propietats de la matèria
TRANSCRIPT
ÍNDEX
A. Definició dels tipus de propietats de la matèria
B.Propietats físico-químiques
A. Operacions bàsiques de laboratori
A. Seguretat al laboratori
A. Material bàsic de laboratori
A. Pràctiques per determinar les propietats físiques i fisicoquímiques segons la mostra a analitzar
G. Pràctica : Determinació del punt de fusió del p-diclorobenzè
TAULA PERIÒDICA
1. Definició dels tipus de propietats de la matèria
1.1.Físiques
1.1.1. Específiques
1.1.2. Extensives
1.1.3. Condicions
1.2. Químiques
1. Propietats fisicoquímiques
2.1. Color
2.2. Densitat
2.3. Viscositat
2.4. Solubilitat
2.5. Punt congelació (solidificació)
2.6. Punt d’ebullició
2.7. Volatilitat, pressió de vapor, ...
3.1. Transferència de sòlids i líquids
3.2. Mesura de sòlids i líquids
3.3. Utilització del bec de gas
3.4. Filtració i assecat de residus
3.5. Evaporació
3.6. Valoració
3. Operacions bàsiques de laboratori
4.1. Protecció personal i elements mínims de seguretat que cal tenir al laboratori
4.2. Incendis
4.3. Hàbits de treball i personals
4.4. Primers auxilis.
Farmaciola
4.5 Senyalització
4. Seguretat al laboratori
MANUAL DE SEGURETAT
1. Material bàsic de laboratori
5.1. Material de laboratori volumètric i per pesar
5.2. Neteja de material
5.3. Aparells d’escalfament, per filtració,...
5.4. Tipus de reactius: sòlids, líquids i gasos
5.5. Control informàtic de materials i reactius de laboratori
MATERIAL LABORATORI
1. Pràctiques per determinar les propietats físiques i fisicoquímiques segons la mostra a analitzar
Exemples:
Determinació del punt de fusió del p-diclorobenzè
Quantificació de l’àcid acètic d’un vinagre
Càlcul del grau alcohòlic d’un vi
7. Pràctica : Determinació del punt de fusió del p-diclorobenzè
Material :
Balança granatària Got de precipitats de 600 ml
Tub d’assaig pyrex de 16x160
mm
Gradeta per tubs CalefactorTermòmetre de 0 a
100º C
Cronòmetre
Bec bunsec
Suport
Pinces per tubs
pinces acer inoxidable
Productes :
p-diclorobenzè 99 %
Aigua destil·lada
Procediment
Fusió producte sòlid Solidificació producte
Anotar temperatura en funció del temps
Representar temperatura en funciódel temps
Càlcul temperatura p-diclorobenzè
MATERIAL LABORATORI
RESULTATS FUSIÓ PRODUCTE
Temps (minuts) T (ºC) Estat físic
0 35 sòlid0,5 40 sòlid1 50 sòlid1,5 54 gel2 53 desfent-se2,5 54 desfent-se3 55 desfent-se3,5 56 líquid-mig sòlid4 60 desfet
RESULTATS SOLIDIFICACIÓ PRODUCTE
Temps (minuts) T (ºC) Estat físic
0 70 líquid0,5 55 líquid1 54 mig sòlid1,5 53 mig sòlid2 50 mig sòlid/gel2,5 40 gel
Punt de fusió del p-diclorobenzè
333435363738394041424344454647484950515253545556575859606162636465666768697071727374757677787980
0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4
temps (minuts)
Te
mp
era
tura
(º
C)
Refredament Escalfament
F
SOL S
F
Sòlid
F