono. Menurut saya, jika dilihat dari lokasi berdirinya perusahaan, warkop ini sudah memenuhi persyratan berdirinya sebuah perusahaan, karena lokasi perusahaan ini merupakan lokasi yang sangat strategis dan akses transportasi ke lokasi perusahaan juga suangat lancar sehingga memudahkan pelanggan untuk mengunjungi warung kopi saya.

2.8Struktur kepengurusanPenanggung Jawab: Dimas PrasetyoPemilik: Irkham MusliminPegawai: Agung PrasetyoPegawai: Dedik Kurniawan

BAB IIIRENCANA PEMASARAN

3.1Penetapan hargaHarga yang akan kami tetapkan diWarkop Ewukadalah harga yang dapat di jangkau semua kalangan masyarakat. Setelah kami pertimbangkan dengan sangat matang kami akan menetapkan harga awal dari produk kami seperti yang ada pada tabel di bawah ini :Invesment Cost

No.JenisJumlahHargaTotal Harga

1.Peralatan pecah belah1 PaketRp 1.000.000Rp 1.000.000

2.Peralatan elektronik1 PaketRp 5.000.000Rp 5.000.000

3.Meja 1 Kursi 48 setRp 650.000Rp5.200.000

4.Peralatan dapur1 setRp2.000.000Rp2.000.000

5.Bahan baku1 PaketRp2.400.000Rp2.400.000

Total Modal AwalRp15.600.000

Cashflow Analysis

1.Estimasi Penjualan

JenisJumlahTotal Harga

Penjualan per hari100cup @ Rp 3000 = Rp300.00030 HariRp9.000.000

JumlahRp9.000.000

2.Biaya Tetap/bulan

JenisHargaJumlahTotal Harga

a. Sewa tempatb. Gaji karyawanc. Lisrik & aird. Depresiasi mesine. Depresiasi booth & peralatanf. WifiRp1.400.000Rp 700.000Rp150.000Rp 14.000Rp 92.000Rp150.000131111Rp1.400.000Rp2.100.000Rp 150.000Rp 14.000Rp 92.000Rp 150.000

JumlahRp3.906.000

3.

Biaya Variabel/bulan

JenisHargaJumlahTotal Harga

a. Tehb. Gulac. Aird. Kopie. Susu kental manisRp 5.000Rp 10.000Rp 6.000Rp 25.000Rp 8.00015 Kotak120 Kg30 Galon60 Kg10 KalengRp 75.000Rp1.200.000Rp 180.000Rp1.500.000Rp 80.000

JumlahRp3.035.000

Keuntungan BersihRp2.059.000

Break Even Point Analysis

1.Modal AwalRp 15.600.000

2.Keuntungan BersihRp2.059.000

Break Even Point8 bulan

3.2Pelaksanaan DistribusiDistribusi yang akan di lakukan oleh perusahaan kami yaitu menarik pelanggan sebanyak mungkin dan mendekati mereka dengan menggunakan strategi costumer value added agar penjualan dan laba perusahaan kami dapat meningkat seperti yang di harapkan dan para pelangganWarkop Ewukmerasa puas berada dalam pelayanan saya.

3.3Strategi promosiStrategi yang akan kami terapkan diWarkop Ewukyaitu : Memasang iklan di dunia internet khususnya social-media seperti facebook atau twitter yang banyak di ketahui oleh para Kaula muda

3.4Skedul kegiatanKegiatanMinggu ke

1234

Survey awal

Pembangunan Tempat

Penataan tempat

Uji coba produk

Operasional

3.5Sumber ModalSumber modal awal pendirianWarkop Ewukyaitu dari pemilik dan pinjaman Bank serta dari investor yang ingin menanamkan modalnya di kedai Kami.Tugas Kewirausahaan